Вкуснейший, нежный и сочный шашлык из мяса кролика на мангале
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- Приготовление шашлыка с применением киви. Маринование и жарка шашлыка из мяса кролика на мангале. Получаем нежный и сочный шашлык.
Сайт: eurokrol.ru/
♔Подпишись на канал: goo.gl/1Rggma
⛳Группа в ВК eurokrol
.....................................................
Рекомендую путешественникам:
📲 Международная Симкарта DrimSim ► goo.gl/QozpUo
🏠 Бронируем отели на Booking ► goo.gl/i4MM6K
🏩 Лучшие цены на жилье Airbnb ► goo.gl/AsfYQv
#ШашлыкИзКролика #ПлеменныеКролики #МясныеКролики #ПородыКроликов #КалифорнийскиеКролики #БургундскиеКролики #Кролики #БункерныеКормушки #КупитьКроликов #КроликиВеликаны #Ризен #КроликиВидео #ДоставкаКроликов #ВыставкиКроликов #лпхМоряк
Дима, как всегда молодец! Правильно, что не стал жарить на березовых углях. Самые классные угли получаются из виноградной лозы.
Сергей, но всё-же я жарю на берёзовых углях, предполагаю и дальше буду. Причина, горная местность Южного Урала, в которой мы проживаем. Мы тут отродясь не видели какие-то груши и тем более виноградную лозу, которые вы подрезаете два раза в год и обрезанные побеги используете на жарку шашлыков. Слава богу хоть яблони у некоторых в огородах растут, при соответствующем уходе.
Я однозначно попробую жарить на плодовых деревьях и если будет огромная разница, то завезу себе для дальнейшего использования.
А вообще, берёзовый уголь для шашлыка продаётся по всей России и горожане с успехом используют его на воскресных пикниках.
Блин только кроликов завёл, ещё ни одного окрола не было, 😭 а уже шашлык охота из кролика 😂👍 классные видео у вас, респект
ПРИВЕТ С БЕЛОРУССИИ!!Так приятно стало смотреть ваш канал,когда немножко поменяли формат подачи видео.Удачи вам!!!!
Привет Белорусам!!! Спасибо! Правильно заметили, немного меняю формат. Буду стараться, чтоб всем здесь было интересно.
Беларусь, мать вашу!!!
І вітаю всіх із наступаючим новим роком, і Різдвом Христовим.
Спасибо! С Новым Годом!!!
При мариновке кислоты взаимодействуют с пластиком. Используйте для этих целей стекло, керамику либо посуду из нержавейки
Дима, спасибо за рецепт шашлыка из кролика, делали такие шашлыки, вкуснее никогда не ела!!!
Дмитрий, ..........только слюнки проглатила во время жарки у мангала, но как увидела посуду на столе......... бабочки!!! ,это моя любимая тема, люблю когда красиво сервирован стол. Вашей супруге респект!
Ирина, спасибо!
Спасибо угостились Очень вкусно Приятно првели время у вас в гостях за просмотром видео ролика
Привіт, я був впевнений що шашлик буде супер, знаю бо пару раз готував шашлик із молодих кролів, сподобався спосіб жарки у фользі, ще попробую як раз підростають у мене такі кролі шо можна уже жарити. Дякую за відео, завжди дивлюся ваші відео вчуся із вашого опиту, різне про кролів.
Спасибо!
Дмитрий, приятного аппетита! Дмитрий красавчик, молодец 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤝🤝👍👍👍👍🤝
)))
СДЕЛАЛ - ПОНРАВИЛОСЬ !!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК !!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Я знал, что у вас всё получится)
кстати, вместо простой воды попробуйте в минералочке с газом замариновать
Супер!!! Просто супер, слюнки текут!
Татьяна Фетисова 👍👍👍
Вес стол супер!!! Мы тоже больше всего любим шашлык из лопаток кролика.
Блин я слюной чуть не подавился
Щас двух замочил, буду делать первый раз шашлык из кролика!
Все аппетитно и красиво и вкусно! Надо попробовать приготовить. Большой палец вверх и жму на колокольчик!
Попробуйте, не пожалеете!
Здравствуйте, видео у Вас все 👍, смотрю с удовольствием, но в данном случае маленький совет, будь это шашлык или копчения готовится все только на плодовых деревьях (груши, яблоня, слива, вишня, а также дуб, ольха, акация. . . ).Сосна, береза -табу.
Спасибо, попробую на плодовых. А мы как-то привыкли к берёзе, жар хороший даёт и угли долго не прогорают)
Дуб, акация будут хорошие угли ☺
В нашей местности дубы не растут, в основном хвойные и берёза. Но яблоню могу у тёщи в огороде стырить)))
жарить надо на неитральных дровах и береза очень хорошо
а плодовых не более 20% иначе горькое получится
Очень аппетитно рассказали что в итоге и получили такой вкусный и красивый шашлык
Всё только начинается😉
Очень классно. Запах чувствуется даже через видео. Дима попробуй замариновать все тоже самое но место воды залей белым веном или пивом да но это канечно без киви. И мариновать не мнение 3 часов но когда есть время я остовляют на сутки. Приятного аппетита.
