والله شاهي الاولين شاهي مجنون وعلى كيف كيفك وبحكم خبرتي ماخليت شاهي ما شريته انما شاهي الاولين بالدرجه الاولى والله بس مشكلته غالي سعره لو ينزل بسعره شوي يكون افضل
افضل طريقه جربتها انا مدمن شاي تحط ماء بارد وتحط السكر والشاهي وحبتين هيل حب وتطبخ كلها مع بعض علي نار هاديه كل ماتطول يزين الطعم جرب وعطني رايك ماتندم
الطريقه الصحيحه اول شي تفوح الما حتى يفوح ومن ثم تحط السكر حسب الذوق وتخليه يغلي معاكم ومن ثم تطعم السكر اذا كان ناقص او زايد او معتدل بشكل عام وبعد المرحلتين الأولى والثانية تشيل الابريق من النار وتحط فيه الورق حسب الكيف والذوق ويطلع معاكم شاي مخدر ع أصوله مر من هنا عامر حاردان بوفيصل صلاله سلطنه عمان ارجو من عجبه الوضع يحط لايك لاهنتم ❤
جزاكم الله خير وفي طريقة ثانية والدتي رحمها الله كانت تغسل ورق الشاي في مصفاة الشاي بماء مغلي مرة ومرتين وثلاث حتى تزول منه المرارة ثم تغليه تعطيه كم قلبه يطلع لذيذ ومافيه مرارة ولا يسبب حرقان جربوها
@@aeaegaeaeg9347 ممتاز ماشاءالله . وهذي هي البداية الصحيحة لمن أراد الصحة والحمية الحقيقية والبعد عن معظم الأمراض وأكثرها المستعصية والمزمنة ومنها الضغط والسكر والكولسترول والكبد والكلى وأخيرا لا أنسى السمنة عافانا الله واياكم منها ومن أشباهها 👍
السلام عليكم اخوانا السعوديين حنا في الجزائر عندنا الشاي الاحمر والشاي الاخضر . الاحمر يحضر كما قدمتموه في الفيديو. والاخضر يغسل في ماء عادي ثم يغلى مدة 25 دقيقة على نار هادئة او على نار الجمر ثم يصفى ويحلى بالسكر . يفعل ذالك ثلاث مرات
@@leena2760 السلام عليكم. نعم يطبخ أول مرة مدة 25 دقيقة ثم يصفى ويحلى بسكر . ثم يظاف الماء الساخن للإبريق الذي كان يطبخ فيه الشاي أول المرة ثم يطبخ حوالي 25 دقيقة ويحلى بالسكر . ويخلط مرارا بالابريق وكأس كبير الحجم حتى تخرج الرغوة منه ويقدم في فناجين الشاي وتوظع الرغوة لزينة ويقال لتصفي الشاي من الشوائب عند إرتشافه . ويشرب من المطبوخ اولا كاس ويظاف إليه المطبوخ ثانيا كاس والمطبوخ ثالثا يقدم للاطفال.
طريقة طبقتها من اجنبي قبل شوي وسويت شاي حلو مافيه اي مرارة بعد ما تغلي الماء اسكبه في كوب زجاج وخليه ٣ دقايق حتى يخف شوي من حرارته حط كيس شاي وعلقه من فوق ولا تقلب ابدا خله ٥ دقايق [بالمؤقت]، وبعدها ارمي الكيس وبالعافية عليك طبعا ماراح يكون فيه اي مرارة ولا طعم سيء..علما اني ماعرف اسوي شاي مضبوط لكن طبقت هالحركة وضبطت من اول مرهحسب الرغبة طبعا
الطريقة هذه صحيحة احب اشرب موكا حار غالبا ! ولجئت لشاي كنوع من التغير.. جربت اطبخ الشاي ١٤د وجربت الطريقة هذه اخذتها من الي سو تجربة في المختبر عشان الكافين ونسبته ! طلع ٥ دقايق مناسب على موية مغلية يكون حوالي ٣٠-٣٥ ملي نسبة الكافين الي ينزل من كيس الشاي الواحد ! طبعا افضل اشرب شاي بالحليب المكثف نضيف الحليب في الاخير .
جرب تحط اوراق الشاي في براد فاضي بعدها تصب عليه ماء مغلي حق غسل وتكبها برا .. بعدها تصب ماء مغلي جديد في البراد وتخليه يخدر على نار هااااااديه اول ما يرتفع الورق فوق طف النار واصبر لين ينزل الورق وبعدها اشرب وادعيلي... والسكر خله برا لا تطبخه مع الشاي
كل نوع له طريقة في الطبخ على سبيل المثال شاهي ابو جبل نستخدم معه هالطريقة الي بالفيديو ولا نخليه يقلب لو قلب يصير مر اما شاهي الربيع لازم يقلب قلبتين او اكثر بعد ولا تشعر بمرارة ابداً في طعمه وكل نوع وله وزنية ومقدار وجودة تختلف والله عن تجربة ✋️
شاهي وشاهي يختلف جربت اصمان طعمه الله يديم انعمه وجربته مره ثانيه كنت ما ابي اشرب بس كنت بعتق البراد خليته ١٠ دقايق والله طلع كلام ماشاءالله ودك تشرب منه حتئ ماطلع فيه طعم بشام
طيب ومن خلال تجربه فأنا أزعم إني كييف شآي أقول برضه إذا خذا له قلبه وتغطى وبقي في حدود ٥_١٠ دقايق يعطيك طعم آخر روقان . وكذلك إذا خذا له طبخه لمدة خمس دقايق يعطيك برضه طعم مختلف ولا أحلا . وكل ذلك عن تجربه . وكل شيخ وطريقته .. 😊🌹
دقيقة باذن الله تنفعك .. - سُبحان الله . - الحمدلله . - لا إله إلا الله . - اللهُ أكبر . - سُبحان الله و بحمدهِ . - سُبحان الله العظيم . - استغفر الله و أتوبُ إليه . - لا حول و لا قوة إلا بالله . - اللهُم صلِ على نبينا محمد . - لا إله الا الله محمد رسول الله. (سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ، )ثلاث مرات .. - وعن ذكر الله لا تغفلوُن استغفر الله العظيم واتوبُ اليه 🍁💛. . صلو على النبي ﷺ 🕊
تاج الذكر : لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد و هو على كل شيء قدير .. تاج التسبيح : سبحان الله و بحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه و مداد كلماته .. تاج الدعاء : ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة و قنا عذاب النار .. تاج الإستغفار : اللهم أنت ربي ﻻ إله إﻻ أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، و أنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّ ، و أبوء بذنبي ، فاغفر لي فإنه ﻻ يغفر الذنوب إﻻ أنت .. تاج التحصين : بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شئ في الارض ولا في السماء وهو السميع العليم .. تاج تفريج الكرب : لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين .. تاج راحة البال : لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم .﴿ والباقِيَاتُ الصّالِحاتُ خيرٌ عند ربكَ ثواباً وخيرٌ أَملا ﴾ الباقيات الصالحات هنّ | • سبحان الله .. • والحمد لله ..• ولا إله إلا الله ..• والله أكبر ..
