Мы тоже делали масло в деревянной маслобойке. Тяжёлый труд.. Особенно для ребенка. Но какое чудесное масличко получалось! Вообще удивительно, как Создатель позаботился о нас, людях! Ведь коровка это целый, своего рода, завод. Сколько вкусного можно сделать из молочка.. И полезного. А еще всегда удивляет, что из одной и той же земли вырастает все такое разное.. фрукты, овощи, цветы, которые пахнут! Это какой мудростью надо обладать и какие сложные процессы запустить! Благодарите Господа, дающего пищу всякой плоти!
Eine Notlösung und mal zum Ausprobieren ok., Geschmacklich sicher auch interessant. Ich habe noch erlebt, wie die Mutter meiner Freundin ( mit kleinem Bauernhof ) mit dem Butterfaß zu gange war, und wie später im kühlen Raum die Butter dann geformt im Wasser schwamm. Bin auch heute noch durch meine Mithilfe in allen Bereichen dort damals noch immer begeistert von naturnaher Landwirtschaft, und bedauere sehr die Entwicklung der Lebensmittel Großindustrie, mit viel unnötiger ( auch mogel-) Verpackung die Verbraucher täuscht. Mein Leben ist immer noch von Einfachheit geprägt, kaufe regional und saisonal und koche einfache Gerichte daraus, weil ich informiert bin über die globalen Gegebenheiten diesbezüglich. Was die Menschen dadurch essen müssen, ist teilweise unverantwortlich, auch die langen Transporte welche hier zurückgelegt werden geben zu denken. Werbung weckt halt Wünsche, wie wir wissen, und da wird schon bei den Kindern angesetzt. 🤔
Vielen Dank für das Teilen Ihrer Geschichte und Perspektive! Es ist wundervoll, von Ihrer Verbundenheit zur naturnahen Landwirtschaft und Ihrem Engagement für den Einkauf regionaler und saisonaler Zutaten zu hören. Ich stimme voll und ganz zu, dass die Lebensmittelindustrie mit übermäßiger Verpackung und irreführenden Praktiken einen falschen Weg eingeschlagen hat. Ihr Engagement für Einfachheit und fundierte Entscheidungen ist wirklich inspirierend. Unterstützen wir weiterhin die Bauern vor Ort und kochen wir gemeinsam köstliche Mahlzeiten!
My 4th grade English teacher had our class read "Little House on the Prairie" as our reading material over one-quarter of the year. To go along with with the setting of the story, she let us have a Lumberjack Breakfast, right in our classroom. We made EVERYTHING, ourselves, from scratch. She showed us how to make butter, from scratch, in a canning jar. We poured heavy whipping cream and a little salt into the canning jar, put the lid on tight, and passed it from person to person around the room, taking turns shaking the jar until it turned into butter. It was a really cool experience. Something I enjoyed and always remembered. I have made butter at home several times that way.
Вот это настоящий учитель! А не тот который просто ведёт вас по школьной программе. Вам повезло. У меня тоже такие учителя были, это лучше готовит вас к разнообразным проявлениям жизненного пути. That's a real teacher! Not the one who just guides you through the school curriculum. You're lucky. I've had teachers like that, too; it better prepares you for the varied manifestations of life's journey.
Так приятно видеть в комментариях, что некоторые люди ещё видели, как бабушки в деревне делали сливки и масло) Я любила смотреть, как проходит молоко через сепаратор. И свежие сливки с хлебом - это блаженство😊
А моя бабушка доила и оставила молоко, каждый день так а потом закислялся молоко и сливки собралось на поверхности, густая. Собирала из 4-5 кастрюль и взбивала в мисочке за 15 мин масло появилось на глазах . У неё были буйволы.
Always put a bit of salt in the cream when mixing it as it will preserve it a lot longer. The trouble is now that cream is as expensive as butter so not worth it but I still love to make it myself as I have for the past 40 years.
Exactly what I was going to say! They are the same cost and I was worried how long it would last without salt. How long do you use one it for when you make it?
В детстве жили у бабушки в деревне, она собирала сливки с козьева молока и в ступе деревянном взбивала масло. Это нелёгкий труд, но бабушке так хотелось нас побаловать вкусненьким, спасибо ей за все!!!
Disculpa la molestia. Que tipo de crema es la que hay que comprar, es que no me ha quedado muy claro. Veo el videotutorial con los subtitulos y a veces no queda muy claro. Gracias de antemano y saludos 🤗
Only look we almost did the same. In my time when I was teenager my mom teaches us how to make a butter . Эх, это было такое замечательное время , которое никогда не вернуть .. Much respect to US people and greeting from Russia..
Сливки 33%.0,5 литра в магазине у нас стоят 294 рубля. Это надо купить 4 пачки почти на 1200 чтобы получилось 770 гр. масла. Дороговато! Можно купить вкусное масло участников за 700 руб за 1 кг. В городе посложнее найти частников, но и сливок натуральных тоже вряд ли. А если своя корова то конечно! Особенно если корова даёт хорошее жирное молоко!
Молоко разделяется сепаратором на 2фракции:сливки и обрат.Из сливок делается сметана путем сквашивания.А из обрата путем сквашивания делается простокваша или кефир,а потом уже из простокваши делают творог путем термической обработки
In the UK.. pound for pound, making butter yourself is a lot more expensive than buying it. Double cream is deliberately priced so as to not conflict with butter prices.
@@ellavek1998 yeah .. I think it may be called heavy cream in other places. We have single cream. Double cream. Extra thick double cream (which is almost solid).. whipping cream. And pouring cream. But it's our double cream we use for making butter as it's the highest cream content than any of the others I listed.
Just go around to coffee placesand take those little creamers lmao eventually you will have enough to make butter (saw a man on extreme cheapskate show make his kids do this ahahaha)
Спасибо! Это старинный метод приготовления масла, в далёком детстве я помогала сбивать масло вручную в маслобойке, теперь это делается намного легче!👍🤝❤️
Хватит покупать сливочное масло,сливки,творог,молоко.Берете всего лишь сено и комбикорм! Идете в хлев,кормите корову и доите ее.И тогда у вас будет бесплатное молоко,сливки,сливочное масло,творог.
@@olegzaitsev4329 забыл написать, просто уходите с работы, переезжаете в регион, покупаете участок, покупаете корову, кормите корову, ищете быка, ждете отела а дальше все как по маслу, заветный кусочек ваш!😋
Loved the video. I make my butter just by whipping Heavy Cream (Any Brand Will Do) until it holds together. My butter never has that huge amount of liquid in it. I like my butter softly whipped and once the butter has been whipped enough to my satisfaction, I just put it into a small container and DONE ... So easy and deliciously spreadable. I add a very little bit of salt at the very end of mixing. This butter is great with warm rolls. My friends love it and so do I ! It is also a whole lot cheaper to make it yourself, but I make it just for fun !!! Lasts at least 2 weeks in the fridge.
Can a standard hand mixer work for that, or do I need a heavy duty counter mixer? Ive never made butter this way-so how do I know when I 've mixed long enough? Thanks!
@@phyllisholmes2120 Of course it will. Butter used to be churned by hand with a stick. It will just take more effort. You have mixed long enough when the liquid separates from the solids.
У нас в детстве все было свое. И масло и сливки и творог. Держали хозяйство. И сами масло всбивали в маслобойке, которую кстати папа сам и делал.классно было. Все было свое. Здоровая пища.
Qué suerte haberla podido hacer y comer uno mismo. Estaba yo pensando cómo la batían por aquel entonces si no existían éstas modernidades que aún así, no todos tenemos...?. Buscaré videos al respecto.
Makes me think of my mom. I don't know if this is how she did it but the finished product was put into a copper mold. She did it for special meals and it was so good. I miss you mama.
No Brasil, infelizmente não compensa comprar creme de leite ou até mesmo nata para que vire manteiga... São necessários quase 600 g de nata ou creme de leite para ter 200 g de manteiga, ou 900 g de creme de leite ou nata para se ter 300g de manteiga é só fazer a conta.... creme de leite 200 g entre 3 a 4 reais, dependendo da marca, 600 g entre 9 a 12 reais, nata 300g, perto de 9 reais, 600 g sai perto de 15 reais, ou seja para se fazer 200g de manteiga com creme de leite se gastará perto de 12 reais e com nata perto de 15 reais, o valor da manteiga de 200 g é entre 9 e 12 reais, dependendo da marca que se compra, sairá bem dizer elas por elas, fora o trabalho....
Muy vien, un tip que quiero compartir,con esa mantequilla puedes hacer ghee o mantequilla clarificada es mas duradera y mas saludable,bendiciones para todos
Klasse vielen Dank für das Video, da von 20 Sorten Butter 17 mit Mineralöl versetzt sind gibt es 1 eine die mit der Note gut benotet worden ist. Die restlichen haben ungenügend bis mangelhaft die Noten. Das ist schon ein Grund BUTTER selber zu machen. Jetzt weiß ich wie's geht, danke.😍 Stand.09.01.2023
Growing up on a small farm, our butter cow was a Holstein/Jersey cross and a gallon of her milk yeilded a quart of cream. My Mom made homemade butter to sell to our neighbors. Mom went to work in my high school years, so I helped make the butter every other day. We had a gallon sized churn, and when Mom came home for lunch, she set the churn in the sink with the cream in it. When I got home at 2:30, the cream had warmed to just the right temperature. I would plug the churn in and run upstairs to change my clothes. By the time I got back, the butter was already forming. When we made whipped cream, Mom put her bowl and beaters in the freezer for a 15-20 minutes before starting the whipped cream. I have taught my daughters and grandchildren, cold for whipped cream and room temperature for butter.
@@chrisd8795 the left over liquid is butter milk silly marinate your chicken in it before you fry it or make ranch dressing 😋 or well there's endless applications 😉
@@chrisd8795 oooh no thats liquid gold! It can be used when making pancakes, marinating fried chicken, scones, biscuits, coffeecakes. You can also just drink it! its delicious!
My Grandmother was from Oklahoma and she always made her own butter! I remember she would put the cream in a mason jar with the lid, of course, then we would all take turns passing the jar around the table while each one of us would shake the jar until we had butter! These are some of my favorite memories with my brother and our Cousins spending time at our Grandparents! We were truly Blessed!❤️❤️
I'm from FL and the SAME scene was done by me and my cousins as kids for our Grandfather! We'd shake the jar till we were tired but would shriek with glee when the butter burst into sight!! ❤️❤️👏👏
We did the jar butter in kindergarten. Amazing I remember that.( milk or heavy whipping cream) lol. late 1960s. I've done it with my granddaughter and even flavored it with a little salt or a tiny bit of garlic... People should do this with their children. Get some bonding family time 👍❤️
Здравствуйте, я знал, как готовиться масло, но благодаря Вашему видео увидел это впервые. Круто, нет слов, отличный результат! Подписка, палец вверх! Успехов Вашему каналу и миллионых просмотров!
