The top chef is crazy! Master Sichuan Cuisine: This noodle is really not spicy~

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 728

  • @allenchen4892
    @allenchen4892 3 ปีที่แล้ว +180

    这期真的上一个新高度了。片头的特写切换赏心悦目,黎叔讲话有民间故事有技术分析又风趣幽默,最后从街边小吃升华到文化传承。赞!
    大师名不虚传,高水平又接地气,听得杨女士都忘了问老板要蒜了。

    • @mumu-xk3wv
      @mumu-xk3wv 3 ปีที่แล้ว +9

      抱歉借個樓,鑒於看見有觀眾說想去吃這兩家店,希望在這裏做個警示,雖然我沒有吃過,但有不少b站評論反映這兩家店不如視頻內的好,故在此作警示,希望大家知曉,但可信與否由大家自行决定。
      以下轉自b站兩名用戶
      1、成都人表示,第一家天府十二面如果要去的话不要抱太大期望。我个人觉得非常失望。主要有三点:
      1、分量,不知道是不是节日的问题,装面的碗不是视频里海碗,就是直径10公分左右的一次性透明外卖盒,估算只有平常面店的2两略少;
      2、价格,菜单上只看到15元一个规格,正常情况下担担面这个价格买到3两完全可以,考虑到是景区什么的房租贵,也能接受,如果味道不错也就算了,但是...
      3、味道,说实话还没公司楼下的面好吃。去的时候下午3点,不算用餐高峰,面煮的都耙了,卖面的店面都煮不好,调味更是只能用一般来评价。
      总结就是味道差价钱又一般,吃完之后及其失望。​
      2、包家兄弟牛肉看了B站和朋友一起来,本来是报着试试看的心态来,结果来了后不仅没有菜单,卫生巨差,而且服务态度让人恶心。我们是2021.5.1下午去的,一共六个人,下午四点多本来就不是饭点没什么人,到了后老板给拼了个桌子,我们本来就是想尝尝打算要三个菜一个汤,老板拿完碗筷后,问我们吃什么,结果说和老板说了后,老板态度及其恶劣说点的太少不卖【弱】【弱】【弱】直接收走碗筷赶我们走(和我们说至少没人一个菜),可能是我们比较年轻活了20年,见识比较少,第一次见撵客的店。后来看了大众点评上的评论,幸亏没吃,(大概人均50以上吧)要不应该会被狠狠宰一笔。来成都的外地朋友,建议不要来,会让你对成都的感觉降到冰点,真的恶心人。【咒骂】【咒骂】【咒骂】​
      如果有冒犯請通知,立刪。

  • @muxueyuan
    @muxueyuan 3 ปีที่แล้ว +147

    黎叔真是有钻研的大厨,对于口味的用词准确又丰富:“干香滋润”的“酥香”,把担担面的面臊口感形容地特别真切。不像别的美食讲解就一个“好吃”。

    • @lightyagami5963
      @lightyagami5963 3 ปีที่แล้ว

      乌拉拉。。

    • @mumu-xk3wv
      @mumu-xk3wv 3 ปีที่แล้ว +6

      抱歉借個樓,鑒於看見有觀眾說想去吃這兩家店,希望在這裏做個警示,雖然我沒有吃過,但有不少b站評論反映這兩家店不如視頻內的好,故在此作警示,希望大家知曉,但可信與否由大家自行决定。
      以下轉自b站兩名用戶
      1、成都人表示,第一家天府十二面如果要去的话不要抱太大期望。我个人觉得非常失望。主要有三点:
      1、分量,不知道是不是节日的问题,装面的碗不是视频里海碗,就是直径10公分左右的一次性透明外卖盒,估算只有平常面店的2两略少;
      2、价格,菜单上只看到15元一个规格,正常情况下担担面这个价格买到3两完全可以,考虑到是景区什么的房租贵,也能接受,如果味道不错也就算了,但是...
      3、味道,说实话还没公司楼下的面好吃。去的时候下午3点,不算用餐高峰,面煮的都耙了,卖面的店面都煮不好,调味更是只能用一般来评价。
      总结就是味道差价钱又一般,吃完之后及其失望。​
      2、包家兄弟牛肉看了B站和朋友一起来,本来是报着试试看的心态来,结果来了后不仅没有菜单,卫生巨差,而且服务态度让人恶心。我们是2021.5.1下午去的,一共六个人,下午四点多本来就不是饭点没什么人,到了后老板给拼了个桌子,我们本来就是想尝尝打算要三个菜一个汤,老板拿完碗筷后,问我们吃什么,结果说和老板说了后,老板态度及其恶劣说点的太少不卖【弱】【弱】【弱】直接收走碗筷赶我们走(和我们说至少没人一个菜),可能是我们比较年轻活了20年,见识比较少,第一次见撵客的店。后来看了大众点评上的评论,幸亏没吃,(大概人均50以上吧)要不应该会被狠狠宰一笔。来成都的外地朋友,建议不要来,会让你对成都的感觉降到冰点,真的恶心人。【咒骂】【咒骂】【咒骂】​
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  • @ariellee9428
    @ariellee9428 3 ปีที่แล้ว +103

    黎叔真的是一个很有文化又接地气的匠人!

