Bazlama Tarifi | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ธ.ค. 2015
  • Malzemeler
    1 kilo un
    Yarim paket yas maya(istiyenler 1 paket kuru maya kullansin)
    1 bucuk tatli kasigi tuz
    1 yemek kasigi seker
    3 su bardagi ilik su (ayriyeten yarim su bardagindan bir parmak eksik su daha ekledim kivam verirken.Ama herkeste ayni gitmez kontrollü koyalim suyu,yumusacik hafif ele yapisan bir hamur olmali.En önemli püf noktasidir.Eger sert bir hamur olursa bazlamaniz yumusak olmaz
    HAZIRLANISI
    Unu yoguracagimiz kaba koyun tuzunu unun icine atin elinizle karistirin.Unun ortasini acin icine 2 su bardagi ilik suyu, mayayi,sekeri katin..Iyice karistirin mayayi erisin ve yogurmaya baslayin.Diger bardak suyuda koyun devam yogurun.Ama lutfen suyun hepsini birden degil yavas yavas ekliyerek kivamini verin.Hamur iyice özlesene kadar 5 10 dk yogurun. yumusacik bir hamur elde edin.
    Hamurun ustunu kapatip 1 saat mayalandirin.iki katina ciksin.
    Hamur mayalaninca tekrar soyle elinizle bir kac dakkika yogurun Ve tekrar 1 saat kadar mayalandirin..
    Daha sonra hamuru 8 esit bezeye bolun.Bir sofra bezinin üstüne araliklarla koyun üstünü örtün 20 dakika dinlendirin.sonra elinizle acin, kesinlikle oklava yada merdane kullanmayin..sonrada ister silex isterseniz tavada pisirin, dikkatlice alalim hamurlari zarar vermiyelim.mayasini indirmiyelim cok nazik hareketlerle hamuru pisirecegimiz yere koyalim.eger silexde pisirecekseniz ayarini 5 te tutun.tavadada orta ateste ve kesinlikle tavayi yaglamayin..
    Yumusacik pamuk gibi bazlamalar oldu...Ben buzluguma da koyuyorum istedigim zaman cikarip yeriz.
    Afiyet olsun
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 382

  • @semaugurtmtrk5904
    @semaugurtmtrk5904 ปีที่แล้ว +11

    Sesinizi eski videolardan duymak da güzel hatice hanım sizin tariflerinizi hala arıyoruz Allaha emanet olun 🤲🏻🌹

  • @serpilmumcu7581
    @serpilmumcu7581 5 หลายเดือนก่อน +1

    Seni çok özledim güzel kızım muhteşem tariflerini naif anlatımın ve tavrını arıyorum mutlu ve sağlıklı olda yavruların ve eşin le bu bize yeter♥️🥰🌹

  • @zekiepik5518
    @zekiepik5518 7 ปีที่แล้ว +5

    hatice cigim bdn esimin tabletinden yaziyorum.tarifleriniz anlatiminiz o kadar guzel ki.masallah.cok faydalaniyorum sizden Teşekkürler

  • @kamilesendil5112
    @kamilesendil5112 7 ปีที่แล้ว +7

    eline emeğine ve diline sağlık hatice hanım çok güzel oldu bazlamalar

  • @nurhanm6280
    @nurhanm6280 8 ปีที่แล้ว +31

    Bütün tariflerinizi keyifle izliyorum... Maşallah... Bana çok sıcak ve samimi geliyor tarzınız... Başarılarınızın devamını dilerim...