Я весь этот процесс делаю не миксером, а руками. Все процессы рождения масла чувствую. Покупаю деревенские сливки. Из литра получается 750-800 гр. масла. Пахты мало, если сливки качественные. Пахту можно пить, стряпать на ней. Была с семинаром в Сургуте и там в магазине продавала Тюменские сливки 35 процентов. Попробовала, масло получилось. Все женщины Сургута стали сметать эти сливки. Сарафанное радио включилось. Когда только сделали масло, оно имеет особые качества, пока не замерзло а холодильнике. Надо съесть чуть-чуть. Пахтать лучше утром, к завтраку.
Салон Салон, Браво! Именно СЛИВКИ! Всё что не содержит сливки- это не сливочное масло! Суррогат! "Возможно" я не прав, НО только ВЗБИВАЯ сливки, можно получить настоящее сливочное масло! Возможно вам доступны ресурсы с адресами производителей сепараторов? Поделитесь информацией. 30 лет я не вижу настоящее сливочное масло! Меня это ЗАДОЛБАЛО! :о)
Это известно с давних времён. Сказка Толстого про двух лягушек. Были бы сливки натуральные и доступные. А сейчас неизвестно что продают за заоблачные цены.
Согласна . За 2 л сливок 33% -350-500мл с разбросом цен нужно отдать 1000-1300 рублей. Средняя стоимость масла сливочного 72.5%-500гр=350 рублей. Проще купить за 700рублей =1 кг масла. Я прошлым летом на дачах ,у фермеров, покупала масло за 700 руб./1кг
@@cookieals6184 I often make my own when cream is reduced in price, it is way cheaper than purchased butter.You can make it in a lidded glass jar,if you don't have an electric mixer!
My husband is a chef he has always made my butter. The only thing he does different to your recipe is add a little Maldern sea salt as we like a salted butter. He just uses fresh double cream and a little salt we also use the butter milk for scones or desserts. Thanks for your channel it's amazing xxx
Бью в ручную прямо в полиэтиленовом кульке, в котором и покупаю сливки. И в нем же промывают и замораживаю. На всё про всё уходит пол часа. И мыть ничего не приходится.
и доярка )) которая будет ее доить... Потом крытое помещение, где эти два ингредиента будут находиться, отопление... Корм для коровки милой )))) и зп. доярке... Ну тоесть молоко будет доставаться "даром" ))) Ах да! Надо же еще сливки снять с молока... Сами по себе они не появляются!
I grew up milking cows on a farm in Nebraska … I churned fresh butter almost daily (there was 10 in our family). We blended in a bit of salt after rinsing with water - SO good!
You beat me to it. We made it at home and added some salt after squeezing out all the water. What I don't remember is what we did with the whey -- Mom used it for cooking or baking something, but it's been many decades and I just don't remember now.
We used to buy raw milk from a nearby farm. We put the milk in an ice tea jar with the spout on the bottom. The cream would rise to the top. We had skim milk, cream to make into butter and then buttermilk to make into salad dressing. All for $1.25.
In the UK just after Christmas, double cream is always available at reduced prices and towards the end of the shelf life, you can buy it for pennies. This would be the time to try this.
Brilliant idea! I often see 500ml tubs of double cream reduced to 10p in our local minisupermarket. I've never bought it because I wouldn't have known what to use it for...until now! 🥖🍞🐮
Finally some logic!! Why buy cream spend time electrucity energy to make butter when the price is same or less than cream? If you have a farm near buy and you can buy fresh milk straight from the cow and you know the cow is fed and treated properly, and you get a good price, then you could churn from fresh milk and make butter, cheeses etc... but buying cream to make butter only makes sense = cents, is as this person wrote, when on sale!
Aqui no Brasil, o creme de leite fresco é muito mais caro do que a manteiga vendida pronta no supermercado. Não vale a pena fazer manteiga com o creme de leite...
А вы не задумывались почему сливочное масло дешевле сливок? Из сливок (100%) получается масло (30%) и пахта ( 70%) + затраты на производство продукции и упаковку. Так может то, что продается не совсем сливочное масло?
It's better only if the cream itself isn't an industrial product. And you better keep in mind that your home made butter must be eaten relatively quickly.
Это надо , чтобы сливки были из натурального молока.Я в магазине не видела такие. Жаль, так просто можно было произвести самому вкуснейшее маслице. Рецепт очень понравился! Спасибо!👍👍👍👍👍!!!
В магазине есть сливки 35%, но они точно так же с добавками, потому что сливки без стабилизатора не будут стоять по 1 году, так что смысл покупать сливки магазинные и делать масло с теми же самыми (Е 225 или Е 123) Е взяты от балды...
Делаю домашнее масло из домашнего молока (покупаем). Покупать сливки и делать масло не вижу смысла. Лучше находить в магазине нормальное масло Сложновато, но возможно (из опыта).
@@Анна-о6х1ъ скажите пожалуйста, как вы делаете из молока? Или снимаете с молока сливки и их взбиваете? Просто молоко, даже если домашнее, все равно не более 6 -8%, разве его возможно так взбить?
@@АнтононаПопова сейчас0 невозможно купить ни молоко, ни сливки. Сливки с добавками, а молоко, как правило, разбавлено водой. К сожалению, в наше время люди перевелись
Ótima receita! Apenas uma reflexão quanto ao custo benefício: Creme de leite 200g 30% Br$ 5,00 1 litro do mesmo creme Br$ 25,00 Quantidade de manteiga obtida: 385g Pote de manteiga 500g Br$ 21,00
Les beurres industriels sont souvent trop mal équilibrés en graisse (gras saturés mauvais pour la santé ) application Yuka pour scanner vos produits donnent de bons résultats.
Thank You for sharing, this would be great to try with the children just to show them how butter is made, just because it is more expensive to do it this way doesn't mean you shouldn't know how to do it. People focus more on the money spent than the knowledge gained by this experience, experiences are priceless. Our girl scout troop made this once when I was a child and it is a time I will never forget.
Sandy. I totally agree. It's amazing that something fluid can be changed into something entirely different. The same but different. For children, it's a great experience.
Schools have been showing kids how to do this for years. I used to work as a Para when my son was in grade school and we did this in kindergarten. He is 27 now.
@@NoMoreTears64 I was going to say- as a first grade teacher of 25 years- I have my kids shake cream in jars and they dance around the room to different ‘shake’ songs like ‘shake your bootie’ - they get milk everywhere but they are so amazed when they make their butter- lol. It goes with our farm unit. 😃 🐄
У меня масло такое получилось случайно. Я поставила сливки взбивать для мороженого, но меня позвала мама, отвлеклась, ушла, вернулась - в чаше белое молочко на в венчике собрался комок масла. Я его не ополаскивала водой, конечно. Сформировала брусок, заморозила.. С тех пор регулярно так делаю.. Кулинарная ошибка привела к постоянному рецепту. Сливки были магазинные, конечно.. 33% жирности. А масло вкусное👍
Увидела ваш ролик и вспомнила, как в детстве бабушка сипорировала молоко, а сливки потом пахтали(долго трясли)в 3-х литровой банке и вот такие же шарики сливочного масла получались. Сами кушали и на рынке в Самаре продавала бабушка.. Молоко, масло, сметану, кур, всё своё было!! Спасибо за ролик!!!
Я видел(в 80ых и 90ых), как моя бабушка, в ступе, масло взбивала. Ступа до сих пор целая и рабочая, правда она из нержавейки, а пресс-поршень деревянный.
I remember doing this in elementary school w/ heavy cream and a Mason jar.... They just poured some in and said "shake it until it's solid", it took a long time but it worked and tasted amazing.
We did that but after shaking it a little bit to teacher put it on the floor near the radiator and when we came back the week later after vacation it had turned into cheese
Жила в детстве в сквозь, корова, и сливки от сепаратора, а потом взбивать, до образования я смысла, пасту сливают, потом стали сдавать молоко на молока ку, а потом мама получала там масло, не смешите публику, музыка тонус придаёт!!
qual o ingrediente ele usa no video? Leite ou Creme de leite ? Não entendi, poderia me explicar um pouco, eu li as informações que ele colocou abaixo do video mais não consegui compreender, pois foi traduzido e ficou meio complicado.
I have made butter a few times with my grandsons and talked to them about how it used to be done. We get our extra heavy cream from the local dairy store or from Costco so it is a bit cheaper than regular stores. The taste and quality of the butter is so much better than what we buy. I admit, we used a food processor. I didn't actually rinse the butter, I am not sure why that is done? I just put on gloves after I strained it and squeezed out any remaining buttermilk. The first time I made it, it was specifically for making biscuits and sausage gravy
Butter is rinsed for preservation purposes. The less buttermilk in it, the less chance your butter has of going rancid. Now...if you're using it right away, it's not that big of a deal.
یا اللہُ تعالیٰ میرے تمام مسلمان بھائیوں اور بہنوں کی ہں جائز دعا قبول فرما اور انکے نصیب اچھے فرما اور مجھے سپورٹ کرنے والے کو حح اور عمرہ نصیب فرما آمین ثم آمین
Yo pienso que pasarla por el agua le quita el sabor natural más bien el sabor verdadero.creo que hace para que se endurezca porque lo pone en agua bien.mas bien sería ponerla en el refrigerador así mantiene su sabor natiral
В деревне у бабушки был сепаратор, делали сливки, потом масло делали в (маслобойке) выглядела она как шарманка из дерева, крутили за ручку и масло получалось, а жидкость от него (пахта) пили её, говорят полезно!😉
Помню в детстве приходил к бабушке и взбивал деревенскую сметану (сливки) вручную в самодельной маслобойке. Было это намного дольше, чем миксером. Масло получалось тёмно-жёлтого цвета, но такое вкусное !!! Просто объеденье !
Ручная маслобойка это круто я обходился трёхлитровой банкой и капроновой крышкой - два литра сливок и время от времени стравливать лишнее давление, а то сорвёт крышку (были случаи). Цвет масла зависел от сезона - в зиму светлело и к февралю становилось совсем белым, из козьего молока всегда белое но всегда с запахом.
