ملاحظة طريقة الجبنة القريش من الحليب البقري والسائل تجدوها ايضا بهذا الملف⬇️⬇️من هنا ملف كامل بكل وصفات الاجبان والالبان مجمعة من وصفاتي للقناتين ⬇️⬇️ th-cam.com/play/PLdN7SigYo-LiNkAtFJ6WdkVDee2fpr648.html من لا يعرف قناتي الثانية اسمها قناة الشيف ام براء القناة الثانية من لا يعرفها يكتبلي بالتعليقات ❤❤
يسعد صباحك أم البراء وألف ألف سلامه عليكووو يا أهل غزه ربنا يعطيكوو القوه والمثابره والله يعينكووو على هذه النكبه . من ابن فلسطين الداخل لاهل غزه الأحرار
Hello, I wish you good health and success in life. Thank you for sharing the video is very good, very wonderful, I have watched all the videos, 1 like for you. See you next video.
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما ذكره الذاكرين وشكره الشاكرين صلوا علي شفيعنا يوم القيامة ❤تسلم دياتك على هل وصفة الرائعة ❤
الله يجعله في ميزان حسناتك ويعطيكي الف عافية وصحة ويرزقك حجة 🕋 يا ام البراء فعلا انك نجمة 🌟 ع جد شكلها بيحكي عنها👌👍👍 ماشاءالله والف حمدلله عسلامتكو انتو وأهل غزة كلها الله ينصر غزة ويبعد عنها كل شر 🙏❤️❤️
يسلم ايديكي حبيبتي على انا جربت وصفات كتير الجبنة بس لما جربت طريقتك في الجبنة البلدية لاقيتها غير احلى بكتير واولادي وجوزي حبوها كتير واعتمدتها الطريقة كل مرة بأعملها بجد طعمها زاكية وناعمة وهاي الطريقة الجبنة القريش راح اجربها اليوم ربنا يوفقك ويسعدك يارب ❤️❤️
يعطيكي العافيه احلى شيف يسلموا ايديكي على الوصفات الخطيرة بصراحة وصفات بقمة الروعة موفقة حبيبتي بس في طلب صغير ياريت تعمليلنا دورات عن البهارات واهم شي بهار رز الافراح الخاص
لا اله إلا الله محمد رسول الله 🌹 اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 🌺🌹 ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا أم براء للأمانة كل وصفاتك رائعة في الأجبان وفي غيره جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك يارب 🤲🌺❤️
@@chef_um_bara1 انا سمعت وانتبهت لهذا الشي بس برضو صار فيه مطه بس مش عارفة بقول يمكن لما نسخن الحمام الماائي تاني هو اللي بيعمل كده يعني على قد تسخين المرة الاولى
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد بارك الله فيك ام براء محبتك ام ايهاب بحب علقلك اول ما اشوف الفديو عندي سؤال ام براء الله يسعدك تردي علي الجبنة بعملها تحفة وكويسة بس بعد يومين بتصير لزجة بعقمها
حياك الله غاليتي عنفس القناة بتلاقي الجبنة القريش بالحليب السائل والبقري باختصار الطريقة ٣ لتر حليب سائل مبستر عليهم ٦ ملاعق زبادي ليدفى وبعدها حطي المنفحة السائلة حسب نوعها وشو مكتوب عندك كم نقطة للتر واتركيها ساعة للتجبن وبعدها كملي عادي بتصفايتها وباقي المراحل الوثفة بالتفصيل للحليب الساىل عنفس القناة بتلاقيها ولو عاوزاها جبنة بلدية ارفعي الزبادي واشتغلي وب ضه بتلاقيها بصنظوق الوصف بملف الاجبان
