Mi vengono in mente il capretto ai finochietti selvatici, la torta di patate sarda, uno sformato di zucchine di cui non ricordo il nome, l'aragosta alla catalana che fanno ad Alghero, la purpuzza-salsiccia sarda, il pane frattau non ricordo se lo avevate mangiato...le anguille e le varie zuppe di pesce galluresi.
Ciao ci sono tante cose ancora che potreste assaggiare, il problema è che alcune di queste sono da ordinare, o comunque non sono facili da trovare in giornata. Tra i formaggi tipici abbiamo il Casu Marzu, il "caglio di capretto" e il fiore sardo, come pasta invece ci sono i culurgiones (la mia preferita) e malloreddus, per quanto riguarda la carne (terra) ovviamente pecora, asino e cavallo (le mangiano anche in altre regioni), poi come parti dell'intestino is longus, sa cordula, come pesce ci sono le orziadas e i tipici ricci (che non dovrebbero venderne per qualche anno perché abbiamo solo quelli piccoli e rischiamo di non trovarne più) dopodiché dolci ce ne sono tanti ma non mi viene in mente nulla a parte il "pane e saba". Ps: Se mi viene in mente qualche altra cosa la scrivo, o se cercate qualcosa in particolare provate a scrivermi e cercherò di aiutarvi molto volentieri =) Buone vacanze!!
Il maialetto cotto meglio che abbia mai visto su TH-cam. Taglio con cotenna in su, come si deve fare!!! Bravo s’arrustidori!!! Una delle poche volte che vedo veramente su TH-cam i pasti tipici sardi al 100%. ( parlo del campidano)
Grande Valentino, mitica Sardegna e il suo mangiare, complimenti alla tua ragazza 👍 Pardulas i miei preferiti 💪 Le pizzette sfoglia sono solo cagliaritane. L'arrostore un mito 😁 Very original procceddu👏
sono Sardo, e confermo che qui si mangia bebissimo, ma voglio dire che ho mangiato molto bene anche in Lazio, Sicilia, Campania, Toscana, Umbria. Nelle altre regioni non sono ancora andato, ma son convinto che in tutta Italia, e in particolare al sud si mangi benissimo ;-) una particolarità della Sardegna, è forse che per l'arretratezza si trovano ancora molti prodotti tipici locali prodotti dal contadino e allevatore, che fanno la differenza ;-)
quanto ben di dio! il cibo sardo è spettacolare! Valentino, la prossima volta metti sulla pizza cuori di carciofo freschi tagliati a fettine e bottarga! piangerai da quanto è buono!!!
Mi avete riportato nella mia Oristano, l'unica cosa che manca è il formaggio con i vermi,quello da noi non manca mai🤤🤤🤤🤤......quest'anno non son potuta andare quindi grazie mille per questo video♥️♥️♥️
Qualche anno fa mentre giravo tra le montagne di Sichuan e Yunnan in Cina, a 8000 km da casa in Sardegna, voi non ci crederete ma ho beccato un cinese che arrostiva un proceddu, alla nostra maniera, ma ovviamente piccante 😂
Sono sardo e faccio il cuoco, complimenti per il video, ormai da circa 4 anni lavoro all estero e quindi vedere questo video mi ha fatto molto piacere:) se posso suggerirvi qualche altro piatto ,vi consiglierei assolutamente i culurgiones,le lumace,le lumachine(lumache ma più piccole),le monzette,il casu marzu( ma è molto wild quindi non so se avrete il coraggio di assaggiarlo),su filindeu, s'ahirveghe a ghisadu( pecora,in base alla zona cambia il nome ) , sa cordula o trattalia..poi se mi viene in mente altro ve lo segnalo..e concludo ringraziandovi ancora per questo bellissimo video. Sezzis bellos meda,cuntinuade gai❤️
@@valentinojang scusa cos'è che ti sei segnato? Non hai risposto la bandiera dei 4mori non e quella giusta quella giusta ha la bandana nella fronte non negli occhi 🤦♀️
@@iolepiras6469 mi sono segnato le cose da provare nel commento precedente su cui hai scritto il tuo commento 😅 guarda bene che è già stata cambiata la bandiera
Dal Ministero delle Politiche Agricole La rivincita della pizzetta sfoglia Il tipico snack cagliaritano ottiene il riconoscimento PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale)
Complimenti a "s' arrustidori", "su porheddu" era fatto benissimo 😁, ma il mirto comprato non si può proprio vedere. 😭. Alla prossima vi rifarete con le "savadas" ed il mirto fatto in casa 😄
Sarebbe stato bello averti fatto provare dei cibi che passano sempre in secondo piano ma secondo me sono buonissimi e tradizionali come i mungettasa (le monachelle) oppure le anguille arrosto i malloredusu
Le pizzette sfoglie sono tipiche cagliaritane è questo tipo di pizzetta fatta di sfoglia infatti si può trovare in due versione una con il cappero e una senza .
