Essa questão do tempero e da ordem no sabor realmente diferencia. Aprendi a cozinhar (cozinhar pra mim mesma) com minha mãe e mesmo que utilizemos as mesmas coisas sempre fica diferente. É nítida a diferença entre as nossas comidas.
Maurício, ervas é o segredo para a dona de casa, principalmente no Br onde ela pode plantar e colher o ano inteiro. Na Tailândia aprendi q eu poderia usar capim santo numa carne ou a folha do limão. Coisas.simples, baratas e q da um up fenomenal no seu prato.E nem sou cozinheira. Sei nada. Mas fiquei fascinada.
Eu amo chá de capim Santo com folhas de limão ou laranjeira. Tenho em casa e realmente é superior e barato porque capim Santo espalha e cresce rápido. Sempre que faço chá a fumaça impregna na casa com cheiro sitrico. Melhor cheiro que qualquer detergente.
Eu sou cozinheira. Depois que larguei a enfermagem resolvi ir para esse lado,pois gosto muito de culinária. E posso falar, só trabalha em cozinha quem aguenta o tranco. Não é facil. Vc corre o tempo todo sem parar. Quem olha aquelas lindas e deliciosas não tem noção do que passamos dentro de uma cozinha profissional. Calor, frio, óleo quente. Tem dias que a gente sai parecendo uma fritadeira. Mas vale a pena para quem gosta.
Maurício, vc me conquistou só (também) com a primeira pergunta. KKKKKKKKK Me lasquei de rir! "Nem em um crime a gente vê tanto ódio assim". KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK Vc é mto TOP!
O Raul foi um dos participantes mais humildes, ele sempre ouvia as dicas, não era teimoso, por isso chegou onde chegou!! O bom humor dele é contagiante
Mauricio, eu moro em Madrid e trabalhava em um restaurante brasileiro.. sobre o que estava falando do Brigadeiro, eles gostam mas acham muito doce. Perguntavam do que era feito e quando eu explicava que tinha leite condensado, já tinham um preconceito que era muito doce. Chama aqui de "empalagoso".
É isto mesmo. A familia do meu marido é espanhola e é isto mesmo. Quando diz que qq coisa twm leite condensado, eles ja olham meio torto. Muitas vezes eu faço as coisas w nem digo o que vai. Kkk
@@Horoscopephobia xarope tambem é açucar, só muda o tipo ( glucose, frutose, maltose...), mas no corpo e no paladar tem o mesmo efeito. É viciante e quanto mais se come mais se necessita para se satisfazer. Na europa, o mais comúm é o açucar de cana mesmo, o que noto na verdade é que nâo gostam do sabor muito doce. Não estou nem entrando no fator açucar ou edulcorantes.
Muito boa conversa com 2 pessoas engraçadas e inteligentes. E Raul virou um grande comunicador com programa bem interessante, e não apenas cozinheiro ex- Masterchef. E imaginar que faz 7 anos que ele participou só programa.
Sou cozinheiro, formado em gastronomia e só trabalho em restaurante industrial e comercial simples.... A vida é corrida... Trabalha em escala 6x1 e só com um domingo de folga por semana
Faz um achismo com um STARTUPEIRO, que td mundo acha que sao milionários com 2 semanas de empresa tech!!! Faz também um com aluno de HARVARD, que todo mundo imagina que sao gênios!
Mau e produção, curto muito o Projeto do Achismos. Só pra não perder o costume, deixo aqui um listado de sugestões: Açougueiro; Marronzinho da CET; Cirurgião plástico; Mecânico; Marcão (sim, queremos um Achismos com o Marcão!); Regente de Orquestra; Marceneiro; Médico de cuidados paliativos; Lutador de sumô; Padeiro. Grande abraço! Te desejo ainda mais êxito.
Muito legal o Raul ter falado de fazer risoto com arroz agulhinha pq minha vó fazia risoto a minha vida inteira assim, principalmente com as carnes que sobraram do churrasco. Minha mãe sempre procurou estudar sobre 'culinaria' na época que eu era criança, ela me ensinava que risotto era feito com outro tipo de arroz mas não encontrava em lugar nenhum e era louco de caro. Fico feliz que hoje em dia a gastronomia está tão difundida e forte.