يعطيك العافيه اختي الكريمه عملت اللبن وطلع معي بمط ليش مع اني غليتو وتركتو ليدفا وبعدين وضعت عليه اللبن وتركتو يدفا يوم كامل طلع قالب متماسك بس فيلو مطه
ملاحظة طريقة الجبنة القريش من الحليب البقري والسائل تجدوها ايضا بهذا الملف⬇️⬇️من هنا ملف كامل بكل وصفات الاجبان والالبان مجمعة من وصفاتي للقناتين ⬇️⬇️
th-cam.com/play/PLdN7SigYo-LiNkAtFJ6WdkVDee2fpr648.html
من لا يعرف قناتي الثانية اسمها قناة الشيف ام براء القناة الثانية من لا يعرفها يكتبلي بالتعليقات ❤❤
لا حول ولا قوه الا بالله العلي العظيم اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
هل ممكن بدل المنفخة استخدام الخل؟
ولمتى راح تضل الجبنة بالأكياس؟
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين❤❤❤
ما شاء الله عليكى ام براء ❤احسنتى 👍🤝🇾🇪
يعطيك الف عافيه ويسلم ايديك ما شاء الله تبارك الرحمن اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
ماشاء الله عليكي ام براء❤
من ليبيا 🇱🇾 اللهم انصر غزه على البغاة المحتلين🇸🇩
يسعد صباحك أم البراء
وألف ألف سلامه عليكووو
يا أهل غزه
ربنا يعطيكوو القوه والمثابره والله يعينكووو على هذه النكبه .
من ابن فلسطين الداخل لاهل غزه الأحرار
الله يحفظكم يارب ويسعدكم 💥❤️
@@chef_um_bara1 والله انتو غاليين علينا يا اهل غزه . لانكم ابطال وأحرار وما بتحبوا الزاحله الله يقويكم وينصركم على من ظلمكن
Hello, I wish you good health and success in life. Thank you for sharing the video is very good, very wonderful, I have watched all the videos, 1 like for you. See you next video.
يعطيكي العافية ❤
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
تسلم ايديكي ياام براء وصفه رائعه
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما ذكره الذاكرين وشكره الشاكرين صلوا علي شفيعنا يوم القيامة ❤تسلم دياتك على هل وصفة الرائعة ❤
الله يسلمك ويحفظك يارب
حبيبتي ام برا ء انا دخلت ع قناتك حتئ اخذ مقادير البسبوسه ما لكيت المقادير بصندوق الوصف ياريت لو تكتبي المقادير وشكرا لكي على جهودك المبذوله عزيزتي
كأنك ابتقري افكار متابعينك كنت بدي اياهه سبحان الله❤
🌹🌹🌹
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.. ما شاء الله فنانه يعطيكي الف عافيه ❤
عاشت الايادي روووووعة 💎💐🇮🇶
🌹🌹🌹
ماشاء الله ربنا يوفقك ام البراء ❤
السلام عليكم اختي ام البراء
الله يجعله في ميزان حسناتك ويعطيكي الف عافية وصحة ويرزقك حجة 🕋 يا ام البراء فعلا انك نجمة 🌟 ع جد شكلها بيحكي عنها👌👍👍 ماشاءالله والف حمدلله عسلامتكو انتو وأهل غزة كلها الله ينصر غزة ويبعد عنها كل شر 🙏❤️❤️
الله يحفظكم جميعا يارب ويحميكم
يسلمو هالانامل
لسه هلأ عملت الجبنة بالخل على طريقتك للامانة ولا افخم ربنا يسعدك حبيبتي❤
حبيبتي الف صحة وعافية يارب
ماشاءالله تبارك الله ، شكرا على هالوصفات الرائعة ، في ميزان حسناتك يارب
