Os caras de pizzaria fazem 5kg de farinha de massa e usam 10g de fermento. Acho que essa quantidade de fermento pode estar sendo demais. Não estraga a receita, mas só acaba usando fermento demasiadamente. Testei aqui com uma colher e funcionou igual. Mas obrigado pela receita ✌🏻
Único vídeo que eu vi que explica sobre a colher ! Obrigada
Adorei
Vou comprar uma dessa
Olá estou amando te acompanhar
Delícia de pizzas 😋 aqui nós amamos
Sucesso sucesso TMJ 💜🌷🌷
top só uma pergunta assim que acabar o tempo só retirar a massa. né
sim
Os caras de pizzaria fazem 5kg de farinha de massa e usam 10g de fermento. Acho que essa quantidade de fermento pode estar sendo demais. Não estraga a receita, mas só acaba usando fermento demasiadamente. Testei aqui com uma colher e funcionou igual. Mas obrigado pela receita ✌🏻
Se vc for fazer uma longa fermentação colocasse menos fermento, se vc precisa de um fermentação curta colocasse mais fermento.
Gostei muito do vídeo 👏
Se quer crescer responda algumas perguntas fica a dica.
Faltou pré assar
Que delícia. Vou tentar fazer assim que comprar a minha máquina
Eu fiz o passo a passo e minha massa ficou mole. O que pode ter dado errado?
Bom dia, qual a temperatura do forno.
Desde já agradeço
Não a necessidade de pre assar a massa?
em alguns casos não é necessário