  • @terrencecheng8633
    @terrencecheng8633 3 ปีที่แล้ว +410

    黎叔妙语连珠,硬是让旁边两位插不上话😂

    • @vincentyuchi9558
      @vincentyuchi9558 3 ปีที่แล้ว +22

      梨树可以自己开档节目了,哈哈哈。

    • @tihutangji
      @tihutangji 3 ปีที่แล้ว +7

      @@vincentyuchi9558 他确实自己在b站有频道 教做菜 😂

    • @王大可-d8d
      @王大可-d8d 3 ปีที่แล้ว +2

      @@vincentyuchi9558 有自己的频道教做菜

    • @mumu-xk3wv
      @mumu-xk3wv 3 ปีที่แล้ว +3

      抱歉借個樓,鑒於看見有觀眾說想去吃這兩家店,希望在這裏做個警示,雖然我沒有吃過,但有不少b站評論反映這兩家店不如視頻內的好,故在此作警示,希望大家知曉,但可信與否由大家自行决定。
      以下轉自b站兩名用戶
      1、成都人表示,第一家天府十二面如果要去的话不要抱太大期望。我个人觉得非常失望。主要有三点:
      1、分量,不知道是不是节日的问题,装面的碗不是视频里海碗,就是直径10公分左右的一次性透明外卖盒,估算只有平常面店的2两略少;
      2、价格,菜单上只看到15元一个规格,正常情况下担担面这个价格买到3两完全可以,考虑到是景区什么的房租贵,也能接受,如果味道不错也就算了,但是...
      3、味道,说实话还没公司楼下的面好吃。去的时候下午3点,不算用餐高峰,面煮的都耙了,卖面的店面都煮不好,调味更是只能用一般来评价。
      总结就是味道差价钱又一般,吃完之后及其失望。​
      2、包家兄弟牛肉看了B站和朋友一起来,本来是报着试试看的心态来,结果来了后不仅没有菜单,卫生巨差,而且服务态度让人恶心。我们是2021.5.1下午去的,一共六个人,下午四点多本来就不是饭点没什么人,到了后老板给拼了个桌子,我们本来就是想尝尝打算要三个菜一个汤,老板拿完碗筷后,问我们吃什么,结果说和老板说了后,老板态度及其恶劣说点的太少不卖【弱】【弱】【弱】直接收走碗筷赶我们走(和我们说至少没人一个菜),可能是我们比较年轻活了20年,见识比较少,第一次见撵客的店。后来看了大众点评上的评论,幸亏没吃,(大概人均50以上吧)要不应该会被狠狠宰一笔。来成都的外地朋友,建议不要来,会让你对成都的感觉降到冰点,真的恶心人。【咒骂】【咒骂】【咒骂】​
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  • @davidt7955
    @davidt7955 3 ปีที่แล้ว +419

    盗月社的节目越来越赏心悦目了。堪比大电视制作。给赞!

    • @mingwei1988
      @mingwei1988 3 ปีที่แล้ว +9

      尤其是哪个担担面在碗里弹的镜头,相当立体

    • @肥宅阿兵哥
      @肥宅阿兵哥 3 ปีที่แล้ว +3

      👍👍👍👍無差別好評

    • @awesomedr6916
      @awesomedr6916 3 ปีที่แล้ว +6

      还比大制作有最重要的烟火气。

    • @cruisel7584
      @cruisel7584 3 ปีที่แล้ว +6

      这个节目的台前主持人 幕后制作人 都是 中国传媒大学 科班出身的。。

    • @QingyangLi
      @QingyangLi 3 ปีที่แล้ว +8

      很有可能后期团队有高人操刀了。这期的制作水准和风格,都与以前的不一样。品质提升很大。

  • @lunaxie4872
    @lunaxie4872 3 ปีที่แล้ว +257

    旁边站着的大爷听得很入神🤣

    • @2024-l9n
      @2024-l9n 3 ปีที่แล้ว +27

      大爷心说:这三过憨憨 不就是水煮牛吗

    • @azhu2731
      @azhu2731 3 ปีที่แล้ว +8

      太好笑了吧 大爷呆住了 好可爱的一幕

    • @TheGuy-un8iy
      @TheGuy-un8iy 3 ปีที่แล้ว +2

      真是太棒了🤣

    • @danawen555
      @danawen555 3 ปีที่แล้ว

      @@2024-l9n 哈哈哈哈哈哈

    • @eddieyu3579
      @eddieyu3579 3 ปีที่แล้ว +5

      @@2024-l9n 大爷心想,我从小吃到大,你们倒是稀罕的很...

