深山裡單純的美味 烤全豬 享受布農族風味餐 第334集《進擊的台灣》part1|巫嘉芬
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024
- 南投信義鄉有一對布農族夫妻,他們靠著祖傳秘方開發出烤全豬料理,而且特別的是他們會開車到府上,現場直接烤給你吃,十多年來受到許多人的歡迎,夫妻倆還帶動全村一起來參與,後來甚至成為南投縣內最大的烤豬部落。
店家資訊:
田媽媽 布農風烤全豬
地址:南投縣信義鄉人和村47號
電話號碼:
0988-663134
0928-236507
49-2775861
49-2775161
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●敬請鎖定!每周日晚間21:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
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烤肉用馬高醃過再烤,超好吃!👍
曾經吃過一間信義鄉羅娜的烤豬真的超讚~朋友在彰化二林鎮入新庴~~
烤豬中午開始烤~~宴會六點才開始~~烤到客人全走了才開始收攤~~
客人都是排隊著等~現切的肉
不像一堆烤豬的~~趕著快點烤好快點下班
05:38 問路都要買東西不然會不好意思~這老爹也太可愛了
感觉好香啊
素食
上次老板請個師父來烤豬,料酒居然是我們喝的威世忌,一邊片肉一邊慢烤!真是香啊
哇!你竟然也進電視拉!老師看了真是感動!加油啊!繼績堅持下去
好想吃喔!
希望能製作一集烤美國萊豬,年輕人吃飽吃滿的影片,這可是台灣民主的真價值
烤全豬真的是很難拿捏...那個叫沙威瑪吧?(就是一個大肉慣.邊烤邊削)可以嘗試.
五花大綁…😰
昂)
豬哀傷慘叫痛到受不了了
真的很難吃,很乾 水份全部都跑光了吃一次就不想再吃了
應該邊烤邊削給食用者食用.這樣料理不就如廣東燒肉一樣.乾材硬梆梆.把你牙齒咬掉!
真的要看部位.吃過兩次.如果不是油脂多的地方真的乾柴難吃
每個人口味不一樣!尊重吧。
我是喜歡吃但烤肉吃不多。
喜歡原住民他們的烤肉及樂天。