Resepi Sambal Kering Rangup & Garing Ala Che Nor | Kekal Garing & Rangup Sehingga 3 Bulan | 3 Bahan
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 มี.ค. 2021
- Assalamualaikum
Untuk video kali ini sy akan berkongsi resepi mudah dan sangat sedap iaitu Sambal Kering Garing dan Rangup Ala Che Nor. Sambal ni boleh dibuat banyak untuk dijadikan stok di rumah. Kalau disimpan di dalam bekas kedap udara, kerangupannya boleh tahan sehingga 3 bulan. Sangat sesuai di buat stok untuk bulan Ramadhan nanti. Yang mana kaki bisnes tu, boleh gunakan resepi ni untuk hasilkan produk sendiri. Dekat-dekat nak puasa ni memang ramai yang akan cari. Untuk resepi penuh boleh di tonton di video penuh di TH-cam Channel Masak Apa Bossku?
#SambalGaring #SambalRangup #SambalCheNor #ResepiSambal #MenuSambal #StokSambal #MenuSahur #SambalMudah #SambalSedap #SambalKering #SambalGoreng #SambalTumis #MenuRamadhan #SambalBilis #BawangGorengRangup #RahsiaBawangGorengTahanLama #TipsBawangGorengRangup #BilisSiraSambal #SambalSedap #Hanya3Bahan #HanyaTigaBahan
#IdeaNiaga #IdeJualan #IdeaBisnes
#SambalBungaKantan #MenuSambal #SambalSedap #SambalTumis #SambalMudah #SambalLemak #SambalWangi #SambalBilis #SambalTanpaBelacan #SambalBilisRangup #SambalSimple #SambalPedas
#HidanganTradisional
#TMJ #MakananJohor #MasakanJohor #Homemade #HidanganJohor #MenuJohor
#ResepiMudah #BandarMuar #BandorMuor #BandarMaharani
#gulapop #rasa #siakapkeli #OhMedia #SosCili #masakanmelayu #masakannusantara #masakantradisi #masakanmalaysia #makananmelayu #makanantradisi #makanannusantara #makananmalaysia
#hidanganmelayu #hidangantradisi
#malaysia #Indonesia #Singapore #tastelife #thirstytravel #jamieoliver #thefoodranger #spicychicken #resepmudah #eat #withme #eatwithme #bersamasaya #ASMR #cookingwithlove #sharerecipe #asianfood #resepiviral #jejakanaknegri #tasty #youtuberpemula #dearme #beginneryoutuber #chefwan #chefzaidah #creatorontherise #resepimudah #resepmudah #simplerecipe #ayamkari #KariAyam #KariKambing #ResepiAyam #MasakanAyam #DybbukBox #PetiDybbuk #MisteriDybbuk #makanancina #hidangancina #BanjirPahang #mco #pkp #pkpd #MenuPkp #MenuMCO #rujak #rujakayam #rujaksotong #nursajatdigari #sajatdigari #MeeBandungJohor #MiBandungJohor #LaksaJohor #SambalLadaCuka #SambalKicap #TempeGoreng #EnglishSubtitle #asmr #yeesang #rosmahmansor #samfu #nct127 #bilis #cookingahpa #cookingdiary #cookingbattle #baking #spice #fryingpan #klepon #dalgonaCoffee #dagingharimaumenangis #milo #youtiao #ayamsinggangthai #EnglisSubtitle - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Ya Allah. Jumpa juga resepi ni. Xsggup dah berhabis duit beli y dh siap. Ketagih
Selamat Mencuba 😊
Dah buat. Mmg sedap. Ni nk repeat Kali ke2. Terrbaik makcik
Alhamdulillah 😊👍
Salam,thank sharing ilmu..mohon halalkan segala ilmunya...😊
Assalammualaikum terimankaseh atas pkongsian ilmu. Muga puan diberkati dan diRahmati. Aamiin . Akak mohon bkongsi ilmu nya.
Dah try meme terbaik, memang favourite saya bilis goreng ni
I really want to try this . So far I have tried 2 of your recipes . Turn out very well. Thank you mam.
Welcome sis 😊🤗
@@MasakApaBossku I have tried sambal rangup with tempe and potatoes and kacang and one with fried shallot ikan bilis and fried dry chillies . Very sedap. My fly loves it . Next I going to try your rendang and curry puffs. Thank you mam
Cmni rupanya cara buat. Akak memang suka sambal ni,kadang2 bila makan terpikir juga macam mana die buat bg garing. Sekarang dah tau caranya. Tq dik kongsi resepi
Sama-sama Kak Nik 😊🤗
dap nyaaa🥰🥰🥰
Alamak sedapnya sisku..... teruskan buat Video menarik ok
Terima kasih 😊🤗
Adoi... Terliur dibuatnya. Terbaik.