  • @vanpaul8884
    @vanpaul8884 3 ปีที่แล้ว +34

    节目水平一下提高了不少,大厨说得句句经典,还特别接地气!

  • @奋斗-g5i
    @奋斗-g5i 3 ปีที่แล้ว +89

    0:20的树叶还以为是假的特效🤨老爷爷太可爱了哈哈哈哈哈哈哈哈

    • @kevinwyf2008
      @kevinwyf2008 3 ปีที่แล้ว +1

      好眼力!第一次看没发现,特意回去看。。。

    • @nbfg2866
      @nbfg2866 3 ปีที่แล้ว +1

      哈哈哈,看了好几遍才看明白,太可爱了哈哈哈

    • @victteriechai7812
      @victteriechai7812 3 ปีที่แล้ว +6

      我一看到 差点笑死 太可爱了

    • @xinrunhuang2974
      @xinrunhuang2974 3 ปีที่แล้ว +3

      这都能抓拍到,运气不错🤣🤣

    • @WhiteBigDog
      @WhiteBigDog 3 ปีที่แล้ว +3

      哈哈哈哈哈!!老爷爷还是惯用左手的,叶子正好从手边滑进去...

  • @luweigan4262
    @luweigan4262 3 ปีที่แล้ว +27

    黎叔是唯一一个说方言能听懂频率舒服能使人心情愉悦的大厨哈哈

  • @constantineding8700
    @constantineding8700 3 ปีที่แล้ว +56

    这个思路非常好,比老板推荐更好。毕竟很多老板,只是野路子,他们爱吃的普通人不一定爱吃。顶级大厨,这可是要照顾所有食客的口味的,而且各种门门道道讲得也更清楚。

    • @林Sera
      @林Sera 3 ปีที่แล้ว +1

      可是这是让大厨带着去吃不是大厨做的好吃的呀。是大厨喜欢吃的呀这

    • @constantineding8700
      @constantineding8700 3 ปีที่แล้ว +5

      @@林Sera 不是所有的食物都难到一定要顶级大厨才能做得出来,所以街边美食也有很好吃的。
      我是说,大厨对于食物的审美和品味,肯定更加全面一点,做美食推荐也会更专业。

    • @mr_easy3210
      @mr_easy3210 3 ปีที่แล้ว +2

      给你个小提示吧,这期视频其实是严重翻车视频。国内的人去了都说店很差,味道差,服务态度差,食材不新鲜,这样的店大厨推荐。可怕

    • @林Sera
      @林Sera 3 ปีที่แล้ว

      @@mr_easy3210 笑死了,看完你的评论在看上面回复的,好讽刺

  • @linxiangz.25
    @linxiangz.25 3 ปีที่แล้ว +22

    最喜欢里面黎叔讲悄眯眯地偷老婆的钱买书,真是太可爱了~不过偷了那么多钱,没挨顿揍也是幸福的啊~

    • @猛哥-h3e
      @猛哥-h3e 3 ปีที่แล้ว +3

      跪了一个月搓衣板

    • @wendebai867
      @wendebai867 3 ปีที่แล้ว

      不管花多少钱,能花在对的地方很难。

  • @paulofernando4852
    @paulofernando4852 3 ปีที่แล้ว +30

    这个系列真心不错 之前在另一个节目看过黎大师 厨艺高超为人低调 这个系列结束之后 相信沐上和树梢对中华美食文化的理解上能更上一层楼 加油!

  • @mibileung3649
    @mibileung3649 3 ปีที่แล้ว +44

    🤤流口水了!這個大廚有點可愛啊!

    • @TheGuy-un8iy
      @TheGuy-un8iy 3 ปีที่แล้ว +1

      真是太棒了😃

  • @wingchichanify
    @wingchichanify 3 ปีที่แล้ว +16

    非常喜歡這集的節目!每道菜背後都有一個故事!謝謝黎大㕑和盗月社!

  • @大美丽-w8u
    @大美丽-w8u 3 ปีที่แล้ว +24

    全程失控,太可爱了

  • @tinaz9022
    @tinaz9022 3 ปีที่แล้ว +13

    作为四川人,你不晓得我真的是个面霸,北方人都奇怪我怎么那么喜欢吃面。关键是我在四川的时候从小到大基本上一天至少吃一顿,早上可以吃小面,中午可以吃小面晚上也可以吃...那么多种类也吃不过来

    • @luosenyuan
      @luosenyuan 3 ปีที่แล้ว +3

      我们家也喜欢吃面,吃面确实很普遍。我们注重香味、味道,不注重面的劲道。

  • @hairypoorter933
    @hairypoorter933 3 ปีที่แล้ว +18

    黎师傅真是干一行爱一行,非常棒

  • @clairewei1961
    @clairewei1961 3 ปีที่แล้ว +52

    大厨也太可爱了吧❤️

  • @ruiqiwang8735
    @ruiqiwang8735 3 ปีที่แล้ว +15

    看到当地人的生活这么幸福,我在海外真替祖国人民开心!