السلام عليكم عندي اله السايفون ( السحارة ) انا استعملها في القهوة وتستعمل في الشاي هل تنفع لشاي مضبوط وايش نصيحتكم لنوع شاي استخدمه بحيث يكون لذيذ مع اضافه النعاع وشكرا
اذا جربت هالطريقة وعجبتك اعتمدها اما اذا لا فا سو الطريقة اللي تعجبك. انا شخصيا سويت هالطريقة وما عجبتني وشفت ان الشاي لما اطبخه او لما اسويه بدلة احلى بالنسبة لي.
الطريقة بدون سكر (افضل الشاهي بدون سكر) : حط الإبريق و الماء على النار حتا يغلي اذا اذا غليت شيلها عن النار و حطه على جنب ، بعيد من النار يعني و حط ال ورق مباشر و لاكن حط الورق و خليط يخدر . و بالعافية
من واقع تجربه ويشهد علي الله ماهو اعلان ولا لي بهم اي صله جربت كل انواع الشاي الي متداوله ومشهوره بسوقنا بدون ذكر اسماء ولا لقيت افضل من شاي سنقيل وارد الكويت .. والناس اذواق لكن ما جاب راسي الا هو يعلم الله .. وبشرح لكم طريقتي به .. طبعا كلامي ذا للي عنده ميزان ألكتروني بس الشاي (( كمية الماء الي تبيها ÷ ٧٠ = مقدار ورق الشاي )) السكر (( كمية الماء الي تبيها ÷ ١٣ = مقدار السكر )) طبعا تظيف السكر على الماء المغلي قلبه قلبتين وبعدين تسكر النار وتحط الورق وتخليه ١٠ دقايق بس وبالعافيه عليكم .. لحد يجيني ويتفلسف علي ويقول معادله ومدري كيف .. هاذي تجربتي وحبيت انقلها لكم ان ماعجبتك ترا غيرك تفيده
سُبحان الله🌹. الحمدلله💓 لا اله الا الله☁ الله أكبـر🌾 أستغفــرالله🌱 سُبحان الله وبحمده🌿 سُبحان الله العظيم💗. لا حول ولا قوة الا بالله 💐 لا اله الا انت سُبحانك أني كنت من الظالمين🍁 اللهّم صل وسلم على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعيــن 🌼. اللهّم ثبت قلبي على دينك🌷
والله في هاذي صدقت تتجنب يكون مر وتنجبر تزيد الماء وتضيف السكر ايضا لكن لاحظت ايضا انه عند تصفية اوراق الشاي وصب الشاي المصفى في دلة الشاي وتركا لفتره يغمق لونه ويصبح ثقيل مع تفاعل البخار بداخل الدله
كان رسول الله صلى الله عليه وسلم : *عظيم اللحية ..* - وأبو بكر : *كث اللحية ..* - وعمر : *كثير اللحية ..* -وعثمان : *كبير اللحية ..* وعلي : *عريض اللحية..* : *"ويلكما من أمركما بهذا ؟!"* قالها صلى الله عليه وسلم للفارسيين الحليقين رسولا كسرى .. فقالا : أمرنا ربنا -يعني كسرى- . فرد عليهما عليه الصلاة و السلام : *"ربي أمرني بإعفاء لحيتي وقص شاربي"* حديث حسن. رسول الله -صلى الله عليه وسلم- *يكرر عليك* : - "أكرموا اللحى" . - "أرخوا اللحى" . - أوفوا اللحى" . - "وفروا اللحى" . - أعفوا اللحى" .