Раньше это называлось "пахтать масло". В детстве мы очень долго, по очереди трясли сливки, которые бабушка снимала с молока, пока не получится внутри горшка твердый кусок масла. Ностальгияяяяя)))
А я в банку трехлитровую выливаю. Если густо, то влду холодную добавляю и трясу перед ТВ. Обычно десяти минут хватает. Я про сметану. Сливки долго трясти надо.
Тоже самое и мы делали- трясли бутылку с жирными сливками, снятыми с молока- вкусное было!!!!! Ещё с горячим хлебом и после купания в реке на каникулах, только что со сковороды- тётя пекла!
رحم الله امي الحبيبة وجدتي الغالية كانوا بيعملوها من القشطة وش اللبن وامي تضربها بيدها 😢كانت ايام جميله جدا والله ما أجمل أيام الطفولة وأهلي كلهم موجودين رحمه الله على والدينا وكل غالي فقدناه شكرا لك جدا
Сливки 30% сейчас стоят 250р. за 500гр. После взбивания получится граммов 250-300 остальное жидкость. Сейчас кг масла стоит рублей 700 . Есть ли смысл заморачиваться ?
Мать покупала на рынке 3-х литровую банку молока, в нее клала большую (цыганскую) иглу с продетой шерстяной ниткой. И в течении 15 минут вручную взбивала до масла...миксеров тогда никаких не было
used hand mixer too, but paddles are a bit tight for this so use just one paddle on mine. How much salt did you use and when did you add it? Many thanks
Good video! Most people skip washing their butter, but washing out the milk solids makes the butter taste sweeter and last longer. Unwashed butter molds faster and goes rancid more quickly. We change the water about 5-6 times, to make a very clean and sweet tasting butter. My daughter and I used to demonstrate butter churning in 1700's period clothing at a historical village.
@@MizzAugust7 they also rinse theirs when it is made. Yes, it will mold and eventually go bad. Always keep the butter dish >½ full and we don't refrigerate (never lasts >1wk and doesn't go rancid or mold as long as it's kept very clean &dry.) We love ours soft and spreadable.
Спасибо за напоминание. Всё это замечательно, да это так и делается при том давно. Хорошо когда есть где парное или свежее молоко достать. Мне нравилось когда скисает такая сметана и кефир объедение просто. В городе куда тяжелее да и сливки стоят ого-го. Проще купить хорошее масло но и оно стоит немало. Натуральное масло очень сложно найти.
натуральное масло очень сложно найти в ВЫСОКОДУХОВНОЙ РОССИИ, тут я полностью с Вами согласен. Ну НЕКОГДА!!! прокуратуре, полиции и всяким прочим роспотребнадзорам заниматься такой мелочёвкой, как масло, да сыр без молочных жиров, да колбаса без мяса, да ЖКХ без услуг. Есть дела поважнее - Навальным руки крутить! Несогласным рты половой тряпкой беззакония затыкать.
1:43 the leftover liquid is called buttermilk, just add some salt and cumin powder to it and drink it, preferrably chilled. It's really beneficial for digestion and helps cure acidity and heartburn
My grandfather loved buttermilk but the sour smell of it alone was enough to put me off of it. I know you can't taste it when used in baking but I try to avoid recipes that call for it 😆
¡qué rico! Pan con manteca y azúcar acompañando al café con leche me recuerda a mi madre, me llevaba eso en bandeja el día que no iba a la escuela. Era un manjar. Ya de grande no debo comer pan ni azúcar xq estoy muy gorda.
I use a hand mixer to make the butter since I don’t have one like yours anymore. I make butter and special breads during the holidays. I give as gifts to friends, neighbors and family. Remember it is the love that goes into a gift that makes it special. Not the price. Thanks for sharing!
And that also works with a hand mixer? Really? Because such a machine as in the video is unfortunately far beyond my financial means, hence my question.
Reminds me going to the farm as I grew up in Johannesburg south Africa 🇿🇦 My uncle had a dairy farm. Unfortunately to make butter is more expensive than buying it as the cream cost so much, but the taste of homemade butter is heavenly 😋
Nothing beats homemade butter. We all deserve to enjoy the good things in life. Butter from the store is not the same. I also used goat and sheep cream. Now that is absolutely epic.
My thought too, although if you had cream laying around and needed a bit of unsalted butter for a special recipe, this would certainly work. Plus, knowing how to make butter would come in quite handy in the Zombie Apocalypse, lol ;?D
Всё замечательно. Только один вопрос: где взять натуральные сливки? Я так понимаю, что в магазине продаются сливки на пальмовом масле. У нас же теперь всё делают на пальмовом масле. Надо полагать, что из оставшихся коров доится тоже пальмовое масло.
I made my own butter for years when I was raising my children. I would use the leftover buttermilk in pancakes or waffles. Thank you for this reminder to make my own butter.
We actually made butter when I was in kindergarten. Teacher put cream in a glass jar and we all took turns shaking it. It was fun and we got to eat it during lunch.💜
When we lived in Germany my teacher did the same thing! Ms. Kern brought in bread she had made and we had it with the butter. I have been chasing those flavors my entire adult life🥰
It's kinda sad that so many people don't know this. I learned this when I was a kid. My Mom told me stories of making butter w/ a churn when she was a kid. There was a dairy near by that made their own. We did this in school... Now, nobody knows stuff like this...😔
The thing is no one really needs to know this and if you are interested the information is available. I remember being really small in the 80s and watching a kids show and they made butter. I have always known how since that show and when I was in my early 20s we needed butter one night really late and only had cream so I made some using a plastic bottle. Instead of churning I filled it with cream and then shook it until the cream turned to butter. I then poured of the whey and cut the bottle open to extract the butter. I had never learned how to do this but these things aren't hard or special and anyone can do them. Looking down or calling it sad that people don't know basic things they can easily look up online is kind of obnoxious. Why memorize things you can just look up? I feel worse that people don't understand how interest rates work or that nuclear power is cleaner and safer than solar or wind. People are bad at knowing what things are important.
I know how to do it, I've done it for fun before, but where I live, we have an Aldi, its cheaper to buy a pound of butter, than buying enough cream to make a pound of butter, and I find Aldi's butter perfectly good.
@@Cyril29a Ok well and fine but what would you do of we had an EMP attack and no power grid. How are you going to look that up?. People in yrs past knew how to survive-today people rely on everything but themselves-that"s what's sad
I honestly thought that you couldn't raise butter with US pasteurized dairy, so never bothered. Did this all the time in Europe, though. We use a bit of grey salt (from Brittany - best) Right now, all dairy is so expensive, it wouldn't matter anyway. Buy the butter, buy the cream, either way, not today.
I have done this also for the experience of making my own I actually loved it..it felt so good to be able to do this but I done it different this way seems so much easier and faster or I could've just been slow because I was just learning lol but yes I say try it..it's quite fun lol I also made flavored butter with honey and a touch of cinnamon omg sooo good it tasted just like the sweet butter they serve at the fancy restaurants lol
@@mtblondie0036 did you try baking with it? I wonder how it holds up. I wonder what the fat content is too. Is it more like Land O’Lakes or Kerry Gold.
I'll give you a tip if the butter is hard when you put it in the fridge then put it in the blender add oil until it's tender and soft then when you put it in the fridge it's not hard anymore but good butter
Я тоже об этом подумала. В Питере сливки дороже масла. И то пастеризованные. А разливное молоко уже без сливок продают. Вот лучший рецепт масла: позвонить знакомому фермеру и купить у него масла 😜😂
Здравствуйте! Такой простой рецепт масла. Обязательно приготовлю. Спасибо Вам за видео. Я живу в России, в городе Москве. Обожаю смотреть немецких хозяек. Очень, очень люблю немецкий язык. И вообще Германия 🇩🇪 это моя любимая страна. Желаю процветания Вашему каналу. Вы умничка, молодец 👏
Сейчас можно и козу купить для молока, масла и сыра. Козы нынче удойные и без запаха. Мне нравятся козы тем что от хозяина далеко не отходят и быстро наедаются в отличие от коров.
Решение быстрее и проще получить масло из сливок. Я замораживаю жирные сливки и затем начинаю взбивать. Когда достаю сливки из морозилку, там уже происходит образование масла. Можно даже не использовать бленда, а начать интенсивно потпяхивать упаковку, не распечатывая её.
how is cream cheaper than butter? it makes no sense.. seems like they badly scam you for butter price. here, 2 liters of 35% cream is about 70% more expensive than 770grams of butter..
Можете даже не сомневаться - в "наших" магазинах нет ни сливок, ни масла и очень давно, только 100% техническое пальмовое масло, от этого и такая смертность!
Que preparaciones mas deliciosas, gracias por enseñarnos a hacerlas, ya no comprar alimentos tan nocivos por todos los conservantes que usan en ellos, Dios lo bendiga por enseñar sin egoísmo alguno, saludos desde Colombia,
Hola, Luzma::( perdone la confianza)con respeto y cariño🧓🏼/ como ví rscribiô en Español y me gustò su comentario tan really / Podría explicarme que es parte sale al comienzo👉🏻crema-grasa?/ Usa el Dr aquí >>LECHE ENTERA o es Crema de Leche?/ Si pudiera contestarme/porfa🤷🏼es que me gustaría hacerla, por ser Adulta Mayor con problemas Salud( los conservantes precisamente son los que me ponen aún peor: diabetes-renal-hipertnsa> si un alimento me sirve para una cosa luego me hace daño en la otra>>🤧se me ha limitado mucho poder comer y màs aún en èstas nvas🌍🙄 tristes realidades! Soy vecina aquí del país a su norte🌎👈🏼en el 🌉🛳️🚢/ gracias! Abrazos🙋🏼bye!
Puxa, fiz isso para mostrar meus netos como minha mãe fazia manteiga, no final fiz um requeijão típico do Norte e Noroeste de Minas. Eles amaram. Parabéns 👏👏👏👏 isso é uma benção de Deus, uma farofinha com essa manteiga é uma benção de Deus...🇧🇷☕🍞
👏👏👏nossa 🥺voltei a minha infância agora, exatamente como minha mãe fazia manteiga na fazenda🥰 (ela só não tinha mix era manual mesmo)🤭obrigada por compartilhar e me relembrar.💖
I used to make butter with my grandparents too… they had dairy cows and I had to help milk the cows… Gran took to fat off the top of the milk and would,put it in a churn, add salt and the. I got to sit there and pump that churn for what seemed like ages… but the butter that was made was to die for,,, I miss that old fashioned butter…
Você.tinha mix. Eu colocava dentro de um lindo balançava muito até que virava manteiga meu pai que me insinou imagina como ficava o braço mas comia manteiga kkkkk
масло можно делать, когда у тебя есть корова и она даёт молоко. Из трёх банок по три литра, можно собрать пол литровую банку сливок. А покупать сливки, чтобы сделать масло, это очень дорого.
