BELUM LEBARAN BISA-BISA UDAH HABIS DULUAN! Kue Favorit ini gampang buatnya! Resep CHOCOCHIPS COOKIES
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- #kuelebaran #kuelebaranresep #idejualankuekering #idejualanhits
Bismillah
Udah sering share resep Soft/Chewy Chocochips Cookies. Kali ini aku bikin chocochips cookies tipe crunchy yang lebih mirip dan gak kalah sama yang terkenal itu (G**d Time). Ini anak-anak suka, dewasa juga! Belum lebaran bisa-bisa udah abis duluan! Hehe
Oiya aku bikin lagi. Ini versi terbaru yaa • Harus Coba Ya!! CHOCOC... lebih enak dan renyah. Mirip banget kaya go*d time.
Untuk mengocok adonan di sini aku pakai Hand Mixer MX200 dari MITO dengan 2 jenis kepala, low watt, dilengkapi 5 speed dan turbo speed, soal aduk-aduk adonan sekarang jadi gak perlu ribet lagi deh! 🥰
Dan untuk memanggang cookies aku pakai Oven Fantasy 2 dari MITO. Lebih lengkap fiturnya, ada double temperature controls, dan kerennya juga punya fermentation function!!
Cek link pembelian Mixer dan Ovennya di sini ya : msha.ke/dapuru...
Link pembelian toples, kemasan, dan perintilan dapur yang aku pakai di video bisa cek di sini:
msha.ke/dapuru...
Sumber resep: Buku Serba Serbi Baking @ms.rinadedik
BAHAN-BAHAN
- 100 gram butter (boleh ganti margarin)
- 70 gram margarin
- 100 gram gula pasir
- 100 gram gula palem
- 1 telur
- 1 sdt pasta vanilla
- 340 gram terigu protein rendah
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt baking soda / soda kue
- ½ sdt garam
- 150 gram chocochips
PERHATIKAN TIPS DI BAWAH!!
*perhatikan gula jika kalian bukan orang yang suka manis. Perhatikan bbrapa gula palem ada yang campuran dengan gula pasir.
*Gunakan full butter lebih mantep wanginya. Kalau mau dibuat lebih ekonomis bisa juga pakai perbandingan 85 gram butter 85 gram margarin. Pakai full margarin (170 gram) juga boleh kalau mau lebih ekonomis lagi.
*Memanggang menggunakan oven listrik bisa berbeda-beda tiap oven yang digunakan. Jika beberapa loyang masuk sekaligus. Yang ditaroh di rak atas, akan lebih cepat matang permukaannya. Karena berdekatan dengan api atas tanpa ada penghalang dari sumber panas. hal ini wajar. Tinggal kita atur aja dan tuker tuker posisi yang pas.
*Memanggang tidak disarankan terlalu lama. Jangan lebih dari 20-22 menit supaya hasilnya tidak keras.
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
INFO BUDGET
- 100 gram butter [Rp. 16.300]
- 70 gram margarin [Rp. 3.115]
- 100 gram gula pasir [Rp. 1.180]
- 100 gram gula palem [Rp. 4.000]
- 1 telur [Rp. 1.600]
- 1 sdt pasta vanilla [Rp. 300]
- 340 gram terigu protein rendah [Rp. 3.825]
- ½ sdt baking powder [Rp. 300]
- ½ sdt baking soda / soda kue [Rp. 150]
- ½ sdt garam [Rp. 7]
- 150 gram chocochips [Rp. 9.600]
TOTAL BUDGET: Rp. 40.337
Untuk 800 gram Chocochips cookies.
Estimasi harga jual bervariasi banget. Tergantung kemasan dan ukuran yang digunakan juga.
Info pembelian kemasan: msha.ke/dapuru...
