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下次希望看到猪肉丸,虾丸及苏东丸,谢谢😊👍
师傅,先感谢你的分享和教导,我做成功了鱼丸,也有个问题想请教你要如何保存能放久一点?万分感谢
师傅 谢谢你 我正在想学 刚好看到你教导,谢谢你
师傅 想请教下 鱼肉打成后,如果要用来做釀嘢,哪个制作成鱼丸然后泡在温盐水的步骤还需要吗?
不需要了,直接釀了就可以煮來吃了~
多谢师傅教导
can we use fish that has been frozen?
师父 请问你鱼丸放进盐水后等3个小时需要放在冰箱吗?
點解檳城嘅大排檔炒飯或炒其他菜式都唔見有鍋氣????反觀柬埔寨,泰國,越南或其他東南亞國家嘅大排檔無論炒咩菜式烘烘烘火在鍋邊上升.
Nice
Hi where is your shop to buy?
唐师傅请问最后那泡鱼丸的水需要多熱?谢谢。
bro请教下,如果用那种做蛋糕的mixer的勾,来弄起胶可以吗
我都没试过哦,可能这个是崭新的方法,你可以自己试一下说不定可以👍记得水要冷,不可以给肉热起来
师傅有教鱼面吗?
我也像你这样做,是雪藏鱼没q,,为什么,搞不到位是吗?😂
教下鱼皮云吞 🙏
謝謝你
唐,幾時用你身後那缸鸚鵡魚做魚丸😋
血鹦鹉是拿来观赏的!舍不得
@@Tong72Food 開個玩笑,不過你那缸真的很美,之前我家也養過顏色不怎麼紅⋯⋯
贊贊贊贊贊❤🎉
不用放地瓜粉嗎?
不用放任何粉的原汁原味就可以了,一定要鱼新鲜。
太棒了 👍👏👏👏👏
可以用三文鱼吗
不行,只可以用有胶质的鱼
请问你在关丹那里买到豆腐魚?很难找☺️
是咯!不是常常有的
请问鱼肉要多少,比对多少的水
这个得看鱼的种类,一般比如这个豆腐鱼是鱼刮出来的肉1kg:水1kg
师傅,你是客家人
金枪鱼可以做鱼丸吗?
不行哦
请问可以使用黄曼鱼吗?
单单只有黄曼鱼是不行的,但如果是参豆腐鱼,鹦鹉鱼,西刀鱼等等就可以
请问和批发商购买的,每包两公斤RM60西刀鱼的那种,已经去好骨的包装鱼肉,请问可以使用做鱼丸吗?🙏🙏🙏
用魚柳打魚蛋可以嗎
应该不可以
唐师傅 想问为什么我的鱼丸不会浮起来? 一放到温水盆里就沉底了🥲
水落得多或者打鱼胶打反咗
因为你没有放一点盐在泡鱼丸的水中所以不会浮起来。
Tafu fishball guaranteed.
點解叫唐72 而唔係唐71或73呢?????
因为7是人缘分属于水2是沟通属于水7+2=(9属于木)7+2隐藏了9号9号是号码的老大也属于走到最后会成功所以我的花名叫做唐72😁
水生木
@@Tong72Food 謝謝唐大哥的你回覆!聽大哥口音像是大馬華人?
材料,什么分量都没說明.😂😂😂-每一次制作都沒說明材料分量😢😢😢😢
😂❤
Salt and pepper is good enough no need msg as msg is not healthy
ur knowledge is really low , who told u msg is not good for health ? cook in proper way msg is good for body actually . do some research before hearing people says msg is bad for health . go ask any 5 star hotel chef they will tell u
下次希望看到猪肉丸,虾丸及苏东丸,谢谢😊👍
师傅,先感谢你的分享和教导,我做成功了鱼丸,也有个问题想请教你要如何保存能放久一点?万分感谢
师傅 谢谢你 我正在想学 刚好看到你教导,谢谢你
师傅 想请教下 鱼肉打成后,如果要用来做釀嘢,哪个制作成鱼丸然后泡在温盐水的步骤还需要吗?
不需要了,直接釀了就可以煮來吃了~
多谢师傅教导
can we use fish that has been frozen?
师父 请问你鱼丸放进盐水后等3个小时需要放在冰箱吗?
點解檳城嘅大排檔炒飯或炒其他菜式都唔見有鍋氣????反觀柬埔寨,泰國,越南或其他東南亞國家嘅大排檔無論炒咩菜式烘烘烘火在鍋邊上升.
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唐师傅请问最后那泡鱼丸的水需要多熱?谢谢。
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师傅有教鱼面吗?
我也像你这样做,是雪藏鱼没q,,为什么,搞不到位是吗?😂
教下鱼皮云吞 🙏
謝謝你
唐,幾時用你身後那缸鸚鵡魚做魚丸😋
血鹦鹉是拿来观赏的!舍不得
@@Tong72Food 開個玩笑,不過你那缸真的很美,之前我家也養過顏色不怎麼紅⋯⋯
贊贊贊贊贊❤🎉
不用放地瓜粉嗎?
不用放任何粉的原汁原味就可以了,一定要鱼新鲜。
太棒了 👍👏👏👏👏
可以用三文鱼吗
不行,只可以用有胶质的鱼
请问你在关丹那里买到豆腐魚?很难找☺️
是咯!不是常常有的
请问鱼肉要多少,比对多少的水
这个得看鱼的种类,一般比如这个豆腐鱼是
鱼刮出来的肉1kg:水1kg
师傅,你是客家人
金枪鱼可以做鱼丸吗?
不行哦
请问可以使用黄曼鱼吗?
单单只有黄曼鱼是不行的,但如果是参豆腐鱼,鹦鹉鱼,西刀鱼等等就可以
请问和批发商购买的,每包两公斤RM60西刀鱼的那种,已经去好骨的包装鱼肉,请问可以使用做鱼丸吗?🙏🙏🙏
用魚柳打魚蛋可以嗎
应该不可以
唐师傅 想问为什么我的鱼丸不会浮起来? 一放到温水盆里就沉底了🥲
水落得多或者打鱼胶打反咗
因为你没有放一点盐在泡鱼丸的水中所以不会浮起来。
Tafu fishball guaranteed.
點解叫唐72 而唔係唐71或73呢?????
因为7是人缘分属于水
2是沟通属于水
7+2=(9属于木)
7+2隐藏了9号
9号是号码的老大
也属于走到最后会成功
所以我的花名叫做唐72😁
水生木
@@Tong72Food 謝謝唐大哥的你回覆!聽大哥口音像是大馬華人?
材料,什么分量都没說明.😂😂😂-每一次制作都沒說明材料分量😢😢😢😢
😂❤
Salt and pepper is good enough no need msg as msg is not healthy
ur knowledge is really low , who told u msg is not good for health ? cook in proper way msg is good for body actually . do some research before hearing people says msg is bad for health . go ask any 5 star hotel chef they will tell u