Vídeo esclarecedor, com exceção do equívoco sobre a oxigenação do mosto na trasfega para fermentador e da música irritante, um desafio pra quem se dispõe a assistir o vídeo todo.
muito bom o video... a speidel realmente faz um excelente sistema Single Vessel de brassagem... só um problema no video, depois do resfriamento do mosto logo antes de inocular o fermento é necessário e muito importante aerar o mosto, pois as leveduras precisam de oxigenio para metabolizar e se propagar... exatamente ao contrario do que foi dito... algumas cervejarias ou ate mesmo homebrewer utilizam oxigenio puro com uma pedra de aeracao para ajudar... mas no caso deste sistema da para simplesmente abrir a torneira e deixar o mosto cair a uma altura consideravel a fim de aerar bastante o moso.... logo quando iniciar a fermentacao até a cerveja ir pra garrafa é que não se pode aerar pois vai oxidar o liquido e gerar uma serie de off flavours .. no mais.. parabens.. muito bem explicado... parabens...
Acho Q o equipamento tem tudo para ser ótimo, mas quem opera tem Q ter um bom conhecimento da receita que está sendo feita, com ctz é mais fácil que o sistema de 3 panelas.
Vídeo esclarecedor, com exceção do equívoco sobre a oxigenação do mosto na trasfega para fermentador e da música irritante, um desafio pra quem se dispõe a assistir o vídeo todo.
muito bom o video... a speidel realmente faz um excelente sistema Single Vessel de brassagem... só um problema no video, depois do resfriamento do mosto logo antes de inocular o fermento é necessário e muito importante aerar o mosto, pois as leveduras precisam de oxigenio para metabolizar e se propagar... exatamente ao contrario do que foi dito... algumas cervejarias ou ate mesmo homebrewer utilizam oxigenio puro com uma pedra de aeracao para ajudar... mas no caso deste sistema da para simplesmente abrir a torneira e deixar o mosto cair a uma altura consideravel a fim de aerar bastante o moso.... logo quando iniciar a fermentacao até a cerveja ir pra garrafa é que não se pode aerar pois vai oxidar o liquido e gerar uma serie de off flavours .. no mais.. parabens.. muito bem explicado...
parabens...
mito
muito bacana.....
Muito bom o vídeo, bem explicado e essa marca de panela é boa mesmo?
A melhor que existe mais e muito cara
Todos equipamentos Brawmeister são um absurdo' !
Eu trabalho com essa panela Brawmeister 50L importada
e uma Palenox nacional
É maravilhosa toda automatizada faço 11 tipos de cervejas
O presentador está errado. Cando se vacía o mosto pro fermentador e aconsejable oxigenar o mosto!!! Sempre!
Quanto uma máquina para fazer 40 litros
video muito bom adorei o sistema mas esse preço tah muito salgado
Blz
Alguém sabe o preço?
video dez, explicação dez, mas essa musica, affe... momentos que não escuto o que ele fala... musica pra que????
Retirem esse vídeo!
porque?
Chaves Chaves O cara só fala merda!
blz, cara, mas os vídeos do seu canal só apresentam conteúdo lixo e equipamentos vagabundos
então para de falar merda vc tambem
Anderson Santos pura falta de sensibilidade, porque educação não tem.
Estranho, não teve whirlpool?
Tire esta música erritante que só atrapalha
Não vou opinar sobre o vídeo porque não consegui aguentar o apresentador falando com essa música nem 1 minuto.
Fora o preço...
Que musica horrível....porque associar essas musicas ruins com cerveja???
ô música chata pqp
a mussica é eum saco....
que isso, cara.
concordo... a música em si não é ruim na real, mas só atrapalhou...
Fala q braumeister tem eficiência e sacanagem .... Baita sistema porcaria
Acho Q o equipamento tem tudo para ser ótimo, mas quem opera tem Q ter um bom conhecimento da receita que está sendo feita, com ctz é mais fácil que o sistema de 3 panelas.