Életem első piskóta tekercsét ez alapján a recept alapján készítettem el, hatalmas sikere volt. Azóta már többször megcsináltam. Vilmos nagyon érthetően és lényegretörően magyarázza a feladatokat, minden nagyon egyszerű volt. Köszönöm! 🙂
2 ปีที่แล้ว
A legjobb recept amit eddig kipróbáltam. Soha ilyen jól még nem sikerült a piskótatekercs, pedig próbálkoztam . Hálás köszönet érte. 👍🙏
Ez egy annyira szupi recept!! A fiamnak keszitek egy recept fuzetet, hogy ha majd felnö es "anya föztjet" szeretne elkesziteni, legyenek receptek neki. Ezt tuti beleirom! Ursiten de jo. Ma egyebkent citromos-turos-mascarpone kremmel keszult, eper darabokkal megspekelve.
@@kittikutak7201 Nem szükséges. Ha vigyazol arra hogy a habot ne törd össze, így felesleges. Ezert nem is kell full kemenyre felverrni a tojasfeherjet hogy sutes kozben nö a terfogata.
10 pontot ..en nem vagyok magyar de a ferjem magyar ...Spaniolorszagba vagyunk mar 15 evek ota ...gratulalok teged ..nizek miden receptek ...pedic szokacsok vagyunk ..Adiós amigo ..
@ Sütőpor nélkül nem lesz túl tömör a piskótatészta állaga? Én mindíg használok vagy sütőport, vagy szódabikarbónát, hogy habosabb, levegősebb legyen a kész tésztám. Így még nem próbáltam elkészíteni, ezért kérdezem.
Recept 1 rúdhoz 6 db tojás kettéválasztva 120 g cukor 120 g liszt 1 citrom reszelt héja 1 vaníliarúd kikapart belseje Sárgabaracklekvár Porcukor a szóráshoz A tojás fehérjét a cukorral nem túl kemény habbá verjük, majd lazán belekeverjük a tojás sárgáját, melyben előzőleg elkevertük a citromhéjat és a vaníliát. Óvatosan hozzákeverjük a lisztet. Majd egy sütőpapírral ellátott tepsin egyenletesen elkenjük. 210 C-fokos sütőben 10-12 perc alatt megsütjük. Miután kivettük a sütőből a felületét enyhén meglisztezzük, és egy másik sütőpapírra fordítjuk. Ilyenkor finoman megnyújtófázhatjuk csak, hogy mindenhol egyforma vastag legyen, de ne tömörítsük össze. Amikor langyosra hűlt, söpörjük le róla a lisztet és távolítsuk el a sütőpapírt. Ezt a sütőpapírt tegyük a piskóta alá, ez segítségünkre lesz a piskóta feltekerésekor. Kenjük meg a piskóta tépett oldalát forró lekvárral, majd tekerjük fel és csavarjuk a sütőpapírba. Egy órát pihentessük hűtőben, szeletelés elött.
Életem első piskóta tekercsét ez alapján a recept alapján készítettem el, hatalmas sikere volt. Azóta már többször megcsináltam. Vilmos nagyon érthetően és lényegretörően magyarázza a feladatokat, minden nagyon egyszerű volt. Köszönöm! 🙂
A legjobb recept amit eddig kipróbáltam. Soha ilyen jól még nem sikerült a piskótatekercs, pedig próbálkoztam . Hálás köszönet érte. 👍🙏
Ez egy annyira szupi recept!! A fiamnak keszitek egy recept fuzetet, hogy ha majd felnö es "anya föztjet" szeretne elkesziteni, legyenek receptek neki. Ezt tuti beleirom! Ursiten de jo. Ma egyebkent citromos-turos-mascarpone kremmel keszult, eper darabokkal megspekelve.
Nagyon jól magyaráz Vilmos. Szeretem nézni a videóit.Egy falusi húzott rétest szívesen megnéznék. Sok sikert kívánok 2013-ra!