I culurgiones li abbiamo mangiati sia il giorno prima nel video uscito prima di questo, che l' anno scorso nella prima parte del "mangio solo cibo sardo per 24h" 🤤🐉 quel dolce invece ispira molto e sicuramente lo proveremo più avanti 🤩
La pizzetta Sfoglia é CAGLIARITANA. Da poco hanno aperto un locale in centro a cagliari che addirittura le fa gourmet sia salate che dolci. Comunque la classica non la batte nessuno!
la prima volta che portai la mia ragazza polska ad ichnusa andava pazza per i nostri prodotti culinari per non parlare delle tedesche abituate a patate fritte ricoperte di maionese che in casa nostra trovavano un vero paradiso culinario
Nel centro-nord Sardegna veramente si chiama PORCHEDDU 😅 gli altri modi di dire già citati sono nel sud Sardegna. Così come i "gueffus" che invece nel centro-nord sono chiamati "suspiros"
Il bianchino era duro, lo zucchero si è caramellizato, cerca laboratori artigianali specializzati o qualche signora che li fa in casa,i bianchini che fa mia moglie hanno la cremina in mezzo, dipende dalla temperature del forno e dal tempo di cottura, bravi troppu rogusu
Una disquisizione linguistica, che c'entra come i cavoli a merenda, basata non si quello che è giusto e quello che è sbagliato ma su quello che è usuale in Sardegna. In certi casi il nome è invariabilmente in sardo, esempio "sebadas", in altri casi vi è il nome in sardo e quello in italiano, esempio "guelfos" (o altre varianti a seconda della zona) in sardo e "guelfi" in italiano. Quindi spezzo la lancia in favore della nostra amica perché parlando in italiano ha usato il termine appropriato appunto in italiano.
il nome italiano di quel dolce è Sospiri, come infatti sono chiamati a Ozieri nel Nord Sardegna. Nella zona del Campidano sono chiamati Gueffus, non Guelfos. Stai confondendo con i Guelfi fiorentini, di cui avrai letto nei libri di storia o nelle opere di Dante 😂
possono essere confusi con le meringhe che ci sono ovunque perché i due sono molto simili, ma i bianchini hanno anche pezzi di mandorla al loro interno!
Le pardulas hanno l interno di ricotta ....e gli amaretti sono fatti con le mandorle ..una parte amare..ridotte in polvere e non di pasta di mandorle ....
mia nonna faceva le pardulas con misto di ricotta e altro formaggio fresco! ci sono vari modi per fare il ripieno, nonostante solitamente il classico sia di ricotta di pecora/capra. Per gli amaretti è stato detto pasta di mandorle semplicemente generalizzando per intendere che l'impasto è fatto con le mandorle (prevalentemente amare appunto), non si è entrati nel dettaglio della realizzazione della ricetta :)
Dal Ministero delle Politiche Agricole La rivincita della pizzetta sfoglia Il tipico snack cagliaritano ottiene il riconoscimento PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale)
@@gopu7039 non ho detto che non è un cibo Sardo...ma semplicemente che: quella pizzetta fatta di sfoglia la fanno anche dalle mie parti e la chiamano Parigina...
@@ugobosco8468 avevo provato la Parigina a Napoli (buonissima) però la differenza fra le due è che la Parigina sotto ha l'impasto della pizza, poi il ripieno e sopra la sfoglia mentre la pizzetta sfoglia sarda è solo sfoglia con il ripieno interno :)
@@gianlucaledda5441 io vivo, e sono nato nel basso campidano, e le assicuro che da noi viene chiamato proceddu, non porcheddu, ogni parte dell'isola lo chiama in un modo diverso.