Thanks!
😘THANK YOU so much for supporting our channel.. We love you!❤
@@einle which milk
Anlatmasan anlamayiz ne yaptin ne koydun icne
@@einle класс👊
@@einle início
Мы тоже делали масло в деревянной маслобойке. Тяжёлый труд.. Особенно для ребенка. Но какое чудесное масличко получалось! Вообще удивительно, как Создатель позаботился о нас, людях! Ведь коровка это целый, своего рода, завод. Сколько вкусного можно сделать из молочка.. И полезного. А еще всегда удивляет, что из одной и той же земли вырастает все такое разное.. фрукты, овощи, цветы, которые пахнут! Это какой мудростью надо обладать и какие сложные процессы запустить! Благодарите Господа, дающего пищу всякой плоти!
религия - яд
ласточка, такой вопрос: зачем создатель создал вирусы, бакетерии, болезни, смерть близких, агрессивных людей?
А зовут нашего Создателя - ИЕГОВА!!!
Спасибо
@@tilik13 чтоб жизнь малиной не казалась
Eine Notlösung und mal zum Ausprobieren ok., Geschmacklich sicher auch interessant. Ich habe noch erlebt, wie die Mutter meiner Freundin ( mit kleinem Bauernhof ) mit dem Butterfaß zu gange war, und wie später im kühlen Raum die Butter dann geformt im Wasser schwamm. Bin auch heute noch durch meine Mithilfe in allen Bereichen dort damals noch immer begeistert von naturnaher Landwirtschaft, und bedauere sehr die Entwicklung der Lebensmittel Großindustrie, mit viel unnötiger ( auch mogel-) Verpackung die Verbraucher täuscht. Mein Leben ist immer noch von Einfachheit geprägt, kaufe regional und saisonal und koche einfache Gerichte daraus, weil ich informiert bin über die globalen Gegebenheiten diesbezüglich. Was die Menschen dadurch essen müssen, ist teilweise unverantwortlich, auch die langen Transporte welche hier zurückgelegt werden geben zu denken. Werbung weckt halt Wünsche, wie wir wissen, und da wird schon bei den Kindern angesetzt. 🤔
Vielen Dank für das Teilen Ihrer Geschichte und Perspektive! Es ist wundervoll, von Ihrer Verbundenheit zur naturnahen Landwirtschaft und Ihrem Engagement für den Einkauf regionaler und saisonaler Zutaten zu hören. Ich stimme voll und ganz zu, dass die Lebensmittelindustrie mit übermäßiger Verpackung und irreführenden Praktiken einen falschen Weg eingeschlagen hat. Ihr Engagement für Einfachheit und fundierte Entscheidungen ist wirklich inspirierend. Unterstützen wir weiterhin die Bauern vor Ort und kochen wir gemeinsam köstliche Mahlzeiten!
Super Kommentar 😅
Чтобы получить хорошее сливочное масло нужен всего один ингредиент - КОРОВА.
Lol
Точно,нужна корова.
Yea I will via
Да если даже и сливки, посмотрите цены какие.
И четыре тонны сена 😆
My 4th grade English teacher had our class read "Little House on the Prairie" as our reading material over one-quarter of the year. To go along with with the setting of the story, she let us have a Lumberjack Breakfast, right in our classroom. We made EVERYTHING, ourselves, from scratch. She showed us how to make butter, from scratch, in a canning jar. We poured heavy whipping cream and a little salt into the canning jar, put the lid on tight, and passed it from person to person around the room, taking turns shaking the jar until it turned into butter. It was a really cool experience. Something I enjoyed and always remembered. I have made butter at home several times that way.
Вот это настоящий учитель! А не тот который просто ведёт вас по школьной программе. Вам повезло. У меня тоже такие учителя были, это лучше готовит вас к разнообразным проявлениям жизненного пути.
That's a real teacher! Not the one who just guides you through the school curriculum. You're lucky. I've had teachers like that, too; it better prepares you for the varied manifestations of life's journey.
That really is a great story !!!!
Помню бабушка вручную сбивала масло, из домашних сливок, потом подсаливала его. Я его ложкой мог есть, такое вкусное получалось!
А если ещё и "майское" - отдельная тема. Оно жёлтое получалось.
Так приятно видеть в комментариях, что некоторые люди ещё видели, как бабушки в деревне делали сливки и масло)
Я любила смотреть, как проходит молоко через сепаратор. И свежие сливки с хлебом - это блаженство😊
Маслобойницами, долгое производство.я ещё застал эти вещи, пару раз видел.
У нас не было, в банке трехлитровой на коленях часами пахтали
А моя бабушка доила и оставила молоко, каждый день так а потом закислялся молоко и сливки собралось на поверхности, густая. Собирала из 4-5 кастрюль и взбивала в мисочке за 15 мин масло появилось на глазах . У неё были буйволы.
@@АндрейХ-б1в ㅋ
Вы правы. Хочется уехать из города и жить в самой крайней деревне...и больше не вернуться. ...
Always put a bit of salt in the cream when mixing it as it will preserve it a lot longer. The trouble is now that cream is as expensive as butter so not worth it but I still love to make it myself as I have for the past 40 years.
Exactly what I was going to say! They are the same cost and I was worried how long it would last without salt. How long do you use one it for when you make it?
Cream and butter here is damn expensive. I used margarine instead as substitute
Yes I would anyway because I like the taste of salted butter.
@@Meonium margarine is so bad for you. It's literally one ingredient away from being plastic. Butter is so worth it.
@@cdawnd1672 and it tastes terrible!
Thanks!👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘
Как в далёком детстве, с дедушкой делали сами масло, посыпали солью.,.... Вкусняшка!!!!
Rebiata dawaj masło wkuszac buuu
В детстве жили у бабушки в деревне, она собирала сливки с козьева молока и в ступе деревянном взбивала масло. Это нелёгкий труд, но бабушке так хотелось нас побаловать вкусненьким, спасибо ей за все!!!
Não entendi porra nenhuma. rsrs
Это Вам в детстве казалось ,что нелегкий!это быстро и просто,были бы сливки,быстро загустевают
Я помню: сама лично в маслобойке сбивала...маленькая ещё была. Из коровьего молока. Да..это долгий процесс.
Qweeddssz,z,😪🛌🛌🛌😃😃🛌😗zdf
Seweszxcxggd44zsdr 😀we
Делаю часто. Можно добавить зелень и заморозить в формочках для льда. У меня разные, в виде сердечек и дельфинчиков.
Ótima idéia 😃
Se prepara con leche que venden en las tiendas no entiendo o es comprar Nata
Disculpa la molestia. Que tipo de crema es la que hay que comprar, es que no me ha quedado muy claro. Veo el videotutorial con los subtitulos y a veces no queda muy claro. Gracias de antemano y saludos 🤗
@@NoahKnits Sahne
Slatko vrhnje
Do you add salt? What would be the ratio?
Only look we almost did the same. In my time when I was teenager my mom teaches us how to make a butter . Эх, это было такое замечательное время , которое никогда не вернуть .. Much respect to US people and greeting from Russia..
Сливки 33%.0,5 литра в магазине у нас стоят 294 рубля. Это надо купить 4 пачки почти на 1200 чтобы получилось 770 гр. масла. Дороговато! Можно купить вкусное масло участников за 700 руб за 1 кг. В городе посложнее найти частников, но и сливок натуральных тоже вряд ли. А если своя корова то конечно! Особенно если корова даёт хорошее жирное молоко!
У нас масло с фермы стоит 2000
@@sever8888 То на то и выходит.. Зачем маяться, если за эти же деньги можно с фермы взять..
В деревнях был сепаратор , молоко пропускали через него, получалась деревенская сметана , и вот это потрясающе вкусно 😊👍👍
ПО СЕЙ ДЕНЬ ДЕЛАЕМ
@Дмитрий Обрат в одну сторону а сметана в другую.
Молоко разделяется сепаратором на 2фракции:сливки и обрат.Из сливок делается сметана путем сквашивания.А из обрата путем сквашивания делается простокваша или кефир,а потом уже из простокваши делают творог путем термической обработки
In the UK.. pound for pound, making butter yourself is a lot more expensive than buying it. Double cream is deliberately priced so as to not conflict with butter prices.
Double cream?
It's the same here in the USA.
@@ellavek1998 yeah .. I think it may be called heavy cream in other places.
We have single cream. Double cream. Extra thick double cream (which is almost solid).. whipping cream. And pouring cream.
But it's our double cream we use for making butter as it's the highest cream content than any of the others I listed.
Just go around to coffee placesand take those little creamers lmao eventually you will have enough to make butter (saw a man on extreme cheapskate show make his kids do this ahahaha)
@@Kaerikillington now there's an idea!
Спасибо! Это старинный метод приготовления масла, в далёком детстве я помогала сбивать масло вручную в маслобойке, теперь это делается намного легче!👍🤝❤️
Хватит покупать сливочное масло,сливки,творог,молоко.Берете всего лишь сено и комбикорм! Идете в хлев,кормите корову и доите ее.И тогда у вас будет бесплатное молоко,сливки,сливочное масло,творог.
Oleg Zaitsev, И мясо, колбаса...😂
@@olegzaitsev4329 забыл написать, просто уходите с работы, переезжаете в регион, покупаете участок, покупаете корову, кормите корову, ищете быка, ждете отела а дальше все как по маслу, заветный кусочек ваш!😋
Loved the video. I make my butter just by whipping Heavy Cream (Any Brand Will Do) until it holds together. My butter never has that huge amount of liquid in it. I like my butter softly whipped and once the butter has been whipped enough to my satisfaction, I just put it into a small container and DONE ... So easy and deliciously spreadable. I add a very little bit of salt at the very end of mixing. This butter is great with warm rolls. My friends love it and so do I ! It is also a whole lot cheaper to make it yourself, but I make it just for fun !!! Lasts at least 2 weeks in the fridge.
Молоко или сливки должны быть натуральный п не магазин
@@ИннаАрутюнова-ъ8ю what's not store!?
