Haber sii sii obvio hasta limpiarla y cocinarla sirve para la gente, que de verdad no tiene con que, pero no sé trata de eso, de trata de que se presta para de verdad, mucha porquería, muchas infecciónes, contaminación al rio Tunjuelito muchas cosas.
Haber sii sii obvio hasta limpiarla y cocinarla sirve para la gente, que de verdad no tiene con que, pero no sé trata de eso, de trata de que se presta para de verdad, mucha porquería, muchas infecciónes, contaminación al rio Tunjuelito muchas cosas.
Les cuento que yo entre al barrio del frente del matadero de la autopista sur y casi salgo como mota..... Entre por que soy ingeniero de sistemas 😎y me llamaron para implementar un sistema completo de facturación... el primer dia no almorcé y ni cene, el olor es insoportable🤢 .... el segundo dia.. ya me aguante más pero con triple tapabocas😷, las calles están llenas de sangre en el suelo🩸.... para calcular por donde enviar un cable utp, tome unas fotos a la fachada, normales (primer error) .. al tercer dia haciendo el montaje del cable lo pase por la fachada en medio de dos locales (segundo error) ..... al cuarto día lo que había hecho dejó de funcionar.. o más exactamente se perdio la comunicacion, revise y me di cuenta que los vecinos alteraron el cable y lo rompieron como con un cuchillo🔪, también le rompieron una cámara; le argumente a mi cliente que sus vecinos vandalizaron el cable y lo hice mientras estábamos viendo de frente la fachada y señalando donde fue el daño y los vecinos escucharon cuando lo dije (tercer error ) .. mi cliente se disgusto que por que yo tenía que prever eso (yo que iba a saber que justo estaba de pelea con los vecinos por esos días🤷♂).. termine alegando con el cliente y de palabras groseras por parte de él y finalmente le dije que yo ya no le hacía el trabajo que buscara otra persona (cuarto error) y recogí todo 🖥🖱🖨y cuando vio eso, me amenazó con un hacha.. me tocó hacer que llamaba a alguien que supuestamente me estaba esperando en la autopista sur que me venía a recoger y por ese lado el cliente se calmó.. pero el vecino ya me tenía entre ojos y salió uno de sus empleados a amenazarme que ahí en ese lugar les gustaba picar a la gente, justo eran unas de las casas del fondo... empecé a caminar más rápido a salir a la autopista y el man atrás diciendo cosas, hice como si me hubiera entrado una llamada y dije duro.. -"si aca estoy esperame ahi soy el que está alzando la mano", el man se frenó de una y se devolvio y gritó... "la próxima no sale"... salí cagado del susto de ahí y pues no me paso nada, pero no puedo volver a ese lugar... finalmente me enferme por una semana con fiebre🤒, vomito🤮 y hasta se me derritió el helado 💩al parecer se me paso alguna bacteria del lugar ...
Hasta ahora usted supo eso? Papu en ese matadero hasta gente deben deshuesar perrini ojo con eso al matadero se va solo cuando se pasa en TM o a comprar del resto hacer de cuenta que son unas gonorreas fantasmas... Siempre me dio mal augurio ese lugar sabia que venden mas que carne de res o de cerdo...
Noooo amigo qué susto 😢 a la próxima llevar un ayudante. Ese barrio se ve bien pesado, yo todos los días pasaba por ahí para ir de Bogotá a Soacha, esa carne y el olor me daban unas ganas de vomitar 🤢
Huy parce como colega, siempre mandé comunicaciones con repetidores si no son lugares tan lejanos, lo otro es ser mas prudente al tomar fotos. No dar tan boleta y a cuidarse de ciertas zonas malucas de Bogotá.
Uy ñero de razón ahora se ve tanto virus estomacal... Ahora todo tiene sentido como siempre buena dieguito por mostrar la realidad de las cosas hasta estamos tragando m4erda en los alimentos muy triste como vivimos en la precariedad y la insalubridad 😢
@@annyxiomara la gastritis es causa por H. Pilory una bacteria estomacal con síntomas fuertes 🤢 y si da por mal tratamiento de la preparación de los alimentos.
el problema no es el origen de esa carne, es la ausencia de cadena de frío y debido tratamiento correspondiente, si hubiera un adecuado trato de esos restos, no habría problema en consumirlos, al fin de cuenta, que se aproveche todo lo posible de una res, es lo mejor.
si pero el simple hecho de ponerle en cadena de frio ya sube el precio por eso no lo hacen es carne barata que se usa para puestos de vendedores ambulantes
Lo que pasa es que a ellos no les sirve dejar esa carne ahi mucho tiempo y les conviene deshacerse de esta lo más rápido posible. Ahi hay algo turbio si uno se pone a analizar.
El problema si es el origen de la carne ......no cuenta con las normas de salubridad correspondiente.... Es ganado que no cuenta con las normas técnicas e higiénicas y de vacunación para el consumo humano....,
@@laprofekaren Exacto, la carne de caballo en muchos países de Europa se come de manera muy normal. De hecho es la carne que más contenido de proteína tiene y ademas se dice que es la más suave al masticar.
@@seaquence.behavior en el oriente antioqueño cerca a medellín hay una empresa de carnes de caballo que solo exporta la carne a Japón y es legalmente constituida un amigo que trabaja con fumigación le hacia los servicios a esa empresa😮😮😮
Soy Microbiologo de alimentos y esto es inaceptable, en Bogotá donde está la oficina principal del INVIMA, que inspeccionan establecimientos en todo el país y resulta que en su propio patio tienen la debacle alimenticia más deplorable de Colombia
Es que es muy difícil, ya que este proceso es industrial no de salud pública, es por eso que el Invima no los inspeccióna. Y los que si debe regular que son los que la utilizan para cocinar, la mayoria son negoció ilegales, muy muuuu dificil de regular.
No debería sorprender tanto que una entidad del estado no funcione. Antes lo que debería uno sospechar es de cuando le dicen que hay una que "funciona bien"
Exelente video pero a la verdad perjudica a los que si trabajamos bajo la norma y fabricamos con mucho amor nuestros productos como el chorizo casero soy de un pueblo tolimense y siento que tanto comentario encontrá de los alimentos con preparación no industrializada nos deja al borde de un barranco no hay que estigmatizar a todo el mundo un abrazo
Yo vivo cerca al rio Tunjuelito, y creanmé que hay días que el olor es insoportable, y una vez muchos se enfermaron por el mal olor. Que feo que las personas tengan que vivir en condiciones de calidad de aire tan malas.
Parce hagan acción popular, saturen de quejas a la secretaria de salud y noticieros y verán que medio hacen algo, lamento que le toque vivir así en bogota
Muchas personas de Bogotá compran su comida en la calle ya sea por comodidad o por economía pero la verdad no saben lo que comen, aún en un restaurante lujoso pueden estar comiendo sobras de un pijo rico;mucho cuidado es verdad un producto económico conlleva un proceso poco demandante de preparación y obviamente materia prima de mala calidad y económica para realizar los productos que consumimos muchos a diario; pero si te llegas a enfermar de repente ya sabes por qué es,yo prefiero un huevito frito con arroz y juguito de guayaba, humilde y un poco más económico;pero limpio.
