Stop buying butter❗ Only 1 ingredient needed! Do it yourself!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Stop buying butter❗ Only 1 ingredient needed! Do it yourself!
Butter recipe, this is a simple recipe you will love. A quick recipe for butter, only one ingredient required. You know how to make butter according to my recipe. A delicious recipe for butter for every taste. Fast butter recipe, the main thing is to cook with love.
Cooking recipe and ingredients:
Cream 30-35% fat
turn on the mixer at low speed
when the mass in volume increases, accelerate the whipping
remove the whipped cream from the sides of the mixer bowl
the mass must separate from the liquid
put the oil on a sieve
rinse well in cold water
squeeze out liquid
put on cling film
give the desired shape
put in the refrigerator for 1 hour
delicious homemade butter is ready
From 2 liters of cream - 770 g of butter
Bon Appetit!
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
📢 Share this video with your friends on social networks.
👍 Rate the video! 👍 - it's nice for me and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT, or at least a smiley. It will not be difficult for you, but I will be very glad! Subscribe simply and deliciously / @einle Already subscribed? ▶ Activate your ringtone 🔔 to keep up to date with new videos!
#einfach_lecker #recipes #butter
Thanks!
😘THANK YOU so much for supporting our channel.. We love you!❤
@@einle which milk
Anlatmasan anlamayiz ne yaptin ne koydun icne
@@einle класс👊
@@einle início
Always put a bit of salt in the cream when mixing it as it will preserve it a lot longer. The trouble is now that cream is as expensive as butter so not worth it but I still love to make it myself as I have for the past 40 years.
Exactly what I was going to say! They are the same cost and I was worried how long it would last without salt. How long do you use one it for when you make it?
Cream and butter here is damn expensive. I used margarine instead as substitute
Yes I would anyway because I like the taste of salted butter.
@@Meonium margarine is so bad for you. It's literally one ingredient away from being plastic. Butter is so worth it.
@@cdawnd1672 and it tastes terrible!
Верно, хватит покупать масло, нужен всего один ингредиент - КОРОВА! ))))
И миксер. Не думаю, что при наличие коровы, Вы решитесь в ручную бить масло 😁😁😁
Бью в ручную прямо в полиэтиленовом кульке, в котором и покупаю сливки. И в нем же промывают и замораживаю. На всё про всё уходит пол часа. И мыть ничего не приходится.
и доярка )) которая будет ее доить... Потом крытое помещение, где эти два ингредиента будут находиться, отопление... Корм для коровки милой )))) и зп. доярке... Ну тоесть молоко будет доставаться "даром" ))) Ах да! Надо же еще сливки снять с молока... Сами по себе они не появляются!
@@Foma_777 А когда миксиров небыло, то люди и масло не ели ?
@@Foma_777 ,.. и сепаратор.
Forgot to mention that the liquid is buttermilk and shouldn’t be wasted cuz it has its special purpose in a lot of recipes.
How to store it and how long? Thanx !
plus, it s so expensive that you could buy the butter in the first place, and save the electricity and effort...
@@cookieals6184 I often make my own when cream is reduced in price, it is way cheaper than purchased butter.You can make it in a lidded glass jar,if you don't have an electric mixer!
I thought it was whey?
@@cookieals6184 покупное масло из пальмы
You don't need to buy butter now, but you need to buy cream now😂
Boise ice cream
Cheaper
😂😂😂🤑🤑🤑
and its more expencive…2 L 700g
@@MUSE9396 Not in germany. 😅
Чтобы получить хорошее сливочное масло нужен всего один ингредиент - КОРОВА.
Lol
Точно,нужна корова.
Yea I will via
Да если даже и сливки, посмотрите цены какие.
И четыре тонны сена 😆
Где бы ещё молоко найти, которое из коровы сделано
да куда уж, из коровы нынче даже говядину не делают...
In the UK.. pound for pound, making butter yourself is a lot more expensive than buying it. Double cream is deliberately priced so as to not conflict with butter prices.
Double cream?
It's the same here in the USA.
@@ellavek1998 yeah .. I think it may be called heavy cream in other places.
We have single cream. Double cream. Extra thick double cream (which is almost solid).. whipping cream. And pouring cream.
But it's our double cream we use for making butter as it's the highest cream content than any of the others I listed.
Just go around to coffee placesand take those little creamers lmao eventually you will have enough to make butter (saw a man on extreme cheapskate show make his kids do this ahahaha)
@@Kaerikillington now there's an idea!
This technique is amazing! It allows me to spend more time and money vs buying butter in the store. And I get to wash a bunch of dishes as a bonus!
Lol😆
Yes, it spares me too from buying that stick of butter.
Keep being ignorant. Most butter in store isn’t good quality and has pfas. Making ur own tastes better too
Hahah
There's nothing healthier than starting the day with a stick of farm fresh creamery butter.
Это известно с давних времён. Сказка Толстого про двух лягушек. Были бы сливки натуральные и доступные. А сейчас неизвестно что продают за заоблачные цены.
Δεν πήρα απάντηση..ποιο είναι το υλικό?
@@ΧρυσαΣωτηρίου-ξ3β Εάν μαστίγετε λιπαρή κρέμα ζωικής προέλευσης. Πάρτε βούτυρο
Либо натуральные, из цельного молока. Либо не порошковые.
Это точно, заоблачные
Судя по ценам на сливки такой жирности, легче купить масло в магазине.
Ага, попробуйте найти натуральное!
НЕ занимайтесь ерундой... во сколько оно обойдётся ....?
Депутаты пусть взбивают, у них зарплаты по 500 т.р. и другие....
Судя по Вашей реплике, идиотов на сто лет припасено! И в ролике этом пальма, и в магазине вашем пальма, а Вы про цену.
@@svetlanap4707 а натуральные сливки? Их легче найти?)
Конечно это отлично. Масло домашнее супер. Но мне купить сливки в магазине это очень дорого. Проще купить масло. 🙂
Согласна . За 2 л сливок 33% -350-500мл с разбросом цен нужно отдать 1000-1300 рублей. Средняя стоимость масла сливочного 72.5%-500гр=350 рублей. Проще купить за 700рублей =1 кг масла. Я прошлым летом на дачах ,у фермеров, покупала масло за 700 руб./1кг
Так там масло в перемежку с пальмовым маслом и всякой разной дрянью .
@@МаринаСавенко-л6р k
@@marinawoods5913 А ты как узнала, отдала на экспертизу?
@@МаринаСавенко-л6р, масло 72%?... Он ведь должно быть не менее 82,5. Нет?
