隐藏在槟城打枪铺的深夜食堂。76岁的档主煮出最另类的一碗沙煲咖哩面
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 มิ.ย. 2023
- 喜欢的朋友可以把视频与你的朋友一起分享。
别忘了点赞，加订阅我的频道，记得点击打开小铃铛，
这样你就不会错过我的视频。
Thanks for watching!
If you like this video,please remember to click like and subscribe button,
and turn on the notification button
so you wont miss out my latest video.
商业合作请 WhatsApp ：01110970622
#penang #penangfood #槟城咖喱面 #沙煲咖喱面 #泰迪罗宾 #槟城打枪铺 #padangtembak #76岁安哥 #隐藏版
喜欢的朋友可以把视频与你的朋友一起分享。
别忘了点赞，加订阅我的频道，记得点击打开小铃铛，
这样你就不会错过我的视频。
Thanks for watching!
If you like this video,please remember to click like and subscribe button,
and turn on the notification button
so you wont miss out my latest video.
商业合作请和想参与六叔来帮忙请 WhatsApp ：011 1097 0622
![The Wall Song ร้องข้ามกำแพง | EP.202 | ตั้ม วราวุธ / เบสท์ คำสิงห์ | 18 ก.ค. 67 [1/5]](http://i.ytimg.com/vi/cwIoA7XHqnE/mqdefault.jpg)
阿宏的总结…让我流下了眼泪
我来自雪兰莪，趁假期带家人去槟城游玩几天，刚刚尝试了这位uncle的咖喱面。坦白说，当开始喝第一口咖喱，不知该如何形容。又不像传统的咖喱味，带着一点香茅的味道。你说很好吃？又不尽然。。。你说他不好吃，又不是。。。但是，吃着这碗咖喱面的时刻，我觉得我吃得不是味道那么简单了，而是一个金钱买不到的坚持及信念。这个感觉。满分。。。
这一集看了眼眶湿润。 看到安哥的身影和高度， 和炉灶一样高。 看到安哥的年纪， 大半夜还在开店做生意。 有股好难过的心情。 但愿安哥健健康康。
Uncle 的态度，坚持与精神是我们要记住和学习的好榜样。这能让我们更好的应付工作和生活的问题。谢谢阿宏深度的报导与介紹，也是他女儿的好榜样。赞。
看老板煮得很用心,價錢可以说便宜,希望老板健康,精神可嘉,🙏阿宏的介绍
阿宏，前天我特地去找安哥。当我说出是看阿宏才来的，安哥笑得很开心。我叫了2碗沙煲咖哩面，衷心觉得味道不会输给五星级或米琪林咖哩面，真的很棒！安哥的人也很亲切。阿宏有你真好。
多多去支持uncle.味道好，价格便宜
请问是在 PadangTembak的哪里呢？
打枪埔是我的童年，我也经常回去，这个老板也算是看我长大，刚开始他在巴刹里面早上卖铁板面，我就是第一次吃到什么是铁板面，加鸡蛋🥚，完美。。而且老板还有一个特点，他每次拿食物给你的时候，都有一个大哥风范的步伐。有时也会看到老板驾motor去买东西。我都会hor一下，叫彼此路上注意安全。😢谢谢阿宏，让我回忆很多。。。有时间，一定要去找老板再吃他的沙煲加里面
谢谢你的分享。
76岁的老板谈吐非常亲切，配上食物我在观看视频的都不禁落泪😢，感觉满满的人情味👍开在我家附近，我也会每一天去吃...非常棒
宏少 鼓勵您多出品這樣的深藏美食系列 💪💪💪
除了能讓年輕一輩跳脫只追求網紅"美食" 去認識及提升對食物的品嚐程度和美食背後的故事之外
還能幫助及認同那些像'泰迪羅賓'這種一直在默默堅持 深藏不露的食檔 被更廣大的民眾認識
我曾在被派駐在JURU大山腳工作5年 已經好久沒回去了一定會安排去檳城 跟著您的美食地圖 體驗與新山這裡截然不同的美食
好。这就是我们频道的使命
@@lobang 红哥哥这样就对了，果然没有看错你，记得一定要keep着这种态度和初心尽量先往有意义的方向走，赚钱那方面让它顺其自然因为以后真的该赚钱的时候自然会有空头送上门的，总之也是抱着平常心去做啦！放心啦老天爷是不会亏待有心人的👌💪🙏💯
我是kl人,過年的时候我一家三口去吃了,非常好吃,尤其是他的sambal 真材实料(虾米),吃的是味道,感受的是人情.哦！还有隔壁賣水的大姐也很健谈
这一集很不错，一定会去支持uncle. 阿宏最后总结得很棒
我係有馬來西亞人血統嘅香港人，好想到檳城走一趟，品嚐一吓呢度嘅人情味。❤
Welcome to Penang.