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di TH-cam (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
Udah di coba resep nya .. alhamdulillah hasil nya enak ... Sempet ragu karena pas keluar oven bagian atas seperti masih lembek,tapi pas dingin jadi mengeras ... Pas di coba ternyata enak .. renyah,makasih resep nya ❤️❤️
Alhamdulillah. Sama sama kak :)
Kak mau nanya.. Pas dikeluarkan dr kulkas kn keras. Perlu di diamkan brp lama suhu ruang baru kita bentuk dn di oven
@@dyahayukisworani1099 langsung di cetak dan di oven kak,gak di diamkan dulu
Klo di oven melebar apa ngak?
Ini kalo gula pasirnya dikurangi bisa kah Bun...
Jum'at 14 april 2023
Udh coba resep bunda
Aku pakai oven tangkring
Alhamdulillah enak
Makasih bunda resep nya semoga berkah Aamiin 🤲🏼
Alhamdulillah sama sama. aamiin
kak kalo pake oven tangkring apinya segimana ya?
Terima kasih resepnya dapur umi 🙏
Udah coba recook dengan alat dan bahan seadanya. Aku pakai margarin ditambah satu sachet susu bubuk, eh rasanya hampir mirip sama resep yang pake butter hihi ... tapi dari awal resep aslinya memang udah enak, sih ❤
Sekali lagi, terima kasih 💕
Assalammu'alaikum umi. Makasih resep nya, sudah saya coba dan luar biasa. Choco chips nya saya tambahkan jadi 200 gram. Dari beberapa resep kukis ini yg paling sreg buat saya dari segi tekstur dough dan kerenyahan kukis setelah matang. Duh setoples ga akan cukup pokok nya😅.
Udh dicatetin bahan2 n nya buat dieksekusi nanti tinggal diliat video nya buat panduan bikin nya.mksh banget mba umi resep2 kue lebaran nya
Masya Allah.. Sama sama mba :)
Makasi resepnya kak, ini sumpah enak bgt.. plek bgt kaya cookie goodt*m* itu, aku pake full butter wanginyaaaaa.. yassalam 🤤
Manisnya pas. Semangat terus kak berbagi resep endul 🥰🥰
Kak pakai butter merek apa kak
Udah coba hrini pke resep umi. Saya buatnya 1 stngh resep dan pakai 2 telur Alhamdulillah kuenya garing stelah buka udh di ccip .mksih bnyak umi resepnya🙂
baru saja aku recook ka Alhamdulillah enak bgtt berhasil first time bikin
Saya sudah coba resepnya. Enak asliii. Thankyou for sharing
Alhamdulillah. Sama sama kak
Bener juga, bikin kuker skrg habis duluan sebelum lebaran 😃 simpen dulu resepnya bikin ntar pertengahan puasa. Makasih umi sudah berbagi resep kuker lebaran
Sama sama kak.. Mudahan bermanfaat yaa
Umi ..ay udh recook.kuenya renyah enak..harum lg ...mksh resepnya y umi 🥰💐
udah coba resep ini renyah dan enak banget anak saya suka. untuk takaran gula pasir saya pakai 90gr dan gula palem 100gr. manisnya pas banget
Tanpa mixer kak dan tanpa oven, soalnya aku gak punya mixer dan oven. Semangatt terus kak aku cocok banget sama resepnya simple banget dan ga ribet kaya channel sebelah hihi, love love kak semangatt!!!♡♡♡
Terima kasih kak. Untuk chocochips cookies tanpa mixer tanpa oven sudah pernah aku share sekitar 2 tahun lalu. Bisa cek yang itu yah. Cuman itu modelnya chewy cookies
Resepnya berhasil. Dibuat ke versi soft cookies juga enak. Karena gk suka terlalu manis, gulanya aku kurangin. Gak bakal gagal deh kalau ngikutin resep sama cara buatnyaaa
Cara diubah ke soft cookies caranya gmn ka? Apakah ukurannya jd lebih besar?