Esa gordana me recordó cuando estuve en una fundación y cada 15 dias llegaban muchos kilos de eso y yo era encargado de neveras... yo decia que eso no era pa humanos, pero Que DIOS BENDIGA a las tias de la cocina que no se como hacian pero cocinaban eso muy rico. Y pues no habiendo más. A uno le tocaba comer eso, hay veces lleĝaba "Güagüero" que es la tráquea de la res... en caldo. Y uno con palo ee hambre a comerse eso... Bendecidas las manos de las tias y los grupos altos que servian de leñeros
Gracias por este video manito, está salvando vidas con esta información, imagínese cuánta gente consume pinchos, empanadas, caldo parao, arroz Chino sin saber la procedencia de la carne 😮
El gobierno distrital debería tener mucho más control sobre este tipo de comercios, vendiendo carne en pésimas condiciones, producen una contaminación ambiental brutal, tanto por el olor y por el río, esas curtiembres generan un impacto negativo enorme en el ambiente y las alcaldías locales en conjunto con la secretaria de salud ? Bien gracias
No soy ingeniero de alimentos ni experto en la manipulación de estos, pero diría que aparte del riesgo de intoxicación alimentaria por bacterias como Salmonela, E. coli, y Listeria; están los parásitos infecciosos como la Tenia, aun cocinando muy bien la carne quedan los desechos de estos y una posible intoxicación química. (Se quebrantan tantos pasos en la manipulación de alientos que no sabría por dónde empezar).
Estás dateado. Así es amigo, como Ing de alimentos y muchos años en el sector cárnico hay muchas razones por las cuales nunca me como una salchicha, un chorizo, una comida callejera… En San Benito como también frente a Guadalupe en la autopista sur en Bogotá se ven cosas realmente asquerosas… y mucha de la carne que se distribuye en Bogotá viene de esa zona… Por ahí arriba leí a alguien que dijo que secretaria va a vistar ja ja ja déjeme reírme, eso es una mafia que mueve mucho dinero, muchos inspectores de Sanidad están comprados y si no están comprados están muertos …
Hipotéticamente, MUY hipotéticamente, esa carne aun es consumible en caso de MUY extrema necesidad. En cursos de supervivencia se dan pasos para comer carne en ese estado... Pero es una vaina de muy último recurso.
siempre que me toca entregar pedídos por la zona literal me toca llegar a mi casa a bañarme desde que uno llega al portal tunal se siente ese olor hediondo de sangre basura y desechos es como la impresión de ver tanta suciedad no se como hace esa gente que vive por allá mis respetos 🤢🤮🤮
Wow me da escalofríos esta vuelta. Gracias por este video. Muy informativo. Yo que no perdonaba un chuzo de mil afuera del Pascual. Imagino que así es en toda ciudad.
Secretaría de salud ataca a los odontólogos en sus consultorios pidiendo muchas exigencias que cuestan mucho dinero, y nos hace ver como delincuentes, y uno ve esto y siente rabia como es la balanza inclinada en contra de los profesionales de bien.
Creo que hay una diferencia y es que para bien o mal, esa carne se cocina y se le matan muchos de los microorganismos, en cambio lo de la odontología se usa directo y a veces cortando piel
Cuando le toca usted mirar el sector agrario y alimentario no le dan ganas de comer cárnicos nunca en su vida jajajajaj yo trabaje en una finca en donde me toco ver de todo, desde personas que vendían carne de animales muertos por fiebre de garrapata, hasta robos de ganado, sacrificio y desposte en pleno monte sin ningún tipo de higiene ni cadena de frio, animales criados y vendidos sin registro de ICA y por ende sin ningún tipo de vacunación ni desparasitación y cuando desparasitaban lo hacían con Ivermectina (toca tener cuidado con esta sustancia ya que suele dejar rastros en leche y carne), justo cuando trabajaba ahí quisimos hacer un cambio en la zona y concientizar mas a las personas pero desafortunadamente el agro colombiano no aguanta con dos cosas: primero con los costos que eso amerita y segundo con la cultura de las personas que han llevado la crianza y venta de cárnicos y lácteos de esta forma toda su vida y no tienen deseos ni gana de mejorar.
Y el presidente quitando los controles y dejando que cualquiera crie vacas como quiera... por eso la carne de guaduas y otros pueblos saben como a droga que asco
Severo video Diego, sentí que en el video solo habían pasado como 3 minutos y me vi el video entero sin darme cuenta, que trabajazo, muy aspero El pirry moderno
Lo que no sabe Diego es que cruzaron por unos de los sectores más peligrosos del Sur de Bogotá. El barrio La playa, Ciudad Bolivar antes de cruzar el río, barrio de reciclqdores y cruzando el río el mal llamado Hueco ya en Localidad Tunjuelito; sectores donde todos los días hay asesinatos, robos y Microtráfico
Quizás de pronto Diego no lo sabía o tal vez de pronto si... Si te fijas en el video el lleva varios acompañantes como escoltas, ese lugar es re peligroso.
NO SEAN EXAGERADOS JAJAJAJA YO VIVI MUCHO TIEMPO HAY Y TAMPOCO FORME TANTO TERROR JAJAJAJAA ESO ES COMO LOS HUECOS DEL NORTE SOLO QUE NADIE COMENTA EL TEMA
Papi yo mientras me veía el video estaba enrollando un porro y este comienza a decir mota cada 2x3 me tocó fue apurar para prenderlo 😂😂✌🏽🍀, buenos humos
Hablando sobre que ahi no hay perros callejeros, no me parece coincidencia! Una vez vi en las noticias que clausuraron un lugar por alla en el tunal donde hacian cueros, por que se identifico que sacrificaban muchos perros
Diego cuando quieras conocer mas sobre el proceso de curtiembres, mi familia maneja el proceso y yo trabaje en la parte ambiental mucho tiempo, por si acaso jaja
Gracias por tu video Diego...... La secretaria de Medio ambiente y salud de Bogota va disponer de al menos 15 Funcionarios para Inspeccionar y poner en cintura semejante manejo de residuos......
@@alexanderarcila2046de verdad vos crees que el distrito no está enterado de esto?? Por favor, ellos lo saben, simplemente con un par de pesos se hacen de la vista gorda
Yo por eso hace mucho dejé de comer en la calle, es increíble la cantidad de porquería que te hacen comer, no solo en puestos callejeros sino también en retaurantes. He trabajado en la industria de alimentos y cadenas de restaurantes, lo que me ha tocado conocer es terrible, no coman en la calle por favor...
