Чтобы яйцо перепелиное хорошо чистилось надо: машать яйцо до закипания в одном направлении, варить 1 минуту. Дальше все правильно. Попробуйте. У вас желток будет в середине. И яйцо хорошо чистится без повреждений. Много яиц не варите, чтобы легче было мешать.
Рецепт понравился . Но я бы сначала закипятил рассол со специями , потом бы остудил и залил им яйца . Так мы получили бы максимум толку . А так спасибо за рецепт и идею . Ну и вопрос : Можно ли содержать перепёлок в неотапливаемом помещении ( в большие морозы температура опускается до минус 3градусов в помещении ) в котором с 23 00 до 6 00 выключают электричество ? Если можно , то расскажите подробнее как это сделать . А то ну очень хочется перепёлок .
Согласен, сделал по рецепту коптил 4 часа на Ольхе стали кислые выкинул, делал не по этому рецепту, но сделал выводы, что больше часа полтора не стоит коптить.
Привет из Запорожья! Очень интересный рецепт, какие Вы молодцы! Девченки красотки помощницы !
Запорожье!!!Привет от всех нас с наилучшими пожеланиями!!!СПАСИБО!!!
Самое крутое видео с рецептом!
Спасибо!
Супер. Будем пробовать
Наконец то в кадре появились помощницы. Успехов Вам!!!
Взаимно!!!
Супер идея. 👍👍👍👍
Как раз в тему. Давно хотел попробовать. Спасибо. Класс!
Спасибо за ретцепт👍👍👍
Супер спасибо за рецепт
и Вам спасибо!
Да ,красавцы. А мне ещё надо сделать коптильню.
спасибо
Благодарю
взаимно!
Ого какие большие яйца!!! Бедные перепёлки)))
👍👍👍👍😉
это обычные,большие в следующем видео покажу)))
супер
Привет Саша рецепт классный но с личного опита попробуй добавлять в маринад соевый соус намного вкуснее получаються
Сергей, привет! Просто стараемся поменьше химии,а так по разному пробовали,скоро покажу, что делаем с соевый соусом😉😉😉
Как жа таким ведущим канала не поставить лайк.
Спасибо 😉
Хороший рецепт...а вот что бы скорлупа чистилась легко нужно воду в которой яйца варите посолить...успехов вам...
Спасибо и взаимно! 😉
✌✌✌.привет.мы коптим-УЛЕТАЮТ😂.бывает закопчу,пока туда сюда,пришол А УЖЕ НИМА 😂😂😂.
в большой семье☝☝☝щёлкать нельзя.
Славик,привет!!!!!
Рассол нужно прокипятить. Коптилку нужно чистить. Безолаберный подход. Но досмотрел, спасибо, семье привет.
Чтобы яйцо перепелиное хорошо чистилось надо: машать яйцо до закипания в одном направлении, варить 1 минуту. Дальше все правильно. Попробуйте. У вас желток будет в середине. И яйцо хорошо чистится без повреждений. Много яиц не варите, чтобы легче было мешать.
Рецепт понравился . Но я бы сначала закипятил рассол со специями , потом бы остудил и залил им яйца . Так мы получили бы максимум толку . А так спасибо за рецепт и идею . Ну и вопрос : Можно ли содержать перепёлок в неотапливаемом помещении ( в большие морозы температура опускается до минус 3градусов в помещении ) в котором с 23 00 до 6 00 выключают электричество ? Если можно , то расскажите подробнее как это сделать . А то ну очень хочется перепёлок .
конечно можно,я ж содержу.
@@nashi_perepela , я переживаю что ничем не отапливаются и минусовая температура . Говорят для перепелок это недопустимо
@@Sereginadacha в следующем видео ответе подробно расскажу.
Не вопрос. Завтра же закопчу.😄👍
Понравится 100%,только дайте им полежать,не много в холодильнике,тогда вообще улёт!Успехов во всех начинаниях!!!
Спасибо огромное.,))
Взаимно.
А куриные тоже можно так коптить ?
да,конечно!
Класс! Примерно по времени сколько коптите.
На слабом нагреве 2,5-3часа
Шпажки перед использованием положить в воду на пару часов.
Мне больше понравилось про количество яиц. Сколько я не знаю, может 50 , а может Тысяча. Рецепт оди и тот-же. Короче на глазок . Удар по яичкам.
Прівет я походу 700тий потпісался
привет!!!спасибо!!!
2.5 часа очень много....
Согласен, сделал по рецепту коптил 4 часа на Ольхе стали кислые выкинул, делал не по этому рецепту, но сделал выводы, что больше часа полтора не стоит коптить.
Да конечно с такими помошницами млжно всю роботу переделать
"НАШИ яйца закипели" хахахахахаха Вообще-то "ваши" яйца при копчении должны получаться коричневые, а не бледнолицые )))))
это кому как нравится.