😃 Jesus loves you
🙏❤💯✝
Can a standard hand mixer work for that, or do I need a heavy duty counter mixer? Ive never made butter this way-so how do I know when I 've mixed long enough? Thanks!
@@phyllisholmes2120 Of course it will. Butter used to be churned by hand with a stick. It will just take more effort. You have mixed long enough when the liquid separates from the solids.
We used to just shake the cream in a gallon jar & pass it around from sister to sister when our arms got tired! 😄
У нас в детстве все было свое. И масло и сливки и творог. Держали хозяйство. И сами масло всбивали в маслобойке, которую кстати папа сам и делал.классно было. Все было свое. Здоровая пища.
Qué suerte haberla podido hacer y comer uno mismo. Estaba yo pensando cómo la batían por aquel entonces si no existían éstas modernidades que aún así, no todos tenemos...?. Buscaré videos al respecto.
Осталось сделать сливки....
Осталось найти 100%
молоко
нужно купить корову
нужно переехать в
деревню
Нужно.. Нужно...
Спасибо за рецепт
К врачу нужно, вот что я скажу, к психотерапевту или даже к психиатру некоторым...
Да, Вы правы! Я так тоже могу масло сделать))) А как сливки получить натуральные?)))
@@Eeppoonn с чего такая уверенность? Только потому что вам так показалось? Тогда и вам к нему же.
Не обязательно делать из сливок. Я делаю масло из сметаны магазинной. Вкус масла лучше, чем у магазинного, потому что без всяких добавок.
@@ЛюдмилаСупрунова-б2э как делать?
Большое спасибо.Как наши бабушки готовили,только они долго сбивали.Нам все проще .Обязательно сделаю по Вашему рецепту!!!
Makes me think of my mom. I don't know if this is how she did it but the finished product was put into a copper mold. She did it for special meals and it was so good. I miss you mama.
💔
No Brasil, infelizmente não compensa comprar creme de leite ou até mesmo nata para que vire manteiga... São necessários quase 600 g de nata ou creme de leite para ter 200 g de manteiga, ou 900 g de creme de leite ou nata para se ter 300g de manteiga é só fazer a conta.... creme de leite 200 g entre 3 a 4 reais, dependendo da marca, 600 g entre 9 a 12 reais, nata 300g, perto de 9 reais, 600 g sai perto de 15 reais, ou seja para se fazer 200g de manteiga com creme de leite se gastará perto de 12 reais e com nata perto de 15 reais, o valor da manteiga de 200 g é entre 9 e 12 reais, dependendo da marca que se compra, sairá bem dizer elas por elas, fora o trabalho....
Também acho
Prefiro ir no supermercado e comprar , cansei só de ver o trabalho que dá kkkkkk, e fica muito mais caro comprando o creme de leite
Sai bem mais caro, sem contar o custo com energia elétrica.
E também pela dificuldade de encontrar leite mesmo, pq os de caixinha, não vão virar manteiga nunca.
@@ilkaaraujo6210 porque nao comprar uma vaca?
Muy vien, un tip que quiero compartir,con esa mantequilla puedes hacer ghee o mantequilla clarificada es mas duradera y mas saludable,bendiciones para todos
Klasse vielen Dank für das Video, da von 20 Sorten Butter 17 mit Mineralöl versetzt sind gibt es 1 eine die mit der Note gut benotet worden ist. Die restlichen haben ungenügend bis mangelhaft die Noten.
Das ist schon ein Grund BUTTER selber zu machen. Jetzt weiß ich wie's geht, danke.😍
Stand.09.01.2023
Growing up on a small farm, our butter cow was a Holstein/Jersey cross and a gallon of her milk yeilded a quart of cream. My Mom made homemade butter to sell to our neighbors. Mom went to work in my high school years, so I helped make the butter every other day.
We had a gallon sized churn, and when Mom came home for lunch, she set the churn in the sink with the cream in it. When I got home at 2:30, the cream had warmed to just the right temperature. I would plug the churn in and run upstairs to change my clothes. By the time I got back, the butter was already forming.
When we made whipped cream, Mom put her bowl and beaters in the freezer for a 15-20 minutes before starting the whipped cream.
I have taught my daughters and grandchildren, cold for whipped cream and room temperature for butter.
What do you do with the liquid? The video never showed. Surely it was not wasted.
@@chrisd8795 the left over liquid is butter milk silly marinate your chicken in it before you fry it or make ranch dressing 😋 or well there's endless applications 😉
@@chrisd8795 oooh no thats liquid gold! It can be used when making pancakes, marinating fried chicken, scones, biscuits, coffeecakes. You can also just drink it! its delicious!
That's very interesting..I live in Holstein, Iowa..Home of the Holstein cow..
Love your story! If you wanted to salt the butter, when would you add the salt?
My Grandmother was from Oklahoma and she always made her own butter! I remember she would put the cream in a mason jar with the lid, of course, then we would all take turns passing the jar around the table while each one of us would shake the jar until we had butter!
These are some of my favorite memories with my brother and our Cousins spending time at our Grandparents! We were truly Blessed!❤️❤️
I would like to try to make it. Is it a whipped cream?
I'm from FL and the SAME scene was done by me and my cousins as kids for our Grandfather! We'd shake the jar till we were tired but would shriek with glee when the butter burst into sight!! ❤️❤️👏👏
Não sei que creme é esse
Tu tá no braziu fala portugues
We did the jar butter in kindergarten. Amazing I remember that.( milk or heavy whipping cream) lol. late 1960s. I've done it with my granddaughter and even flavored it with a little salt or a tiny bit of garlic... People should do this with their children. Get some bonding family time 👍❤️
Здравствуйте, я знал, как готовиться масло, но благодаря Вашему видео увидел это впервые. Круто, нет слов, отличный результат! Подписка, палец вверх! Успехов Вашему каналу и миллионых просмотров!
Я весь этот процесс делаю не миксером, а руками. Все процессы рождения масла чувствую.
Покупаю деревенские сливки. Из литра получается 750-800 гр. масла. Пахты мало, если сливки качественные. Пахту можно пить, стряпать на ней.
Была с семинаром в Сургуте и там в магазине продавала Тюменские сливки 35 процентов.
Попробовала, масло получилось. Все женщины Сургута стали сметать эти сливки. Сарафанное радио включилось.
Когда только сделали масло, оно имеет особые качества, пока не замерзло а холодильнике.
Надо съесть чуть-чуть.
Пахтать лучше утром, к завтраку.
Салон Салон, Браво! Именно СЛИВКИ! Всё что не содержит сливки- это не сливочное масло!
Суррогат! "Возможно" я не прав, НО только ВЗБИВАЯ сливки, можно получить настоящее сливочное масло! Возможно вам доступны ресурсы с адресами производителей сепараторов? Поделитесь информацией. 30 лет я не вижу настоящее сливочное масло! Меня это ЗАДОЛБАЛО! :о)
Это известно с давних времён. Сказка Толстого про двух лягушек. Были бы сливки натуральные и доступные. А сейчас неизвестно что продают за заоблачные цены.
Δεν πήρα απάντηση..ποιο είναι το υλικό?
@@ΧρυσαΣωτηρίου-ξ3β Εάν μαστίγετε λιπαρή κρέμα ζωικής προέλευσης. Πάρτε βούτυρο
Либо натуральные, из цельного молока. Либо не порошковые.
Это точно, заоблачные
Конечно это отлично. Масло домашнее супер. Но мне купить сливки в магазине это очень дорого. Проще купить масло. 🙂
Согласна . За 2 л сливок 33% -350-500мл с разбросом цен нужно отдать 1000-1300 рублей. Средняя стоимость масла сливочного 72.5%-500гр=350 рублей. Проще купить за 700рублей =1 кг масла. Я прошлым летом на дачах ,у фермеров, покупала масло за 700 руб./1кг
Так там масло в перемежку с пальмовым маслом и всякой разной дрянью .
@@МаринаСавенко-л6р k
@@marinawoods5913 А ты как узнала, отдала на экспертизу?
@@МаринаСавенко-л6р, масло 72%?... Он ведь должно быть не менее 82,5. Нет?
Forgot to mention that the liquid is buttermilk and shouldn’t be wasted cuz it has its special purpose in a lot of recipes.
How to store it and how long? Thanx !
plus, it s so expensive that you could buy the butter in the first place, and save the electricity and effort...
@@cookieals6184 I often make my own when cream is reduced in price, it is way cheaper than purchased butter.You can make it in a lidded glass jar,if you don't have an electric mixer!
I thought it was whey?
@@cookieals6184 покупное масло из пальмы
My husband is a chef he has always made my butter. The only thing he does different to your recipe is add a little Maldern sea salt as we like a salted butter. He just uses fresh double cream and a little salt we also use the butter milk for scones or desserts. Thanks for your channel it's amazing xxx
Thank you so much for sharing your husband's variation! It's great to know that you enjoy the recipes. Keep enjoying those homemade delights!
Верно, хватит покупать масло, нужен всего один ингредиент - КОРОВА! ))))
И миксер. Не думаю, что при наличие коровы, Вы решитесь в ручную бить масло 😁😁😁
Бью в ручную прямо в полиэтиленовом кульке, в котором и покупаю сливки. И в нем же промывают и замораживаю. На всё про всё уходит пол часа. И мыть ничего не приходится.
и доярка )) которая будет ее доить... Потом крытое помещение, где эти два ингредиента будут находиться, отопление... Корм для коровки милой )))) и зп. доярке... Ну тоесть молоко будет доставаться "даром" ))) Ах да! Надо же еще сливки снять с молока... Сами по себе они не появляются!
@@Foma_777 А когда миксиров небыло, то люди и масло не ели ?
@@Foma_777 ,.. и сепаратор.
I grew up milking cows on a farm in Nebraska … I churned fresh butter almost daily (there was 10 in our family). We blended in a bit of salt after rinsing with water - SO good!
That's the life to live, I bet you must be missing it if you not living it now!
You beat me to it. We made it at home and added some salt after squeezing out all the water.
What I don't remember is what we did with the whey -- Mom used it for cooking or baking something, but it's been many decades and I just don't remember now.
If so, will you please tell me what is that one ingredient is he or she using?
@@pandragon6142 cream
I grew up in NE too!! Which town are you from?
Наши бабушки и пра делали так же это не открытие главное настоящее молоко.
Вот именно
из молока масло не сделаешь, нужна сметана натуральная.
У нас не было миксера ,были маслобойки.
@@НинаПатюкова-п8к
Из натурального молока все получится.
