SPIRAL MIXER RAKITAN STIK MODIFIKASI LEBIH CEPAT KALIS UNTUK USAHA DONAT ROTI PEMULA
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- Bismillah
Kali ini saya share kembali video saya mengadon donat menggunakan mixer spiral rakitan yang stiknya sudah dimodifikasi sehingga lebih cepat kalis.
Stik mixer yang baru ini sudah sekitar 2 minggu saya gunakan. Hasilnya lebih cepat kalis.
Kalau adonan 1/2kg tepung waktu untuk kalis kurang dari 10 menit. Kalau adonan 1kg tepung waktu kalisnya sekitar 15 menit.
Tentunya waktunya jadi lebih cepat dari pada stik yang lama.
Perubahan yang dilakukan hanya 2. Pertama diameter stik lebih besar yaitu 6mm yang sebelumnya 5mm. Kedua, jarak spiralnya lebih renggang 13cm yang sebelumnya hanya 8cm.
Alhamdulillah dengan stik baru ini saya bisa lebih cepat dalam mengadon donat.
Bagi teman-teman yang mau melihat bagaimana cara membuat mixer ini bisa lihat di video yang saya rekomendasikan di video di atas atau kunjungi playlist "mixer rakitan" di channel saya.
Jika merasa terbantukan dari video ini saya berharap teman-teman memberikan like, komen, share dan subscribe.
Terima kasih.
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 76 | คู่เอก "ผึ้งหลวง vs สมิงดำ"](http://i.ytimg.com/vi/9SBshmGQOIM/mqdefault.jpg)
Mixer Pabrikan Murah:
Turbo shp.ee/4uabu5p
Mito Mx100 shp.ee/8j72y8p
Mito Mx700 shp.ee/njhvqap
Mixer rakitan saya yg lain th-cam.com/video/FtOkgmMnXRI/w-d-xo.html
Mixer spiral rakitan saya th-cam.com/video/1KFov8zvZOs/w-d-xo.html
Mixer spiral rakitan terbaru saya th-cam.com/video/8KK2aLepjks/w-d-xo.html
Beli stik spiralnya doang bisa gak bang
ya ya ya... 👍👍👍
👍👍👍👍👍
Masya Allah..
Mantul,, lebih hebat lagi Kalau bisa adonan 2kilo...
WAH KEREN BOLEH NIRU BANG MIXER RAKITANYA
Oke om
Maasyaa Alloh keren bang, adonan bisa elastis
Iya alhamdulillah om
mantap bang sangat menginspirasi kembangakan terus
Siap om
@@KreasiAlvienova bikin konten yang menginsfirasi trus bang dan kmbangkan juga dari segi rakitan baja ringan nya itu abang kya nya cukup ahli
@@palugada3831 baru belajar om menggunakan baja ringan. Mudah2an dalam waktu dekat kesampaian. Karena udah nambah produksi rencana mau buat lagi yg bisa mixer 2 kg ke atas.
Ini harus pakai mankuk yg tebal klu pakai 1000 3 langsung pecah seribu😄😃😀thsnk you vidionya
Mantab bang, izin copy ilmunya 🙏 kalo boleh tau dinamo penggeraknya yang berapa watt ya ? Saya punya dinamo mesin cuci yg 50watt tapi buat adonan ¼kg dinamonya kurang kuat kayaknya...
Kalo pakai mesin kendaraan satria fu kuat Gak ya untuk adonan tepung 10 kg
Terlihat dri cara kerja mesin kayanya ngdon satu kilo cepet klis bang.
Mas saya bisa beli setik mixer nya lengkap sama stik pembelah
Bang pungsi pully pada ini mixer buat apa,kan kemaren aku nonton yg gk pake pully.
Btw menurut kaka bgusan yg mana?
yg pake pully apa yg tidak?
Puli nurunkan kecepatan. Bisa bayangkan kalau stiknya lebar kecepatan dinamo segitu bisa berantakan adonannya atau dinamonya yg kalah. Kalau stik kecil maka lancar saja dengan kecepatan tinggi. Intinya mana yg mudah dipakai saja. Kalau masih terkendala membuat rangka mending pake yg langsung tanpa puli gak ribet buatnya.
