Pomfret Fish Curry Recipe In Bengali | Pomfret Macher Jhal | Bengali Fish Recipe | Shampa's Kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024
  • Pomfret Fish Curry Recipe In Bengali | Pomfret Macher Jhal | Bengali Fish Recipe | Shampa's Kitchen
    #pomfretfishcurry #fishrecipe #shampaskitchen
    Here is another Authentic Bengali Macher Recipe Pomfret Fish Curry. Pomfret Curry is a very popular Fish Recipe in Bengali Cuisine. So just watch this easy Bengali Fish recipe and make it at home.
    Ingredients of Pomfret Curry Recipe:
    1. Pomfret fish (3 pcs).
    2. Sliced potatoes (1 big size).
    3. Chopped tomato (1 big size).
    4. Chopped onions (2 medium sizes).
    5. Ginger paste (1 tsp).
    6. Garlic paste (1 tsp).
    7. Slitted green chilli (4 no).
    8. Cumin powder (½ tsp).
    9. Red chilli powder (¼ tsp).
    10. Turmeric powder (1 tsp).
    11. Cumin seeds (¼ tsp).
    12. Garam masala powdr (½ tsp).
    13. Salt (as per your taste).
    14. Sugar (as per your taste).
    15. Mustard oil.
    Methods of Pomfret Fish Curry:
    1. Marinate the fish with ¼ tsp salt and ¼ tsp turmeric powder. Keep it for 10 min.
    2. Heat the pan and add mustard oil in it.
    3. Fry the fish very well.
    4. Then fry the sliced potatoes very well. Add 1 pinch salt and 1 pinch turmeric powder.
    5. Add 2 tbsp oil in hot pan.
    6. Add ¼ tsp cumin seeds in it. Fry it for 10 sec.
    7. Add chopped onions and fry till become golden brown.
    8. Add tomato and green chilli. Fry it for 1 min.
    9. Add 1 tsp ginger paste, and 1 tsp garlic paste. Fry it for 1 min.
    10. Add ½ tsp cumin powder, ½ tsp turmeric powder, ¼ tsp red chilli powder, ½ tsp salt, and ½ tsp sugar (optional).
    11. Add some water and cook in high flame for 2 or 3 min.
    12. Add fried potatoes and mixed it well.
    13. Add 2 cups water. When boiling add fried fishes and cover it for 5 min in medium flame.
    14. After 5 min turn over the fishes and cover it again for 5 min in medium flame.
    15. Now cook in high flame for 2 min.
    16. Add ½ tsp garam masala powder and mixed it well.
    17. Taste it. Adds more salt or sugar as per your taste.
    18. Put off gas oven. Serve hot Pomfret Curry with hot steamed rice.

ความคิดเห็น • 68

  • @grbmodak
    @grbmodak 4 ปีที่แล้ว

    Thanks Didi aaj ei recipe ta banalam darun hoeche. Very easy and very 😋 testy.

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Khub bhalo laglo tomar feedback peye. Thank you dear.

  • @moumitabanerjee1827
    @moumitabanerjee1827 4 ปีที่แล้ว

    tomar sob ranna guloi Awesome....👌👌👌👌👌👌

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Khub bhalo laglo feedback peye. Thank you so much.

  • @somabiswas9295
    @somabiswas9295 5 ปีที่แล้ว

    khub sundor recipe

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  5 ปีที่แล้ว

      Khub bhalo laglo tomar motamot peye. Thank you so much.

  • @manickbari5120
    @manickbari5120 5 ปีที่แล้ว

    খুব ভালো একটি recipe. I liked it. fantastic.👍👍👍

  • @mirasarkar5432
    @mirasarkar5432 5 ปีที่แล้ว

    Baniye chilam. Darun hoyeche. Thanks stamps di.

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  5 ปีที่แล้ว

      +Mira Sarkar Thanks for your feedback dear.

  • @alishiaghosh7302
    @alishiaghosh7302 7 ปีที่แล้ว +2

    hi Didi tmr ranna Ami barite try krechi tmr ranna amr khub phojondo

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Feedback peye khub bhalo laglo. Thank you so much.

  • @rituparnamondal3903
    @rituparnamondal3903 7 ปีที่แล้ว

    khub sudr hoya6a

  • @donathanksalotdas1535
    @donathanksalotdas1535 7 ปีที่แล้ว

    ajke amr hubby pomfred mach niya ese che ami tomar recipe ta try korbo khub valo lagche ata thank u

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Feedback peye khub bhalo laglo. Thank you so much.

  • @dipikapaul6370
    @dipikapaul6370 7 ปีที่แล้ว +1

    khobe testey hoe6a didi apnar recepi amar sob somyar jonno valo laga didi ilove you didi..

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Feedback peye khub bhalo laglo. Thank you so much.

  • @mikewong1015
    @mikewong1015 7 ปีที่แล้ว +2

    Darun

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  7 ปีที่แล้ว

      +Mike W Thanks for your feedback.

    • @dipghosh75
      @dipghosh75 6 ปีที่แล้ว

      darun hoechhe
      Apnar ranna sob somoy valo lage.