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله عدد كمال الله وكما يليق بكماله 🌱🌱🌱
الله يعطيكي الصحة والعافية ام براء وجعله الله في ميزان حسناتك❤
ماشاءالله تسلم الايادي متابعتك من بريطانيا
حياك الله تسلمي يارب اعتقد عندكم الحليب السائل متوفراكتر من حليب البودرة بتلاقي الجبنة القريش بحليب البقري عالقناة نزلتها برمضان❤️❤️
يسعد مساكي بكل خير وبركة وسعادة يارب
ام براء بدي طريقة تخزين ورق العنب بالمرطبانات والفريزر .اذا ممكن باسرع وقت ❤
بالفريزر بدم تصفطيه هبعض وتشيلي قمعه وتلفيه بنايلون طعام وبعده ورق قصديير وبمرطبانات بدك تنتبهي المرطبان مجفف والورف بتلفي وبتحطيه وما تحليه هوا بالمرطبان خالص
يسلمو ايديكي يعطيكي العافيه حبيبتي ❤❤
يعطيكي العافية ام البراء عملتها امبارح بحليب المؤن طلع طعمها خرافي يسلموا اديكي عنجد ماشاء الله معدلة❤❤❤
حبيبتي الف صحة وعافية يارب
يسلموا ايدكي
ان شاء الله فى ميزان حسناتك يارب
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
لا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم
مشاءالله فخمة راح اعملها انشالله
الجبنة البلدية على طريقتك كل ماتخلص من عندي بعملها تاني ٣ايام بتقعد عندي بس من زكاوتهااا ..الله يحفظك ياام براء
الف صحة وعافية يارب وهاي الجبنة جدا روعة
بعد التجربة كل وصفاتك راااائعة الله يجزيكي الخير
الله يحفظك
يعطيكي العافية ام براء ويسلموا ايديكي الجبنة بعد ما حطيتها في الكيس النايلون بنحطها بالمية وهي في الكيس
الله يعافيك يارب صحيح
يسلمو إيديك أم براء💕🌷
يسلم ايديكي حبيبتي على انا جربت وصفات كتير الجبنة بس لما جربت طريقتك في الجبنة البلدية لاقيتها غير احلى بكتير واولادي وجوزي حبوها كتير واعتمدتها الطريقة كل مرة بأعملها بجد طعمها زاكية وناعمة وهاي الطريقة الجبنة القريش راح اجربها اليوم ربنا يوفقك ويسعدك يارب ❤️❤️
الف صحة وعافية 🌹🌹 حانتظر رايك 🌹🌹
ماشاءالله
ما شاء الله تبارك الرحمن
يسلمو الأنامل
الله يسلم دياتك ام براء وبمزان حسناتك الله يحسن مابين اديكي تحياتي الك ام ايهاب بالتوفيق ان شاء الله ❤❤ سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الله يسلمك ويحفظك 🌹🌹
تسلمي أغلى ام براء تسلم ايديكي
تسلم ايدك بسهو ممكن اعمل انواع الجبن باللبن البلدي وهل تنفع المنحه السا؛ له ارجو الرد لو سمحتي
يعطيكى العافية ام براء هل ضرورى نحط قطع جبنه ببكيت نايلون قبل مانحطها بالمى المملح ضرورى ردى على لانى عملتها اليوم
صحيح ضروري لانها متل الزبدة طرية حتى ما تدوب
يعطيكى العافيه حبيبتى انا بحط على كيس الحليب نصف كيس الخميرة وبيطلع بيجنن
نفس هذا النوع ؟؟
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
تسلم ايدك ❤ شيف
سؤالي عن المنفحة إلي على شكل قطرة ومين الأفضل،كل التحية من الضفة ،طولكرم
المنفحة السائلة ممتازة
ما شاء الله ربنا يوفقك ❤
يعطيكى العافيه