  • @aboo315
    @aboo315 3 ปีที่แล้ว +3

    黎叔好棒啊,真是干一行爱一行钻研一行精一行,盗月社也越来越精进了,视频做得真好,你们的敬业精神让人肃然起敬啊!!!

  • @yunyun6228
    @yunyun6228 3 ปีที่แล้ว +51

    这个新节目中的疯可以翻译成Lunatic,这个词词根出自于Lunaticus (lūna +‎ -ticus),本身就有见月而疯的意思,可以扣盗月社的主题做双关语。

    • @yanboshu9321
      @yanboshu9321 3 ปีที่แล้ว +7

      可惜lunatic是真疯,crazy不一定是真疯了

    • @weiminglusu500
      @weiminglusu500 3 ปีที่แล้ว

      拉丁语

  • @kcchiew4247
    @kcchiew4247 3 ปีที่แล้ว +6

    原本我们在2020年订了机票和当地的地陪, 往成都和川藏地区跑。 后来因为疫情关系而取消了。这视频让我们增加自己的饮食口袋名单。 谢谢盗月社。

  • @tintin9946
    @tintin9946 3 ปีที่แล้ว +23

    男孩子要娶老婆,要勤快一点。感人

  • @carlliu6927
    @carlliu6927 3 ปีที่แล้ว +18

    沐上这个外套和里面的高领配的真不错👍

  • @yenwang1031
    @yenwang1031 3 ปีที่แล้ว +3

    我的天,新節目超好看,以前覺得盜月社是個溫暖且有人情味的頻道,今天看完這集受益匪淺,而且來賓好可愛哈哈哈哈

  • @poppymountain
    @poppymountain 3 ปีที่แล้ว +18

    在澳洲的四川社员来报到! 卖面条的那个吆喝和小的时候在农村里面,摩托车卖菜的吆喝一模一样哈哈。看到宽窄巷子,听着熟悉的口音好怀恋。啊啊粉蒸牛肉用的这种小蒸格特别有感觉,吃豆腐脑和夹饼时,加的牛肉也是用这个蒸出来的! 啊好想能够快点回国,大快朵颐。看大厨吃饭也香,还把这道菜的历史慢慢道来,这期确实不错。

    • @goforbroke7598
      @goforbroke7598 3 ปีที่แล้ว

      為何不回中國?住在澳洲不回祖國貢獻這種崇洋媚外的態度要不得

    • @xya6530
      @xya6530 3 ปีที่แล้ว +2

      @@goforbroke7598 SB

    • @anseldeng255
      @anseldeng255 3 ปีที่แล้ว +2

      @@goforbroke7598 SB

    • @s4214988
      @s4214988 3 ปีที่แล้ว +1

      @@goforbroke7598 SB

    • @鶴唳華亭-z
      @鶴唳華亭-z 3 ปีที่แล้ว

      @@goforbroke7598 留言66条,爱看又爱酸,可怜

  • @lavie8318
    @lavie8318 3 ปีที่แล้ว +5

    我不是四川人,但是听到服务员吆喝一声 要的!眼泪就出来了……

  • @user-3721
    @user-3721 3 ปีที่แล้ว +123

    好一个 民以食为天 国以民为本,👍

    • @liliwen8831
      @liliwen8831 3 ปีที่แล้ว +6

      一句话吃货大国天下无敌

    • @bilijojo572
      @bilijojo572 3 ปีที่แล้ว

      君为轻民为重官为本

    • @user-3721
      @user-3721 3 ปีที่แล้ว +1

      @@bilijojo572 孟子好像后来投胎孟德斯鸠了。

    • @祝福主l主を祝福する
      @祝福主l主を祝福する 3 ปีที่แล้ว

      😇

  • @coooolbee
    @coooolbee 3 ปีที่แล้ว +6

    天呐我太喜欢这个大厨叔叔了太可爱了!!!

  • @HomeLover369
    @HomeLover369 3 ปีที่แล้ว +5

    接地气!盗月社的节目都很生活化,满满的都是爱,一点也不矫情。

  • @chachaxiao6860
    @chachaxiao6860 3 ปีที่แล้ว +34

    12:55 不冒气,不冒烟,嘴巴给你烫到🤣
    我们成都人有个说法叫做“看到不出气,烫死瓜女婿”,说的就是麻婆豆腐🤣🤣🤣🤣

    • @binhugo5771
      @binhugo5771 3 ปีที่แล้ว

      为什么烫死瓜女婿?烫死已经很惨了,还说女婿瓜。。女婿地位好低

    • @unicornfu
      @unicornfu 3 ปีที่แล้ว +1

      @@binhugo5771 成都女婿的地位真的高不起来,成都民间组织“耙耳朵协会”就是瓜女婿些互相倾诉的一个地下组织

    • @chachaxiao6860
      @chachaxiao6860 3 ปีที่แล้ว +4

      @@binhugo5771 “烫死”在成都话里其实是“烫得很惨”的意思,然后吃豆腐会被烫得很惨的话,那肯定是瓜娃子啊哈哈哈哈,不瓜就不会被烫了嘛~
      女婿也不能说地位低啦,就是成都这边的传统,大家庭聚会的时候,男人要“自觉”🤣🤣🤣比如每年初二我妈和我几个姨妈回娘家的时候,都是我爸和姨父们做事,然后我妈跟我姨妈他们就坐一起打麻将🤣🤣