@@ignaziospada3682 porceddu è un modo per italianizzare su polcheddu in sardo o lu polceddu in gallurese. poi se da voi lo chiamate porceddu va bene così.
Fatemi sapere che altri cibi tipici sardi ci mancano da provare 🤤🐉⤵️
prova su casu marzu ?e un formaggio con i vermi della mosca casearea ed e una vera prelibatezza ,,mangialo bevendo vino cannonau
Mi vengono in mente il capretto ai finochietti selvatici, la torta di patate sarda, uno sformato di zucchine di cui non ricordo il nome, l'aragosta alla catalana che fanno ad Alghero, la purpuzza-salsiccia sarda, il pane frattau non ricordo se lo avevate mangiato...le anguille e le varie zuppe di pesce galluresi.
Mi manca proprio visitare la Sardegna! Messa in lista da un po'...essendo del team dolce ..colazione super!
Su mustazzeddu,una focaccia con pomodoro, agli e basilico,tipica del Sulcis 😋🥰🥰
Ciao ci sono tante cose ancora che potreste assaggiare, il problema è che alcune di queste sono da ordinare, o comunque non sono facili da trovare in giornata. Tra i formaggi tipici abbiamo il Casu Marzu, il "caglio di capretto" e il fiore sardo, come pasta invece ci sono i culurgiones (la mia preferita) e malloreddus, per quanto riguarda la carne (terra) ovviamente pecora, asino e cavallo (le mangiano anche in altre regioni), poi come parti dell'intestino is longus, sa cordula, come pesce ci sono le orziadas e i tipici ricci (che non dovrebbero venderne per qualche anno perché abbiamo solo quelli piccoli e rischiamo di non trovarne più) dopodiché dolci ce ne sono tanti ma non mi viene in mente nulla a parte il "pane e saba". Ps: Se mi viene in mente qualche altra cosa la scrivo, o se cercate qualcosa in particolare provate a scrivermi e cercherò di aiutarvi molto volentieri =) Buone vacanze!!
Il maialetto cotto meglio che abbia mai visto su TH-cam. Taglio con cotenna in su, come si deve fare!!! Bravo s’arrustidori!!! Una delle poche volte che vedo veramente su TH-cam i pasti tipici sardi al 100%. ( parlo del campidano)
Abbiamo chiesto l' aiuto di un esperto 🐷😎🐉
Grande Valentino, mitica Sardegna e il suo mangiare, complimenti alla tua ragazza 👍
Pardulas i miei preferiti 💪
Le pizzette sfoglia sono solo cagliaritane.
L'arrostore un mito 😁
Very original procceddu👏
Grazie 🙏🔥🐉
Sarda sardi sardee con voi mi sento sempre a casa..saluti complimenti w la Sardegna e la gente umile
Grazie 🙏🐉
Bel video, state benissimo insieme!!!! 😍😍
Grazie 🙏🥰🐉
Sardegna e Sicilia a mio avviso sono le regioni dove si mangia davvero il cibo buono e genuino.
Devo ancora fare un video in sicilia 🤤🐉
Da sardo ti dico che l'Emilia Romagna è imbattibile.
mi sa che devi girare un po
@@save5618 Il mare e l' aria non sono inquinati,questo comporta un grosso vantaggio già alla base......
sono Sardo, e confermo che qui si mangia bebissimo, ma voglio dire che ho mangiato molto bene anche in Lazio, Sicilia, Campania, Toscana, Umbria. Nelle altre regioni non sono ancora andato, ma son convinto che in tutta Italia, e in particolare al sud si mangi benissimo ;-)
una particolarità della Sardegna, è forse che per l'arretratezza si trovano ancora molti prodotti tipici locali prodotti dal contadino e allevatore, che fanno la differenza ;-)
quanto ben di dio! il cibo sardo è spettacolare! Valentino, la prossima volta metti sulla pizza cuori di carciofo freschi tagliati a fettine e bottarga! piangerai da quanto è buono!!!
