Professor skaber grøn mad og akvareller [=]

Som professor i ældresygdomme ved Marianne Schroll alt om, hvordan man spiser sundt. Roskilde TV går i køkkenet med Marianne og kreerer en vegetarisk chiligryde, som lever op til de nye kostråd om at spise mindst 50 gram bælgfrugter hver dag, spise mere planterigt, spise flere grøntsager, mindre kød. Mens chiliretten simrer i gryden, fortæller Marianne om sine seneste akvareller, der er malet på en ferie i Sverige. Desuden handler kostrådene om at spise flere fisk, mere fuldkorn og holde os til planteolier og magre mejeriprodukter. Se de 7 kostråd på foedevarestyrelsen.dk