اني قريت اغلب التعليقات ولقيتها مانها هادفة ويشكلون ع القصدير وغيرها عندي سؤال واحد انه الفدرو جميل والرجل اكلها اللحمة الف صحة لكن مافي شرح وافي للاوقات وكمية النار ونوع الذبيحه وعمرها لحتى نعرف نساويها
أول أخطاء الشوي الشوي على هيب النار يعني الحطب لازم يجمر ولا يكون فيه لهيب وثانيا تكويم اللحم فوق بعضه ولم يتم تقطيع فتحات فيه لدخول الحرارة اما بالنسبه كثرة الملح على اللحم عادي راح يروح مع الشوي ولا يطلع له طعم
تمام ماشاء الله اهم شيء يكون فيه عازل بين اللحم والجمر عشان يستوي .. انا حطيت مرخ فقط تحت اللحم ونزل دسم اللحم على الجمر وطفى وما استوا .. المهم اني كنت بأنضرب من اخواني وقلبناها دجاج على الفحم من المطعم 😂
اذا حاب تشوي حاول تتجنب الذبيحه السمينه ولا تحط زيوت نهائيآ والتقطيع حضرمي هو المناسب والملائم لشوي وتكون علا جمر كفو بعدما تخلص النار وليس العكس اذا عجبك او فادك كلامي اظغط لايك واشتراك 😘🖒😘
ربما أن فيسلوجيه الحياة والجو لاتسمح للقصدير (ورق الألمنيوم) أن يتحلل الا على درجات عاليه وربما أن وصلت هذه الدرجه اللتي تجعل الالمنيوم يتحلل سيكون عندها اللحم قد أصبح رمادا 😂😂😂ان شاء الله فهمت كلامي
@@عبدالقادرالرجب-ز4و الله يفرجها على الامه زمان كان المسلم ينصر اخوه بروحه وماله واليوم ياليت يدعيلوه ان نصرته بالسيف خلوك إرهابي وان نصرته بالمال اكلوه الحرميه الله يكون بالعون
@@المسلمالجزائري-ط4ي االسلام خويا الوركلي. واش غاضك الحال كقال لك المغاربة شاطرين في المشوي🤣؟. احسن خروف مشوي في العالم تاعنا ، احسن مطبخ في العالم العربي المغرب. تالث احسن مطعم في العالم بعد الفرنسي والصيني المغرب. ومرحبا بيك في بلدك المغرب.
اغلب اللي يعلقون يتكلمون عن القصدير ولا عن الصحن والاضرار ، يحسسونك ان كل اكلنا صحي ما شاء الله ههههههه ما تاكلون معلبات ؟ ما تاكلون دجاج مجمد ؟ ما تشربون غازيات حبايبي ؟ ما تاكلون من المطاعم يالرشيقين ؟ كل واحد كرشه منجضعه جنبه ويقولك الملح الناعم يسبب فتور بالغده ياعمي طير هههههههه
ياكثر الدكاتره والخبراء الى طلعو
اول شي يعطيكم العافيه ماقصرتو
ماشاء الله تبارك الله
لا إله إلا الله وحده لا شريك له
له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير
AHMED ALI يجماعه نحنا بحاجة مساعده
ضرووووري جدا جزاكم الله خير في عوائل من امة الاسلام جوعانه اسئل الله من تجاهلنه الله يففر له ذنبه
بسم الله ماشاء الله هذا الاكل الى يسلم على القلب
يعطيك الف عافيه مندي ولا احلى
بسم الله
تبارك الرحمن هنا وعافيه وتسلم
تدوم عليكم البسمه والصحه والعافيه والمحبه بينكم
بتوفيق يارب والرزق الحلال المبارك فيه للجميع
اللهم نسألك علما نافعا ورزقا طيبا وعملا متقبلا
ماشاله..الله يرزقنا مثلما رزقكم
امين يارب
انتبه القصدير يذوب يا غالي مع الحرارة العالية و اذا بغيت تشوي كذا حط صاج حديد افضل
