EPISOD 247 MUTTON VARUVAL
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 มิ.ย. 2021
- Kita masak lagi untuk hari ni dengan menu khas MUTTON VARUVAL ala Kak Zaidah.
Mesti ada yang teringin nak masak dengan menu ni sendiri di rumah. Alright, dah boleh masak dirumah sekarang!
Let's cook! 👩🏻🍳
Bahan-bahan:
1.5 kg Isi dan Tulang Daging Kambing
(direbus bersama 7 helai Daun Pandan hingga empuk)
6 ulas Bawang Putih (ditumbuk lumat)
1 inci Halia (ditumbuk lumat)
3 biji Bawang Besar (dimayang)
6 biji Bawang Merah (dimayang)
3 Rempah Sekawan
(2 inci Kayu Manis, 7 kuntum Bunga Cengkih dan 6 biji Buah Pelaga)
1.5 tbsp Jintan Manis
1 tbsp Ketumbar
5 tbsp Rempah Kari Daging
1 tbsp Serbuk Kunyit
1-2 tbsp Serbuk Cili
2 tangkai Daun Kari
1-2 biji Buah Tomato
1 tbsp Minyak Sapi
Minyak Masak, Air, Gula dan Garam secukupnya
You olls di FB:
Boleh klik PAUTAN di bawah untuk tonton cara pembuatan daripada awal hingga akhir 👇🏼👇🏼👇🏼
bit.ly/resipiMUTTONVARUVAL
Sebarang pertanyaan boleh whatsapp wa.me/601111204733?WhatsApp
Terima kasih kak zaidah
Trim k saidah atas resep2 nya.....👍👍
Buang ajelah lemak lemak pada daging tu sebahgian saja,klw kita makan pon bukan selalu sebulan tk sekali jadi apa salahnya mkn kambing lagi pula kambing ni mkanan kegemaran Rasulullah,susu pon klw di bandingkan dengan susu sapi ,susu kambing yg terbaik dan lebih mahal.