    • @拖拉机-d2p
      @拖拉机-d2p 3 ปีที่แล้ว +4

      耙耳朵文化这是我们四川的省级非遗哈

    • @AliceWindsor-q9x
      @AliceWindsor-q9x 3 ปีที่แล้ว +1

      @@拖拉机-d2p 哈哈哈哈哈哈哈哈耙耳朵文化哈哈哈哈哈哈哈,到时候上四川找男朋友去

  • @xiaodanma803
    @xiaodanma803 3 ปีที่แล้ว +2

    黎叔口才绝绝子!我晚上刚吃了一碗方便担担面,看完这个视频之后觉得自己之前吃的那一碗真是一言难尽……

  • @rexchiang4314
    @rexchiang4314 3 ปีที่แล้ว +1

    看得口水直流,隔著螢幕都能聞到香味啊!真的很喜歡盜月社,可愛真誠的一群人,哈。

  • @karinafanatic
    @karinafanatic 3 ปีที่แล้ว +15

    好喜欢这位大厨!可爱

  • @daisywang2734
    @daisywang2734 3 ปีที่แล้ว +2

    哈哈哈 看到了开头的俏媳妇火锅,原来高中经常去那里吃!旁边的牛杂火锅也很不错!

  • @mibileung3649
    @mibileung3649 3 ปีที่แล้ว +16

    這個系列超級棒!!!

  • @Wolfgang799
    @Wolfgang799 3 ปีที่แล้ว +1

    任何行业必须做到理论与实操都通透才称得起大师,听大师讲话 巴适的板👏

  • @hygr1237
    @hygr1237 3 ปีที่แล้ว +1

    每次看盗月社都自然带着姨母笑,嘴角并留下羡慕嫉妒的眼泪

  • @gyse4861
    @gyse4861 3 ปีที่แล้ว +1

    Dan D~er ~ Mian ~ 引入传菜大师的专业解读配上大师放飞活泼的情绪带动,盗月社内容规划绝了。

  • @shanpk98g
    @shanpk98g 3 ปีที่แล้ว +2

    几年没有回川,看到黎叔大口吃面,而我只能望着屏幕不停的吞口水😋

  • @李靖-c7k
    @李靖-c7k 3 ปีที่แล้ว +2

    黎叔让我想起王刚师傅,川菜师傅很多都是谦虚好学的人啊。

  • @funnygoosetz4085
    @funnygoosetz4085 3 ปีที่แล้ว +2

    这个大厨太可爱了,说的好而且有意思,讲的很多小知识

  • @ZHANG_ZIMO
    @ZHANG_ZIMO 3 ปีที่แล้ว +37

    果然叫黎叔的都不简单

  • @huaxia1109
    @huaxia1109 3 ปีที่แล้ว +36

    在凌晨零時看是最大的錯誤,最後發現被自己的口水嗆到。

  • @rxq6745
    @rxq6745 3 ปีที่แล้ว +3

    黎叔果然是江湖一手,四川美食是真把我这个爱吃辣的看馋了,还能请到各类大神 这个系列不能停啊

  • @yujingliang164
    @yujingliang164 3 ปีที่แล้ว +14

    不愧是“顶级大厨已疯系列第一人”,够疯,非常期待之后的各位顶级大厨!

  • @aq2939
    @aq2939 3 ปีที่แล้ว +1

    这个主意-顶级大厨节目,太好了。你们由此更上一层楼了!

  • @ruixueliu8064
    @ruixueliu8064 3 ปีที่แล้ว +10

    一个自贡人表示这一期眼泪和口水齐流

    • @牛人弓长
      @牛人弓长 3 ปีที่แล้ว

      小河帮要努力了,不是都没人知道小河帮的菜这么好吃。

  • @chrisli8423
    @chrisli8423 3 ปีที่แล้ว +1

    黎叔在《大师的菜》亮过几手,火爆双脆,藤椒爆肚花等都是顶级刀工火候的小煎小炒,也介绍了宫保鸡丁,鱼香肉丝等经典的标准味型菜,是真正的大师风范。

  • @jinshenghuang7573
    @jinshenghuang7573 3 ปีที่แล้ว

    这么制作精良的一期节目,配上真正的大师,我不懂为何还有人点了差评

  • @cityhunter2006
    @cityhunter2006 3 ปีที่แล้ว +15

    这个系列好,有创意😊 要不要请老饭骨大爷二伯来一期?

