cách mới KHỔ QUA HẦM CHAY - chả dai , nước hầm ngọt không đắng - món chay ngon dễ làm.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • Nguyên liệu & gia vị:
    Khổ qua : 1kg
    đậu hủ : 250gam
    nấm mèo : 25gam
    nấm đông cô : 25gam
    bún tàu : 25gam
    bột mì : 20gam
    bột năng :15gam
    nước dừa tươi + nước lọc : 1,5 lít
    hạt niêm chay : 2 muỗng cà phê
    muối : 0,5 muỗng cà phê
    đường : 2 muỗng cà phê
    bột ngọt : 1 muỗng cà phê
    tiêu xay + tiêu hạt : 2 muỗng cà phê
    hành lá : 150gam (Quý Vị ko ăn hành tỏi xin hoan hỷ bỏ qua gia vị này)
    MÓN CHAY QUÊ HƯƠNG - TÌNH THƯƠNG xin chúc Qúy Vị thành công!!!.

ความคิดเห็น • 112

  • @icele8979
    @icele8979 2 ปีที่แล้ว +4

    Mình xem rất nhiều video về các món chay mà không thấy kênh này, hôm nay tự nhiên được gặp kênh TT này thật hay bạn có rất nhiều món ngon. Tuy rằng mấy món chay cũng có bao nhiêu đó nhưng mình thích cách làm của bạn vì trong cách làm của bạn rất riêng và có đặc trưng. Mình cảm ơn bạn thật nhiều và mình xin chúc cho bạn và gd của bạn thật nhiều sức khỏe nhé…
    Nam Mô A Di Đà Phật 🙏🙏🙏🇦🇺

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      A DI ĐÀ PHẬT . Tình thương xin cảm ơn bạn đã quan tâm kênh ạ !!!.

    • @linhhuynh-lt5bb
      @linhhuynh-lt5bb 10 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn TT đã chia sẻ món kho hoa hâm chay rất hay nhắn không bị rớt ra, trong thật đẹp mắt. Chúc TT nhiều sức khỏe bình an và hạnh phúc.

  • @marievo8291
    @marievo8291 2 ปีที่แล้ว +3

    Món chay thanh lọc cơ thể chị ủng hộ em 👍❤️

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      ❤❤❤❤hihi!!! Tình thương cảm ơn chị ạ

  • @oanhco5761
    @oanhco5761 2 ปีที่แล้ว +2

    Ngon lăm ban đep nửa

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn !!!❤❤❤ hihihi!!!

  • @KimNguyen-eh3je
    @KimNguyen-eh3je 2 ปีที่แล้ว +2

    BẠN COOK HỦ QUA TRONG LÒ VI TÍNH,,, MICROWAVE,,, MẤY PHÚT THÌ VỪA CHÍN NGON,,MÀU XANH ĐẸP,,

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Dạ cảm ơn bạn đã chia sẽ ạ !

  • @khuongtue274
    @khuongtue274 2 ปีที่แล้ว +1

    Bạn làm món nào cũng ok...

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Tình thương xin cảm ơn bạn đã quan tâm kênh ạ❤❤❤ !!!

  • @senhong
    @senhong 2 ปีที่แล้ว +4

    Cách mớ KHỔ QUA HẦM CHÂY quá hấp dẫn. Đẹp lắm.

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Dạ cảm ơn anh chị đã quan tâm kênh ! Tình thương xin chúc anh chị thật nhiều sức khỏe ạ !!

  • @ngocchau570
    @ngocchau570 2 ปีที่แล้ว +1

    Giọng nói em này sao giống huỳnh phương quá vậy

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Dạ em là Tình thương chị ạ !!!! Hihi

  • @mephi6611
    @mephi6611 2 ปีที่แล้ว +1

    cqqq

  • @hangtrinh3966
    @hangtrinh3966 2 ปีที่แล้ว +4

    Ngon quá hấp dẫn quá thấy thèm muốn ăn quá cảm ơn bạn đã chia sẽ

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Dạ tình thương xin cảm ơn bạn đã quan tâm kênh ạ !!!.

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 7 หลายเดือนก่อน +1

    Kênh cho hỏi, phần nhân đau hủ nhồi xong ta có thể trữ đông để danh dùng dần được không, rất cảm on kênh..

