How to make Thai Pickled ginger cooking (ขิงดอง) | Krua Pitpilai

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
  • Hello Krua Pitpilai with Pickled ginger.
    ✅ Ingredients
    - ginger 500 g
    - 2 teaspoons salt
    - 300 mml vinegar
    - sugar 300 g
    - 1 lime
    - 2 tablespoons salt
    - clean water, wash ginger
    ✅ how to do
    Start with the preparation of ginger. Wash the water thoroughly, dry the lining, peel the ginger to clean, thinly slice, then wash with salt water to reduce the ginger's taste. If you do not want ginger to be very spicy, it may be 20-30 minutes to salt water, then wash the water. Squeeze the lemon, mix well and wait for about 10 minutes.
    .
    Prepare a pot of sugar, salt, vinegar to boil. Make sure for sugar dissolved well, keep it cool. Then put ginger on a jar then pour the pickled ginger juice to stay for about 3 nights, put out the first night and put the rest in the refrigerator and finish it.
    ✅ Featured clips
    How to make crispy pork
    • สอนทำอาหารไทย วิธีทำ ห...
    Crispy pork rice
    • สอนทำอาหารจานเดียว ข้า...
    Eggs with pork soup
    • สอนทำอาหารไทย ไข่พะโล้...
    Pork leg soup
    • สอนทำอาหารไทย ขาหมูพะโ...
    Fried pork with fish sauce
    • สอนทำอาหารไทย หมูสามชั...
    😚 FB Krua Pitpilai
    / kruapitpilai
    😜 Website Krua Pitpilai
    Http://kruapitpilai.com
    😍 Add Line here.
    Http://bit.ly/kruapitp...

ความคิดเห็น • 116

  • @บ้านบุญนําพาป่าซางลําพูน

    ดองใส่ในขวดพลาสติกได้ก่อ...จ้าววว

  • @huayhin34
    @huayhin34 7 ปีที่แล้ว +2

    เสียงดังฟังชัด เข้าใจง่าย ของคุณมากครับ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @mettajamnongprakorh2698
    @mettajamnongprakorh2698 7 ปีที่แล้ว +3

    สวัสดีดูคุณสอนทำอะไรก็เข้าใจง่าย

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @family179
    @family179 7 ปีที่แล้ว +2

    เก่งสุดยอดค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      😍😍😍😍😍😍

  • @โปรดป้อนชื่อ
    @โปรดป้อนชื่อ 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้ากินหมดแล้ว เอาขิงใหม่ใส่ไปดองในน้ำเดิมได้ไหมครับ

  • @kittinakat7636
    @kittinakat7636 7 ปีที่แล้ว +4

    ขิงดองอร่อย ขิงสดๆก็อร่อยชอบๆ กินกับไส้กรอกอิสานแซ่บมากจ๊ะ

  • @user-ei1fx9eb1h
    @user-ei1fx9eb1h 7 ปีที่แล้ว +2

    ดูทุกคลิบเลย ทำตามทุกรายการอร่อยมาก

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @Juki2529
    @Juki2529 7 ปีที่แล้ว +2

    ดูแล้ว อยากกินใส้กอกจัง ต้องลองทำดูบ้างแล้วคะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      555 หิวเลยทีเดียว ^^

  • @siripornpanngam9211
    @siripornpanngam9211 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @suttidamarewski6207
    @suttidamarewski6207 5 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากคะที่แบ่งปัน

  • @boonsaemkhaengkhan1028
    @boonsaemkhaengkhan1028 7 ปีที่แล้ว +1

    สอนได้เข้าใจดืขอบคุณครัวพิศวิไล

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @user-ei1fx9eb1h
    @user-ei1fx9eb1h 7 ปีที่แล้ว +2

    เข้าใจง่าย คนทำสวยด้วย

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากจ้าาา

  • @user-wo3ks2cx1l
    @user-wo3ks2cx1l 7 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีวันหยุดสุดสัปดาห์นะคะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      สวัสดีจ้าาา

  • @baiyhok9767
    @baiyhok9767 6 ปีที่แล้ว +1

    ขิงดองกินกะใส้กรอกอิสานแกล้มพริกขี้นกสดๆ.โอ๊ยคิดถึงก็อยากขึ้นมาเลยครับ.@🙏🙏👍👍👍😁.

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  6 ปีที่แล้ว +1

      เข้ากันสุดๆ อร่อยๆๆ ชอบๆ เหมือนกันจ้า

  • @kanis8899
    @kanis8899 6 ปีที่แล้ว +1

    ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเย้ยย

  • @jirapatarsa7187
    @jirapatarsa7187 5 ปีที่แล้ว +3

    นำ้ขิงที่ดองแล้วเอามาดองใหม่ได้ใหมคะ

  • @kanjanahutzli626
    @kanjanahutzli626 6 ปีที่แล้ว +1

    ขอบใจมากจร้าสุดยอด

  • @arrawan-sr
    @arrawan-sr 7 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณคร่า กำลังหาวิธีทำขิงดองอยู่เลยค่ะ จะนำไปลองทำดูนะค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      จัดไปค่ะ ^^