يعطيكم العافيه... استمر بس ياليت يكون في شرح مختصر الوقت نوع الذبيحه.. ربنا يوفقكم
طريقه ناجحه اني مجربهه بس ما جزئت اللحم عفت الذبيحه كامله وخليتهه ساعتين اله ربع طلع تحفه ومذاق عالمي
ماشاء الله بس سؤال هم خلوه ليله كامله؟
ما شاء الله تبارك الله بالعافيه عليكم
الله يعافيك ياغالي 💐
@@MohammadAlsaedi 🙏👍
اللهم اطعم كل جوعان ومحتاج بجاه المصطفى صلى الله عليه وسلم
اللهم امين يارب العالمين
نصيحه للاخ الغالي لانك تهمني
لو تفصل استيل دائري في ثقوب صغيرة بالوسط بدل القصدير او الالمينيوم لانه في الحرارة العالية تذوب مادة سامة وتعلق باللحم
معلم .. انا يوم العيد سوية مثلها
ابداع تسلم الايادي👍
الشغل فخم تسلم اياديكم
باين عليه لذيذ ..الله يعطيكم العافية
الله يعافيك 💐
فنان ماشاءالله
مشاء الله رب العالمين أنشاء الله ألف صحه وعافيه يا رب
تسلم الايادي روعه يخبل
الشوي البري يخلي من البهار و الأدوات المدنية 😋😋 .
الف عافيه شكله مبين طيب وعجبني 😓😢
لذيذ وذايب نفس الزبده
جربو المرة الثانية بحصى المرو بدل القصدير بيطلع طعمه خووراافي و يمسك الحرارة
ماشاء الله احنا شاطرين فى الأكل
ماشاء الله يعطيك العافيه
ألف ألف عافيه
مررررره يشهي
بسم الله الرحمن الرحيم
سبحان الله
الحمدلله
لاإله الاالله الله اكبر
اللهم صلي على سيدنامحمدواله وصحبه اجمعين
صحتيييين وهنا ريتو..شطت ريالتنا يازلمه
ماشالله تبارك الله.....ألف صحة وهنا...…بالعافية…سؤال ماعليك أمر: كم تركته يطبخ؟
ماشاءالله..كفوا يالنشاما وجعله بالعافيه.
حلوووو شغلكم أعجبني 😋😋
بالعافية
شاهد هذا في نهار رمضان وتمتع بالاحساس
امممممم الف صحة وعافية
اني قريت اغلب التعليقات ولقيتها مانها هادفة ويشكلون ع القصدير وغيرها
عندي سؤال واحد انه الفدرو جميل والرجل اكلها اللحمة الف صحة
لكن مافي شرح وافي للاوقات وكمية النار ونوع الذبيحه وعمرها
لحتى نعرف نساويها
اخي كم فترة يحتاج نخلية بعد التغطية عشان يجهز
ب العافيه حريفين مااشالله عليهم 🥀
ماشاء الله تبارك الله هذا شغل سنع
تسلم يمينك يالذيب
آبن حمران ياريت تقلي كم دقيقة لازم يبقى على الجمر تحياتي لكم
أول أخطاء الشوي الشوي على هيب النار يعني الحطب لازم يجمر ولا يكون فيه لهيب
وثانيا تكويم اللحم فوق بعضه
ولم يتم تقطيع فتحات فيه لدخول الحرارة
اما بالنسبه كثرة الملح على اللحم
عادي راح يروح مع الشوي ولا يطلع له طعم
اللي ما هو متغدي لا يشوف الفيديو ترى يصيبه انهيار عصبي .... سلمت ايديك
جعان ياطيب يعطيك العافية ابى شو اسمو
زين ماجاكم تراب معى الهوى ولا كان راحت كل الطبخة المفروض ترشون ماء
حول الحفرة اهم شي بالعافية
غسيل وكوي مستعجل اصم انت ما تسمع صوت الهواى
ايوه والله احنا العرب اخترعاتنا بس في الاكل وكيفيه ملئ الكرش والبطن وبس وهو ده الامل اللي عايشين عليا
يمي يمي لذيذ😋
اللهم صل وسلم ع نبينا محمد
ما شاء الله، يبدو اللحم طازج
سبحان الله وبحمده .
