Климатическая камера своими руками Ответы на вопросы и настройка

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025
  • Дымогенератор обзор • Обзор дымогенератор +ч...
    Купить дымогенератор craftstore.com...
    Обзор контроллера температуры • ПИД регулятор температ...
    Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата craftstore.com...
    Купить сыроварню отправка в любую страну usnd.to/7QSq
    Видео обзоры сыроварни usnd.to/7QSz
    Пресс для сыра электромеханический купить usnd.to/7QSz
    Прессы для сыра обзор • Пресс для сыра электро...
    Пресс для сыра ручной обзор • Обзор, презентация руч...
    Мешалка для сыроварни купить usnd.to/7QSI
    Обзор Мешалка версия 2,0 • Универсальная мешалка,...
    Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка обзор • Лиры ножи для нарезк...
    Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка купить usnd.to/7QSU
    Купить автоматику для климатической камеры usnd.to/7QS0
    Обзоры Оборудование для климатической камеры. th-cam.com/users/pl....
    Формы для сыра из нержавейки usnd.to/7QSY
    Обзор проф форм для сыра • Профессиональные формы...
    Купить проф формы для сыра usnd.to/7QfD
    Справочник сыродела usnd.to/7QfW
    Форум сыроделов, колбасников и винокуров usnd.to/7QSn
    Самогонные аппараты «Магнум» craftstore.com.ua /каталог/оборудование-для-самогоноварения/

ความคิดเห็น • 437

  • @АлександрЗахаров-с8б
    @АлександрЗахаров-с8б ปีที่แล้ว +3

    СПАСИБО ВАМ ОГРОМЕННОЕ!!! Благодаря вам и этому ролику я увлёкся сыроделием.Выписал всё девайсы что есть в данном ролике и хочу спросить про одну ПРОБЛЕМУ. Приобрёл холодильник, освободил всё лишнее внутри, подвесил колбаску( около 3кг.), подключил контроллер(пока свой) (11-11.5 град.) поставил на самый холод реле холодильника и соль снизу.Влажность через 5 дней была 95%, пришёл по почте осушитель, я поставил и убрал соль и через два часа заглянул и была влажность 83% и я обрадовался что всё работает.Заглянул через пять часов вл.78% но в холодильнике появилась вода на дне холодильника а с верху с мороз.камеры(соединена с холодильником ) капали капли воды(на колбасу,охладитель,в соль).Что я сделал не так? Остальные девайсы ещё в пути. ПОМОГИТЕ СОВЕТОМ ПОЖАЛУЙСТА.

  • @Артур-о9м1ф
    @Артур-о9м1ф 5 ปีที่แล้ว +8

    Даниил, большое спасибо за грамотное , лаконичное и бескорыстное освещение темы камеры созревания. Вы Умница и Молодец!!! Производители , которые продают такие готовы камеры за баснословные деньги запишут Вас во враг№1. Вам Удачи и Успехов!!!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю , Вам так же успехов !

  • @СергейОболенский-л3о
    @СергейОболенский-л3о 4 ปีที่แล้ว +4

    Доброго дня , Даниил. Огромное Вам СПАСИБО , что у нас - начинающих мясоделов , появились ВЫ !! Я пролопатил просторы интернета вдоль и поперёк. Ничего подобного ещё не видел. Как раз то , что нужно - просто , доступно , подробно, ненавязчиво и ,самое главное, с конкретными и реальными предложениями , возможностью приобрести оборудование , которое хочется иметь , да зуб неймёт из-за разношёрстности информации в ИНЕТЕ.

  • @СтаниславБебка
    @СтаниславБебка 2 ปีที่แล้ว +2

    Даниил спасибо огромное Вы настоящий мужик, в наше не простое время я всегда пересматриваю Ваши видео от Вас исходит только положительные эмоции

  • @БозонХиггса-я1ж
    @БозонХиггса-я1ж 5 ปีที่แล้ว +7

    Молодец вы Даниил, спокойным и самое главное понятным языком!! Лайк

  • @СергейЕрмоленко-д9й
    @СергейЕрмоленко-д9й 3 ปีที่แล้ว +1

    Даниил, благодарю Вас за то, что делитесь своими наработками и спасибо за бескорыстную личную помощь даже тем кто не у Вас приобретал контроллеры. Вы молодец.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю. Успехов вам!

  • @ИндрекПаулюс
    @ИндрекПаулюс 4 ปีที่แล้ว +6

    Внушает уважение. Человек открыто делиться знанием. Спасибо.

    • @igoro2475
      @igoro2475 หลายเดือนก่อน

      Лечит на покупку своих товаров, которые дороже чем можно купить не у него

    • @igoro2475
      @igoro2475 หลายเดือนก่อน

      Контроллер на Али экспресс $20, здесь в коробочке за 80

    • @ИндрекПаулюс
      @ИндрекПаулюс หลายเดือนก่อน

      @@igoro2475 Так каждый волен покупать или не покупать. Никто никому руки не выворачивает. Кто то сам собирает. Кто готовую сборку покупает, если лень собирать или руки из жо.. Хорошо, что есть выбор. Были бы у меня лишние деньги, я бы купил готовое, а так, тоже сам собирал.