Нужно попробовать.
Дмитрий,это Вы невообразимый талант,очень ждала рецепт Вашего шашлака.Коронное блюдо.Как к стати,сегодня забивали кроликов,отложила печенку,чтоб приготовить кексы и попробуем завтра приготовить шашлык.Обязательно отпишусь.Спасибо огромное.ВЕЛИКОЛЕПНО.
Ждёмс)))
А вы попробуйте в луковом соке замариновать получается бомба
Да, я считаю, что лук основа маринования.
👍👍👍...А какую приправу добавил? От нее много зависит вкус шашлыка....
Вода я так понимаю для киви, так как это быстрый маринад, попробуйте как нибудь залить минералкой тоже круто будет
Блин вкуснатише.весь просмотр слюньки текут👍🤝
Классно.Таджикистан.
Лайк завтра приготовлю
уххх к нимуб мое вино 👍👍👍🍾
Здравствуй Дмитрий а я шашлык из кролика заливаю яблочным соком то же вкусно получается.
Михаил, здравствуйте. Нужно попробовать, ни разу не слышал о таком маринаде).
@@sailor74Dima сок собственного изготовления.
Дима грех на сухую запивать надо !!! Приятного аппетита!
Спасибо, запиваем время от времени))
У вас очень крутые видео
_Nagibator_ 👍👍👍
Попробуйте газированную воду налить, получится 👍
Смотреть голодным противопоказано! Промежуток не большой это 👍😂но из другой поговорки! Перерывчик лучше!👍😯
люблю ваш канал
Очень хорошо получается с минералкой
А какая минералка?
@@mmaprosmotr1149 Боржоми
На скольлько время часов мариновать надо???
👍👍👍👍👍👍👍Супер приятного
Очень вкусный шашлык из кролика!
Приятного аппетита вам
Очень приятное видео, купили сегодня кроликов, придётся подождать пару месяцев 🙈
Очень приятное видео,спасибо за прекрасный рецепт!!!👍👍👍
Дмитрий, попробуйте залить томатным соком и немного растительного масла. получаешься нежный и вкусный шашлык из кролика.
)))
Дмитрий Толкунов а можно рецепт Ваш
да все просто. лук.соль. специи по вкусу... растительное масло немного сбрызнуть и томатный сок.
Спасибо очень классно получается и вкусно
Класно. Дякую за рецепт.
Молодец,шашлычёк вкусняшка,писярик чёта не налил под такую полянку👍
Налил)
@@sailor74Dima сегодня тоже пожарил, сидим ещё за столом, вкусняшка всем по нравилось.
@@SamsungJ-ne7qb , приятного аппетита!!!
@@sailor74Dima спасибо вам большое. Привет вам из Казахстана город Петропавловск🖐
Сколько времени прошло от приготовления до жарки?
Супер СУПЕР СУПЕР ВКУСНЯТИНА НЯМ НЯМ
)))
Нож хороший.
сегодня попробую замочить а завтра жарить
Павел Петрухин 👍
Чтоб были сочнее добавляй в маринад подсолнечное масла,грамм 50-70,и подожди пока жар уйдёт чуть,
Вопрос! Какой породы кролик лучше идет на шашлык!
Любая порода сгодится.
Как всегда 👍
Richard Castle 👍👍👍
👍👍👍😋 проста супер удачи в дальнейшем Дима....
Рашид, спасибо!
Как всегда классно и интересно. Супер лайк сто процентов.
Алексей Болотов 👍👍👍
Блюдо супер мы также делаем к вам же вроде собирался Воложанин когда выйдет ваше замечательное хозяйство на фермер ру
Пускай приезжает, гостям всегда рады.
Попробуйте вместо воды лить пиво ( только светлое 0,5 литра )
Спасибо, попробую! Думаю ещё вкуснее получится.
А белым вином можно залить
Да это просто класс
Сам сегодня жарил рёбрышки оболдено вкусно
судя по кускам не скажешь что 2.5 месяца скорее месяца 4.
Здравствуйте!
Чем вы своих кроликов кормите, чтобы в 2.5 мес. они такими крупными были?
А шашлык по вашему рецепту обязательно попробую)
Здравствуйте. Кормлю полнорационным комбикормом для племенного содержания. Если кормить откормочным, то больше весить будут.
Согласен, очень вкусно! Делал подобное в детстве, но был не удачный опыт кролиководства(
"Никому не дадим, сами все съедим "самая известная русская черта характера
Вы плохо русских знаете или шуток не понимаете. У нас самая добрая натура из всех народов.
