Trilhas do Sabor - Ep 47 - Parte 1 - Comida para muita gente

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • 05/12/2011 - Rusty Marcellini mostra como funciona a cozinha e a logística do Restaurante Popular, do bairro Barreiro, e do Buffet Rullus.A equipe da atração revela como o Restaurante Popular prepara - almoços para cerca de 3.000 pessoas e conta como as pessoas envolvidas no preparo se entrosam para que tudo saia com qualidade e pontualidade.
    Os telespectadores conferem também como o Buffet Rullus se organiza para servir 500 pessoas em casamentos e festas.

ความคิดเห็น • 77

  • @aparecidasouza640
    @aparecidasouza640 ปีที่แล้ว

    Adorei

  • @MariaAuxiliadora-hz4gu
    @MariaAuxiliadora-hz4gu 3 ปีที่แล้ว

    Bom

  • @virtudedeaprender7590
    @virtudedeaprender7590 ปีที่แล้ว

    Já me inscrevi e deixei meu joinnha 👍

  • @cesaraugustocabral5257
    @cesaraugustocabral5257 2 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhoso trabalho PARABÉNS amei demais sou apaixonado do cozinha

  • @teologiadavila8656
    @teologiadavila8656 2 ปีที่แล้ว +3

    Pena que não tem novos episódios. Amo o Trilhas do sabor.

  • @ivetepbarizza83
    @ivetepbarizza83 2 ปีที่แล้ว

    Adorei esse vídeo 👏👏👏👏

  • @marciabeneditaroquedasilva6530
    @marciabeneditaroquedasilva6530 5 ปีที่แล้ว +20

    Cozinhar é o dom mais gratificante qu Deus nos deu. Eu amo tudo isso

  • @valquiriaconceicao6009
    @valquiriaconceicao6009 4 ปีที่แล้ว +9

    Deus abencoou minha maos me deu forca p superar obstaculo e cansaco hj sou chef cozinha amooo cozinhar sou muito feliz no meu trbalho

    • @verno64
      @verno64 2 ปีที่แล้ว

      ģģñ
      .,v.g.
      j6
      u

  • @thiagolirancogaiarin7274
    @thiagolirancogaiarin7274 3 ปีที่แล้ว +1

    Esse é o melhor lugar que já vi ,parabéns me emocionou demais!

  • @edisombatistapereira4864
    @edisombatistapereira4864 6 ปีที่แล้ว +2

    Adoroooooo!!!!!, tudo de bom!!!

  • @virtudedeaprender7590
    @virtudedeaprender7590 ปีที่แล้ว +1

    Amo cozinhar, o meu maior sonho e um dia poder montar o meu restaurante, pra Deus nada é possível. Por isso sigo sonhando, um dia se Deus quiser vai virar realidade. Amei seu vídeo, Deus te abençoe grandemente 🙏 parabéns.👏👏👏👏

  • @vanessasantospinheoropinhe8981
    @vanessasantospinheoropinhe8981 5 ปีที่แล้ว +2

    Otima reportagem

  • @roseribeiro4763
    @roseribeiro4763 4 ปีที่แล้ว +1

    Já sou sua fã escrita

  • @anarodrigues787
    @anarodrigues787 6 ปีที่แล้ว +2

    qui vídeo maravilhoso parabéns pra toda equipe

  • @tiagosouza8991
    @tiagosouza8991 7 ปีที่แล้ว +1

    que Maravilha parabéns!!!!

  • @soniapinnypinheiro5950
    @soniapinnypinheiro5950 6 ปีที่แล้ว +2

    Sensacionalo trabalho

  • @julianarezende7460
    @julianarezende7460 5 ปีที่แล้ว +1

    Tô viciada nesse teu canal muito legal todos os vídeos muito interessante parabéns

  • @floristaflora1
    @floristaflora1 10 ปีที่แล้ว +18

    Caros Srs. Estou u tomando como aulas muito importantes as vossas reportagens.
    Em todos os aspetos muito interessante elucidativas, é possível através destas aulas reportagens, ficar a par de como fazer e colocar em prática.
    Obrigada por partilhar. As minhas pesquisas iniciaram a partir dos biscoitos de São Tiago. Saudações

  • @adrianodivinomacedosilva1491
    @adrianodivinomacedosilva1491 5 ปีที่แล้ว +1

    Muito legal

  • @laribarbosa6044
    @laribarbosa6044 6 ปีที่แล้ว +1

    amei

  • @raquelvieira2003
    @raquelvieira2003 7 ปีที่แล้ว +5

    Muito bacana .
    Ontem eu fui almoçar num churrascaria q sempre vou !
    Amo ir lá !!
    Tem serve serve e churrasco que cordão na hora pra vc !
    Quentinho nossa muito bom. !

