Самые вкуснейшие ленивые голубцы, которых вы точно не ели! Вот подробный рецепт: Для зажарки: Морковь-2шт. Лук-2шт. Чеснок-10зубчиков Капуста-300г. Соль и сахар по вкусу. Специи(копченая паприка и молотый перец). Для фарша: Рис варенный (100г сухого риса). Фарш куриный-500г. Яйцо-2шт. Соль и сахар по вкусу. Копченая паприка-1 ч.л. Для соуса: Томатная паста-5ст.л. Сметана-120г. Вода-50-70мл. Итальянские травы-щепотка.
Ленивые голубцы делаю гораздо чаще "рабочих"... использую для соуса томат из своих помидоров и сметану... очень быстро, вкусно и ничуть не хуже "рабочих"... Пробуйте, это удобно!
Виталий! Ты просто волшебник- у тебя всё так классно получается и ты довольно доходчиво объясняешь! Спасибо!Новому учиться никогда не поздно,а порадовать мне своих внуков- это одно удовольствие- обязательно приготовлю! Я даже сейчас ощущаю вкус этих ленивых голубцов!❤❤❤Браво!
2 яйца на500 г фарша много, достаточно 1. Рис добавить в 2 раза меньше, лучше побольше капусты.Капусту нашинковать не соломкой, а мелкии квадратиком.Сформировать котлетки, слегка обвалять в муке, обжарить чуток, залить соусом и в духовку на 40 минут.
Говоря что этот рецепт известен очень давно. Вам предлагают просто приготовить, не оспаривая право на авторство. Большое спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить.
Здравствуйте! Тоже делаю все по очереди поджариваю и добавляю то одно, то другое, всё на одной сковороде с высокими бортиками. А так, работы больше, чем обычные. Всё у вас вкусно получилось! Спасибо за рецепт! Вам всех благ! Мира и добра!
Привет Виталик. Какие классные и аппетитные ленивые голубцы получились. Спасибо вам за такой рецепт на скорую руку. Сохраню на заметку. Браво респект. 👍👏😋😎😇😍🤩🇰🇬💖🔥🌺🌻🕊️💯
Виталий я только начала смотреть ваш канал. Голубцы понравились. Буду пробовать приготовить. Но самое главное что мне понравилось что выглядите как настоящий повар. Фартук ,короткие рукава никаких колец и браслетов. Приятно смотреть. А перчатки совсем не обязательно. Вы ведь для себя готовите😊😊😊👍
Вчера сделала голубцы по Вашему рецепту. Очень вкусные. Сами голубцы я и раньше так делала. Но мне очень понравился соус, и сами голубцы стали намного вкуснее. Спасибо за рецепт!
Когда дети были маленькими я делала слоями,капуста,фарш с рисом и т.д.,затем соус,осторожное тушение.Каждому на тарелочку и сверху обязательно свежий ( или замороженный,если зима) укропчик.Они ели с удовольствием,хотя капусту в обычных голубцах оставляли в тарелке. Всем приятного аппетита,здоровья и мирной тишины!
Да, вы правы, маленькие дети многие не любят капусту, я тоже в кастрюле делала слоями зажарку из лука и моркови и капусты, но рис не варенный, сырой, вроде как такие тефтельки, и съедали всё, очень нравилось....
У меня внуки не любят капусту. Они щи, борщ не едят только из-за капусты. Свежую едят, салат любят. Не любят варëную капусту. А вот ленивые голубцы уплетают за обе щеки. Что там есть капуста, они не знают. Так что, это моя палочка, выручалочка.
Никогда не делала ленивые голубцы. Попробовала в гостях, понравилось, иногда делаю.Но у меня муж не любит овощные блюда, готовлю, что любит! Спасибо Виталию! Всем всех благ!
Мой сын опытным путем вывел формулу 3х единиц по соли: На 1 кг продукта (салата, фарша картофеля, пплова) - 11 г соли. Теперь не угадываем, солим громотно...
Спасибо за видео и рецепт! Планирую приготовить! Возможно из полученной массы можно приготовить запеканку и перед подачей разрезать на кусочки? 🤔😊 Господних Благославений желаю вам и всем людям нашей планеты!
Посмотрела несколько рецептов ради интереса,кто как делает все по своему интересные рецепты. А вот ваш рецепт один в один как я делаю и соус такой же я делаю,только я с домашней сметанкой и в фарш я вместо яиц добавляю майонез 3 ст ложки,попробуйте!