You don't need to buy butter now, but you need to buy cream now😂
Boise ice cream
Cheaper
😂😂😂🤑🤑🤑
and its more expencive…2 L 700g
@@MUSE9396 Not in germany. 😅
We used to buy raw milk from a nearby farm. We put the milk in an ice tea jar with the spout on the bottom. The cream would rise to the top. We had skim milk, cream to make into butter and then buttermilk to make into salad dressing. All for $1.25.
Im in Toronto...would give my left arm for raw milk :(
@@charlotteandrew8047 don’t you mean your left lung? (Unpasteurized milk = tuberculosis)
@@skelets_ thats not very nice
@@skelets_ in my day, they actually taught facts in schools, not opinions. So your insult not only shows your ignorance but your youth.
In the UK just after Christmas, double cream is always available at reduced prices and towards the end of the shelf life, you can buy it for pennies. This would be the time to try this.
Did just that with cream that had been frosen.
Brilliant idea! I often see 500ml tubs of double cream reduced to 10p in our local minisupermarket. I've never bought it because I wouldn't have known what to use it for...until now! 🥖🍞🐮
All of NZ cream and butter is expensive as we export it all
I’d advise against this as then your butter will not be fresh!
Finally some logic!! Why buy cream spend time electrucity energy to make butter when the price is same or less than cream?
If you have a farm near buy and you can buy fresh milk straight from the cow and you know the cow is fed and treated properly, and you get a good price, then you could churn from fresh milk and make butter, cheeses etc... but buying cream to make butter only makes sense = cents, is as this person wrote, when on sale!
Aqui no Brasil, o creme de leite fresco é muito mais caro do que a manteiga vendida pronta no supermercado. Não vale a pena fazer manteiga com o creme de leite...
Mesma coisa na Argentina.
Fora o gasto de energia pra bater, melhor comprar pronta
Né!
А вы не задумывались почему сливочное масло дешевле сливок? Из сливок (100%) получается масло (30%) и пахта ( 70%) + затраты на производство продукции и упаковку. Так может то, что продается не совсем сливочное масло?
Verdade. O creme é difícil d se conseguir.
Talvez num laticínio.
QUE RICO!!!! MUCHAS GRACIAS Y MUCHAS BENDICIONES Y MUCHOS SALUDOS CORDIALES DESDE MICHOACÁN MÉXICO
There's nothing better than home made butter and cheese, also sour cream, my family always made it at home since we always had cattle!
It's better only if the cream itself isn't an industrial product. And you better keep in mind that your home made butter must be eaten relatively quickly.
Home made bread to go with the butter and cheese?
Tbem wuero saber o q ela ta batendo, leite nao e. E um creme grosso
У бабушки в деревне в детстве из своих сливок взбивала масло в ручную в большой ступе специальной. Спасибо бабуля за опыт и память.... 😍
Только не ступа, а маслобойка.
Traduzem a receita errada ainda, prestem mais atenção da próxima vez
Это надо , чтобы сливки были из натурального молока.Я в магазине не видела такие. Жаль, так просто можно было произвести самому вкуснейшее маслице. Рецепт очень понравился! Спасибо!👍👍👍👍👍!!!
В магазине есть сливки 35%, но они точно так же с добавками, потому что сливки без стабилизатора не будут стоять по 1 году, так что смысл покупать сливки магазинные и делать масло с теми же самыми (Е 225 или Е 123) Е взяты от балды...
Делаю домашнее масло из домашнего молока (покупаем). Покупать сливки и делать масло не вижу смысла. Лучше находить в магазине нормальное масло Сложновато, но возможно (из опыта).
ААА ТАК ЕСЛИ СЛИВОК НЕТ НАТУРАЛЬНЫХ-ТО И МАСЛА НЕТ
@@Анна-о6х1ъ скажите пожалуйста, как вы делаете из молока? Или снимаете с молока сливки и их взбиваете? Просто молоко, даже если домашнее, все равно не более 6 -8%, разве его возможно так взбить?
@@АнтононаПопова сейчас0 невозможно купить ни молоко, ни сливки. Сливки с добавками, а молоко, как правило, разбавлено водой. К сожалению, в наше время люди перевелись
This technique is amazing! It allows me to spend more time and money vs buying butter in the store. And I get to wash a bunch of dishes as a bonus!
Lol😆
Yes, it spares me too from buying that stick of butter.
Keep being ignorant. Most butter in store isn’t good quality and has pfas. Making ur own tastes better too
Hahah
There's nothing healthier than starting the day with a stick of farm fresh creamery butter.
Já fiz muita manteiga assim!!!É deliciosoa!!E nem existia batedeira, era na mão ✋mesmo!!
Qual engrediente mesmo?
Oi Boa noite. Pode me dizer que líquido é esse? Grata. Lucia Helena.
@@luciahelenasousaconte6037 BATER "CREME DE LEITE DE VACA" ...
@@luciahelenasousaconte6037 creme de leite fresco
Ótima receita!
Apenas uma reflexão quanto ao custo benefício:
Creme de leite 200g 30% Br$ 5,00
1 litro do mesmo creme Br$ 25,00
Quantidade de manteiga obtida: 385g
Pote de manteiga 500g Br$ 21,00
Pois eh. Nem gosto de cozinhar. Kakakaka
Pensei nisso!
Gratidão
Les beurres industriels sont souvent trop mal équilibrés en graisse (gras saturés mauvais pour la santé ) application Yuka pour scanner vos produits donnent de bons résultats.
Thaís, essa gordura a que eles se referem é creme de leite? É isso? Devo comprar Creme de leite para fazer essa manteiga? Pode me ajudar?
Thank You for sharing, this would be great to try with the children just to show them how butter is made, just because it is more expensive to do it this way doesn't mean you shouldn't know how to do it. People focus more on the money spent than the knowledge gained by this experience, experiences are priceless. Our girl scout troop made this once when I was a child and it is a time I will never forget.
Well said. Experience is like an effigy.
I only eat butter for last 30 years.....
Sandy. I totally agree. It's amazing that something fluid can be changed into something entirely different. The same but different. For children, it's a great experience.
Schools have been showing kids how to do this for years. I used to work as a Para when my son was in grade school and we did this in kindergarten. He is 27 now.
@@NoMoreTears64 I was going to say- as a first grade teacher of 25 years- I have my kids shake cream in jars and they dance around the room to different ‘shake’ songs like ‘shake your bootie’ - they get milk everywhere but they are so amazed when they make their butter- lol. It goes with our farm unit. 😃 🐄
У меня масло такое получилось случайно. Я поставила сливки взбивать для мороженого, но меня позвала мама, отвлеклась, ушла, вернулась - в чаше белое молочко на в венчике собрался комок масла. Я его не ополаскивала водой, конечно. Сформировала брусок, заморозила.. С тех пор регулярно так делаю.. Кулинарная ошибка привела к постоянному рецепту. Сливки были магазинные, конечно.. 33% жирности. А масло вкусное👍
Увидела ваш ролик и вспомнила, как в детстве бабушка сипорировала молоко, а сливки потом пахтали(долго трясли)в 3-х литровой банке и вот такие же шарики сливочного масла получались. Сами кушали и на рынке в Самаре продавала бабушка.. Молоко, масло, сметану, кур, всё своё было!! Спасибо за ролик!!!
Verissimo pure mia madre faceva buro in bottiglia di vetro con il collo largo....era buonissima
И за этим всем хозяйством нужно было следить!
Да, было времья...
Я видел(в 80ых и 90ых), как моя бабушка, в ступе, масло взбивала. Ступа до сих пор целая и рабочая, правда она из нержавейки, а пресс-поршень деревянный.
Сепаратор был не у всех. Но встречался в деревнях и селах.
I remember doing this in elementary school w/ heavy cream and a Mason jar.... They just poured some in and said "shake it until it's solid", it took a long time but it worked and tasted amazing.
Yeh, I saw that on Beakman's World, too. Wanted to try it.
We did that but after shaking it a little bit to teacher put it on the floor near the radiator and when we came back the week later after vacation it had turned into cheese
Жила в детстве в сквозь, корова, и сливки от сепаратора, а потом взбивать, до образования я смысла, пасту сливают, потом стали сдавать молоко на молока ку, а потом мама получала там масло, не смешите публику, музыка тонус придаёт!!
We did the same thing at summer camp
@@ThatEmoGirl - That was almost my exact experience as well.... 😁
Fiz muito dessa manteiga quando criança. Eu batia a nata com garfo até chegar nesse ponto. Era a manteiga que tinhamos. Puríssimo
Que bom para saber!
Pode fazer com creme de leite comum ?
Deve ser deliciosa essa manteiga, mas penso que o custo é maior do quê comprar pronta
qual o ingrediente ele usa no video? Leite ou Creme de leite ? Não entendi, poderia me explicar um pouco, eu li as informações que ele colocou abaixo do video mais não consegui compreender, pois foi traduzido e ficou meio complicado.
Gente e um um cada dê a receita?
Сливки нужны домашние, натуральные.Только так можно считать масло настоящее.
Sliwki z magazina eto nie sliwki!
Жидкость,отделившаяяся в процессе взбивания,называется Пахта.Её можно использовать для выпечки блинов...
точно 👍
お早う御座います。🌺教えてくれて有り難う御座います、使ってみます。美味しそうです。無駄なく使えますね😃🐈⬛有り難う✨☺️
@@にゃんみん Держали коровку,знаем...
Super... Merci. Pour l'infos. 👍👍👍😊🇧🇪
Офегительно дорогие будут блинчики! 😁😁😁😁😁
I have made butter a few times with my grandsons and talked to them about how it used to be done. We get our extra heavy cream from the local dairy store or from Costco so it is a bit cheaper than regular stores. The taste and quality of the butter is so much better than what we buy.
I admit, we used a food processor. I didn't actually rinse the butter, I am not sure why that is done? I just put on gloves after I strained it and squeezed out any remaining buttermilk. The first time I made it, it was specifically for making biscuits and sausage gravy
Butter is rinsed for preservation purposes. The less buttermilk in it, the less chance your butter has of going rancid. Now...if you're using it right away, it's not that big of a deal.
یا اللہُ تعالیٰ میرے تمام مسلمان بھائیوں اور بہنوں کی ہں جائز دعا قبول فرما اور انکے نصیب اچھے فرما اور مجھے سپورٹ کرنے والے کو حح اور عمرہ نصیب فرما آمین ثم آمین
Yo pienso que pasarla por el agua le quita el sabor natural más bien el sabor verdadero.creo que hace para que se endurezca porque lo pone en agua bien.mas bien sería ponerla en el refrigerador así mantiene su sabor natiral
Kok gak jelas bahan2nya
.