Mto da hora Raul eh sangue bom e cozinha pacaraí...prato bom, barato, mto gostoso e simples q aprendi com o surfista Marcelo Trekinho no canal off Nasi Goreng prato da Indonésia mto fera, na tradução Arroz Frito, faço com arroz q sobrou de outro dia, fica fera demais..valeu OSS 🥋🤙🌊🏄🙏
Eu corri e fiz o ovo...mas a clara tava um pouquinho crua bem perto da gema...vou fazer de novo, mas vou colocar na boca maior do fogão rs ...mas foi quase heim...,to esperançosa haha
Uma observação sobre o Leite Condensado para um certo público. Devido à grande concentração de açúcar os médicos principalmente os europeus ou das celebridades pedem para mover. Trabalho com um casal de cantores muito famosos aqui na Europa, eu quem faço as compras de tudo por ser assistente pessoal deles. O nutri me envia quinzenalmente a lista de alimentação.
Estava ouvindo o podcast fazendo comida... Foi eu colocar o feijão na pressão, o Raul Deus a dica do refogado antes de cozinhar....rsrs... Vou ter que deixar pra próxima aqui
Estava procurando alguém que comentou disso kkkk em resumo ele fala pra deixar o feijão de molho, fazer o refogado e cozinhar o feijão com o refogado. É isso né? Fiquei confusa kkkk
O Raul é o chef mais legal q conheço! Torci mto por ele no Masterchef
briaduuu
Muito fraquinho.... Esse chef nunca vai ser referência.
Eu tb torci muito por ele, acho ele muito bacana.
O Raul de bermuda entregando um bife uelito pros chefs foi de fato a melhor cena de todos master chef.
Uelito kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
QUE DEMAIS! ADOROOOO ACHISMOS!
Raul Lemos é o vizinho do bem, que todo mundo queria ter!
Essa questão do tempero e da ordem no sabor realmente diferencia. Aprendi a cozinhar (cozinhar pra mim mesma) com minha mãe e mesmo que utilizemos as mesmas coisas sempre fica diferente. É nítida a diferença entre as nossas comidas.
😁🥰
Adoro o Raul !!! Torci por ele desde o primeiro bife Wellington!!
Maurício, ervas é o segredo para a dona de casa, principalmente no Br onde ela pode plantar e colher o ano inteiro. Na Tailândia aprendi q eu poderia usar capim santo numa carne ou a folha do limão. Coisas.simples, baratas e q da um up fenomenal no seu prato.E nem sou cozinheira. Sei nada. Mas fiquei fascinada.
Eu amo chá de capim Santo com folhas de limão ou laranjeira. Tenho em casa e realmente é superior e barato porque capim Santo espalha e cresce rápido. Sempre que faço chá a fumaça impregna na casa com cheiro sitrico. Melhor cheiro que qualquer detergente.
Sou fã do Raul, sempre se manteve o mesmo desde o Masterchef. E cozinha muuuuuuuuuito
Eu sou cozinheira. Depois que larguei a enfermagem resolvi ir para esse lado,pois gosto muito de culinária. E posso falar, só trabalha em cozinha quem aguenta o tranco. Não é facil. Vc corre o tempo todo sem parar. Quem olha aquelas lindas e deliciosas não tem noção do que passamos dentro de uma cozinha profissional. Calor, frio, óleo quente. Tem dias que a gente sai parecendo uma fritadeira. Mas vale a pena para quem gosta.
Muito guerreira, duas profissões que precisam de muuuuita dedicação 👏🏼
Nossa, o jeito dele fazer feijão é o jeito q minha tia e minha mãe me ensinaram a fazer. Por isso é maravilhoso. 😋
Maurício, vc me conquistou só (também) com a primeira pergunta. KKKKKKKKK Me lasquei de rir! "Nem em um crime a gente vê tanto ódio assim". KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK Vc é mto TOP!