سبحان الله العظيم .
صل على الحبيب قلبك يطيب
تمام ماشاء الله اهم شيء يكون فيه عازل بين اللحم والجمر عشان يستوي .. انا حطيت مرخ فقط تحت اللحم ونزل دسم اللحم على الجمر وطفى وما استوا .. المهم اني كنت بأنضرب من اخواني وقلبناها دجاج على الفحم من المطعم 😂
اذا حاب تشوي حاول تتجنب الذبيحه السمينه ولا تحط زيوت نهائيآ والتقطيع حضرمي هو المناسب والملائم لشوي
وتكون علا جمر كفو بعدما تخلص النار وليس العكس
اذا عجبك او فادك كلامي اظغط
لايك واشتراك 😘🖒😘
شكرا لك من مر وعلق او ظغط لايك
ما يضبط شوي اللحم الا بالشحم
@@التسعيناتأجملسنينالسعودية
يا عزيزي بالمعقول مش كذا
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 0ugfsyuh
قديش الوقت ؟
رائع......امممممم
تبرك الله تسلم ايك . الوقت كام حت يستوي
عاشت اﻻيادي . بالف عافية
جيد
صحتين وعافية
اشاهد هذي المقاطع اجووع لين يجيني النووم 😥😪😥😪😥😪😥😪😥😪😥😪😥
روعه
اللهم بارك
Mostafa Moussalli يجماعه نحنا بحاجة مساعده
ضرووووري جدا جزاكم الله خير في عوائل من امة الاسلام جوعانه اسئل الله من تجاهلنه الله يففر له ذنبه
عبدالقادر الرجب
آمين
يخي سلام عليكم انا مااعرف اوزن الملح قديش احط ملح ياغالي تقريبن نص كاسه اور ربع ويفضل خشن ولا ناعم
ماشاء الله
الافضل لو حط مكان القصدير مرخ او سعف نخل يكون افضل
جميل نحن ف ليبيا نسميه بورديم أو لحم مكمور
هل من يصلي على الحبيب أبو القاسم محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
ماشالله تبارك الرحمن ربي يحفظكم جميعا
ويحفظك يارب 💐
سؤال : تقريبا كم من الوقت يحتاج حتى يجهز و يكون مطبوخ عدل ؟ شكرا
يحتاج ساعه وربع الى ساعه ونص
ورق الألومنيوم خطير على الصحه
فعلا كثر الملح وكمان ورق الالمنيوم (القصدير) عندي تحفظ عليه واستخدامه مباشره في وهج النار المستعر ربما يتحلل شي منه مع اللحم
ربما أن فيسلوجيه الحياة والجو لاتسمح للقصدير (ورق الألمنيوم) أن يتحلل الا على درجات عاليه وربما أن وصلت هذه الدرجه اللتي تجعل الالمنيوم يتحلل سيكون عندها اللحم قد أصبح رمادا
😂😂😂ان شاء الله فهمت كلامي
عقيد بني مسروح 😂😂😂😂
سعيد الاحمري يجماعه نحنا بحاجة مساعده
ضرووووري جدا جزاكم الله خير في عوائل من امة الاسلام جوعانه اسئل الله من تجاهلنه الله يففر له ذنبه
@@عبدالقادرالرجب-ز4و الله يفرجها على الامه زمان كان المسلم ينصر اخوه بروحه وماله واليوم ياليت يدعيلوه ان نصرته بالسيف خلوك إرهابي وان نصرته بالمال اكلوه الحرميه الله يكون بالعون
الف عافيه
Nice tareeqa
اللحم الروح مازالت فيه كان احرى بك ان تتركه يجف
صحتين وهناء
السكين حافي ياابن العم
لاتحط الملح الا اذا استوا اللحم علشان ماينشف اللحم
هذا مدفون اسمه لازم يملح ، مو مقلقل
بالعافية
التجارب حلوة وتعلم
بس كانكم تعبتتم واخذ وقت
بس الطبخ ومهاراته تكتسب بالتجربة
هني عليكم
كم ساعة تحتاج بعد ما نغطيها بالطنجرة جزاكم الله خيرا ؟؟؟؟
من ساعتين تقريبا
اووف يشهي
الله يجعله بالعافيه
عليك بملح القصب الخشن لافيه يود ولا صوديوم والقصدير خطير عليك بالصوان الأسود أفضل حجر لطبخ المظبي والمدفون
السلام عليكم... عاشت ايديكم
روعهههههه
كل من نعم الله وحمد الله
لا ورب الله عندنا في سلطنة عمان الشواء انواع من غابر الازمان
وكل محافظه مختصه ومشهوره بنوع معين من الشواء
الحمدلله علا سلامتكم
قصدير وألومنيوم وملح ونار. تفاعلات كيماوية خطيرة تؤدي إلى الهلاك.