Acaban de descubrir América muchachos 🎉🎉🎉, eso se hace así hace muchos, pero muchos años, es una práctica que desde luego conocen las secretarías de salud, pero el negocio es tan bueno que no lo van a detener, o es que realmente de qué creen que están hechos los chuzos, los chorizos y toda esa delicia de manjares qué venden afuera del estadio. ( Y recuerden amiguitos, entre más rojo brillante sea el producto, más sal de nitro tuvieron que aplicarle a esa carne para que supiera a carne)
9:26 lo que esta en esos isotanques se llama lunche el cual se puede usar para extraer algo de sebo que posteriormente tiene uso en comida animal y dicen que el residuo se utiliza para hacer gelatinas de esas baratas. Nota: la gordana es el sebo animal de mejor calidad el mas fino, que lo utilizan empresas como nestle y soya 👍🏻
Hola Diego buenas tardes sigo mucho tu canal y quiero que hagas un documental sobre el banco de alimentos Y qué hacen en los almacenes de cadena cuando la comida Va a vencerse realmente la regalan a la gente pobre Oh qué pasa
Hay microorganismos y parásitos que pese a las altas temperaturas no desaparecen o que dejan sustancias tóxicas, que pueden enfermar a los que consuman eso
A mí me dió la bacteria helicobacter pylori,vomitépor 2 días después de comer un pincho del centro,sabe y huele rico pero me jodió como 2 meses,fui al medico,me dió antibióticos fuertísimos que me hacían vomitar más de lo fuertes que eran,mejore despacio y me adelgace full horrible,no podía comer prácticamente nada que no fuera agua aromática natural mientras tomé esa medicina,después de eso jamás volví a comer nada en la calle y menos carne de dudosa y barata procedencia,no acuso a todas las personas que venden productos en calle pero tengan precaución esa bacteria es mortal.Viendo esto quien sabe que mugre me dieron😢🤢🤮🙄
@@esenciadeunamusa4306 de hecho man, me recuerdas a una compa de la u la cual por azares de la vida se metio a la cocina de uno de esos restaurantes, y tenian severa cantidad de palomas en una bolsa ajsdjas(ese restaurante quedaba en un parque pricipal y ese parque casualmente teniam muy pocas palomas)
@@diegogallego7751 lo dicho! Cada quien hace lo que puede y saca adelante su negocio pero pues ya da más desconfianza no saber que estás comiendo y si tuvo las medidas sanitarias 😬
En plena autopista sur venden carne en pésimas condiciones de salubridad, en la calle, en medio de la podredumbre, y qué hace la secretaría de salud? Ni m...
Compré por esa zona una chaqueta de cuero y la verdad muy pero muy barata... Esa misma chaqueta en la zona norte de Bogotá es carísima y allí pues prácticamente a precio de costo
negar que uno al comer de esos pinchos rre baratos a las afueras de estadios o galerias piensa que esa carne normal no es seria mentira, uno sabe que esos pinchos, chorizos muy baratos vienen de algo raro, pero igual uno se lo come
Pues yo les cuento que lo de usar grasa humana para las frituras callejeras es real. Un amigo hace muchos años manejaba taxi y recogió a una persona con 2 galones cerca de los crematorios de la 68; el tipo no dejó que mi amigo subiera los galones al baúl sino que lo hizo él mismo. Él contaba que vió al tipo muy nervioso todo el camino y tanto fue su malestar con el pasajero que decidió parar y preguntarle directamente qué llevaba en los galones, a lo que el tipo se sinceró y le dijo que era grasa humana, que la vendían en el crematorio y que era común usarla en esos puestos callejeros porque no se quema tan rápido como el aceite. Mi amigo le pidió que se bajara y el tipo lo hizo. Lo único es que mi amigo quedó tan asqueado e impresionado que no se le ocurrió llamar a la policía, llegó a su casa directo a devolver el desayuno.🤢🤮... por supuesto, desde entonces ninguno de nosotros come en puestos callejeros.
@@pancraciopocaplata919 conozco mucho gente que le.inverte más a otras. Cosas más , Que a la.comida Rumba ropa celulares ,no critico, cada quien en lo suyo pero pues , Luego se quejan o es gente tacaña para algunas cosas sobre todo para la comida, Tengo amigos que se endeudan solo por viajar y pasear, gotas gotas o prestamistas , Claro y la pobreza o cosas así es otra cosa yo hablo más de esa gente que aparenta y Come más basura por gusto que por necesidad
@@pancraciopocaplata919Ese cuentico de que "la gente sobrevive con lo que puede" y va uno a ver y saquen creditos y préstamos pa endeudarse comprando celulares, ropa, aparatos electronicos, comida con un valor alto, rumbas, cervezas etc etc... A otro perro con ese hueso... 🤡
@@joelforce1098sisas,estos zurdos creen que uno es tonto jajajaja, ahora es culpa de los demas que se gssten lo poco que generan en cosas que no son necesariasn
La mota puede ser una carne segura y nutritiva si se maneja y procesa correctamente. Su principal desventaja puede ser la variabilidad en calidad y apariencia. Es fundamental asegurarse de que proviene de una fuente confiable y seguir buenas prácticas de higiene y cocción para minimizar cualquier riesgo potencial para la salud. El Problema no es tanto la mota en sí, si no la cadena de suministro.
Hola Dieguito como siempre me.encatan tus vídeos sobre Bogotá en esa zona ya hoy en día la CAR saneo muchos lugares, antes no era sino estar una media hora expuesto a esos olores y ya uno salia enfermo, a pesar de que es una industria que maneja muchísimo dinero, la poca reglamentación que tienen hace que se afecte el medio ambiente de una manera muy grave. Villapinzon es otro punto donde años atrás era uno de los municipios que más dañaba los ríos, por causa de las curtiembres...
El tema muchachos no es la apariencia y el olor solamente, sino la carga microbiológica que pueda contener ese producto por la falta de adecuada manipulacion, hoy te puesfes comer un buen pincho y en tres a cinco dias tu organismo puede y es una probabilidad, iniciar una batalla con una bacteria que de no ser controlada a tiempo puede causar la muerte, esos son parte de los riesgos. El picho, la empanada callegera , el chorizo ventilado toda la noche y luego guardado el carrito en un garage de puestos hasta la siguiente noche aumentan las probabilidades.
epa, que excelente reportaje, sí es un barrio muy curti, desde que uno va a entrar y el olor es muy jarcor, también hay partes parecidas pero de pollo por la carrera 16d # 78g , el vergel, ojalá no le bajen el vídeo
Videazo! Yo una vez iba para la terminal del sur y por alguna razon el taxi se metio cerca al rio tunjuelito y las curtiembres, casi me vomito, es un olor a cadáver y a caño espantoso.
Weon ojalá que hicieran un vídeo de los lugares más turbios, peligrosos, sangrientos de Bogotá o al menos contarán anécdotas porque ver cómo es el ser humano en realidad es de lo más perturbador que puedo ver jaja y por morbo lo haría
Hoy no hay cena por cuestiones de bomitacion... 😅😅😅 pero hablando en verdad creo que esta en muy mal estado esa zona, y varias más en Bogotá, pero wiw impactante.