Terima kasih 😊🤗
Alhamdulillah.sy dah cuba resipi ni.Menjadi dan sedap sgt.Semoga Allah kurniakan rezeki melimpah ruah kpd cik nor n family.InsyaAllah
Alhamdulillah. Terima kasih 😊🤗
Memang suka sgt sambal ni, tq share resepi.
Sama-sama sis 😊🤗
Salam buat semua sya nk Tanya
Salam buat cek nur sya DH buat tpi tk jdi Keras berkerk DN hangus pulak tuu it MNA silpnya Yee tolng Komen cek nur terima kash
Dh cuba buat resepi. Tq utk resepi. Mmg menjadi n sedap
Alhamdulillah 🥰
Senang dan cepat ..... nk try jg la. Thank you sis👍🏼😀
Sama-sama 😊🤗
Dh buat ikot resepi memang menjadi terbaik bosku🥰
Terima kasih 😊🤗
Terima kasih sis kongsi rezeki semoga Allah mewah kan rezeki buat sis..
Ameen ya rabbal alameen..🥰
Buat sendiri banyak boleh jimat. Dah lah senang jeee
Betul, boleh buat stok banyak2 kt rumah 😊🤗
Nanti nak cuba terima kasih kongsi resepi.
Sama-sama 😊🤗
Perhh…sedap la bosku 😊👍🏻👍🏻
Terima kasih 😊
Sedapnya. Nak buat jugalah
Selamat mencuba 👍👍😊
Terima kasih sudah share resepnya😊🙏
Sama-sama Mak E 😊🤗
dapnya🥰
Terima kasih banyak banyak perkongsian resepi
Sama-sama 😊🤗
sangat² sedap time ksh
Sama-sama 😊
Mudah sangat.. selama ni beli berbekas² da. Terima kasi resepinya 😭😭😭
Sama-sama sis 😊🤗
Mashehhh sis, nanti nak cuba lah
Sama-sama..selamat mencuba sis 😊🤗
Tq cik nor, setiap resipinya mmg terbaik, semoga nor n famili dlm rahmatnya
Terima kasih di atas perkongsian resepi.
Sama-sama 😊👌
Terima kasih diatas perkongsian, saya share resipi
Silakan sis, semoga kita sama2 mendapat manfaat 😊🤗
Tq, sy tau ni memang sedap
Sama2 sis 😊🤗
Hi sis.. Thanks for sharing
My pleasure 😊
Terima kasih..insha'Allah nk cuba
Sama-sama.. selamat mencuba 😊🤗
Terima kasih... Semoga dimudahkan rezeki selalu..
Sama-sama..Ameen ya rabbalalamin.. 😊🤗
Saya dah buat..sedap..buat sekilo bilis..3 ke 4 hari je...lesap...kdg ratah gitu je pun sedap
Alhamdulillah 😊🤗
Wow ...... ganas makan nampak !!
Tq resepi nya....
Sama-sama 😊🤗
terbaik
Terima kasih 😊🤗
terima kasih atas perkongsian resipi. sata nk buat utk bekal abg ke Mekah nnnti... mcmana nk buat supaya ia thn lama?
Simpan dalam bekas yg kedap udara. Kalau boleh jgn bekas transparent sbb nnt kalau kena cahaya lama2 akan jd rsa tengik. Selamat menunaikan haji/umrah. Doakan sy dimurahkan rezeki. 😊
slama ni trfikir cane lh buat rangup2 gni.. Tq sis
Welcome 😊🤗
Senang je... Baik xyh beli.. Tq bg resepi... Esok sy try buat Hehehe..
Sama-sama 😊🤗
👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️
Trmksh
Sama-sama 😊
Terbaik kawan .. nnt try la 😊👍
Selamat mencuba 😊🤗
Jika mahu ada sadikit rasa masam...letak sadikit jawa without water or sadikit asam gelugur/ keping.
Terima kasih untuk perkongsian 😍🤗
As salam cik nor. Baru nmpak resepi ni. Nmpak sedap nk Cuba. Cuma nk tnya sblum msukan bwg goreng dh ikan bilis goreng perlu ke sejukan cili tu.
