সুজির কাটলি বরফি | Bangladeshi Suji Katli Borfi | সুজির শক্ত বরফি
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- বেশ কিছুদিন থেকেই রিকোয়েস্ট পাচ্ছিলাম এমন একটা মিষ্টি আইটেমের যেটা ফ্রিজে না রেখেই সপ্তাহ ধরে ভালো রাখা যায়। আমার হোস্টেল জীবনের কথা মনে পড়ে গেলো, আমি হোস্টেলে থাকার সময় আমার আম্মু আমাকে সুজি দিয়ে এই কাটলিটা তৈরী করে কুরিয়ার করতেন। আর আমি এখন সেই রেসিপিটাই দর্শকদের সাথে শেয়ার করছি। আর এই রেসিপিটি আমার জানা মতে সুজি দিয়ে তৈরী সবচাইতে সহজ রেসিপি।
তৈরী করতে লাগছে -
- ২ কাপ সুজি
- ২ কাপ চিনি
- ২ টেবিল চামুচ ঘি
- পানি দিতে হবে ০.২৫ কাপ + ০.৫ কাপ
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ rumanar... -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/1743 ঠিকানায়।
![Shareปลาวาฬ ส่งท้าย SS1 พาเปียโน ขึ้น Ferrari ก่อนไปขาย แลก Nissan l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/KAknGkTNIvg/mqdefault.jpg)
![เขามัทรี - เอ็กซ์ ศุภกฤต - จอนนี่มิวสิค [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/AS9ufKuQIVs/mqdefault.jpg)
আমার মা প্রতি শব ই বরাতে এই হালুয়াটা বানাতেন। তিনি মারা গেছেন দশ বছর হয়ে গেলো। আমার স্ত্রীকে অনেকবার বলেছিলাম এই হালুয়াটা শব ই বরাতে বানাতে কিন্তু ও ঠিক বুঝতে পারতো না যে সুজির হালুয়া শক্ত হবে কি ভাবে। যাক, আমি রেসিপিটা খুজে পেলাম এবং আজকেই আমি এটা নিজে বানাবো। হোম কোয়ারান্টাইনে আমার ভালোই সময় কাটবে। আপনাকে অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ। কালকে পবিত্র শব ই বরাত, আমার মায়ের জন্য দোয়া করবেন। আবারো আপনাকে ধন্যবাদ।
আমাদের জন্য দোয়া করবে
ভাই শ্ববেবরাত কোন দিন কিভাবে বুঝলেন
Kd
❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛
Khub sundor hoice apu.....
ছোটবেলায় মায়ের হাতে সুজির এই কাটলি অসংখ্যবার খেয়েছি। আর এই কাটলি ছিল আমার খুবই ফেভারিট। অনেক বছর পর মায়ের হাতের এই কাটলি মনেকরিয়ে দেয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
ভিডিওটি দেখার জন্য তোমাকেও ধন্যবাদ ভাইয়া। ☺
অতিরিক্ত মিষ্টি হয়েছে। এছাড়া সব ঠিকঠাক আছে।
Ai tuku misty tei besi???
অনেক অনেক ধন্যবাদ এই রেসিপির জন্য। প্রায় ২৫/৩০ ভছর আগে আমার মায়ের হাতে এটি খেয়েছি। আজ আবার বানালাম। ভাল হয়েছে। অনেকের বরফি নরম হয়েছে। আমার মনে হয় দিতীয়বার পানি দেওয়ার সময় ও পানি অল্প অল্প দিতে হহবে। আন্দাজ করে কন্সিস্টেন্সি ঠিক করতে হবে।
তুমি জিনিসটা বুঝতে পেরেছো 🙂
Apu ami try koresi khub moja and perfect hoiese. thank you apu
Hi
আপুনি এইমাত্র বানালাম। দেশের বাইরে এসে খুব মিস করছিলাম এটা,আমার বর এত্তো খুশী হয়ছে খেয়ে। ধন্যবাদ আপুনি।
তোমাকেও ধন্যবাদ আপি। আমার ভিডিও দেখার জন্য আর আমার উপর ভরসা রাখার জন্য। আর পারফেক্ট ভাবে বানাতে পেরেছ জেনে অনেক ভালো লাগছে। তোমার বর কে আমার সালাম দিও। 💚💙💚
+রুমানার রান্নাবান্না ♥♥♥
Az porjonto recipe dekhe eto perfect kno kichu banate pari nai...