يفضل استخدام الطين والحجر في مثل هذه التحضيرات. والبارعون في هذا المجال هم المغاربة.
@@المسلمالجزائري-ط4ي
بدون فلسفة، كل هذه المواد لا أتناولها، ولا مكان لها ضمن مائدتي. وأكلي صحي والحمد لله.
هل من تعليق آخر؟
@@المسلمالجزائري-ط4ي اودي انا كليت من اطباق اكثر من هكا وصحتي مثل الحديد خايف يوم نغير وناكل اكل صحي يحكمني مرض
M'Hamed MIRANE اصلن ما سوو القصدير والالمنيوم الا للأكل رح تفلسف في الفيسبوك الله يهديك .
th-cam.com/video/glBBEtHP3IM/w-d-xo.html
@@المسلمالجزائري-ط4ي االسلام خويا الوركلي. واش غاضك الحال كقال لك المغاربة شاطرين في المشوي🤣؟. احسن خروف مشوي في العالم تاعنا ، احسن مطبخ في العالم العربي المغرب. تالث احسن مطعم في العالم بعد الفرنسي والصيني المغرب. ومرحبا بيك في بلدك المغرب.
طيب الوقت كم يبليله
من الأخطاء الشائعه في كثير مقاطع غسل اللحم وتملحيه،فهو يؤخر الإستواء ويغير لون المندي المعروف
سبحان الله وبحمده
صحه وعافيه
واش بيه هذا اللحم ؟
ملح
غير شهييييي
كم ساعه ننتضر وتستوي ساعه ولا اقل
ساعتين
الدجاج ساعتين واللحم ٣ ساعات.
كم ساعه خلوه مدفوه طيب!
اغلب اللي يعلقون يتكلمون عن القصدير ولا عن الصحن والاضرار ، يحسسونك ان كل اكلنا صحي ما شاء الله ههههههه ما تاكلون معلبات ؟ ما تاكلون دجاج مجمد ؟ ما تشربون غازيات حبايبي ؟ ما تاكلون من المطاعم يالرشيقين ؟ كل واحد كرشه منجضعه جنبه ويقولك الملح الناعم يسبب فتور بالغده ياعمي طير هههههههه
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
قصدعم بدون تتبيل وتلوث الهواء هيك بجوز قصدهم بس معك حق انا بشرب كتير ببسي😂😂
غازي العتيبي غازي كلامك جد والله
Jalal Mohammad ههههههههههههههههههههه انا اكثر منك 🤣 لا هم قصدهم عن القصدير
حميشوو gemr حمشمش اي لاف يو ، والله جد كلنا كله مهو صحي وقفت على القصدير !!! مايصير هيك
افضل لحم للشوي هو لحم التيس لقله الشحم فيه
الشوي ما يضبط الا اذا كان مليان شحم
الشحم يزين الطعم
بالعكس التيس اكثر دهون
حرام انا جعان بالف صحة عليكم
جوووكم حلو
صلو على خير البرية
والله كفو عليك نتعلم منك
الملح ما ينحط إلا بعد الاستواء لسببين انه يضيع موية اللحم و الثانية ينشفها
صحه وهنااا