في ناس ماتطبخه لكن الطعم اللي ينشب بالحلق ذاك ملاحظ مب عشانه كثر او شي سيء خصوصا ابو جبل ⚠️ تبي شاي شاي ! ربيع - الصمان - الاولين - الوزه بالترتيب وكل الوزنيه تختلف شي بسيط الى ماتضبطها
من اي مصدر جبت هالمعلومة ، الشاي نبته وشي طبيعي يكون له لون اي شيئ في الحياه له لون البهارات لها لون و الفراولة والتوت لها الوان وهي طبيعية اصلا والرمان له لون الكركديه له لون القهوة لها لون
شف طعم الشاي البخار يطبخ على نار هادئه و الذ شاي ..هذا اللي سويتوه لون بس ما في نكهة شاي ...لابد أن يكون طعم الشاي اقوى من طعم السكر .مثل القهوة يكون طعمها قوي وأقوى من طعم السكر وجهه نظر
عن تجربة.. حط السكر والموية في الابريق (هذي اذا بتشرب لحالك، اما اذا بتشرب مع احد يفضل السكر يكون لحاله).. خل الموية تغلي وفي هذا الوقت جب كأس صغير حط نصه اوراق الشاهي وزود عليها موية عادية وخلها إلى أن تغلى الموية.. بعدها طفي النار وحط الشاهي الي في الكاس وخلها دقيقتين او ثلاث بالكثير
انا طريقتي واشوفها افضل طريقة من كثر الجلسات الي اروحها الا وهي اني اجيب معي بالعزبة بريقين شاي احط ماء دافي في الابريق الاول ويوم يغلي احط السكر واقلبهم بحيث السكر ماينحرق بعدها اشيل الابريق من النار واحط اوراق الشاي ماينترك ابد في النار اخليه يخدر حق ابو نص ساعة خمس وعشرين دقيقة (وللي يقول بيبرد ومدري وش في شي اسمه جراب ابريق يحفظ الحرارة لمدة الخدرة مفيدة ورهيبة جدا ) بعدها في الابريق الثاني احط النعناع و الحبق او ايهم تفضل واكب الابريق الاول فيه بحيث اوراق الشاي يزيد خدرتها مع الوقت ويصير اثقل ومع بروده يطلع طعم معقود غير مغروب فيه واذا فرضا قلت بحطه على نار هادية الاوراق بتكون باسفل الابريق وينحرق معك لو طول فا يفضل احضار ابريق ثاني بحيث تحميه وتسوي فيه الي يجوزلك وهذي طريقتي ولكم الاختيارر
ماقصرت ولكن ياخوي ماجبت شي جديد بنسبه لي وللناس الي بمنطقتي كذا نسوي الشاي لانطبخ غير القهوه العربيه تطول على النار او الجمر . ماعداها فلا يغلا على النار . وعفاك . شكرا لكم
أي ورق شاي لازم يغسل بالماء الساخن طريقتي ماء ساخن وشاي وسكر حسب الرغبة المنكهات ( نعناع أو حبق أو بشام ) وفي كوب ورق الشاي حسب الكمية المناسبه للبراد قيسو بالنظر يصب عليه ماء ساخن يحرك مرتين ٣ مرات ويصفى ويوضع في البراد مع الماء الساخن والسكر حسب الرغبه يترك يغلى حتى يصل للون المرغوب يلاحظ تغير لون الفقاقيع ويضاف له أي من المنكهات المذكورة بدون غلي استخدم شاي ربيع أحمر أو أخضر وبعد الغسل إستحاله يمرر والناس أذواق قد تكون بعض الطرق لا تناسب البعض
ما علينا من نوع البراد بعد ما يخدر حتى لو خدرته نص ساعة ولا ساعة صفيه من الورق اذا البراد يجي معه صفاية او صفيه في براد ثاني وسخنه بس لا يغلي او صبه في ترمس بعد ما يخدر
لو شاف والدي ربي يحفظه هذا المقطع يعطي بلوك للقناة 😂😂 مرة راح لترڪيا ويلي راح ترڪيا يعرف ڪيف شايهم خفيف وبلا طعم اول ما قدموله الشاي الخفيف اعطى بقشيش للكارسون وقله خله لون يصير ثقيل أڪثر واذا قدموله الشاي خفيف بهذه الطريقة مايشربه ولا يجامل 😂
فيه نوع من الشاي حبيبات ، مهما تحط يصير ماء ، فلازم يغلي على الاقل نصف دقيقة ، فيما يخص الشواهي اللي ورقها كبير وتنطبق على طريقة شرح اخونا وافضل شاي هو شاي احمد وشاي سيلان وماني متأكد هل هو موجود في السعودية أو لا
![شاهي-شاي مضبوط بعدة طرق +نصائح لضبط الشاهي [[لن تنحرج معا ضيوفك بعد الان ]]](/img/n.gif)
اذا اعجبكم الفديو لاتنسوا
الإشتراك ✅
واللايك 👍🏻
والله شاهي الاولين شاهي مجنون وعلى كيف كيفك وبحكم خبرتي ماخليت شاهي ما شريته انما شاهي الاولين بالدرجه الاولى والله بس مشكلته غالي سعره لو ينزل بسعره شوي يكون افضل
@@ابونايف-س4خ2و صدقت بس سعره ٣٢ اشوفه عندي مقارنه بطعمه ممتاز جدا وعلبته فخمه
ننتظر 7 دقائق ونشرب شاهي بارد ايش ريك نحطه بثلاجه احسن ونخليه شاهي بارد
المول حق الصغيرين حقه كيف
افضل طريقه جربتها انا مدمن شاي تحط ماء بارد وتحط السكر والشاهي وحبتين هيل حب وتطبخ كلها مع بعض علي نار هاديه كل ماتطول يزين الطعم جرب وعطني رايك ماتندم
بجرب
حمستني اجربها الان
والله انك تفهم حتى اني هيج اسوي
احد جرب؟
شفت هالطريقة ف حساب شخص و جربتها و من ذاك اليوم انا معتمدتها .. نكهة الشاي معتدلة و مضبوطة بالمل ♥️✨
بس الموية تبرد
@@aborhma114 ما تبرد .. اهم شي تغطي القدر ما يكون مفتوح
السكر اخليه يغلي مع المويه ؟ ولا مايصلح
@@azooz5153 إلا يصلح
@@dreamergirl266 تمام شكرا لك
الطريقه الصحيحه
اول شي تفوح الما حتى يفوح ومن ثم تحط السكر حسب الذوق وتخليه يغلي معاكم ومن ثم تطعم السكر اذا كان ناقص او زايد او معتدل بشكل عام
وبعد المرحلتين الأولى والثانية
تشيل الابريق من النار وتحط فيه الورق حسب الكيف والذوق ويطلع معاكم شاي مخدر ع أصوله
مر من هنا عامر حاردان بوفيصل صلاله سلطنه عمان
ارجو من عجبه الوضع يحط لايك لاهنتم ❤
فعلا كلامه صح ياشباب الشاهي لاتخليه يطبخه انا اسوي الطريقه هاذي من زمان. 👍
إنا اعمل الشاي اول شي اغلى المويه مع السكر .من يغلي الماي احط ورق شاي بعدها اطفي النار
احط شويه زعفران في الدله واسكب الشاي
النتيجه شاي ولا اروع 😊
الشاي كل وطريقته ما احد افضل من احد ، لانه يصنف من الاذواق ، والاذواق كلً حر بذوقه ،،،
جزاكم الله خير
وفي طريقة ثانية والدتي رحمها الله كانت تغسل ورق الشاي في مصفاة الشاي بماء مغلي مرة ومرتين وثلاث حتى تزول منه المرارة ثم تغليه تعطيه كم قلبه
يطلع لذيذ ومافيه مرارة ولا يسبب حرقان جربوها
غفر الله لوالديك ووالدينا وجمعنا بهم في جنات النعيم
الله يسكنه فسيح جناته وحنا والدينا والديهم وكل مسلم اللهم صل وسلم على نبينا محمد
الله يغفر لها ويرحمها ، لكن سؤال هل تقدر تشربه بدون سكر ؟ هنا الكلام
@@Abumazen1390
نحن نشرب الشاي بدون سكر
@@aeaegaeaeg9347
ممتاز ماشاءالله . وهذي هي البداية الصحيحة لمن أراد الصحة والحمية الحقيقية والبعد عن معظم الأمراض وأكثرها المستعصية والمزمنة ومنها الضغط والسكر والكولسترول والكبد والكلى وأخيرا لا أنسى السمنة عافانا الله واياكم منها ومن أشباهها 👍
السلام عليكم اخوانا السعوديين
حنا في الجزائر عندنا الشاي الاحمر والشاي الاخضر .
