Kisele paprike, miješana salata BEZ PASTERIZACIJE - po receptu MOJE BAKE
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ย. 2024
- 3 litre vode
1 litra octa (kisko)
20 dag šećera
10 dag soli
1 vinobran
-biber u zrnu i/ili lovorov list
-ukoliko imate manju količinu povrća - stavite sve U POLA DOZE
-mješavinu octa i vode zakipite, neka vrije 2-3 minute, zatim dodajte očišćenu papriku i kuhajte ju oko 3-4 minute
-izvadite papriku šupljikavom žlicom, pustite ju neka se prohladi
-ohlađenu papriku redajte u čiste staklenke i zalijte prohlađenim octom.
-isto tako, ako kiselite mrkvu, prokuhajte ju 3-4 minute i prohladite
-sve ostalo povrće (i krastavci) nije potrebno kuhati, već samo oprati i poredati u staklenke te zaliti ovom otopinom
NIJE POTREBNO PASTERIZIRATI - RECEPT JE 100% PROVJEREN. JA OVAKO RADIM VIŠE OD 20 GODINA.
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 86 | คู่เอก "คมเพชร vs ชาติพยัคฆ์"](http://i.ytimg.com/vi/m3q_dRYDuU8/mqdefault.jpg)
Savrsen recept ,bez kompliciranja ,jednostavno i brzo ,hvala za recept ,veliki pozdrav i ugodan dan Vama i sinu zelim !
Vesna Petrovic Drago mi je da Vam se sviđa ovaj recept.Ovako radim godinama i zaista se nikad ne pokvari.Vjerujem da će se recept i Vama svidjeti i da će Vam recept uspjeti.Puno pozdrava i Vama od mene!
Veliko hvala za ovalo divan recept. Dostavite nam jos neki .veoma iskreno obrazlazete sve
Slavka Radovic Hvala Vama na komentaru, drago mi je da Vam se svidio ovaj recept, isprobajte, pouzdan je..Ja ovako radim već godinama.. Vi slobodno napišite ako želite nešto što Vas zanima da još snimim. Puno pozdrava od mene za Vas!!
Hvala Vam na lepom starom receptu i posebno na savetima.Živeli nam dugo,dugo.
Nojla M. Hvala Vam puno! Drago mi je ako Vam moji savjeti ili recepti mogu poslužiti.Od srca hvala još jedanput na lijepim riječima!
VESNA DRAGA MOJA-HVALA NA RECEPTU PREDIVNO, BAS BAS.IMAM DOSTA RECEPATA ALI OVAJ MI JE DRUGACIJI.SPREMICU OVAKO.HVALA❤STE MI VELIKO MARINA I VAS💋💋💋💋💋
Hvala vam za ovaj recept. Bas ste to lepo i iscrpno pokazali. Puno pozdrava
Jovanka Bozic Hvala Vam puno! Drago mi je da Vam se recept sviđa i moram primijetiti da imate lijepo prezime,moje djevojačko.Puno pozdrava!
Bravo dusica moja ❤❤❤❤❤
Puno Vam hvala, draga gđo Ana!! Drago mi je da Vam se svidio i ovaj recept. Veliki pozdrav primite od mene!
I ja slicno pravim samo stavljam petinu sirceta jer mi je cetvrtina dosta kisela. Hvala na lepom videu
Senka Papuga Hvala Vama!! Puno pozdrava od mene!!
Hvala bas mi se dopao recept super🤗🤗👍❤
Vladimirka Savic Tako mi je drago da Vam se dopao recept! Hvala Vam na javljanju! Puno pozdrava za Vas od mene!
Recept mi se čini jako dobar! Sad je vrijeme za počet pravit zimnicu. Probat ćemo ovako po vašem savjetu!👍👍👍👍!!!
Hvala Vam na komentaru!! Isprobajte, pouzdana je i sigurno se ne kvari!! Puno pozdrava za Vas i Vaše!!