My 4th grade English teacher had our class read "Little House on the Prairie" as our reading material over one-quarter of the year. To go along with with the setting of the story, she let us have a Lumberjack Breakfast, right in our classroom. We made EVERYTHING, ourselves, from scratch. She showed us how to make butter, from scratch, in a canning jar. We poured heavy whipping cream and a little salt into the canning jar, put the lid on tight, and passed it from person to person around the room, taking turns shaking the jar until it turned into butter. It was a really cool experience. Something I enjoyed and always remembered. I have made butter at home several times that way.
Вот это настоящий учитель! А не тот который просто ведёт вас по школьной программе. Вам повезло. У меня тоже такие учителя были, это лучше готовит вас к разнообразным проявлениям жизненного пути.
That's a real teacher! Not the one who just guides you through the school curriculum. You're lucky. I've had teachers like that, too; it better prepares you for the varied manifestations of life's journey.
That really is a great story !!!!
Как только корову на балконе заведу, сразу попробую ;)
😄👍
@@einle Супер !!! Я с вами в доле,где живёте, я знаю где травку можно накосить!😆😆😆😆😂😂😂
@@НадеждаКрутоголовая 😀😀👏👏👏
Kkkkk
😁😃😁😀😂
I'm sure this is fun and rewarding, but it's not very practical. I can buy a block of butter for way less than the amount of cream needed to make that same weight of butter.
Not only that, but you will have butter stained with loads of carrageenan that is used to stabilize cream.
That is why I don't bother unless I have cream directly from a cow & it was given to me.
@@rtynyks4195 thankfully our cream does not contain that.
Just buy from local market or producers.
I’ve made this before and it is wonderful! Unfortunately here in Nova Scotia our whipped cream costs more than a pound of butter and comes from the same quality of dairy so it’s not really worth it… time to buy a cow!
Lol🐄🐄👌
I know that problem, living in NS as well. Dairy products are ridiculous expensive over here :( .
Are you german?
They probably price it that way on purpose😣
Lol😂
Ещё дешевле покупать пальмовое масло. По больше сожрал побыстрее издох. Как любит наше правительство. Они же тоже читают Библию, вот и стараются как там написано,, человек человеком правит во вред ему,,. У них это закон вот и стараются как могут.
2 l Sahne € 23,20 = 770 g Butter. 770g Butter = € 14,49. Toll preisgünstig das hausgemacht! :-D
Раньше женскую долю облегчали с приходом промышленного производства , возвращаемся и швец , и жнец , и на дуде игрец .
В нынешнее время ,правильнее назвать ролик,""Как сделать золотое сливочное масло!"
Loved the video. I make my butter just by whipping Heavy Cream (Any Brand Will Do) until it holds together. My butter never has that huge amount of liquid in it. I like my butter softly whipped and once the butter has been whipped enough to my satisfaction, I just put it into a small container and DONE ... So easy and deliciously spreadable. I add a very little bit of salt at the very end of mixing. This butter is great with warm rolls. My friends love it and so do I ! It is also a whole lot cheaper to make it yourself, but I make it just for fun !!! Lasts at least 2 weeks in the fridge.
Молоко или сливки должны быть натуральный п не магазин
@@ИннаАрутюнова-ъ8ю what's not store!?
😃 Jesus loves you
🙏❤💯✝
Can a standard hand mixer work for that, or do I need a heavy duty counter mixer? Ive never made butter this way-so how do I know when I 've mixed long enough? Thanks!
@@phyllisholmes2120 Of course it will. Butter used to be churned by hand with a stick. It will just take more effort. You have mixed long enough when the liquid separates from the solids.
We used to just shake the cream in a gallon jar & pass it around from sister to sister when our arms got tired! 😄
Мне кажется, 2 литра жирных сливок будут стоить гораздо дороже, чем полученная масса масла. Хорошо тем, у кого корова есть
Поэтому мы и покупаем домашнее масло😁
На сколько блендер хватит ?
Еще не известно что в тех сливках. Проще и дешевле купить готовое масло
Если живёшь в деревне то по-любому масло сам делаешь,а в городе смысла нет,сливки стоят дороже!
There's nothing better than home made butter and cheese, also sour cream, my family always made it at home since we always had cattle!
It's better only if the cream itself isn't an industrial product. And you better keep in mind that your home made butter must be eaten relatively quickly.
Home made bread to go with the butter and cheese?
Tbem wuero saber o q ela ta batendo, leite nao e. E um creme grosso
Наши бабушки и пра делали так же это не открытие главное настоящее молоко.
Вот именно
из молока масло не сделаешь, нужна сметана натуральная.
У нас не было миксера ,были маслобойки.
@@НинаПатюкова-п8к
Из натурального молока все получится.
It's kinda sad that so many people don't know this. I learned this when I was a kid. My Mom told me stories of making butter w/ a churn when she was a kid. There was a dairy near by that made their own. We did this in school... Now, nobody knows stuff like this...😔
You , CAN , just put the cream in a jar and SHAKE it till it turns to butter or you PASS OUT , which ever comes first !
The thing is no one really needs to know this and if you are interested the information is available. I remember being really small in the 80s and watching a kids show and they made butter. I have always known how since that show and when I was in my early 20s we needed butter one night really late and only had cream so I made some using a plastic bottle. Instead of churning I filled it with cream and then shook it until the cream turned to butter. I then poured of the whey and cut the bottle open to extract the butter. I had never learned how to do this but these things aren't hard or special and anyone can do them.
Looking down or calling it sad that people don't know basic things they can easily look up online is kind of obnoxious. Why memorize things you can just look up? I feel worse that people don't understand how interest rates work or that nuclear power is cleaner and safer than solar or wind. People are bad at knowing what things are important.
I know how to do it, I've done it for fun before, but where I live, we have an Aldi, its cheaper to buy a pound of butter, than buying enough cream to make a pound of butter, and I find Aldi's butter perfectly good.
@@Cyril29a Ok well and fine but what would you do of we had an EMP attack and no power grid. How are you going to look that up?. People in yrs past knew how to survive-today people rely on everything but themselves-that"s what's sad
I honestly thought that you couldn't raise butter with US pasteurized dairy, so never bothered.
Did this all the time in Europe, though.
We use a bit of grey salt (from Brittany - best)
Right now, all dairy is so expensive, it wouldn't matter anyway. Buy the butter, buy the cream, either way, not today.
НЕВЫГОДНО ,СЛИВКИ ОЧЕНЬ ДОРОГИЕ ,ЕДИНСТВЕННОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО ,ЧТО ДЕЛАЕТСЯ ДОМА ЧИСТО И БЕЗ ВСЯКИХ ДОБАВОК.
не факт, что без добавок. Вы то ничего не добавите, это понятно. Но что добавлено в магазинные сливки - кто знает. Теряется весь смысл этой возни. А если у кого есть возможность купить проверенные совхозные сливки - так тот купит сразу масло.