بدى اسالك عملت لبن بحليب المؤن ممكن استخدمه للرجيم ولا دسم كتير ؟؟
استخدميه ما في مشكلة
يعطيكي العافيه احلى شيف يسلموا ايديكي على الوصفات الخطيرة بصراحة وصفات بقمة الروعة موفقة حبيبتي بس في طلب صغير ياريت تعمليلنا دورات عن البهارات واهم شي بهار رز الافراح الخاص
الله يعافي قلبك يارب ،، باذن الله
السلام عليكم يعطيكي الف عافية
يسلم إيديكي
لو سمحتى يا اختي ام البراء بدي طريقة
استخراج الزبدة من الحليب مضمونة
باذن الله
اللهم بارك بعمرك وشغلك يعطيكي الف عافية ❤
يارب امين
لا اله إلا الله محمد رسول الله 🌹
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 🌺🌹
ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا أم براء للأمانة كل وصفاتك رائعة في الأجبان وفي غيره جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك يارب 🤲🌺❤️
الله يحفظك ويسعدك
👍
❤
يعطيكي العافية يا رب طرق بتجنن وبدي اجربها من وين اجيب الكيس التغليف ❤
هلا حبيبتي هي عبارة ان كياس ساندويشات عادية تعت ولادنا اللي بنحشي فيهم الساندويشات وبفتحهم بالمقص
يسعدك ي رب ويعطيكي ليرضيكي ع الوصفات بتجنن اقسم بلله كل طريقة بعملها بتزبط اشي فوق الرائع 😊😊
اتا من السعوديه انا سويت بس طلعت صفرا
ماشاء الله عنك ربنا يباركلك في صحتك
يارب جميعا
ما شاء الله رووووعة 👌 بارك الله فيكي ❤
الله يسعدك ويحفظك يارب
يسعد كل ايامك و يسلموووو ايدكى يارب ❤❤
الله يسلمكم ويحفظكم 🌹🌹
يسلمو اديكي بينفع بدل الزبادي لبن شمينت من لكبير
بنفع بدل علبتين الزبادي واحد شمينت كبير
يسلمو ايديك ام براء بدي اسالك بتستخدم للكنافة النابلسية
هاي لا اللي بالحليب الجاموسي والحليب البقري غير المبستر اه
يسلم ايديكي احلا شيف
الله يسلمك ويحفظك يارب
بعتلك عالمسنجر تجاربي من وصفاتك الطيبة بس شكله ما وصلك
يسلموا ايديكي حبيبتي ما شاءلله عليكي في ميزان حسناتك يارب
الله يكرمكم ويسعدكم يارب
يسعدك يا ام براء ويسلم ايديكي يارب
الله يسلمك ويحفظك
يسلمو ايديكي أروع شيف..بدي اسألك لو بدلنا الزبادي بالشمينت مش افضل؟؟ لأنو ادسم من الزبادي؟
الشمينت ممتاز كمان وبيطلع نتيجة توب
@@chef_um_bara1 يخليلنا إياكي🥰
بدي اسئلك وين بلاقي دورات للطبخ اول مدرسة بتعطي شهادة
❤❤❤
يعطيك العافية كم بتكون درجة الحرارة عندما أضع كيس الحليب
وكم بتكون لمن أضع الزبادي والمنفحة
ذكرت كل التفاصيل بالفيديو
يسلم ايدكي بس كتير تكاليفها
تكاليفها زيادة بموضوع الزبادي والققشطة ولكن هي بالسوق سعرها جدا غالي وبتطلع بهالطريقة جدا موفرة عن الجاهزة
الكالسيوم اله اسم اخر؟؟ وضروري تواجده بالجبن؟؟
لا طبعا الكالسيوم فقط يخص نوع حليب المؤن بغزة واي حليب غيره لا يلزم
ما شاء الله عنك ربي يحميك ويحفظك
ويسعدك يا رب العالمين أختي أم براء أغلبك تعمليلنا الكيكة الروسية بتكاتك
باذن الله
يعطيكي العافية ام براء 🌹
طيب كيف حيفوت الملح على الجبنة وهي بالاكياس ؟
