Sữa Chua Dẻo - Cách làm Sữa Chua Dẻo Núng Nính bằng bột gelatin đơn giản dễ thành công

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ธ.ค. 2024
  • Sữa Chua Dẻo là món vừa ngon vừa bổ có vị ngọt chua béo đầy đủ hết cảm giác mát lạnh rất thích hợp cho mùa nắng nóng này luôn .
    Nguyên Liệu :
    1 lon sữa đặc 380g
    2 bịt sữa tươi =440ml
    400ml nước lọc
    2 hộp sữa chua cái
    20-25g bột GELATINE
    Đăng Ký và theo giỏi kênh tại đây : / @mon.ngon.tu.nhien.2018
    Facebook : www.facebook.c...

ความคิดเห็น • 63

  • @linhdan868
    @linhdan868 4 ปีที่แล้ว +3

    quá ngon luôn nè, mềm mịn trắng dẻo. Hôm nay mình lại làm sữa chua túi chứ :)

  • @MonNgonNhaLam-01
    @MonNgonNhaLam-01 4 ปีที่แล้ว +5

    Món sữa chua dẻo nhìn rất hấp dẫn
    Vậy là nhờ bột gelatin làm cho sữa chua mịn dẻo hơn phải không Em
    Nếu dùng thạch nấu chè rau câu được không Em

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  4 ปีที่แล้ว

      bột gelatine khi gặp nóng nó tan chảy ra ko dùng nấu chè được ạ ! Cám ơn anh đã ghé thăm

  • @kimliennguyenthi6121
    @kimliennguyenthi6121 3 ปีที่แล้ว +2

    Nhìn Hấp dẫn quá ! Cảm ơn chị!

  • @yenn.7096
    @yenn.7096 4 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn Chị chia sẽ món ăn chơi nhìn ngon quá , em sẽ thử làm theo mới đc,,,🌹🌹🌹

  • @lenguyen7503
    @lenguyen7503 5 หลายเดือนก่อน

    Nhìn hâdp dẫn quá . Cám ơn bạn

  • @biennguyenngoc3720
    @biennguyenngoc3720 4 ปีที่แล้ว +3

    Sữa chua dẻo ngon thế

  • @thytaodan8804
    @thytaodan8804 4 ปีที่แล้ว +2

    Tuyệt vời . Lam thôi nào

  • @thiemnguyen4891
    @thiemnguyen4891 4 ปีที่แล้ว +1

    Hay lắm bạn mình đã làm thành công món sữa chua làm bằng nồi cơm điện cảm ơn bạn. Giờ lại món sữa chua dẻo cũng hấp dẫn. Bạn cho mình hỏi thêm nếu mình không muốn ăn đông thành khối nữa thì mình bỏ hộp sữa chua dẻo ra khỏi tu lạnh thì nó có bị vữa ra không hay vẫn còn độ quện. Tại mình rất muốn làm sữa nó quện đặc nhưng mình làm nó thành không rồi nhưng có điều nó chưa được đặc quện

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  4 ปีที่แล้ว +1

      có bột gelaten khi bỏ ra ngoài nó tan ra có độ nhớt nhớt đó bạn

    • @thiemnguyen4891
      @thiemnguyen4891 4 ปีที่แล้ว

      @@mon.ngon.tu.nhien.2018 nhưng vẫn có độ quện không hỏng chứ bạn và cho mình hỏi thêm mình không thích ngọt nhiều nên 1 lít sữa tươi mình chỉ cho 1 non sữa đặc được không bạn. Cảm ơn bạn nhé. Và nếu bạn có công thức làm sữa chua không đường không bạn.

  • @hoapham1036
    @hoapham1036 2 ปีที่แล้ว +1

    Bảo quản ngăn mát được bao lâu ạ.theo công thực thì có chua nhiều ko ạ.chiếm tầm bao nhiêu % độ chua ạ.mong c tl ạ.e cảm ơn

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  2 ปีที่แล้ว

      độ chua giống sữa chua nha em , loại này làm bằng bột gelatin nên để ngăn mát ko bị chảy nước , chảy nước khi nào để ngoài thôi

  • @DatNguyen-sf7rb
    @DatNguyen-sf7rb 3 ปีที่แล้ว +1

    Chào bạn, bạn cho hỏi bột gelatin có làm giò, chả dai giòn được không? và liều lượng bao nhiêu bột cho một kg thịt, cảm ơn bạn nhiều.

  • @taovangonline7729
    @taovangonline7729 2 ปีที่แล้ว +1

    mình thấy hơi phí thời gian nhưng ngon quá luôn!!!!

  • @yenle-kw5nh
    @yenle-kw5nh ปีที่แล้ว

    Để đuoc 5ngay k ạ

  • @yennhinguyen7166
    @yennhinguyen7166 4 ปีที่แล้ว +2

    Không có bột galentin thay bằng bột rau câu con cá dẻo được không chị.

  • @meusatchannel8803
    @meusatchannel8803 2 ปีที่แล้ว +1

    Thay galentin bằng bột rau cau dc ko bạn

  • @cbct2nguyenthithuthuy485
    @cbct2nguyenthithuthuy485 8 หลายเดือนก่อน

    sao ko cho nước nóng vào ngoáy với bột gelatin luôn ạ ?