В деревне у бабушки был сепаратор, делали сливки, потом масло делали в (маслобойке) выглядела она как шарманка из дерева, крутили за ручку и масло получалось, а жидкость от него (пахта) пили её, говорят полезно!😉
Помню в детстве приходил к бабушке и взбивал деревенскую сметану (сливки) вручную в самодельной маслобойке. Было это намного дольше, чем миксером. Масло получалось тёмно-жёлтого цвета, но такое вкусное !!! Просто объеденье !
Demekki sadece El ile biz yapmiyormusuz
Ручная маслобойка это круто я обходился трёхлитровой банкой и капроновой крышкой - два литра сливок и время от времени стравливать лишнее давление, а то сорвёт крышку (были случаи). Цвет масла зависел от сезона - в зиму светлело и к февралю становилось совсем белым, из козьего молока всегда белое но всегда с запахом.
Ой я тоже помню.
Как сама збивала.
Масла на маслозбойне.
Спасибо большое за рецепт, я даже не искала такой рецепт, думала, что это невозможно, так рада, что я смогу сделать сливочное масло сама.
@@Zeynep-mh8ui merhaba evde tereyağı nasıl yapılıyor ki lütfen özetle tarif eder misiniz.
Can't wait to make this. I will add some garlic powder and italian seasonings when the butter is finished. Thank you for sharing.
Раньше это называлось "пахтать масло". В детстве мы очень долго, по очереди трясли сливки, которые бабушка снимала с молока, пока не получится внутри горшка твердый кусок масла. Ностальгияяяяя)))
А я в банку трехлитровую выливаю. Если густо, то влду холодную добавляю и трясу перед ТВ. Обычно десяти минут хватает. Я про сметану. Сливки долго трясти надо.
били по ноге банкой со сливками ,
Produce colesterol y triglicéridos ?
@@НатальяКривенко-х5д то что снимают с верху с молока это и есть сливки, сметана это сквашенные сливки
Тоже самое и мы делали- трясли бутылку с жирными сливками, снятыми с молока- вкусное было!!!!! Ещё с горячим хлебом и после купания в реке на каникулах, только что со сковороды- тётя пекла!
رحم الله امي الحبيبة وجدتي الغالية
كانوا بيعملوها من القشطة وش اللبن وامي تضربها بيدها 😢كانت ايام جميله جدا والله ما أجمل أيام الطفولة وأهلي كلهم موجودين
رحمه الله على والدينا وكل غالي فقدناه
شكرا لك جدا
Прямо, как в детстве 😊 Найти бы, еще натуральные сливки, будет вообще здорово! Надо попробовать:) Спасибо за идею! 🤗
Можно купить коровье молоко, отстоять его (например, ночь в холодильнике). Потом сливки собрать сверху ) И потом это будет самое настоящее масло ))
Сливки 30% сейчас стоят 250р. за 500гр. После взбивания получится граммов 250-300 остальное жидкость. Сейчас кг масла стоит рублей 700 . Есть ли смысл заморачиваться ?
Я вот только не понимаю того что масло 82% жирности, а сливки 35%. Что же это за масло получится?
@@ОльгаМоскалева-ц4в Почему же? Вполне логично: концентрация жирности увеличится после отделения лишней жидкости ...
@@ОльгаМоскалева-ц4в так сколько пахты отходит обезжиренной🤣это ж вес.масла у вас де не 500 гр получается из 500 гр сливок
Мать покупала на рынке 3-х литровую банку молока, в нее клала большую (цыганскую) иглу с продетой шерстяной ниткой. И в течении 15 минут вручную взбивала до масла...миксеров тогда никаких не было
Será q da pra fazer com leite de caixa?
Масло делают из сметаны а не молока. 😏
@@cleirerosa1481 должен быть высокий процент жира.
Спасибо. Надо попробовать. Иглу где то надо взять.
@@ЗинаМягчиева-с2ш масло из сливок делают, а не из сметаны. Сметана готовый продукт
Дело за малым- найти настоящие сливки. С учётом увеличения ввоза "пальмы" дело не простое
А профессиональный блендер у каждого в шкафу завалялся без дела.👍
Смотря где живете , я в Оренбурге деревенское масло покупаю и молоко и творог
Замените сливки сметаной, думаю будет тот же результат.
@@СветланаАтласкина-х5я хрен там. Сметана нынче ближе к ёгуртам. По крайней мере та, которую беру я.
@@СветланаАтласкина-х5я
Really?
I hope this will work with some plant-based milk as I have a family history of Cancer and need to avoid all the estrogen in dairy--thanks for posting
Whoo hoo. Just made it with a hand mixer. Took 20 mins and I added some salt at the end before chilling. Thank you so much 🙏🤩
used hand mixer too, but paddles are a bit tight for this so use just one paddle on mine. How much salt did you use and when did you add it? Many thanks
Even a cheap little smoothie blender will do the trick. 2 minutes.
And the milk left over is called…buttermilk. : )
I was about to ask if it is possible to use a hand mixer. Thank you.
what cream did you use?
Good video! Most people skip washing their butter, but washing out the milk solids makes the butter taste sweeter and last longer. Unwashed butter molds faster and goes rancid more quickly. We change the water about 5-6 times, to make a very clean and sweet tasting butter. My daughter and I used to demonstrate butter churning in 1700's period clothing at a historical village.
Are you in Pennsylvania? What type of milk is best?
thanks
We have one of those in operation here called King's Landing.
rancid ? I cant recall store butter, ever going rancid. So...what about salt? I fast forwarded it.
@@MizzAugust7 they also rinse theirs when it is made. Yes, it will mold and eventually go bad. Always keep the butter dish >½ full and we don't refrigerate (never lasts >1wk and doesn't go rancid or mold as long as it's kept very clean &dry.) We love ours soft and spreadable.
Спасибо за напоминание. Всё это замечательно, да это так и делается при том давно. Хорошо когда есть где парное или свежее молоко достать. Мне нравилось когда скисает такая сметана и кефир объедение просто. В городе куда тяжелее да и сливки стоят ого-го. Проще купить хорошее масло но и оно стоит немало. Натуральное масло очень сложно найти.
натуральное масло очень сложно найти в ВЫСОКОДУХОВНОЙ РОССИИ, тут я полностью с Вами согласен. Ну НЕКОГДА!!! прокуратуре, полиции и всяким прочим роспотребнадзорам заниматься такой мелочёвкой, как масло, да сыр без молочных жиров, да колбаса без мяса, да ЖКХ без услуг. Есть дела поважнее - Навальным руки крутить! Несогласным рты половой тряпкой беззакония затыкать.
Ola bom dia adorei o video muito bom e simples de fazer eu não vi você colocar sal mais gostei muito parabéns fique com Deus obrigado
1:43 the leftover liquid is called buttermilk, just add some salt and cumin powder to it and drink it, preferrably chilled. It's really beneficial for digestion and helps cure acidity and heartburn
Thank you for this , I have GERD so this info is helpful
And great for making catfish!
So if I buy buttermilk from the grocers', will that have the same effect? Because I am currently suffering.
👍🏻 much appreciated good to know thank you
My grandfather loved buttermilk but the sour smell of it alone was enough to put me off of it. I know you can't taste it when used in baking but I try to avoid recipes that call for it 😆
¡qué rico! Pan con manteca y azúcar acompañando al café con leche me recuerda a mi madre, me llevaba eso en bandeja el día que no iba a la escuela. Era un manjar. Ya de grande no debo comer pan ni azúcar xq estoy muy gorda.
Estamos dijo el otro 😂😂
Virginia Olivera - Qué buen recuerdo, mi madre también nos dio pan, mantequilla y azúcar para llevar a la escuela. Saludos desde Brasil.
@@edneuzanascimentosilva4082 ❤👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Que se hace con el líquido que queda...?
I use a hand mixer to make the butter since I don’t have one like yours anymore.
I make butter and special breads during the holidays. I give as gifts to friends, neighbors and family. Remember it is the love that goes into a gift that makes it special. Not the price. Thanks for sharing!
I'd love a gift like that.!
And that also works with a hand mixer? Really?
Because such a machine as in the video is unfortunately far beyond my financial means, hence my question.
Как это мило, замечательные подарки! Повезло вашим родным, соседям и знакомым!
Да я непокупал с магазина и покупать несобираюсь . У меня 3 бурёнки и молочные продукты кушаю свои натуральные . ☺☺☺
Айран делайте?
Reminds me going to the farm as I grew up in Johannesburg south Africa 🇿🇦 My uncle had a dairy farm. Unfortunately to make butter is more expensive than buying it as the cream cost so much, but the taste of homemade butter is heavenly 😋
yeah i said the same thing...but if u take into account the buttermilk...it saves an additional couple of bucks, if you would normally buy it
Nothing beats homemade butter. We all deserve to enjoy the good things in life. Butter from the store is not the same. I also used goat and sheep cream. Now that is absolutely epic.
My thought too, although if you had cream laying around and needed a bit of unsalted butter for a special recipe, this would certainly work. Plus, knowing how to make butter would come in quite handy in the Zombie Apocalypse, lol ;?D
Хороший рецепт домашнего сливочного масла спасибо за показ изготоаления
Все бы хорошо, но стоимость сливок в магазине, совсем не располагает к такому их применению☹️
Согласна. Да и качество тоже.
Пркупайте у частникоа на рынке домашнее молоко
@@tatianatatiana5616 масло делают из сливок, а не из молока.
@@ГалинаТереховна нет из сметаны
Покупаю сливки у частника, в магазине они более жидкие и выход масла меньше
Супер! Благодарю за краткость и хороший рецепт!
Всё замечательно. Только один вопрос: где взять натуральные сливки? Я так понимаю, что в магазине продаются сливки на пальмовом масле. У нас же теперь всё делают на пальмовом масле. Надо полагать, что из оставшихся коров доится тоже пальмовое масло.
На рынке.
Yo también tengo esa duda. Que tipo de crema es y donde comprarla natural.
@@alyav3755 дорогое масло получится тогда, хоть и натуральное. Не всем по карману.
Если только корову держать.
@@ТатьянаНыркова-ж8е зато масло.
I made my own butter for years when I was raising my children. I would use the leftover buttermilk in pancakes or waffles. Thank you for this reminder to make my own butter.
😘
Why did you stop?