Creci y trabajé en las curtiembres de san Benito, comi mucha carne de mota que mi abuelita nos preparaba muy bien porque no sabia mal y nunca me enferme ni ninguno de los que vivimos y crecimos alla , generacionesse alimetaron con ella y no creo que se haya muerto alguien , incluso vi gente qie trabajo duro con los cueros y salieron adelante consiguiendo plata y sus propias fabricas y almacenes que no despreciaban la mota. Tampoco creo que hagan pinchos con esta carne porque la mayoría que alcanza a quedar en el cuero es la de pecho y es muy dura, tal vez por eso era consumible porque se lavava y se cocinaba arto.
uno que trabajó en la cocina y lo regañaban por dejar la carne más de tres dias en el refrigerador y ahora ve la carne ahi en el piso sin nada de cadena de frio nisiquiera guantes para manipularla, no que paila de verdad ahora si es que renuncio a la empanada de carne, puro pollo o de lo que tengan pero carne sin saber si es de esa moteada si que nada
![CAMPปลิ้น | EP.82[1/2] แก๊ง 3 สาวเพื่อนซี้บุก CAMPปลิ้นครั้งนี้ห้ามเสียอาการ](http://i.ytimg.com/vi/_6WUjXHe1TM/mqdefault.jpg)
Aqui es cuando uno se da cuenta que los de la secretaria de salud no sirven pa nada 😂😂
Y si les pagan su buena plata a costa de nuestros impuestos
tranquilo que ya con este video les va a caer pronto
Haber sii sii obvio hasta limpiarla y cocinarla sirve para la gente, que de verdad no tiene con que, pero no sé trata de eso, de trata de que se presta para de verdad, mucha porquería, muchas infecciónes, contaminación al rio Tunjuelito muchas cosas.
Haber sii sii obvio hasta limpiarla y cocinarla sirve para la gente, que de verdad no tiene con que, pero no sé trata de eso, de trata de que se presta para de verdad, mucha porquería, muchas infecciónes, contaminación al rio Tunjuelito muchas cosas.
Nada sirve para nada en esta vida todo solo es negocio 😂😂😂
Les cuento que yo entre al barrio del frente del matadero de la autopista sur y casi salgo como mota..... Entre por que soy ingeniero de sistemas 😎y me llamaron para implementar un sistema completo de facturación... el primer dia no almorcé y ni cene, el olor es insoportable🤢 .... el segundo dia.. ya me aguante más pero con triple tapabocas😷, las calles están llenas de sangre en el suelo🩸.... para calcular por donde enviar un cable utp, tome unas fotos a la fachada, normales (primer error) .. al tercer dia haciendo el montaje del cable lo pase por la fachada en medio de dos locales (segundo error) ..... al cuarto día lo que había hecho dejó de funcionar.. o más exactamente se perdio la comunicacion, revise y me di cuenta que los vecinos alteraron el cable y lo rompieron como con un cuchillo🔪, también le rompieron una cámara; le argumente a mi cliente que sus vecinos vandalizaron el cable y lo hice mientras estábamos viendo de frente la fachada y señalando donde fue el daño y los vecinos escucharon cuando lo dije (tercer error ) .. mi cliente se disgusto que por que yo tenía que prever eso (yo que iba a saber que justo estaba de pelea con los vecinos por esos días🤷♂).. termine alegando con el cliente y de palabras groseras por parte de él y finalmente le dije que yo ya no le hacía el trabajo que buscara otra persona (cuarto error) y recogí todo 🖥🖱🖨y cuando vio eso, me amenazó con un hacha.. me tocó hacer que llamaba a alguien que supuestamente me estaba esperando en la autopista sur que me venía a recoger y por ese lado el cliente se calmó.. pero el vecino ya me tenía entre ojos y salió uno de sus empleados a amenazarme que ahí en ese lugar les gustaba picar a la gente, justo eran unas de las casas del fondo... empecé a caminar más rápido a salir a la autopista y el man atrás diciendo cosas, hice como si me hubiera entrado una llamada y dije duro.. -"si aca estoy esperame ahi soy el que está alzando la mano", el man se frenó de una y se devolvio y gritó... "la próxima no sale"... salí cagado del susto de ahí y pues no me paso nada, pero no puedo volver a ese lugar... finalmente me enferme por una semana con fiebre🤒, vomito🤮 y hasta se me derritió el helado 💩al parecer se me paso alguna bacteria del lugar ...
Hasta ahora usted supo eso? Papu en ese matadero hasta gente deben deshuesar perrini ojo con eso al matadero se va solo cuando se pasa en TM o a comprar del resto hacer de cuenta que son unas gonorreas fantasmas... Siempre me dio mal augurio ese lugar sabia que venden mas que carne de res o de cerdo...
Noooo amigo qué susto 😢 a la próxima llevar un ayudante. Ese barrio se ve bien pesado, yo todos los días pasaba por ahí para ir de Bogotá a Soacha, esa carne y el olor me daban unas ganas de vomitar 🤢
Que calor
Se le derritió el helado 😂😂😂 una más que me aprendo.
Huy parce como colega, siempre mandé comunicaciones con repetidores si no son lugares tan lejanos, lo otro es ser mas prudente al tomar fotos. No dar tan boleta y a cuidarse de ciertas zonas malucas de Bogotá.
Que video tan bueno! No solo expones lo de la carne, también expones problemáticas ambientales y de salud pública. Felicitaciones por ese contenido
Y hasta asumiendo riesgo a la integridad que implica meterse en la boca del lobo. Tengan cuidado, muchachos!
Están arriesgando la vida estos jovenes
Uy ñero de razón ahora se ve tanto virus estomacal... Ahora todo tiene sentido como siempre buena dieguito por mostrar la realidad de las cosas hasta estamos tragando m4erda en los alimentos muy triste como vivimos en la precariedad y la insalubridad 😢
Nooooo después de este video ya no como pero nada de la calle que horror, con razón mantengo con gastritis
@@annyxiomara la gastritis es causa por H. Pilory una bacteria estomacal con síntomas fuertes 🤢 y si da por mal tratamiento de la preparación de los alimentos.
el problema no es el origen de esa carne, es la ausencia de cadena de frío y debido tratamiento correspondiente, si hubiera un adecuado trato de esos restos, no habría problema en consumirlos, al fin de cuenta, que se aproveche todo lo posible de una res, es lo mejor.
si pero el simple hecho de ponerle en cadena de frio ya sube el precio por eso no lo hacen es carne barata que se usa para puestos de vendedores ambulantes
Eso son cuentos en esos sitios ni servicios pagan deben conservar la ce
Además de frío..@@yuliandavidvargaschiquiza5759
Lo que pasa es que a ellos no les sirve dejar esa carne ahi mucho tiempo y les conviene deshacerse de esta lo más rápido posible. Ahi hay algo turbio si uno se pone a analizar.
El problema si es el origen de la carne ......no cuenta con las normas de salubridad correspondiente.... Es ganado que no cuenta con las normas técnicas e higiénicas y de vacunación para el consumo humano....,
Cuando retiran la piel de la res,deben refrigerar esa piel y los que la recogen retirar rápido la carne y refrigerar.
Hermano, este video debe ser postulado a un premio por la investigación.
Y llamado de atención a las autoridades competentes
Prefiero seguir pensando que están hechas de carne de caballo 😅😅
En Suiza comen carne de caballo como si nada
En ese barrio me desaparecieron mi perrito Golden Retriever😢
@@laprofekaren Exacto, la carne de caballo en muchos países de Europa se come de manera muy normal. De hecho es la carne que más contenido de proteína tiene y ademas se dice que es la más suave al masticar.
