Sir ask lang po paano po ba palambutin ang T Bone ? we tried but the result failed po masyadong makunat kahit 4 mins lang niluto. Can you give me some tips po?
Depende po yan sa kapal ng meat. Medyo makapal po yung T bone na gamit nya dyan sa vid kaya 2mins per side. Pag manipis naman try mo 1min per side dapat mainit na mainit ang pan at wag gagalawin ng gagalawin para ma-sear mo yung karne
Also pag nagluluto ng steak.. iwan nyo muna sa labas ng fridge/freezer for at least 30mins need nya maging room temparature bago lutuin sa napaka init na kawali. Tapos syempre depende na sa thickness ng meat ung luto. Also i suggest na wag nyo tustahin ung beef. ang masarap na steak e hindi lutong luto. Akala mo kc may dugo pa hilaw pero pwede po kainin un at un ang medium rare
Pag steak ang pinaguusapan depende yan sa kalidad ng baka....rare, medium rare, medium, medium well at well done....magagawa mo yan pag tama ang breed ng baka at kung pano inalagaan yan....kung hinde pakuluan mo na lang ng ilang oras para lumambot.
Waiting po sa next upload mo jobz!❤️
Sir ask lang po paano po ba palambutin ang T Bone ? we tried but the result failed po masyadong makunat kahit 4 mins lang niluto. Can you give me some tips po?
Depende po yan sa kapal ng meat. Medyo makapal po yung T bone na gamit nya dyan sa vid kaya 2mins per side. Pag manipis naman try mo 1min per side dapat mainit na mainit ang pan at wag gagalawin ng gagalawin para ma-sear mo yung karne
1 min sear per side tapos low heat mo na lagyan mo butter and garlic kahit 30secs lang para di kumunat. Sana nakatulong.
Manipis na tbone mabilis maluto..
Also pag nagluluto ng steak.. iwan nyo muna sa labas ng fridge/freezer for at least 30mins need nya maging room temparature bago lutuin sa napaka init na kawali. Tapos syempre depende na sa thickness ng meat ung luto.
Also i suggest na wag nyo tustahin ung beef. ang masarap na steak e hindi lutong luto. Akala mo kc may dugo pa hilaw pero pwede po kainin un at un ang medium rare
Pag steak ang pinaguusapan depende yan sa kalidad ng baka....rare, medium rare, medium, medium well at well done....magagawa mo yan pag tama ang breed ng baka at kung pano inalagaan yan....kung hinde pakuluan mo na lang ng ilang oras para lumambot.