  • @姜小熊
    @姜小熊 3 ปีที่แล้ว +1

    真的讓我獲益良多啊~你們倆太棒了

  • @包子扛大麥
    @包子扛大麥 3 ปีที่แล้ว +10

    大師的梗和大師的菜一樣的精彩。
    為何只能點一次讚👍!?
    我要點10次啊!

  • @williamc9578
    @williamc9578 3 ปีที่แล้ว +1

    黎叔, 赞! 盗月社, 想出了让顶级厨师分享他们对中国菜演变的看法, 有心思, 也赞!

  • @橘雪菜-l8i
    @橘雪菜-l8i 3 ปีที่แล้ว +2

    我好爱大厨系列啊 大厨们都好可爱😆💕

  • @joycehe731
    @joycehe731 2 ปีที่แล้ว +1

    Everything is so well explained! I learned so much and my family loved this video 🥰🥰💕 谢谢 💕

  • @stacywang7448
    @stacywang7448 3 ปีที่แล้ว +2

    让人敬佩的大厨!盗月社拍人文越来越赞了!!

  • @caligula2007
    @caligula2007 3 ปีที่แล้ว +1

    這拍攝真是絕了,解說的時候穿插畫面
    剪接跟鏡頭也都不輸給電視台
    跟去年以前比真的是越來越精緻了

    • @DaoYueShe
      @DaoYueShe  3 ปีที่แล้ว +1

      谢谢你们的支持,我们才能变得更好

  • @黃智-d7z
    @黃智-d7z 3 ปีที่แล้ว

    口水直流,有種莫名的感動!這節目巴適!

  • @張生平-m2n
    @張生平-m2n 3 ปีที่แล้ว +1

    陳麻婆,早期台灣"中國文選"一書中約1970年代有詳細的介紹過麻婆豆腐的歷史。"中國名菜集錦"我看過這本書,應該是在1977年暑假期間,當時正巧在台北重慶南路上的"峨嵋川菜餐廳"打工學徒,下午休息時間徒弟們經常會跑到重慶南路上有很多的書局去看食譜書籍,此書記得應是日本人到中國大陸跑過所有的地方去所完成的書籍映像很深是一本好書,中文版應該是台灣一個出版社出版的。我是台灣出生的成都人受母親影響特別喜歡成都菜,謝謝不好意思。

  • @frank8116
    @frank8116 3 ปีที่แล้ว +3

    “吃担儿面要有一种感觉 .... "😁😁
    ”啥感觉 ?” ......🤔🤔
    “饿的感觉,香的感觉 。。。”🤤🤤😋😋

  • @yyEthan
    @yyEthan 3 ปีที่แล้ว +24

    第1集我就说了 盗月社 进了四川就别想出来了

  • @xx-ol3ms
    @xx-ol3ms 3 ปีที่แล้ว +2

    喜欢这一期,听大厨评菜受益匪浅

  • @yichenwang8845
    @yichenwang8845 3 ปีที่แล้ว +4

    宽窄巷子啊,担担面,超怀念的。好想回去啊。

  • @lch3132
    @lch3132 3 ปีที่แล้ว +1

    拍攝越來越進步,必須給個讚,每道看起來都很好吃!

  • @haokong1406
    @haokong1406 3 ปีที่แล้ว +3

    这个系列很赞,期待后续!

  • @shuqiwang7011
    @shuqiwang7011 2 ปีที่แล้ว

    片头老大爷喝汤 淡定的把掉到碗里的树叶挑起放在地上的 画面,太惹人爱了

  • @sarahwong6509
    @sarahwong6509 3 ปีที่แล้ว +6

    太喜欢这一期了 对这个系列很期待 黎叔好样的!盗月社好样的呀!

  • @vanessadu9216
    @vanessadu9216 ปีที่แล้ว

    黎叔就是心理学说的那种,和事物建立了深度关系的人。建立了深度关系,是任何行业做到顶尖的最佳途径,会收获大师技艺和幸福,诚不欺我。黎叔的事物,就是烹饪/美食/文化吧。

  • @兆敏敏
    @兆敏敏 2 ปีที่แล้ว

    ,主廚大師(真的也很會介紹以前的歷史跟美食的味)太道地也接地氣真的時間我也要四川,因為,我也是美食家,謝謝

  • @amberdong7295
    @amberdong7295 3 ปีที่แล้ว +6

    太熟悉的街景了,成都妹子来点个赞。出国前家就在宽窄巷子附近,我是看着宽窄巷子从以前的一片居民街区建成旅游景点的。成都变化太大了,离家十几年,感觉家乡就是回不去地方,只存在记忆里。

    • @chachaxiao6860
      @chachaxiao6860 3 ปีที่แล้ว

      握手握手!!!我以前也住在宽窄巷子附近,也是眼看着宽窄巷子变成了旅游景点(其实内心有点失落。。。)也离开家乡十几年了,前年回家的时候直接在家门口迷路了,操起乡音问路还被吐槽“咋个找不到路哦,明明是成都人得嘛”🤣🤣🤣

    • @goforbroke7598
      @goforbroke7598 3 ปีที่แล้ว

      現在在國外被包養所以不想回國嗎?