Я капусту тоже поджариваю в такие голубцы. Но яйца одного достаточно. Можно вообще делать такие голубцы в виде котлет, без соуса... Просто проджарить хорошо на медленном огне под крышкой. А готовые есть с шашлычным кетчупом.. Ооочень вкусно...
Спасибо, вид прекрасный. Возник вопрос : при добавлении итальянских трав, сухого и свежего чеснока, копчёной паприки, обжареной с луком капустки будет ли вообще заметно по вкусу, что там мясо, да ещё куриное?...
Виталий, угостите оператора вкусняшками и желательно в другой тарелочке,а не оставляйте ей доедать свои обьедки,а то мне прямо неудобно за вас,складывается впечатление что вы жадина.❤😂
А я делаю подливку, лук сок томатный, специи. Добавляю в фарш с рисом подливка должна быть вкусной, где идёт томат там и соль сахар, добавляю половину в фарш, голубчик обжариваю на сковороде и заливаю оставшейся подливкой если не мало добавляю водичку в которой варились листья капусты
Смотрю рецепт и удивляюсь: какие же они ленивые?. Столько работы. Если только для гостей. Я в плане готовки ленивая, поэтому делаю так: На сковороду сразу зажариваю лук, потом фарш, потом морковь,после капусту до готовности -все зажаривается до того цвета как нравиться. Забрасываю вымытый рис сырой , подливаю воду и тушу до готовности риса. При необходимости воду доливаю.Перемешивать можно. В конце соль, перец и томатный соус по вкусу. еще минуты 3-5 тушить. Вот это мои ленивые голубцы.
У меня, наверное, самые ленивые. Я все овощи и зелень измельчаю в блендере. Смешиваю с фаршем. На этом этапе , соль, перец, специи. И вместо риса, добавляю овсянку ( быстрого приготовления). Ставлю на 20-30 мин.в холодильник. Овсянка хорошо впитывает влагу. Мне даже делали замечание, что расточительно из одного мяса делать. В этом рецепте, меня заинтересовало запекание, перед тем, как заливать соусом и тушить, обязательно попробую.
Самые вкуснейшие ленивые голубцы, которых вы точно не ели!
Вот подробный рецепт:
Для зажарки:
Морковь-2шт.
Лук-2шт.
Чеснок-10зубчиков
Капуста-300г.
Соль и сахар по вкусу.
Специи(копченая паприка и молотый перец).
Для фарша:
Рис варенный (100г сухого риса).
Фарш куриный-500г.
Яйцо-2шт.
Соль и сахар по вкусу.
Копченая паприка-1 ч.л.
Для соуса:
Томатная паста-5ст.л.
Сметана-120г.
Вода-50-70мл.
Итальянские травы-щепотка.
😅
😅
😅 12:30
Ленивые голубцы делаю гораздо чаще "рабочих"... использую для соуса томат из своих помидоров и сметану... очень быстро, вкусно и ничуть не хуже "рабочих"... Пробуйте, это удобно!
Дякую!
Очень люблю ваши ролики смотреть. СПОКОЙНО, ПОНЯТНО, БЕЗ ЛИШНИХ БОЛТОВНИ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ . ❤❤❤❤❤👍👍👍💯💯💯💯
Вы молодец, прекрасная подача. За предварительное запекание особое спасибо. А на язвительные замечания не обращайте внимания 😊
Спасибо за аппетитные голубцы. Рецепт отличный.. Всего вам доброго. Оператору отдельная благодарность❤👍
Вы молодцы, все так по домашнему вы подаете, аппетитно выглядит. Спасибо за рецептик. Оператору отдельное спасибо 😊 отличная съёмка.
Взяла на ,, вооружение ,, , обязательно сделаю, спасибо за доступный рецепт
Обожаю ленивые голубцы...слюнки текут! Отличный канал! Успеха и процветания!
Спасибо за рецепт! Быстро и вкусно! Виталий, вы настоящий повар!👍
Виталий! Ты просто волшебник- у тебя всё так классно получается и ты довольно доходчиво объясняешь! Спасибо!Новому учиться никогда не поздно,а порадовать мне своих внуков- это одно удовольствие- обязательно приготовлю! Я даже сейчас ощущаю вкус этих ленивых голубцов!❤❤❤Браво!
Очень заманчиво взяла на заметку мне понравилось буду так готовить❤❤❤❤❤❤
Спасибо. Быстро и,в то же время ,подробно.