Spill caranya
@@rinir4700iyaa bener, aku jadikan beratnya 40gr/pcs gk terlalu besar jadinya, kemudian masukin kulkas dlu sejam sebelum dioven, oven sampai atasnya coklat, jgn sampai overbake
Alhamdulillah baru coba dan rasanya enak pas,tapi tak kasih pasta redvelvet oke enak juga loh ternyata
Baru tadi nyoba ..hasilnya sangat enak dan sempurna umi 🙏 terimakasih byk sukses sllu dlm memberikan ilmu.... insyaallah nanti d coba lg resep kue kering lainnya bisa utk jualan 🙏
Kak. Pakai api atas bawah atau bawah aja ya?
Udah recook dan berhasil sumpah enak banget nggak bkin enek pengen nambah trus kalo mkn 🤤
Makasih banyak ya resepnya 👍
Manis nya gmn kak
Alhamdulillah sudah coba buat dan enak...tp menurutku sih kemanisan ya, emg gk trlalu suka manis. Jd buat yg gk trlalu suka manis bisa sesuaiin bnyk gulanya
Kira2 pake takaran brp ya kak untuk gulanya?
Wa'allaikummussallam Warohmatullahi Wabarokatuh Bunda Terimakasih banyak Resepnya Allhamdulillah
tahun kemarin coba resep ini alhamdulillah berhasil trs enak 😊
Chocochip cookies ... jajanan good time kesukaan anak² ... thanks resepnya umm ..
terimakasih resepnya chocochips cookies pas banget mau membuat ini cocok banget untuk persiapan isi toples buat lebaran nanti dan buat tambah ide jualan pasti bakal dijamin laris mantap banget sukses selalu umi
Selamat mencoba ya
Aku tambat coklate bubuk dikit bun. Jg enak😅m'kasih bun resep ny🎉
Assalamu'alaikum warahmatullaahi wabarakaatuh umi..
Makasih resepnya yaaa
Aku sdh recook. Hasilnya enak bgt..
Nagih.. jd udh recook dan recook lagi. Hhihi
Sudah coba. Dan rasanya UWENAK BANGT sukses selalu di tunggu resep2 selanjutnya
Sy sdh coba...dan berhasil, enak manisnya pas, thanks resepnya mbak...sukses slalu 🙏🥰
Masya allah sprtinya enak dan bahan2 jg mudah insya allah nti mau cb hisa buat tambah2 toples lebaran
Makasih umi resepnya, sdh di coba & enakkkk... si kecil paling doyan 🥰
Nambah kue untuk toples lebaran nih kak pasti rasanya enak jadi kue favorite juga
Cookies kue kering lebaran paling renyah 🍪🍪🍪🍪
Ketemu chanel dapurumi ini tahun lalu waktu nyari resep kue dan smpe skrg slalu liat resep yg dicari di dapurumi. Jujur resepnya gapernah gagal😍
Ini yg aq tunggu resep dari umi...mksih bget cocok buat isi toples
Resep nya bagus bangettt, aku jualan di sekolah, langsung laris manissss
Barusan bikin, suami sama anak suka banget.
Masya Allah cantik banget pasti anak² suka sama cookiesnya ini karena pasti enak banget Umi makasih resepnya semoga sukses terus Umii
Aamiin. Terima kasih kak
Terima kasih banyak umi resepnya, renyah banget, luvv❤
Kuker cocochip Mantul banget recook ah..
Makasih resepnya bun.. Simple bngt semua pasti bisa membuatnya..
Sekali coba langsung berhasil, makasih resep nya teh
Sekalinya nyoba langsung 5 resep...wah...mantul hasilnya..makasih umi..
kak mau nanya dong, kalau misalkan gula palemnya diganti gula jawa bisa ga kak?
Nyoba buat sendiri dan hasilnya enak banget gile (walau agak kemanisan si hhe) makasih atas resepnya 👍👍
Terimakasih resepnya Mba. Saya sdh mencoba buat. Rasanya pas & enak banget 🙏😊
cookies cantik.. enak.
