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- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ค. 2021
- ゆずゅぽんです、暑いですね～、皆さん連休はどうでしたか？私はお風呂に無理やり入れられてとても暴れちゃいました。だって水が嫌いですからね～、あおピイは大人しかったですけどね(^_-)-☆
さて、次回のノルウェージャンフォレストキャットパステル三毛猫ゆずゅぽんピイは『ゆずゅぽん、アンチビクスク』です、次回もまた見てくださいね。じゃ～んけ～ん・・・・・・・・・・・・・・・・井戸！！
寄島漁協ホームページ
yorishima.jp/
著作権フリーBGM配布サイト HURT RECORD
www.hurtrecord.com/
イラスト コハクちゃん kohacu.com/
いらすとや www.irasutoya.com/
#ハモ
#漁
#鱧 - บันเทิง
毎回楽しく視てます！
こんにちは、有難うございます(*^▽^*)
こんばんわ。
ワタリが大漁ですね。
今年の夏釣りはアナゴではなくウナギを狙っています。
アナゴみたいにうまい事いきませんが、hiromasaさんの動画で勉強させていただいております。
それにしても、ヒトデを何か有効利用したいものですねー。
これだけ魚が捕れると見てる方も気持ちが良いですね😻
そして大量のベカ🤤🤤おっと！！ヨダレが🤣
こんにちは、ベイカ相場いいよね～。あれだけで油代が3分の２出てると思う(≧▽≦)
鱧も相場いいからこの日は大台超えてるでしょうね(*^▽^*)
お疲れでした～
ハモ大漁すごい！あの帽子は採れる帽子になりましたね。やはり被る人で違うのかな(笑)ハモ数えるBGMが馴染みの曲で♪
こんにちは、こんにちは、師匠が教えてくれたＢＧＭが大活躍！今年はあの帽子販売せんといけませんなって親方に言ってるのですが、その気になってね～です。でも師匠の分は作らんといけんででしょう～(笑)
全部見ました！
祖母が京都出身だったので鱧とグジは馴染み深いです。
獲れなかったものがとれたり、獲れるものがとれなくなったり、海も年々変わるのですね。
おはようございます、グジって初めて聞きましたよ！なんじゃそりゃ！？
鱧は京都・大阪へ送ればお値段３～5倍！さすが都会です(≧▽≦)
お久しぶりです、ゆずりはさん♪
やっぱり火箸みたいなので掴むんですねぇ
危ないですからねぇ。
持ち上げた時、何かにくいっとるのは怖い
www
こんにちは、ロングバージョンになったから編集に2週間かかりました～、疲れた(+o+)18時間くらいかかったかもしれません(*_*)
これだけ多いと鱧はさみ必須ですね、自分位の漁だと要りませんが(;・∀・)
Conger eels are so scary, they bite everything XD I love squid! Texture and taste are so good! Anyway it was interesting to see how your friend was fishing!
