Oltre alla simpatia e alla bravura nell'esecuzione, quello che apprezzo di più è il tuo modo di spiegare le tecniche di preparazione, molto molto esaustivo.. Voler spiegare a scopo di insegnamento, non è da tutti. Bravo!
Ti ringrazio tantissimo 🙏🏻 la cosa che più mi appassiona della cucina è capire il perché delle cose e il perché vada fatto in determinati momenti🙏🏻 probabilmente non interessa a tutti però a qualcuno sì e ti ringrazio tanto del commento🙏🏻🙏🏻❤️
Grazie Pasquale ❤ sono super questi panini sono come quelli che Charlie Chaplin preso dal delirio della fame sogno che era ricco la fame non era più un problema e addiritura per l'abbondanza di cibo poteva permettersi di giocare con dei panini e allietare e intrattenere pupe al tavolo del ristorante . La danza dei panini - La Febbre dell'oro (The Gold Rush) - Scena magnifica che ancora siamo lieti di vedere e allieta e diverte come allora .Il grande Charlie Chaplin che ancora fa storia e i suoi discorsi al passo con i tempi .Grazie Pasquale i tuoi panini sono eccellenti stupendi buonissimi come li ho sempre desiderati .Un tocco in più con il cioccolato ma unici e buoni anche mella loro semplicità.❤ Premio GOURMET assicurato ❤
Salut Pasquale, merci pour cette belle recette que je vais pas tarder à faire! J’adore comme tu expliques tes recettes, avec précision, des explications simples et précises, et surtout ta bonne humeur et ta sympathie! Merci ❤
Mi sono appena iscritta...perché non ti ho trovato prima!! Bravissimo ho seguito il video di pinzini o crescentine o ecc...sabato li farò!! Grazie!! Ciao
Che spettacolo questi paninetti!😍 La serie delle nostre colazioni da bambini è un'idea fantastica! Io personalmente ricordo una merendina lunga, bicolore e ripiena di crema di latte credo, o cioccolato bianco, non so il nome però😅 Ma amerei vederti cucinare i muffin/cupcake ai mirtilli, alle more o anche semplici. Ho visto la ricetta dei cruffin e sono pazzeschi, sicuro ti verrebbero una bomba!
Grazie infinite🙏 I muffin li farò senza dubbio per quanto riguarda i cruffin invece li trovi già già sul canale e prossimamente ne uscirà una versione tanto tanto tanto golosa😏
Complimenti! Sei molto bravo! Io facevo merenda con il panino con prosciutto crudo e provola di bufala. Mi piacerebbe che facessi un risotto… magari con riso integrale!
Grandissimo pasquale, ottima ricetta, l'ho provata e mi è venuta benissimo, ma ti volevo chiedere, come mai il passaggio di cuocerli nell'acqua con bucarbonato? Grazie mille sei un grande, continua cosi❤
Grande Michelangelo, mi fa tanto piacere! In sostanza ti fa mantenere un prodotto più morbido e il bicarbonato ti dovrebbe dare un colore maggior dorato 🙏🏻🙏🏻
Li dai gli ingredienti ,IL PESO IO QUANDO avevo 9 anni mettevodei pezzi di pane con un po' di olio nella padella ,cuocendo il pane croccante ,MI PIACEVA cosi' ,ALTRIMENTI ANDAVO IN BOTTEGA PRENDEVO UN ETTO DI CIOCCOLATA NUTELLA ,E MI FACEVO UN PANINO ,ALL' ORA LA NUTELLA TE LA DAVANO SCIOLTA NON C' ERA NEI BICCHIERI COME ADESSO.COME MI PIACE FARE IL PANE FOCACCE ,TU SEI MOLTO BRAVO
😊 Siiii lo ricordo anch'io, tutto sciolto vendevano, anche la marmellata ...i negozi avevano l'odore caratteristico di quanto vendevano non come ora al market inodore e insapore ! 😢
Eccolo...il maledetto tentatore...:-)) Io sono di quella generazione che, nelle desolate lande del deserto padano, mangiava pane burro e zucchero...per cui lascia perdere, sono passati troppi anni e il colesterolo è in agguato...:-)) Però come sempre ho una proposta di variazione: stendi pure il panetto, fai la tua bella bordatura a gonnellina MA, al posto del "solito" cioccolato ci metti una bella bacchettina di gorgonzola naturale (per intenderci quello "vero", più sodo e magro ed erborinato verde scuro, quasi blu...) una spruzzata di ottimo miele italiano (ideale quello di castagno, più amarognolo e meno dolce ma va bene quel che c'è) e nocciole tostate a pezzetti. Compri le nocciole piemonte e te le tosti tu, non facciamo che dopo il ben di Dio che ci metti poi mi usi roba confezionata da supermercato...Poi sigilli bene per non far scappare niente in cottura e offri il risultato alla donna dei tuoi sogni: se non sviene al primo morso sarà tua per la vita...🙂 Ciao Pasquà, Paolo
Ciao sei veramente bravissimo , volevo chiederti hai mai provato a replicare la brioche della Farmacia del cambio a Torino si chiama 1757 è una brioche fatta a fiore con crema gianduia . Se deciderai di replicare mi farai un grande piacere grazie in anticipo ❤
Ciao, se guardi indietro ho fatto parecchie ricette del pane in cassetta impastato a mano e pronto in poche ore, buono come quello di mulino bianco🫶🏻🥖 basta semplicemente che scrivi nella barra di ricerca “Pane in cassetta cannata”
Oltre alla simpatia e alla bravura nell'esecuzione, quello che apprezzo di più è il tuo modo di spiegare le tecniche di preparazione, molto molto esaustivo.. Voler spiegare a scopo di insegnamento, non è da tutti. Bravo!