الاكياس مو مسكرة ما تخافي امت حتلفيهم لف كيف بندتكون الجبنة الفيتا ملفوفة
الله يعطيك العافيه يسلمو اديك
بس بدي اسأل لما اعمل الشمينت بيصير فيه زي مطة
ذكرت سببه باخر وصفة لبن لما تنزلي الروبة تعت الشمينت دوبيها براني وبس تنزليها ما تحركي كتير وما يكون تحريك دائري حركي بس تنزليه مرة بس بالطول وكمان انتبهي للمعالق والتعقيم
@@chef_um_bara1 انا سمعت وانتبهت لهذا الشي بس برضو صار فيه مطه بس مش عارفة بقول يمكن لما نسخن الحمام الماائي تاني هو اللي بيعمل كده يعني على قد تسخين المرة الاولى
لو سمحتي يا شيف ايش بتخلف جبنة القريش عن الجبنة البلدية ومين اطعم فيهن
الجبنة القريش طعمها اقرب للفيتا قليلة الملح وكل وحدة طعم
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد بارك الله فيك ام براء محبتك ام ايهاب بحب علقلك اول ما اشوف الفديو عندي سؤال ام براء الله يسعدك تردي علي الجبنة بعملها تحفة وكويسة بس بعد يومين بتصير لزجة بعقمها
يتحطي كالسيوم بالمحلول الملحي؟؟؟ شرحت هالاشياءبهذا الفيديو
@@chef_um_bara1 اه وانا بحط كالسيوم بس بتصير لزجه خاصة بالصيف يعني بالشتا بتطول اما بالصيف دغري بتخرب
يعطيكي الف عافيه انا متغربه مو موجود عنا حليب بودره عنا حليب مبستر وحليب بقرى وانا عندي منفحه سائله وناويه اعمل جبنه بدي مقادير منك تكون مضمونه كم لتر حليب بقرى وكم معلقه منفحه وشكرا كثيرررر جزاكي الله خير سلامي ي اهلي بغزه ❤❤❤❤❤
حياك الله غاليتي عنفس القناة بتلاقي الجبنة القريش بالحليب السائل والبقري باختصار الطريقة ٣ لتر حليب سائل مبستر عليهم ٦ ملاعق زبادي ليدفى وبعدها حطي المنفحة السائلة حسب نوعها وشو مكتوب عندك كم نقطة للتر واتركيها ساعة للتجبن وبعدها كملي عادي بتصفايتها وباقي المراحل الوثفة بالتفصيل للحليب الساىل عنفس القناة بتلاقيها ولو عاوزاها جبنة بلدية ارفعي الزبادي واشتغلي وب ضه بتلاقيها بصنظوق الوصف بملف الاجبان
سؤال ياشيف كيف بدها تفوت الملوحة وهية مغلفة بالكياس ولا كيف
اووه حتفوت عالاخر لانك مو حاطة الجبنة جوات الكيس ومسكراه انتبهي انا مفتحة الكياس بصفطهم تصفيط وبكونوا مفتحين من الجوانب ما تخافي من اول ساعتين جيكونوا ملحوا
يعني اخلي الجوانب مفتحة الله يسعد قلبك
هل الجبنة القريش هي نفسها الجبنة البلغارية ؟
هادي نفسها البلدية؟
مختلفة هاي دسمة اكتر ومتل دسامة الفيتا
👍👍👍👌👌👌😍😘😙😚💘❤💓💕💖
من فضلك شو الفرق بينها وبين الجبنة البلدية البيضا ؟
الجبنة القريش بتكون دسم عالي ومن جوا متل الزبدة كطعم الها طعم بجنن بصراحة اطيب من البلدية واغلى بالسوق من البلدية ضعف السعر مرة ونص
يعطيك العافيه اختي الكريمه
عملت اللبن وطلع معي بمط ليش مع اني غليتو وتركتو ليدفا وبعدين وضعت عليه اللبن وتركتو يدفا يوم كامل طلع قالب متماسك بس فيلو مطه
لما نزلتي الروبة عالحليب كيف نزلتيها ابصح تدوبيخا بشوية حليب وبس تنزليها فقط حركة وحدة بالطول اما انو نضل نحرك فيها مع الحليب وبشكل دائري اكبر غلط