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  7 หลายเดือนก่อน

      Xin cảm ơn anh chị đã góp ý ạ !!.

  • @moichaongay1028
    @moichaongay1028 2 ปีที่แล้ว +3

    Mình sẽ chọn món này cho ngày tết . Cảm ơn bạn rất nhiều chúc bạn và gia đình bình an và hạnh phúc

  • @trangngoctrinhp3770
    @trangngoctrinhp3770 2 ปีที่แล้ว +6

    Khổ qua chay hầm cách này rất là nhon luôn

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว +1

      ❤❤❤❤ hihi cảm ơn bạn ạ !! Chúc bạn cuối tuần vui vẻ nhé !!!

    • @tienvo5395
      @tienvo5395 ปีที่แล้ว

      @@MonChayQueHuong nó bị rã nhân ko bạn

    • @tienvo5395
      @tienvo5395 ปีที่แล้ว

      @@MonChayQueHuong bột mì gì vậy bạn ơi

  • @huutinkhach6594
    @huutinkhach6594 ปีที่แล้ว +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @juliekiefer7737
    @juliekiefer7737 2 ปีที่แล้ว +2

    Chi dan nau cac mon chay tuyet doi khong nen dung Ngu vi tan hanh he toi nen rieng va trung chi gop y kien thanks.

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn anh chị đã góp ý ạ !!

  • @lamlien3214
    @lamlien3214 2 ปีที่แล้ว +1

    Bạn ơi fai đem đi hấp thì khi để dô nc dùng ko bị rã nhưn

  • @huynhai1286
    @huynhai1286 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm món khổ qua hầm này , thật là ngon.

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Dạ tình thương xin cảm ơn bạn đã quan tâm kênh ạ !!!.

  • @phuongthuy9412
    @phuongthuy9412 2 ปีที่แล้ว +1

    A Di Đà Phật a Di Đà Phật cảm ơn cảm ơn cảm ơn cảm ơn hoan hỷ hoan hỷ hoan hỷ a Di Đà Phật a Di Đà Phật a Di Đà Phật a Di Đà Phật a Di Đà Phật a Di Đà Phật a Di Đà Phật a Di Đà Phật a Di Đà Phật a Di Đà Phật a Di Đà Phật a Di Đà Phật a Di Đà Phật

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      A DI ĐÀ PHẬT 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 .

  • @mshuong9943
    @mshuong9943 2 ปีที่แล้ว +1

    Rất hay khâu hấp khổ qua ad. Nhà mìn cũng hầm hổ qua chay bằng nước dừa rất ngon.

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Dạ tình thương xin cảm ơn bạn đã quan tâm kênh ạ !! 😍😍

  • @khoetran
    @khoetran 2 ปีที่แล้ว +1

    Khổ qua chay nhìn hấp dẫn quá .Cảm ơn bạn đã chia sẻ .chúc bạn luôn thành công bạm nhé .

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Dạ cảm ơn chị ạ !!! Chúc chị mau thành công ạ !!!!

  • @phanthingocha7996
    @phanthingocha7996 2 ปีที่แล้ว +3

    Món ăn thật là sáng tạo,cảm ơn bạn đã chia sẻ ❤️❤️❤️

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว +2

      Cảm ơn bạn đã quan tâm kênh , tình thương xin chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe ạ !!

    • @meisa7026
      @meisa7026 2 ปีที่แล้ว

      @@MonChayQueHuong .

  • @landung.4201
    @landung.4201 ปีที่แล้ว +2

    Ngon quá chừng luôn . cảm ơn Cô Tình Thương ❤️

  • @chilethibich6281
    @chilethibich6281 2 ปีที่แล้ว +1

    E muốn nấu hủ qua trực tiếp vô nước k cần hấp được k ạ

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Phải hấp bạn ạ , hấp chín thì đậu hủ và gia vị mới kết dính và dai , nếu bạn ko muốn hấp nấu trực tiếp thì nên để ít nước , ngập 1 nửa quả khổ qua cho chín rồi cho nước vào ngập niêm gia vị lại , nhưng nó cũng ko bằng mình hấp trước ạ !!!.

  • @giadinhdaudua
    @giadinhdaudua 2 ปีที่แล้ว +2

    Món khổ qua chay bạn làm nhìn rất là hấp dẫn luôn

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn ạ !!! Chúc bạn buổi tối vui vẻ nha !!!!