  • @byzindy3808
    @byzindy3808 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ 😊

  • @กัญญ์ภัทร์นันทชินวิวัฒน์

    ขอบคุนค่ะชอบมากเลย

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ

  • @สุรินทร๋เตียจักร์

    ขอบคุณครับ ผมจะลองทำดูครับ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ^^

  • @กนกวรรณรกสกยวย
    @กนกวรรณรกสกยวย 7 ปีที่แล้ว +1

    จะลองทำดูขอบคุณค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      จัดเลยค่ะ คุ้มๆ

  • @kanjanahutzli626
    @kanjanahutzli626 6 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @mikijane864
    @mikijane864 7 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค้ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ

  • @chinyoong7119
    @chinyoong7119 7 ปีที่แล้ว +1

    กำลังหาอยู่พอดีค่ะ สุดยอดค้าา

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณจ้า

  • @แดงพลน้อย-จ8ฦ
    @แดงพลน้อย-จ8ฦ 7 ปีที่แล้ว +1

    ดีมากเลยค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ ใช้เป็นขิงอ่อนก็อร่อยค่ะ

  • @wikoviwemax1850
    @wikoviwemax1850 3 ปีที่แล้ว +1

    ดองใส่กระปุกพลาสติกได้ไหมค่ะ

  • @ratreemant7733
    @ratreemant7733 5 ปีที่แล้ว +1

    ใช้หม้ออลูมีเนียม ต้ม น้ำส้ม

  • @tnteenoi4865
    @tnteenoi4865 7 ปีที่แล้ว +3

    จะทำกินดูบ้างคะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว +1

      จัดไปเลยจ้า

  • @kaiport2kaiport220
    @kaiport2kaiport220 6 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณคับที่สอนทำ คนสอนก็สวย

  • @babystarthaitsar
    @babystarthaitsar 7 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ สอนทำกระเทียมดอง ด้วยสิคะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ยังไม่เคยทำค่ะ ไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ

  • @ปิยะพิชญ์พรมอริญชย์-น9ฬ

    อย่าล้างน้ำขิงออกนะครับใส่น้ำมะนาวลงไปขิงก็จะไม่เผ็ดแล้ว....

  • @skgskg8493
    @skgskg8493 2 ปีที่แล้ว +1

    เก็บได้นานสุดกี่วันคะ

  • @สังคมธงสัตย์
    @สังคมธงสัตย์ 6 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่มีโหลแก้วใช้โหลพลาสสติกได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

  • @boonkrirtkadethong826
    @boonkrirtkadethong826 5 ปีที่แล้ว +1

    ตาลทรายแดงได้มั้ยครับ

  • @ช่างแมงโมเดล
    @ช่างแมงโมเดล 7 ปีที่แล้ว +1

    น่ารักมาก

  • @เอ๋เฉยๆ-ล6ฎ
    @เอ๋เฉยๆ-ล6ฎ 7 ปีที่แล้ว +1

    ว้าววๆๆๆ😄👍👍👍👍💕

  • @beautifultime2072
    @beautifultime2072 7 ปีที่แล้ว +3

    น้ำขิงดองที่เหลือจากกินทานขิงหมดแล้ว เอามาดองขิงใหม่ได้อีกมั้ยคะ หรือเอามาใส่ในเมนูอาหารอะไรได้บ้างมั้ยคะ เหมือนน้ำกระเทียมดอง อะไรแบบนี้ 😋

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว +3

      น้ำดองขิงเอามาดองขิงต่อได้อีกค่ะ ถ้าดูแล้วยังมีความหวานอยู่ หรือเอาน้ำขิงมาต้มใส่น้ำตาลเพิ่มก็เป็นน้ำดองต่อได้อีกค่ะ ใช้ได้ประมาณ 2-3 ครั้ง

    • @beautifultime2072
      @beautifultime2072 7 ปีที่แล้ว +2

      โอเค ขอบคุณคะ ลองทำตามแล้วคะ อร่อยมาก แต่ใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาลคะ อิอิ. แล้วใส่แอปเปิ้ลไซเดอร์แทนน้ำส้มสายชู

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ที่ใส่มีประโยชน์ทุกอย่างเลย ^^

  • @นันทนาสุรภุชงค์
    @นันทนาสุรภุชงค์ 6 ปีที่แล้ว +1

    ขอสูตรขิงดองเต้าเจี้ยวมีมั๊ยคะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  6 ปีที่แล้ว

      ยังไม่มีจ้า

    • @fonchannl5190
      @fonchannl5190 5 ปีที่แล้ว

      ทำแล้วยุด้กีวันค่ะ

  • @สุวิชาเที่ยงมณี-ท8ฏ

    แล้วดองกี่วันคับตอบหน่อย

  • @วรวัฒน์แซ่โง้ว-ต5ซ
    @วรวัฒน์แซ่โง้ว-ต5ซ 2 ปีที่แล้ว +1

    💝💖💗💓❤

  • @tayphop
    @tayphop 7 ปีที่แล้ว +1

    เก็บไว้ใดนานไม่ค่ะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ได้เป็นเดือนๆ จ้า ในตู้เย็นนะคะ