Мы покупаем у людей трёхлитровлую банку несепарированного молока. Сливки жирные и много. Собираем их и взбиваем. Получается хороший такой кусочек масла на 120 грамм. И при молочке и при маслице получилось. Правда редко кто сейчас несепарированное молоко продаёт.
@@ВасильеваКристина-э5д Вам не легче у этих же людей масло домашнее купить
We used to buy raw milk from a nearby farm. We put the milk in an ice tea jar with the spout on the bottom. The cream would rise to the top. We had skim milk, cream to make into butter and then buttermilk to make into salad dressing. All for $1.25.
Im in Toronto...would give my left arm for raw milk :(
@@charlotteandrew8047 don’t you mean your left lung? (Unpasteurized milk = tuberculosis)
@@skelets_ thats not very nice
@@skelets_ in my day, they actually taught facts in schools, not opinions. So your insult not only shows your ignorance but your youth.
Осталось сделать сливки....
Осталось найти 100%
молоко
нужно купить корову
нужно переехать в
деревню
Нужно.. Нужно...
Спасибо за рецепт
К врачу нужно, вот что я скажу, к психотерапевту или даже к психиатру некоторым...
Да, Вы правы! Я так тоже могу масло сделать))) А как сливки получить натуральные?)))
@@Eeppoonn с чего такая уверенность? Только потому что вам так показалось? Тогда и вам к нему же.
Не обязательно делать из сливок. Я делаю масло из сметаны магазинной. Вкус масла лучше, чем у магазинного, потому что без всяких добавок.
@@ЛюдмилаСупрунова-б2э как делать?
Als praktische Übung ist es eine gute Idee, die Butter selbst zu schlagen, um den Prozess der Butterherstellung zu entmystifizieren. Aber um auch nur annähernd kosteneffizient zu sein, müssten Sie den elektrischen Mixer aus dem Szenario entfernen und die Butter von Hand aufschlagen. Und selbst dann ist der Preis für zwei Liter Schlagsahne mit einer Ausbeute von 770 Gramm Butter im Vergleich zum Kauf von drei 250-Gramm-Packungen fertiger Butter in den meisten Volkswirtschaften etwa gleich hoch oder leicht höher. Das Endergebnis ist die negativen ökologischen und wirtschaftlichen Auswirkungen leider nicht wert, es sei denn, Sie wollen Ihre Armmuskeln stärken.
noch dazu wird die Flüssigkeit weggeschüttet....
@@zinnober62 wofür kann man die Flüssigkeit noch gebrauchen?
Backen zb
@@WcoD-News……das ist Buttermilch - kann man trinken….
Danke fürs Mitmachen! Bei der Entscheidung, Butter selbst herzustellen, lohnt es sich auf jeden Fall, wirtschaftliche und ökologische Faktoren zu berücksichtigen. Und wer freut sich nicht über die Befriedigung eines guten DIY-Projekts? 🧈✨
Как в далёком детстве, с дедушкой делали сами масло, посыпали солью.,.... Вкусняшка!!!!
Rebiata dawaj masło wkuszac buuu
Well Butter is "only ONE Ingredient" as well. This only makes sense if cream is sufficiently cheaper than butter. Where i live it is not, as butter is easily preserved and can last years in the freezer. But cream is very perishable. This butter spoils very quickly and has to be frozen. The only real advantage is that you can make butter with cream that has just started to go sour, and it wont have any sour taste.
Not if you salt it. I don't know why people don't like salted butter but salt preserves butter and lenghtens the shelf life
@@taahiramcgee salted butter can’t be used in baking desserts
@@Shqipegrl In South Africa we use salted butter for all our baking and desserts.
Shqipegrl Sure salted butter can be used in sweets recipes. Most baking recipes have a bit of salt as one of the ingredients; if using salted butter, simply reduce or omit the amount if salt being added.
Taahira McGee I think the reason people avoid salted butter is because commercially produced salted butter contains too much salt per volume. If making your own butter, just use less salt.
No Brasil, infelizmente não compensa comprar creme de leite ou até mesmo nata para que vire manteiga... São necessários quase 600 g de nata ou creme de leite para ter 200 g de manteiga, ou 900 g de creme de leite ou nata para se ter 300g de manteiga é só fazer a conta.... creme de leite 200 g entre 3 a 4 reais, dependendo da marca, 600 g entre 9 a 12 reais, nata 300g, perto de 9 reais, 600 g sai perto de 15 reais, ou seja para se fazer 200g de manteiga com creme de leite se gastará perto de 12 reais e com nata perto de 15 reais, o valor da manteiga de 200 g é entre 9 e 12 reais, dependendo da marca que se compra, sairá bem dizer elas por elas, fora o trabalho....
Também acho
Prefiro ir no supermercado e comprar , cansei só de ver o trabalho que dá kkkkkk, e fica muito mais caro comprando o creme de leite
Sai bem mais caro, sem contar o custo com energia elétrica.
E também pela dificuldade de encontrar leite mesmo, pq os de caixinha, não vão virar manteiga nunca.
@@ilkaaraujo6210 porque nao comprar uma vaca?
時間と手間、調理器の用意、全部揃えて２回目からは時間と手間だけになると思うけど、時間と手間かける位なら買う人が圧倒的に多いと思う。私は買うｗ
Дело за малым- найти настоящие сливки. С учётом увеличения ввоза "пальмы" дело не простое
А профессиональный блендер у каждого в шкафу завалялся без дела.👍
Смотря где живете , я в Оренбурге деревенское масло покупаю и молоко и творог
Замените сливки сметаной, думаю будет тот же результат.
@@СветланаАтласкина-х5я хрен там. Сметана нынче ближе к ёгуртам. По крайней мере та, которую беру я.
@@СветланаАтласкина-х5я
Really?
My Grandmother was from Oklahoma and she always made her own butter! I remember she would put the cream in a mason jar with the lid, of course, then we would all take turns passing the jar around the table while each one of us would shake the jar until we had butter!
These are some of my favorite memories with my brother and our Cousins spending time at our Grandparents! We were truly Blessed!❤️❤️
I would like to try to make it. Is it a whipped cream?
I'm from FL and the SAME scene was done by me and my cousins as kids for our Grandfather! We'd shake the jar till we were tired but would shriek with glee when the butter burst into sight!! ❤️❤️👏👏
Não sei que creme é esse
Tu tá no braziu fala portugues
We did the jar butter in kindergarten. Amazing I remember that.( milk or heavy whipping cream) lol. late 1960s. I've done it with my granddaughter and even flavored it with a little salt or a tiny bit of garlic... People should do this with their children. Get some bonding family time 👍❤️
LoL! That's a great idea, but at most stores cream costs more than butter! I loved the 'old days' when you lived on a farm, milked Babe, the Jersey cow, let the rich cream rise to the top, let it season and churned pounds and pounds of beautiful sweet butter!