Waalaikumussalam
Tak perlu sejukkan, boleh terus gaulkan je. Nanti baru die mudah rata. Cuma time nak simpan nanti,pastikan sambal garing dah sejuk baru simpan dalam bekas kedap,sebab kalau simpan ketika sambal garing masih panas, wap terhasil akan mudah sebabkan sambal cepat lemau 😊
@@MasakApaBossku okay. Terima kasih cik nor.🥰
Sedapnyee sis, tq sharing resepi ... Klu tambah kacang goreng, die boleh tahan lama x sis?
Sama2 sis.. InsyaAllah boleh tahan lama asalkan simpan dalam bekas berpenutup. Kalau simpan dlm bekas kedap udara, boleh tahan berbulan. Selamat mencuba sis 😊🤗
@@MasakApaBossku Tq sis, smoga dimurahkan rezeki 🤲🏻🥰
@@Cahyahana88 sama2 sis.. sis juga semoga dimurahkan rezeki..Ameen..🤗🤗
Jangan lupa telan ubat sakit tekak, Che Nom!
Sy bukan Che Nom 😅
Lain suara che nom dlm video yg ini
Sy bukan Che Nom
Mcm mana cara nak simpan supaya kekal garing? Biar sejuk btol2 dlu ke sebelum masuk dlm bekas kedap udara?
Betul, biarkan sejuk dulu sebelum simpan dalam bekas yang kedap 😊🤗
Do you soak the ikan billis first before frying ? TQ
No, i just rinsing it with tap water 😊
Cik Nor kalau wat sambal yg ni boleh letak dlm botol biskut Raye kee dia tahan lame ke
Boleh tapi jangan letak kat tempat yg bercahaya. Kalau letak dalam bekas yg 'transparen', jangan bagi terdedah pada cahaya sangat. Simpan dalam almari atau kabinet dapur,sbb kalau kena cahaya nanti lama2 sambal jadi tengik. Atau boleh simpan dalam bekas yg tak lutsinar supaya rasa die tak tengik bila dah lama
Che nor, Sambal tu tak kena tunggu sejuk dulu k baru gaul dengan bawang n bilis?
Tak perlu. Boleh terus gaul je. Cuma masa nak simpan nanti,pastikan sambal garing dh sejuk baru simpan dalam bekas kedap supaya tahan lama & tak lemau. 😊
TVM
Bekal wajib budak hostel.
Betul tu 😊
Boleh tambah tempe x
Boleh jika suka. Cuma pastikan tempe tu hiris nipis2 dan goreng garing supaya tahan lama 😊
Assalamualaikum cik nor..saya baru nak try.. Ikan bilis dan bawang goreng part last tu terus masukkan masa sambal tengah panas2 atau kena tunggu sejuk dulu baru gaul ikan bilis? Terima kasih cik nor atas perkongsian..
Waalaikumussalam..Boleh terus masukkan tapi sy sarankan gunakan api yang kecil sahaja. Tp tunggu ikan bilis & bawang goreng sejuk dahulu supaya kerangupannya tahan lama. Nanti bila dah siap, pastikan sambal garing dah sejuk sedikit baru simpan dalam bekas, sbb kalau simpan dalam bekas ketika panas, nnt wap yang terhasil boleh sebabkan sambal garing cepat lemau. Semoga bermanfaat & selamat mencuba sis 😊
salam sis nk tnye..kalo nk letak tempe..resepi sme je Kan cume tmbh tempe je kan?
A'ah resepi sama je, cuma tambah tempe je. Kalau nak tempe tahan lama, hiris nipis2 goreng garing mcm kerepek tempe tu, InsyaAllah boleh tahan berbulan
@@MasakApaBossku ohh ok ..terima kasih sis..mintak halal resepi utk sye niaga 🙏🙏🥰
Silakan sis..Semoga dimurahkan rezeki dan success selalu..Ameen..
@@MasakApaBossku amin..terima kasih byk sis🙏🙏🙏🥰🥰
Aslm sye nk tnye, yg nih buat utk brp bekas ye??? Bekas kuih raya ke tu? Sbb nk buat jual... terima kasih
Waalaikumussalam. Bekas dia besar2 mcm balang kuih raya tu. Selalunya satu bekas boleh muat dalam 100-150 gram. Kalau puan/cik bercadang nk letak dalam bekas plastik lutsinar, disarankan print sticker yg size dia boleh tutup hampir keseluruhan balang. Atau alternative, boleh guna pouch pack yang tak lut cahaya. Sbb apa yg sy perhatikan, produk bergoreng kalau simpan dalam bekas lutsinar bila kena cahaya lama2 dia akan jadi tengik. Ataupun puan/cik boleh simpan ditempat yang gelap dan kering.