欢迎
吃的是温度，感受的是人情味。加油，阿宏。😊
对了。。
原来uncle已经在傍晚卖了。以前小时候他卖猪肠粉，过后在巴刹熟食档口里卖铁板面。我说他的面味道麻麻一定给人shoot, 但它是满满人情味，还有我真心敬佩他的坚持到底，丝毫不松懈精神。就像你跟他说没卖是不是身体不自在，他笑了。
刚去品尝来了～
瓦煲咖里味道绝对一流～
咖里浓浓的奶香味～再配上sambal
变成浓郁无比的咖里～
喝了会有种浓郁的咖里味却又有浓郁的奶香味～
蛮有层次的～体验到浓郁的咖再散发清甜的奶香味
绝对值得去尝试
地点：Padang tembak FLAT BLOCK G的角头间
又是一集带出超浓郁的一股人间烟火里头的香气和在人生苦短里奋斗人生的精神。我只能咬紧牙根忍住泪流满面地说一声；赞👍🏻！佩服！加油！谢谢！
有温度的视频和气息！赞·！
為宏观哥打气，要多推介更多外地人难以知晓的美食，多支持槟城提供美食的商贩。
日本版的深夜食堂總於有大馬版的!!
這系列可以可以，探索深夜美食靠你了宏哥😊👍💪💪
加油!
阿宏的美食节目比电视的美食节目更好看，多了一个味道，就是人情味，你的美食节目也不简单👍👍👍
你是第一位大马 TH-camr 让我静下心好好的去看你的视频， 你的用心经营我可以深刻体会，继续加油拍更多的好视频！！
住附近的朋友们，请多多去支持Uncle.我下次去槟城一定会去吃。谢谢阿宏介绍好料👍🙏
在打枪埔的人因该都认识或知道这个Uncle，以前（20多年前）曾经是卖铁板面的。我已经搬离打枪埔10多年了，Uncle 老了好多
看到眼睛👀情不自禁的湿湿🥹了，uncle万岁🎉！！
有機會一定要去交關。價格那麼便宜，要用廣東話來形容。。。。簡直是大件兼抵食！我想說，若有一天，我去試吃，我願意付20塊錢給Uncle，因為那個沙煲咖哩麵有滿滿的料，Uncle又很用心的去煮，付20塊也不為過。謝謝阿宏的分享！
谢谢你提醒我们。。美食的背后， 还有勇气精神，人情味和太多太多的故事。
吃的是咖哩面，心里装的是uncle 堅守匠人精神，非常值得我们学习。非常捧的一集👍
Good Show........!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Keep It Up.....!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我以前住这里的，从小时候就看到这个uncle在这个地点卖面，我看有三四十年吧？以前他好像是卖咖喱面的，现在加了瓦煲😊
老板煮得好细心❤🎉❤
祝泰迪罗兵大叔身体健康，生活愉快！也谢谢阿宏又让我眼眶湿润了…（感动到！！！）
chef kari quality very high levels....must go ...