Ti ringrazio tantissimo 🙏🏻 la cosa che più mi appassiona della cucina è capire il perché delle cose e il perché vada fatto in determinati momenti🙏🏻 probabilmente non interessa a tutti però a qualcuno sì e ti ringrazio tanto del commento🙏🏻🙏🏻❤️
Grazie Pasquale ❤ sono super questi panini sono come quelli che Charlie Chaplin preso dal delirio della fame sogno che era ricco la fame non era più un problema e addiritura per l'abbondanza di cibo poteva permettersi di giocare con dei panini e allietare e intrattenere pupe al tavolo del ristorante . La danza dei panini - La Febbre dell'oro (The Gold Rush) - Scena magnifica che ancora siamo lieti di vedere e allieta e diverte come allora .Il grande Charlie Chaplin che ancora fa storia e i suoi discorsi al passo con i tempi .Grazie Pasquale i tuoi panini sono eccellenti stupendi buonissimi come li ho sempre desiderati .Un tocco in più con il cioccolato ma unici e buoni anche mella loro semplicità.❤ Premio GOURMET assicurato ❤
Salut Pasquale, merci pour cette belle recette que je vais pas tarder à faire!
J’adore comme tu expliques tes recettes, avec précision, des explications simples et précises, et surtout ta bonne humeur et ta sympathie! Merci ❤
salut ade, merci beaucoup 🙏🏻 salutations 👋
Mi piace un sacco il. modo originale di introdurre i video e la gentilezza, senza pietismo, di sollecitare il cuoricino, l iscrizione etc 🐷😍
Mi sono appena iscritta...perché non ti ho trovato prima!! Bravissimo ho seguito il video di pinzini o crescentine o ecc...sabato li farò!! Grazie!! Ciao
grazie mille, fammi sapere:)
Sei bravissimo.le tue ricette sono bilanciatissime. Vai avanti così sei un grande!!!!!!
Ti ringrazio tantissimo🙏
Ciao! scusa la domanda banale ma cosa serve il bicarbonato nell’acqua ?
Grazie mille e fantastiche ricette 😊!
Un piacere vederti e ascoltarti, sempre molto bravo! Io merenda con pane, burro e zucchero spolverato sopra. Buono ancora oggi! Ciao e complimenti.❤
Grazie infinite🙏 sai che come combinazione mi manca?! Io facevo pane burro e marmellata da bimbo😅
@@pasqualecannata_ pane, burro e zucchero spolverato sopra è ottimo. Prova!
Che spettacolo questi paninetti!😍
La serie delle nostre colazioni da bambini è un'idea fantastica!
Io personalmente ricordo una merendina lunga, bicolore e ripiena di crema di latte credo, o cioccolato bianco, non so il nome però😅
Ma amerei vederti cucinare i muffin/cupcake ai mirtilli, alle more o anche semplici.
Ho visto la ricetta dei cruffin e sono pazzeschi, sicuro ti verrebbero una bomba!
Grazie infinite🙏
I muffin li farò senza dubbio per quanto riguarda i cruffin invece li trovi già già sul canale e prossimamente ne uscirà una versione tanto tanto tanto golosa😏
SEI TROPPO BRAVO
Ti ringrazio di cuore angela🙏🏻🙏🏻
Complimenti! Sei molto bravo!
Io facevo merenda con il panino con prosciutto crudo e provola di bufala. Mi piacerebbe che facessi un risotto… magari con riso integrale!
Grazie infinite! Cavolo gran buona merenda🤤
Ce ne sono parecchi di risotti sul canale essendo il piatto che più mi diverte a cucinare🙏
Grandissimo pasquale, ottima ricetta, l'ho provata e mi è venuta benissimo, ma ti volevo chiedere, come mai il passaggio di cuocerli nell'acqua con bucarbonato?
Grazie mille sei un grande, continua cosi❤
Grande Michelangelo, mi fa tanto piacere!