الاحمر يحضر كما قدمتموه في الفيديو.
والاخضر يغسل في ماء عادي ثم يغلى مدة 25 دقيقة على نار هادئة او على نار الجمر ثم يصفى ويحلى بالسكر .
يفعل ذالك ثلاث مرات
كيف ثلاث مرات؟يعني الطريقة تتكرر ثلاث مرات
الاخضر مثل الاتاي المغربي؟
@@leena2760 السلام عليكم.
نعم يطبخ أول مرة مدة 25 دقيقة ثم يصفى ويحلى بسكر .
ثم يظاف الماء الساخن للإبريق الذي كان يطبخ فيه الشاي أول المرة ثم يطبخ حوالي 25 دقيقة ويحلى بالسكر .
ويخلط مرارا بالابريق وكأس كبير الحجم حتى تخرج الرغوة منه ويقدم في فناجين الشاي وتوظع الرغوة لزينة ويقال لتصفي الشاي من الشوائب عند إرتشافه .
ويشرب من المطبوخ اولا كاس ويظاف إليه المطبوخ ثانيا كاس والمطبوخ ثالثا يقدم للاطفال.
والله جربته وصراحة احسن طريقة شفتها في حياتي تسلم
كم عمرك ؟ 😂
@12 😂😂😂😂😂
@@Xinm5xinm5وش دخل
طريقة طبقتها من اجنبي قبل شوي وسويت شاي حلو مافيه اي مرارة
بعد ما تغلي الماء اسكبه في كوب زجاج وخليه ٣ دقايق حتى يخف شوي من حرارته
حط كيس شاي وعلقه من فوق ولا تقلب ابدا خله ٥ دقايق [بالمؤقت]، وبعدها ارمي الكيس وبالعافية عليك طبعا ماراح يكون فيه اي مرارة ولا طعم سيء..علما اني ماعرف اسوي شاي مضبوط لكن طبقت هالحركة وضبطت من اول مرهحسب الرغبة طبعا
ما نجنني الا الناس الذويقه يتذوق 👅
يتذوق شي ماذوقه
الي مجنني الي يتذوقو في موياء الصحه
الطريقة هذه صحيحة احب اشرب موكا حار غالبا ! ولجئت لشاي كنوع من التغير.. جربت اطبخ الشاي ١٤د وجربت الطريقة هذه اخذتها من الي سو تجربة في المختبر عشان الكافين ونسبته ! طلع ٥ دقايق مناسب على موية مغلية يكون حوالي ٣٠-٣٥ ملي نسبة الكافين الي ينزل من كيس الشاي الواحد ! طبعا افضل اشرب شاي بالحليب المكثف نضيف الحليب في الاخير .
والله من يوم عرفت العلم وانا اسوي الشاهي بهالطريقة افضل واسهل واسرع طريقة
جرب تحط اوراق الشاي في براد فاضي بعدها تصب عليه ماء مغلي حق غسل وتكبها برا .. بعدها تصب ماء مغلي جديد في البراد وتخليه يخدر على نار هااااااديه اول ما يرتفع الورق فوق طف النار واصبر لين ينزل الورق وبعدها اشرب وادعيلي... والسكر خله برا لا تطبخه مع الشاي
مراحب، لفت نظري كتابتك بالروسي. انت سعودي؟
شكرا
جزاك الله خير 🌹🫶🏼❤️
كل نوع له طريقة في الطبخ على سبيل المثال شاهي ابو جبل نستخدم معه هالطريقة الي بالفيديو ولا نخليه يقلب لو قلب يصير مر اما شاهي الربيع لازم يقلب قلبتين او اكثر بعد ولا تشعر بمرارة ابداً في طعمه وكل نوع وله وزنية ومقدار وجودة تختلف والله عن تجربة ✋️
ابو جبل حق الكدادين
@@JAM-jb1yy وهم اهل الشاهي ياصاحبي
شكلك ماشفت الهنديه اللي تقول ليبتون و ربيع كلها ألوان مو شاهي طبيعي،،فشي طبيعي انك تغليه ومايتغير.
ليبتون ماهو راضي يمشي معي لا طعم ولا نكهة شاي . ابو جبل .الربيع اللي يجي في صندوق خشبي . الوزة
هذا الكلام الصحيح،وكل واحد يشرب بالطريقة اللي تعجبه بعيداً عن التعقيدات وتخطيت الناس هذا صح وهذا غلط.
يعطيك العافيه ،، تسلم ياسيدي ،، مافي شي اسمه الطريقه الصحيحه الله يخليك ،، كل حد يطبخه بالطريقه الي تعجبه ،، وبعدين هذا مب شاهي مخدر
👍👍 كل مين وله طريقته
@@ahyami1 انت قلتها عندها الانجليز ، يعني مو عندنا وهذي طريقتهم بالشاي ومالها طعم تحس انك تشرب ماي وسكر مع صبغة شاي ، تعجبهم هالطريقة لكن ماتعجبنا ، اذا انت مو راعي مزاج الشاي المخدر خلك على الطريقة الي في المقطع
@@hbn19 لو الله والانجليز ماعرفت الشاي
@@ahyami1
لولا الله (ثم) الانقليز ، لازم تقول كلمة ثم ، اذا ماقلتها فـ انت جعلت الانقليز بـ مكانة الله سبحانه وتعالى !