九月去檳城一定要去吃！
汤有十多种,听了自己在傻傻的笑❤😂
昨晚是我第一次看你的视频。Well，你这个视频值得支持。还有你也要坚持这份热衷。记得你虽然累，但是当你回想或回看你每一段的视频时，你会很欣慰，和感动。也谢谢你的坚持
uncle 很用心的去煮每一碗面，很感动也很佩服
是的。很用心
Yes, I was born there, Block C, during my era, it was packed with yam char and yam zhao 🍺 🍻 kaki until late hour, especially Ah Beh kopitiam at H Block, and he (the seller) was selling Chee Cheong Fun before turned over new leaf into "new menu". May God bless him greatly! Staying healthy and fit!👏👍🙏🥰
Ps. "He's pretty capable and loaded", even though before an uncle was selling as CCF (just in front of him also dabao earlier) don't judge the book by the cover, just staying low profile nia🙏🥰
好感动！加油 👏🏼
深有同感。阿宏的文字越来越丰富，加油🎉🎉🎉🎉
感谢无私分享， 支持支持， 祝你身体健康
Food court 以前一档有卖娘惹laksa 很好吃！
两位小天使，欣赏阿伯的食物，就是很好的鼓励。
从搬离打枪铺的我接近40年了，看了啊宏的频道介绍这里使我很想回去吃打枪铺的美食☺️
一定会支持的。💪💪💪💪
谢谢你的介绍，很想去吃一下！
好的介绍
awesome 加油
红哥哥真的做得越来越好👍👍👍💪
阿宏人情味😊
加油🎉🎉🎉
啊宏很棒，美食人情味的结合，吃出人间烟火的味蕾
你真的好棒的人~~~
善良與熱心的人~~~~
無意間看到你的頻道~~~
讓人暖暖的~~~~
謝謝您~~~
讓人感到人間有愛~~~
点赞了
贊👍
Very well said!
30多年前吃的猪肠粉，怀念
加油！阿宏！没有什么事可以难倒你的！
必吃
我没记错的话，我小时候吃他卖的猪肠粉
沙煲咖喱麵❓🍲🙄 沒吃過 ❌🤔 有機會的話，會試試🥰👅👌
刚刚刷到这个视频，满满的感觉+感动，有空我一定要去支持支持
真的一眼看下去是泰迪罗宾。感谢介绍，好想从新山上去吃。
谢谢阿宏的分享超棒👍🏻，真的好佩服安哥，有机会一定去support他💪🏻💪🏻😃
美食可以改变心情，可以让人心情愉悦，也可以让人身心放松，可以勾起回忆，也可以令人感动......
Blessing and good health to uncle 🙏
Respect Uncle和阿宏，一起加油！
那里有档我爸带我和我妈那里吃某档鱼头咖喱，咖喱真的很香😋，而且价钱也很公道（好像靠近的档有猪杂咸菜汤）还有附近的烧腊饭很香，以前在阿嫲家隔壁的地上屋来烧叉烧那个味道真的到现在都还记得🤤，这档炒粿条还真没介绍都不知道叻😮安哥真的很棒😭💪，没有因为年纪或躯体的缺乏而放弃还可以靠着自己能力自给自足，值得让人敬佩，请问深夜食堂就是说安哥卖半夜的吗？🤔
咖哩魚頭檔還在嗎？
@@pegpegchu6500 揪歹势（不好意思）我嫁去外国5年了，这五年也不懂有何变化，希望安哥的生意还好，还有做下去吧，我真的也吃上头了哈哈😋😁
卖到晚上十一点
@@lobang谢谢告知喔，回来檳城找找吃吃看😮😊😋
大家加油💪
这个视频，真的把我看哭了
As i remember his fist selling is 猪肠粉 40 years ago , really taste good . is kind of famous stall in rifle range. If u know football next time can sembang with him .
他以前卖的铁板面是最棒的
永远活在青春期
❤️👍👍👍👍👍
它的做法像Ipoh卖的curry laksa和清汤这样，
酿的配料自己选加还有配koay teow的. ，
选料如果有炸腐竹更像了
宏哥在最后要结尾的时候，形容的非常好 ..... 赞呀 ! ! !