  • @kangxingdao
    @kangxingdao 4 ปีที่แล้ว +5

    Огромное спасибо за ваше видео! Вы безумно позитивный и приятный человек! Чуть позже обязательно закажу контроллер.

  • @olegz-a5746
    @olegz-a5746 5 ปีที่แล้ว +5

    не длинное видео, а отличное! благодаря этому видео я решил разобраться в автоматике, уже на алишке оплатил, жду как приедет :)

  • @serjtretiak9121
    @serjtretiak9121 3 ปีที่แล้ว +1

    Лайк и подписка! Даниил огромное спасибо, вы молодчина ! Доступно, понятно, и очень информативно! Искренне желаю здоровья и процветания!!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว

      Благодарим. И вам всего наилучшего!

  • @ВЛАДИМИР-г7й1п
    @ВЛАДИМИР-г7й1п 5 ปีที่แล้ว +4

    Собираюсь себе собрать климатическую камеру , спасибо за видео , очень помогло !

  • @НадеждаКуманёва-щ3и
    @НадеждаКуманёва-щ3и 5 ปีที่แล้ว +2

    Большое спасибо! Очень информативно, доступное объяснение. Особое спасибо за личную консультацию , индивидуальный подход и помощь при исправлении ошибок. Иван.

  • @flash12rus
    @flash12rus 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо вам ОГРОМЕННОЕ!!! Благодаря Вам собрал и настроил климат. камеру.

  • @ВадимШипилов-б2л
    @ВадимШипилов-б2л 4 ปีที่แล้ว

    Даниил привет вам с супругой из Владивостока! ))
    Классные видео у вас! Вы молодцы! Продолжайте пожалуйста тему сыров и колбас. Смотрим с супругой все ваши видео... Здорово!
    Спасибо огромное вам с Ларисой! Жму руку ))

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 ปีที่แล้ว +1

      Благодарим за поддержку, очень приятно. Привет Владивостоку!

  • @НастяЧудновец-л6у
    @НастяЧудновец-л6у 4 ปีที่แล้ว

    Огромное вам спасибо . Сделали камеру по вашим советам . Здоровья Вам ,счастья , удачи , благополучия и мирного неба .

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 ปีที่แล้ว

      Благодарим, взаимно
      Успехов вам!

  • @НатальяСахалин-б5ю
    @НатальяСахалин-б5ю 3 ปีที่แล้ว

    ВЫ очень большой молодец, да Бог вам и вашей семье здравия.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว

      Благодарю, и вам всего наилучшего!

  • @technolog.
    @technolog. 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Вам огромное!!! Сейчас конструирую свою версию камеры благодаря Вам с Ларисой.Разрабатываю камеру с низковольтным питанием. Хорошо что есть такие позитивные люди как Вы и понятные видео сюжеты.

  • @vosmpdmsu5495
    @vosmpdmsu5495 5 ปีที่แล้ว +1

    спасибо Даниил все очень информативно и понятно!!!! Очень хочу себе такую автоматику заказать у Вас!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      Контакты 2283405@gmail.com
      Вотсап +38 050 462 9004

  • @gorhakobyan7071
    @gorhakobyan7071 4 ปีที่แล้ว +3

    Хорошие видео, очень информативны. Спасибо!

  • @СергейОболенский-л3о
    @СергейОболенский-л3о 4 ปีที่แล้ว +1

    Поражаюсь нерасторопности Российских предпринимателей. Сейчас - огромная востребованность в данной теме , а у них воз и ныне там. Пока российские интернетмагазины : "ЕМКОЛБАСКИ" и ему подобные "чешутся" и только в перспективе планируют продажу уже готовых климат.камер по цене "чугунного моста" , Вы Даниил со своей командой уже на три шага впереди. И , причём , эти Ваши устройства расчитаны на массового потребителя с малым и средним достатком.... Уж , старый холодильник всегда можно где-нибудь раздобыть и , благодаря Вашей идее и предложению , легко превратить его в климаткамеру. Браво !

    • @user-cl1pt4y888
      @user-cl1pt4y888 ปีที่แล้ว

      Делают только цена космическая

  • @РенатТюкаев-г7с
    @РенатТюкаев-г7с 5 ปีที่แล้ว +1

    Даниил как всегда в точку ..!! P.s .я брал у Даниила,все работает.!! Даниил всегда на связи,помогал мне не раз по Цапу менять настройки...👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо Ренат ! Успехов Вам!

  • @denisdegtjarev4526
    @denisdegtjarev4526 5 ปีที่แล้ว +2

    Большое спасибо за подробное видео

  • @Дмитроповейсмо
    @Дмитроповейсмо 3 ปีที่แล้ว

    Реально полезный видос без лишней шелухи!

  • @vinodelbeer
    @vinodelbeer 2 ปีที่แล้ว

    Я воду для увлажнения из осмоса заливаю. Очень хорошо для срока службы и нет известкового налета.