O Raul foi um dos participantes mais humildes, ele sempre ouvia as dicas, não era teimoso, por isso chegou onde chegou!! O bom humor dele é contagiante
Raul é demais! Além de excelente cozinheiro, é caiçara
O Raul é maravilhoso, super simpático. Adoro ele desde a época do Masterchef
Mauricio, eu moro em Madrid e trabalhava em um restaurante brasileiro.. sobre o que estava falando do Brigadeiro, eles gostam mas acham muito doce. Perguntavam do que era feito e quando eu explicava que tinha leite condensado, já tinham um preconceito que era muito doce. Chama aqui de "empalagoso".
É isto mesmo. A familia do meu marido é espanhola e é isto mesmo. Quando diz que qq coisa twm leite condensado, eles ja olham meio torto. Muitas vezes eu faço as coisas w nem digo o que vai. Kkk
Esse acucar todo é coisa aqui das americas mesmo (aqui na latam pelo menos usa acucar de cana, nos eua é tudo xarope
@@Horoscopephobia xarope tambem é açucar, só muda o tipo ( glucose, frutose, maltose...), mas no corpo e no paladar tem o mesmo efeito. É viciante e quanto mais se come mais se necessita para se satisfazer. Na europa, o mais comúm é o açucar de cana mesmo, o que noto na verdade é que nâo gostam do sabor muito doce. Não estou nem entrando no fator açucar ou edulcorantes.
Muito boa conversa com 2 pessoas engraçadas e inteligentes. E Raul virou um grande comunicador com programa bem interessante, e não apenas cozinheiro ex- Masterchef. E imaginar que faz 7 anos que ele participou só programa.
Mauricio conduz muito bem o Achismos, a cada achismos, aprendo algo novo uma palavra nova, etc.
Sou cozinheiro, formado em gastronomia e só trabalho em restaurante industrial e comercial simples.... A vida é corrida... Trabalha em escala 6x1 e só com um domingo de folga por semana
Vem pra Europa, aqui se ganha muito bem por essa profissão
O Raul é um fofo, muito gente boa e competente!
O Raul é o melhor chefe, o melhor criador de conteúdo. Eu amo esse cara ❤
Faz um achismo com um STARTUPEIRO, que td mundo acha que sao milionários com 2 semanas de empresa tech!!! Faz também um com aluno de HARVARD, que todo mundo imagina que sao gênios!
Alunos de Harvard são gênios.
Alunos de Harvard ia ser muito daora.
Startupeiro kkkkkk
MKKKKKK apoio as duas
Meu MasterChef preferido! Sou fã!
Minha vó tinha uma receita de farofa que vai alguns ingredientes entre deles uva passa (que eu não gosto) e substitui por bacon que ficou beeem melhor
Uva passa na comida é pra acabar, fez muito bem
Adoro o Raul! Torci muito pra ele ganhar!!
Humildade e simplicidade. Dahora!
Tranquilamente o cheff mais legal que já passou por esse tipo de programas de culinária
Esse é o ACHISMO mais espero realmente de todos os TEMPOS
🤷🏻
Raul sensacional depois da temporada dele não teve mais nenhum chef com o carisma e o talento que ele tem !
Mau e produção, curto muito o Projeto do Achismos.
Só pra não perder o costume, deixo aqui um listado de sugestões:
Açougueiro;
Marronzinho da CET;
Cirurgião plástico;
Mecânico;
Marcão (sim, queremos um Achismos com o Marcão!);
Regente de Orquestra;
Marceneiro;
Médico de cuidados paliativos;
Lutador de sumô;
Padeiro.
Grande abraço! Te desejo ainda mais êxito.
Seria interessante, queria saber o real valor de um maestro kk
Cuidados paliativos é foda!!! Chama a dr. Ana Claudia Quintana Arantes, Maurício. Vai ser o melhor achismos de todos os tempos!!!!!!!!!