@@ahyami1 اجل خلك على طريقتهم الي مالها طعم ولا ذائقة ، اما الشاي عرفناه من سيلان يمكن انت الي عرفته من الانقليز
طلعت طريقتي حقت الكسلانين صح 😂 كنت احط ماء من الغلايه وشوي شاي واغطي الكوب وامشي
الشاي لايغلى هذي طريقة الصينين هم من اكتشفوا الشاي ويجيك واحد يقول لازم يقلب ويغلي يابعدي
طيب بالنسبه للسكر اضيفها مع المويه لما تغلي ولما مع الشاهي بعد غليان المويه؟
اذا غلى الماء تحط السكر وتخليه الين يتجانس مع الماء اي يختلط مع الماء بعدين تحط الشاهي وتشيله من على النار وبس
شاهي وشاهي يختلف جربت اصمان طعمه الله يديم انعمه وجربته مره ثانيه كنت ما ابي اشرب بس كنت بعتق البراد خليته ١٠ دقايق والله طلع كلام ماشاءالله ودك تشرب منه حتئ ماطلع فيه طعم بشام
الشاي رخيص الثمن ولذيذة الطعم ومحسنة للمزاج ومفضلة للجميع
كم الماء وكم السكر عشان يضبط واكون لك شاكرة
طيب ومن خلال تجربه فأنا أزعم إني كييف شآي أقول برضه إذا خذا له قلبه وتغطى وبقي في حدود ٥_١٠ دقايق يعطيك طعم آخر روقان .
وكذلك إذا خذا له طبخه لمدة خمس دقايق يعطيك برضه طعم مختلف ولا أحلا .
وكل ذلك عن تجربه .
وكل شيخ وطريقته .. 😊🌹
طيب متى احط السكر
@@kade-7958 تحطه مع الماء لما تغليه او تقدر تخليه بلا سكر وتضيف السكر في الكوب وقت ماتشرب
وانت صادق هاذي الطريقه الصح يطبخ السكر مع المويه واذا فار الماء ينشال البراد وينحط فيه الشاهي غلط طبخ الشاهي
بارك الله فيكم اخي الكريم
نحن الحين ف الشتاء واذا طفيت النار وتركته ١٠دقايق بيبرد الابريق هل ممكن اني بعد ما اتركه ارجع اسخنه ولا بيتغير الطعم؟
خل الابريق عند الحرارة لدرجة تسخين ماتوصل للغليان
حطه في ثلاجة حافظة للحرارة
عندنا في ليبيا الشاهي من كثر الطبخ يكاد يتحول إلى قطران 🤣🤣
🤣
😂😂
عز الله نطبخه وماعندك ازين منه وان كان على حطيبات صب وخله حولها
ولاتزعلون العدني اللي يطبخ من الليل
😭😂😂
انا لايك رقم ١٠٠٠
سؤال ، تشربون الشاي بارد !؟ ميف احافظ على حرارته ؟
7دقايق بيكون الشاي بارد 😢 طيب ينفع اصفيه وارجع اسخنه وحطه بالترمس
عادي جدا سخنه مره ثانيه بس لا يتعدى درجة حرارة 85 او على الاقل لا يغلي ولا راح يتاثر الطعم
بالنسبة لي واظن الصوره واضحه للجميع من لون الشاهي واضح مااخذ وقته فلابد من ان يقلب الشاهي كم قلبه على النار وبعدها تتركه بجنب النار
الخدره و التنقية حسب نوع الورق بعض الورق 5 دقائق وبعدها 10 وبعدها يمكن يوصل لين الساعة
دقيقة باذن الله تنفعك .. - سُبحان الله . - الحمدلله . - لا إله إلا الله . - اللهُ أكبر . - سُبحان الله و بحمدهِ . - سُبحان الله العظيم . - استغفر الله و أتوبُ إليه . - لا حول و لا قوة إلا بالله . - اللهُم صلِ على نبينا محمد . - لا إله الا الله محمد رسول الله. (سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ، )ثلاث مرات .. - وعن ذكر الله لا تغفلوُن استغفر الله العظيم واتوبُ اليه 🍁💛. . صلو على النبي ﷺ 🕊
بارك الله فيك وجزاك خيراز
تاج الذكر : لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد و هو على كل شيء قدير .. تاج التسبيح : سبحان الله و بحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه و مداد كلماته .. تاج الدعاء : ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة و قنا عذاب النار .. تاج الإستغفار : اللهم أنت ربي ﻻ إله إﻻ أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، و أنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّ ، و أبوء بذنبي ، فاغفر لي فإنه ﻻ يغفر الذنوب إﻻ أنت .. تاج التحصين : بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شئ في الارض ولا في السماء وهو السميع العليم .. تاج تفريج الكرب : لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين .. تاج راحة البال : لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم .﴿ والباقِيَاتُ الصّالِحاتُ خيرٌ عند ربكَ ثواباً وخيرٌ أَملا ﴾ الباقيات الصالحات هنّ | • سبحان الله .. • والحمد لله ..• ولا إله إلا الله ..• والله أكبر ..
جزاك الله خير صلو على الحبيب
مرة كنت في مكة .. وشربت احلى شاي أحمر بنعناع في حياتي ..
ودي أعرف ، كيف يخلوا طعم النعناع قوي في الشاي ؟
@@bvbvo70 أحسنت على الافادة .
بجربها ان شاء الله الطريقة .
كيف الطريقة اخي
طيب بعد 10 دقايق راح يبرد يعني مارجعة على النار؟
شيل الورق وحطه فبريق ثاني من البداية واذا برد حميه عالنار ومايلذع طعمه
منقول
الطريقة الصحيحة = طريقتك انت الكييف صاحب الشاهي
واترك عنك الباقي اهل الفلسفة 😂👍😉🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵
السلام عليكم عندي اله السايفون ( السحارة ) انا استعملها في القهوة وتستعمل في الشاي هل تنفع لشاي مضبوط وايش نصيحتكم لنوع شاي استخدمه بحيث يكون لذيذ مع اضافه النعاع وشكرا
طيب بايبرد الماء
سبحان الله نفس طريقتي بالشاهي. 👍☕️👌🏻
يااااسووووبحان الله
يوهه 🍉🏍️
طيب وش وضع السكر اخليه يغلي مع الموية ولا كيف؟!