  • @finaginoleg9233
    @finaginoleg9233 5 ปีที่แล้ว +1

    Всем привет давно хотел сделать климатическую камеру. Начал
    в начале октября ,а 15 октября просмотрел обзор от Даниила и Ларисы о
    контролерах температуры и влажности INKBIRD. Решил установить себе на климатическую камеру. 23
    октября был розыгрыш контролера INKBIRD поздравляю Анатолия с выигрышем. Я 21
    попросил помощи у Даниила, в приобретении контролера на сайте Алиэкспресс ,он не отказал. 8 ноября
    Даниил отправил мне контролеры, и сегодня 9 ноября, я стал счастливым обладателем контролеров INKBIRD. За что Даниилу огромное спасибо. Благодаря каналу и отзывчивости Даниила, надеюсь на одного
    сыровяла станет больше . С Уважением Олег.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      Благодарю , успехов Вам , Олег !

  • @ruslanbogun641
    @ruslanbogun641 4 ปีที่แล้ว

    спасибо! познавательно и профессионально! Всех благ с Богом!

  • @АртемСвятенко-у1г
    @АртемСвятенко-у1г 5 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, всё очень понятно. 👍

  • @stonewalker6034
    @stonewalker6034 4 ปีที่แล้ว +1

    лучше подробно чем непонятно.... если кто хочет быстрее. то скорость воспроизведения можно ставить на 1.5 или 1.75.

  • @СветланаКутняя-д9ч
    @СветланаКутняя-д9ч 5 ปีที่แล้ว +1

    контролер - класс!!!! работает как часики!!!!

  • @ЕвгенийМесков
    @ЕвгенийМесков 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Вам большое))
    Заказал на али. Собрал сам, все очень просто. Скоро начинаем колбасить)

  • @kdamidkopilec9415
    @kdamidkopilec9415 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, Даниил , купили у Вас автоматику для климатической камеры, только теперь с холодильником не могу разобраться, подскажите, пивной холодильник (как в магазинах стоят ) подойдет для камеры ?

  • @ДенисМаршеруев
    @ДенисМаршеруев 5 ปีที่แล้ว +1

    Даниил спасибо завентилятор искал покомпактней спс за подсказку

  • @maximusragsus
    @maximusragsus 2 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день. Какова периодичность обновления воздуха в камере?

  • @МаксимФадеев-ж9т
    @МаксимФадеев-ж9т 4 ปีที่แล้ว

    Добрый вечер! Очень классный канал! Посмотрев несколько видео получил почти все ответы на свои вопросы. Остался один. Где сверлить отверстие для вентилятора в целях периодического воздухообмена? Диаметр ведь не маленький - 110 мм!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 ปีที่แล้ว +1

      Я рекомендую использовать сантех переходник 110х50 и в холодильник сверху вводить трубу 50 мм, затем переходник и уже над холодильником ставить вентилятор.

    • @МаксимФадеев-ж9т
      @МаксимФадеев-ж9т 4 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Вытяжной вентилятор?

  • @VictorPalych4k
    @VictorPalych4k 5 ปีที่แล้ว +2

    Доброго здравия!
    Подскажите пожалуйста? Чем отличается контроллер с литерой "А" от "С" ?
    И ещё. Данный контроллер не может контролировать отдновременно верхний и нижний порог влажности? То есть: Набирает влажность 75% но всё равно есть инертность в отключении, и влажность поднялась до 82% Он может автоматом включать осушитель? А при сильном осушении, включать парогенератор.

    • @SuperKanvik
      @SuperKanvik 5 ปีที่แล้ว

      У меня С. При превышение влажности, включается вентилятор.

    • @VictorPalych4k
      @VictorPalych4k 5 ปีที่แล้ว

      @@SuperKanvik Сижу и штудирую Алиэкспресс. По всем параметрам, этот контроллер, что в видео, может только или включать или отключать увлажнитель или осушитель!
      Для меня не подходит для полного контроля!!!! Ищу контроллер который управляет и осушителем и увлажнителем. Нашёл! ru.aliexpress.com/item/32751223081.html?spm=a2g0o.cart.0.0.4fa23c00XbgbPb&mp=1
      А контроллер температуры отдельно. Очень плохо не могу найти контроллер влажности врезной. А так было бы хорошо.
      У меня есть контроллер температуры. Он имеет две функции: Нагрев и при перегреве включает охлаждение. Такой же ищу и гирометр, пока только навесной нашёл.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте , таким параметрам соответствует прибор ru.aliexpress.com/item/32617676659.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.123c33edhzyZXu
      Только я не рекомендую так подключать , так как попеременно включающийся увлажнитель и осушитель "раскачивают" влажность и диапазон получается 30-40%...

    • @VictorPalych4k
      @VictorPalych4k 5 ปีที่แล้ว

      @@DaniilPervachenko Спасибо!
      Получается с литерой "С" на осушитель и увлажнитель одновременно контролирует?! По поводу "раскачи" попробую и отпишусь!
      Ещё раз спасибо!

  • @СергейПролыгин
    @СергейПролыгин 5 ปีที่แล้ว

    Браво Даниил!!!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      Благодарю

    • @СергейПролыгин
      @СергейПролыгин 5 ปีที่แล้ว

      Доброго здравия Даниил,Лариса!!! Не знаю за какой из рецептов мясного хлеба браться- все хороши! Не могли бы вы(конечно на ваш вкус) дать оценку каждому из представленных рецептов? Например по 10 бальной шкале

  • @GarryS7777
    @GarryS7777 ปีที่แล้ว

    СУПЕР !
    Спасибо !