Mi avete riportato nella mia Oristano, l'unica cosa che manca è il formaggio con i vermi,quello da noi non manca mai🤤🤤🤤🤤......quest'anno non son potuta andare quindi grazie mille per questo video♥️♥️♥️
Fai Mali su casu marzu. Er solu po pagusu👍💪💪
IO SONO SARDO È COME DOLCETTI CONSIGLIO I BIANCHINI,le chiacchiere, I BACI DI DAMA, le formaggelle e le seadas
Qualche anno fa mentre giravo tra le montagne di Sichuan e Yunnan in Cina, a 8000 km da casa in Sardegna, voi non ci crederete ma ho beccato un cinese che arrostiva un proceddu, alla nostra maniera, ma ovviamente piccante 😂
valentino non sai quanto sei fortunato ad avere una ragazza e una famiglia sarda, tienitela stretta🙂
🥰🙏🐉
Sono sardo e faccio il cuoco, complimenti per il video, ormai da circa 4 anni lavoro all estero e quindi vedere questo video mi ha fatto molto piacere:) se posso suggerirvi qualche altro piatto ,vi consiglierei assolutamente i culurgiones,le lumace,le lumachine(lumache ma più piccole),le monzette,il casu marzu( ma è molto wild quindi non so se avrete il coraggio di assaggiarlo),su filindeu, s'ahirveghe a ghisadu( pecora,in base alla zona cambia il nome ) , sa cordula o trattalia..poi se mi viene in mente altro ve lo segnalo..e concludo ringraziandovi ancora per questo bellissimo video.
Sezzis bellos meda,cuntinuade gai❤️
Vi siete accorti che la bandiera non e della Sardegna? I 4mori non hanno la benda negli occhi ma nella fronte
Grazie mille 🙏🔥🐉 mi sono segnato tutto 🤤
@@valentinojang scusa cos'è che ti sei segnato? Non hai risposto la bandiera dei 4mori non e quella giusta quella giusta ha la bandana nella fronte non negli occhi 🤦♀️
@@iolepiras6469 mi sono segnato le cose da provare nel commento precedente su cui hai scritto il tuo commento 😅 guarda bene che è già stata cambiata la bandiera
@@valentinojang io vedo sempre nel post vedo sempre la stessa bandiera con gli occhi bendati
Rettifico anche una sarda come Nora va benissimo 😅 Mi farei la piscina solo per contattare la sirena 🧜♀️
Bel video siete bellissimi assieme🤩
Graziee 🙏🥰🐉
Dal Ministero delle Politiche Agricole
La rivincita della pizzetta sfoglia
Il tipico snack cagliaritano ottiene il riconoscimento PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale)
Se già volevo andare in Sardegna,dopo questo video ho un motivo in più per andarci 🤤🫃🏻
Ahahaha assolutamente da fare un bel food tour 🤤🐉
🔥🔥🔥🔥
🙏🐉
Complimenti a "s' arrustidori", "su porheddu" era fatto benissimo 😁, ma il mirto comprato non si può proprio vedere. 😭. Alla prossima vi rifarete con le "savadas" ed il mirto fatto in casa 😄
Un abbraccio dalla Sardegna raga 🥰🥰
🥰🐉
Cit. Noi beviamo solo birra !! Poi il balletto con lo spriz in mano 😂😂 grandi bel video
Esatto hahaha 😛
Il tasso alcolico nel corpo di Nora in quel momento era così alto che è ha risvegliato la sua pulsione veneta 😂🐉
@@valentinojang 😂😂🤣
@@valentinojang sono inciampata sullo Spritz erroneamente
Ah ah! Appena fatto ordine ieri su prozis (quello sardo!)...omaggi interessanti! Li sceglie il singolo Ambassador?
Solitamente si, possiamo chiedere cosa mettere negli omaggi 🥰🐉
Vermentino, prova "i giganti bianco" dell' azienda vinicola Contini di cabras, è sublime, ciao da un oristanese in lombardia
Io sono stato spesso in sardegna ma che challenge è latua in Sardegna si mangia benissimo è un lusso mangiare là è tutto buonissimo.....