  • @ayeshasinha2141
    @ayeshasinha2141 3 ปีที่แล้ว

    Will try this tomorrow, thanks!

  • @alishiaghosh7302
    @alishiaghosh7302 7 ปีที่แล้ว

    hi I am mahuya I love shampa's kitchen

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Feedback peye khub bhalo laglo. Thank you so much.

  • @goutambanerjee8248
    @goutambanerjee8248 7 ปีที่แล้ว

    truly a new recipe and easy also, thanks.

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Feedback peye khub bhalo laglo. Thank you so much.

  • @shreyapurkait4368
    @shreyapurkait4368 7 ปีที่แล้ว

    khb vlo hyeche i love pomfret

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Feedback peye khub bhalo laglo. Thank you so much.

  • @kalpanasarkar8961
    @kalpanasarkar8961 4 ปีที่แล้ว

    👍

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Feedback peye khub bhalo laglo. Thank you so much.

  • @mahuachatterjee8046
    @mahuachatterjee8046 7 ปีที่แล้ว

    i also love this fish...

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Feedback peye khub bhalo laglo. Thank you so much.

  • @BiswajitRoy-lq1wi
    @BiswajitRoy-lq1wi 7 ปีที่แล้ว +1

    Hi Didi ami Tandra, kmn a6o? pomfret dopiyaja ta bari te try kore6e Khub valo hoye 6e

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  7 ปีที่แล้ว

      +Biswajit Roy Amar Pomfret Dopiaza recipe ta barite try korar jonno ar eto bhalo feedback dewar jonno Tandra tomake onek dhonnobad. Ei bhabei dekhte theko ar songe theko.

  • @debjanisarkar2625
    @debjanisarkar2625 6 ปีที่แล้ว +1

    Nice

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  6 ปีที่แล้ว +1

      +Debjani Sarkar Thank you dear.

  • @sarajitnath45
    @sarajitnath45 7 ปีที่แล้ว

    nice

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Feedback peye khub bhalo laglo. Thank you so much.

  • @purnendusamanta8169
    @purnendusamanta8169 7 ปีที่แล้ว

    valo

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Feedback peye khub bhalo laglo. Thank you so much.

  • @setuduttaverynicesong2962
    @setuduttaverynicesong2962 6 ปีที่แล้ว

    thank u didi

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  6 ปีที่แล้ว

      +Setu Dutta Very Nice Song Welcome.

  • @criptions5654
    @criptions5654 6 ปีที่แล้ว

    Gorom masalar packet gas er ekdom pashe rekhecho,masala kharap hoye jabe.avoid heat when keeping masala.

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Feedback peye khub bhalo laglo. Thank you so much.

  • @pujamaity9606
    @pujamaity9606 6 ปีที่แล้ว

    potato golo na vajle hobe na didi

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  6 ปีที่แล้ว

      +Puja Maity Na bhejeo korte paro.

    • @pujamaity9606
      @pujamaity9606 6 ปีที่แล้ว

      didi ranna ta aj ami korlam exelent hoyeche apnar sob rannai amar khob valo lage

  • @setuduttaverynicesong2962
    @setuduttaverynicesong2962 6 ปีที่แล้ว

    baby food dekha le khub valo habe

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  6 ปีที่แล้ว

      +Setu Dutta Very Nice Song Samne kore dekhanor obossoi chesta korbo.

  • @sonalidas8562
    @sonalidas8562 5 ปีที่แล้ว +1

    Onion Chara kichu hoy na

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  5 ปีที่แล้ว

      Tumi na chaile onion skip korte paro.

  • @debjanisarkar2625
    @debjanisarkar2625 6 ปีที่แล้ว

    Kolkata te ei pice golor koto dam didi?
    Ami Mumbai te thaki ekhne er theke ektu patla size er 4 te pice 500 taka

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  6 ปีที่แล้ว +1

      +Debjani Sarkar Kolkatay pomfret kilo pray 600 theke 800 er modhye paoa jay. Khub daam ekhon pomfret macher.

  • @pujamaity9606
    @pujamaity9606 6 ปีที่แล้ว

    didi kicho snaks ar recipi din na didi

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  6 ปีที่แล้ว

      +Puja Maity Obossoi samne kore dekhabo.

  • @jishumondal741
    @jishumondal741 4 ปีที่แล้ว

    Amar habi baja lagacha

  • @dipeshkumar3297
    @dipeshkumar3297 6 ปีที่แล้ว

    Hindi me boliye pure desh ke batayiye.

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  6 ปีที่แล้ว +1

      +Dipesh Kumar Jaroor batayungi. Thoda time lagega.

  • @ratanysh9021
    @ratanysh9021 7 ปีที่แล้ว

    I wish there was a subtitles...I couldn't understand anything that she was explaining.. I think this is only for bengoli's

    • @DM-wn5su
      @DM-wn5su 6 ปีที่แล้ว

      Ratan Shetty this is not the matter...she has given name of the ingredients....n u can know what she's doing by watching the video

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      I will keep in mind next time.

    • @ShampasKitchen
      @ShampasKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Thanks for your feedback.

    • @ratanysh9021
      @ratanysh9021 3 ปีที่แล้ว

      @@ShampasKitchen Thank you 😊