  • @Вилывбок-д2о
    @Вилывбок-д2о 11 หลายเดือนก่อน

    Даниил, спасибо за видео. На 21:14 минуте, наверно оговорились. При понижении влажности до 72, увлажнитель включится, а не выключится.🤔
    И где можно посмотреть схему Вашего соединения проводов к контроллеру?

  • @davidusishkin5640
    @davidusishkin5640 5 ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо. Много полезной информации.
    У Вас 4 розетки на выходе. Увлажнитель и Осушитель подсоединены к одному реле ? При выходе из строя увлажнителя заменяете только саму мембрану в увлажнителе или ставите новый увлажнитель ? Наверное стоит заранее купить дополнительный датчик температуры / влажности и увлажнителя или мембраны для него.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว +1

      датчик температуры ни разу не подводил , мембрану приходиться менять примерно раз в год , да и розетки на одном реле .

  • @user-cz3mz5wj4u
    @user-cz3mz5wj4u 4 ปีที่แล้ว +3

    Извините, а где ссылка на осушитель?
    Спасибо

  • @kel4319
    @kel4319 4 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день! а почему вентилятор на 220В а не на 24В? не опасно заводить во влажную камеру 220В?

  • @АртёмИванов-к4р
    @АртёмИванов-к4р ปีที่แล้ว

    Добрый день. Подскажите, а как у вас при охлаждении камеры колеблется влажность.

  • @sherp0004
    @sherp0004 4 ปีที่แล้ว +2

    А ссылки на осушитель что-то не видно!

  • @ЛеонидШлапак
    @ЛеонидШлапак 5 ปีที่แล้ว +1

    Вітаю шановний. Підкажіть будь ласка. Чи можна в одній камері витримувати сир і сировялені ковбаси. Якщо ні то чому. Я підписаний на ваш канал . Дякую

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      Можно, если сыры без плесени, и их лучше поместить в контейнеры, подготовленные, как мы показываем на видео

    • @ЛеонидШлапак
      @ЛеонидШлапак 5 ปีที่แล้ว

      Дякую.

  • @ВикторГришанович-у7п
    @ВикторГришанович-у7п ปีที่แล้ว

    Даниил! Объясните , пожалуйста, почему не оставить работу вентилятора на постоянной ? Делаю камеру на базе схожего с вашим холодильника , вентилятор на прямую на продукт не дует, возле продукта бумажка почти не калышется, можно ли так оставить или все таки нужно подбирать режим работы?

  • @Alex_Donetskiy
    @Alex_Donetskiy 5 ปีที่แล้ว +3

    Так и остался не раскрыт вопрос с осушителем! Его сначала подключать вместо увлажнителя и менять настройки на осушение или как? А что если вместо сигнализации превышения влажности подключить осушитель? Я просто не знаю по какому принципу сигнал - определённое время или пока влажность не упадёт...

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      С сигнализацией не работает. Проверил . Только переключать контроллер с увлажнения на осушение.

  • @ЮрийГусаков-с9й
    @ЮрийГусаков-с9й 5 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за обзор, лайкосик за видосик, удачи.

  • @vladvlad8992
    @vladvlad8992 2 ปีที่แล้ว

    Добрый день! возможно ли приготовить в одной камере сыровял и сыр? то есть условия созревания одинаковые? либо для этих продуктов требуются разные камеры?

  • @davidusishkin5640
    @davidusishkin5640 5 ปีที่แล้ว +1

    Наконец получил все комплектующие и начинаю сборку. На сайте с инструкциями по сборке обнаружил новую принципиальную схему в которой выключатель поставлен на общий вход питания , а не на вход самого контроллера как Вы советовали. Как посоветуете подключать?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      Именно на питание контроллера

  • @vintagerazors
    @vintagerazors 3 ปีที่แล้ว

    Приветствую. Спасибо за видео. Есть вопрос.У вас выход на 4-ре провода. Вы говорите , что подключен холодильник-вентилятор-увлажнитель и осушитель. Но в 7801 не может работать увлажнитель-осушитель независимо. Они работают от одного выхода. Если делать два выхода с одного , то все равно нужно будет с одной розетки вынимать вилку. Или я не понял схему до конца. Это интересно для просвещения, так как есть ваш контролер

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว

      Да, могут работать только либо увлажнитель, либо осушитель.

  • @ЧернаяБорода-м3щ
    @ЧернаяБорода-м3щ 5 ปีที่แล้ว

    На выходных Собрал себе подобную камеру... только использовал контроллер с индексом "С" (расширенный функционал) все настроил, но с влажностью никак... поставил дельту 0.2% и нифига ... набирает 75.2 и отключает увлажнитель, но влажность медленно растёт, а если совпадает с циклом оттайки, то доходит до 89...

  • @antowecka
    @antowecka 5 ปีที่แล้ว +1

    Все коротко и понятно. Как всегда 👍👍👍👍👍👍. Как вы делали свой сайт? Какую платформу использовали? Спасибо за информацию.

  • @Ukraine888_7
    @Ukraine888_7 5 ปีที่แล้ว

    Всё по полочкам, спасибо большое за видео! Расскажите пожалуйста как вы сделали свой коптильный шкаф.

  • @zaykasaturn9738
    @zaykasaturn9738 5 ปีที่แล้ว +1

    Лайк . Буду думать о покупке . Какая цена всего комплекта .без осушителя .

