dạ, cây lá dứa hay còn gọi là cây lá nếp ạ, loại lá này được dùng để tạo màu tạo mùi hương trong ẩm thực ăn uống rất phổ biến ở các nước Đông Nam Á, em cảm ơn bạn ạ
Cho e hỏi e ngâm nước muối loãng mà quên cho chanh, và vẫn làm y nguyên vậy cũng k nhớt xung quanh nữa nhưng nấu xong cắn ăn thì vẫn còn nhớt bên trong là k đúng phải k ạ?
หลายเดือนก่อน +2
cho chanh rửa đỡ nhớt hơn ạ, rửa với nhiều nước và rửa càng nhiều lần sẽ càng sạch nhớt hơn, nha đam khi uống lạnh sẽ không cảm giác nhớt, còn khi ăn nguội không lạnh bạn sẽ cảm giác 1 xíu nhớt bên trong không đáng kể, bạn cắt hạt lựu nha đam càng nhỏ cũng dễ rửa sạch nhớt nhanh hơn đó ạ, em cám ơn bạn ạ.
Bn ơi mình ngâm nc muối r khi rửa sach mình ăn thử nhưng ăn vẫn mặn cho mình xin ý kiến ạ
2 หลายเดือนก่อน +2
có phải bạn ngâm quá nhiều muối iốt và rửa quá ít không, mình sử dụng lượng muối bọt vừa đủ và ngâm từ nước đầu, mỗi lần rửa cũng khá nhiều nước và rửa khoảng 8 lần nước là được, ai ăn được hơi nhớt tí thì rửa ít lại nha, em cám ơn
dạ, món nha đam mình chưa bao giờ nấu chín hoàn toàn đâu ạ, mình cho vào nước đường phèn dưới 100 độ và trên 90 độ, làm như vậy mới bảo quản được lâu khi ăn cũng giòn ngon và giữ được nhiều dưỡng chất của nha đam ạ, em cám ơn bạn
dạ, em thích làm nha đam thái vì bẹ khá to nên mình làm sẽ nhanh hơn, và hạt nha đam cũng giòn trắng hơn ạ, nếu nhà bạn không có nha đam này bạn có thể làm nha đam mỹ hoặc nha đam ta đều được ạ, em cám ơn
dạ, nha đam có màu xanh đậm (không quá già, cũng không quá non) mình sẽ làm ra hạt nha đam có độ giòn ngon (giòn theo kiểu của nha đam nha bạn và khi ăn lạnh sẽ cảm nhận được độ giòn rõ hơn, hạt nha đam được cắt to khi ăn cũng giòn hơn hạt nhỏ); bẹ nha đam để lâu cũng bị giảm độ giòn đó ạ; khi trụng chỉ nên trụng nước nóng dao động từ 70-85 độ là được, trụng nóng quá cũng làm hạt nha đam bị mềm. Lưu ý: nha đam già sẽ có lớp vỏ xanh ngã vàng bẹ nha đam dẻo hơn làm ra nha đam dai ăn không được giòn cho lắm, nha đam thái mình làm ra thành phẩm sẽ giòn ngon hơn. Nắng cám ơn bạn ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cách bạn làm nha đam nhanh gọn rất hay và để được 10 ngày rất tuyệt ạ
dạ, mình cám ơn bạn ạ, cách làm thì rất đơn giản bạn hãy thử làm để dành ăn nhé
Tuyệt vời quá Nắng ơi, em làm theo cách chị nhanh thật giòn tuyệt vời luôn
Chi cảm ơn em đã chia sẻ video rất hay và hữu ích 🌹👍👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lượng 🌹🌹🌹
dạ, em cám ơn bạn ạ
Cảm ơn bạn
E đã làm y nhu a kq rat ngon màu đẹp tuyệt vời
Em cám ơn bạn ạ
Nhìn ngon quá thanh mát sạch sẽ
dạ, cám ơn bạn ạ
Ban lam nha dam nuoc ngon qua
em cám ơn ạ
Chị chỉ rất nhiệt tình
dạ, cám ơn bạn nhiều ạ
Ủa chị e làm theo chị đun 4 phút cái nha đam nát bét luôn😭😭😭
m.lam nó hơi đắng chút . Vì vẫn còn ít tơ vỏ
Lá dứa hay gọi lá lếp phải kg
dạ, cây lá dứa hay còn gọi là cây lá nếp ạ, loại lá này được dùng để tạo màu tạo mùi hương trong ẩm thực ăn uống rất phổ biến ở các nước Đông Nam Á, em cảm ơn bạn ạ
Thường canh lượng nước bn so với đường z b
cách của mình là 2,3 lít nước cùng 250 gram đường phèn ạ
Cho e hỏi e ngâm nước muối loãng mà quên cho chanh, và vẫn làm y nguyên vậy cũng k nhớt xung quanh nữa nhưng nấu xong cắn ăn thì vẫn còn nhớt bên trong là k đúng phải k ạ?