  • @musaongun8867
    @musaongun8867 7 ปีที่แล้ว +3

    bir kac tarifinizi yaptim mekemmel oldu butun hepsini yapacam idolunsunuz hamusr islerinde Allh razi olsun sayenizde cok tarif ogrendim

  • @sarkanaryam74
    @sarkanaryam74 8 ปีที่แล้ว +4

    Emeklerin icin Allah razi olsun

  • @nurhansevim2375
    @nurhansevim2375 6 ปีที่แล้ว +3

    Hatice hanım anlatımınız çok güzel sizi başarılı buluyorum tariflerinizden deniyorum Allah yolunuzu açık etsin

  • @gonulk.3681
    @gonulk.3681 8 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık anlatti tarzınız süper

  • @soranklc1894
    @soranklc1894 8 ปีที่แล้ว +1

    Elllerinize emeginize saglik gercekten hakkini vermissiniz tarifin👍👍

  • @burcusimaysaruhan86
    @burcusimaysaruhan86 5 ปีที่แล้ว +1

    Butun tariflerinizi yaptim cok lezzetli bisey yapacaksam.sizin tariflerinize bakiyorum surekli opuyorum.sizi tesekkur ederim tarifleriniz icin 😘👍

  • @nurmesutbayraktaroglu1710
    @nurmesutbayraktaroglu1710 8 ปีที่แล้ว +2

    Şu youtube'da ya da diğer yemek tarifi sitelerinde bu tarif yok cidden. Bazlama tarifi budur diyorum!! Ellerinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim.

  • @haticeylmaz1693
    @haticeylmaz1693 6 ปีที่แล้ว

    Tşk ederim.O kadar güzel anlatıyorsunuzki seni dinlemek ve izlemeyi çok çok seviyorum .😘😍

  • @sayesteevmez8746
    @sayesteevmez8746 3 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık çok güzel anlattınız 🤗

  • @fundadurmus4555
    @fundadurmus4555 4 ปีที่แล้ว +1

    Çok guzel ayrıntılı anlatmışsınız sizinkini deneyecegim👍

  • @turhanbasar4513
    @turhanbasar4513 4 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık hemen deniycem 🤗

  • @pekserik5782
    @pekserik5782 8 ปีที่แล้ว +2

    eline sağlık canım ,canım çekti vallahi belki de yaparım

  • @leylarzayeva6471
    @leylarzayeva6471 7 ปีที่แล้ว

    cok tewekkur ederim mende yaptim. azerbaycanda olurken koyde yapardi annem sacda ama simdi rusyada yawiyorum yapamiyorsum burda evde yapdim cokda guzel cikdi..tewekkurler.

  • @arzubilir1118
    @arzubilir1118 8 ปีที่แล้ว

    Hatice hanım bu sizin tariflerinizi ikinci denemem buda süper oldu ellerinize sağlık

  • @havvanurkacmaz2225
    @havvanurkacmaz2225 7 ปีที่แล้ว

    selamun aleykum hatice hanım ellerinize sağlık tariflerinizden çok memnunum Allah razı olsun

  • @HE-dm7dm
    @HE-dm7dm 9 หลายเดือนก่อน

    Elinize sağlık çok güzel olmuş ve anlatmaniz harika çok beğeniyorum taruflerinizi

  • @tugbasaydam6702
    @tugbasaydam6702 7 ปีที่แล้ว +1

    ben yaptım gzl oldu
    Hatice hnm anlatımınız olsun beceriniz olsun maşallah cok basarılı hersey için tşk😙😙😙😙😙

  • @haticebag1501
    @haticebag1501 7 ปีที่แล้ว +2

    Gerçekten müthiş yaptınız ellerinize saglık😋😋

  • @isimsizimben5556
    @isimsizimben5556 8 ปีที่แล้ว

    Allah razi olsun ellerinize saglik

  • @japonya9461
    @japonya9461 7 ปีที่แล้ว +1

    Tarifinizi yaptım çok güzel ve lezzetli oldu teşekkür ederim

  • @gulhandemirci3607
    @gulhandemirci3607 6 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba hatice hanım sizi cok seviyorum tarifleriniz cok lezzetli basarilarinin devamini diliyorum

  • @beyda_434
    @beyda_434 8 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık. Bugün yaptım herkes çok beğendi. Tesekkürler Sevgiler

