ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
สวัสดีค่ะ เขียนวันที่20.12.67 คุ๊กกี้สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ท่านใดไม่ชอบหวานต้องลดน้ำตาลลงนะคะ รสสัมผัส กรอบนอกนุ่มใน หอม มากค่ะ ขอบคุณคุณพลมากค่ะ สำหรับสูตรดี ๆ นี้ค่ะ
สูตรนี้อร่อยค่ะ เราใช้น้ำตาลสองชนิด รวมกันแล้วลดเหลือ150กรัม ส่วนตัวว่าหวานแล้วค่ะ
พึ่งลองทำครับ อร่อย แต่ลองลดน้ำตาลเหลือ 100 กรัมก็ยังหวานอยู่ สำหรับคนไม่ชอบหวาน ครั้งหน้าจะลองลดลงแค่ 80 กรัมดูครับ
ลดน้ำตาลแล้วคุกกี้เสียรูปทรงมั้ยคะ
ลองลดน้ำตาลเหลือ 80 แล้วเพิ่มข้าวโอ๊ตกับธัญพืชค่ะ หวานน้อยอร่อยพอดีเลย
ลองลดน้ำตาลเหลือ 80 ก. Choc chip 30 g หวานกำลังดีสำหรับคนชอบหวานน้อยค่ะ ถ้าจะให้น้อยกว่านี้ คิดว่าอาจลดลูกเกดนะคะ
ช่ายค่ะลดเหลือ100ยังหวาน คราวหน้าจะลดน้ำตาลลงทำให้เด็กๆทาน
เราเพิ่มกล้วยหอมงอม. ลดนำ้ตาลค่ะ. หอมอร่อยมาก
ลองทำแล้วอร่อยมากๆ เลยค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ อธิบายละเอียด น่าฟังค่ะ
กำลังอบเลยค่ะ หอมมากกกก
ขอบคุณมากค่ะ เป็นสูตรที่อร่อยมากๆค่ะ
ถ้าไม่มีเนยละลาย สามารถใช้น้ำมันพืชแทนได้มั๊ย ครับ รสสัมผัสต่างกันมั๊ย ครับ
Can you make cookies from กะทิ ? ฉันกำลังหาอยู่
ชอบมากค่ะอร่อย ทำทานประจำเลยค่ะ
ไฟบนล่างใช่มั้ยครับ หรือว่าเเค่พัดลมครับ
ของแห้งต่างๆต้องอบก่อนมั้ยคะ ลูกเกดต้องแช่น้ำก่อนมั้ยคะ
เนย5ช้อนโต๊ะ เท่ากับกี่กรัม
ชอบ..ไม่ใช้เครื่อง...ต้องลองแล้ว...😍😍
น่ากิน จังทำง่ายด้วยอ่ะ
สูตรนี้อร่อยค่ะ
ถ้าเราใช้น้ำผึ้ง หรือน้ำตาลมะพร้าวแทนได้ไหมคะ?
น่าทานมากค่ะ พี่พล 😋😋 ..
ไม่มีตาชั่ง มีแต่ถ้วยตวง บอกทั้ง 2 มาตราวัต เลยได้ ขอบคุณมาก🙏
โดยปกติ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย จะเท่ากับ 130-150 กรัม น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย จะเท่ากับ 200 กรัม ส่วน โอ๊ต1 ถ้วยจะประมาณ 90 กรัมครับ โดยถ้วยตวงดังกล่าวจะหมายถึงถ้วยตวงของฝรั่งนะครับ ที่มีปริมาตร 250 มิลลิลิตร ถ้วยตวงแบบไทยจะมีปริมาตรทีน้อยกว่าครับแอดมินแนะนำว่าในการทำขนม การใช้เครื่องชั่งจะเหมาะสมกว่าครับ เนื่องจากการตวงด้วยถ้วยตวงนั้นมีความคลาดเคลื่อนค่อนข้างเยอะ บางคนตักเต็มถ้วย บางคนตักแน่น ทำให้ปริมาณที่ได้แตกต่างกันครับ ซึ่งอาจจะส่งผลต่อผลที่ได้ครับ
น่าทานมาก...จะต้องรีบทำตามเลย❤😋❤
สอบถามค่ะว่า เชฟใช้เตาอบของแบรนด์/รุ่นอะไรคะ
kc x pin.it/5TyjwgR