@@lawyer1281 Да, у нас так принято, мы встречаем гостей и при этом их угощаем (кстати не только у нас это принято). И никогда за свои пятьдесят лет, приходя к кому-либо в гости, с меня не спрашивали водку... это бред... я не знаю с каким контингентом вы общались. И почему в этот вечер сосед должен был сидеть у меня за столом? Я застолье не устраивал, готовил для своей семьи. Но, любой зашедший был бы накормлен шашлыком.
Порадовала фраза " мы ничего не дадим, сами всё с'едим
Всего лишь сарказм, шутки нужно понимать)
На фруктовых дровах Еще вкуснее будет 100%..!!!
Ага, мне тут уже подсказали. Попробуем)
У нас тут на кубани на каждом углу эти фруктовые деревья Так что проверено лично )
Чтоб был очень вкусным шашлык из кролика нужно примерно месяц перед забоем кормить кролика недоваренным картофелем.
Привет із України ваші відео супер!
Привет, спасибо!
Подскажите на каком месяце вы их забиваете ?
Ответте на вопрос
Я так и не понял,сколько времени стояло или мало стояти в маринади...??Или ето теперь на быстро,а так сколько вопше маэ стоять в маринаде?
А по времени сколько мариновать,если надо пожарить сегодня?Так и не сказали
расскажите, а лучше если можно покажите как вы забиваете и разделываете кролика что бы мясо было чистое без крови
сколько нужно таких кроликов, чтобы наестся? А если шашлык планируется, скажем, на 10 человек, сколько тушек надо подготовить?
Если молодых, то 5-6 наверное.
Приятного аппетита! Сколько времени кролик находится в маринаде из киви?
Спасибо! Это не совсем маринад из киви. Киви добавляется чтобы ускорить процесс маринования, так как размягчает мясо. В нём содержится специальный фермент, который способен расщеплять животный белок. В моём случае на 5 кг мяса кладётся 1 плод киви и маринуется 3 часа. Если добавить ещё киви, то срок маринования существенно сокращается, но нужно быть осторожным, чтобы не превратить мясо в кашу.
Спасибо за ответ!
Молодец
Клаассс 👍обязательно приготовлю по вашему рецепту
клева спасибо за видео.вы супер.
Скорее всего и правда вкусно, но первый раз вижу, чтобы мясо для шашлыка водой заливали.
я минеральной водой газированной заливаю, из специй "смесь перцев", соль, вместо киви обычный лимон лук обязательно и мясо чуть чуть помять при мариновании))) всегда получается очень вкусно)
Красавчик.Бомба.
Приятно смотреть
Классный видос
Очень заманчиво. Хочу такого шашлыка.
Угощаю)
Ирина Нормальная 👍👍👍
как посмотрел хотел к столу приехать из каменска уральского вкусно выглядит
Огонь)))))))
Что входит в состав приправы?
Очень хорошо всё просто супер
сделай себе тандыр и будет тебе здоровье
а сколько по времени маринуется?
Дима привет из Германии, хочу пожарить кролика целиком но без костей на мангале у тебя был рецепт на сливочном масле и соевый соус не могу найти мог бы ты ссылочку скинуть. Буду очень благодарен.
Андрей, привет! Нет, у меня не было такого рецепты, у кого-то у другого видел).
Нашёл на канале ,(в гостях у дяди Саши) а думал что у тебя видел так как твои пару раз готовил по твоим рецептам все получалось очень вкусно. Спасибо большое.
@@user-bt2ng6hq8u удачи!
Александр, я не первая спрашиваю, а сколько мариновать по времени то надо?
Ольга, многие пишут, что мариновать достаточно 3-х часов. Но я вам посоветую, чтобы шашлык (из любого мяса) был вкусным, маринуйте не менее суток. За это время он просолится и получит вкус до костей, по всем тканям. Мариновать лучше в холодильнике или в прохладном, тёмном месте.
@@sailor74Dima понятно, спасибо за рецепт, будем пробовать😋.
Здравия желаю !Сколько мариновал по времени ?
Привет! Хватит и нескольких часов. Но я обычно с вечера мариную, а на следующий день готовлю.
Дима здраствуйте у молодняка признаки максиматоза можно их лечить и есть мясо
Миксоматоз человеку не передаётся. Лечить смысла нет, оставшиеся в живых переболевшие кролики длительное время являются вирусоносителями миксоматоза.
Кролики из Европы спасибо вам удачи
Дим,кролики ваш основной доход?
здрастуйте а мясо 4 месячного кролика подходит для етого рецепта
Да ,подходит.
кому чего,а я наблюдала за вами.
Сколько делал шашлык -- всегда сухой !
👍👍👍
А сколько по времени мариновать?
Класс... 👍👍👍Подписался
А после добавления киви сколько по времени маринуется мясо?
В зависимости сколько положили киви. От 3-х часов, до суток.
Спасибо за рецепт . А сколько минут жарить ?
Жарить не долго, смотрите по готовности.