@@KreasiAlvienova ouh gitu makasih infonya semoga kedepanya chanel nya rame dan bnyak yg subrek 😊
@@lukiarcer154 iya sama2 om terima kasih doanya.
maaf pak mau tanya..gearbox pake punya mesin cuci merk apa ,makasih pak..semoga tambah sukses
sanyo, panasonic bisa
Kalo baskomnya dobel dengan ukuran sama tapi yg bawah dibaut di landasannya.. kayanya ga goyang" dan bising..
bener ide yg bagus tuh om. makasih
itu ada tiang disamping pisau mixerny itu fungsinya apa dan masang nya gmn
Bang kl pakai dinamo pompa air semi jet pump bisa ga ya, terimakasih
Bang alvienova brp daya listrik saat tarikannya pertama dan saat mesin mengadon
Jual online dong om di shope
Kalau wadah nya dbikin diam tidak berputar gmna om
Sama mau tanya,klo beli besi stainless Gtu di toko apa ya, makasih 🙏 sebelum nya,
Kalau di kota saya belinya di gudang toko bangunan. Gudang yg nyuplai bahan bangunan untuk toko bangunan. Toko bangunan tertentu kadang jual juga.
ni 2 x ngadon ganti baskom dong. berarti harus punya stock baskom banya krn pada pecah he he.....
Hehe alhamdulillah udah puluhan kali ngadon pake baskom yg sama belum ada yg pecah.
Pke linden g om
Saya pakai dinamo pompa,cuma kuat setengah kilo,,dan kemarin udah nggak ngangkat lagi buat mutar,,
Terus saya ganti kapasitor nya yang 6 mikro,karena sudah berkurang, tinggal 3 mikro,
Sya ganti dengan ukuran 8 mikro, setelah beberapa hari,ga Sampai seminggu, dinamo sudah tidak mau berputar lagi,,
Yang saya mau tanyakan,,klo pakai dinamo mesin cuci yang washing,kira2 bisa awet ga ?
Makasih 🙏
Awet saya sudah pakai berbulan-bulan. Bahkan ada yg komen udah pakai setahun lebih. Asalkan jangan diporsir yg bukan speknya. Coba perhatikan mesin cuci yg awet tahunan karena bebannya disetel ringan dari pulley yg kecil ke besar. Dinamo pompa air torsinya rendah kita tahan aja bisa. Kalau dinamo mesin cuci gak mampu ditahan pake tangan. Ada batasan kapasitor untuk dinamo semakin besar kapasitansinya maka semakin cepat panas dinamonya dan ujung2nya gulungan terbakar. Dinamo wash mesin cuci saya maksimal 14uf kalau lebih bisa terbakar. Rata2 di mesin cuci pakai 10uf lebih awet dinamonya dingin. Saya pakai 12uf aja cepat panas walau tanpa beban.
@@KreasiAlvienova siap, terimakasih atas informasinya bang,,🙏,
Nanti coba saya infokan istri dulu hehe,boleh ganti apa tidak, hehe 😁
Kalau embernya nggak ikut berputar mungkin lebih cepat lagi kalisnya
Adonannya panas om kalau bowl gak mutar.
@@KreasiAlvienova pakai es batu biar dingin
Mas mau nanya ni besi sepiralnya beli di toko bangunan udabentuk begitu apa besi panjang di bentuk sendiri yamas
Bikin sendiri di sini ada caranya th-cam.com/video/1KFov8zvZOs/w-d-xo.html
Ka ituh panci ny yg ukuran brpa ka 🙏
Bang mau tanya..ketegangan v belt nya seberapa kenceng.biar kuat ngaduk 1kg..ga ada selip2 nya..terimakasih sebelum nya🙏🙏🙏
Sebenarnya ada alat pengukurnya. Kira2 saja jgn terlalu kencang atau terlalu kendor. Dinamonya masih mudah diputar oleh tangan.
@@KreasiAlvienova terimakasih info nya bang...
Bisa pesen ga pak...rencana mesin bor duduk di pakai bikin adonan donat...mksh
Stik spiralnya saya jual di shopee
Nama tokonya apa pak
@@rohmayanti3490 ketik aja stik spiral mixer rakitan
Posisi stik pembelahnya berada di sampingnya ya Kak
mestinya di depan, seperti video mixer yg satunya
Permisi,mau tanya kalau stik whisk,spiral pengganti dr mixer turbo atau merk lainnya apakah bisa dipasang untuk mixer rakitan dgn bor tangan? terimakasih
bisa asalkan dibuatkan dudukannya dulu
Bisa pake dudukan bor kah yg udah jadi d olshop kl?
Butuh tinggi brp ke atas dr dasar bowl kk?