😢😢😢😢
@@seaquence.behavior en el oriente antioqueño cerca a medellín hay una empresa de carnes de caballo que solo exporta la carne a Japón y es legalmente constituida un amigo que trabaja con fumigación le hacia los servicios a esa empresa😮😮😮
Soy Microbiologo de alimentos y esto es inaceptable, en Bogotá donde está la oficina principal del INVIMA, que inspeccionan establecimientos en todo el país y resulta que en su propio patio tienen la debacle alimenticia más deplorable de Colombia
No ha visto frente al matadero Guadalupe? En plena autopista sur,,,,pasa media Bogotá todos los días y nadie se da por enterado
hubiera sido buen experimento tomar ese trozo de carne que compraron los chicos y examinarlo en un microscopio
Es que es muy difícil, ya que este proceso es industrial no de salud pública, es por eso que el Invima no los inspeccióna. Y los que si debe regular que son los que la utilizan para cocinar, la mayoria son negoció ilegales, muy muuuu dificil de regular.
No debería sorprender tanto que una entidad del estado no funcione. Antes lo que debería uno sospechar es de cuando le dicen que hay una que "funciona bien"
Cuánto $$ pagarán a esa entidad!! Qué tristeza 😢😢
Nuevo miedo confirmado loco...
No que asco comerse una empanada 😂 o pincho... No hay ni refrigeración ni higiene solo mira ese valde de dónde la sacan
Ahora invite a un "Asado con Seguidores probando la carne de 2500" jaja
manin, como decia mi madre, lo que no mata engorda, asi q... :b
creo que los Bogotanos ya somos inmunes a todo gracias a la mota ahhahaa
Q de milagro la gente no le ofreció otra clase de mota 😂😂😂 en ese barrio es fácil conseguir drogas 😂😂😂
Jajaajja siga creyendo, por eso los idiotas muchos médicos, dicen que es normal tener helycobacter pillory y gastritis
@@johanalexanderlopezvelasqu625 que gracioso eres amigo, cuidado nos matas de risa
@@SenorX-wp2sj acaso no sabe q es la mota, tamo?
y yo que llevo 20 años comiendo empanada,pastel de yuca,pinchos🤢
Bro no se porque me da una sospecha de que hay algo turbio detrás de esto 😰
Exelente video pero a la verdad perjudica a los que si trabajamos bajo la norma y fabricamos con mucho amor nuestros productos como el chorizo casero soy de un pueblo tolimense y siento que tanto comentario encontrá de los alimentos con preparación no industrializada nos deja al borde de un barranco no hay que estigmatizar a todo el mundo un abrazo
Muy acertado, pero en general hay que ser cuidadosos con el origen de los embutidos y comidas rápidas que se consumen en la calle
Yo vivo cerca al rio Tunjuelito, y creanmé que hay días que el olor es insoportable, y una vez muchos se enfermaron por el mal olor. Que feo que las personas tengan que vivir en condiciones de calidad de aire tan malas.
¿Y luego no tienes oportunidad de marcharte a otro sector de la ciudad? 🤔
@@JorgeDiazJr Como es de facil abrir la boca y ya
Antes lo aguanta pase como una ves pero no sé aguanta el olor
@@Kevin-kr4ogpues si vive en un barrio así que espera ?
Parce hagan acción popular, saturen de quejas a la secretaria de salud y noticieros y verán que medio hacen algo, lamento que le toque vivir así en bogota
Carne de niño perdido 👌🏼
😂
Que apunte tan pasado.
@@juanquinteropenacultura populae
Traiganle una falda a la señorita@@juanquinteropena
Han notado que ya no hay tanto indigente por la sexta?
Muchas personas de Bogotá compran su comida en la calle ya sea por comodidad o por economía pero la verdad no saben lo que comen, aún en un restaurante lujoso pueden estar comiendo sobras de un pijo rico;mucho cuidado es verdad un producto económico conlleva un proceso poco demandante de preparación y obviamente materia prima de mala calidad y económica para realizar los productos que consumimos muchos a diario; pero si te llegas a enfermar de repente ya sabes por qué es,yo prefiero un huevito frito con arroz y juguito de guayaba, humilde y un poco más económico;pero limpio.
Muy cierto bro
Muy cierto, ya a estas alturas da más confianza comer en casa; por lo menos uno sabe lo que compra y cómo lo prepara.
No hay que generalizar
Esa gordana me recordó cuando estuve en una fundación y cada 15 dias llegaban muchos kilos de eso y yo era encargado de neveras... yo decia que eso no era pa humanos, pero Que DIOS BENDIGA a las tias de la cocina que no se como hacian pero cocinaban eso muy rico. Y pues no habiendo más. A uno le tocaba comer eso, hay veces lleĝaba "Güagüero" que es la tráquea de la res... en caldo. Y uno con palo ee hambre a comerse eso... Bendecidas las manos de las tias y los grupos altos que servian de leñeros
Llave, habiendo prestado servicio en los 90 garantizo qué con hambre uno le da muela a lo que venga.
Guerguero...!! 😢
@@aryehcapella5892🏳️🌈
Es malo? @@olgamedina5553
Es Guarguero palabra vulgar pero es como se escribe y pronuncia
Gracias por este video manito, está salvando vidas con esta información, imagínese cuánta gente consume pinchos, empanadas, caldo parao, arroz Chino sin saber la procedencia de la carne 😮
Ojala este contenido sea muy viral y cierren todos esos establecimientos precarios
El gobierno distrital debería tener mucho más control sobre este tipo de comercios, vendiendo carne en pésimas condiciones, producen una contaminación ambiental brutal, tanto por el olor y por el río, esas curtiembres generan un impacto negativo enorme en el ambiente y las alcaldías locales en conjunto con la secretaria de salud ? Bien gracias
No soy ingeniero de alimentos ni experto en la manipulación de estos, pero diría que aparte del riesgo de intoxicación alimentaria por bacterias como Salmonela, E. coli, y Listeria; están los parásitos infecciosos como la Tenia, aun cocinando muy bien la carne quedan los desechos de estos y una posible intoxicación química. (Se quebrantan tantos pasos en la manipulación de alientos que no sabría por dónde empezar).
Estás dateado. Así es amigo, como Ing de alimentos y muchos años en el sector cárnico hay muchas razones por las cuales nunca me como una salchicha, un chorizo, una comida callejera… En San Benito como también frente a Guadalupe en la autopista sur en Bogotá se ven cosas realmente asquerosas… y mucha de la carne que se distribuye en Bogotá viene de esa zona… Por ahí arriba leí a alguien que dijo que secretaria va a vistar ja ja ja déjeme reírme, eso es una mafia que mueve mucho dinero, muchos inspectores de Sanidad están comprados y si no están comprados están muertos …
la carne ya perdió la cadena de frio y las mosca se pararon en la carne el riesgo de intoxicación es alto
Hipotéticamente, MUY hipotéticamente, esa carne aun es consumible en caso de MUY extrema necesidad.
En cursos de supervivencia se dan pasos para comer carne en ese estado... Pero es una vaina de muy último recurso.
@@aryehcapella5892para no morir de hambre , debe ser que duele menos envenenado
Que asco!