Érhetően magyaráz !nagyon ,
Imádom a videóitokat, mindig minden tutira sikerül és mesefinom. Köszönjük hogy vagytok és serényen töltögettek ❤❤❤
Imadjuk a lekvaros piskotat the feltekerni konyharuhaba knees elot nem szerettem. Nagyszeru technika. Koszonom szepen❤
Elkészítettem, nagyon finom lett. 👌
Aranyat ér ez a recept!
Gyors,egyértelmű,lényegretörő .
Amióta láttam a videót, csakis így csinálom a piskótát!!! Nagyon köszönöm! :))
En ez a video alapjan csinaltam eletem elso piskota tekercset es isteni lett!:) koszonom szepen!
Zsófi Márkus de nem kell bele sütőpor?
Szuper lett az enyém is! A videó alapján csináltam! Köszi szépen a segítséget!
Kitti Kutak nem kell bele! Csak amit a videóban látsz. Nagyon szuper, cukrászdai minőségű piskótatekercs lesz belőle.😉
Nem
@@kittikutak7201 Nem szükséges. Ha vigyazol arra hogy a habot ne törd össze, így felesleges. Ezert nem is kell full kemenyre felverrni a tojasfeherjet hogy sutes kozben nö a terfogata.
Zseniális!
Nagyon köszönöm a szuper receptet!
Nagyon jól néz ki!
ez szuper kipróbálom!!
Nagyon szeretem mindent erthetoen magyaraz mutat. Szeretnek venni magasfalu torta sztot hol lehet kapni???
10 pontot ..en nem vagyok magyar de a ferjem magyar ...Spaniolorszagba vagyunk mar 15 evek ota ...gratulalok teged ..nizek miden receptek ...pedic szokacsok vagyunk ..Adiós amigo ..
Nagyon jó! Köszi.
"Nem rakott bele elég lekvárt".. :D Dehogynem Sanyika ez a FinomCsiga :D
😂😂😂Ez nagyon jo!
Annyira profi :D IMÁDOM!
🙂
a linken elérhető receptben első helyen 6db sütőpor szerepel:(
Én is pont azt nézem most....kell bele vajon vagy se?!? :(
nincs sutopor? Marti
Nem szükséges.
@ Sütőpor nélkül nem lesz túl tömör a piskótatészta állaga? Én mindíg használok vagy sütőport, vagy szódabikarbónát, hogy habosabb, levegősebb legyen a kész tésztám. Így még nem próbáltam elkészíteni, ezért kérdezem.
Recept?
Recept 1 rúdhoz
6 db tojás kettéválasztva
120 g cukor
120 g liszt
1 citrom reszelt héja
1 vaníliarúd kikapart belseje
Sárgabaracklekvár
Porcukor a szóráshoz
A tojás fehérjét a cukorral nem túl kemény habbá verjük, majd lazán belekeverjük a tojás sárgáját, melyben előzőleg elkevertük a citromhéjat és a vaníliát. Óvatosan hozzákeverjük a lisztet. Majd egy sütőpapírral ellátott tepsin egyenletesen elkenjük. 210 C-fokos sütőben 10-12 perc alatt megsütjük. Miután kivettük a sütőből a felületét enyhén meglisztezzük, és egy másik sütőpapírra fordítjuk. Ilyenkor finoman megnyújtófázhatjuk csak, hogy mindenhol egyforma vastag legyen, de ne tömörítsük össze. Amikor langyosra hűlt, söpörjük le róla a lisztet és távolítsuk el a sütőpapírt. Ezt a sütőpapírt tegyük a piskóta alá, ez segítségünkre lesz a piskóta feltekerésekor. Kenjük meg a piskóta tépett oldalát forró lekvárral, majd tekerjük fel és csavarjuk a sütőpapírba. Egy órát pihentessük hűtőben, szeletelés elött.
@ köszönöm szépen!😀
Bocsanat, de engem nagyon zavar, hogy minden receptleiras (piskotanal) 6 sutoporral kezdodik, 6 tojas helyett. Szerintem illene odafigyelni erre.
Teis
én egy kicsit máshogy tudom...én a sárgáját is felverem világosra és csak utána jön a fehérje...utána kb ugyan ez :D
Így viszont gyorsabb és egyszerűbb az eredmény meg ugyan az.
A dagi beszólt! :D :D