  • @cuneytturkmen9695
    @cuneytturkmen9695 8 ปีที่แล้ว

    Hatice hanım bazlamada yaptım ve çokta güzel oldu ben evde ekmeyimi yapiyom iki kere mayalanması farklı ve güzel oluyor sizi severek takip ediyorum rabbime emanet olun kardesim

  • @bahadrgaminghd8353
    @bahadrgaminghd8353 8 ปีที่แล้ว

    Harikasin anlatımın çok güzel ellerine sağlık

  • @hulyako8593
    @hulyako8593 4 ปีที่แล้ว

    Ben buradan ogrendim bazlamayi hep yapiyorum cok şükur eline saglik

  • @mubarekkilicova3912
    @mubarekkilicova3912 8 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlik, kizim!
    Çök güzel,emeginize sağlik, güzel anlatan ağzinize sağlik,yüreyinize sağlik!
    Güzel tarif için teşekkürler, Allah razi olsun, sizdan !

  • @denizakman8319
    @denizakman8319 8 ปีที่แล้ว

    Selam Hatice Hanim ellerinize emeginize saglik tariflerinizi zevkle izliyorum cok tesekürederim var olun

  • @sukranylmaz8742
    @sukranylmaz8742 7 ปีที่แล้ว

    ellerinize saglik cok guzel tarifti harika 🌹

  • @donducalhan-yildiz5592
    @donducalhan-yildiz5592 6 ปีที่แล้ว

    Bende yaptim cok Begendim.
    Ellerine saglik Abla

  • @hulyaylmaz9490
    @hulyaylmaz9490 8 ปีที่แล้ว +1

    Elinize , emeğinize sağlık. 😊

  • @aysekutbay8638
    @aysekutbay8638 4 ปีที่แล้ว +3

    Bir yemek yapacaksanız önce haticeye bakacaksınız :) tarifi mutlaka güzeldir. Yine mükemmel oldu. Süpersin

  • @sengulunver2515
    @sengulunver2515 4 ปีที่แล้ว

    Ellerinize saglik cok guzel

  • @MultiBluepurple
    @MultiBluepurple 7 ปีที่แล้ว

    ellerinize sağlık harika görünüyor

  • @zeyneptaskin3024
    @zeyneptaskin3024 4 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık çok güzel olmus

  • @selda6842
    @selda6842 7 ปีที่แล้ว

    ellerinize saglik. denedim bende cok güzel oldu

  • @ardagrowtopia1997
    @ardagrowtopia1997 4 ปีที่แล้ว

    En doğru en güvenilir tarifler ve güzel insan herşeyi süper

  • @esrak8123
    @esrak8123 8 ปีที่แล้ว +1

    Aynı tarifinize göre yaptım şahane oldu çok teşekkürler, bugünden sonra sıkı takipçinizim, Allah yolunuzu açık etsin inşallah, çok sevdim sizi 😘💕🌹

  • @dilekozdemir3722
    @dilekozdemir3722 ปีที่แล้ว +2

    Harika görünüyor 😍

  • @gulsenpnaroglu7776
    @gulsenpnaroglu7776 6 ปีที่แล้ว

    cok guzel yapiyosunuz ellinize saglik

  • @hkhhhg8622
    @hkhhhg8622 8 ปีที่แล้ว

    güzel oldu ve anlatımınızda çok güzel

  • @merite6542
    @merite6542 8 ปีที่แล้ว

    çok teşekkür ederim çok seviyorum bunu ama bir türlü yapamıyordum ama şu anda sizin tarifinizi yaptim mükemmel oldu birebir yaptım çok lezzetli oldu Elinize sağlık :-)

  • @arzuaydin61
    @arzuaydin61 5 ปีที่แล้ว

    Bende bunu bugün yaptım ve şimdi yıyorum 😅😬 ellerine sağlık tarif içinde cok tsk ederım 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 cok guzel oldu. Silexte yaptım guzel oldu hemen pişiyor👍🏻💪🏻🤗🤗😋

