Cua de vaca estofada

En Marc Ribas cuina per a tots vosaltres receptes clàssiques i modernes, de la nostra gastronomia i d'arreu del món.
Sense complicacions, fàcils de fer i a l'abast de tothom. Amb productes que tots coneixem i estris que tots tenim a casa.
Cadia dia, a les 15.40, després del TN migdia.
www.tv3.cat/cuines

[@rosa-annapuyolsabate2753]

Exemple de vi, si's plau.

[@Nifava]

Estaria bé dir quanta estona de cocció és recomanable sense olla exprès.

[@aestheticrent5810]

Jo tambe vull saber l’Estona sense olla exprés, no en tinc

[@penalver7839]

la cocció es de 4 hores depend de la cua