Calorimetria indiretta: l'esame per conoscere il reale stato metabolico | Dr. Paolo Accornero

Stai facendo una dieta ma non riesci a perdere peso?
Il nutrizionista può personalizzare la dieta sulla base del tuo metabolismo solo quando conosce correttamente il substrato metabolico che stai consumando a digiuno.
Calorimetria indiretta: solo conoscendo il metabolismo basale di una persona si può calcolare la soglia calorica minima della dieta per evitare rallentare troppo il metabolismo, andare incontro ad un dimagrimento eccessivo o compromettere la massa muscolare.
L’esame della calorimetria indiretta è importantissimo per massimizzare i benefici della dieta.
Si tratta di un test che dura 20 minuti e misura il cosiddetto “metabolismo basale”, quel valore che indica la quantità di calorie richieste dall’organismo, dopo almeno 6 ore di digiuno, per mantenere le funzioni fisiologiche vitali.
Grazie alle informazioni che l’esame della calorimetria indiretta fornisce, si potranno stilare diete personalizzate ed efficaci.
Dr. Paolo Accornero | dietologo nutrizionista
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