  • @samiyekoc6538
    @samiyekoc6538 7 ปีที่แล้ว +30

    çok temiz yapıyor çok beğendim

    • @Teo-tg2pu
      @Teo-tg2pu 6 ปีที่แล้ว

      Samiye Koç io

  • @ozgesevgi290
    @ozgesevgi290 8 ปีที่แล้ว

    hergun sayfanıza mutlaka bakıyorum acaba hangi güzel tarifler vermiş diye 😍😍 sıkı takipcinizim 👏👏

  • @guloz269
    @guloz269 8 ปีที่แล้ว

    masallah super her verdigin tarif

  • @rrff4096
    @rrff4096 7 ปีที่แล้ว +2

    ben şimdi hamuru yoğurdum in sa allah güzel olur

  • @pnarcagrc5360
    @pnarcagrc5360 6 ปีที่แล้ว

    hatice hanim hamile oldugum icin hamur islerini cok seviyorum tariflerinizin hemen hemen hepsini denedim bazlamayi denemedim yapicam ellerinize saglik

  • @aysegundogdu4613
    @aysegundogdu4613 8 ปีที่แล้ว

    Elinize saglik supersiniz bende yaptin aynisini tesekur ederimmm

  • @ilimmektebi5540
    @ilimmektebi5540 8 ปีที่แล้ว

    selamun aleykum...hatice hanım bu günde bazlama yaptım ...misafirlerine geldi...çok beğendik.... sayenizde ilk defa yaptım ve artık her daim yapabilirim. donerimde buzlukta.yaptıktan sonra fikrimizi söylerim.çoook teşekkürler.

  • @fahriyebedir7507
    @fahriyebedir7507 7 ปีที่แล้ว

    ellwrinize cok saglik supersiniz

  • @reyhanmzrak1744
    @reyhanmzrak1744 7 ปีที่แล้ว +8

    elinize saglik ne kadar beceriklisiniz .kucuksunuz ama ilmiyle cok guzel yapiyorsunuz aileniz guzel yetistirmis.

    • @nuraydogan1522
      @nuraydogan1522 5 ปีที่แล้ว

      elinize kolunuza saglik anlatiminiz yapiminiz super bayiliyorum size sizden cok sey ogrendim suan hava sagnak yagmur focada dublekslerde oturuyorum ekmek almaya cikamadim simdi bende yapicam

  • @j.babaev4915
    @j.babaev4915 7 ปีที่แล้ว +1

    mesala bu gün aĺlman pastas yapdim size izleyerek harika alindi aynan sizin yapdiginiz gibi

  • @ozlemgoksu7794
    @ozlemgoksu7794 8 ปีที่แล้ว

    cok guzel oldu tam dedigin gibi yaptim.Ama bezeri kucuk aldim ben:) tesekkur ederim

  • @aytendemirtas8744
    @aytendemirtas8744 3 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık canım ❤👏👏👏

  • @elifaydiner3267
    @elifaydiner3267 4 ปีที่แล้ว

    Ilk defa bazlama yapmama rağmen müthiş oldu. Pisirirken ilk pisen tarafi yuksek isida diger tarafini dusuk isida pisirin tavsiyesine dikkat edin mutlaka. Cok guzeldi. Tesekkurler

  • @demetdurmus9739
    @demetdurmus9739 4 ปีที่แล้ว

    Hatice hanım merhaba yine verdiğiniz tarifle bende bazlama yaptım :) çok rahat oldu
    Pişirme özelliği bence çok önemli ben pizza tenceresi ve elektrikli ocakta tavada yaptım. Teşekkürler

  • @fatmaabla8819
    @fatmaabla8819 6 ปีที่แล้ว

    Pisince tereyağı sürün süper oluyor ben çok yaptım çok lezzetli oluyor deneyin samsunda yedi m 15 senedir de yaparım bir yiyen birdaha istiyor süper

  • @seldadursun5216
    @seldadursun5216 3 ปีที่แล้ว

    Ellerine emegine saglik

  • @mustafakati9598
    @mustafakati9598 4 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık çok güzel yaptın afiyet olsun muğladan selamlar