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      Цены тут sites.google.com/view/daniilpervachenko/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0

  • @aleks-single
    @aleks-single 5 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте,а данный осушитель от скольки вольт работает!Второй вопрос -если осушитель подключить к контролеру он его включить сможет ! У осушителя кнопка вкл выкл сенсорная или механическая ?знаю что бывают проблемы с сенсорными кнопками ,когда контролер подключают к осушителю,он его не может включить после выключения ....

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      220 вольт , кнопка механическая

    • @aleks-single
      @aleks-single 5 ปีที่แล้ว

      спасибо за ответ

  • @MrAlexey31
    @MrAlexey31 4 ปีที่แล้ว

    Я имею ввиду влажность при созревании некоторых сортов сыра.

  • @kdamidkopilec9415
    @kdamidkopilec9415 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, подскажите , вода в ёмкости увлажнителя греется, так должно быть ? Спасибо

  • @АндрейВласюк-я1ч
    @АндрейВласюк-я1ч 4 ปีที่แล้ว +1

    День добрый. Подскажите, подойдет ли для переоборудования под климатическую камеру (созревание сыра), статическая холодильная витрина с температурным режимом от +1°C до +10 °C? Контроллер у Вас планирую преобрести. Справится ли автоматика с удержанием t в пределах 11-14 градусов? Заранее спасибо

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 ปีที่แล้ว

      Статическая витрина подойдёт. И нужную температуру поддерживать при помощи автоматики возможно

    • @АндрейВласюк-я1ч
      @АндрейВласюк-я1ч 4 ปีที่แล้ว

      @@DaniilPervachenko Большое спасибо

  • @ВалераВитомский
    @ВалераВитомский 4 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день! Даниил, подскажите пожалуйста, нашел два холодильника б/у, Бирюса 520 dn и Атлант xt 1001, охлаждение на некоторых сайтах пишут динамическое, на других: Система холодильного отделения КАПЕЛЬНАЯ, если они подходят, то интересует система крепления вентилятора, в каком вентилятор будет лучше работать или угол наклона не имеет значения и можно ли переключить вентилятор на контроллер в этих моделях? Заранее благодарю!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 ปีที่แล้ว +1

      Сбросьте фото холодильников с открытой дверкой в вотсап +38 050 462 9004 . По установке есть видео 5а канале .

  • @alexbondfinchess
    @alexbondfinchess 18 วันที่ผ่านมา

    Привет Даниил, спасибо за ваши советы.
    Ссылку на осушитель китайский я не нашёл. Будьте добры продублируйте её для меня.
    И ещё вопрос, где располагать осушитель: внизу камеры посередине камеры, или вверху камеры и почему?
    Спасибо. Буду ждать вашей информации.

  • @МИХАИЛК-и1х
    @МИХАИЛК-и1х 5 ปีที่แล้ว +2

    Даниил, добрый день, как всегда, очень понятно и профессионально. А как бы узнать цену, как отправляете и как оплачивать из РФ?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      Цена тут sites.google.com/view/daniilpervachenko/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0
      Оплата в рублях на карту Сбербанка . Отправка почтой России . Вотсап для связи +38 050 462 9004 или имейл 2283405@gmail.com

  • @АндрійКосюк-ч6б
    @АндрійКосюк-ч6б 5 ปีที่แล้ว +2

    Супер 👍

  • @ВячеславСтрижов-н5ф
    @ВячеславСтрижов-н5ф ปีที่แล้ว

    Больше спасибо за советы! Один вопрос: у меня влажность в холодильнике держится на 90-95 процентах ( увлажнитель даже не включается) , как её понизить?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  ปีที่แล้ว

      Зависит от объема камеры, и объёма загрузки сырья.
      Обычно помогает осушитель.

    • @ВячеславСтрижов-н5ф
      @ВячеславСтрижов-н5ф ปีที่แล้ว

      @@DaniilPervachenko Холодильник типа "Саратов" , внутренний объëм где-то 40х150 см, лежит 25 головок сыра, приблизительно по 1 кг каждая. Попробую смастерить осушитель. Благодарю🤝!

  • @МиколаКіщук-б6э
    @МиколаКіщук-б6э 3 ปีที่แล้ว

    Доброго здоров'я, в мене таке запитання .Я маю холодильна вітрну динамічного охолодження чи можна з неї зібрати камеру для сировяла , дякую

  • @павелчуприс-у2ч
    @павелчуприс-у2ч 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста какая это модель холодильника?

  • @ИраКапитан
    @ИраКапитан 3 ปีที่แล้ว

    подскажите. полки в холодильнике стеклянные. увлажнитель можно поставить на боковой дверце, а где прикрепить вентилятор. спасибо за ответ

  • @anasa7484
    @anasa7484 4 ปีที่แล้ว +1

    В холодильник для напитков установил контроллер температуры и влажности ZL7830B по вашей схеме. Температуру держит отлично, а вот с влажностью проблема: Верхний порог влажности установил 80% гестирезис 2% - срабатывает все четко, но после вкл. увлажнителя в 78% влажность по инерции опускается до 53% и только после начинает подниматься. В чем дело, почему такой большой разбег? Большое спасибо.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 ปีที่แล้ว

      Не хватает мощности увлажнителя.