cho chanh rửa đỡ nhớt hơn ạ, rửa với nhiều nước và rửa càng nhiều lần sẽ càng sạch nhớt hơn, nha đam khi uống lạnh sẽ không cảm giác nhớt, còn khi ăn nguội không lạnh bạn sẽ cảm giác 1 xíu nhớt bên trong không đáng kể, bạn cắt hạt lựu nha đam càng nhỏ cũng dễ rửa sạch nhớt nhanh hơn đó ạ, em cám ơn bạn ạ.
Bn ơi mình ngâm nc muối r khi rửa sach mình ăn thử nhưng ăn vẫn mặn cho mình xin ý kiến ạ
có phải bạn ngâm quá nhiều muối iốt và rửa quá ít không, mình sử dụng lượng muối bọt vừa đủ và ngâm từ nước đầu, mỗi lần rửa cũng khá nhiều nước và rửa khoảng 8 lần nước là được, ai ăn được hơi nhớt tí thì rửa ít lại nha, em cám ơn
Mình ngâm nước muối nhạt. Rửa và thay nước muối nhạt nhiều lần. Không bị mặn. Tại ban cho nhiều muối mà
cách nấu nha đam cũng ko khó quá nhỉ
dạ, cực kỳ dễ ạ, mình cám ơn bạn
Quá dễ
20 đỉm ❤
Cho e hỏi làm z nha đam còn sống ko ạ
dạ, món nha đam mình chưa bao giờ nấu chín hoàn toàn đâu ạ, mình cho vào nước đường phèn dưới 100 độ và trên 90 độ, làm như vậy mới bảo quản được lâu khi ăn cũng giòn ngon và giữ được nhiều dưỡng chất của nha đam ạ, em cám ơn bạn
Nha đam thái ms dc hay sao cô
dạ, em thích làm nha đam thái vì bẹ khá to nên mình làm sẽ nhanh hơn, và hạt nha đam cũng giòn trắng hơn ạ, nếu nhà bạn không có nha đam này bạn có thể làm nha đam mỹ hoặc nha đam ta đều được ạ, em cám ơn
Cho e hỏi sao e làm nấu xong an nó vẫn hơi nhớt ạ
dạ, rửa càng nhiều nước và nhiều lần hơn sẽ bớt nhớt, đặt biệt uống nha đam khi lạnh sẽ không cảm giác nhớt ạ, em cám ơn bạn ạ
Sao mình ngâm nước đá nhưng nha đam vẫn ko giòn ạ
dạ, nha đam có màu xanh đậm (không quá già, cũng không quá non) mình sẽ làm ra hạt nha đam có độ giòn ngon (giòn theo kiểu của nha đam nha bạn và khi ăn lạnh sẽ cảm nhận được độ giòn rõ hơn, hạt nha đam được cắt to khi ăn cũng giòn hơn hạt nhỏ); bẹ nha đam để lâu cũng bị giảm độ giòn đó ạ; khi trụng chỉ nên trụng nước nóng dao động từ 70-85 độ là được, trụng nóng quá cũng làm hạt nha đam bị mềm. Lưu ý: nha đam già sẽ có lớp vỏ xanh ngã vàng bẹ nha đam dẻo hơn làm ra nha đam dai ăn không được giòn cho lắm, nha đam thái mình làm ra thành phẩm sẽ giòn ngon hơn. Nắng cám ơn bạn ạ
Nấu 3l nước z bao nhiu lượng đường ạ
Tôi làm đc 35 chai để trong tủ
dạ