  • @denizdagasan4560
    @denizdagasan4560 4 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık

  • @muhabbetsofras424
    @muhabbetsofras424 8 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık canım 😊😊

  • @sarkanaryam74
    @sarkanaryam74 8 ปีที่แล้ว

    Eline koluna binler saglik bacim

  • @fatosabayli3638
    @fatosabayli3638 5 ปีที่แล้ว +1

    cok tatlisin cok begenerek izliyorum ve yapiyorum seni seviyorum 😍

  • @bilalsenturk66
    @bilalsenturk66 4 หลายเดือนก่อน

    Elinize emeğinize sağlık

  • @j.babaev4915
    @j.babaev4915 7 ปีที่แล้ว

    salam harika yapirsun hadice hanim o kadar gözel anatirsiz ilk defda alindira biliyorum ellerinize salik

  • @tahirekappermasterclass803
    @tahirekappermasterclass803 6 ปีที่แล้ว

    Gùzel anlatiyorsuz, elinize saglik..Benim eşim yapiyor cok gùzel..Yemeyi gùzel kilo derdi olmazsa.))

  • @mehmetkaansemiz1605
    @mehmetkaansemiz1605 3 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık

  • @eminecalagan5249
    @eminecalagan5249 4 ปีที่แล้ว +1

    Bak dün izledim..nöbetteyimya..sabah eve gidince yaptim 🙄 haddinden fazla mükemmel oldu...ebemin sacda yaptigi gibi yumšacik

  • @yusufmemmedli3599
    @yusufmemmedli3599 8 ปีที่แล้ว

    Allah razi olsun cok guzel gorunuyor insaAllah bende yarin deneyecegim.Allah yolunuzu acik etsin basarilar.

    • @yusufmemmedli3599
      @yusufmemmedli3599 8 ปีที่แล้ว

      Hatice hanim cok tesekkur ederimntarif icin bu gun yaptim cok guzel oldu kaynanam ve annemde cok beyendi

  • @gulserengursoy211
    @gulserengursoy211 2 ปีที่แล้ว

    Çok temiz çalışıyorsunuz elinize saglik

  • @Songul_Keles
    @Songul_Keles 8 ปีที่แล้ว

    yine nefis olmuş 👍👍💙💙

  • @karahallgozde8386
    @karahallgozde8386 7 ปีที่แล้ว

    Herzaman yapıyorum harikaaa

  • @englishandturkish3243
    @englishandturkish3243 7 ปีที่แล้ว +3

    hamurdan belliydi iyi birşey olacağı.. tebrikler...

  • @berrinozcelik4330
    @berrinozcelik4330 8 ปีที่แล้ว

    haticenin mutfagini on gündür filan takip ediyorum çok başarılı buluyorum harika çokta genç keşke benim kızlarda mutfakta haticw gibi olsalar onlar yapsa ben yesem 24 yıldır bir fiil mutfaktayim sevgiler

  • @saadetpehlivan7092
    @saadetpehlivan7092 8 ปีที่แล้ว +2

    çok başarılısınız ellerinize emeklerinize sağlık

  • @ladydi4725
    @ladydi4725 7 ปีที่แล้ว +1

    Hatice ablacım Allah razı olsun dün geceden hamuru hazırladım sabah kahvaltıya pişirdim😇 bunun mis gibi saç da odun ateşinde yapılanı makbuldür fakar büyğk şehirlerde maalesef böyle imkanlarımız yok. Harika oldu ben minik minik yaptım bezeleri küçük tuttum enfes oldu. Teşekkür ederim 😊 ellerinize sağlık.

  • @Yasin_nfjxje
    @Yasin_nfjxje 8 ปีที่แล้ว

    ellerinize sağlık

  • @zuhalakburak
    @zuhalakburak 2 ปีที่แล้ว +1

    Hatice Hanım'ın Almanya'da ki mutfağı sizi buradan tanıdık
    Ellerinize sağlık

  • @haticeerdogan3953
    @haticeerdogan3953 8 ปีที่แล้ว

    tarifleriniz çok güzel ellerinize sağlık

    • @idilkad1429
      @idilkad1429 7 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ediyorum. Verdiğiniz tarifler ve yapımınız çok güzel. Allah başarılarının devamını getirsin.