Siempre recomiendo a mis familiares que no coman en la calle.Mejor cocinar en casa.
se estan arriesgando mucho ustedes haciendo estos videos porque aca cartelean a muchos
ishhh, los convierten en mota
Lo vuelven nuggets
Osa llegue con la carne jejeje
😂😂😂😂😂 de lejos el mejor comentario 😂😂😂😂
siempre que me toca entregar pedídos por la zona literal me toca llegar a mi casa a bañarme desde que uno llega al portal tunal se siente ese olor hediondo de sangre basura y desechos es como la impresión de ver tanta suciedad no se como hace esa gente que vive por allá mis respetos 🤢🤮🤮
Wow me da escalofríos esta vuelta. Gracias por este video. Muy informativo. Yo que no perdonaba un chuzo de mil afuera del Pascual. Imagino que así es en toda ciudad.
Secretaría de salud ataca a los odontólogos en sus consultorios pidiendo muchas exigencias que cuestan mucho dinero, y nos hace ver como delincuentes, y uno ve esto y siente rabia como es la balanza inclinada en contra de los profesionales de bien.
Exacto...joden al comercio formal...pero allá se les cae el calzon
Asi es la corrupcion de mierda de este pais
Siempre es así, el comercio legal lo molestan demasiado y los demás atentando contra la salud de los colombianos
Es un control necesario que se tiene que ejercer, Una cosa no tiene que ver con la otra
Creo que hay una diferencia y es que para bien o mal, esa carne se cocina y se le matan muchos de los microorganismos, en cambio lo de la odontología se usa directo y a veces cortando piel
Cuando le toca usted mirar el sector agrario y alimentario no le dan ganas de comer cárnicos nunca en su vida jajajajaj yo trabaje en una finca en donde me toco ver de todo, desde personas que vendían carne de animales muertos por fiebre de garrapata, hasta robos de ganado, sacrificio y desposte en pleno monte sin ningún tipo de higiene ni cadena de frio, animales criados y vendidos sin registro de ICA y por ende sin ningún tipo de vacunación ni desparasitación y cuando desparasitaban lo hacían con Ivermectina (toca tener cuidado con esta sustancia ya que suele dejar rastros en leche y carne), justo cuando trabajaba ahí quisimos hacer un cambio en la zona y concientizar mas a las personas pero desafortunadamente el agro colombiano no aguanta con dos cosas: primero con los costos que eso amerita y segundo con la cultura de las personas que han llevado la crianza y venta de cárnicos y lácteos de esta forma toda su vida y no tienen deseos ni gana de mejorar.
Y el presidente quitando los controles y dejando que cualquiera crie vacas como quiera... por eso la carne de guaduas y otros pueblos saben como a droga que asco
Parecemos los últimos de la cadena alimenticia. Los gusanos o los carroñeros. Realmente me replanteas volver a comer carne del comercio.
Pasos para convertirte en vegano estricto
Paso 1: ver este video.
Paso 2: fin
Cuando se pierda alguien deberían buscarlo en ese barrio
Pero por libras
pa recuperarlo toca comprarlo por libras
Parece la carnicería de la película masacre en Texas que miedo
Jajajajajajaja no lo dude por aya los llevan.
Se ven más cochinadas en las carnicerías del matadero de la autopista sur
Uy ese sitio huele horrible.
Si y la mayoria de restaurantes en el sur compran ahi...pilas
Esa carne que está ahí expuesta al lado del autopista sur siempre me ha dado unas ganas de vomitar 🤢
@@abordocolombia jaja solo los del sur claro
@@abordocolombiaSolo del sur 😂😅 si como no !
Severo video Diego, sentí que en el video solo habían pasado como 3 minutos y me vi el video entero sin darme cuenta, que trabajazo, muy aspero
El pirry moderno
Lo que no sabe Diego es que cruzaron por unos de los sectores más peligrosos del Sur de Bogotá. El barrio La playa, Ciudad Bolivar antes de cruzar el río, barrio de reciclqdores y cruzando el río el mal llamado Hueco ya en Localidad Tunjuelito; sectores donde todos los días hay asesinatos, robos y Microtráfico
Quizás de pronto Diego no lo sabía o tal vez de pronto si... Si te fijas en el video el lleva varios acompañantes como escoltas, ese lugar es re peligroso.
Y que hacen los cuerpos? 😂
@@camiloqy3804los pican los muelen y adios sospechas
NO SEAN EXAGERADOS JAJAJAJA YO VIVI MUCHO TIEMPO HAY Y TAMPOCO FORME TANTO TERROR JAJAJAJAA ESO ES COMO LOS HUECOS DEL NORTE SOLO QUE NADIE COMENTA EL TEMA
*Imaginense que preparen platillos de $200.000 pesos o más de alta cocina en los mejores restaurantes de Bogotá con esa carne de $900 pesos* 😂😂😂😂
No lo dudes
Y no falta que si preparen algo así uno no sabe la verdad
esa carne no sabe ni tan distinto a la carne regular mano(he probado ambas) con los suficientes arreglos... ay no.
Diego andariego, el curtidor de curtiembres
😂😂😂😂
tanto hablar de mota que me dio ganas de prenderlo :v
✌🏻
Jajajaak😂😂😂
Papi yo mientras me veía el video estaba enrollando un porro y este comienza a decir mota cada 2x3 me tocó fue apurar para prenderlo 😂😂✌🏽🍀, buenos humos
Vamos a entrar con la camara mas disimulada momentos mas tarde todos con el celular grabando el camion
Hablando sobre que ahi no hay perros callejeros, no me parece coincidencia!
Una vez vi en las noticias que clausuraron un lugar por alla en el tunal donde hacian cueros, por que se identifico que sacrificaban muchos perros
Diego cuando quieras conocer mas sobre el proceso de curtiembres, mi familia maneja el proceso y yo trabaje en la parte ambiental mucho tiempo, por si acaso jaja
Uyyy no le había visto tantos escoltas, así es que toca protegernos así mismos
Si no lo vuelven enbutido
En ese sector si es necesario y hasta mas. Ese lugar es bastante caliente.
@@Señorx-v6xLo vuelven molipollo.
Y nosotros disque bravos con los chinos por lo que nos hicieron en el 2019 con una sopita😂😂😂😂
Eso de la sopita es puro cuento, le están haciendo mal esas empanadas
Gracias por tu video Diego...... La secretaria de Medio ambiente y salud de Bogota va disponer de al menos 15 Funcionarios para Inspeccionar y poner en cintura semejante manejo de residuos......
Ojalá, pero de todas formas deja mucho que desear el hecho de que haya sido un TH-camr y no la secretaria o la alcaldía la que se haya dado de cuenta
La Secretaria debe estar más que enterada de estas curtiembres. Son secretos a voces
En Bogotá hay muchas cosas que deberian poner en orden en cuestiones medioambientales, pero las personas se molestan si uno pide más regulación 🤢
@@alexanderarcila2046de verdad vos crees que el distrito no está enterado de esto??
Por favor, ellos lo saben, simplemente con un par de pesos se hacen de la vista gorda
Les pagan a los de la alcaldía y no hacen bien su trabajo, tienen que enterarsen por medio de TH-camrs
Este es de los pocos videos que me he repetido varias veces la misma noche. Tremendo trabajo.