We actually made butter when I was in kindergarten. Teacher put cream in a glass jar and we all took turns shaking it. It was fun and we got to eat it during lunch.💜
We did too but it was in fifth grade and awesome ☺
I remember doing this in kindergarten as well. 😀
We used a wooden butter churn when I was in kindergarten. I'm old.
When we lived in Germany my teacher did the same thing! Ms. Kern brought in bread she had made and we had it with the butter. I have been chasing those flavors my entire adult life🥰
and I used to love teacher's "cream" - I'd eat her out after lunch -
Miss Witherington - are you still out there ?
It's kinda sad that so many people don't know this. I learned this when I was a kid. My Mom told me stories of making butter w/ a churn when she was a kid. There was a dairy near by that made their own. We did this in school... Now, nobody knows stuff like this...😔
You , CAN , just put the cream in a jar and SHAKE it till it turns to butter or you PASS OUT , which ever comes first !
The thing is no one really needs to know this and if you are interested the information is available. I remember being really small in the 80s and watching a kids show and they made butter. I have always known how since that show and when I was in my early 20s we needed butter one night really late and only had cream so I made some using a plastic bottle. Instead of churning I filled it with cream and then shook it until the cream turned to butter. I then poured of the whey and cut the bottle open to extract the butter. I had never learned how to do this but these things aren't hard or special and anyone can do them.
Looking down or calling it sad that people don't know basic things they can easily look up online is kind of obnoxious. Why memorize things you can just look up? I feel worse that people don't understand how interest rates work or that nuclear power is cleaner and safer than solar or wind. People are bad at knowing what things are important.
I know how to do it, I've done it for fun before, but where I live, we have an Aldi, its cheaper to buy a pound of butter, than buying enough cream to make a pound of butter, and I find Aldi's butter perfectly good.
@@Cyril29a Ok well and fine but what would you do of we had an EMP attack and no power grid. How are you going to look that up?. People in yrs past knew how to survive-today people rely on everything but themselves-that"s what's sad
I honestly thought that you couldn't raise butter with US pasteurized dairy, so never bothered.
Did this all the time in Europe, though.
We use a bit of grey salt (from Brittany - best)
Right now, all dairy is so expensive, it wouldn't matter anyway. Buy the butter, buy the cream, either way, not today.
Спасибо большое,здоровья Вам,привет из Украины.
Главное, чтобы сливки были настоящие!
Где в наше время достать настоящие сливки?
tzz - macht er da butter selbst und dann schmiert er sie auf das billigste ferig supermarktbrot das zu finden war :)
I’m giving this a try, mainly for the experience of making butter. Thank you so much for sharing this with us.
Nothing beats homemade butter . Salt some and leave some plain .
I have done this also for the experience of making my own I actually loved it..it felt so good to be able to do this but I done it different this way seems so much easier and faster or I could've just been slow because I was just learning lol but yes I say try it..it's quite fun lol I also made flavored butter with honey and a touch of cinnamon omg sooo good it tasted just like the sweet butter they serve at the fancy restaurants lol
Same here
@@mtblondie0036 did you try baking with it? I wonder how it holds up. I wonder what the fat content is too. Is it more like Land O’Lakes or Kerry Gold.
I did and it was really good. Now I know I can prepare my butter.
I'll give you a tip if the butter is hard when you put it in the fridge then put it in the blender add oil until it's tender and soft then when you put it in the fridge it's not hard anymore but good butter
Да, отлично, теперь надо найти цельные сливки без пальмового масла и всё будет отлично.
Цена таких жирных сливок очень высока(
И блендер с регулятором хода :)
Я тоже об этом подумала. В Питере сливки дороже масла. И то пастеризованные. А разливное молоко уже без сливок продают. Вот лучший рецепт масла: позвонить знакомому фермеру и купить у него масла 😜😂
Цельные сливки продают фермеры на рынках. Там же у них и творог и сметана и молоко..... Ни разу не подвели!
Во-во! Да ещё заплатить за них стоимость двух-трёх пачек сливочного масла! 🤦♀️
Очень понравился ваш процесс приготовления сливочного масла СПАСИБО БОЛЬШОЕ
This is incredible. I really needed this and I can teach my son, thankyou so much for sharing all these videos with us💕
Thanks for your feedback. I hope to see you in other videos. 😘
Onde encontro esse creme?
Здравствуйте! Такой простой рецепт масла. Обязательно приготовлю. Спасибо Вам за видео. Я живу в России, в городе Москве. Обожаю смотреть немецких хозяек. Очень, очень люблю немецкий язык. И вообще Германия
🇩🇪 это моя любимая страна. Желаю процветания Вашему каналу. Вы умничка, молодец 👏
Спасибо! Оставайтесь с нами..👍
Auch wenn ihr zurzeit von allen angefeindet werdet, ich liebe Russland und die Russen. Bleibt stark 👍👍👍👍👍♥️♥️♥️
А где возьмете такие сливки? Тоже хочу приготовить. Рецепт очень понравился.
В целях экономии можно сливки подержать несколько дней в холодильнике,они загустеют. Получатся не хуже масла.
Да в сливках то промышленных один загуститель! Я понимаю- домашние,из под коровки! Но,за процесс на видео спасибо! Осталось за малым! Купить коровку!
Сейчас можно и козу купить для молока, масла и сыра. Козы нынче удойные и без запаха. Мне нравятся козы тем что от хозяина далеко не отходят и быстро наедаются в отличие от коров.
Nu știu rusa
Или покупать сливки у того, у кого коровка уже есть.
Святое существо - коровка.
Сейчас коровка будет золотая с нашими ценами и нашими налогами
Решение быстрее и проще получить масло из сливок. Я замораживаю жирные сливки и затем начинаю взбивать. Когда достаю сливки из морозилку, там уже происходит образование масла. Можно даже не использовать бленда, а начать интенсивно потпяхивать упаковку, не распечатывая её.
👌
Где вы покупаете сливки? Обычно это смесь воды, сухого молока, пальмового масла и щепотки лимонной кислоты.
@@владимирмакаров-з9ж у частников
Практичнее.спасибо
Good job.
DANKE: iCH PROBIERE es. Wenn ich das hinbekomme, werde ich danach niewieder Butter kaufen.
das solltest du können, glaube ich
I just treated myself to a breadmaking machine…now with the KitchenAid mixer…hot bread and butter with tea ! 👍🏻
I use my Kitchenaid to make my bread. Works great!
My bread making machine also makes jam. Does yours? It may do...
We do this, cream is cheeper than butter, and the milk left over is used for potato soup, very rich!
Potato soup? Gimme a recipe!
edmundo oliver Yes, if you have to buy all that cream, just buy some butter!
how is cream cheaper than butter? it makes no sense.. seems like they badly scam you for butter price. here, 2 liters of 35% cream is about 70% more expensive than 770grams of butter..
Можно делать такое масло, но нет уверенности в качестве сливок в наших магазинах, так же, как и масла.
Вы правы
Başa duşmdi neçe i klo bir klo yag ola bilrr inanmadlm
За чем остановка? ехать в деревню и заводить коровку, и будет вам счастье.
@@Завсёпровсё Lächerlich..jeder kann sich eine Kuh Kaufen..wie dumm...
Можете даже не сомневаться - в "наших" магазинах нет ни сливок, ни масла и очень давно, только 100% техническое пальмовое масло, от этого и такая смертность!
Danke für das Leckere Butterrezept.Werde ich sehr gerne mal selber Probieren.
Que preparaciones mas deliciosas, gracias por enseñarnos a hacerlas, ya no comprar alimentos tan nocivos por todos los conservantes que usan en ellos, Dios lo bendiga por enseñar sin egoísmo alguno, saludos desde Colombia,
Hola, Luzma::( perdone la confianza)con respeto y cariño🧓🏼/ como ví rscribiô en Español y me gustò su comentario tan really / Podría explicarme que es parte sale al comienzo👉🏻crema-grasa?/ Usa el Dr aquí >>LECHE ENTERA o es Crema de Leche?/ Si pudiera contestarme/porfa🤷🏼es que me gustaría hacerla, por ser Adulta Mayor con problemas Salud( los conservantes precisamente son los que me ponen aún peor: diabetes-renal-hipertnsa> si un alimento me sirve para una cosa luego me hace daño en la otra>>🤧se me ha limitado mucho poder comer y màs aún en èstas nvas🌍🙄 tristes realidades! Soy vecina aquí del país a su norte🌎👈🏼en el 🌉🛳️🚢/ gracias! Abrazos🙋🏼bye!
@@marietam8835 tomar CDS, o agua de mar isotónica.
Cuánto tiempo durará esta mantequilla casera en heladera??? Qué crees???
Puxa, fiz isso para mostrar meus netos como minha mãe fazia manteiga, no final fiz um requeijão típico do Norte e Noroeste de Minas. Eles amaram. Parabéns 👏👏👏👏 isso é uma benção de Deus, uma farofinha com essa manteiga é uma benção de Deus...🇧🇷☕🍞
⁹9⁹
Exatamente. No passado, todas as cidades possuíam laticínios. Hj, não mais.
Qual o ingrediente?
Creme de leite, ou chantilly?
Isso é leite ? O conteudo da garrafa ?.eu nao entendi
É feito com creme de leite ou nata?
👏👏👏nossa 🥺voltei a minha infância agora, exatamente como minha mãe fazia manteiga na fazenda🥰 (ela só não tinha mix era manual mesmo)🤭obrigada por compartilhar e me relembrar.💖
Gracia x compartir bendiciónes
I used to make butter with my grandparents too… they had dairy cows and I had to help milk the cows… Gran took to fat off the top of the milk and would,put it in a churn, add salt and the. I got to sit there and pump that churn for what seemed like ages… but the butter that was made was to die for,,, I miss that old fashioned butter…
Você.tinha mix. Eu colocava dentro de um lindo balançava muito até que virava manteiga meu pai que me insinou imagina como ficava o braço mas comia manteiga kkkkk
Maria de Fátima, é só leite ou outro derivado do leite? Quero fazer
@@luizenegomesluize6906 Deve ser só leite.
масло можно делать, когда у тебя есть корова и она даёт молоко. Из трёх банок по три литра, можно собрать пол литровую банку сливок. А покупать сливки, чтобы сделать масло, это очень дорого.
К тому же сейчас не сливки, а пальмовое масло, как и вся молочная продукция.
Согласен сливки обойдутся в три раза дороже чем тот же кусок масла в магазине
Из 3 литровок молока получается 1 литр сливок