Молодцы!👍🥬
Очень хороший рецепт Замечательный способ приготовления Отличный соус Все здорово Можно и к празднику Спасибо шеф повару Супер
Верю.ничего лишнего.Всё простое -гениально !!!
Виталий, очень жду к новому году что-нибудь вкусное и из простых доступных продуктов. Молодцы вы. Спасибо.
СПАСИБО ВАМ ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЛЕНИВЫХ ГОЛУБЦОВ И ЗА ИНТЕРЕСНУЮ ПОДАЧУ ИНФОРМАЦИИ, ПРОСТУЮ И ДОСТУПНУЮ😍❤💖
2 яйца на500 г фарша много, достаточно 1. Рис добавить в 2 раза меньше, лучше побольше капусты.Капусту нашинковать не соломкой, а мелкии квадратиком.Сформировать котлетки, слегка обвалять в муке, обжарить чуток, залить соусом и в духовку на 40 минут.
Не добавляю ни одного яйца
Люблю и вся моя семья любит ленивые голубцы.
Приветик лучший повар лучший оператор вы лучшие всё рецепты шикарные успехов вам во всем
Молодец, рукава засучил😂😂😂
Завтра приготовлю,спасибо большое!
Говоря что этот рецепт известен очень давно.
Вам предлагают просто приготовить, не оспаривая право на авторство.
Большое спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить.
Спасибо вам!!!Буду пробовать,выглядит аппетитно
Здравствуйте! Тоже делаю все по очереди поджариваю и добавляю то одно, то другое, всё на одной сковороде с высокими бортиками. А так, работы больше, чем обычные. Всё у вас вкусно получилось! Спасибо за рецепт! Вам всех благ! Мира и добра!
умница , спасибо ! Приятного аппетита !
Сразу ставлю лайк, потому что знаю что это вкусно!!! 👍😆😋
Какой вы молодец, открываешь комментарии и сразу рецепт какие и сколько брать продуктов.
Привет Виталик. Какие классные и аппетитные ленивые голубцы получились. Спасибо вам за такой рецепт на скорую руку. Сохраню на заметку. Браво респект. 👍👏😋😎😇😍🤩🇰🇬💖🔥🌺🌻🕊️💯
Я сделала!! Спасибо! Класс!!теперь буду делать.всегда! Поверилаа !!!
Спасибо, Виталий,за интересный рецепт.Надо обязательно попробовать.
Спасибо вам за добрые слова и за рецепты тоже
Виталий я только начала смотреть ваш канал. Голубцы понравились. Буду пробовать приготовить. Но самое главное что мне понравилось что выглядите как настоящий повар. Фартук ,короткие рукава никаких колец и браслетов. Приятно смотреть. А перчатки совсем не обязательно. Вы ведь для себя готовите😊😊😊👍
А мне больше нравятся именно ленивые голубцы!Спасибо!
Я сырую капусту пропускаю через мясорубку , потом соединяю с фаршем , так не разваливаются голубцы и вкусно.
Спасибо, обязательно сделаю
Класс!👍Я,бывает,в глубокой сковороде на плите тушу,но~это когда уж совсем лениво...Еще петрушку добавить. Спасибо за рецепт
Отличный рецепт!Люблю, когда голубцы и котлеты лодочкой, а не шайбой. Верю, что очень вкусно! Благодарю! Лайк.
Всю жизнь делаю этот соус для голубцов и мама моя делала, не подозревая, что он секретный😂
НУ И ДЕЛАЙ С МАМОЙ ЧЕГО СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТИ РАЗ ТАКАЯ ХОЗЯЙКА
😂
@@ОльгаШкваренко-м5тхамишь😊
Автор не сказал, что секретный, он сказал, что есть ,, фишка"
@@ОльгаШкваренко-м5т Грубиян, подписчиков уважать надо,а вы ответы рубите ,как с топора😮
Вчера сделала голубцы по Вашему рецепту. Очень вкусные. Сами голубцы я и раньше так делала. Но мне очень понравился соус, и сами голубцы стали намного вкуснее. Спасибо за рецепт!
Вчера готовила. Но капусту взяла кислую, предварительно промыв ее. Остальное все один в один. Вкуснющее блюдо
Браво! С кислой капустой намного вкуснее.
Вкуснятина!!! Очень хороший рецепт!!!!!😊
Спасибо попробую и я таким способом приготовить ленивых.