I ja pravi po receptu moje mame nema promasaja
Bravo bake su najbolje znale kako se pravi zimnica ☺️☺️☺️💞💞💞
Hvala Vam na komentaru i pohvali!! Ovako napravljena zimnica je pouzdana, sigurno se neće pokvariti, a dobro će doći cijelu zimu!! Puno pozdrava za Vas od mene!!
❤❤❤HVALAAAAAA ❤VESNA
PREDIVNO 😊
HVALAAAAAA ❤🎉😅
ovo mi treba,dali se može staviti u frizider❤i koliko dugo stoji, ako se prije ne pojede❤🎉😅da mi je sada jedna paprika da probam❤😢😊
Ovu papriku ili bilo koju zimnicu da napravite ( miješanu salatu ili što god ), možete imati i 2 - 3 godine. Neće se pokvariti. Možete staviti u frižider, ali i ne morate. Meni se nikada ne pokvari, a napravim puno i stoji i po 2 godine. Bez brige. Recept je pouzdan, samo morate imati vinobran..
👌 👍 😍
Senka Bobovcan Puno hvala na javljanju.Ovo je provjereni recept, jednostavan,bez previše muke i nakuhavanja.Ovako radim već godinama.Puno pozdrava!
❤❤a❤!
Zanima me koliko vode ste dali u ocat
Dragica Ćerimović Recept glasi: 3 l vode, 1 l octa, 20 dkg šećera, 10 dkg soli, 1 vinobran, biber po želji u zrnu i može po želji i lovorov list. Ukoliko imate manje povrća, sve stavite u pola....Znači : 1,5 l vode, pola l octa, 10 dag šećera i 5 dag soli, pola vinobrana..
@@najboljadomacajelazasamce2267 kolimo paprike za ovaj preliv ide, hvala
@@goricajanjovic3607 Oko 5 kg paprika otprilike.. Ukoliko Vam preljeva ostane, ulijte ga u neku flašu i neka stoji dok ne nabavite još povrća..Neće se pokvariti. Možete sa ovim preljevom raditi i miješanu salatu.
Sta je vinobran
Miralem Copra Imate u trgovinama nešto kao konzervans - piše Vinobran! Vinobran se nekada koristio kod proizvodnje vina, kako se ne bi pokvarilo. Nije štetno.
Moj recept!!! 5l vode ,1,5dl octene kis.(Esenc)40 dkg šećera ,20 dkg soli i 1vinobran....staviti u kanistar,promučkati i zalijevati sve vrste povrča
5
Ako nemamo vinobran sta onda stsviti daleko sam od Hrvatske
Milka Subasic Konzervans je sličan. Mora biti nešto na tu temu u nekoj ljekarni, ili dućanu..Ako ne, onda pasterizirajte. Okrenite teglice naopako, poredajte ih u jednu posudu tako okrenute naopako i nalijte vode oko dva cm iznad poklopaca. Na LAGANOJ vatri kuhajte nekih 20 min. da provri, a zatim još 15 min isto na LAGANOJ vatri da lagano ključa..IPak mislim da ćete negdje naći neki vinobran ili konzervans.Sastav vinobranu je Kalij meta-bisulfit. Pa pitajte negdje u apotekama..
U receptu bake pise 20dkg secera, 10dkg soli
Gorica Janjovic Isprika, ja sam u receptu napisala 5 dkg soli.. Ovako - točan recept :3 l vode, 1 l octa, 20 dkg šećera,10 dkg soli, 1 vinobran, 5 kg povrća, biber u zrnu. Ovo je zaista provjeren recept i radim ga već godinama. Ne bi puno pogriješili da ste stavili manje soli, možda bi bilo manje slano i to je sve. Znači, ovako kako sam sada napisala to je ispravno..
@@najboljadomacajelazasamce2267 hvalaa, bravo za recept.
@@najboljadomacajelazasamce2267 vode 1.5 l
500ml sirceta
100 g secera
50 g soli
Pola kesice vinobrana jel tako?
@@marjanagacevic7203 Tako je, i dodajte još bibera u zrnu po želji.
@@najboljadomacajelazasamce2267 hvala puno na brzom odgovoru ! Zaista ste profesionalni!! ❤️❤️❤️
5