Đúng rồi bạn, nhưng nếu nhà có 2 thứ gia vị đó thì mình làm ăn khỏi phải mua, cũng có thể làm theo vị mình thích và cũng có thể nấu nhiều món Hàn khác nữa hihi. Chắc bạn cũng thích món Hàn hả?
Chào bạn! Mình thấy bạn có video dạy cách làm nước chấm bbq đúng kiểu nhà hàng, vậy nước chấm này có khác gì nước chấm kia ko bạn? Mình thấy hình như giống nhau, chỉ khác là có thêm nấm
Công thức nước chấm rất dễ, quan trọng là mình thích như thế nào thôi. Nếu làm có nấm thì nó hơi mắc 1 tí, vì có nấm, màu sắc không đẹp vì bị màu sỉn sỉn đen của nấm. Công thức cho nhà hàng thì màu đẹp hơn. Tùy mình thích nguyên liệu nào, và nhà mình có nguyên liệu nào nha bạn. Nhà hàng VN thì pha nước nhiều nên rất loãng, còn nhà hàng HQ thì nó rất sệt, mình có thể dùng đũa để lấy nước chấm. Thân ^^
@@HanMiraeTV Cám ơn bạn. Với lại bạn cho mình hỏi là nếu để lên nấu sôi thì mình có thể để ngăn mát tủ lạnh được khoảng 1 tuần ko bạn? Tại mình thấy bên video làm theo kiểu Hàn Quốc (ko có nấm) thì sau khi làm bạn nói là nếu ăn liền cũng đc hoặc để lên nấu thì để đc 1,2 ngày. Còn trong clip này thì bạn nói là để được khoảng 1 tháng. Mình muốn làm mà chưa làm lần nào nên hỏi hơi kỹ!
Nếu bạn nấu cho nguyên liệu để chung chín kỹ thì bảo quản 1 tháng ăn cũng ngon, con nếu bạn nấu sơ thôi thì để 1 tuần cũng dc nha bạn. Nhưng bạn nêm đường ít thôi nha. Vì nhiều đường thì sốt bị ngọt (có nghĩa là vị mặn giảm) mà nguyên liệu mình nấu không chín kỹ thì dễ bị mốc. Giống như món ăn lạt để trong ngăn mát tủ lạnh sẽ nhanh hư hơn món nấu mặn vậy đó bạn. Cần hỏi gì cứ nt mình nha bạn
@@HanMiraeTV Với lại bạn cho mình hỏi là nếu mình nấu nguyên liệu chín thì để đc lâu hơn nhưng lúc ăn có bị mất bớt vị của đậu tương ko bạn? Mình sợ nấu chín nguyên liệu thì lúc ăn nước chấm sẽ ko còn mùi nồng của đậu tương, ko còn ngon như lúc ăn trực tiếp.
Bạn nào làm rồi điểm danh giúp mình nhé
này ăn với thịt là tuyệt vời
hấp dẫn quá
Ra bách hóa xanh mua về ăn. Khỏi làm 😊
hôm sau làm kim chi đi cô ơi
Chị có thể hướng dẫn làm nước chấm ăn Lẩu Băng Chuyền k ạ?
Đã mua tương ớt với đậu tương lên men thì mua luôn hộp sam chang về ăn luôn
Đúng rồi bạn, nhưng nếu nhà có 2 thứ gia vị đó thì mình làm ăn khỏi phải mua, cũng có thể làm theo vị mình thích và cũng có thể nấu nhiều món Hàn khác nữa hihi. Chắc bạn cũng thích món Hàn hả?
C mua o đâu v
Sam chang thì khỏi phải mua 2 loại đó hay sao bạn???
Sam chang đó là Gj c?? Nếu mua 2 hộp như c rồi thì có cần mua thêm sam chang ko???
Dầu mè chị mua ở đâu v ạ
Chào bạn! Mình thấy bạn có video dạy cách làm nước chấm bbq đúng kiểu nhà hàng, vậy nước chấm này có khác gì nước chấm kia ko bạn? Mình thấy hình như giống nhau, chỉ khác là có thêm nấm
Công thức nước chấm rất dễ, quan trọng là mình thích như thế nào thôi. Nếu làm có nấm thì nó hơi mắc 1 tí, vì có nấm, màu sắc không đẹp vì bị màu sỉn sỉn đen của nấm. Công thức cho nhà hàng thì màu đẹp hơn. Tùy mình thích nguyên liệu nào, và nhà mình có nguyên liệu nào nha bạn. Nhà hàng VN thì pha nước nhiều nên rất loãng, còn nhà hàng HQ thì nó rất sệt, mình có thể dùng đũa để lấy nước chấm. Thân ^^
@@HanMiraeTV Cám ơn bạn. Với lại bạn cho mình hỏi là nếu để lên nấu sôi thì mình có thể để ngăn mát tủ lạnh được khoảng 1 tuần ko bạn? Tại mình thấy bên video làm theo kiểu Hàn Quốc (ko có nấm) thì sau khi làm bạn nói là nếu ăn liền cũng đc hoặc để lên nấu thì để đc 1,2 ngày. Còn trong clip này thì bạn nói là để được khoảng 1 tháng. Mình muốn làm mà chưa làm lần nào nên hỏi hơi kỹ!
Nếu bạn nấu cho nguyên liệu để chung chín kỹ thì bảo quản 1 tháng ăn cũng ngon, con nếu bạn nấu sơ thôi thì để 1 tuần cũng dc nha bạn. Nhưng bạn nêm đường ít thôi nha. Vì nhiều đường thì sốt bị ngọt (có nghĩa là vị mặn giảm) mà nguyên liệu mình nấu không chín kỹ thì dễ bị mốc. Giống như món ăn lạt để trong ngăn mát tủ lạnh sẽ nhanh hư hơn món nấu mặn vậy đó bạn. Cần hỏi gì cứ nt mình nha bạn
@@HanMiraeTV Cám ơn bạn nhe!
@@HanMiraeTV Với lại bạn cho mình hỏi là nếu mình nấu nguyên liệu chín thì để đc lâu hơn nhưng lúc ăn có bị mất bớt vị của đậu tương ko bạn? Mình sợ nấu chín nguyên liệu thì lúc ăn nước chấm sẽ ko còn mùi nồng của đậu tương, ko còn ngon như lúc ăn trực tiếp.