    • @antonietacosta4062
      @antonietacosta4062 6 ปีที่แล้ว

      Quero fazer estrogonofre dê carne. Para 80 pessoas. Quantia dê carne tenho quê comprar. É o resto do emgrediemte

    • @JLTutoriaisOficial
      @JLTutoriaisOficial 6 ปีที่แล้ว

      Self-Service*

    • @cidasouza5494
      @cidasouza5494 4 ปีที่แล้ว

      Que Beleza, temos um professor girafales entre nós👏👏👏

  • @lucineiatireli6059
    @lucineiatireli6059 3 ปีที่แล้ว

    Nossa que coisa mais linda 😍 do mundo amo cozinhar eu sonho trabalhar num lugar deste aí meu sonho.mexer com coisas de comer pra mim é uma da vida de Deus.

  • @helenaferreira2107
    @helenaferreira2107 2 ปีที่แล้ว

    Eu tenho desejo de trabalhar assim, numa grande cozinha

  • @adolfocortez6125
    @adolfocortez6125 9 ปีที่แล้ว +1

    fabuloso

  • @lohanvitor
    @lohanvitor 4 ปีที่แล้ว

    Que Legal! Em 2013, um gourmet cheio de curiosidade, em 2020, um Chef de cozinha! Parabéns Rusty Marcellini?!

  • @papacrazy4370
    @papacrazy4370 5 ปีที่แล้ว +5

    Com 60 conto a pessoa come o mês todo

  • @marcosneto4830
    @marcosneto4830 5 ปีที่แล้ว +3

    Como vim parar aqui meu Deus?

  • @angelluskisses2467
    @angelluskisses2467 6 ปีที่แล้ว +5

    Tudo muito interessante, mas o repórter entrar de tênis sem uma proteção no calçado dentro das dependências inclusive nas câmaras frias é um erro básico que pode desencadear contaminação.

  • @brankatho
    @brankatho 5 ปีที่แล้ว +2

    Sou apaixonada por vc! Ops... pelo seu trabalho! Dá gosto de parar para ver

  • @WillianSantos92
    @WillianSantos92 11 ปีที่แล้ว +2

    É, de fato, o que eu mais adoro..
    Minha área de trabalho!!!

  • @dirleneoliveira3023
    @dirleneoliveira3023 5 ปีที่แล้ว +3

    Abri à torneira más fina não disperdese água

  • @Neptunia15
    @Neptunia15 11 ปีที่แล้ว +1

    Hola, felicitaciones por tu programa me encanta y quisiera que hicieras uno de BRIGADEIRO!!!! que me encanta y siempre estoy buscando material ok??? Podes
    contestarme en portugues porque hablo y entiendo perfectamente( solo no escribo muy bien en portugues jajajaja) Desde ya te agradesco y saludos desde URUGUAY

  • @Notaveispodcast
    @Notaveispodcast 5 ปีที่แล้ว +1

    Enfim soube quem é o Rusty Marcellini.

  • @erlandialopesanastacio777
    @erlandialopesanastacio777 ปีที่แล้ว

    CAD UNICO..LGBTS..👩‍🏫👩‍🏫👩‍🏫👩‍🏫Inclusão SOCIAL Jovens e Adolescentes, Vulnerabilidade ou Situação Temporária 💪😎🇧🇷Cidadania..👩‍🏫👩‍🏫👩‍🏫Imposto Prefumaria, Bebida e cigarros 🇧🇷😎 Vestuário é MODALIDADE

  • @jailzamariaribeirosimao3205
    @jailzamariaribeirosimao3205 4 ปีที่แล้ว +1

    Oi boa tarde qtos kilos de arroz faço para 200 pessoas, e qtidade de batata e cenoura para fazer uma maionese e qtos potes de maionese vai?

  • @roseribeiro4763
    @roseribeiro4763 4 ปีที่แล้ว +1

    Qual o valor ?

  • @elianeborne5818
    @elianeborne5818 6 ปีที่แล้ว +1

    Quero trabalhar com vocês !! obrigada

  • @richards0845
    @richards0845 3 ปีที่แล้ว +1

    Rusty seu Sorriso é lindo,me respondi ai

  • @mivaniarodriguesdesouza2133
    @mivaniarodriguesdesouza2133 6 ปีที่แล้ว +2

    Quanto custa um prato desse ?

    • @RogerZObh
      @RogerZObh 5 ปีที่แล้ว +1

      Nessa época aí devia ser 1 real hoje e 3 reais , e o café da manhã 0.75 centavos

    • @gegegege3631
      @gegegege3631 4 ปีที่แล้ว

      Muito barato né ,isso é um programa do governo ?