My thoughts exactly. With all the time and money involved, is it really worth it?
Totally agree with you ‼️ cream is sold in food stores at $3 to $4.50 for only 473 ml
might as well buy a pound of butter for $4.50 and sometimes its on sale for $2.99
So stock up on the sale. 😊 ❤️
Exactly, 2 liters of cream where I live is cheapest at Costco and $8, 4 pounds of butter meanwhile is $9...
That's what I was thinking. 2 litres of cream would cost a lot. Was there salt added, and when would it be added? I usually buy slightly salted butter.
@@Xassaw personally, i say yes it is. after using store bought butter for pierogies that the butter just would not melt, I decided to make my own. I've added salt and ive made garlic butter as well. AND you know exactly what is in the butter you just made. An experiment I read about to see if your butter is real or not is to simply place it out say maybe in a shed and leave it sit for a few days (cant remember the length of time stated) but if after a week there is no mold then that shit is as fake as...............
I used the heavy whipping cream however it took me almost an hour to get it to separate, so next time i make it i will be increasing the speed as in this video. Again, it is worth it to me.
タイトルの、自分でやれ！ が気になって観に来ました。
Growing up on a small farm, our butter cow was a Holstein/Jersey cross and a gallon of her milk yeilded a quart of cream. My Mom made homemade butter to sell to our neighbors. Mom went to work in my high school years, so I helped make the butter every other day.
We had a gallon sized churn, and when Mom came home for lunch, she set the churn in the sink with the cream in it. When I got home at 2:30, the cream had warmed to just the right temperature. I would plug the churn in and run upstairs to change my clothes. By the time I got back, the butter was already forming.
When we made whipped cream, Mom put her bowl and beaters in the freezer for a 15-20 minutes before starting the whipped cream.
I have taught my daughters and grandchildren, cold for whipped cream and room temperature for butter.
What do you do with the liquid? The video never showed. Surely it was not wasted.
@@chrisd8795 the left over liquid is butter milk silly marinate your chicken in it before you fry it or make ranch dressing 😋 or well there's endless applications 😉
@@chrisd8795 oooh no thats liquid gold! It can be used when making pancakes, marinating fried chicken, scones, biscuits, coffeecakes. You can also just drink it! its delicious!
That's very interesting..I live in Holstein, Iowa..Home of the Holstein cow..
Love your story! If you wanted to salt the butter, when would you add the salt?
Помню бабушка вручную сбивала масло, из домашних сливок, потом подсаливала его. Я его ложкой мог есть, такое вкусное получалось!
А если ещё и "майское" - отдельная тема. Оно жёлтое получалось.
In the UK just after Christmas, double cream is always available at reduced prices and towards the end of the shelf life, you can buy it for pennies. This would be the time to try this.
Did just that with cream that had been frosen.
Brilliant idea! I often see 500ml tubs of double cream reduced to 10p in our local minisupermarket. I've never bought it because I wouldn't have known what to use it for...until now! 🥖🍞🐮
All of NZ cream and butter is expensive as we export it all
I’d advise against this as then your butter will not be fresh!
Finally some logic!! Why buy cream spend time electrucity energy to make butter when the price is same or less than cream?
If you have a farm near buy and you can buy fresh milk straight from the cow and you know the cow is fed and treated properly, and you get a good price, then you could churn from fresh milk and make butter, cheeses etc... but buying cream to make butter only makes sense = cents, is as this person wrote, when on sale!
*_А у нас сейчас сливки из порошка, получится масло? Нет. И масло есть, дешевле сливок. Что делать?_* 🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄😎😎😎😎😎
Have you noticed that store bought butter is not as tasty as a few years back check the wrapping and see what they have added , I have been making my own for over a year I do add a punch of salt.... I make it the same way.......
What kind of Cream,,please thanks
Сливки 33%.0,5 литра в магазине у нас стоят 294 рубля. Это надо купить 4 пачки почти на 1200 чтобы получилось 770 гр. масла. Дороговато! Можно купить вкусное масло участников за 700 руб за 1 кг. В городе посложнее найти частников, но и сливок натуральных тоже вряд ли. А если своя корова то конечно! Особенно если корова даёт хорошее жирное молоко!
У нас масло с фермы стоит 2000
@@sever8888 То на то и выходит.. Зачем маяться, если за эти же деньги можно с фермы взять..
Aqui no Brasil, o creme de leite fresco é muito mais caro do que a manteiga vendida pronta no supermercado. Não vale a pena fazer manteiga com o creme de leite...
Mesma coisa na Argentina.
Fora o gasto de energia pra bater, melhor comprar pronta
Né!
А вы не задумывались почему сливочное масло дешевле сливок? Из сливок (100%) получается масло (30%) и пахта ( 70%) + затраты на производство продукции и упаковку. Так может то, что продается не совсем сливочное масло?
Verdade. O creme é difícil d se conseguir.
Talvez num laticínio.
クリームはお高いので、お高いバターになりますね🧈300円(200cc)×10＝3000円で770g
I just treated myself to a breadmaking machine…now with the KitchenAid mixer…hot bread and butter with tea ! 👍🏻
I use my Kitchenaid to make my bread. Works great!
My bread making machine also makes jam. Does yours? It may do...
В деревнях был сепаратор , молоко пропускали через него, получалась деревенская сметана , и вот это потрясающе вкусно 😊👍👍
ПО СЕЙ ДЕНЬ ДЕЛАЕМ
@Дмитрий Обрат в одну сторону а сметана в другую.
Молоко разделяется сепаратором на 2фракции:сливки и обрат.Из сливок делается сметана путем сквашивания.А из обрата путем сквашивания делается простокваша или кефир,а потом уже из простокваши делают творог путем термической обработки
Muy vien, un tip que quiero compartir,con esa mantequilla puedes hacer ghee o mantequilla clarificada es mas duradera y mas saludable,bendiciones para todos
Only look we almost did the same. In my time when I was teenager my mom teaches us how to make a butter . Эх, это было такое замечательное время , которое никогда не вернуть .. Much respect to US people and greeting from Russia..
Делаю часто. Можно добавить зелень и заморозить в формочках для льда. У меня разные, в виде сердечек и дельфинчиков.
Ótima idéia 😃
Se prepara con leche que venden en las tiendas no entiendo o es comprar Nata
Disculpa la molestia. Que tipo de crema es la que hay que comprar, es que no me ha quedado muy claro. Veo el videotutorial con los subtitulos y a veces no queda muy claro. Gracias de antemano y saludos 🤗
@@NoahKnits Sahne
Slatko vrhnje
Do you add salt? What would be the ratio?