เรียนถามคุณเชฟพลนะคะ....ถ้าเราทำพร้อมกัน 2 สูตร ต้องคูณ 2 ทุกตัวเลยหรือเปล่าคะ ขอบคุณมากค่ะ
ครับ
สอบถามค่า ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
2
โปรแกรมพัดลม คือ บน-ล่าง พัดลม หรือ พัดลมอย่างเดียวคะ
ถ้าอบถาดเดียว ใช้บนล่างด้วยได้ ถ้าหลายถาด ใช้พัดลมอย่างเดียวด้วย
ขอบคุณค่ะ😊
โปรแกรมพัดลม คือเปิดไฟบนล่าง และพัดลมใช่มั้ยคะ
ถ้ามีพัดลมอย่างเดียว จะดีกว่าครับ ถ้าไฟบนไฟล่างด้วยอาจจะต้องคอยแอบดูซักนิดครับ
ขอบคุณน่ากินขนมค่ะ
สูตรนี้ไม่ใส่แป้งได้มั้ยคะ
สอบถามค่ะ เนยละลาย 5 ช้อนโต๊ะ จะเทียบเท่ากับเนยก่อนนำมาละลาย เนยแข็งกี่กรัม ค่ะ
ประมาณ 60 กรัมค่ะ1 ช้อน = 12 กรัมนิดๆ ค่ะ
ไม่ใส่ไข่กับอบเชยได้ไหมคะ
อบเชยไม่ใส่ได้ แต่ไข่ต้องมีครับ
สวัสดีค่ะ อยากทราบว่าธัญญพืชที่คุณพลใช้ที่เป็นซองสีเขียวในคลิปน่ะค่ะ ยี่ห้ออะไรคะ หาซื้อได้ที่ไหนคะ คือชอบที่เขาอบสุกมาแล้ว สะดวกดีค่ะ
Pi Samai ของ heritage ครับ มีทุกซุปเปอร์ครับ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะคุณพล ไม่ทราบว่าใช้ไฟบน-ล่างแทนได้รึเปล่าคะ ถ้าได้ต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ดีคะ...ขอบคุณมากๆค่ะ
อาจจะเพิ่มดูซัก 10องศานะครับ
PHOLFOODMAFIA ขอบคุณมากๆค่ะ 🙏🏻
ทดลองทำแล้วค่ะ ผลงานสวยค่ะดูดีมีสกุล แต่หวานไปมากเห็นคุณพบทำแล้วทานดูกรอบ แต่ของเราทำไมมันเป็น soft cookie ??? แป้งน้อย? ใช้กะเอาค่ะ ไม่ได้ชั่ง
รายละเอีนด
สวัสดีค่ะ / ถ้าทำแล้วอบไม่หมดทั้งสูตร เราเอาตัวคุกกี้โดว์ตักเป็นชิ้นๆ ไว้และเก็บเข้าฟรีซได้มั้ยคะ พอครั้งถัดไปจะทานก็เอาออกจากฟรีซให้คลายเย็นแล้วค่อยเอาเข้าอบ
ส่วนตัวว่าได้ครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะ เอาไว้จะลองดูค่าาา
@@PHOLFOODMAFIA ถ้าอบแล้ว จะเก็บได้สักกี่วันคะ จำเป็นต้องเก็บในตู้เย็นมั้ยคะ / ขอบคุณค่ะ🙂
ไม่ใส่อบเชยได้มั้ยคะ
ได้ครับ
เนยละลายเป็นเนยรสจืดไหมค่ะ
ครับ เนยจืด
ลูกเกดไม่ต้องแช่ก่อนเหรอคะ
Panatda Boonyai ดูที่ความแห้งเลยครับ ถ้าเราซื้อมานาน และแห้งมาก ใส่หม้อใส่น้ำ ตั้งไฟ พอเดือด เอาออกจากความร้อน กรองน้ำออก บีบน้ำครับ
PHOLFOODMAFIA ขอบคุณคะ😊
น้ำตาลมากจัง
ลดน้ำตาลทรายแดงเหลือ 150 กรัม อร่อยค่ะ หวานกำลังดี เพิ่งทำวันนี้ 25/1/2566
ต้นทุนอยู่ที่เท่าไรคะ อยากทำขายค่ะ
Dm Md ต้องคำนวณเองครับ เราไม่ได้คำนวณไว้ ขออภัยด้วยครับ