Kesukaan anak2
Wah kayaknnya enak bngt nih , Makasih rsepnya dapurumi.. ❤️
Waah sudah mempersiapkan resep buat lebaran niih jd mau buru" lebaran niih pdhl puasa nya belum
Terimakasih ummi resepnya 😘
Kak...gula palem boleh ganti gula merah yg dihaluskan?
In Shaa Allah nnt bikin, mau coba pake resepnya ummi.
Makasih resepnya dapurumi.. 🙏🏻😍 Salah satu kue lebaran favorit anak2 nih.. Bisa bikin bareng klo sekolah udah libur yeaayy 🤗
Yeayy mudahan anak anak tambah senang dan semangat ya mba..
@@dapurumi InsyaAllah.. Semangaaaatt 🤗🎉
Mantap banget resep nya... jazakillah khayr umi resepnya 🥰🥰
Masya Allah makasih umi resep nya, mau coba deh,, umi tanya blower nya dinyalakan ngak ya umi slm pemanggangan🙏
Dinyalain kak. Selamat mencoba :)
MasyaAllah resepnya selalu ditunggu umi.. Jazaakillah ,sukses slalu ..❤
waiyyaki.
Selamat mencoba kak :)
Waaw mantap trimakasih atas resep nya semoga sukses ya umi sukses terus Aamiin,, 👍👍👍❤️❤️❤️
Waah kalo ini mah bakal di serbu duluan makasi resep nya um
Terima kasih resepnya akan sy coba kak
Makasih resepnya umi. Semangat recook, kesukaan anak2 ini😇
❤ selalu senang dg resep umi..mksh umi
Terimakasih resepnya dapur umii. Mau tanya bun saya bikin tp gulanya tdk larut semua
Memang spt itukah bun,mohon dibantu jawab🙏🏻
Makasih resepny kak, sdh dicoba langsung bisa enak banget 👍🏼👍🏼👍🏼
Mi, adonan kelihatan lembut dan kres ya, tp sayang wanginya ga sampai ke rumahku 🤭 😀
Pake gula palem lg, mantap deh 👍Thanks mi resepnya
Mantul banget kk sangat menginspirasi.😋😋👍 Boleh dicoba nih..,😍😋👍
Alhamdulillah udah coba...tapi gosong... meskipun gosong dan hitam tetap enak 😁😁😁
Alhamdulillah :) next dicoba mudahan gak gosong lagi
Alhamdulillah.... akhirnya nggak mau menyerah dan hasilnya benar-benar mantap.malah rencana dipakai untuk kue hajatan...🥰🥰🥰
kalau ditambah telur apakah mempengaruhi hasilnya ya kak... terimakasih banyak atas ilmunya semoga ilmu yang kakak bagikan menjadikan berkah bagi kakak sekeluarga dan bagi banyak orang...🙏🙏
@@pardo8005 Alhamdulillah. Masya Allah. Terima kasih kak. Semangat terus ngebakingnya yaa. 😊
mkasih umi resepnya..bisa dicoba ni untuk isi toples lebaran
Iya. Selamat mencoba
makasih resepnya mau coba untuk lebaran
Enak tuh kak ,kak untuk pengaturan pake oven ini gmn yah utuk pangang kuker soalnya pake oven ini panas nya gak merata mohon di jawab yah 🙏
kalau pakai oven tangkring kira kira pake apinya gimana ya umi? dan kira kira brp lama? terima kasih
Api sedang cenderung kecil. Kalau api kecil biasanya 150°c
Umi untuk gula palem nya itu diganti sama custor sugar apakah bisa?
kak kalo palm sugar nya diganti aren bubuk boleh?
Penampilanya cantik, pasti rasanya enak renyah dan manis
Trimakasih ilmu nya Bun... InsyaAllah di coba
masyaAllah... hatur nuhun umi resepnya, ^^
btw, aku Salfok sama Rilakkuma nya, aku penggemar Rilakkuma higiii
Aq udh recook mom tapi manis banget rasanya..