    • @amberdong7295
      @amberdong7295 3 ปีที่แล้ว

      @@chachaxiao6860 哈哈,就是,记得原来宽窄巷子还比较萧索,就有家龙堂客栈。附近的成都画院我也经常去,漂亮的四合院。

    • @amberdong7295
      @amberdong7295 3 ปีที่แล้ว

      @@goforbroke7598 素不相识的,你是有多恨我?

    • @chachaxiao6860
      @chachaxiao6860 3 ปีที่แล้ว

      @@amberdong7295 哈哈哈哈对,记得画院门口还有巨大的两棵银杏树~以前还经常和朋友跑去龙堂喝茶,总是被驴友过来问要不要搭伴去藏区或者入藏🤣早年间画院斜对面好像还有一个装着教堂玻璃的老建筑,好像80年代的时候拆了,完全是幼儿园时期的记忆了实在有点想不起来了。走远一点桂花巷口子上那家无名包子也超级怀念啊~

  • @huahua5968
    @huahua5968 3 ปีที่แล้ว +1

    好棒👍新系列从取材到拍摄都很棒👍

  • @shuaiyan5101
    @shuaiyan5101 3 ปีที่แล้ว +1

    好喜欢这个系列。黎叔不仅介绍吃的还有文化。这套节目这个格局要赶上 舌尖上的中国 啊~

  • @johnsmish9478
    @johnsmish9478 3 ปีที่แล้ว +1

    黎大师的个性太可爱了!

  • @louxuan1
    @louxuan1 3 ปีที่แล้ว +1

    The production value to put on this video is so high, good job!

  • @aileenc8735
    @aileenc8735 3 ปีที่แล้ว +21

    这个大厨其实很代表成都的一部分大叔,多喜剧的。。。哈哈。。想回家了。。回家以后一定要去尝下这个担担面。 疫情搞得1年半没回去了。。T_T/////

    • @xlee1807
      @xlee1807 3 ปีที่แล้ว

      唉,我也是,特别想回去吃点好吃的

    • @isabellazhang5059
      @isabellazhang5059 3 ปีที่แล้ว

      确实很喜剧哈哈

  • @PhoebeMokfullofsoundandfury
    @PhoebeMokfullofsoundandfury 2 ปีที่แล้ว

    黎叔真是社會的好榜樣,好公民。社會上的人應該多多向他這樣的學習精神和態度學習才是。

  • @168kenyeon6
    @168kenyeon6 3 ปีที่แล้ว +1

    这集真的很好看!必须给母上大人点赞!👍🏻

  • @Ana-vj8by
    @Ana-vj8by 3 ปีที่แล้ว +4

    好有节奏和活力的片头~ 黎叔分析每道菜都好仔细

  • @carmenliu1431
    @carmenliu1431 3 ปีที่แล้ว +1

    希望以后视频都可以加英文字幕!可以分享给更多人看,我身边有太多外国人喜欢吃川菜但是不了解起源。这个视频好赞!

  • @liange19996
    @liange19996 3 ปีที่แล้ว +31

    一片叶子飘到碗里,拿出去,继续吃!哈哈😄

    • @3.14_15
      @3.14_15 3 ปีที่แล้ว

      哪里啊 没有注意到

    • @LC-eu3ub
      @LC-eu3ub 3 ปีที่แล้ว

      @@3.14_15 0:20 XD

    • @3.14_15
      @3.14_15 3 ปีที่แล้ว

      @@LC-eu3ub 6666

    • @xjiang9309
      @xjiang9309 3 ปีที่แล้ว +3

      应该嘬一嘬再扔,免得带些葱花调料,浪费了

    • @zjin484
      @zjin484 3 ปีที่แล้ว +1

      又可爱又搞笑

  • @HH1986able
    @HH1986able 3 ปีที่แล้ว +41

    强烈要求加英文字幕!推广全世界!

    • @BG-lr8li
      @BG-lr8li 3 ปีที่แล้ว +9

      就怕大批韩国泡菜水军看到了来差评啊。。。

    • @叶国俊-u6t
      @叶国俊-u6t 3 ปีที่แล้ว +5

      容易引起国际纠纷,被韩国人看到了又得去联合国告状了。

    • @李李国梁-q2m
      @李李国梁-q2m 3 ปีที่แล้ว

      想吃,想学,让他们自己学中文!