Boleh pesan
Bang kalo buat adonan kering 2kg. Dinanmo sama atau Spek nya berubah ya
Sama ini maksimal saya pakai 2 kg. Hanya saja karena bowlnya kurang tinggi jadi maksimal saya aduk 1,5kg.
Tanya lagi,klo pakai dimmer Gtu,apa pengaruh ke dinamo ya, menyebabkan melemah dinamo, soalnya saya juga pakai dimmer
Ya dimmer menurunkan kecepatan dengan menurunkan tegangan masuk ke dinamo. Kecepatan berkurang tapi bebannya berat terus kipas pendingin anginnya kurang ujung2nya dinamo terbakar / korslet masih mutar tp lemah.
@@KreasiAlvienova jadi mending g usah pakai dimmer aja ya pak?
@@ushilteam3714 pakai dimmer khusus dinamo yg rpmnya tinggi. Jadi walaupun diturunkan tetap masih kencang seperti gerinda.
@@KreasiAlvienova setiknya pake besi apa bos.belinya di mana bos
@@sultankriwul02 lihat video yg lain sdh dijelaskan besi stainless beli di shopee
Mo nanya,stik pembelahnya masuk dalam lingkaran spiral yah ?
Tidak. Di sebelahnya
Panjang spiralnya brapa bang...
Sebelum dibentuk besinya panjang 60cm. Setelah ditekuk bentuk spiral panjangnya jadi 21cm. Diameter lingkar spiral 8cm. Jarak antar ulir 14cm. Nanti insya Allah di video berikutnya akan saya jelaskan lebih detail.
Mas boleh pesen spiralnya berapa harga??
setik mixernya terbuat dr besi apa bos.
Stainless
Itu as diameter brp mm mas ?
Kalau As stainless 8 mm kuat ngadon donat tepung 10 kg ga bang ?
Btw buat ngadon 10-15 kg pakai As brp mm bang ?
Sebisa mungkin sesuaikan dengan spiral mixer aslinya. Saya juga menirunya tp belum bisa 100% sama. Kalau yg asli untuk 2kg tepung aja diameter stik spiralnya bisa 20mm. Lihat aja banyak spiral mixer pabrikan contohnya getra/maksindo 2kg tepung harga 6jt. Masalah kuat tidaknya bukan hanya di diameter stik tp juga di tenaga mesinnya. Diameter 8mm untuk 10kg tepung belum kebayang sama saya kuat tidaknya. Yang jelas bowlnya lebih lebar dan dalam serta diameter spiralnya lebih lebar. Kalau mau uji coba dites saja.
@@KreasiAlvienova saya punya dinamo 1 HP nganggur. Sekarang sedang progres mixer donat model kotak seperti CDI. Kapasitas kotak 40 liter. Terlanjur beli as 8 mm. Kira2 kuat ga ya stik as nya.
@@ismiwira2338 oh untuk mixer cdi. Insya Allah kuat karena stiknya model melintang aja kan.
@@KreasiAlvienova iya stik model palang.
Donat 1000 an nya berapa gram Kak
dough 15 gram
Kalo cuman pake 1 stik yang mutar aja apa bedanya bang
Stik pembelah fungsinya untuk membagi adonan. Sehingga yg di mixer teratur dan rata. Kalau tanpa stik pembelah bisa juga tp adonan lebih cepat panas karena adonan yg terkena stik spiral kurang beraturan. Serat roti yg dihasilkan juga berbeda seratnya besar2. Kalau mau lihat tanpa stik pembelah ada mixer rakitan saya yg tanpa rangka.
Klo beli mesinx rakitanx berapa bang
Maaf, saya cuma kasih tutorial aja.
Itu dari besi stainles brp ml Om?
0,6mm
bisa pesan stik rakitanya g mas. nrp no hp yg bisa dihubungi
Mas bisa pesan spiral nya..?
Bisa. Kalau mau bisa saya buatkan stik spiralnya aja. Bahan dan upah buatnya saya hargai 100rb belum ongkir. Kl mau bisa WA saya nol 8 5 dua nol 8 1 dua 6 9 nol 6.
@@KreasiAlvienova pi
@@sunintougi4892 maaf sdh habis stiknya
Mas saya udah buat tapi kok putaran spiral nya lambat ya
Pakai gearbox apa? Kalau dinamo sdh sama mungkn gearboxnya beda. Jadi putaran lambat
Gak jelas bos