I grew up milking cows on a farm in Nebraska … I churned fresh butter almost daily (there was 10 in our family). We blended in a bit of salt after rinsing with water - SO good!
That's the life to live, I bet you must be missing it if you not living it now!
You beat me to it. We made it at home and added some salt after squeezing out all the water.
What I don't remember is what we did with the whey -- Mom used it for cooking or baking something, but it's been many decades and I just don't remember now.
If so, will you please tell me what is that one ingredient is he or she using?
@@pandragon6142 cream
I grew up in NE too!! Which town are you from?
We do this, cream is cheeper than butter, and the milk left over is used for potato soup, very rich!
Potato soup? Gimme a recipe!
edmundo oliver Yes, if you have to buy all that cream, just buy some butter!
how is cream cheaper than butter? it makes no sense.. seems like they badly scam you for butter price. here, 2 liters of 35% cream is about 70% more expensive than 770grams of butter..
Вы видели цену на 100 мл. Сливок 33% в наших магазинах??? Я видела , это 230 рублей...Чтобы сделать такое количество масла, необходимо потратить примерно 1000 рублей. И ещё неизвестно какое качество магазинах сливок.
Полностью одобряю ,это безумие. Ради эксперимента может и стоит один раз, если денег не жалко.
Я покупаю кг сливок по 500 руб. Настоящих деревенских. А в магазине в пачке по 100 мл не настоящее 😊
Все бы хорошо, но стоимость сливок в магазине, совсем не располагает к такому их применению☹️
Согласна. Да и качество тоже.
Пркупайте у частникоа на рынке домашнее молоко
@@tatianatatiana5616 масло делают из сливок, а не из молока.
@@ГалинаТереховна нет из сметаны
Покупаю сливки у частника, в магазине они более жидкие и выход масла меньше
Мы тоже делали масло в деревянной маслобойке. Тяжёлый труд.. Особенно для ребенка. Но какое чудесное масличко получалось! Вообще удивительно, как Создатель позаботился о нас, людях! Ведь коровка это целый, своего рода, завод. Сколько вкусного можно сделать из молочка.. И полезного. А еще всегда удивляет, что из одной и той же земли вырастает все такое разное.. фрукты, овощи, цветы, которые пахнут! Это какой мудростью надо обладать и какие сложные процессы запустить! Благодарите Господа, дающего пищу всякой плоти!
религия - яд
ласточка, такой вопрос: зачем создатель создал вирусы, бакетерии, болезни, смерть близких, агрессивных людей?
А зовут нашего Создателя - ИЕГОВА!!!
Спасибо
@@tilik13 чтоб жизнь малиной не казалась
Главное, чтобы сливки были настоящие!
Где в наше время достать настоящие сливки?
tzz - macht er da butter selbst und dann schmiert er sie auf das billigste ferig supermarktbrot das zu finden war :)
Спасибо! Это старинный метод приготовления масла, в далёком детстве я помогала сбивать масло вручную в маслобойке, теперь это делается намного легче!👍🤝❤️
Хватит покупать сливочное масло,сливки,творог,молоко.Берете всего лишь сено и комбикорм! Идете в хлев,кормите корову и доите ее.И тогда у вас будет бесплатное молоко,сливки,сливочное масло,творог.
Oleg Zaitsev, И мясо, колбаса...😂
@@olegzaitsev4329 забыл написать, просто уходите с работы, переезжаете в регион, покупаете участок, покупаете корову, кормите корову, ищете быка, ждете отела а дальше все как по маслу, заветный кусочек ваш!😋
Это конечно хорошее масло , но где взять Хорошие , Натуральные сливки ? В магазине ВСЯ молочка из не качественного сырья !Коров ни кто не держит !
Значит надо заводить коров! Хочешь натуральные продукты, приобретай натуральных производителей! ;))
На рынке,у тех,кто продает домашнюю молочку, там же,кстати и масло домашнее.
Настоящий древних молока делают матцоли бывает маслом очень вкусная наше бабушки готовил
@@АнтонинаБеркаш "домашнюю молочку" и "масло домашнее". Продолжайте верить! Всё равно, Вам больше некуда деться. Впрочем, если Вы пишете про NZ...
@@СотМ Да ладно рассказывать! Реально настоящий древних делает молока кефир! А не матцоли. Да и маслом наше бабушку не испортишь! Я готовил, помню. А вообще конечно коровы это навоз готовили станем. И то лучше летом, чем творог. Понял? То то. Давай, удачи тебе и древних не трогай.
красиво только не с нашими порошковыми молочными смесями -а порошковое сегодня всё и сметана и молоко и всё остальное =остаётся только смотреть
Пальма у нас всё.
Yo solo miro que ponen una medida de leche no se que más agregan???.Si usted me puede decir que es leche o crema....gracias.
Сходите на рынок и купите домашние сливки.Лишь бы поругаться....
@@Banderivka_538 У тебя всё пальма,и мозги тоже.
Дело желания и только. Всегда можно найти натуральное молоко.
OK, let me get this straight.
It takes about one quart of heavy cream to make one pound of butter.
It requires dirtying at least three bowls, a mixer, and a sieve, and
takes about a half-hour, plus an hour of refrigeration
-- not counting clean-up time.
A quart of heavy cream costs $4.49
Or, I could just buy a pound of butter at the store, for $3.19,
and save all the work, mess, and time.
So tell me again: Why would I want to do this?
Cuz its cheaper .just saying or healthy
Because it’s 100% better than tasteless, watery, over salted, commercial butter. You’d need to start with a high quality HW cream, my small local dairy sells in bulk. If you are buying store commercial cream, you are getting and making the same butter on store shelves, it’s pointless. The cream we get is rBST free, cows are stress free, hand milked, grass fed, for an amazing tasting, all organic end product, (fat content exceeding 40%). Quality butter elevates all recipes, foods such as lightly steamed asparagus, roasted fish, flakey pastries, even a dry-aged steak. My local dairies HWC has no pesticides, hormones or coloring’s, usually present in commercial butter. Also, provides more essential fatty acids, healthy fats, carotene, vitamin A & E. * Butter yields per gallon vary depending on the HW cream quality, skill, experience of the butter maker, 10 gallons of heavy whipping cream, yields 10 lbs of butter. I pay $35 for 10 gallons, that’s $3.50 a lb, yes it’s an effort but worth it. Plus you get buttermilk as a by product and can make cultured butter, infused butter, etc. Butter quality only really matters to certain folks, some people enjoy a $10 vs $100 bottle of wine, all the same. I make some incredible breads, at the end of a long, hard day on our own farm, a loaf of homemade, crusty, sourdough bread right out of the oven with home churned is a delicacy. Don’t knock it until you tried it, if you do you’ll be a hit with family and friends who think you are a magician at your next elaborate dinner party.