  • @alexbondfinchess
    @alexbondfinchess 28 วันที่ผ่านมา

    Привет.
    Хотел бы узнать у вас о следующем.
    Если при вялении колбас в климатической камере отключили эл.энергию на
    разных этапах вяления:
    1.На начальном этапе
    (потери веса продукта
    ещё не было)
    2.На этапе, когда потеря
    веса продукта 5-10%
    3.На этапе, когда потеря
    веса продукта 15-20%
    4.На этапе, когда потеря
    веса продукта 25-30%
    Что делать и какие меры предпринять на каждом изтих этапов, чтобы спасти продукт и он не пропал?

  • @СеменПетров-э9п
    @СеменПетров-э9п 4 ปีที่แล้ว +1

    Даниил, скажите пожалуйста, если мы задействуем вентилятор холодильника для циркуляции воздуха, как тогда будет охлаждаться воздух. Я так понимаю, что охлаждение происходит за счет обдува испарителя, если цикл включения вентилятора и холодильника не будут совпадать, не вызовет ли это проблемы в работе при охлаждении?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 ปีที่แล้ว

      Если испаритель, пластиной на задней стенке, то проблем нет. Проверено!

  • @Александр-ю4щ9о
    @Александр-ю4щ9о 5 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте Даниил! Мне нравится Ваш канал и многими рецептами и советами( по мясным изделиям) я пользуюсь и климатическую камеру (даже купил холодильник как у Вас), я подготовил по Вашим рекомендациям(контролеры, таймеры, циркуляция воздуха т.д).. НО..... по ходу дела появились непредвиденные отклонения : высокая влажность( 82-86% и это без увлажнителя), продукты начинают покрываться плесенью эта плесень НЕ БЛАГОРОДНАЯ, купил осушитель, но видать слабоват - не помогает, заказал на AliExpress такой как у Вас- жду. Но вот еще вопрос - подскажите что делать, у этого холодильника сзади внизу есть емкость( пластиковая коробочка около литра)для конденсата и вот раз в неделю она переполняется и течет из нее по полу. Приходится упражняться....Подскажите выход, что делать? Заранее СПАСИБО!!!!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว +1

      У меня такого нету , но несколько раз обращались с такой проблемой . Это из за того , что мало фреона . Дозаправка решает проблему .

    • @ЮлияТрубачева-к8щ
      @ЮлияТрубачева-к8щ ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Александр.Скажите помог ли вам осушитель воздуха?У меня такая же проблемма с влажностью.

  • @ИгорьКуракин-я5ж
    @ИгорьКуракин-я5ж 5 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте . На схеме подключения контроллера есть три выхода (охлаждение, влажность , вентиляция ) Подскажите пожалуйста , к какому выходу на контроллере подключается осушитель ?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      Параллельно с увлажнителем . На контроллере переключается увлажнение или осушение . Подключаем соответствующий прибор .

    • @ИгорьКуракин-я5ж
      @ИгорьКуракин-я5ж 5 ปีที่แล้ว

      Спасибо .

  • @Fisher2105
    @Fisher2105 3 ปีที่แล้ว

    Подскажите пожалуйста куда Вы подключили осушитель?

  • @ИринаКолодий-ч1е
    @ИринаКолодий-ч1е ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Даниил, подскажите пожалуйста что делать если на контроллере загорается Е3. Спасибо. Очень жду ответ.

  • @МаксимБорцов-ц6ц
    @МаксимБорцов-ц6ц 4 ปีที่แล้ว

    Даниил,здравствуйте. Подскажите в какой разъём на контроллере(ZL-7801a)подключать осушитель? Вместе с увлажнителем или в какой то другой?

  • @izya2412
    @izya2412 3 ปีที่แล้ว

    Добрый вечер, а на какую клему подключить осушитель

  • @Ольга-ж7ю5п
    @Ольга-ж7ю5п 4 ปีที่แล้ว

    здравствуйте Даниил, подскажите какой вариант лучше для камеры - Холодильник со стеклянной дверцей Helkama C5G - витринный тип динамический или холодильник rosenlew RJVL2130 ?
    оба варианта есть в наличии

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 ปีที่แล้ว

      Я в моделях не очень разбираюсь, можете, мне фото с открытой дверкой сбросить на вотсап +380504629004

  • @ЕвгенийКислый-ч9з
    @ЕвгенийКислый-ч9з ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Как с вами можно связаться? Я из Херсона. Занимаюсь вяленой рыбой уже много лет, начал заниматься мясом. Есть масса вопросов)

  • @Вікторович-ч8ц
    @Вікторович-ч8ц 2 หลายเดือนก่อน

    Добрий день.
    Підскажіть будь-ласка як мені переключити в налаштуваннях на осушення.

  • @АнтонВольский-ж3э
    @АнтонВольский-ж3э 2 ปีที่แล้ว

    Даниил не нашел ссылку на осушитель.

  • @roman_15f
    @roman_15f 5 ปีที่แล้ว +2

    Что за принцип работы у осушителя?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว +3

      ХЗ , если честно ....

    • @diy_meat
      @diy_meat 5 ปีที่แล้ว

      Элемент Пельтье.