Gula bisa disesuaikan selera mom. Biasanya gula palem itu ada yg campuran gula pasir. Gunakan gula palem yang bagus ya mom
aaaa favorit banget inii, makasi banget resepnya ya kak😍
Assalamu'alaikum umi 🙏. Klo mau tambah kacang cincang & kismis bisa ga umi? Trs ada takaran bahan yg ditambah atau dikurang ga umi? Soal nya kan nambah bahan kacang sama kismis, terima kasih 🙏
Kak mau nanya kemasan standing pouchnya beli dimana ya? Soalnya lucu
Terimakasih resepnya dapur umii. Mau tanya bun saya bikin tp gulanya tdk larut semua
Memang spt itukah bun,mohon dibantu jawab🙏🏻 5:30
Cantik jainya ya ummi....bikinnya juga ga susah,,
Makasih udah share resepnya ummi...
Aku sdh coba resep ini, rasanya enak bgt pas gk kemanisan pokonya enak,tp bagian bawah tengah cookies nya lembek pdhl aku sdh tunggu smpe cookies dingin dan stlh ditaro di toples tekstur cookies ny mlh jd melempem. Adakah tips nya mba? Mohon dbls, terimakasih 🤗
Setelah dingin Masukin ke kulkas sekitar 3 menitan.
Bisa jd api terlalu besar jd yg luar sdh matang,,yg dlm msh lembek
Search2 resep kue, ketemunya dan cocoknya resep umi terus. Thankyou Ka!
Wah menu jajan yg kerren ini slm sukses yaa
umi, kalau gula palem bubuknya diganti brown sugar it is okay?
Wa'alaikum salam... jazakillah khairan mba umi 🙏
Waiyyaki 🙏
Cookies nya keliatan enak bgt ka rasanya dijamin bikin nagih nih thanks for recipe Dapur Umi🥳
Selamat mencoba 🤗
@@dapurumi Kalo Boleh Tau Butternya pake apa ya ,mksh dapur umi 😊
Makasih resep nya ya
Terimakasih resepnya umi
Makasih umi resepnya,,, udh coba enak rasanya
Sama sama kak. Alhamdulillah kak
Cookies yg perlu dicoba nih dibuat dirumah. Enak buat stok kue kering dirumah 😍🤤 makasih ya resepnya kak
Pas banget umi share cookies jadi pengen langsung coba.. Makasih umi resepnya selalu jelas bgt 😁
Mba..bisa gak pake tepung gula??
Sepertinya enak...mau coba nnti ya umi🤗
Cookiesnya sangat menarik bun,,mksih ya resepnya
Kak misalnya gk masuk kulkas dulu tp langsung dibentuk&di oven apa tidak bisa?
bantu jawab.. kalau ga masuk kulkas dulu kukis nya akan meleber pas di oven jdi gepeng . klo di kulkasin dlu bentuk nya kokoh , slma mengoven sisa adonan nya aku masukin kulkas lgi , makin lama disimpan makin strong rasanya . aku suka simpan samapi 1minggu pas mau nyemil baru aku oven dan rasanya makin kuat enak
ka kalau gula putih smua bisa ga ? takaran brp
Terima kasih atas ilmunya Kak, izin save dan shre
Maaf kak,mau nanya untuk gula palem nya bisa diganti dengan gula merah?🙏🏻
Udah coba mnrt q manis bngt
Ya allah .... racun apa lagi ini🥺
Wajib recook nih bestie 🥰
Selamat mencoba :)
Sy lebaran ini , blm lebaran SDH 3x bikin Krn hbs duluan
kak, kalau butter di ganti margarin jdnya ttp dipakai margarin 70gr lagi atau gausa ya?
MasyaAllah langsung recook nanti ❤️