The conger bites anything (≧ ▽ ≦) I was bitten by it many times (; ∀;) But thanks to them, we can make money so we can't get angry (≧ ▽ ≦) ) (≧ ▽ ≦) LOL
@@user-wq4ry6lm1x LOL
お疲れ様でした。
鱧天と鱧鍋、淡路島の灘で頂きました。
鱧は鍋が一番と思いながらも、天ぷらも一番。
旬が一番
こんにちは、淡路はここよりかなり鱧多いですよ～、めっちゃいるらしいです、そちらからこっちに来てますからね(^_-)-☆
最近妻がハモ捌けるようになったので、自宅でも食べれるようになりました(≧▽≦)
お疲れ様です。
私の地元愛知県の漁港にある一色さかな村で鱧を相変わらずよく買っています。
前にコメントしてた大鱧を今年はよく見るので、大鱧狙いで買い物しています。
大鱧の塩焼きは旨いのは当然なんですが、最近は大鱧味醂干しがお気に入りですね。
漁師さんはコロナ渦の影響まともに受けていて大変だと思いますが、漁師さんがとってくれないと私たちが美味しい魚を食べれなくなるので、何時も何時も大変な思いで美味しい魚介類とってくれてありがとうございます。陰ながら応援致しております。
こんにちは、大ハモの味醂干し！！それは初めて聞きましたよ！それは是非やって見ないといけません、最近妻がハモを捌けるようになったので、頼まないと(笑)
愛媛は鱧ここよりかなり多いそうで、愛媛の漁師さんが言ってましたが、一日1トン獲れる時もあるそうです、売るのが大変だって言ってました(笑)
ほんとうまそうなイカ🦑
こんにちは、この辺では大人気のイカなんです、が、釣りの人たちはあんまり興味ないみたいです、なんせ手ごたえないですからね(^^;)
ほう瀬戸内海でも以前は鱧いなかったのですね！
西の魚と思ってましたので…
最近は相模湾でもたまに釣れてるみたいですよ
やはり温暖化かな
こんにちは、釣りでも釣れるよになったんですね、鱧は持ち帰っても困るし、もうただのエサ取りですね(^^;)
こんにちは〜 180オーバーとは大漁でしたねぇ！ あぁ、鱧鍋食べたくなりましたよぉ😁
こんにちは、鱧と言えば京都ですもんね！
京都に送れば相場も5倍！驚きの消費量(笑)
@@user-wq4ry6lm1x 確かに京都の鱧は高いですからねぇ😅
ゆずりはさんこんにちは
今回の冒頭の語り、素晴らしかったです（カミカミを含めて）
現状→数年前と比較→言い伝えの確認→関係性の推測
かっこええええええｗｗｗｗｗ
動画の「深み」が増しています！！
この勢いでゆずぽんが「瀬戸内親善大使」に任命されることを祈っていますｗｗｗ
こんにちは、お褒め頂いてとても嬉しいです、しかもかっこええまで言うてくれて(≧▽≦)そして、瀬戸内親善大使！何じゃそりゃ(≧▽≦)(笑)ｗ
あんまり知った風にしゃべるのはいきってる風でイヤなので遠慮してたのですが、ほんならもうそうしていこうかしら！！（多分ようせん(≧▽≦))
北関東出身ですが、20年以上前から鱧は好物です。昔はスーパーでも滅多に見かけなかったですね。
鰻も穴子も鱧も、長物はどれも好きですが、まだウツボとウミヘビは食べたことがありません。
こんにちは、自分もウツボと海ヘビは食べた事ないです、そう言われたら一度食べて見たいですね(*^▽^*)
やはり金毘羅山が付いている、（ユズポンも）梧桐さん良かったね。
こんにちは、帽子に打ち勝ちました(≧▽≦)
こんにちは。
ホンマよなぁ。夏＝ハモになったもんね。子供時分より安くなった気がする。
迫力満点な動画だった。てごをするフリはピカイチってツボだな(笑)(笑)
私もあの帽子、興味津々(笑)なんかええ事ありそうな帽子。