  • @gomesthai1
    @gomesthai1 12 ปีที่แล้ว +2

    nossa senhora !!!!!!

  • @marcoscarvalho2716
    @marcoscarvalho2716 7 ปีที่แล้ว +1

    A gente cozinhava pra muita gente mesmo! #turmadacozinha

  • @4442009
    @4442009 5 ปีที่แล้ว

    Marcelim pé de cana é foda. kkkkkkkkkkkkkkk

  • @M4L3KGAMER
    @M4L3KGAMER 4 ปีที่แล้ว

    poe a toca meu jovem rsrsrsrs

  • @honildoamaraldemellocastro9523
    @honildoamaraldemellocastro9523 5 ปีที่แล้ว +8

    Você para entrar em uma cozinha deve usar calçado, gorro e roupa apropriadas. Essa é minha colaboração para seu excelente vídeo.

    • @gegegege3631
      @gegegege3631 4 ปีที่แล้ว

      Honildo Amaral de Mello Castro pensei nisso tbm ,o povo falando próxima as panelas sem usar máscara .

  • @douglasbazzuco85
    @douglasbazzuco85 8 ปีที่แล้ว +1

    escuta cheiro bom kkk

  • @PauloHenrique-dw3tg
    @PauloHenrique-dw3tg 3 ปีที่แล้ว

    2021 eu agoniado que ninguém tá usando máscara!

  • @marianaantonyteixeira5943
    @marianaantonyteixeira5943 5 ปีที่แล้ว +1

    Preciso saber qto de strogonoff para 80 pessoas. Alguém sabe por favor

    • @kassianyevillapopst
      @kassianyevillapopst 5 ปีที่แล้ว

      10 peito de frango

    • @jhowserpokkerthomas810
      @jhowserpokkerthomas810 4 ปีที่แล้ว

      Mil galinha contando com a tua mulher

    • @valentinaaguiar4910
      @valentinaaguiar4910 3 ปีที่แล้ว

      @@jhowserpokkerthomas810 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @albavaleriabarcellosrodrig3627
    @albavaleriabarcellosrodrig3627 4 ปีที่แล้ว

    A quantidade é livre

  • @marineislima2985
    @marineislima2985 5 ปีที่แล้ว +2

    Nén agradesseu a muer em comilão!!!!🙋🙎👲

  • @embrj1453
    @embrj1453 10 ปีที่แล้ว +2

    R$ 2,00 o prato?

    • @vivendodeairbnb
      @vivendodeairbnb 6 ปีที่แล้ว +8

      2 reais é só a comida....o prato não vendem.

    • @gegegege3631
      @gegegege3631 4 ปีที่แล้ว

      Herbert Ataide kkkkkkk chato vc kkk

  • @elianeborne5818
    @elianeborne5818 6 ปีที่แล้ว +2

    Que trabalho lindo!! Cansativo , porém prazeroso , chefe busco oportunidade de trabalho . Nobre trabalho!!!!!

  • @JorgeCampos-sr5hz
    @JorgeCampos-sr5hz 4 ปีที่แล้ว +1

    Quero ver coisas novas Você não come cara so entrevista muito técnico

  • @nynivebeatriz4471
    @nynivebeatriz4471 5 ปีที่แล้ว +2

    cadê a touca e máscara na boca.UAN.tem que ter regras pra todos.olha olha.

  • @marciabeneditaroquedasilva6530
    @marciabeneditaroquedasilva6530 6 ปีที่แล้ว

    Eu vou cozinhar o mês qu vem setembro no meu casamento. Pra 200 pessoas quantos kilo de arroz,e quanto kilos de carne pro churrasco tenho qu fazer kkkkkkk. O povo comi..

    • @marciabeneditaroquedasilva6530
      @marciabeneditaroquedasilva6530 5 ปีที่แล้ว +2

      @Alessandro Oliveira mt obg alessandro,vou ver como me viro aquim,mas mt obg

    • @marciabeneditaroquedasilva6530
      @marciabeneditaroquedasilva6530 5 ปีที่แล้ว +1

      @Alessandro Oliveira ok

    • @richards0845
      @richards0845 3 ปีที่แล้ว

      Só vi hj...
      Sua pergunta,já que seu povo come.
      Faça 250,gramas de cada coisa para essa tropa, na carne bota 1/2 kilo

  • @selmamagalhoe9004
    @selmamagalhoe9004 6 ปีที่แล้ว

    Trabalhei numa cozinha de usina que a encarregada tinha uma cara de nojo igual a dessa mulher..aff me deu até nojo agora!Deus me livre.

  • @edina2116
    @edina2116 5 ปีที่แล้ว +2

    Adorei