Я не знала, что из ячневой муки получается вкусная выпечка! Да, процесс изготовления муки из зерна был трудоемким и затратным по времени, но зато мука была натуральная, не обработанная всякой химозой, как сейчас. Ароматная мука! И это без химозных ароматизаторов! Сейчас такое просто не возможно представить. Да еще и на закваске, а не на дрожжах! Сколько пользы для здоровья было от такого хлеба!
Как же прекрасно окунуться в прошлое и послушать замечательные историю наших предков! Очень приятно слушать Ваши истории!
С интересом посмотрела видео ролик. Меня поразил рассказ бабушки.Это было тяжелое время. Большой ручной труд!
С интересом послушала бабушкин рассказ про деревенскую жизнь.
Всевремя с удовольствием смотрю видео с этого канала, мне бабушка тожерассказывала много интересного о деревне) Как жили , какие хитрости в быту ....
Отличный рассказ получился, очень интересно было послушать, хлеб был, есть и будет главным продуктом на столе!
Хорошо делали и сейчас также делают ,принцип тот же ,только техника другая.
Очень интересно! слушаю не первую историю!
Я не знала, что из ячневой муки получается вкусная выпечка! Да, процесс изготовления муки из зерна был трудоемким и затратным по времени, но зато мука была натуральная, не обработанная всякой химозой, как сейчас. Ароматная мука! И это без химозных ароматизаторов! Сейчас такое просто не возможно представить. Да еще и на закваске, а не на дрожжах! Сколько пользы для здоровья было от такого хлеба!
В деревне все в дело шло, а остатки от зерна по моему так же как и хлеба грех выбрасывать.