Roasting Kopi, Proses Penting dalam Menetukan Karakteristik Cita Rasa Kopi

Salah satu profesi yang saat ini banyak digandrungi dan perannya sangat penting dalam dunia perkopian adalah seorang Coffee Roaster. Dia itu bisa dibilang "koki" nya kopi. Dialah kunci dari kenikmatan sebuah kopi yang dihasilkan dari proses kecermatan, ketelitian untuk memilih biji kopi terbaik, mulai dari aroma, rasa dan warnanya.
Kali ini Tanilink TV berbagi informasi mengenai profesi Roaster Coffee bersama Ibu Laela Nur Rokhmah yang juga seorang dosen dan pemilik Shine Coffee Lab & Roastery X Karta Kopi ini sudah menggeluti profesi sebagai Coffee Roaster sejak tahun 2016.
Nah, kemampuan apa saja yang harus dimiliki seorang coffee roaster? simak liputan lengkapanya!
Informasi Pasar, Berita dan Tanya Jawab Seputar Pertanian Hanya di Tani Link
tanilink.com/
Follow Facebook tanilink.apps
/ tanilink.apps
Follow Instagram @tanilink.apps
/ tanilink.apps
Follow Twitter @TaniLink
/ tanilink
Music:
Hot Coffee - Ghostrifter Official (No Copyright Music)
#roastingkopi #coffeeroaster #sangraikopi

[@muhammadfakih5341]

Selamat dan berkah selalu @shinecoffeeroastery dan karta.kopi

[@gravindawidyaswara3865]

Semangat selalu untuk menginspirasi,

[@tukangkopikosan4751]

Terimakasih sudah menginspirasi mbak

[@ajengnovitasari2598]

terus berkarya bunda laela❤️ 👍

[@ternak5k]

Jadi tahu karakter kopi....

[@sripudjiwatiwindoe6243]

Sukses mb Laela d terus semangat

[@nanangch4545]

Sukses selalu mbak Laila...

[@pawonkopiproduction4090]

Boleh berbagi pengalaman nya Bu maaf saya dari pawonKopi Lasem Rembang salam kenal

[@gagahmuhammad2813]

Sangat membantu makasih banyak

[@adhityahadi4377]

Terimakasih Mbak Laela dan Mas Hartanto atas sharing roasting kopi dan pengetahuan tentang kopi.. Oya kopinya juga enak2.. Nanti bakalan main2 kesana lagi ya.. 😘

[@ulinnuhafamily2343]

Siap mas adhitya..ditunggu rawuhnya 😊

[@norbertocostaalbanezi8065]

muito bom.
café é ótimo.
qualidade é imprescindível

[@TanilinkTV]

eu concordo com você 😃

[@suprito830]

Pripun kabare mbak

[@sudahmanda4633]

investasi alat2 nya habis berapa bu?

[@ulinnuhafamily2343]

Untuk alat roasting saja, mulai dari 18 jt sampai ratusan jt tergantung spesifisikasi alat, dan kapasitasnya

[@abrahamganyonk1727]

Solone pundi mbak?

[@TanilinkTV]

Coba di gmaps "Shine Coffee Lab & Roastery X Karta Kopi"

[@abrahamganyonk1727]

@@TanilinkTV wokey..makasih mbak

[@dadangsambas2014]

Kalo untuk suhu nya berapa...

[@brimcbrown7016]

standar 210-215 untuk arabika ,225 untuk robusta, tergantung kopinya juga sih.

[@ulinnuhafamily2343]

Masuknya suhu tergantung karakter mesinnya