Exactly what I was thinking! This is absurd
Exactly!
tastes better
У меня масло такое получилось случайно. Я поставила сливки взбивать для мороженого, но меня позвала мама, отвлеклась, ушла, вернулась - в чаше белое молочко на в венчике собрался комок масла. Я его не ополаскивала водой, конечно. Сформировала брусок, заморозила.. С тех пор регулярно так делаю.. Кулинарная ошибка привела к постоянному рецепту. Сливки были магазинные, конечно.. 33% жирности. А масло вкусное👍
Масло покупать нельзя, а дорогие сливки с консервантом можно. А смысл?
Boshqa qaymoq sotib olmang, asl va tabiiy uy qaymog‘idan qilasiz, o‘zingizda bo‘lmasa bozordan uy qaymog‘i sotib oling.
тоже думаю об этом 👏
@@АйзадаКазбеккызы Я покупаю домашние сливки у проверенной, чистоплотной молочницы из села. Бью сливочное масло, из пахты получается потрясающее тесто для лепёшек. Затем масло перетапливаю на медленном огне, лишняя жидкость испаряется, на дно выпадает осадок в виде хлопьев. А само масло приобретает цвет янтаря и неповторимый вкус! Это и есть топлёное масло. Закатать в банки, как консервы и до весны у вас обалденного вкуса и аромата домашнее топлёное маслице - и блинчики смазать, и в суп, пюре капнуть (оно же концентртрованное получается) - прелесть! А выпавший осадок не выбрасываем, добавляю в тесто для выпечки!👍
Ленок. Купіть домашнє молоко, літрів 5,залийте в катрюлю і нехай день-два постоїть,тоді зберіть зверху сметанку і збивайте з неї масло. А кисле молоко можете і пити і блінчики пекти чи підігріти добре і творог зробити....
Where I live, a liter of heavy cream costs about $4 USD. According to the description, this works out to about $4.71 per pound. Butter costs anywhere from $3 to $5 USD per pound depending on the quality. So sadly, DIY to save money just isn't there. Of course, if there is a dramatic difference between store bought and homemade, maybe you could make a case.
That's exactly what I was thinking. Unless you can find the heavy cream on sale.
not all butter is created equally...that said, it is a luxury that many cannot afford to do. Money is tight for me.
Yeah you can't really diy cheaper anymore. I use to do that for ice cream. Just 2 ingredients cream and sweetened condensed milk. You can buy a tub of vanilla ice cream at the supermarket for $2. The cream to make it costs $4
If you have a dairy farm nearby maybe you could buy fresh milk?🙏🏽❤️ God bless.
I live in Seattle Metro and I can buy good heavy cream at Costco or even grocery store for less than you? And Seattle is one of the most expensive places to live. Where do you live? If your cream is that expensive than your butter has to be $5 a pound? Our Butter on sale ( that is not a always thing ) is $3 a Pound for the cheapest junk butter and $5 ( on sale ) for the good stuff...This recipe makes 3.5 pounds of butter so saying I am using the crap butter that would cost me $10.5 and if it is the good stuff on sale it would cost me $17.5 so, I am pretty sure if I wanted to find good real heavy cream cheap I could hit a cash and carry, costco and I would save enough money to make this worth wild as well as know exactly what is going into my Butter...Just saying.>Only think is I would have to weigh it out for baking and cooking but, I would consider that, b/c this is easy and cheap.
В моем детстве тоже бабушка через ручной сепаратор отделяла сливки, а я ей помогала эту ручку крутить, а потом она мне давала остатки сливок слизывать с этих многочисленных вороночек. И ещё в большом бутыле сидела и раскачивала её и там появлялось масло. Эх, детство, как ты быстро убежало. А ведь мы ели только настоящие продукты, не то, что наши внуки сейчас едят отраву.
О! Царица, а отравой внуков кормите?! Средств не хватает или желания потрудиться на благо семьи?
точно! все новое - это хорошо забытое старое!
Вспомнил аж слеза выступила.Как это было давно,как это было недавно!
2 Liter Sahne kosten 10 € und 750 Gramm Rahmbutter kosten 9 € .
Das kann man also nur machen wenn man selbst Kühe hat.
Das Hobby ist zu teuer.
Good video! Most people skip washing their butter, but washing out the milk solids makes the butter taste sweeter and last longer. Unwashed butter molds faster and goes rancid more quickly. We change the water about 5-6 times, to make a very clean and sweet tasting butter. My daughter and I used to demonstrate butter churning in 1700's period clothing at a historical village.
Are you in Pennsylvania? What type of milk is best?
thanks
We have one of those in operation here called King's Landing.
rancid ? I cant recall store butter, ever going rancid. So...what about salt? I fast forwarded it.
@@MizzAugust7 they also rinse theirs when it is made. Yes, it will mold and eventually go bad. Always keep the butter dish >½ full and we don't refrigerate (never lasts >1wk and doesn't go rancid or mold as long as it's kept very clean &dry.) We love ours soft and spreadable.
We actually made butter when I was in kindergarten. Teacher put cream in a glass jar and we all took turns shaking it. It was fun and we got to eat it during lunch.💜
We did too but it was in fifth grade and awesome ☺
I remember doing this in kindergarten as well. 😀
We used a wooden butter churn when I was in kindergarten. I'm old.
When we lived in Germany my teacher did the same thing! Ms. Kern brought in bread she had made and we had it with the butter. I have been chasing those flavors my entire adult life🥰
and I used to love teacher's "cream" - I'd eat her out after lunch -
Miss Witherington - are you still out there ?
Я масло ручками делал, в банке взбивал у бабушки , пока мультики смотрел.
Как это ???
Thanks!👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘
I’m giving this a try, mainly for the experience of making butter. Thank you so much for sharing this with us.
Nothing beats homemade butter . Salt some and leave some plain .
I have done this also for the experience of making my own I actually loved it..it felt so good to be able to do this but I done it different this way seems so much easier and faster or I could've just been slow because I was just learning lol but yes I say try it..it's quite fun lol I also made flavored butter with honey and a touch of cinnamon omg sooo good it tasted just like the sweet butter they serve at the fancy restaurants lol
Same here
@@mtblondie0036 did you try baking with it? I wonder how it holds up. I wonder what the fat content is too. Is it more like Land O’Lakes or Kerry Gold.
I did and it was really good. Now I know I can prepare my butter.
We do this when we get our raw milk from dairy, soooo yummy!! The only kind of milk I can drink, besides goat. With prices nowadays buying raw milk and making organic butter/ghee at home might be cheaper!
Raw milk is very dangerous.
