✨Rețeta cartofilor dulci ca la Hăsnășenii Mari✨ - Se pregătesc vreo două kilograme de cartofi, un morcov sau mai mulți dacă sunt mai mici, o ceapă, frunze de dafin, pastă de tomate, sare și piper după gust. - Toate ingredientele se curăță, se taie bucăți mari. - Din timp avem pregătit un păhărel de zahăr topit în două cu apă, să fie lichid, ne explică Elena. - După ce amestecăm toate ingredientele, gustăm lichidul de pe fundul cratiței și mai adăugăm zahăr, dacă credem că nu e suficient de dulce. -Toată această compoziție este turnată în oala de lut. -Apoi dintr-un pumn de făină și niște apă se face un aluat mai tare pe care-l întindem puțin și îl transformăm într-un capac mai gros pentru oala cu legume. - Oala o punem la cuptor pentru aproape două ore, la o temperatură aproximativă de 200 de grade. - Cartofii se scot când sunt moi și parfumați.
Bravo mamelor care se straduie să transmită retetele bucatelor tradiționale moldovenești generațiilor care le urmează! Mulțumim mult și așteptăm și alte rețete gustoase de pe la Hăsnășeni!
super reteta, doar ca tanti pune putina faina si direct pe cartofi, iar cand desface capacul de aluat si se vad cartofii, pare ca are ceva grasime. eu mereu folosesc grasime la cartofii la cuptor, chiar m am mirat ca nu a pus.
Nu prea este explicita ca lumea reteta.Mai degraba povesteste viata doamnei, insa reteta e talmes balmes.Desi initiativa este foarte buna felicitarile mele,doar ca nu prea are “ cap si coada”
✨Rețeta cartofilor dulci ca la Hăsnășenii Mari✨
- Se pregătesc vreo două kilograme de cartofi, un morcov sau mai mulți dacă sunt mai mici, o ceapă, frunze de dafin, pastă de tomate, sare și piper după gust.
- Toate ingredientele se curăță, se taie bucăți mari.
- Din timp avem pregătit un păhărel de zahăr topit în două cu apă, să fie lichid, ne explică Elena.
- După ce amestecăm toate ingredientele, gustăm lichidul de pe fundul cratiței și mai adăugăm zahăr, dacă credem că nu e suficient de dulce.
-Toată această compoziție este turnată în oala de lut.
-Apoi dintr-un pumn de făină și niște apă se face un aluat mai tare pe care-l întindem puțin și îl transformăm într-un capac mai gros pentru oala cu legume.
- Oala o punem la cuptor pentru aproape două ore, la o temperatură aproximativă de 200 de grade.
- Cartofii se scot când sunt moi și parfumați.
Poftă bună!
Foarte faină inițiativă ❤ ! Mamele noastre sunt de o generozitate de nedescris, avem mare noroc că ne-am născut în Moldova !!!
Va dorim multa sănătate și prosperitate! Mulțumim pentru reteta de mâncare gustoasa.
Bravo mamelor care se straduie să transmită retetele bucatelor tradiționale moldovenești generațiilor care le urmează! Mulțumim mult și așteptăm și alte rețete gustoase de pe la Hăsnășeni!
Nu am auzit niciodata asa reteta.
sometimes the simple things are the best
Ce bunătate ❤
super reteta, doar ca tanti pune putina faina si direct pe cartofi, iar cand desface capacul de aluat si se vad cartofii, pare ca are ceva grasime. eu mereu folosesc grasime la cartofii la cuptor, chiar m am mirat ca nu a pus.
❤
Cam ieftin la darea de aparențe 😅
O doresc molto iubesc mult laea
Ce înțelegeți prin "serai"?
Cînd puneti zahar si cum
Cautaţi in descriere ,că este scrisă toata receta
Nu prea este explicita ca lumea reteta.Mai degraba povesteste viata doamnei, insa reteta e talmes balmes.Desi initiativa este foarte buna felicitarile mele,doar ca nu prea are “ cap si coada”
Dar, fără o tonă de zahăr cartofii n-or fi buni?