สวัสดีค่ะ ได้ลองนำสูตรของคุณพลไปลองอบที่บ้าน ทีนี้พออบเสร็จแล้ว เนื้อคุ๊กกี้มันนิ่มมากเลยค่ะหลังจากที่พักแล้วให้เย็น อยากรู้ว่าเป็นเพราะอะไรคะ คือทำชิ้นใหญ่ไปไหมคะ ขนาด 30 กรัม แล้วกดให้แบนๆ แล้วก็ใช้เตาอบไฟบนไฟล่าง ที่บ้านเตาอบไม่มีพัดลมค่ะ รบกวนด้วยนะคะ
คุกกี้มีหลายชนิดครับ คุกกี้สูตรนี้เป็นแบบไม่กรอบครับ แต่ถ้าอยากให้กรอบขึ้นอาจจะลองลดอุณหภูมิเตาอบลง หลังจากอบเสร็จ แล้วอบต่อเพื่อให้แห้งลงครับ ก็จะพอช่วยได้
คุกกี้สูตรนี้เป็นคุกกี้กรอบหรือซอฟคะแล้วใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
Jrintib Phawatchayanon ไม่ซอฟครับ แต่ไม่ถึงกับกรอบมาก
เรียนถามคุณเชฟพลนะคะ....หากเราลดน้ำตาล และเพิ่มธัญพืช จะได้หรือไม่คะ?ขอบคุณมากค่ะ
ได้ครับ ลดน้ำตาลขอให้เริ่มจาก 5-10% ก่อนนะครับ
เราลดนำ้ตาล. แต่เพิ่มกล้วยหอม งอมๆ. อร่อยมากค่ะ.
สวัสดีค่ะ สูตรนี้ตัวคุ้กกี้จะเป็นแบบนิ่มหรือกรอบคะ
กรอบค่ะ
สูตรนี้หวานมากไหมค่ะ อยากลองทำให้แม่ทาน แต่แม่เป็นเบาหวาน ถ้าทำแล้วหวานแม่ไม่แตะเลยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะแต่ลดน้ำตาลลงเหลือ 100g หวานน้อยแต่ก็ยังถือว่าหวานสำหรับคนเป็นเบาหวานนะคะ ความเห็นส่วนตัวค่ะ
@@puangpakasuttithum8640 ขอบคุณค่ะ😀
ได้ค่ะ
ต้องวอร์มเตาก่อนไหมคะ ถ้าวอร์มต้องวอร์มกี่นาทีคะเชฟ
วอร์มครับ ขึ้นอยู่กับเตาอบครับ โดยทั่วไปก็ประมาณ 15-25 นาทีครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าไม่ใช้เนยใช้อะไรแทนได้ไหมคะ
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ ใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ..
เก็บได้กี่วันคะ
dissayanan pongdabpet ไม่เคยลองเก็บนานครับ ปกติถ้าอยากเก็บนาน ต้องอบแห้งๆไปเลย ก็น่าจะได้ถึงสัปดาห์
ถ้าไม่ใส่เบกกิ้งโซดา แต่ใส่ผงฟูแทนได้ไหมครับ มันช่วยเรื่องอะไร
เบกกิ้งโซดา กับผงฟูทำงานแตกต่างกันเล็กน้อยครับ เบกกิ้งโซดาจะช่วยทำให้ขนมขึ้นฟูเมื่อทำปฏิกิริยากับสารที่ฤทธิ์เป็นกรดครับ แตกต่างกับผงฟูที่สามารถขึ้นฟูได้ทันที่เมื่อเจอของเหลว และความร้อนครับ แต่นอกจากที่เบกกิ้งโซดาจะช่วยทำให้ขนมขึ้นฟูแล้ว ยังช่วยทำให้ขนมมีลักษณะกรอบด้วยครับ การแทนของผงฟู และเบกกิ้งโซดาในสูตรนี้อาจจะไม่เหมาะครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณมากครับ
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นครับต้นทุนประมาณเท่าไหร่ครับขอบคุณครับ🙏🙏
ประมาณสามสิบชิ้นครับ ขึ้นอยู่กับขนาดชิ้นที่จะทำ
ใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้งสาลีได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ เขียนวันที่20.12.67 คุ๊กกี้สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ท่านใดไม่ชอบหวานต้องลดน้ำตาลลงนะคะ รสสัมผัส กรอบนอกนุ่มใน หอม มากค่ะ ขอบคุณคุณพลมากค่ะ สำหรับสูตรดี ๆ นี้ค่ะ
สูตรนี้อร่อยค่ะ เราใช้น้ำตาลสองชนิด รวมกันแล้วลดเหลือ150กรัม ส่วนตัวว่าหวานแล้วค่ะ
พึ่งลองทำครับ อร่อย แต่ลองลดน้ำตาลเหลือ 100 กรัมก็ยังหวานอยู่ สำหรับคนไม่ชอบหวาน ครั้งหน้าจะลองลดลงแค่ 80 กรัมดูครับ
ลดน้ำตาลแล้วคุกกี้เสียรูปทรงมั้ยคะ
ลองลดน้ำตาลเหลือ 80 แล้วเพิ่มข้าวโอ๊ตกับธัญพืชค่ะ หวานน้อยอร่อยพอดีเลย
ลองลดน้ำตาลเหลือ 80 ก. Choc chip 30 g หวานกำลังดีสำหรับคนชอบหวานน้อยค่ะ ถ้าจะให้น้อยกว่านี้ คิดว่าอาจลดลูกเกดนะคะ
ช่ายค่ะลดเหลือ100ยังหวาน คราวหน้าจะลดน้ำตาลลงทำให้เด็กๆทาน
เราเพิ่มกล้วยหอมงอม. ลดนำ้ตาลค่ะ. หอมอร่อยมาก
ลองทำแล้วอร่อยมากๆ เลยค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ อธิบายละเอียด น่าฟังค่ะ
กำลังอบเลยค่ะ หอมมากกกก
ขอบคุณมากค่ะ เป็นสูตรที่อร่อยมากๆค่ะ
ถ้าไม่มีเนยละลาย สามารถใช้น้ำมันพืชแทนได้มั๊ย ครับ รสสัมผัสต่างกันมั๊ย ครับ
Can you make cookies from กะทิ ? ฉันกำลังหาอยู่
ชอบมากค่ะอร่อย ทำทานประจำเลยค่ะ
ไฟบนล่างใช่มั้ยครับ หรือว่าเเค่พัดลมครับ
ของแห้งต่างๆต้องอบก่อนมั้ยคะ ลูกเกดต้องแช่น้ำก่อนมั้ยคะ
เนย5ช้อนโต๊ะ เท่ากับกี่กรัม
ชอบ..ไม่ใช้เครื่อง...ต้องลองแล้ว...😍😍
น่ากิน จังทำง่ายด้วยอ่ะ
สูตรนี้อร่อยค่ะ
ถ้าเราใช้น้ำผึ้ง หรือน้ำตาลมะพร้าวแทนได้ไหมคะ?
น่าทานมากค่ะ พี่พล 😋😋 ..
ไม่มีตาชั่ง มีแต่ถ้วยตวง บอกทั้ง 2 มาตราวัต เลยได้ ขอบคุณมาก🙏
โดยปกติ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย จะเท่ากับ 130-150 กรัม น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย จะเท่ากับ 200 กรัม ส่วน โอ๊ต1 ถ้วยจะประมาณ 90 กรัมครับ โดยถ้วยตวงดังกล่าวจะหมายถึงถ้วยตวงของฝรั่งนะครับ ที่มีปริมาตร 250 มิลลิลิตร ถ้วยตวงแบบไทยจะมีปริมาตรทีน้อยกว่าครับ
แอดมินแนะนำว่าในการทำขนม การใช้เครื่องชั่งจะเหมาะสมกว่าครับ เนื่องจากการตวงด้วยถ้วยตวงนั้นมีความคลาดเคลื่อนค่อนข้างเยอะ บางคนตักเต็มถ้วย บางคนตักแน่น ทำให้ปริมาณที่ได้แตกต่างกันครับ ซึ่งอาจจะส่งผลต่อผลที่ได้ครับ
น่าทานมาก...จะต้องรีบทำตามเลย❤😋❤
สอบถามค่ะว่า เชฟใช้เตาอบของแบรนด์/รุ่นอะไรคะ
kc x pin.it/5TyjwgR