Marronzinho da CET deve ser foda, o tanto de HATE que tem pra cima desses caras kkkk
METEOROLOGISTA
O padeiro podia ser o moço que foi no programa da tata werneck
Raul o meu preferido de todos os Masterchefs... tirava onda e deixava os jurados putos... kkk
Daora demais essa renovação visual
Muito legal o Raul ter falado de fazer risoto com arroz agulhinha pq minha vó fazia risoto a minha vida inteira assim, principalmente com as carnes que sobraram do churrasco. Minha mãe sempre procurou estudar sobre 'culinaria' na época que eu era criança, ela me ensinava que risotto era feito com outro tipo de arroz mas não encontrava em lugar nenhum e era louco de caro. Fico feliz que hoje em dia a gastronomia está tão difundida e forte.
😀😀💪🏼
Isso ai é arroz de carreteiro
Strawberry Cake, aqui no sul arroz de carreteiro é feito com charque. Por isso não chamamos assim aqui, pelo menos aqui em casa não.
Muito legal o seu amigo ! Deve ser grande um excelente cozinheiro!
Fabuloso, canal que eu gosto muito !
Melhor chefe de cozinha era minha avó fazia pratos maravilhosos e cozinhava a lenha e nunca frequentou uma escola,apredeu nas matas do Amazonas
pensa num rango bom hein!
Comida feita em fogão a lenha, é diferenciadooooo, amo
Gente ele é muito legal! Risada contagiante 😂
Mto da hora Raul eh sangue bom e cozinha pacaraí...prato bom, barato, mto gostoso e simples q aprendi com o surfista Marcelo Trekinho no canal off Nasi Goreng prato da Indonésia mto fera, na tradução Arroz Frito, faço com arroz q sobrou de outro dia, fica fera demais..valeu OSS 🥋🤙🌊🏄🙏
Esse é com certeza absoluta um dos melhores achismos de todos os tempos !
Eu gosto de Marcão e dou muitos pontos pra ele, pq ele não tem paciência para as chatices do ranzinza do Maurício. 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾Pro Marcão.
Não tenho conseguido pegar a estreia! Mas estou aqui viu???? Adoro!!!
Maurício é um excelente entrevistador!!!!
Pior que homem que sabe cozinhar tem meu apreço mesmo
Pra mim, um dos Achismos mais esperados de todos os tempos.
Tem que fazer um episódio com ele conversando e cozinhando!
Rauuuuul, meu masterchef favorito 👏🏻👏🏻👏🏻
Amo esse cara!
Não o conhecia, gostei dele, cara divertido!!!
“Pierre… que tem um Instagram de skincare” KKKKKKKKKK eu choro de rir com o humor do Maurício
Achismo 3 em 1, funcionário da rede tv, masterchef e vizinho do Maurício
ex funcionario da redetv rs
Maravilhoso 👏😍😍😍
Raul é legal demais, cara!
Uns dos meus desejos nessa encarnação é… ESPOSO COZINHEIRO…(SAUDÁVEL)…minha função… COMER 🍽… 🇯🇵❤️
Adoro o Raul ❤
Eu corri e fiz o ovo...mas a clara tava um pouquinho crua bem perto da gema...vou fazer de novo, mas vou colocar na boca maior do fogão rs ...mas foi quase heim...,to esperançosa haha
É assim mesmo o ovo perfeito, não estava crua.
@@andrerpola duro que eu não consigo comer qdo vejo clara ainda meio mole ..mas vou fazer de novo e comer mesmo assim haha.. obrigada ☺️
Eu AMO o Achismos ❤️
Queria que o Mauricio viesse a Uberlândia MG!!!!
Uma observação sobre o Leite Condensado para um certo público. Devido à grande concentração de açúcar os médicos principalmente os europeus ou das celebridades pedem para mover. Trabalho com um casal de cantores muito famosos aqui na Europa, eu quem faço as compras de tudo por ser assistente pessoal deles. O nutri me envia quinzenalmente a lista de alimentação.
Não conhecia o Raul, gente bonissima ele.