  • @film0103
    @film0103 3 ปีที่แล้ว +8

    覺得盜月社換機器了,鏡頭用微距+高格數拍的菜感覺更美味了^^,喜歡新企畫,有機會來台灣可以找詹姆士帶你們吃。

    • @andrewzhang4054
      @andrewzhang4054 3 ปีที่แล้ว +2

      但是现在没办法,就算没有新冠,也办不了通行证

    • @film0103
      @film0103 3 ปีที่แล้ว

      @@andrewzhang4054 可惜啊

    • @叶国俊-u6t
      @叶国俊-u6t 3 ปีที่แล้ว +1

      有机会叫詹姆斯再来中国和盗月社拍一集,我也挺喜欢他的节目,以前的那个“美食大三通”我每期必看。

    • @film0103
      @film0103 3 ปีที่แล้ว

      @@叶国俊-u6t 如果我叫的動,我一定叫。哈哈哈

    • @叶国俊-u6t
      @叶国俊-u6t 3 ปีที่แล้ว

      @@film0103 同感XD

  • @shj7735
    @shj7735 3 ปีที่แล้ว +1

    盗月社的视频真的太赞了 提个小建议 发在TH-cam的视频可以加上英文字幕和标题 可以很好的介绍中国的饮食文化!!加油

  • @weifu3647
    @weifu3647 3 ปีที่แล้ว +1

    英国成都老乡看着流下了怀念故乡的清口水……

  • @user-bsuyegwiwu
    @user-bsuyegwiwu 3 ปีที่แล้ว +1

    一个身在美国,正在减脂节食的川渝人看到嘴角流下了眼泪💧好想吃啊啊啊啊

  • @chachaxiao6860
    @chachaxiao6860 3 ปีที่แล้ว +9

    成都人看到包家巷真的哭了😭😭😭小时候最开心的事情就是外公带着我去包家巷买糖油果子吃了,看到这三个字就好想家啊😭😭😭😭😭

    • @jadewang7287
      @jadewang7287 3 ปีที่แล้ว +2

      我小时候去少年宫学奥数的动力就是下课以后可以吃周围的好吃的

  • @isletchen496
    @isletchen496 3 ปีที่แล้ว +1

    这个系列真的是新高度,在大师的解说下,更好吃了!

  • @user-lw2if8jd2r
    @user-lw2if8jd2r 3 ปีที่แล้ว +1

    叔叔真的好可愛

  • @bluefriday5248
    @bluefriday5248 3 ปีที่แล้ว +1

    盗月社给我重回大学,重拾青春,重回祖国大陆山河的感觉!❤️

  • @gengzhi8131
    @gengzhi8131 3 ปีที่แล้ว

    大厨都这么活泼的么?!哈哈哈哈哈 太可爱了!

  • @fairytang929
    @fairytang929 3 ปีที่แล้ว +32

    看视频的我像极了那个站在桌边的大叔😜

    • @TheGuy-un8iy
      @TheGuy-un8iy 3 ปีที่แล้ว +2

      真是太棒了

    • @请叫大神
      @请叫大神 3 ปีที่แล้ว

      我甚至还咽了下口水

  • @frankchan6323
    @frankchan6323 3 ปีที่แล้ว +24

    这集的杨树梢应该是用替身拍的。最明显的破绽就是她吃面没吃蒜!

    • @lilililili8983
      @lilililili8983 3 ปีที่แล้ว +2

      哈哈哈哈哈哈哈 救命啊

    • @叶国俊-u6t
      @叶国俊-u6t 3 ปีที่แล้ว +7

      被大厨忽得连蒜都忘了。

  • @qiqiandkiki
    @qiqiandkiki 3 ปีที่แล้ว +12

    小哥端着面的那一幕,我想到了舌尖上的中国😂

  • @stephaniekong3631
    @stephaniekong3631 3 ปีที่แล้ว +3

    30多年前花一千买一本书 这追求 respect!!👍👍👍

  • @Sunshiyu1989
    @Sunshiyu1989 3 ปีที่แล้ว +2

    看过大师的菜里黎大师做的鱼香肉丝,很地道很正宗,但是家庭小灶一锅成菜太难了,同学们模仿的时候请注意

  • @mingli372
    @mingli372 3 ปีที่แล้ว

    这个节目挺不错,原来各大名菜来自民间,黎叔好幽默,长知识了

  • @raynn6653
    @raynn6653 3 ปีที่แล้ว +4

    不管离多远,乡音的情切感是印在骨子里的

    • @jadewang7287
      @jadewang7287 3 ปีที่แล้ว

      这个大厨听起来像是新都的

  • @allisonli4781
    @allisonli4781 3 ปีที่แล้ว +1

    哇这个系列也太棒了吧~时长感人

  • @sean2772
    @sean2772 3 ปีที่แล้ว

    这期节目好赞啊!盗月社推陈出新,法力无边!