เรียนถามคุณเชฟพลนะคะ....ถ้าเราทำพร้อมกัน 2 สูตร ต้องคูณ 2 ทุกตัวเลยหรือเปล่าคะ ขอบคุณมากค่ะ
ครับ
สอบถามค่า ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
2
โปรแกรมพัดลม คือ บน-ล่าง พัดลม หรือ พัดลมอย่างเดียวคะ
ถ้าอบถาดเดียว ใช้บนล่างด้วยได้ ถ้าหลายถาด ใช้พัดลมอย่างเดียวด้วย
ขอบคุณค่ะ😊
โปรแกรมพัดลม คือเปิดไฟบนล่าง และพัดลมใช่มั้ยคะ
ถ้ามีพัดลมอย่างเดียว จะดีกว่าครับ ถ้าไฟบนไฟล่างด้วยอาจจะต้องคอยแอบดูซักนิดครับ
ขอบคุณน่ากินขนมค่ะ
สูตรนี้ไม่ใส่แป้งได้มั้ยคะ
สอบถามค่ะ เนยละลาย 5 ช้อนโต๊ะ จะเทียบเท่ากับเนยก่อนนำมาละลาย เนยแข็งกี่กรัม ค่ะ
ประมาณ 60 กรัมค่ะ
1 ช้อน = 12 กรัมนิดๆ ค่ะ
ไม่ใส่ไข่กับอบเชยได้ไหมคะ
อบเชยไม่ใส่ได้ แต่ไข่ต้องมีครับ
สวัสดีค่ะ อยากทราบว่าธัญญพืชที่คุณพลใช้ที่เป็นซองสีเขียวในคลิปน่ะค่ะ ยี่ห้ออะไรคะ หาซื้อได้ที่ไหนคะ คือชอบที่เขาอบสุกมาแล้ว สะดวกดีค่ะ
Pi Samai ของ heritage ครับ มีทุกซุปเปอร์ครับ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะคุณพล ไม่ทราบว่าใช้ไฟบน-ล่างแทนได้รึเปล่าคะ ถ้าได้ต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ดีคะ...ขอบคุณมากๆค่ะ
อาจจะเพิ่มดูซัก 10องศานะครับ
PHOLFOODMAFIA ขอบคุณมากๆค่ะ 🙏🏻
ทดลองทำแล้วค่ะ ผลงาน
สวยค่ะดูดีมีสกุล แต่หวานไปมาก
เห็นคุณพบทำแล้วทานดูกรอบ แต่ของเราทำไมมันเป็น soft cookie ??? แป้งน้อย? ใช้กะเอาค่ะ ไม่ได้ชั่ง
รายละเอีนด
สวัสดีค่ะ / ถ้าทำแล้วอบไม่หมดทั้งสูตร เราเอาตัวคุกกี้โดว์ตักเป็นชิ้นๆ ไว้และเก็บเข้าฟรีซได้มั้ยคะ พอครั้งถัดไปจะทานก็เอาออกจากฟรีซให้คลายเย็นแล้วค่อยเอาเข้าอบ
ส่วนตัวว่าได้ครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะ เอาไว้จะลองดูค่าาา
@@PHOLFOODMAFIA ถ้าอบแล้ว จะเก็บได้สักกี่วันคะ จำเป็นต้องเก็บในตู้เย็นมั้ยคะ / ขอบคุณค่ะ🙂
ไม่ใส่อบเชยได้มั้ยคะ
ได้ครับ
เนยละลายเป็นเนยรสจืดไหมค่ะ
ครับ เนยจืด
ลูกเกดไม่ต้องแช่ก่อนเหรอคะ
Panatda Boonyai ดูที่ความแห้งเลยครับ ถ้าเราซื้อมานาน และแห้งมาก ใส่หม้อใส่น้ำ ตั้งไฟ พอเดือด เอาออกจากความร้อน กรองน้ำออก บีบน้ำครับ
PHOLFOODMAFIA ขอบคุณคะ😊
น้ำตาลมากจัง
ลดน้ำตาลทรายแดงเหลือ 150 กรัม อร่อยค่ะ หวานกำลังดี เพิ่งทำวันนี้ 25/1/2566
ต้นทุนอยู่ที่เท่าไรคะ อยากทำขายค่ะ
Dm Md ต้องคำนวณเองครับ เราไม่ได้คำนวณไว้ ขออภัยด้วยครับ