    • @loiphan1883
      @loiphan1883 2 ปีที่แล้ว

      Hay quá giờ mới biết cách mới: hấp khổ qua cho chín mềm rồi mới thả vô nước nấu.
      Cảm ơn người hướng dẫn rõ ràng dễ nhớ.

  • @cothatnhanqua5138
    @cothatnhanqua5138 2 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi hôm đó em làm khi bỏ vô nước nó rã ra hà chị ơi
    Em chúc chi sk và luôn cho em và mn clip mới 🌷
    ( DẠ ) 😆

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Bạn hấp cách thủy trước nha .niêm nước ngọt vừa ăn bỏ vô đun sôi là xong , với bạn làm đúng công thức , đừng nhồi vào trong ruột nhiều vào quá nó tràn ra nha ,chúc bạn thành công ạ !!!

  • @kimanhphamngo6114
    @kimanhphamngo6114 2 ปีที่แล้ว +3

    Khéo tay quá cô ơi 🙏❤️

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn ạ !!!! ❤❤❤❤

  • @ngantranthibich782
    @ngantranthibich782 2 ปีที่แล้ว +2

    Nhìn ngon quá ,cảm ơn em nhiều.

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Dạ cảm ơn chị đã quân tâm kênh ạ ! Tình thương xin chúc chị và gia đình thật nhiều sức khỏe ạ !!!

  • @mimai7932
    @mimai7932 2 ปีที่แล้ว +1

    Co thương làm món khổ qua quá hấp dẫn bac mắt lắm yes

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ !!!!.

  • @quetoi68phuquoc77
    @quetoi68phuquoc77 2 ปีที่แล้ว +2

    Món khổ qua chay ngon quá bạn ơi

  • @baogiangnguyen8908
    @baogiangnguyen8908 2 ปีที่แล้ว +1

    Qua ngon va trinh bay dep

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn đã quan tâm kênh ! Tình thương xin chúc bạn buổi tối vui vẻ ạ !!!

  • @PhungLe-g3j
    @PhungLe-g3j 2 หลายเดือนก่อน +1

    Màu không xanh

    • @SinhNguyen-dg7ft
      @SinhNguyen-dg7ft วันที่ผ่านมา

      làm thế nào cho màu xanh đẹp bạn chia sẻ đc k? cảm ơn bạn.

  • @cindychiase6039
    @cindychiase6039 2 ปีที่แล้ว +1

    KHO QUA HAM CHAY NGON QUA CHI OI CINDY CHUC CHI NGON MIENG NHA

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn chị đã quân tâm kênh ! Tình thương xin chúc chị và gia đình thật nhìu sức khỏe ạ !!!

  • @duyennguyen8874
    @duyennguyen8874 2 ปีที่แล้ว +2

    Nhin that ngon cam on ban da chia se.

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Dạ cảm ơn bạn đã quan tâm kênh ! Tình thương xin chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe ạ !!!

  • @huynhai1286
    @huynhai1286 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ những món ăn chay ngon, dễ làm.

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Dạ tình thương xin cảm ơn bạn đã quan tâm kênh ạ !!!.

  • @kieuduyenbui9606
    @kieuduyenbui9606 2 ปีที่แล้ว

    Mình nhồi xong cho vào tủ lạnh sáng mai nấu đc k anh

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Bạn nhồi xong hấp cho chín để vào ngăn mát mai nấu nha, nếu ko hấp nhân còn sống cho vào tủ lạnh có thể hôm sau nấu sẽ bị chua !.

  • @nguyenmai3760
    @nguyenmai3760 2 ปีที่แล้ว +1

    Canh khổ quầ không đắng là không phải canh khổ qua nha bạn

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Hihi cảm ơn bạn đã góp ý , muốn đắng thì mình ko bỏ phần đắng vậy thôi hà , có người ko ăn đắng được thì chia sẽ cách giảm đắng hihi !!

  • @jenniehuynh1804
    @jenniehuynh1804 ปีที่แล้ว +1

    Món này cô làm thấy ngon và cô hướng dẫn rất chi tiết ạ. Biết ơn cô nhiều nha 🌹

  • @hoanghaiangnguyen4415
    @hoanghaiangnguyen4415 2 ปีที่แล้ว +1

    Nếu ko có bột bắp em dùng bột năng đc ko ạ

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Dạ được bạn nha ❤❤❤ !!!!