  • @СергейБелов-ц4в
    @СергейБелов-ц4в 5 ปีที่แล้ว

    Даниил, день добрый! Огромное спасибо за все ваши видео. Очень полезны и актуальны. Подскажите, пожалуйста, вентилятор циркуляции воздуха вы к какому выходу на контроллере подключили? Заранее большое спасибо!!!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      К выходу таймера R1 или R5

    • @СергейБелов-ц4в
      @СергейБелов-ц4в 5 ปีที่แล้ว

      @@DaniilPervachenko Даниил, спасибо большое!!! Хорошего дня!!!

  • @ЕленаЕлена-п4т6ч
    @ЕленаЕлена-п4т6ч 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте а такой холодильный шкаф подойдет для переделки?Ариада Рапсодия

  • @008hanter
    @008hanter 3 ปีที่แล้ว

    Даниил, скажите, пожалуйста, на какие клеммы вы подсоединяете холодильник... у меня ZL 7801 C.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว +1

      6 клема
      drive.google.com/file/d/1aewSIuVE_8QQ_xIYH_l3wjRXs0IP5x_Z/view?usp=drivesdk

    • @008hanter
      @008hanter 3 ปีที่แล้ว

      @@DaniilPervachenko Спасибо огромное, Даниил! Если можно, расскажите о подключении осушителя. Я выписал на Али, как у Вас, теперь жду посылку. Я так понял, его нужно подключить к клеммам переворота яиц? Спасибо, заранее.

  • @kapitansavik5141
    @kapitansavik5141 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Я немного не понял. Надо получается 3 контроллера: 1 . На сам холодильник. 2. На осушитель. 3. На увлажнитель?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว

      Нет, это один контроллер на три устройства

  • @ЖеняМацнев
    @ЖеняМацнев 5 ปีที่แล้ว +1

    Даниил в одном из ответов на комментарий вы писали что осушитель что не греется стоит 300-400 долларов. А этот осушитель по вашей ссылке стоит примерно 700 грн, он действительно не греется и бутет эффективен?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว +1

      Да , я перебрал несколько штук и этот работает норм . Его уже человек 30-40 купили , пока то же жалоб не было .

    • @ЖеняМацнев
      @ЖеняМацнев 5 ปีที่แล้ว

      @@DaniilPervachenko Спасибо за ответ. Всё понятно.

  • @camanch72
    @camanch72 5 ปีที่แล้ว

    Даниил здравствуйте.Подскажите по схеме автоматики климатической камеры. При подключении по вашей схеме остаются свободные разъемы на ZL-7801A, их можно для чего либо еще использовать? Заранее спасибо.

  • @user-tm9ho1gh3g
    @user-tm9ho1gh3g 5 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день Даниил.У меня в климатической камере зреет карбонад и свиная шея.Сделал сыровял со стартами.подскажите какую температуру нужно установить в камере чтобы мясо и колбаса дозрели.Спасибо.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      Без стартов 10С , со стартами , по инструкции к стартам

  • @IgorKharchenko-e1y
    @IgorKharchenko-e1y 5 ปีที่แล้ว +1

    Еще забыл. На одном видео вы в холодильник устанавливаете вентилятор 92х92, а в этом видео 120х120. У меня холодильник по разиерам как днепр 10, но я выбросил морозильную камеру и поставил испаритель на заднюю стенку. Какой мне нужен вентилятор?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      Лучше 120 мм

    • @IgorKharchenko-e1y
      @IgorKharchenko-e1y 5 ปีที่แล้ว

      @@DaniilPervachenko спасибо

    • @IgorKharchenko-e1y
      @IgorKharchenko-e1y 5 ปีที่แล้ว

      @@DaniilPervachenko у меня гистерезис на темп стоит 0.1 градус. Пока холодильник молчит влажность плавает с 73 до 83 и потом снова включается холодильник и влажность уменшается с 83 до 73, Вентилятор работает минуту через десять. Можно как то добиться меньшего разлета во влажности?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      Нет, мы же говорим о средних значениях.

    • @IgorKharchenko-e1y
      @IgorKharchenko-e1y 5 ปีที่แล้ว

      @@DaniilPervachenko спасибо, поставил вентилятор 120х120мм - стало лучше. За 5 дней усушка 2.5%, делал со стартами. Это много или нет? Везде пишут нужно 1% в день.

  • @stepantatian7250
    @stepantatian7250 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, Даниил! Спасибо за обзор! Скажите пожалуйста, каков диапазон температур в вашем холодильнике (климатической камере) по заводским установкам? Хочу приобрести такой холодильник, как у Вас, но разновидностей очень много и у всех разные диапазоны температур. Каких критериев температуры (минимум - максимум) нужно придерживаться, при выборе холодильника? Да, чуть не забыл: стоит-ли вообще рассматривать в качестве климатической камеры, как альтернативу, винные мини-холодильники (объем 66л или 96л)? Заранее благодарю.
    Процветания и удачи Вашему каналу!
    С уважением, Степан.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 ปีที่แล้ว

      Рабочие температуры холодильника не имеют значения, температурой управляет контроллер. Винные можно, но имхо, дешевле купить тогда готовую камеру.