Feeling so happy.... 🙂😇
Love you so much dear
Onek ta bochor por abaro apner ai recipe follow kore Katli banalam. Oneker ta dekhlam kintu apner ta ato perfect hoi. Shotti khub bhalo laglo. Doa roilo bhalo thakben
অনেক ভালোবাসা রইলো 🙂
খুব ভালো লাগলো,যদি এখানে রান্না সময় বাদাম গুড়া (মিহি)করে দিলে পরে ফেটে যাবে কিনা।
Ami eyta banaty chai onekdin thykky kintu partam na agy ma banato jak aj shiklam Alhamdulillah Thanks api
Thank u so much Rumana apu!
amader chena ek Pakistani family every year Shob e Borate ei Shujir katli ta banato.ar ami tader bashay jetam sudhu matro eta khawar jonno 😁
ammu ke boltam banate but ammu recipe jantona!
ajke janlam 💕💕💕💕
Welcome dear
Amar amma amader choto belar banaten.khub e mojar barfi. Pakistani ra banae.
Apnar ei borfi ami try korechi ar eta khete oshadaron moja hoyechhe .Thanks Apu
Welcome dear
Ami ai recipe ta onk din thaka kujci .thanks apu.
Welcome dear 💚
Excellent.....it is one of the best recipes....very easy to follow.....no sugar syrup consistency problems.
👍
Apni dekhte jemon sundor apnar voice o temon sundor,
Apnar recipe Masha allah..
ঘি না দিলে চলবে
Rajkumar R.k jfkfk
এর আগেও একবার বানিয়েছিলাম......
দারুন হয়েছিল 😋😋😋☺️☺️☺️
কালকে আবারো বানাবো, ইনশাআল্লাহ 🙂🙂
🌹
Apu,kub kub kub sundor hoychae dektae....thanks for nice recipe💚💛💜💚💛💜
Welcome dear 😘😘😘
Joto ber ai suji r katli kori tokhon e apner ai video tai follow kori r Masha Allah perfect hoi. Thanks atto easy r yummy katli r recipe r jonno.❤❤❤
🙏
Appi ami baniyesilam..akdom perfect hoise...thank you very much appi..😍
Welcome dear
@@rumanaranna 😍😍
কাপর কাটা সিখবো
As
আপু,আমরা বানিয়েছি অনেক সুন্দর হয়েছে।Thank you very much.এত সুন্দর একটা রেসিপি🍱 দেওয়ার জন্য।
Welcome dear
আরও নতুন নতুন রেসিপি পাওয়ার অপেক্ষায় রইলাম। 💗
আমি দমডদঢগগজঝাআঅইক
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
Ghee na diye ki tel use kora jaby??
Eta dekhtey ato valo, khete nischoi aro valo hobe.
ধন্যবাদ নতুন জিনিস সেখানোর জন্য আফপু
অাপু অামি বানাইছি 😋😋😋 অনেক মজা হইছে সবাই বলছে!! Love u apu😍😘
Love you too
Sujita ki vaba sokto holo jana ban
wow khub sundor item 😍 tnq appi
Welcome dear
জাস্ট অসাধারণ। দেখলাম এবং 👍🔔 করে দিলাম। তোমাকেও আমন্ত্রণ জানিয়ে গেলাম।
I haven’t seen before like your video. your video content exceptional, high regulation and excellent creativity so awesome I like very much
Keep us in your prayers. Stay safe!!
.
@@rumanaranna llllll
Rumana bubujaan tomar resipi amar khub valo lage
আপু আজকে বানিয়েছি। সব ঠিক আছে। কিন্তু ২ কাপ চিনি খুব বেশি হয়ে গিয়েছিলো😪😪😪😪😪। চিন ১ থেকে দেড় কাপ দিলে বেস্ট হতো😪😪😪।
কিন্তু খুব ভালো হয়েছে
Amr o apu
Aijonno sokto hoini
আপু আপনার কথাগুলো অনেক ভালো লাগে।আর আপনার রেসিপি গুলো অনেক মজার হয়।
অনেক ভালোবাসা রইলো
ধন্যবাদ আপু, কালকেই বানাবো এটা।
আপনার উপস্থাপন আর পরিবেশন'টাও খুব সুন্দর 👌😊
💛💚💛
Ish....amar mami ei borfi banato,tokhon ami besh choto chilam,shudhu kheyei gechi.ei azke eshe recipe ta dekhte pelam.amar shekha holo.......thank u apu......sadia.