  • @berocolak9472
    @berocolak9472 4 ปีที่แล้ว

    Canım benim ses torununuz ve anlatımın bayılıyorum çok tatlisin ellerine sağlık selamlar

  • @cevriyeceti2045
    @cevriyeceti2045 8 ปีที่แล้ว

    cok begendim hemrn yapcam

  • @mustafaparmaksz666
    @mustafaparmaksz666 4 ปีที่แล้ว

    Hatice bazı ellerine saglik

  • @neclaturhan6826
    @neclaturhan6826 8 ปีที่แล้ว

    Ellerin dert görmesinnnnn canimm. sayende coook seyler ögreniyorummmmmm...

    • @gulercelik8591
      @gulercelik8591 7 ปีที่แล้ว +1

      HATICE ́NIN MUTFAGI elinize saglık bacım anlatımınız güzel

  • @muratabdulaev5877
    @muratabdulaev5877 6 ปีที่แล้ว

    Salam hatice xanim.ellerinize sagliq.azerbaycandan salamlar

  • @ferhatbaykaler9934
    @ferhatbaykaler9934 4 ปีที่แล้ว

    Teşekkür ederim

  • @edadogan4306
    @edadogan4306 8 ปีที่แล้ว

    Maşallah Allah razı olsun

  • @gulayzar9823
    @gulayzar9823 8 ปีที่แล้ว +1

    şu an mayalanıyor hamuru umarım güzel olur :) Katmer yaptım çok güzel oldu Hatice'cim teşekkür ederim bütün tarifler için ...Yapıyorum hepsini

  • @sanonym295
    @sanonym295 8 ปีที่แล้ว

    Canim cok tesekkürler paylasdiyin icin cok cana yakin bir insansin...Allah herseyi gönlünce versin Amin...bakalim becere bilecemmi in sha allah ollur ve beyimde begenir...Masha Allah böyle devam et Allah kolaylik versin ve basarilar dillerim :)

  • @vildanctak8717
    @vildanctak8717 7 ปีที่แล้ว

    elinize sağlık

  • @esinericson9419
    @esinericson9419 7 ปีที่แล้ว +14

    Bayiliyorum sizin anlatmaniza.

    • @havaozbek7785
      @havaozbek7785 7 ปีที่แล้ว

      esin eriksson çok güzel

    • @semracekin9053
      @semracekin9053 7 ปีที่แล้ว +2

      Hava Özbek ıslakkektarifi

  • @zarinarustam863
    @zarinarustam863 5 ปีที่แล้ว

    Thanks a lot ,super .

  • @semayetim4789
    @semayetim4789 8 ปีที่แล้ว

    S.a. Sizi ilk videonuzdan beri çok beyenerek izliyorum emeğinize sağlık 🌹

    • @sevkibenek6086
      @sevkibenek6086 8 ปีที่แล้ว

      +HATICE ́NIN MUTFAGI ellerine sağlık olsun

  • @mohredetezgel1870
    @mohredetezgel1870 4 ปีที่แล้ว

    slm bacimm elerine saglik bir tek sen dogruyu soyledin gorduyum diyer lerden denedim bazlamalar kabarmadi yalan yanlis anlatiyorlar cunku senin gibi denedim guzel oldu senin vidyonu yeni gordum bazlama pismeden donderiyorlar yada donderin diyorlar oda kabarmiyor helal sana durust oldugun icin slmlar canim benim

  • @ahagagjhh2353
    @ahagagjhh2353 6 ปีที่แล้ว

    Hatice hanim hamurun havasini almazsak ne gibi sorun olur nicin önemli yani. Ellerinize saglik.

  • @hasretim2742
    @hasretim2742 7 ปีที่แล้ว +2

    2 gün once bende yapmıştım oooohh missss😊