@@nonenoneonenonenone Pure rubbish. Raw milk, like raw honey, is not dangerous. Both my grandfathers were dairy farmers and drank unprocessed milk. They both lived into their 90's. My parents were both dairy farmers. Mom lived into her 90's. My father into his mid 80's. Both drank unprocessed milk, cheese & butter. It's Margarine that's dangerous. The Amish are healthier than most Americans. Guess what they consume & what they don't...
@@nonenoneonenonenone that's just what has been taught over the years... I guess if one is not careful it could be... One would question, what did people do before pasteurization..🤔 which began in 1922?
Can't wait to make this. I will add some garlic powder and italian seasonings when the butter is finished. Thank you for sharing.
Süt mü? Yoksa süt kreması mi? Lutfen cevap??!! Türkiye 😘♥️
Whoo hoo. Just made it with a hand mixer. Took 20 mins and I added some salt at the end before chilling. Thank you so much 🙏🤩
used hand mixer too, but paddles are a bit tight for this so use just one paddle on mine. How much salt did you use and when did you add it? Many thanks
Even a cheap little smoothie blender will do the trick. 2 minutes.
And the milk left over is called…buttermilk. : )
I was about to ask if it is possible to use a hand mixer. Thank you.
what cream did you use?
Так приятно видеть в комментариях, что некоторые люди ещё видели, как бабушки в деревне делали сливки и масло)
Я любила смотреть, как проходит молоко через сепаратор. И свежие сливки с хлебом - это блаженство😊
Маслобойницами, долгое производство.я ещё застал эти вещи, пару раз видел.
У нас не было, в банке трехлитровой на коленях часами пахтали
А моя бабушка доила и оставила молоко, каждый день так а потом закислялся молоко и сливки собралось на поверхности, густая. Собирала из 4-5 кастрюль и взбивала в мисочке за 15 мин масло появилось на глазах . У неё были буйволы.
@@АндрейХ-б1в ㅋ
Вы правы. Хочется уехать из города и жить в самой крайней деревне...и больше не вернуться. ...
Сливки нужны домашние, натуральные.Только так можно считать масло настоящее.
Sliwki z magazina eto nie sliwki!
Die Sahne ist doch teurer als die Butter.😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😯😯😯😯
Мать покупала на рынке 3-х литровую банку молока, в нее клала большую (цыганскую) иглу с продетой шерстяной ниткой. И в течении 15 минут вручную взбивала до масла...миксеров тогда никаких не было
Será q da pra fazer com leite de caixa?
Масло делают из сметаны а не молока. 😏
@@cleirerosa1481 должен быть высокий процент жира.
Спасибо. Надо попробовать. Иглу где то надо взять.
@@ЗинаМягчиева-с2ш масло из сливок делают, а не из сметаны. Сметана готовый продукт
I remember doing this in elementary school w/ heavy cream and a Mason jar.... They just poured some in and said "shake it until it's solid", it took a long time but it worked and tasted amazing.
Yeh, I saw that on Beakman's World, too. Wanted to try it.
We did that but after shaking it a little bit to teacher put it on the floor near the radiator and when we came back the week later after vacation it had turned into cheese
Жила в детстве в сквозь, корова, и сливки от сепаратора, а потом взбивать, до образования я смысла, пасту сливают, потом стали сдавать молоко на молока ку, а потом мама получала там масло, не смешите публику, музыка тонус придаёт!!
We did the same thing at summer camp
@@ThatEmoGirl - That was almost my exact experience as well.... 😁
We can't get raw butter here in Oregon, but we can get raw milk and cream, so now I can make my own butter! I used to buy raw butter from Alta/Dena when I lived in Los Angeles, but can't get it up here in Portland... Cheers!
That's sad, I live in Brookings at the border 😁we can get raw butter here, visit some smaller dairy farms that sell their product locally 💞you will find it
Yeah, Oregon is a weird palace. Can't even pump your own gas in that place.
В америке нет масла?? Офигеть....
@@3011Tacna What the lady meant was that when you go to the gas station normally, people can put their own “gasoline” at least in an another estates I’m in Illinois and we do it ourselves. And yes United States has petroleum. [oil]😊
Definitely weird place.
that loud music is horrible. very annoying
Как будто попала на другую планету! Неужели так много народу не знают как делать масло !Старо как мир!
Ohne Salz
Представьте себе! А зачем мне это нужно? Интересуюсь по мере необходимости, а тут ради интереса.
Не знали. Никогда в деревне не была, коровку вижу только на видео в ютубе.
Во первых не все живут в деревне, и у многих даже нет родственников живущих там, во вторых не все выходцы из советского союза или времен перестройки, когда всё делалось самостоятельно без блендеров и других современных примочек, поэтому и не знают, особенно молодые , которые всю жизнь прожили в квартирах и гуся от утки с трудом отличают😂
In U.S. younger the age, usually the less they know, especially about basics. Not all people, but so many. If electricity went out they probably will die.
Plus Government won't let you have animals like large livestock, unless you live in mostly in out of city areas. They want us dependant on corporations, cars, and technology. It's sad I think. Not just in U.S. But education is getting very poor also. Some are trying to get back to simple life, but Government makes it hard in most places.
Not all roses here in some ways, but other ways much better than other places.
Hope this helps.
Спасибо большое,здоровья Вам,привет из Украины.
This is incredible. I really needed this and I can teach my son, thankyou so much for sharing all these videos with us💕
Thanks for your feedback. I hope to see you in other videos. 😘
Onde encontro esse creme?
You can also go crazy and start making custom butters lol. I used to make a batch and mix with Italian seasoning and garlic. Also another batch with honey. Your homemade butter will not be as yellow as store bought butter and that's fine. Still, if you plan on using any butter for baking stick with a European butter if you live in the US. European butter is a higher milkfat % and is best used with baking. (Pastries and such type baking)
I do the same thing and use a food processor. Get it done in just over a minute
Прямо, как в детстве 😊 Найти бы, еще натуральные сливки, будет вообще здорово! Надо попробовать:) Спасибо за идею! 🤗
Можно купить коровье молоко, отстоять его (например, ночь в холодильнике). Потом сливки собрать сверху ) И потом это будет самое настоящее масло ))
Сливки 30% сейчас стоят 250р. за 500гр. После взбивания получится граммов 250-300 остальное жидкость. Сейчас кг масла стоит рублей 700 . Есть ли смысл заморачиваться ?
Я вот только не понимаю того что масло 82% жирности, а сливки 35%. Что же это за масло получится?
@@ОльгаМоскалева-ц4в Почему же? Вполне логично: концентрация жирности увеличится после отделения лишней жидкости ...