*Penangites or Outstationers must go to sar pok this friendly Uncle while you can*
是有点像。不过汤头不一样
十块钱 佛心啊！
❤
很久没吃他的咯
我很爱看“阿贤人情味”；
所以也爱看“跟着阿宏找lobang”。
跟贤哥比，我不在他那个档次啊🤣
身份和資源的確不可比較 但是對節目及食物的用心和誠懇的態度 宏少您是可以當之無愧的
加油。。。🍻🍻🍻🍻🍻
okokok
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
阿宏❤的介绍美食，我不会错过的❤都很好❤👍阿宏 口才好❤永远支持你阿宏加油👏
谢谢你一直以来的支持
@@lobang 👏👍
有机会我去吃....刚好我工厂在kampung melayu而已...😊😊😊
从Kampung Melayu 骑bike 过去不用5分钟罢了吧! 😁
👍👍👍👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪💪❤❤❤❤
没记错，他之前在pasar里头买铁板面的。👍
对！早上卖。
原来是自助式的哦，像那个tomyam那种的！
你可以去padang kota lama padang 旁边的food court nasi goreng ayam, mee sotong 都是同一排的。nasi goreng ayam 已经卖了39年味道还是一样超好吃❤。（尤其是aunty 的sambai一定要加多多）我已经15年没有去吃了，今天特地去吃既然aunty 还记得我😂。aunty 的档口对面有一档华人卖西餐和面类，饭类也很好吃。很推荐👍👍
午餐时间，就好是1130am-12pm到没有这么多人
感恩推荐
可以share一下location吗？我也爱尝尝美食的。最好是那种隐藏式的。谢谢
不知道老弟你多大年紀，但能夠說出那句話，讓我佩服不已。👍
什么话呀？
罗賓探長。
5:10 背后这家马来档口有一道隐藏美食，他家冬阴炒饭超级无敌好吃！
就是咯。我拍摄的时候就感觉他生意好好。反观罗兵门可罗雀
每次看你的视频，都会问一句：zuomok limbeh不是滨城人，太太太多美食了！很爱penang❤❤❤❤
全力支持阿宏拍视屏的理念！不忘初心，你会越做越受尊重。加油
阿宏可以出一集槟城炒粿角吗。比较少人介绍炒粿角。🤤🤤
安排安排
可以出tomyam mee系列吗 北海大山脚一带都有许多很好吃的选料tomyam等你推荐 良记tomyam mee，光华tomyam mee，juheng Tomyam mee等等
安排安排
六叔的咖哩面和他的有得比
比起那些华丽的食物介绍，试问有多少人敢介绍打抢埔？这种淳朴之心很难得。
我觉得槟城最用心的小贩，就是街边小贩。我很少介绍cafe ，因为你一旦走进厨房，你就会看到很多掌厨的外劳。这不是歧视，但我总觉得槟城人，自己烹饪的道地美食，才是真正的好味道
@@lobang 我总相信你的坚持是对的，我也相信总有一天你会迎来你的春天。
就凭着你的 ‘地道’ ， ‘专业’， 与 '热衷'！
哪里美食的确很多的, Uncle 档口后面那档鸡饭也超好吃, 对面那个蚝干粥也不用多讲。哪里的最大问题就是Parking 问题...
这不是一般咖喱面，这是销魂咖喱面。
粿条，有米字边呢～
嚇到我一下，我還以爲是泰迪羅賓喔！
结尾很感触，这样的咖喱面也不知道可以吃到什么时候。
请问每次你拍片的时候谁帮你拿相机？
我表弟
扯开话题一下
有人知道阿宏说的强哥炒粿条是在哪里卖的吗？😂
为什么没有人提醒安叔别把plastic汤匙放进煮滚的瓦煲里的？😅
阿宏给个小建议，如果有违背您频道的风格，您大可以忽略。除了介绍一些物廉价美的餐厅外，是否可以介绍一些当地的住宿。出门旅行除了吃，住也是头等大事哦。还有一些奢侈一点有特色的餐厅也可以介绍1，2家。有时候我们这些市井小民偶尔也要潇洒一把滴，犒劳一下自己😊😊😊
奢侈的就快要来了。尽情期待。而且不是普通的奢侈🤣🤣
@@lobang 谢谢，期待ing！