    • @stepantatian7250
      @stepantatian7250 4 ปีที่แล้ว

      @@DaniilPervachenko Да,конечно, контроллер управляет . Просто видел холодильники с диапазоном температуры +2...+8, и зная, что для сыровяления нужна температура +10..+12 градусов, поэтому решил посоветоваться. А сколько стоит готовая камера? Я бы с удовольствием купил готовую камеру, но у нас их нет, а привезти ее никак не получится. Вот и маюсь в поисках верного решения. Винный холодильник объемом 96л стоит в магазине около 270$ + 2 года гарантии. Если винные холодильники пригодны для сыровяления , то по сути, наверное, это и есть решение...хотя, может и ошибочное)) Спасибо большое за ответ!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 ปีที่แล้ว

      Нужно смотреть по параметрам винного шкафа, если в нем есть возможность поддерживать влажность 80% , тогда подойдёт.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 ปีที่แล้ว

      Контроллер может поддерживать температуру ниже температуры окружающей среды в независимости от параметров

    • @stepantatian7250
      @stepantatian7250 4 ปีที่แล้ว

      @@DaniilPervachenko А на что конкретно, нужно обратить внимание в параметрах винного шкафа, да и любого холодильника, чтобы понять, есть у него возможность поддерживать влажность 80% или нет ?

  • @СергейНефедьев-о9р
    @СергейНефедьев-о9р 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, скажите пожалуйста марку и модель вашего холодильника

  • @proxi333proxi5
    @proxi333proxi5 ปีที่แล้ว

    Кто может сказать модель и марку данного холодильника который рекомендует автор видео?

  • @ДарийМар
    @ДарийМар 3 ปีที่แล้ว

    дайте, пожалуйста, ссылку на осушитель, в описании к видео ее нет

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 ปีที่แล้ว

      US $36.11 23%СКИДКА | Электрический осушитель воздуха, 800 мл, 25 Вт
      a.aliexpress.com/_A9Kh5V

  • @АндрейЗуйков-о4э
    @АндрейЗуйков-о4э 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте ! Помогите убогому ! Не найду у Вас ссылку на чудо осушитель на АЛЛИ ! Спасибо

  • @АндрейКравченко-у6ъ
    @АндрейКравченко-у6ъ 4 ปีที่แล้ว

    Данил, подскажите пожалуйста. При гистерезисе температуры в 1 градус холодильник частенько включается, и компрессор довольно горячий (проверено на 2-х разных моделях). Это не опасно для компрессора, используете ли Вы дополнительное охлаждение для компрессора?

  • @ПаВел-х4о6з
    @ПаВел-х4о6з 5 ปีที่แล้ว +2

    Я так понимаю что контролёр не позволяет управлять и осушителем и увлажнителем одновременно?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 ปีที่แล้ว

      Да , верно или осушение или увлажнение

    • @wladimirsakruykin8701
      @wladimirsakruykin8701 5 ปีที่แล้ว +2

      @@DaniilPervachenko У меня построено на ZL-7801C , ниже 75% увлажнитель а выше 80% влажности включается осушитель. ZL-7801C позволяет это организовать.

    • @АлексейТ-о3н
      @АлексейТ-о3н 5 ปีที่แล้ว

      Даниил Перваченко мне тоже интерессно

    • @АлексейУткин-ц7в
      @АлексейУткин-ц7в 4 ปีที่แล้ว

      @@wladimirsakruykin8701 опишите пожалуйста поподробнее, каким образом это организовано?

    • @константинминченко-х1г
      @константинминченко-х1г 4 ปีที่แล้ว

      @@АлексейУткин-ц7в coofe83@mail.ru напишите как организовоно ?
      wladimir sakruykin
      Год назад
      @Даниил Перваченко У меня построено на ZL-7801C , ниже 75% увлажнитель а выше 80% влажности включается осушитель. ZL-7801C позволяет это организовать.

  • @gintarassvaronas1460
    @gintarassvaronas1460 4 ปีที่แล้ว

    А на увлажнитель не лудше бы поставить маленкий вентелятор для лудшево распределение влаги

  • @vengre4952
    @vengre4952 4 ปีที่แล้ว

    Доброго времени суток!!! Даниил, подскажите пожалуйста, при отключении электроэнергии контроллер сохраняет свои настройки? И при включении электричества он начинает работать в прежнем режиме или там включаются заводские настройки? Заранее спасибо!!!

  • @vengre4952
    @vengre4952 4 ปีที่แล้ว

    Доброго времени суток!!!Спасибо Вам за такие подробные рассказы. Они очень помогают!!! Вот только еще один вопрос: нужно ли вести заземление или можно подключить все приборы без него? Нагреватель возможно будет тоже стоять...

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 ปีที่แล้ว

      Для всей бытовой техники, лучше использовать розетки с заземлением!

  • @АлексЮкрейн
    @АлексЮкрейн 3 ปีที่แล้ว

    Есть ли возможность с вами связаться ? По поводу заказа и сопровождения . Спасибо 🙏

  • @MrAlexey31
    @MrAlexey31 4 ปีที่แล้ว

    Даниил добрый вечер, а не подскажите нужно ли как то выводить конденсат из камеры , и как? А то ведь при влажности в 85-90 % так или иначе будет скапливаться конденсат. Или я ошибаюсь? Благодарю

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 ปีที่แล้ว +1

      В камере конденсат не образуется, так как в камере есть обдув