سر النجاح هو الثبات على الهدف.
باللهي!
ا@@AboDH1EM
الصحيح (بالله) فإسم الله له إحترامه ولا يكتب كيفما إتفق
@@ألالعنةاللهعلىالظالمين-ق4ض جزاك الله خير، المهم النية.
ا@@AboDH1EM
آمين وإياك
@@AboDH1EM لا المهم احترام اسم الله اما نيتك خلها على جنب
اذا جربت هالطريقة وعجبتك اعتمدها اما اذا لا فا سو الطريقة اللي تعجبك. انا شخصيا سويت هالطريقة وما عجبتني وشفت ان الشاي لما اطبخه او لما اسويه بدلة احلى بالنسبة لي.
ابي طريقه بدون سكر
الطريقة بدون سكر (افضل الشاهي بدون سكر) : حط الإبريق و الماء على النار حتا يغلي اذا اذا غليت شيلها عن النار و حطه على جنب ، بعيد من النار يعني و حط ال ورق مباشر و لاكن حط الورق و خليط يخدر . و بالعافية
@@J.YNWA8 جربتها نفس طريقتك وممتازه رحم الله والديك🌹❤️
@@Ali-mc1ph ❤
من واقع تجربه ويشهد علي الله ماهو اعلان ولا لي بهم اي صله
جربت كل انواع الشاي الي متداوله ومشهوره بسوقنا بدون ذكر اسماء ولا لقيت افضل من شاي سنقيل وارد الكويت .. والناس اذواق لكن ما جاب راسي الا هو يعلم الله ..
وبشرح لكم طريقتي به .. طبعا كلامي ذا للي عنده ميزان ألكتروني بس
الشاي (( كمية الماء الي تبيها ÷ ٧٠ = مقدار ورق الشاي ))
السكر (( كمية الماء الي تبيها ÷ ١٣ = مقدار السكر ))
طبعا تظيف السكر على الماء المغلي قلبه قلبتين وبعدين تسكر النار وتحط الورق وتخليه ١٠ دقايق بس وبالعافيه عليكم ..
لحد يجيني ويتفلسف علي ويقول معادله ومدري كيف .. هاذي تجربتي وحبيت انقلها لكم ان ماعجبتك ترا غيرك تفيده
الورق ماينطبخ ماينطبخ اذا تبي شاهي خادر وبدون مراره لاتطبخه ابد كل مازاد وقت الخدره يزين الطعم
ناس نقول السكر هو اللي يقلب وبعدين الباقي مثله. يعطي لون حلو
أفضل وقت لشاهي عن تجربة بعد ماتكرف نفسك في شغل الغنم والمزرعة هذا والله أعلم
الله ابي اجرب
اللهم صل وسلم على نبينا محمد.
طيب الشاي بعد 5/ دقايق بيبرد
سُبحان الله🌹.
الحمدلله💓
لا اله الا الله☁
الله أكبـر🌾
أستغفــرالله🌱
سُبحان الله وبحمده🌿
سُبحان الله العظيم💗.
لا حول ولا قوة الا بالله 💐
لا اله الا انت سُبحانك أني كنت من الظالمين🍁
اللهّم صل وسلم على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعيــن 🌼.
اللهّم ثبت قلبي على دينك🌷
حلو افتر تيس طعم بأخر الحلق
المفروض فصل الشاهي عن الاوراق في ابريق اخر بعد خمس دقايق و تقدر تسخنه
تتجنب يكون مر وتضطر لزيادة السكر
صادق هذا اللي اسويه
والله في هاذي صدقت تتجنب يكون مر وتنجبر تزيد الماء وتضيف السكر ايضا لكن لاحظت ايضا انه عند تصفية اوراق الشاي وصب الشاي المصفى في دلة الشاي وتركا لفتره يغمق لونه ويصبح ثقيل مع تفاعل البخار بداخل الدله
كان رسول الله صلى الله عليه وسلم :
*عظيم اللحية ..*
- وأبو بكر : *كث اللحية ..*
- وعمر : *كثير اللحية ..*
-وعثمان : *كبير اللحية ..*
وعلي : *عريض اللحية..*
: *"ويلكما من أمركما بهذا ؟!"*
قالها صلى الله عليه وسلم للفارسيين الحليقين رسولا كسرى ..
فقالا : أمرنا ربنا -يعني كسرى- .
فرد عليهما عليه الصلاة و السلام :
*"ربي أمرني بإعفاء لحيتي وقص شاربي"*
حديث حسن.
رسول الله -صلى الله عليه وسلم- *يكرر عليك* :
- "أكرموا اللحى" .
- "أرخوا اللحى" .
- أوفوا اللحى" .
- "وفروا اللحى" .
- أعفوا اللحى" .
كلما يغلي اكثر او قلب قلبة او قلبتين تزيد المرارة وبالتالي لازم تزيد السكر
اذا تبيه يغلي كثير قلل الكمية
احسن شاي البراد السموار البخار تحت بخار والشاي فوق لذيذ جدا
فوق شاي بس لازم نصب ماء فوق بعد صح ؟
صدقت عز الله السماور شاهي لا يعلى عليه
طيب الماء فيه سكر وقت الغليان او لا؟
اكيد ياا اخ
@@احمداليزيدي-ط5غ السكر متى نحطه على الماء قبل مانحط البراد عالنار ولا اثناء الغليان ولا بعد مايغلي ؟ اتمنى تفيدنا
@@mn_afma8397 ماتفرق اهم شي يحلو طعم الشاهيبالنسبه لي بعد الغليان وبعد مايذوب السكر احط الشاى
@@mn_afma8397 يفضل وضع السكر في ماء حار
إذا تبغى الصحة وودك تذوق الطعم الحقيقي للشاي بدون سكر ، لأن السكر محسن للطعم ورايح يضيع عليك الطعم الطبيعي للشاي بدون المحسنات .