Grande Valentino grandissimo video anche io ho amici in Sardegna e ho provato tutto anche io
🙏🔥🐉
Casi molto carini e simpatiche💪👍💞🌱🕊️💚
🙏🥰🐉
Si ragazzi, la pizzetta sfoglia è tipica della Sardegna😁
bomba 🔥
Grazie Lorenzo 🙏🐉
Video più atteso dell'anno
video atteso per un anno intero anche 🤤🐉
Sarebbe stato bello averti fatto provare dei cibi che passano sempre in secondo piano ma secondo me sono buonissimi e tradizionali come i mungettasa (le monachelle) oppure le anguille arrosto i malloredusu
tra dolci e tagliere morirei...quanto ispira😵💫🤩
ahaha troppo 🤤🐉
Smeraldinaaa💞💞💞💞
Bè, io sono sarda! 😀
Quando hanno tagliato il porceddu mi sono sbavato addosso😂😂😂🤤
Le pizzette sfoglie sono tipiche cagliaritane è questo tipo di pizzetta fatta di sfoglia infatti si può trovare in due versione una con il cappero e una senza .
Grazie della info! 🙏🐉
Le tiricche comunque solitamente le trovi fatte con la sapa 💪🏼 altri suggerimenti possono essere lo zimino e sa corda 😎
Grazie dei suggerimenti 🙏🐉
mancavano solo i culurgionis e su pani saba ed era il video perfetto
I culurgiones li abbiamo mangiati sia il giorno prima nel video uscito prima di questo, che l' anno scorso nella prima parte del "mangio solo cibo sardo per 24h" 🤤🐉 quel dolce invece ispira molto e sicuramente lo proveremo più avanti 🤩
@@valentinojang ah non sapevo grazie mille della risposta consiglio anche il torrone di tonara
@@giulioca168 il torrone di tonara lo mangiamo spesso ed è la fine del mondo, peccato non ci sia venuto in mente di inserirlo nel video!
Quel maialino è pura poesia
Mi sa che era buonissimo tutto alla cena del porgeddu
Sardegna ❤️
Ma non era stato caricato l'anno scorso questo video ? Comunque bellissimo video ... Fiero di essere sardo 😎
La pizzetta Sfoglia é CAGLIARITANA. Da poco hanno aperto un locale in centro a cagliari che addirittura le fa gourmet sia salate che dolci. Comunque la classica non la batte nessuno!
io la trovo in tutta la Sardegna (sono sardo pure io e le mangio anche dove vivo [provincia di nuoro] da quando sono piccolino)
@@lorenzosaporitu6069 si si ma ha origini cagliaritane ☺️
Grazie dell info 🙏🐉
@@federicaporceddu6115 bisognerebbe citare la fonte..
@@rossocorvo2074 che fonte ? Delle origini della pizzetta ?
la prima volta che portai la mia ragazza polska ad ichnusa andava pazza per i nostri prodotti culinari per non parlare delle tedesche abituate a patate fritte ricoperte di maionese che in casa nostra trovavano un vero paradiso culinario
Ciao ichinusa tutto bene viva la sardegna👍👍💪🐗🐗🐗
@@salvatorepuddu4148 ciau cummenti staisi ?qui in germania tutto a posto .
@@ichnusanonesteitalia6890 tutto bene BINU bonu è pezza de crabitu e angioni 💪👍👍
@@salvatorepuddu4148 puru deu innoi ?wurstel patate fritte con la maionnese sopra e crauti in abbondanza ahahahah
@@ichnusanonesteitalia6890 lo so Ome funziona uova fritte patate ci o vissuto per 5 anni vicino a crefeld in sardegna si mangia 100 volte meglio. 👍👍👍👍
La mia Sardegna 💖
C'è un pò di video in questo William MacDougal
Usi YAZIO come app per contare le calorie? Grande
LE PARDULEEEEEEE
Bottarga di Cabras sempre il meglio
Casa ❤️❤️❤️❤️
1:48 per i veneti, chi vi ricorda
Comunque avete presente la roba siciliana "arancino/arancina"?
Ecco. In sardegna c e la cosa di porceddu e procceddu. Da me siamo team PROCCEDDU.