  • @สุวดีวงษา-ฌ5ฌ
    @สุวดีวงษา-ฌ5ฌ 2 ปีที่แล้ว

    น้ำตาล,เกลือ,น้ำส้ม ทำไมไม่บอก ปริมาณคะ ใส่อะไรเท่าไหร่ ถ้ากะเอา มันจะพอดีกันรึเปล่าคะ

  • @คุณรถ-ญ6ผ
    @คุณรถ-ญ6ผ 3 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใส่น้ำหรือคะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  2 ปีที่แล้ว

      ใส่ค่ะ สูตรอยู่ใต้คลิปค่ะ

  • @ดาวดึงในฤดูเก็บเกี่ยว

    พี่ค่ะ สอนทำปลาหมึกแบบมีชีวิตอยู่ทำแบบคนเกาหลีใต้ มีวิธีทำอย่างไรค่ะพี่

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      แบบนั้นคงไม่ต้องทำไรมากค่ะ หาปลาหมึกสดแบบเกาหลีมาทำความสะอาดก็กินสดๆได้เลยค่ะ

    • @ดาวดึงในฤดูเก็บเกี่ยว
      @ดาวดึงในฤดูเก็บเกี่ยว 7 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณ ที่บ้านชอบทานอาหารเกาหลี แล้วพี่ว่าไหมการเลือกน้ำมันงาที่หอมควรเลือกจากไหนค่ะ

    • @ดาวดึงในฤดูเก็บเกี่ยว
      @ดาวดึงในฤดูเก็บเกี่ยว 7 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ ลืมเขียนขอโทษค่ะ

    • @ด.ช.ธนภัทรกองเกิด-ป6ซ
      @ด.ช.ธนภัทรกองเกิด-ป6ซ 7 ปีที่แล้ว +1

      The love horror สอนทำเข้าใจง่ายดื

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      น้ำมันงามีขายตามห้างทั่วไปก็จะมีหลายเกรดหลายราคาค่ะ
      ถ้าอยากได้ดีๆหน่อย ก็น่าจะราคาสูงนิดนึงค่ะ ^^

  • @vanrapaponganantasuk9865
    @vanrapaponganantasuk9865 7 ปีที่แล้ว +1

    ดองครบ3วันแล้วต้องเทนำ้ดองออกไหม

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ไม่ต้องค่ะ ใส่ตู้เย็นไว้จะคงรสชาติได้ดีค่ะ

  • @konwikakaewchaaum9298
    @konwikakaewchaaum9298 7 ปีที่แล้ว +6

    👍👍

  • @สาลิกาถนอมวงษ์
    @สาลิกาถนอมวงษ์ 7 ปีที่แล้ว +4

    ใช้ขิงอ่อนจะอร่อยกว่า

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ ^^

  • @wannasathuphan8078
    @wannasathuphan8078 7 ปีที่แล้ว +1

    👍👍😊😘

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว +1

      😜😜😜😜😍😜😍😜

    • @siriyupadeema6771
      @siriyupadeema6771 7 ปีที่แล้ว

      ครัวพิศพิไล

  • @thanwamoon9680
    @thanwamoon9680 7 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘😘😘

  • @soobatsommm4507
    @soobatsommm4507 5 ปีที่แล้ว +1

    ผมดองไว้ในขวดโหลตื่นนอนกินทุกวันไม่มีความรู้สึกอะไร

  • @user-gr2bx7ni3p
    @user-gr2bx7ni3p 7 ปีที่แล้ว +1

    ชอบค่ะขอบคุณมากกค่ะ

    • @จตุรพรลาดนอก
      @จตุรพรลาดนอก 7 ปีที่แล้ว

      ขอสูตรมะม่วงแช่อิ่มบ้างคับ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ติดตามคลิปใหม่ทุกวันเที่ยงตรง มีแน่นอนค่ะ ^^

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ

  • @พรทิพย์ไกลนอก
    @พรทิพย์ไกลนอก 5 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่ได้เก็บในตู้เย็นจะเป็นอะไรมั้ยคะ

  • @ศิริพรวรรักษ์-ง1ช
    @ศิริพรวรรักษ์-ง1ช 7 ปีที่แล้ว +2

    ชอบครัวพิศพิไลพูดฟังง่ายดีมากๆๆเหมาะกับเวลา

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆ จ้า

  • @boonsaemkhaengkhan1028
    @boonsaemkhaengkhan1028 7 ปีที่แล้ว +1

    พอดือยากรุ้สูตรไว้ทํากินขอบคุณครับ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ใช้ขิงอ่อนก็อร่อยค่ะ

  • @สาวินีพามา-ฃ2ช
    @สาวินีพามา-ฃ2ช 7 ปีที่แล้ว +1

    ชอบเผ็ดไม่ต้องล้างน้ำเกลือก็ได้มั้ยคะ

    • @kruapitpilai
      @kruapitpilai  7 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ ใช้ขิงอ่อนจะอร่อยกว่านะคะ