@@MasakApaBossku terima kasih atas perkongsian👍
Sis yg serbuk pati ikan bilis boleh ganti dgn bahan lain tak?
Boleh sebab tu cuma optional je 😊👌
@@MasakApaBossku ewwwwewewweeewwwwweewwwwwwwwwwwwwwwwwwwwewwwwwwwweeewwwwwewweewwewwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwewwewwweewewwwegwwwwewwwwwwwwwweeweewwwwweewwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwewwwwwwwweewwewwwwewwgwwwwwwwwwwwggwggwgnonwnwgnoewgnpnwgonwgwggnoggwnogwnpwggnowgnowoggngwgonnwgpwgnojwnpwnwgpgfgwnoognnwgogkgwnnogowgwgwgogonngpwgndgogwgowgpegwpnwngwnowgnonwgnowgnowgnokkgwgnownwwnogwnpggwnogwgoggnwnoggknwegowggokwggggeoenwggnowgnowgonnngnoegnggwgngwnogwnonwwfhgkeegggfg egg kg ggwkbgg g egfw gg gegge g kgkggegbbg ggwgggeg gegg o eg g efnog wggegll g e gg f f g egogwg o og fe eog g ggkegkfg geg g ge egggeggggegg g geegwg0p0pppp
Pp0ppppppppppppppppppppppppppp
guna chili flakes boleh x sebagai penganti
Ada yang guna cili flakes, cuma kalau guna cili flakes rasa dia lain dan tak menyaluti keseluruhan bilis dan bawang.
Cili tu d rebus dulu ke sebelum di goreng?
A'ah, rebus dan buangkan dulu bijinya kemudian baru goreng
Blh tk nk letak bawang sekali masa goreng cilinkering tu dn tumbuk
Tak boleh sebab nanti dia akan jadi Pahit dan sambal akan jadi cepat lemau 😊
Ini bole store berapa lama?
Kalau simpan tempat yang kedap udara,boleh tahan setahun
Cili kering tu x perlu rebus dulu ke?
Sy basuh je smpai bersih. Boleh jugak kalau nk rebus cuma kalau dah rebus nanti cili kering jadi lambat nak garing.
Kalau pakai serbuk cili sahaja boleh tak?
Serbuk cili takut nnt rasa dia 'pedar' kalau tak bertumis, kalau tumis nanti takut hangit. Cuba Cik/Puan bancuhkan dahulu serbuk cili tu dengan air sikit smpai jadi pes, kemudian baru tumiskan.
@@MasakApaBossku terima kasih Che Nor🌼 baik² nnt saya buat..
Ikan bilis jepun kat mana nak cari tu sis? Bleh tahu x
Dekat pasar-pasar atau hypermart selalu ada. Kadang2 die tulis ikan bilis jepun kt label, kadang2 ade yg panggil ikan bilis mata biru
@@MasakApaBossku Ouh. Sbbnya saya beli yg murah ke mahal dy jadi rapuh keras, xsedap 3x beli dh. Baru ni beli harga pertengahan rangup sedap, tp sygnya stok xdak dh 😂. Ada gred x senang nak cari
Sy tak pasti pulak gred apa yang sy guna,sebab selalu sy guna ikan bilis Sabah yang mertua bagi tp sy tak pasti gred apa. Nanti kalau dah siap goreng bilis tu,tapis dan tunggu sejuk dulu baru masukkan dalam sambal. Nnt kalau sambal dh siap pun sama jugak, tunggu sejuk dahulu baru simpan dalam bekas kedap, insyaAllah nnt kerangupan die akan kekal lama.
Kak kalau buat jual berapa harga
Bergantung, tp kos keseluruhan utk 100g lebih kurang RM3. Utk harga jualan selalunya peniaga akan mark up antara 50-100% 😊
4:52 garam secukup rasa tu garam ke perencah?
Garam Halus 😊
Dia boleh tahan 3 bulan ke
Selalu lebih dari 3 bulan kalau simpan dalam bekas kedap udara. Pastikan sambal dh sejuk dulu baru simpan,jangan simpan masa panas2 😊
Berapa lama boleh tahan kak ?
Yang sy buat di rumah, dah masuk 6 bulan masih rangup lagi. Yang penting,simpan dalam bekas yang kedap udara 😊🤗
nak tanyaa, sambal ni boleh tahan berapa lama yaa?
Paling lama sy pernah simpan,sampai 6 bulan. Simpan dlm bekas yang kedap udara. Masih garing & tak berkulat 😊🤗