هذي نصيحتي
و السكر نحطه و هو على النار و هو قاعد يطبخ؟
ولا نحطه مع الشاهي و هو على الطاوله؟
يفضل شربه بدون سكر ( تستطيعون تركه بتقلبل الكمية تدريجياً)
و لكن يفضل وضع السكر على ماء يغلي
في ناس ماتطبخه لكن الطعم اللي ينشب بالحلق ذاك ملاحظ مب عشانه كثر او شي سيء خصوصا ابو جبل ⚠️ تبي شاي شاي ! ربيع - الصمان - الاولين - الوزه بالترتيب وكل الوزنيه تختلف شي بسيط الى ماتضبطها
انا شاي ابو جبل ما اخليه يطبخ .. وغالباً يعقد ولونه ما صار غامق كيف اضبط وقت الخدره
راعي كيف الله يعطيك العافيه
الشاهي اللي عندنا اغلبه الوان مضافه
واذا تبي تتاكد كب الشاهي في مغسله لونها وارجع لها اليوم الثاني تحصل لون بني
عبالي بس عدنا بالعراق اي والله بعض الجاي يسوي صبغه وحتى اذا وقع عالارض يترك اثر صعب يطلع
طبيعي الشاي الأسود يكون فيه لون من أصل الورق، بسبب عملية التخمير
لا تحط بذمتك شي و انت مو متأكد
@@rosuliraq8727
عشان تعرف لو حبر عادي كان طلع
من اي مصدر جبت هالمعلومة ، الشاي نبته وشي طبيعي يكون له لون
اي شيئ في الحياه له لون
البهارات لها لون
و الفراولة والتوت لها الوان وهي طبيعية اصلا
والرمان له لون
الكركديه له لون
القهوة لها لون
واذا ابغى احط نعناع طيب
والله الشاي هذا جربته قبل فترة ، فعلا يخدر معك بدون ما يثقل ولكن بوزنية
حطه وقت ما تحط الشاهي
@@ahmedalmalki2916 واضح
شكرا جزيلا اخوي احمد
كل واحد ومزاجه
انا يعجبني الشاهي اللي يقلب ويصير فيه ثقل خفيف
هل معناته انا خطأ !؟
هذا مزاجي يبيه كذا
اذا ما أخليه يفور واسمع صوته يبربر على نار هاديه لو دقيقتين ما أحس اني شربت شاي تلقيمة وبعدين الي بالمقطع فاتح ماهو حق الكييفه الصح ☺️
هذي الطريقة الصحيحة, الماء اولا ثم اوراق الشاي. صب الماء المغلي مباشرة على الورق يكدسها اسفل الابريق وتظهر المرارة والحموضة.
شف طعم الشاي البخار يطبخ على نار هادئه و الذ شاي ..هذا اللي سويتوه لون بس ما في نكهة شاي ...لابد أن يكون طعم الشاي اقوى من طعم السكر .مثل القهوة يكون طعمها قوي وأقوى من طعم السكر
وجهه نظر
حقيقي سويت نفس هالطريقة وكان طعم السكر اقوى من طعم الشاي حتى لو خففت السكر يبقى طعم الشاي خفيف
ماعليك أمر ممكن توضح لي طريقتك في الشاي بالتفصيل 🌹
@@نورةمحمد-ز8ن زيدي الورق
وغير ربيع تلقيمة لاتدور والله ماخليت شاي وجربت يبطون كلهم بعد ربيع وتحديد لو سويته تبخير أو جمر
يابراد شاهي عليك أشكي😂😂
بالطريقه هذي يبرد اذا بحره شلون ازله بغوري ثاني
يلبى الشاهي
مشكور . نعم هذه الطريقة الصحيحة للشاي
عن تجربة..
حط السكر والموية في الابريق (هذي اذا بتشرب لحالك، اما اذا بتشرب مع احد يفضل السكر يكون لحاله).. خل الموية تغلي وفي هذا الوقت جب كأس صغير حط نصه اوراق الشاهي وزود عليها موية عادية وخلها إلى أن تغلى الموية.. بعدها طفي النار وحط الشاهي الي في الكاس وخلها دقيقتين او ثلاث بالكثير
انا طريقتي واشوفها افضل طريقة من كثر الجلسات الي اروحها الا وهي اني اجيب معي بالعزبة بريقين شاي احط ماء دافي في الابريق الاول ويوم يغلي احط السكر واقلبهم بحيث السكر ماينحرق بعدها اشيل الابريق من النار واحط اوراق الشاي ماينترك ابد في النار اخليه يخدر حق ابو نص ساعة خمس وعشرين دقيقة (وللي يقول بيبرد ومدري وش في شي اسمه جراب ابريق يحفظ الحرارة لمدة الخدرة مفيدة ورهيبة جدا ) بعدها في الابريق الثاني احط النعناع و الحبق او ايهم تفضل واكب الابريق الاول فيه بحيث اوراق الشاي يزيد خدرتها مع الوقت ويصير اثقل ومع بروده يطلع طعم معقود غير مغروب فيه واذا فرضا قلت بحطه على نار هادية الاوراق بتكون باسفل الابريق وينحرق معك لو طول فا يفضل احضار ابريق ثاني بحيث تحميه وتسوي فيه الي يجوزلك وهذي طريقتي ولكم الاختيارر
زمان كانو اهلي يطبخون الشاهي كبسه 😂😂 بس الطعم خطير
فيه بعض انواع الشاهي تستحمل الطبخ وما يصير الطعم مر وتجي ورقت الشاهي كبيره نوعًا ما
وا جمااااااعه شاهي شاهي حد مايعرف ينجح شاهي
اتحداك تفعل شاهي حضرمي ولا شاهي عدني بالحليب
الشاهي الاحمر طريقه افضل من طريقتك
فور الماء حتا يغلي
وجيب دبة الشاهي وصب داخلها ورق الشاي والسكر وضيف ثلاث حبات قرنفل بعد هرسها
وبالاخير صب الماء وشوف الناتج والطعم والمزاج
افضل شاهي ابوجبل مع الطبخ لكن ضروري يكون مع سكر او ما تقدر تشربه لكن بجرب طريقتك يمكن تكون افضل مع انه منطقيا المطبوخ احلى
ها بشر كيف طلع ؟
عادي جدا الشاهي الطبخ الذ
لو بشرب 3 بيالات كم احط كميه
كم هي كمية المياه المناسبة للحصول على لافضل طعم؟
الي يعجبك لكن اذا تبيه معتدل مثل الي بالمقطع تقريباً لتر مويا لكل ١٦ جرام شاهي
@@ItsAbo-talal وييين16 كثيير مره من 11 الى 13 لكل لتر
بارك الله فيك اخوك من ليبيا 🇱🇾
الشاهي اخضر ولا احمر
وشنو النوع متاعه؟
واضح من المقطع ان الشاهي احمر انصحك بشركه خدير اما اذا مالقيته ببلدك دور عن شاهي سيلاني
خلك كفو وارسله كرتون شاي ربيع
قال سيلاني وخدير الله يعز النعمه
@@ZYADkl
عرفته شاي سيلان بارك الله فيك
@@am_86q ربيع 😂😂
خلك على ابو علي والصبغات
@@am_86q من اللي باقي يشتريه ويشربه 😂
متى احط السكر
والسكر كيف موضوعه
ماقصرت
ولكن ياخوي ماجبت شي جديد بنسبه لي وللناس الي بمنطقتي كذا نسوي الشاي لانطبخ غير القهوه العربيه تطول على النار او الجمر .