@@ОльгаМоскалева-ц4в так сколько пахты отходит обезжиренной🤣это ж вес.масла у вас де не 500 гр получается из 500 гр сливок
Ja, kann man machen, schmeckt auch- aber leider wegen der teuren Sahne zum sparen nicht geeignet .
Trotzdem - schadet ja nie etwas zu können !🤗
genau! kenne das auch...dann kostet die butter faktisch das doppelte...kann man nur machen wenn die sahne mal im angebot ist!
@@ramona3569 من فضلك قولي لي اية هو الكريم ياريت الترجمة بالعربي باللة عليكي
Das gleiche habe ich ihr auch geschrieben...Sahne ist so teuer,selbst die preisgünstigste 200ml an die 80 Cent...Ich kenne das aber, als Kind schon gemacht..
Хорошая рекомендация, но только не из магазинного молока! В детстве молоко сливали в банки емкосью 3 литра и через 12 часов сверху молока появлялась сметанка примерно с 3- х литровой баки молока банка 0.5 литра наполнялась сметаной или молоко сепарировали, т.е. отделяли обрат и сливки, а далее дело умелых рук : кто в банке сбивал масло, кто в маслобойке... вкус незабываемый... масло из сливок - СЛИВОЧНОЕ!!! Из магазинных сливок маловероятно такое вкусное масло.
Конечно, одна пальма.
Да, вкус настоящего масла незабываем! Из современных магазинных продуктов не получить 😒
Есть проще рецепт.
Возьмите 5 пачек сливочного масла. Скатайте из него круглый батончик и охладите.
😉😉😉😉
Из говна не получится.
We had cows when I was a child in central Texas, and I was forced to milk the cows and make butter. I hated it and I hated the butter. Where I live now in Los Angeles, cream is more expensive than butter, and so it does not make sense to make butter out of it.
А как сливки могут быть дороже масла? Значит масло у вас в Лос Анджелесе не настоящее!? Впрочем как и у нас в России🙃
If I'd had know this was so easy I would have done it years ago. Thank you.
LOL same here !!
Thank You for sharing, this would be great to try with the children just to show them how butter is made, just because it is more expensive to do it this way doesn't mean you shouldn't know how to do it. People focus more on the money spent than the knowledge gained by this experience, experiences are priceless. Our girl scout troop made this once when I was a child and it is a time I will never forget.
Well said. Experience is like an effigy.
I only eat butter for last 30 years.....
Sandy. I totally agree. It's amazing that something fluid can be changed into something entirely different. The same but different. For children, it's a great experience.
Schools have been showing kids how to do this for years. I used to work as a Para when my son was in grade school and we did this in kindergarten. He is 27 now.
@@NoMoreTears64 I was going to say- as a first grade teacher of 25 years- I have my kids shake cream in jars and they dance around the room to different ‘shake’ songs like ‘shake your bootie’ - they get milk everywhere but they are so amazed when they make their butter- lol. It goes with our farm unit. 😃 🐄
Every now and then I make this as a treat, as cream is just as expensive as butter, but yes, it is very easy to make, and the best part of making things yourself when you have the time, is you know exactly what's in it.
I think Monsanto, DuPont, and the animal steroid industry would disagree. Your statement would only be true if the cream comes from a cow you raised, fed, and milked yourself.
Reminds me going to the farm as I grew up in Johannesburg south Africa 🇿🇦 My uncle had a dairy farm. Unfortunately to make butter is more expensive than buying it as the cream cost so much, but the taste of homemade butter is heavenly 😋
yeah i said the same thing...but if u take into account the buttermilk...it saves an additional couple of bucks, if you would normally buy it
Nothing beats homemade butter. We all deserve to enjoy the good things in life. Butter from the store is not the same. I also used goat and sheep cream. Now that is absolutely epic.
My thought too, although if you had cream laying around and needed a bit of unsalted butter for a special recipe, this would certainly work. Plus, knowing how to make butter would come in quite handy in the Zombie Apocalypse, lol ;?D
У нас в детстве все было свое. И масло и сливки и творог. Держали хозяйство. И сами масло всбивали в маслобойке, которую кстати папа сам и делал.классно было. Все было свое. Здоровая пища.
Qué suerte haberla podido hacer y comer uno mismo. Estaba yo pensando cómo la batían por aquel entonces si no existían éstas modernidades que aún así, no todos tenemos...?. Buscaré videos al respecto.
Из магазинных сливок делать масло,это смерть просто,потому что это голимое пальмовое масло...Ужас...
Я весь этот процесс делаю не миксером, а руками. Все процессы рождения масла чувствую.
Покупаю деревенские сливки. Из литра получается 750-800 гр. масла. Пахты мало, если сливки качественные. Пахту можно пить, стряпать на ней.
Была с семинаром в Сургуте и там в магазине продавала Тюменские сливки 35 процентов.
Попробовала, масло получилось. Все женщины Сургута стали сметать эти сливки. Сарафанное радио включилось.
Когда только сделали масло, оно имеет особые качества, пока не замерзло а холодильнике.
Надо съесть чуть-чуть.
Пахтать лучше утром, к завтраку.
Салон Салон, Браво! Именно СЛИВКИ! Всё что не содержит сливки- это не сливочное масло!
Суррогат! "Возможно" я не прав, НО только ВЗБИВАЯ сливки, можно получить настоящее сливочное масло! Возможно вам доступны ресурсы с адресами производителей сепараторов? Поделитесь информацией. 30 лет я не вижу настоящее сливочное масло! Меня это ЗАДОЛБАЛО! :о)
Makes me think of my mom. I don't know if this is how she did it but the finished product was put into a copper mold. She did it for special meals and it was so good. I miss you mama.
💔
масло можно делать, когда у тебя есть корова и она даёт молоко. Из трёх банок по три литра, можно собрать пол литровую банку сливок. А покупать сливки, чтобы сделать масло, это очень дорого.
К тому же сейчас не сливки, а пальмовое масло, как и вся молочная продукция.
Согласен сливки обойдутся в три раза дороже чем тот же кусок масла в магазине
Из 3 литровок молока получается 1 литр сливок
хорошо, когда живешь в деревне, а у твоего соседа есть корова.
А лучше у тебя
@@незабудка-ж7ъ хахахахах интересантно.....поздрав из Србије!
@@незабудка-ж7ъ за коровой много ухода нужно. И чистить стойло, не все сейчас любят. Я коз больше люблю, проще с ними справляться да и доить проще.
Llmlml l
@@незабудка-ж7ъОдно упустили: с коровой в хозяйстве выходных не бывает! НИКОГДА! Её нужно доить и кормить, если даже у тебя температура и встать ты не можешь! А КОРОВУШКУ НУЖНО НАКОРМИТЬ, НАПОИТЬ И ПОДОИТЬ!