Io ho detto tutto il tempo porceddu perché mi suonava bene ma non mi sono chiesto effettivamente quale fosse più corretto 😂🐉
Nel centro-nord Sardegna veramente si chiama PORCHEDDU 😅 gli altri modi di dire già citati sono nel sud Sardegna. Così come i "gueffus" che invece nel centro-nord sono chiamati "suspiros"
Io sono oristanese, e da noi è procceddu
@@sard-anonimus2818 quella dei gueffusu non la sapevo
@@fabrizioeuripide2772 infatti Oristano è nel sud Sardegna 😅
Non fatelo più entrare in Sardegna🤣🤣🤣! Il porceddu col coltello e la forchetta!!!!
Io napoletano che vedo il cibo più buono di Napoli
Mastro grigliatore tra l'altro, tanta roba.
si sono tipiche cagliaritane le pizzette sfoglia
Il bianchino era duro, lo zucchero si è caramellizato, cerca laboratori artigianali specializzati o qualche signora che li fa in casa,i bianchini che fa mia moglie hanno la cremina in mezzo, dipende dalla temperature del forno e dal tempo di cottura, bravi troppu rogusu
Una disquisizione linguistica, che c'entra come i cavoli a merenda, basata non si quello che è giusto e quello che è sbagliato ma su quello che è usuale in Sardegna. In certi casi il nome è invariabilmente in sardo, esempio "sebadas", in altri casi vi è il nome in sardo e quello in italiano, esempio "guelfos" (o altre varianti a seconda della zona) in sardo e "guelfi" in italiano. Quindi spezzo la lancia in favore della nostra amica perché parlando in italiano ha usato il termine appropriato appunto in italiano.
il nome italiano di quel dolce è Sospiri, come infatti sono chiamati a Ozieri nel Nord Sardegna. Nella zona del Campidano sono chiamati Gueffus, non Guelfos. Stai confondendo con i Guelfi fiorentini, di cui avrai letto nei libri di storia o nelle opere di Dante 😂
Weeee MoREX
Il bianchino detto pure dolce della vergogna, perché quando lo mangi lasci sempre le briciole in Terra...
ahahah interessante 😂🐉
A un certo punto ho sentito "sardo".. ma per una frazione di secondo proprio
Si ma un istante proprio al minuto 4.32 si sente per un millesimo
A me non risulta di averlo mai detto 🤨😂🐉
i pabassini sono fatti con su pani e saba ( pasta di fichi d'india)
Pane de saba e pabassinos sono due dolci diversi.
Forse intendeva dire che si aggiunge un po' di sapa all'impasto.
Veneziani?
come si mette like due volte
😂🙏🐉
Però Dedda, dovevi fare un balletto sardo 😀
😂🐉
acquolina in bocca per tutto il video ....
Tutto casereccio
"Primissima volta allo stadio e in sardegna" cit 😂🐉
Anche io sono sarda ❤️
Ti sei perso il dolce più buono del mondo, le Seadas!
Le abbiamo provate sia l' anno scorso nella prima parte del "mangio solo cibo sardo" che nel video uscito prima di questo 🤤🐉
Di dov'è Nora? 😊
Forza Calabria
Bellissimo video io sono sardo e non i capisco perché il maialetto tutti lo chiamano porceddu
Porkeddhu .
nel sud Sardegna non lo chiamano così? nel nord invece lo chiamiamo porcheddu
Forse perché siamo sardi e abbiamo la nostra lingua e la nostra cultura?
Come le pize sfoglia ci sono i rustici leccesi
Ma il casu marzu
Come si fa a andare i sardegna e non mangiarlo
Spoiler:mangio la sarda
Un cibo sardo SA PANADA
Venite a Villa San Pietro? Pls
Zona pula?
Ma Nora dove vive di preciso?
Top secret 😎🐉
Allora io sono sardo mischiamoci io vorrei un asiatica come te ti sei preso una sarda 😌😊
Comunque è Bottarga non Bottarda 🤣
Errore di battitura 😫🐉
le pizzette dovrebbero essere di pirri
video non per vegani aahahahahaa
Diciamo di no 😅😂🐉
No vabbe mi state dicendo che i bianchini sono sardi? Convinta ci fossero ovunque
possono essere confusi con le meringhe che ci sono ovunque perché i due sono molto simili, ma i bianchini hanno anche pezzi di mandorla al loro interno!
