[ENG中文 SUB] THIS MUST BE the EASIEST Recipe for European BREAD ROLLS!
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
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/ @whoshu
This time I am sharing the characteristics of various yeasts and leavens, as well as the characteristics of spelt flour. This recipe is very simple and easy to make. Even a novice baker can prepare it in 5 minutes. I believe that everyone can easily get started with the no-kneading method. After watching the video, do you think it is simple?
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视频里我用的非常棒的定制刀具来自奥地利刀匠,感兴趣的话可查看下面刀匠的网站: My high-performance kitchen knifes are produced by:
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#面包 #烘焙 #欧包
你在瑞典房子的新厨房终于开张啦!恭喜恭喜!
我要试试这个方法做香蕉面包!
開心又見小胡教美食😋😋😋
哈哈哈😆😆嗯嗯嗯好好吃🎉🎉🎉
漂亮又好吃,小胡真棒✌
刚买了spelt flour 在找recipe,谢谢!
我自己很喜欢splet flour,比普通面粉更香,希望你做了也会喜欢,做了能告诉我好不好吃,可以吗?
最簡單免揉鄉村歐包做法! 5分鐘的零失敗食譜,沒人敢說這不是最簡單的麵包做法吧? !Rustic Spelt Bread Recipe [4K]
来自马来西亚, 没听过这种面粉😮
很高興又看見小胡了,小胡做的麵包看起來好好吃,小胡怎麼那麼厲害會做麵包,好棒呃!
听起来像是挖苦人😂
@mddm01085 絕對没有挖苦的意思!.
小胡来到瑞典真的太好了,我根本就不知道这个面粉怎么用
这个面粉的筋类似中筋面粉,但风味非常好,吃习惯了这个面粉,再吃普通面粉,都没有香味了🤣
請問可以用杜蘭小麥粉去做嗎?
會嘗試跟著您的配方做,謝謝 😍
谢谢小胡用瑞典的食材做好吃的🙏🤗我一直喜欢用新鲜酵母烤面包,瑞典超市ICA都可以买到,也有酸面种卖。包装上有基本配方提供,再加上自己的自由发挥就更好啦👍😋
前一天晚上做,可以加鸡蛋和牛奶吗?次日早晨烤,会变酸吗?
肯定酸
天然酵母怎么做呢?我之前看小胡分享瑞典买得到那种老面酵母,是那种吗
这个是我分享的天然酵种的做法 th-cam.com/video/Oir4xwZcXj0/w-d-xo.html
之前给会员分享了超市里卖的天然酵种,我看到有全麦和黑麦两种,在冰箱里保存的,我买了直接用的效果不好,建议可以买回家,自己养一段时间,在最活跃的时候使用。
把每一次发的面留一块放冰箱里就可以做老面酵母,过去的农村都那样搞
可以在面粉里加入坚果或果干吗?
有sourdough starter請問要放多少量?後續步驟和影片相同嗎?
我是用酵母粉做的、因为的沒有新鮮酵母粉😅
这个方法非常棒👍👍❤️
我也是用红糖😄😄
烤箱250度是上下火还是最好用吹风功能呢?瑞典超市的红糖是什么样子呀?我好多问题啊
小胡影片字幕,開始使用繁體中文了😊
紅糖我也喜歡!斯佩耳麵粉 spelt flour是有的喔!只是平常很少看到!
怎樣看到配方?
👍👍👍👍👍👍
250 C 我家烤箱做不到啊...才230
🤩
😋😋😋😋😋
小胡老师 这个面粉是粗粮面粉吗?从来没有用过 ,看了老师的视频想试一次😊正好在瑞典都能买到哒
新鮮酵母買網購宅配運費太貴,斯佩爾特麵粉可以網購買到,我要做
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
👍👍👍🙏🙏
原来合面团放入冰箱十个小时呀,我用酵母做的面包总是硬梆梆的,估计面团放的时间不够😂
👍