O medo de misturar temperos é ficar tão ruim que não dá nem pra comer e acabar tendo que colocar tudo fora.
Alias, já aconteceu comigo.
A entrevista com o Raul foi muito boa. Mas a do final, do cara da galera, estava sensacional. Mostra ela toda, por favor. Kkkk
Raul é muito legal 😎
Hoje tem live do Raul na Shopee ensinando receita de Páscoa
Maurício, chama o Cristiano Furtado, ele é um brasileiro que é guia de caça na África, tem muita história boa pra contat
Menu desgustação Bottura custa 320 euros e se quiser cada prato acompanhado com vinho custa mais 210 euros
Fiz nutrição, fiz tec em gastronomia, mas nunca serei melhor que os padeiros, confeiteiros e cozinheiros das padarias de SP.
Sugestão: chame alguém que trabalha ou trabalhou em frigorífico.
up
Já cheguei no like!💕
Mano, entrevista gemeos siameses, nunca vi esse tema na internet, acredito que seria a entrevista mais diferente de todas já feitas
Todos os achimos são "os mais esperados de todos os tempos", hahahaha
O riso desse chef me faz rir a toa 😃😃😃
Eu tbm adoro minha comida , dificilmente compro fast food
Sempre mt top!
Essa borda é dahora, mas bem que podiam diminuir um pouquinho mas, uma frescura minha aqui, mas seria legal se fizessem.
Eu amo tempero, no meu ponto, adoro misturar tudo...
Põe os achismos dos seus shows
Raul e gente boaa
Que coincidência, eu assistindo esse vídeo enquanto fazia e comia arroz frito.
"Para mi nom se apresenta de Bermudo " jacquin kkkk
Adoro seus achismos. Sou sindica profissional. Quer saber mais?
Proponho ao Maurício, um programa com 1 dia em todas as profissões que ele já entrevistou. QUEM VOTA SIM?
Eu amo pickles desde crianca pois meu pai comia .Gosto daqueles bem fortes
manu ki papo dahora heinnn RAUL mto bom 😂😂😂
Mais uma vez pensei que hoje fosse ontem ainda e perdi :(
Tbm acho que esses tutorias deixam muitos gaps e a gente só se ferra na maioria das vezes 😂
Estava ouvindo o podcast fazendo comida... Foi eu colocar o feijão na pressão, o Raul Deus a dica do refogado antes de cozinhar....rsrs... Vou ter que deixar pra próxima aqui
Estava procurando alguém que comentou disso kkkk em resumo ele fala pra deixar o feijão de molho, fazer o refogado e cozinhar o feijão com o refogado. É isso né? Fiquei confusa kkkk
Sim, pra dar sabor no grão antes
Adoro os dois
Olha, a entrevista com o chef foi excelente! Mas o garoto do final... sou pedestre ķkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Tem uma coisa que amo mas ninguém me entende kkkk bolo de chocolate com mortadela😅😅 gosto muito de misturar as coisas, amo novos sabores❤
Raul é divertido p krai! kkk Queria ser vizinho de vcs uahuaua
Esse desafio do ovo perfeito é super possível, principalmente depois que passaram a aplicar botox no saco pra deixar mais liso 😂😂😂
Rauuuul ❤
O podcast virou exclusivo spotify? Não acho em outro agregador.
O Raul é foooda
Eu amo o brasileiro falando bem de alguém : “fodido” 22:06
gostei da ideologia culinaria desse cara, me identifiquei e aprendi muito
45:05 dica para fazer feijão
15:17 Raul: "Eu juro que tinha uns amigos que eu comia na minha casa..."
Hoje em dia, 5 reais não paga a gasolina, quem dirá um jantar inteiro
Traz um confeiteiro ou cake designer
até meus 12 Anos tinha medo de misturar alguns temperos e criar um Veneno mortal tipo arsenico kkkkkkkk
hahahaha imagina
Hahaha o Dabiz Munhoz é uma moça kkkk Ele é espanhol, dono de vários restaurantes, o mais famoso é o diverxo.