岡山倉敷は昨晩夕立があったようで晩が過ごしやすかったけど、浅口笠岡は夕立も無いからヘトヘトです(；´∀｀)
こんにちは、笑って頂いてマジで嬉しいです～(≧▽≦)
海真丸にあの帽子販売するように言ってます(笑)
今日は朝から暑くて猫の散歩後にすぐにシャワー浴びないといけない位に汗だくに（;´д｀）
なかなか面白い動画でしたね。馴染みの無い魚と漁法なので興味深いです。私の所は岩手ですがハモはいなくてアナゴです。そして、アナゴのことをハモとよびます。昔はいなかったサワラが捕れる様になり、最近はタチウオか捕れることがある様です。そのうちハモも捕れる様になって北方系の魚がいなくなって南方系の魚になりそうな感じがしております。それから、やはり漁業は腰にきますね！ゆるくねぇです。大事に身体を使わないとヘタリますね。
こんにちは、福猫さん岩手だったのですね。
サワラが東北でとれるようになったって自分も聞きました。東京に送ってるって聞きましたが、定かではありません。
自分も若いころ夜漁で日を詰めてしまって体壊してますので、最近は日を詰めないようにしています（;´д｀）
今度ついていこっ！笑笑
こんなコメント来とるの今気づいたがｗ
おつかれです！
ベイカ良いですよね～！マヨ派と辛子味噌派がいますが私は断然辛子味噌派ですｗ
先日もベイカでビールガブ飲みでした( ⌒▽⌒)
ハモはスルーかな？ｗｗｗ
※海真丸さんの縁起のいい帽子がほしいっす！笑
こんにちは、帽子もしかしたら今年販売するかも知れません、勝手な想像ｗ
自分も辛子味噌派閥ですが、それよりも刺身です(≧▽≦)
鱧💕
身も美味しいけど、頭とか骨を煮立てて豆腐浮かべたらご馳走だよ^ ^
こんにちは、わかります～！！ハモだし最高ですよね！でも豆腐はおもいつかなかったので、一度やってみます(*^▽^*)
手伝う風を醸し出すプロ😆
ベイカは多分こちらのチーイカかなと。尾道ラーメンで有名な阿藻珍味の店舗小魚阿も珍で「ちーいかの天ぷら」のできたてが美味しいです。福山に寄ることがありましたら試してみてください。
三原の方がちいいかって言ってました、やっぱ福山もそうなのですね～。
ツーリングのついでに小魚阿も珍寄ってみます(*'▽')
お疲れ様です😊ハモが絡み付き過ぎて「分からんっ💦」からのスローモーション鑑定で吹きました🤣ハモ大発生なんですね（イイダコ捕食されてるのかな❓🤔）ヘルニア辛いですね😫お互い身体に気を付けて頑張りましょうね〜(*´ω｀*)
こんにちは、あそこはゆかっぺ狙いで笑いを獲りに行ったのです(嘘っぴょ～ん)(笑)
香川の先輩漁師さんは捕獲されてるって言ってましたが、自分は水温だと思います。潜りの人に聞いた話ですが、毎年イイダコの赤ちゃんは結構見えるそうです、でも赤潮が来たら一瞬できえるそうですよ。水温と栄養過多でやられてるのじゃないかとおもってます(*^▽^*)
鱧が入ってきたの水温だしね。
そう考えると、過去に水温が高い時期があったってことで、地球温暖化って、100年単位とかで見ると大きな波の中の一つなのかなと思ったりしますね(*^-^*)
@@user-wq4ry6lm1x 大雨後の水潮ともはや夏の風物詩と化した赤潮はヤバいですよね〜（加えて夜光虫💦）ビックリするくらい魚が生きない😭漁師泣かせの季節ですよ〜😫
こちらのセキイタではすごい船で１番に800本いたそうです。
こんにちは、流石播磨灘！！すごいですね！愛媛も一日に1トンとかあるそうです(*^▽^*)
売るのがたまらんしんどいって言ってました(笑)
こんにちは。
先日の寄島釣行は、アナゴ3匹とベイカ6匹でした。 次回はベイカ中心に狙ってみます。
ひとつ教えてください。
底引きで下袋の獲物は船に直接挙げて、上袋の獲物は籠に挙げてますが、下袋の方が獲物が大きいからでしょうか？
量の関係でしょうか？