Welcome dear 💖 এখন নিশ্চয়ই নিজে নিজে বানাতে পারবে। ☺
আপু রেসিপি ফলো করে বানিয়েছিলাম সব ঠিক আছে অতিরিক্ত মিষ্টি হয়েগেছে।
এটার কিন্তু মিষ্টি একটু বেশিই হয়!!
আসসালামু আলাইকুম, এটা আমার মায়ের হাতে খেয়েছি। আপনার এটা দেখে মায়ের মৃত্যু র দীর্ঘ ২৫ বছর পরে বানালাম। মা মারা যাবে এটা বুঝিনি।। তাই আর মায়ের কোন রান্না ই আর শেখা হলো না।। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
আমাদের জন্য দোয়া করবে 🙂
খুবই রূপবতী সুজির কাটলি বানিয়েছেন আপু । সত্যি অনেক অনেক ভাল লাগল ।
অনেক ধন্যবাদ
সত্যি খুব মজাদার একটা রেসিপি
অনেক ধন্যবাদ
Aj balalam. Perfectly tmr Moto hoisa.kub kushi lagsa. Thank you Apu to give us clear description. 😊😊
Welcome dear.
😏
@@rumanaranna Nice😍😘
আপু আপনার রেসিপি টা অনেক সুন্দর হয়েছে আমি দেখে নিলাম এবং অনেক লোভনীয় লাগছে
khub sundor hoica appi...
I wish your mother Jannatul Ferdous, thank you for showing me a new kind of sweet recipe.
🤎🤎
Feeling proud of myself 💪
Made it successfully..
Thanks
❤️
খুব লোভনীয় হয়েছে রেসিপি টা ❤
Rumana madam Apnar recipe ta Sabe barate try korte pari..??
Thank u so much apu.ai khabar ta amr maa kore dito jokhn amio hostale a silam.ata amr onneek posondo.
হোস্টেল লাইফ এর জন্য এর চেয়ে ভালো আর কোনো মিষ্টি আইটেম হতেই পারে না। ☺️
simple but awsome recipe...
Thanks a lot dear 💝💜
@@rumanaranna mmahbu
Oh Apu......amar Ei receipie ta onek dorkar chilo. Thanx thanx thanx.....definately gonna try it.npics dibo insha allah
Welcome dear 💖💜💖 and waiting for your pics. ☺
আমি এই বরফি টার রেসিপি সেই কবে থেকে খুঁজছিলাম। অনেক অনেক থ্যাংকস।
☺ অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো। 💜
রুমানার রান্নাবান্না .
ami
tabassum tarin জ
অনেক লোভনীয় রেসিপি। আপনার রেসিপি গুলো অনেক ভালো লাগে আপু।
Rumana unte apnar sujir borfi really excellent.
Thank you.
khub sundor recipi apu.try korbo.r apnar recipi amar khub Valo lage.thanks eto sundor recipi dewar jonno.
Welcome dear ❤️💜❤️
ওয়াও আমি আজকেই করব আপু।সুজির সব নাস্তা অসম্ভব মজা লাগে।।।
কেমন হোলো জানিও কিন্তু!
আমি তো বানালাম কিন্তু নরম হয়ে যায় কেন
শক্ত করতে কি করতে হবে?
শুধু নরম হয়ে যাচ্ছেতো।
No
দারুন তো 😋😋😋😋
assa Apu akhane jodi panir bodole torol dhud use kora hoi.....tahole ki problem hobe??
norom hoye jabe.
তখন আর কাটলি হবে না। সুজির বরফি হয়ে যাবে। ☺️
+Babul Khan welcome ❤️
রুমানার রান্নাবান্না whts d difrnc b2n katli n borfi apu?
@@nayeemahabib7918 by no no
Wow.... অনেক মজার রেসিপি আপু। নতুন বউ বানিয়েছে, সকল অভিজ্ঞতা গ্রুপে আসছে !
🥤
@@SumonKhan-ux5hi র্য
khub vhalo laglo, thank you apu.
Welcome dear
আপু আমি এটা বানিয়েছি,,,,, অনেক মজা হয়েছে,,,, তোমাকে অসংখ্য ধন্যবাদ,,,,♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥আপু তোমার জন্য রইল অনেক অনেক দোয়া ও ভালোবাসা,কিইট আপু,,,
অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো। 💙
It's been amazing. I subscribed after watching the entire cooking process.
প্লিজ একটু আমাকেও সাপোর্ট করুন
Ami ai boborfi onek like kori,amar mami khub valo banai,ami jantam na ata ki vabe banai,akhon ami o banate parbo,thank u so much.