Gamín en rodajas
😂😂😂
Jajajaja le dieron toda la vuelta al barrio san Benito para volver al mismo lugar jajajaja
Yo por eso hace mucho dejé de comer en la calle, es increíble la cantidad de porquería que te hacen comer, no solo en puestos callejeros sino también en retaurantes. He trabajado en la industria de alimentos y cadenas de restaurantes, lo que me ha tocado conocer es terrible, no coman en la calle por favor...
Cuente sus experiencias
Acaban de descubrir América muchachos 🎉🎉🎉, eso se hace así hace muchos, pero muchos años, es una práctica que desde luego conocen las secretarías de salud, pero el negocio es tan bueno que no lo van a detener, o es que realmente de qué creen que están hechos los chuzos, los chorizos y toda esa delicia de manjares qué venden afuera del estadio. ( Y recuerden amiguitos, entre más rojo brillante sea el producto, más sal de nitro tuvieron que aplicarle a esa carne para que supiera a carne)
Diego metase a el cementerio de los transmilenios pero de noche metase con sin rol especifico y cris sin limite
Mmm los amores suyos 👌🏻🏳️🌈
COMO MANDE PATRON
Ahy y que hacen un tránsitoo 😂😂😂
Qué más se le ofrece?
Jajajajajaja es enserio?
9:26 lo que esta en esos isotanques se llama lunche el cual se puede usar para extraer algo de sebo que posteriormente tiene uso en comida animal y dicen que el residuo se utiliza para hacer gelatinas de esas baratas. Nota: la gordana es el sebo animal de mejor calidad el mas fino, que lo utilizan empresas como nestle y soya 👍🏻
😮
Ahora entiendo porqué los dueños de los sitios que venden empanadas no comen sus propias empanadas! 😮
Sabado en la noche:
Av 1 de mayo Zona de rumba en sao:
El Diego: Que muchachos, pinchito con gaseosa???
Uy no los que farrean en la primera de mayo son severos patos y chirris
@@DaigoDojima39 y allá es donde más se ve el negocio de los pinchos
Hola Diego buenas tardes sigo mucho tu canal y quiero que hagas un documental sobre el banco de alimentos Y qué hacen en los almacenes de cadena cuando la comida Va a vencerse realmente la regalan a la gente pobre Oh qué pasa
Hola, hace tiempo estaba en un Banco de alimentos, la comida en su mayoría es tirada a la basura
Por eso jamás cómo las porquerías que venden en la calle...
Bien cocinada y sirve para alimentar perritos de la.calle no le pongan misterio ...
No tiene que haber perritos "de la calle" así q mejor no fomentar
No hay "perritos de la calle" porque ya están ahí metidos entre esa mota. 🙊!
@@ozzishopbrea que no tenga que haber no significa que no haya.
Eso es canibalismo, va a alimentar perritos con carne de perritos
Hay microorganismos y parásitos que pese a las altas temperaturas no desaparecen o que dejan sustancias tóxicas, que pueden enfermar a los que consuman eso
A mí me dió la bacteria helicobacter pylori,vomitépor 2 días después de comer un pincho del centro,sabe y huele rico pero me jodió como 2 meses,fui al medico,me dió antibióticos fuertísimos que me hacían vomitar más de lo fuertes que eran,mejore despacio y me adelgace full horrible,no podía comer prácticamente nada que no fuera agua aromática natural mientras tomé esa medicina,después de eso jamás volví a comer nada en la calle y menos carne de dudosa y barata procedencia,no acuso a todas las personas que venden productos en calle pero tengan precaución esa bacteria es mortal.Viendo esto quien sabe que mugre me dieron😢🤢🤮🙄
Yo pensé que los pinchos se hacían con los pelaos que no reclaman de Los niños buscan su hogar...
Nadie se queja de influencers como vos, pero es que hay unos que la verdad sobran!!!!!
uy como así que no hay perros, wtfffffff
Ni chulos 😵💫
Falta la historia del origen de la carne de los almuerzos de los restaurantes chinos del centro... con todo y la ida a almorzar
Nada raro sería que fuera esta carne, siempre ha existido esa duda. Igual cuántas veces habrá uno comido esa carne sin saber
siempre me extrañara la falta de animales callejeros por esas zonas... qwq
@@esenciadeunamusa4306 de hecho man, me recuerdas a una compa de la u la cual por azares de la vida se metio a la cocina de uno de esos restaurantes, y tenian severa cantidad de palomas en una bolsa ajsdjas(ese restaurante quedaba en un parque pricipal y ese parque casualmente teniam muy pocas palomas)
@@diegogallego7751 lo dicho! Cada quien hace lo que puede y saca adelante su negocio pero pues ya da más desconfianza no saber que estás comiendo y si tuvo las medidas sanitarias 😬
@@esenciadeunamusa4306 yo solo se, mas proteina pal cuerpo 🥵🥵🥵🥵🥵🥵(mentiras, si da a pensar de que se esta metiendo uno al cuerpo...)
En plena autopista sur venden carne en pésimas condiciones de salubridad, en la calle, en medio de la podredumbre, y qué hace la secretaría de salud? Ni m...
Toca comer empanada con mucho limon
Reacción me divierte aqui.
y todavia critican a los de la india, videaso loco
Compré por esa zona una chaqueta de cuero y la verdad muy pero muy barata... Esa misma chaqueta en la zona norte de Bogotá es carísima y allí pues prácticamente a precio de costo
Parce! Es increíble como el video de este parcerito me atrapo, cuando menos lo pensé ya lo había visto todo, muy bueno, informativo y entretenido.
negar que uno al comer de esos pinchos rre baratos a las afueras de estadios o galerias piensa que esa carne normal no es seria mentira, uno sabe que esos pinchos, chorizos muy baratos vienen de algo raro, pero igual uno se lo come
Pues yo les cuento que lo de usar grasa humana para las frituras callejeras es real. Un amigo hace muchos años manejaba taxi y recogió a una persona con 2 galones cerca de los crematorios de la 68; el tipo no dejó que mi amigo subiera los galones al baúl sino que lo hizo él mismo.
Él contaba que vió al tipo muy nervioso todo el camino y tanto fue su malestar con el pasajero que decidió parar y preguntarle directamente qué llevaba en los galones, a lo que el tipo se sinceró y le dijo que era grasa humana, que la vendían en el crematorio y que era común usarla en esos puestos callejeros porque no se quema tan rápido como el aceite.
Mi amigo le pidió que se bajara y el tipo lo hizo. Lo único es que mi amigo quedó tan asqueado e impresionado que no se le ocurrió llamar a la policía, llegó a su casa directo a devolver el desayuno.🤢🤮... por supuesto, desde entonces ninguno de nosotros come en puestos callejeros.
Nada que envidiar a la india
coorrectoo... Mumbai,Calcuta,Nueva Delhi y muchas otras ciudades de ese país con su comida callejera y su falta de higiene,tal cual...