  • @chilinh9830
    @chilinh9830 2 ปีที่แล้ว +1

    THÍCH QÚA. A. DI. ĐÀ. PHẬT

  • @haiso7395
    @haiso7395 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @ViVuGo0574
    @ViVuGo0574 2 ปีที่แล้ว +2

    Món khổ qua nhìn rất ngon, giai đoạn chuẩn bị nguyên vật liệu rất tỉ mỉ và chu đáo, cảm ơn đã chia sẻ món chay ngon tuyệt, mình chờ video tiếp theo của bạn !💖

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn đã quan tâm kênh ! Xon chúc bạn buổi tối vui vẻ ạ !!!

  • @giangkhanh3861
    @giangkhanh3861 2 ปีที่แล้ว +1

    Thấy chị làm món khổ qua ngon ghê chúc chị có thêm món khác

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn đã quan tâm kênh ! Tình thương xin chúc bạn thật nhiều sức khỏe ạ !!!

  • @hongloanhongloan7435
    @hongloanhongloan7435 2 ปีที่แล้ว +1

    Món ăn chay đơn giảng và ngon ạ!

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว +1

      Dạ cảm ơn Bạn đã quan tâm kênh ạ !!!

  • @lamlien3214
    @lamlien3214 2 ปีที่แล้ว +1

    Fai cho trụng sơ thêm tàu ky lá ,trộn d

    • @lamlien3214
      @lamlien3214 2 ปีที่แล้ว +1

      Đều thêm dô nhưn thì ngon hơn nữa đó bạn, cắt nhỏ ra sau đó vắt cho ráo nc nha ,thì ngon hơn nữa

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Dạ cảmvơn bạn đã góp ý ! Chúc bạn buổi tối vui vẻ ạ !!!

  • @kimcuong760
    @kimcuong760 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách hầm hủ qua chay

  • @HanNguyen-jf1kg
    @HanNguyen-jf1kg 2 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn chị đã chia sẽ hủ qua hầm chay

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn em đã quan tâm kênh ! Xin chúc em đầu tuần vui vẻ nha !!!

  • @haphuongnguyenthi8668
    @haphuongnguyenthi8668 2 ปีที่แล้ว +2

    Khổ qua hầm nhìn ngon quá ;nấu nước sôi cho khổ qua trụng ( chần) sơ moi hột dễ và lẹ nữa chúc bạn thành công nhiều hơn nữa

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Dạ cảm ơn Bạn đã góp ý cho kênh , Tình Thương xin chúc Bạn và Gia Đình thật nhiều sức khỏe ạ !!!!

  • @nhieupham8774
    @nhieupham8774 2 ปีที่แล้ว +1

    Cách này đơn giản rất ngon

  • @kimloanpham1375
    @kimloanpham1375 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chị ngon quá

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Dạ tình thương xin cảm ơn bạn đã quan tâm kênh ạ !!.

  • @houychan2347
    @houychan2347 2 ปีที่แล้ว +1

    cả ơn chị rất nhiều

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Tình thương xin cảm ơn bạn đã quan tâm kênh ạ !!!!.

  • @anan3428
    @anan3428 2 ปีที่แล้ว +1

    Hấp dẫn quá !!!

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      A Di Đà Phật 🙏🏼🙏🏼🙏🏼.

  • @AMTHUCNHALAM.
    @AMTHUCNHALAM. 2 ปีที่แล้ว +1

    nhìn ngon quá bạn ơi

    • @MonChayQueHuong
      @MonChayQueHuong  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn Bạn ạ !! Tình thương xin chúc Bạn ngày mới vui vẻ ạ !!!

  • @nhieupham8774
    @nhieupham8774 2 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá cảm ơn bạn

  • @MyNguyen-ur8vt
    @MyNguyen-ur8vt 2 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá

  • @조봉-w1s
    @조봉-w1s 2 ปีที่แล้ว +1

    Ngon qua

  • @buingocxuanthanh9910
    @buingocxuanthanh9910 2 ปีที่แล้ว +1

    Il8lh⁹ⁿ