ماعداها فلا يغلا على النار . وعفاك . شكرا لكم
أي ورق شاي لازم يغسل بالماء الساخن
طريقتي ماء ساخن وشاي وسكر حسب الرغبة المنكهات ( نعناع أو حبق أو بشام ) وفي كوب ورق الشاي حسب الكمية المناسبه للبراد قيسو بالنظر يصب عليه ماء ساخن يحرك مرتين ٣ مرات ويصفى
ويوضع في البراد مع الماء الساخن والسكر حسب الرغبه يترك يغلى حتى يصل للون المرغوب يلاحظ تغير لون الفقاقيع
ويضاف له أي من المنكهات المذكورة بدون غلي
استخدم شاي ربيع أحمر أو أخضر
وبعد الغسل إستحاله يمرر
والناس أذواق قد تكون بعض الطرق لا تناسب البعض
كم فنجال سكر طيب
يابة سويتها قصة للعالم
اخذو طريقة العراقية بييطة حييل
اول شي تخلي مي ومعا كم حبة هيل ٣او٤حبات لتزيد لان تمرمر
وخلي لحد ميغلي مي بعدين نصي نار لاقل درجة اقل شي وخلي جاي تحبة خفيف خلي للقوري عادي خاشوكتين تحبة ثكيل خلي ٥خواشيك وخلي يتهدر براااحتة فد ١٠دقايق والله يرحم والدينا َووالديكم الف تحيه لاخوانة سعوديين
مرحبا اخي اني اسوي نفس ترقتك يطلع الجاي مر مع انو على نارهادئه بس يحترك ليش
@@4083 حبيبي هو جاي. لازم يظل مر لان اذا حلو ابد مو طيب يصير فعادي شي طبيعي ويجوز جاي مالتك ميتحمل تهدير هواي هدرة اقل وقت
@@user-vw1tt9ps8f شكرا أخوية اسف عن الازعاج
@@user-vw1tt9ps8f زين ممكن تعلمني على خلطة جاي طيبه اذا ماكو زحمة عليك اكون ممنون منك
@@user-vw1tt9ps8f يعني كد اقل وقت بدون زحمة عليك
العالم استخفت ياقدعان
حتى الشاي يطلع لك الحين
من يعلمك كيف تصلحه😂
ماله علاقه في طرق تخلي الاشياء افصل ويغفل عنها الناس
بعد ٥ دقائق بيكون بارد
كيف أشرب شاي بارد
افتر تيست ؟ 😄
الشاي التلقيمه لابد يطبخ على نار هادئة وكل شخص له طريقه
هذه افضل طريقه لصنع الشاي
طيب اكيد بيبرد اذا بريق مثل هذا وش الحل
ما علينا من نوع البراد
بعد ما يخدر حتى لو خدرته نص ساعة ولا ساعة صفيه من الورق اذا البراد يجي معه صفاية او صفيه في براد ثاني وسخنه بس لا يغلي
او صبه في ترمس بعد ما يخدر
ممكن طريقة شاي كرك الاصلي يلي بنكرمل فيها السكر
لنا سنين نصلح الشاهي ولازم التلقيمة قلبة وحده ويترك حتى ينزل الشاهي وبعدها عليكم بالعافية
وش يعني تلقيمه
@@hkd7118 يعني شاهي اوراق كامله
@@hkd7118 😂😂😂😂😂😂
كم مل الماء
لو شاف والدي ربي يحفظه هذا المقطع يعطي بلوك للقناة 😂😂 مرة راح لترڪيا ويلي راح ترڪيا يعرف ڪيف شايهم خفيف وبلا طعم اول ما قدموله الشاي الخفيف اعطى بقشيش للكارسون وقله خله لون يصير ثقيل أڪثر
واذا قدموله الشاي خفيف بهذه الطريقة مايشربه ولا يجامل 😂
هذا ايش اسمه الشاي الصعيدي منطبق كذا
طيب في شي ماتطرقت له اذا خليت الشاهي ٥ دقائق او ١٠ دقائق قد برد توك تشرك فنجال ترجع تحمي البراد
طيب اذا خليته 5 دقايق بيبرد ؟ 🙂
فيه نوع من الشاي حبيبات ، مهما تحط يصير ماء ، فلازم يغلي على الاقل نصف دقيقة ، فيما يخص الشواهي اللي ورقها كبير وتنطبق على طريقة شرح اخونا وافضل شاي هو شاي احمد وشاي سيلان وماني متأكد هل هو موجود في السعودية أو لا
اتفق زي شاهي كبوس مرا اذا ما غلى يصير موويه
اذ تطبخه بيصير مر و بتدبل كميه السكر