La gente solo quiere barato y bastante en cantidad por esa razón pega más la comida de combate que de cálidad artesanal
La gente tiene muchas necesidades económicas, y trata de sobrevivir. No es por hobbie
@@pancraciopocaplata919 conozco mucho gente que le.inverte más a otras. Cosas más ,
Que a la.comida
Rumba ropa celulares
,no critico, cada quien en lo suyo pero pues ,
Luego se quejan o es gente tacaña para algunas cosas sobre todo para la comida,
Tengo amigos que se endeudan solo por viajar y pasear, gotas gotas o prestamistas ,
Claro y la pobreza o cosas así es otra cosa yo hablo más de esa gente que aparenta y
Come más basura por gusto que por necesidad
@@pancraciopocaplata919Ese cuentico de que "la gente sobrevive con lo que puede" y va uno a ver y saquen creditos y préstamos pa endeudarse comprando celulares, ropa, aparatos electronicos, comida con un valor alto, rumbas, cervezas etc etc... A otro perro con ese hueso... 🤡
@@joelforce1098sisas,estos zurdos creen que uno es tonto jajajaja, ahora es culpa de los demas que se gssten lo poco que generan en cosas que no son necesariasn
Y en la autopista sur al frente del matadero...una grosería
Yo creo que en esos videos de la India los platos son hechos con carne de mota 😂😂😂
Me conoces mírame, si sabes de mi madre, mi padre o mis abuelos.. 🎶🎶🎶🎶
Nombre:Pincho de Mota
Padre:Carrango de Mota
Madre: Desconocida
Jajajajajajaja derecho pal infierno con ese comentario, pero la rompió 😂😂
La mota puede ser una carne segura y nutritiva si se maneja y procesa correctamente. Su principal desventaja puede ser la variabilidad en calidad y apariencia. Es fundamental asegurarse de que proviene de una fuente confiable y seguir buenas prácticas de higiene y cocción para minimizar cualquier riesgo potencial para la salud. El Problema no es tanto la mota en sí, si no la cadena de suministro.
Chimba el feat con el senador jotap hernandez la mala pa ese pirobó
El problema no es la carne por qué hasta el cuero se come el problema es la higiene..
Hola Dieguito como siempre me.encatan tus vídeos sobre Bogotá en esa zona ya hoy en día la CAR saneo muchos lugares, antes no era sino estar una media hora expuesto a esos olores y ya uno salia enfermo, a pesar de que es una industria que maneja muchísimo dinero, la poca reglamentación que tienen hace que se afecte el medio ambiente de una manera muy grave. Villapinzon es otro punto donde años atrás era uno de los municipios que más dañaba los ríos, por causa de las curtiembres...
¡Buen video!
Estos son los influencers que necesita el país.
4:53 hombre tirar piedra. Hombre ser feliz 😂
DEBERIAN LEGALIZAR ESA VUELTA CON SEC DE SALUD.
IGUAL SERÍA QUE CONSERVARAN LA CADENA DE FRIO Y AL QUE LE GUSTA LE SABE.
El tema muchachos no es la apariencia y el olor solamente, sino la carga microbiológica que pueda contener ese producto por la falta de adecuada manipulacion, hoy te puesfes comer un buen pincho y en tres a cinco dias tu organismo puede y es una probabilidad, iniciar una batalla con una bacteria que de no ser controlada a tiempo puede causar la muerte, esos son parte de los riesgos. El picho, la empanada callegera , el chorizo ventilado toda la noche y luego guardado el carrito en un garage de puestos hasta la siguiente noche aumentan las probabilidades.
Es la misma carne que venden en los restaurantes del centro
*Hasta en los restaurantes del norte compran esa carne de $900 pesos para sus exclusivos platillos de $200.000 ó más*
Jajajaja ya te inventaste esa tu 😂😂
Tienes pruebas? Haz un video y nos muestras!
Puro comentario de resentido envidioso.
Yo aquí esperando desvelar los origenes de los pinchos del toxi tour de los cuales era fiel comensal
Después de este video la venta de chuzo callejero se irá pal piso.
obvio no jajajja, hay mucha gente que no le importa
y estos desechos van al rio y por eso es el olor horrible del portal del tunal
Que impresión casi me gomito, lo mejor para adelgazar ver este video
Como convertirse en vegetariano de una vez por todas? 🤔
Si con este video no se motivan no estamos es en nada! 🤣
Ahora ya me doy cuenta de donde viene esa carne en el centro de medellín que venden abajo del metro ,en carretas y sin refrigeración a sol y agua ...,
epa, que excelente reportaje, sí es un barrio muy curti, desde que uno va a entrar y el olor es muy jarcor, también hay partes parecidas pero de pollo por la carrera 16d # 78g , el vergel, ojalá no le bajen el vídeo
Videazo!
Yo una vez iba para la terminal del sur y por alguna razon el taxi se metio cerca al rio tunjuelito y las curtiembres, casi me vomito, es un olor a cadáver y a caño espantoso.
Weon ojalá que hicieran un vídeo de los lugares más turbios, peligrosos, sangrientos de Bogotá o al menos contarán anécdotas porque ver cómo es el ser humano en realidad es de lo más perturbador que puedo ver jaja y por morbo lo haría
Hoy no hay cena por cuestiones de bomitacion... 😅😅😅 pero hablando en verdad creo que esta en muy mal estado esa zona, y varias más en Bogotá, pero wiw impactante.
Creci y trabajé en las curtiembres de san Benito, comi mucha carne de mota que mi abuelita nos preparaba muy bien porque no sabia mal y nunca me enferme ni ninguno de los que vivimos y crecimos alla , generacionesse alimetaron con ella y no creo que se haya muerto alguien , incluso vi gente qie trabajo duro con los cueros y salieron adelante consiguiendo plata y sus propias fabricas y almacenes que no despreciaban la mota. Tampoco creo que hagan pinchos con esta carne porque la mayoría que alcanza a quedar en el cuero es la de pecho y es muy dura, tal vez por eso era consumible porque se lavava y se cocinaba arto.
Lo que no mata engorda. Momentiras. Me compro mejor la mazorca después de la farra
Yo no quería recorrer esta ruta del Dark Souls 😢
Mario le bajan el video Diego... gracios por estos video perro... este es el verdadero sin limites
Nada es refrigerado, ¿Qué saldrá de un análisis microbiológico de esa carne ?
Ustedes son muy valientes.y estomago de chulo...no paso ni a kilómetros!!!😢😢😢😢😢😢😢😢
Videos que tienen olor
Dato curioso, la grasa que le quitan al cuero se utiliza como materia prima para las gomitas y dulces similares.
Tremenda investigacion y trabajo apasionado, mis respetos y seguire este canal de ahora en adelante, voy a verle mas videos, los admiro muchachos.
*¿Han probado empanadas que huelen a gamin y saben raro?* como ese olor nahuseabundo cuando pasa un gamín que no se ha bañado en meses.
uno que trabajó en la cocina y lo regañaban por dejar la carne más de tres dias en el refrigerador y ahora ve la carne ahi en el piso sin nada de cadena de frio nisiquiera guantes para manipularla, no que paila de verdad ahora si es que renuncio a la empanada de carne, puro pollo o de lo que tengan pero carne sin saber si es de esa moteada si que nada