Osadaron recipe
খুব সুন্দর একটা রেসিপি
Salam apu, thanks as well, was looking for this re
Welcome dear 💖
আপু আপনাক গয়না দেখান
আপু খুব ভালো লেগেছে
apu eita ami banaichi.khub sundor hoiche and khub moja hoiche.thankyou.
Welcome dear 💝
Thank you thank you thank you sooooooo much for this recipe. Your time details about this recipe help me a lot.
Welcome dear
wow apu onek sundor resipi r onek mojao hobe.oboshoi banabo thanks
Welcome dear 💕💕
waoo....
আজকে বানানো শুরু করলাম আপু আপনার রেসিপির দেখে
আপু আপনার প্রায় অনেক ভিডিওই দেখেছি সব গুলোই খুব সুন্দর,
Khub easy recipe
wow....just osam
Thanks
এিজতগডএও
Apu onk onk thankx ato mojar Recipe deoyar jonoo
Welcome dear
Thank you
Aimatro apner recipe dekhe baniey si ...valo hoiey sey hoito ba apner moto hoini tobo o onek testy hoisy
এর পরে ১ জনের রেসিপি ফলো করবে। তাহলে বেশী ভালো হবে।
Rumanar recipe amar khub valo lage thanks
Welcome dear 💕
a best recipe 😊
ভাল লাগ্ল
onk thanks share Korar jonno bohudin dhore khujteci lam ai recipe
Welcome dear. 💝এখন কবে বানাবে সেইটা বল! ☺️
so much Thanks apu.I like it.
Welcome dear 💜
Very nice
Apu onek tnx ami try koresi and I am success..really tnx apu.
Onk shundor hoise Appi... thank u soo much😍😍😘...but apu shuji te ghee er alternative ki???😓😓
Welcome dear 💜 you can use oil. But the taste will be different. ☺️
thank u apu...😘😘😘
Welcome dear 💝
রুমানার রান্নাবান্না quq
Darun
আপি .
এই রেসিপিটা কি অনেকদিন পর্যন্ত খাওয়া যাবে?
৩-৪মাস রেখে খেতে পারেন
onek valo hoise..banabo in sha allah
Thanks dear 💝💜
Thanks for the recipe Didi. Lots of love and best wishes from Kolkata,India.
Welcome dear
Apu eita amr ammu shobe boraater shomoy banay eitake amra looz boli...khub e mojadar khabar💗💗💗
Thank you soo much for this recipe. Amazing. Lovely
াাাাােকদদ
👸🧁
Apu Ami tomar resipi gula mojog dia Delhi at onnek like kori..apu tomar ranna Sikhs Ami onek like psi amar sonsar theme.so onnek onek thenks apu.at at amarto ma bon key I duniate nai tai Ami tomakei amar sweet activity dear sister upadita dilam.all the best ...
tnx..🙂
Khub valo legece apu .Ami ata obossoi toiri korbo.
অসাধারণ । ভালো থাকবেন
ধন্যবাদ
Apu ami apnar sob recipi dekhi khob valo lage
ও মা!
শুধু দেখলে হবে! তৈরী করবে না? 🤔
আমি ট্রাই করসিলাম। but হয় নাই। আমার ১৬০-৭০ টাকা ময়লার বালতিতে গেলো 😭😭😭😭😭💔💔😡
🤪🤪🤪🤪
Oo
আমার ও হয়নি 😩
Amaro hoyni
love you appi....khub sundhor hoyece
আপু পানির বদলেযদিদুধ দিই কেমন হবে আমি অনেক দিন পযনত এই রেসিপির জন্য অপেক্ষা করতেছি অনেক ধন্যবাদ।
কাটলি নরম হয়ে যাবে। ☺️
😩😩😩😩😩😩
Nyc.. I will try
Very nice recipe. Thanks a lot.
Welcome dear 💖
Apu aj banalam katli Awesome hoyce.🍴 Alhamdulillah ai sob e borat e banabo abar❤
Thanks dear
ধন্যবাদ আপু💚
,
আপু ঘি না দিয়ে তৈল দেয়া যাবে কি।
আপু, তোমার আর ভাইয়ারর রেসিপি অনেক ভালো লাগে
তোমাদের কথা শুনে অনেক আপন মনে হয়, মনে চায় তোমাদের বাসায় বেরাতে আসি ।
দোয়া কোরো আমাদের জন্য। 💞
Thank you so much
Nice video