  • @giangngoc8401
    @giangngoc8401 3 ปีที่แล้ว +1

    Mình thay bằng sữa milo hoặc socola cho có màu đc k ạ

  • @hongTran-uo2xv
    @hongTran-uo2xv 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ủ bằng thùng đá đk b

  • @littlehapiness5619
    @littlehapiness5619 3 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi em chỉ có lá gelatin thui ạ thì sử dụng nnao ạ

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  3 ปีที่แล้ว

      chị chưa từng dùng lá gelatin đó em nên ko biết nữa

    • @littlehapiness5619
      @littlehapiness5619 3 ปีที่แล้ว

      @@mon.ngon.tu.nhien.2018 huhu khi nào chị thửu làm một vid bằng lá gelantin dc ko ạ 😘

  • @thaophamthi8888
    @thaophamthi8888 4 ปีที่แล้ว +1

    Bột garentin có giống bột thạch k c

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  4 ปีที่แล้ว

      không em , thạch là nó đông lại ko có độ núng nính

  • @hdhdhdhddbjdhdhd6002
    @hdhdhdhddbjdhdhd6002 3 ปีที่แล้ว +5

    Galentil được chiết xuất từ collagen vốn có trong xương và da của động vật ,không dùng ăn chay được đâu nhé ! Ai ăn chay trường nên chú ý đến các nguyên liệu nhé !

    • @chodienchodien1536
      @chodienchodien1536 ปีที่แล้ว

      Đúng ý mik luôn, đang định bình luận

  • @hongTran-uo2xv
    @hongTran-uo2xv 8 หลายเดือนก่อน

    Bạn oi nếu để cỡ 1lít sữa tươi
    Công thức như nào b
    Cho mình xin ct vs

    • @OanhLe-rn7cr
      @OanhLe-rn7cr 7 หลายเดือนก่อน

      Thì nhân đôi các nguyên liệu so với clip là đc chị

  • @trangle-xj5vk
    @trangle-xj5vk 3 ปีที่แล้ว +1

    Cho bột gelatin vào sữa chua thường đc k

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  3 ปีที่แล้ว

      được đó bạn

    • @trangle-xj5vk
      @trangle-xj5vk 3 ปีที่แล้ว

      @@mon.ngon.tu.nhien.2018 b ơi m cho vào thì bị tách 2 lớp.

    • @hienhai1145
      @hienhai1145 ปีที่แล้ว

      ​@@trangle-xj5vk b làm sữa chua túi bỏ getalin thành công chưa

    • @hienhai1145
      @hienhai1145 ปีที่แล้ว

      ​@@mon.ngon.tu.nhien.2018 chị ơi. Chị làm video sữa chua túi bỏ getalin đi ạ. Hóng quá

  • @trangduong4696
    @trangduong4696 4 ปีที่แล้ว +2

    Ủ 14h có chua quá k ạ, vì e thấy ủ sc thường quá 12h thì đã chua quá rồi ạ

  • @nam6473
    @nam6473 4 ปีที่แล้ว +1

    Kênh ra nhiều video thì lượt xem mới tăng đều được

  • @bangtamlai6637
    @bangtamlai6637 3 ปีที่แล้ว

    Món này ăn chay dc kg bạn

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  3 ปีที่แล้ว

      Được đó bạn

    • @hdhdhdhddbjdhdhd6002
      @hdhdhdhddbjdhdhd6002 3 ปีที่แล้ว +1

      Món ăn có galentil là không ăn chay được đâu nhé ! Vì galentil được chiết xuất collagien vốn có trong xương và da của động vật ,nên không dùng cho người ăn chay nhé !

  • @doraemon5246
    @doraemon5246 3 ปีที่แล้ว

    Gelatin có ban không bạn

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  3 ปีที่แล้ว

      bột gelatin trong siêu thị hoặc trên mang online đó bạn

  • @yenoanhnguyen6527
    @yenoanhnguyen6527 4 ปีที่แล้ว +1

    Em lam 14g gelatin dc ko chi, ko phai 20g , sua chua co deo ko

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  4 ปีที่แล้ว

      14g là hơi ít vậy em giảm sữa tươi 1 bịt lại và giảm nước lọc là 350ml thôi

  • @nguyethangtran7411
    @nguyethangtran7411 4 ปีที่แล้ว

    Chị ơi! Mai e làm bài thi trong thời gian 2h nên ko có đủ thời gian ủ sữa chua với e để hỗn hợp sữa gelatin trong khoảng 1h30 ở ngăn đông thì có được không ạ. Em cảm ơn ạ!

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  3 ปีที่แล้ว

      bột gelatin để ngăn mát là được rồi , nhưng muốn chua củng phải ủ đó em vì bột gelatin chỉ đông thôi ko có độ chua

  • @DiemNguyen-el1ep
    @DiemNguyen-el1ep 3 ปีที่แล้ว

    Bỏ tủ đá đc k c

  • @nguyenthiphuonglinhofficial98
    @nguyenthiphuonglinhofficial98 4 ปีที่แล้ว +3

    😘😘😘😘

  • @huynhthanhtruco3846
    @huynhthanhtruco3846 ปีที่แล้ว +1

    👍❤

  • @HuongNguyen-od8eb
    @HuongNguyen-od8eb 4 ปีที่แล้ว +1

    Để đông được không bạn

  • @khanhbinhvlogdethuong4107
    @khanhbinhvlogdethuong4107 4 ปีที่แล้ว +2

    thanks

  • @ThuAnh-eo4uu
    @ThuAnh-eo4uu 3 ปีที่แล้ว

    Gelatin mua ở đâu ạ?