Entelektüel AUZEF | Osmanlı Yemek Kültürü

ENTELEKTÜEL AUZEF, Osmanlı yemek kültürü

[@kerimepolat6692]

Keyifli ve öğretici bir programdı. Moderatör hoca da çok başarılı tebrikler

[@ikraozgun6782]

Çok değerli bir konuşma olmuş, bizlerle paylaşımınız için teşekkür ederiz.

[@Nationalnilographic]

osmanlı kültüründe salça, patlıcan, kuru fasulye yoktu mesela bu ürünleri ancak vahdettin yemiştir öncesinde yoktu

[@PastryChefSekerAhmet]

Patlıcan anavatanı doğu. Biber America

[@Aposto2024]

Faydalı bilgiler veriliyor, zamanım olunca tekrar dinleyeceğim👏👏👍👍

[@istanbullular_dernegi]

*İSTANBUL Yemek Kültürü* daha isabetli bir tanımlama olur.
Tabi günümüz İstanbul'unda, durum daha farklı
İstanbul'un kendi, yerli halkı azınlık durumuna düştüğü gibi aynı şekilde İstanbul Mutfağı da kayboldu gitti.

[@gulayyildiz3734]

Çok teşekkürler

[@alperozturk3048]

Osmanli devrinde Anadolu köylüsünün mutfağinda bu yemekler biliniyor muydu?

[@muserrefgunaydn7799]

Büyük olasılıkla dönere çevirme deniliyordu

[@budapeste5517]

Auzef çıkan sınav sorularını paylaşmalıdır

[@keremaydin99]

Osmanlı dışında konuşacak bir şey yok mu?

[@kubranur9657]

Sanki her zaman Osmanlı yı mı konuşuyorlar, çok beğenmediyseniz dinlemeyin olur biter, dinlemek zorunda değilsiniz

[@cnizamoglu]

konu bu zaten, Osmanli yemek kulturu, baska ne konusulacakti ki...