こんにちは、軽いものは(エビとかベイカ)は全部上袋に行くんですよね、そう言う小さなものは籠に取り込んだ方が後が選りやすいんです(*'▽')
アナゴ3匹凄いじゃないですか(*^▽^*)晩御飯は大ごっつぉうでしたね(笑)
昨日ひろまささんとうみたとアナゴ釣りに行きましたけど、自分がいた時間には釣れませんでした(編集の為早めに撤収)爆(≧▽≦)
お疲れ様です。大きい網は潮なりに、漕ぐんですね🎵こちらは鱧安いので、ジャコ狙いです。とるひとは300キロ取ってきます、昼過ぎから出てるそうですが、まねできません❗鱧も以外に取れてます🎵瀬戸内海にホオジロサメが入って来てる見たいです❗浮きにかじりついた見たいです❗怖ー❕
こんにちは、ホオジロザメΣ(￣□￣|||)撮影せねば・・・・、違うか！
おくのさんは逆潮漕ぐのですね、しらなかった～、興味深いです、ジャコでお金になるのイイですね、羨ましいです。こちらはそれはもう安安なので。
@@user-wq4ry6lm1x お疲れ様です。鱧が終わってルので、なんとも言えない感じですね❗海老もお盆過ぎたらいなくなるみたいです、それまでに少し頑張りたいです‼️ネットローラーとかのアミが大きい人は潮なりでしか漕げないみたいです！
@@seasickfishermanchin1935 なるほど！こちらも鱧終わったみたいです。
すごい量❗️
1シーズンでどれくらい出漁できるんですか？
それにしても重労働ご苦労様です♨️
徹夜だし腰は辛いし・・・
もう少し腰に負担がかからないより分け方があればいいのに。
こんにちは、皆儲け時ってなったら休まないのでこの時期はハモの人たちは頑張ります、でもまあ、一か月くらいでいなくなるからその間だけですけどね(*^-^*)
鱧w
焼き切りをポン酢で雑にかっ喰らうのも良いけど椀と天丼で上品に食べるのも良いなw
べいかは大鯛の餌に良さげ…
今頃だと産卵後の荒食いか？
生きたべいかの泳がせは外道も含めて面白そうw
まぁ生かすのが難しいかな？
こんにちは、鱧天ぷらうまいっすよね。
先日唐揚げにしたら、なんとそっちの方が意外にあっさり！ビックリしました。ハモの骨切り妻が修行中です(^^
釣ったベイカなら泳がせ釣りできそうっすね(*^▽^*)
@@user-wq4ry6lm1x
[壁]_-)
骨切りの練習は黒アナゴ使うのも手…
つか実際、おいらは黒アナゴ釣ってきて骨切りの練習したしw
市場に上げても値が付かないから失敗しても惜しくないしちゃんと処理すればソコソコ食えるしw
防波堤とかに蟹カゴとかアナゴ筒いれときゃ入るとおもわれw
食うならメーター以下がマシかとw
@@estd-oq8ts たしかに、あれは値が付きませんもんね、でも個人的にはゼラチン凄すぎて旨うねえっす(≧▽≦)
そう言われてみると、、、ハモはここ最近ですね👌😄😄😄🎉🎉💯よく京都とかでは、ハモを梅肉で食べるとか😱😰😰関東あたりではここ最近ですねぇ❗👌😄😄😄🎉🎉💯
こんにちは、ここらでも昔は梅肉で食べてました(*'▽')でもいまは余り聞かなくなりました。色んな食べ方が増えてきたのでしょうね(*^▽^*)
こんにちは😃 ハモハモ〜ですね。 ヨコスジフエダイ！あれ旨いですよね。ベーイカはなにイカの子供ですか？食べたことないです。ヤリイカの子供？又はケンサキイカ？
こんにちは(*'▽')、ベイカはあれが大人です。こちらでは大人気です。
北海道でヨコスジフエダイ食べれるんですね、最近見始めたんですよね、ここでも。
ヨコスジフエダイは北海道では全く流通してません。特殊な魚屋さんで買いました。フエダイ系は旨い魚が多いです。
@@pull604 なるほど、納得です。ここらでも最近見出したばっかですからね(*'▽')
ハモを捌いてるところ西でしか見たことないから分からないんですけど
ハモも西は腹開き、東は背開きなんですかね？