Спасибо вам большое Пелагея за комментарий. Обязательно приготовьте по нашему рецепту напишите какой получится результат у вас!🌼🌼🌼
Когда дети были маленькими я делала слоями,капуста,фарш с рисом и т.д.,затем соус,осторожное тушение.Каждому на тарелочку и сверху обязательно свежий ( или замороженный,если зима) укропчик.Они ели с удовольствием,хотя капусту в обычных голубцах оставляли в тарелке. Всем приятного аппетита,здоровья и мирной тишины!
Да, вы правы, маленькие дети многие не любят капусту, я тоже в кастрюле делала слоями зажарку из лука и моркови и капусты, но рис не варенный, сырой, вроде как такие тефтельки, и съедали всё, очень нравилось....
У меня внуки не любят капусту. Они щи, борщ не едят только из-за капусты. Свежую едят, салат любят. Не любят варëную капусту. А вот ленивые голубцы уплетают за обе щеки. Что там есть капуста, они не знают. Так что, это моя палочка, выручалочка.
Вкусно респект🎉🎉🎉🎉🎉
Все гениально вкусное просто !
Никогда не делала ленивые голубцы. Попробовала в гостях, понравилось, иногда делаю.Но у меня муж не любит овощные блюда, готовлю, что любит! Спасибо Виталию! Всем всех благ!
Отличный рецепт голубцов. Спасибо. ❤❤❤
Я же бабка твой рецепт на ура быстро и красиво а мы же по старинке голубцы спасибо сновым годом
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт и за ваше обаяние. Молодец!!!❤😂🎉😢😮😅😊
Я всегда делала ленивые голубцы с сырой капустой и обжариваем их , но вот с тушёной капустой не делала, надо попробовать сделать, как у вас.
Суперские💙💙💙
Виталий это действительно лайв хак.😊 сначала немного запечь голубцы чтобы форму держали а потом уже соусом заливали. Спасибо теперь так и буду делать
Хороший рецепт. Приготовила, вот сижу кушаю. Спасибо.
Ой как вкусно))))
Спасибо большое ВАМ _ прекрасного следующего видео,,, 😍🤔😅👏💓🇱🇻🇱🇻🇱🇻
Люблю голубцы, ёжики ❤
Молодець , дуже просто ідуже смачно❤❤❤❤❤❤❤❤
Соус делаю точно так же, один в один😊.
Благодарю вас Жанна за комментарии, это очень вкусный соус!!!🌸🌸🌸
Мой сын опытным путем вывел формулу 3х единиц по соли:
На 1 кг продукта (салата, фарша картофеля, пплова) - 11 г соли.
Теперь не угадываем, солим громотно...
😮
Спасибо🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👍👍. А мужчина на кухне да ещё с убранными волосами👍👍👍 МОЛОДЕЦ!!!
На кой ч такие длинные хвосты бабьи мужики вы хоть смотрите на себя в зеркало это ужас портит внешний вид мужика😂😢
@user-pe5fi9qv6e Иисус был с длинными волосами)
@user-pe5fi9qv6e а во вторых не мужика а его величество мужчины!
Всегда были ленивые голубцы и вареники(на завтрак).
Спасибо, за вкусный рецепт.
Молодец парень
А я делаю слойкапусты в слой фарша и заливаю подливкой в кастрюле с толстым дном чередую слои и варю . АПовору спасибо!
Спасибо за видео и рецепт! Планирую приготовить!
Возможно из полученной массы можно приготовить запеканку и перед подачей разрезать на кусочки? 🤔😊
Господних Благославений желаю вам и всем людям нашей планеты!
Спасибо за отличный рецепт. ❤
Отличный рецепт, спасибо.
Посмотрела несколько рецептов ради интереса,кто как делает все по своему интересные рецепты. А вот ваш рецепт один в один как я делаю и соус такой же я делаю,только я с домашней сметанкой и в фарш я вместо яиц добавляю майонез 3 ст ложки,попробуйте!
Спасибо большое за рецепт
Выглядит блюдо аппетитно.Надо будет приготовить.
😊 Тут уже писали что бы схватились голубцы надо немного обжарить на сильном огне с двух сторон. Удачи
А я не хочу лишний раз использовать масло растительное, я хочу получить более натуральное блюдо)😎😎😎
АЛЕКС- МАЛЫШ-- ТЫ КЛАССНЫЙ!!! МИЛОТА!!!❤❤❤ ДАЖЕ НЕ ПРОСНУЛСЯ!!! ХОРОШИХ СНОВИДЕНИЙ!!!
ТЕПЕРЬ буду делать по чаще, 👍 спасибо большое 😂😂
Здорово !