สวัสดีค่ะ ได้ลองนำสูตรของคุณพลไปลองอบที่บ้าน ทีนี้พออบเสร็จแล้ว เนื้อคุ๊กกี้มันนิ่มมากเลยค่ะหลังจากที่พักแล้วให้เย็น อยากรู้ว่าเป็นเพราะอะไรคะ คือทำชิ้นใหญ่ไปไหมคะ ขนาด 30 กรัม แล้วกดให้แบนๆ แล้วก็ใช้เตาอบไฟบนไฟล่าง ที่บ้านเตาอบไม่มีพัดลมค่ะ รบกวนด้วยนะคะ
คุกกี้มีหลายชนิดครับ คุกกี้สูตรนี้เป็นแบบไม่กรอบครับ แต่ถ้าอยากให้กรอบขึ้นอาจจะลองลดอุณหภูมิเตาอบลง หลังจากอบเสร็จ แล้วอบต่อเพื่อให้แห้งลงครับ ก็จะพอช่วยได้
คุกกี้สูตรนี้เป็นคุกกี้กรอบหรือซอฟคะแล้วใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
Jrintib Phawatchayanon ไม่ซอฟครับ แต่ไม่ถึงกับกรอบมาก
เรียนถามคุณเชฟพลนะคะ....หากเราลดน้ำตาล และเพิ่มธัญพืช จะได้หรือไม่คะ?
ขอบคุณมากค่ะ
ได้ครับ ลดน้ำตาลขอให้เริ่มจาก 5-10% ก่อนนะครับ
เราลดนำ้ตาล. แต่เพิ่มกล้วยหอม งอมๆ. อร่อยมากค่ะ.
สวัสดีค่ะ สูตรนี้ตัวคุ้กกี้จะเป็นแบบนิ่มหรือกรอบคะ
กรอบค่ะ
สูตรนี้หวานมากไหมค่ะ อยากลองทำให้แม่ทาน แต่แม่เป็นเบาหวาน ถ้าทำแล้วหวานแม่ไม่แตะเลยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะแต่ลดน้ำตาลลงเหลือ 100g หวานน้อยแต่ก็ยังถือว่าหวานสำหรับคนเป็นเบาหวานนะคะ ความเห็นส่วนตัวค่ะ
@@puangpakasuttithum8640 ขอบคุณค่ะ😀
ได้ค่ะ
ต้องวอร์มเตาก่อนไหมคะ ถ้าวอร์มต้องวอร์มกี่นาทีคะเชฟ
วอร์มครับ ขึ้นอยู่กับเตาอบครับ โดยทั่วไปก็ประมาณ 15-25 นาทีครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าไม่ใช้เนยใช้อะไรแทนได้ไหมคะ
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ ใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ..
เก็บได้กี่วันคะ
dissayanan pongdabpet ไม่เคยลองเก็บนานครับ ปกติถ้าอยากเก็บนาน ต้องอบแห้งๆไปเลย ก็น่าจะได้ถึงสัปดาห์
ถ้าไม่ใส่เบกกิ้งโซดา แต่ใส่ผงฟูแทนได้ไหมครับ มันช่วยเรื่องอะไร
เบกกิ้งโซดา กับผงฟูทำงานแตกต่างกันเล็กน้อยครับ เบกกิ้งโซดาจะช่วยทำให้ขนมขึ้นฟูเมื่อทำปฏิกิริยากับสารที่ฤทธิ์เป็นกรดครับ แตกต่างกับผงฟูที่สามารถขึ้นฟูได้ทันที่เมื่อเจอของเหลว และความร้อนครับ แต่นอกจากที่เบกกิ้งโซดาจะช่วยทำให้ขนมขึ้นฟูแล้ว ยังช่วยทำให้ขนมมีลักษณะกรอบด้วยครับ การแทนของผงฟู และเบกกิ้งโซดาในสูตรนี้อาจจะไม่เหมาะครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณมากครับ
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นครับ
ต้นทุนประมาณเท่าไหร่ครับ
ขอบคุณครับ🙏🙏
ประมาณสามสิบชิ้นครับ ขึ้นอยู่กับขนาดชิ้นที่จะทำ
ใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้งสาลีได้ไหมคะ