こんにちは、鱧は関東関西の分けがないそうです。どこも腹開きって聞きました(*^▽^*)
@@user-wq4ry6lm1x え？そうなんですか？関東の魚好きのおっさんにやっぱりハモも背開き？って聞いたら
背開きって言ってたんですが、分けはないんですね。
そのおっさんはハモはあんまり好きじゃない。やっぱり鰻って言ってたんで
適当なこと言われたのかもですね
@@user-ue1rs9uf1d 自分も人から聞いたので定かではないですよ～(^_-)-☆うちの組合長が言ってました(*'▽')
大都市向けですか～
地産地消でお願いしますｗ
こんにちは、爆(≧▽≦)わろたｗたしかにｗ
勿論市場にもかけてますよ～(^_-)-☆
よっしゃー！！
待ってましたー。
楽しんで見させて
頂きます。┏○ﾍﾟｺｯ
こんにちは、有難うございます(*^▽^*)
お疲れ様です。
鱧、今が儲け時だ！
岡山では祇園祭と天神祭りの時期が終わると、値段が半値近くに下がります。
丑の日に鱧の蒲焼で対抗してみるのも良いかも。鱧の押し寿司と、湯引きのにぎり寿司、誰か作ってくれないかなぁ～（押し寿司はレンジで温めてぬく寿司も良いよ）、エアコン利かせて鱧しゃぶに冷酒。
こんにちは、あ～！それであの時期からこちらも相場下がるのですね！納得しました、それが原因かΣ(￣□￣|||)
最近妻が鱧捌けるようになったので、近所なら余裕でもっていってあげるのですけどね(*^▽^*)
@@user-wq4ry6lm1x さん
奥様骨切が出来るんですね、凄い！
家は未だ息子無理です、どの魚にしろ数を熟さないと。
@@kibinoanato そうですね、練習練習です(*'▽')
鱧はねぇ。。釣り人の側から見たら仕掛けぐちゃぐちゃにしちゃうから厄介この上ないのよねぇ。骨切出来ないからまともに食えないし。
でもすごい良い出汁が出るから仲間内ではミンチにして出汁取りに使う人は多いね。
こんにちは、遊漁の船長が同じこと言ってました、外すのはが怖いしって言ってました(*'▽')
出汁凄く分かります！自分も真ん中の骨とか捨てずに出汁にしてますが、身よりそっちの汁の方がおいしかったり(≧▽≦)
夏の風物詩のハモ…………お高いんでしょう？
極力地場の魚を食べる様にしていますが、骨切りは身に触り過ぎてグズグズにしそうで怖いですよ。
こんにちは、鱧は一匹骨切りされた奴が1000円位で売られてます。
大阪の料理屋ではその値段では食べさせてくれないでしょうけど、地元でもそれくらいの値段なので今や高級魚ですね、ウタセの人たちみんながこれだけとってくるので、地元だけでは捌けないですね(笑)
家の母ちゃんが鱧きりを最近練習してますが、2回目にはもう食べれるレベルにまでなってますよ、4～5回捌けば普通にたべれるくらい上手になりそうです(*'▽')腕よりは包丁ですね、包丁。
@@user-wq4ry6lm1x お疲れ様です。
目の前の伊予灘も鱧の漁場ですが、地元より京阪神圏に送られます。地元では余り人気無く手軽に捌ける魚が好まれます。包丁か…………まな板に割り箸をクランプしてザクザクしてみましたが、どうも身が崩れて………… 修行が必要ですね。
@@user-kj1uf3ot5p 愛媛なのですか～、愛媛はめちゃくちゃ鱧獲れるって聞いてます、一日一トンとか(^^;)でも多すぎてもやはり安くなるそうですね( ;∀;)
のぶ河さんならすぐ捌けるようになると思いますよ、腕よりやっぱそれ用の包丁とまな板っす(≧▽≦)
ハモの多い時はイイダコ少ないんやーφ(･･。)ゞﾒﾓﾒﾓ
こんにちは、自分もその話はビックリしましたΣ(￣□￣|||)香川の年配漁師さんもそう言ってたから余計にΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
水温でしょうかね～。