In sostanza ti fa mantenere un prodotto più morbido e il bicarbonato ti dovrebbe dare un colore maggior dorato 🙏🏻🙏🏻
@@pasqualecannata_ ❤️
grande come sempre canna
grazie andrea🙏🙏
X me è impossibile non supportarti. Sei mitico. 😊
🙏
Li dai gli ingredienti ,IL PESO IO QUANDO avevo 9 anni mettevodei pezzi di pane con un po' di olio nella padella ,cuocendo il pane croccante ,MI PIACEVA cosi' ,ALTRIMENTI ANDAVO IN BOTTEGA PRENDEVO UN ETTO DI CIOCCOLATA NUTELLA ,E MI FACEVO UN PANINO ,ALL' ORA LA NUTELLA TE LA DAVANO SCIOLTA NON C' ERA NEI BICCHIERI COME ADESSO.COME MI PIACE FARE IL PANE FOCACCE ,TU SEI MOLTO BRAVO
Trovi tutto nel video quando faccio la lista della spesa🧏🏻♂️
😊 Siiii lo ricordo anch'io, tutto sciolto vendevano, anche la marmellata ...i negozi avevano l'odore caratteristico di quanto vendevano non come ora al market inodore e insapore ! 😢
Eccolo...il maledetto tentatore...:-))
Io sono di quella generazione che, nelle desolate lande del deserto padano, mangiava pane burro e zucchero...per cui lascia perdere, sono passati troppi anni e il colesterolo è in agguato...:-))
Però come sempre ho una proposta di variazione: stendi pure il panetto, fai la tua bella bordatura a gonnellina MA, al posto del "solito" cioccolato ci metti una bella bacchettina di gorgonzola naturale (per intenderci quello "vero", più sodo e magro ed erborinato verde scuro, quasi blu...) una spruzzata di ottimo miele italiano (ideale quello di castagno, più amarognolo e meno dolce ma va bene quel che c'è) e nocciole tostate a pezzetti. Compri le nocciole piemonte e te le tosti tu, non facciamo che dopo il ben di Dio che ci metti poi mi usi roba confezionata da supermercato...Poi sigilli bene per non far scappare niente in cottura e offri il risultato alla donna dei tuoi sogni: se non sviene al primo morso sarà tua per la vita...🙂
Ciao Pasquà,
Paolo
pooooorca boia!!!!!!! sbavavo mentre leggevo e mi immaginavo il gorgonzola fondere ovunque ahahha DEVO FARLO!!
@@pasqualecannata_ felice che ti piaccia l'idea, facci vedere come viene...
Canna scusa l’ot, ma visto il risultato (che adesso mi sembra davvero ottimo), hai pensato ad un nuovo video sul trapianto? Grazie!!!
Quando mi fai un bel video sulla pizza americana Chicago Deep dish pizza ti pregoooooooo🤣🤣🤣🤣
Grazie, posso usare il lievito madre? E posso evitare il ripieno?
Ciao, sì certamente e sì assolutamente💪
Una domanda: secondo te ci si può fare una "focaccia" simil genovese, untina e salata, ma supersupersoffice?
Ciao, se ti interessa l'ho caricata qualche settimana fa sul canale impastata a mano e pronta in poche ore😏
Ciao sei veramente bravissimo , volevo chiederti hai mai provato a replicare la brioche della Farmacia del cambio a Torino si chiama 1757 è una brioche fatta a fiore con crema gianduia . Se deciderai di replicare mi farai un grande piacere grazie in anticipo ❤
Quelli in copertina piú che al latte mi sembrano al prosciutto
🫣
👍👍👍👍🌹🇮🇹
Io a colazione da tantissimi anni mangio pane integrale in cassetta. Potresti per favore, fare questa ricetta, senza farine complicate? Grazie mille
Ciao, se guardi indietro ho fatto parecchie ricette del pane in cassetta impastato a mano e pronto in poche ore, buono come quello di mulino bianco🫶🏻🥖 basta semplicemente che scrivi nella barra di ricerca “Pane in cassetta cannata”
@@pasqualecannata_ ok. Grazie!
La mia merenda era rustica, consisteva di pan biscotto, leggermente bagnato , condito con sale, olio e succo di pomodoro fresco
Volevo sapere perché si mette il bicarbonato nell'acqua grazie ma sei stato bravissimo nello spiegare il tutto
Se non dico una cavolata per andare a far sì che l’impasto diventi alcalino e in cottura prenda un meraviglioso colore🙏🏻🙏🏻
Pasquale, una curiosità: di che anno sei?
92😅
❤
Grazie 🙏🏻
Posso rifarli con il lievito madre?
Sì certamente👍
Grazie... proverò ☺️
Insomma i flauti mulino bianco fatti però bene 🎉
Quelli veri avranno sempre un loro fascino particolare 🫣🧏🏻♂️😂🙏🏻
Quanto tempo hai fatto lievitare l’impasto con solo farina e latte
il preimpasto dici? 1 oretta
Quanto deve riposare l aurolisi?
1 oretta circa:)
Ma quando dici impasto glutinico c'entra con il glutine oppure no?? Perché una volta un pizzaiolo mi disse che non c'entra nulla con il glutine....boh
Grande Pascà ❤
🙏🏻🙏🏻🙏🏻