咖喱不难煮 自制咖喱酱|Homemade Curry Paste

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 29

  • @amanozz
    @amanozz 10 หลายเดือนก่อน +2

    酱海鲜咖喱做鱼头咖喱,烹饪方法和我的版本一样。你的食谱成功了

  • @poonice710
    @poonice710 3 หลายเดือนก่อน +1

    你好,请问师傅 这个辣椒酱可以用在猪肠粉的咖喱吗?

  • @MamiWai
    @MamiWai ปีที่แล้ว +4

    The paste surely delicious 😋😋

    • @weifood
      @weifood  ปีที่แล้ว +1

      Thanks

  • @fredlau7635
    @fredlau7635 10 หลายเดือนก่อน +1

    Good show, its an eye opener. 👍🙏

  • @simyen
    @simyen 10 หลายเดือนก่อน +1

    为什么分开炒,一起炒不是更省时间吗?

  • @japhethgoh1178
    @japhethgoh1178 หลายเดือนก่อน

    可以收多久

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um 10 หลายเดือนก่อน +1

    Belachen goreng adalah Step pertama yg paling mustahak di mana - mana jenis Gulai atau Curry, gula garam dan Chicjen stack, Asam keping, Curry paste kamu untuk masak curry jenis Apa..???

  • @doristang8831
    @doristang8831 2 หลายเดือนก่อน

    Can you pl give in English this ingredient (3 spice powder mixture) 30g? + 30g? + 100g + 150ml water.
    Sorry, Cannot follow your recipe without knowing what is the 3 ingredients. Thank you!

  • @dellasoh1555
    @dellasoh1555 6 หลายเดือนก่อน

    请问师父,您用这个咖喱酱煮咖喱鸡时,是不是一定要加椰浆才会好吃呢! 因为我是在找咖喱酱煮咖喱鸡时不需要加椰浆也非常美味的。谢谢。

    • @weifood
      @weifood  6 หลายเดือนก่อน

      咖喱不加椰浆也可以。
      咖喱里加椰浆是为了让口感更浓郁更丰富,而且香味也不一样。
      有些人也喜欢用奶甚至酸奶来代替椰浆
      每个人口味不一样,可以依照自己喜好来调整食材

    • @dellasoh1555
      @dellasoh1555 5 หลายเดือนก่อน

      明白,谢谢师父!

  • @romanpranker3790
    @romanpranker3790 ปีที่แล้ว

    风干叶是拿来搅还是和咖喱叶一起下锅炒呢?

    • @weifood
      @weifood  ปีที่แล้ว

      枫甘叶只是放少许调香味。可以跟辣椒一起搅烂

  • @ngukeeing
    @ngukeeing ปีที่แล้ว +1

    💓👍

  • @Nickgwee
    @Nickgwee ปีที่แล้ว +1

    😀😀😀👍👍👍

  • @siewyap3163
    @siewyap3163 ปีที่แล้ว +1

    没写成份多少

  • @Kelvin88316
    @Kelvin88316 ปีที่แล้ว

    请问香茅是在什么时候加入 ?

    • @weifood
      @weifood  ปีที่แล้ว

      香茅可以跟姜一起搅烂

  • @simonfather
    @simonfather 6 หลายเดือนก่อน

    师傅现在才刷到你的视频太迟了不知你还会不会回答我的问题,按照你的配方可以保存多久和如何保存呢?

    • @weifood
      @weifood  6 หลายเดือนก่อน

      你好。煮好的咖喱酱,不要碰到水,收在冰箱里可以保存1-2个月

    • @weifood
      @weifood  6 หลายเดือนก่อน

      可以放进玻璃容器或塑料容器里保存

  • @sylww8280
    @sylww8280 11 หลายเดือนก่อน

    倘若 辣椒沒煮熟沒煮透會怎麼辦?

    • @weifood
      @weifood  11 หลายเดือนก่อน +1

      辣椒没炒熟的话没那么香
      而且保质期没那么长

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hslli Top Chef.. Curry paste kamu untuk masak jenis apa.. Curry Ayam, Curry Ikan atau Sambai Belacheng, Rendang Ayan, Curry Ayam, Asm Penas, Curry India??? ..Bahan dan bumbu yg jamu miss out.. Belacheng goreng, udang kering, Chicken Stock, Gula, Garam, Asm keping.. Lihat kamu guna apa bahan untuk masak Curry Apa?? Jamu bubuh Daun Curry untuk madak Gukai Iakn, Kamu bubuh lengkuas dan Buah keras, untuk masaj Rendang Ayam.. Siapa ajar pada kamu, hendak bubuh 1 kg minyak di dalam Blender..??? Ini adalah Step yang Salah dan tidak betul nya. Ok.

  • @aliciagoh215
    @aliciagoh215 ปีที่แล้ว

    这个可以煮咖喱面?

    • @weifood
      @weifood  ปีที่แล้ว +1

      可以的。咖喱面的教程会在下几集分享给大家

    • @susanalmh11
      @susanalmh11 10 หลายเดือนก่อน

      在等你的煮curry面的教程@@weifood

  • @muamuang1120
    @muamuang1120 ปีที่แล้ว

    Pleace the translate to english thank you