39
A...yo
sai che tortura mangiare solo cibo sardo ?
Eh no mera
E tando bae a su Mc donald
@@andreamasala4079 non asi cumprendiu nudda del mio commento ,,,comunque mangio tutti i giorni in pizzeria ,
Peccato che non si capisca dove eravate...
Eravamo a casa e il porceddu non era un ristorante ma fatto in casa 🤤🐉
Cacio marcio non c'è.
Non si dice porceddu se lo devi dire in italiano di porceto te lo dico sono Sardo quindi ok
Di che paese è la tipa ?
venezia ?
Pirri
@@daniel.munoz91 pensavo buddusò galuuu
@@daniel.munoz91 io ho capito che e di terralba ,,si sente anche dal tipico accento campidanese
Ii sono sardo
Burrida e cordula
La bandiera non e sarda i 4mori non hanno la benda negli occhi ma nella fronte correggete subito 😡😡😡
Si chiama BOTTARGA e non bottarda
È un errore di battitura :)
@@NoWoYuKe 😁scusa la mia puntigliosità, comunque i vostri video sono stati fantastici
Le pardulas hanno l interno di ricotta ....e gli amaretti sono fatti con le mandorle ..una parte amare..ridotte in polvere e non di pasta di mandorle ....
mia nonna faceva le pardulas con misto di ricotta e altro formaggio fresco! ci sono vari modi per fare il ripieno, nonostante solitamente il classico sia di ricotta di pecora/capra. Per gli amaretti è stato detto pasta di mandorle semplicemente generalizzando per intendere che l'impasto è fatto con le mandorle (prevalentemente amare appunto), non si è entrati nel dettaglio della realizzazione della ricetta :)
Le pizzette con la sfoglia sono Parigine praticamente...da me le fanno ovunque... (Napoli)
Dal Ministero delle Politiche Agricole
La rivincita della pizzetta sfoglia
Il tipico snack cagliaritano ottiene il riconoscimento PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale)
@@gopu7039 non ho detto che non è un cibo Sardo...ma semplicemente che: quella pizzetta fatta di sfoglia la fanno anche dalle mie parti e la chiamano Parigina...
@@ugobosco8468 avevo provato la Parigina a Napoli (buonissima) però la differenza fra le due è che la Parigina sotto ha l'impasto della pizza, poi il ripieno e sopra la sfoglia mentre la pizzetta sfoglia sarda è solo sfoglia con il ripieno interno :)
Mi sono perso il conto ma più di 20 volte e stato detto sarda/o/e
Ho perso il conto anche io 😂🐉
é un video SARDO
Mettiamolo in chiaro 😎🐉
L'amaretto è tipico siciliano..
Gli amaretti ci sono in quasi tutta l'Italia ma solo in Sardegna sono fatti con le mandorle amare.
Bae et cacka
non esiste il porceddu!
In italiano è porcetto, in sardo Polcheddu o Porcheddu
Nella nostra zona lo chiamiamo proceddu
@@ignaziospada3682 nessun sardo dirà mai porceddu, in che zona della Sardegna vivi?
@@gianlucaledda5441 io vivo, e sono nato nel basso campidano, e le assicuro che da noi viene chiamato proceddu, non porcheddu, ogni parte dell'isola lo chiama in un modo diverso.
@@ignaziospada3682 porceddu è un modo per italianizzare su polcheddu in sardo o lu polceddu in gallurese. poi se da voi lo chiamate porceddu va bene così.
no porceddu ... proceddu...
Ma si dice sardignola o sarda
si dice itagliote o italiane ?
@@ichnusanonesteitalia6890 itagliote...
Si dice quella T….A di tua madre
@@andreastrano5650 sardignola é un insulto se non lo sapessi. é come dire negra
Merda ki ti ke istupet s'okru si narat !!!
mah mangeremo solo cibo sardo,la mia ragazza sarda e siamo in sardegna.wow video di un certo spessore questi
si chiama intrattenimento, e nessun mezzo è sbagliato per promuovere la cultura culinaria di una regione, è comunque cultura :)
Le pizzetta sfoglia sono solo sugo e caperi e sono sarde, le pardule sono fatte solo con ricotta