Ленивые голубцы часто готовили в нашей заводской столовой, правда без копченой паприки и итальянских трав. Было вскусно и без них
Спасибоооооо.
Я капусту тоже поджариваю в такие голубцы. Но яйца одного достаточно. Можно вообще делать такие голубцы в виде котлет, без соуса... Просто проджарить хорошо на медленном огне под крышкой. А готовые есть с шашлычным кетчупом.. Ооочень вкусно...
Без комментариев 👍😊
Молодец, спасибо!!!🎉🎉🎉
Спасибо, вид прекрасный. Возник вопрос : при добавлении итальянских трав, сухого и свежего чеснока, копчёной паприки, обжареной с луком капустки будет ли вообще заметно по вкусу, что там мясо, да ещё куриное?...
❤
Главное, сохранить в памяти, что там есть фарш.
Спасибо большое!❤
❤Сегодня думаю, хочу ленивых голубцов- и , пожалуйста, интернет уже проникает в наш мозг и не в первый раз!!!
Спасибо вам
Тефтели с капустой
Ну не угадали же)
Виталий, угостите оператора вкусняшками и желательно в другой тарелочке,а не оставляйте ей доедать свои обьедки,а то мне прямо неудобно за вас,складывается впечатление что вы жадина.❤😂
Тоже обратила внимание на слова : половину оставлю оператору 😮😮😮 . А отдельную полноценную порцию для оператора дать жаба душит ?!?? 😮😢😢😢
Надо наверное что бы капуста остыла
Сол, фасол пишется с мягким знаком, а вилька, тарэлька без.
Молодец все класно и вкусно😂❤❤❤
Молодец !
А я делаю подливку, лук сок томатный, специи. Добавляю в фарш с рисом подливка должна быть вкусной, где идёт томат там и соль сахар, добавляю половину в фарш, голубчик обжариваю на сковороде и заливаю оставшейся подливкой если не мало добавляю водичку в которой варились листья капусты
19 штук, 18 штук... На самом деле 9+8=17 (у меня по арифметике было "5") Вкуснятина!
Смотрю рецепт и удивляюсь: какие же они ленивые?. Столько работы. Если только для гостей. Я в плане готовки ленивая, поэтому делаю так:
На сковороду сразу зажариваю лук, потом фарш, потом морковь,после капусту до готовности -все зажаривается до того цвета как нравиться. Забрасываю вымытый рис сырой , подливаю воду и тушу до готовности риса. При необходимости воду доливаю.Перемешивать можно. В конце соль, перец и томатный соус по вкусу. еще минуты 3-5 тушить. Вот это мои ленивые голубцы.
Приготовила сразу как прочитала.С виду, как будто это уже ели, но на вкус очень даже вкусно.Спасиббо за рецепт.
У меня, наверное, самые ленивые. Я все овощи и зелень измельчаю в блендере. Смешиваю с фаршем. На этом этапе , соль, перец, специи. И вместо риса, добавляю овсянку ( быстрого приготовления). Ставлю на 20-30 мин.в холодильник. Овсянка хорошо впитывает влагу. Мне даже делали замечание, что расточительно из одного мяса делать. В этом рецепте, меня заинтересовало запекание, перед тем, как заливать соусом и тушить, обязательно попробую.
Кснов вкусно спасибо
Маладец❤
Добрый день Виталий . Поздравляю у вас кольцо на левой руке. Счастья Вам. Спасибо за всё 🎉
Это зеркальное отображение
Вообще то на правой!
Благодарю❤❤❤
Видимо и правда соус вкусный...так обильно налили его😅Я голубцы люблю, а вот возиться с ними не люблю... Любопытный рецептик👍
спасибо!
Я на противень нарезаную капусту слой кладу..как бы подушку.. ну и сами голубцы обжариваю до корочки. Так вкуснее.
Не такие они и ленивые да и гарнир к ним тоже нужен, но выглядит вкусно 🎉
ИНТЕРЕСНО!!!!!! Вы читаете комменты которые вам пишут???Вижу ,вы даже не отвечаете на вопросы😮😮😮
Благодарю вас Ирма! Стараюсь по возможности отвечать, не всегда получается, но буду стараться это исправить) Спасибо вам за за комментарий)💜💜💜
@@yapovar5656 Ну вот это другое дело,теперь УВАЖАЮ😅
Я тоже повар 😅
@@irmaresch9343 Спасибо коллега) Выделю время в графике своем и отвечу на массу комментариев)