清酒燒酎是怎麼做的 ? 參觀霧峰農會酒莊 !!!｜恩熙俊｜廠廠酒酒｜

[@McJengSu]

欸嘿，上片前我先屯好貨了

[@yes.1392]

請停止你的封弊者行為

[@pion1199]

狠人

[@8848asia]

真的是作弊啊~~~XD

[@keekhydra]

這內線交易欸

[@kissforever0823]

真的是個狠人

[@Freaksony]

難怪廠商愛找熙俊哥合作
風味表達到位
還會依據定價跟特色
幫忙想情境式行銷
更難得的是懂貨識貨
現場直接包箱支持
給熙俊一個讚！！！
Ps. Peter的口條跟配酒知識
也讓人眼睛為之一亮
不愧是顏值廚藝兼具的最強工具人

[@kening0927]

注意, 是sugar baby ❤️ 不是工具人

[@莫吉伊]

霧峰酒莊買得到屁特嗎

[@eightwnig]

廠商二字尚不包含「美味堂」立場🤔

[@D._J._Wei]

幫忙補充一點東西。
要釀梅酒時記得要在洗淨浸泡後徹底擦乾，然後記得去掉梅子上的蒂頭，只需要用竹籤或鐵籤在蒂頭周圍劃一圈挑掉就可以了。
至於泡酒的方式可以用一層梅子一層冰糖然後注入酒，前面幾週記得時不時搖晃一下，也可以直接放入梅子、糖、酒後，攪拌至糖融化，之後就放在陰涼處每隔一陣子就觀察狀況，看有沒有發霉。
至於前幾週需要搖晃這檔事，是使用大顆粒冰糖的情況下才需要，糖完全溶解後就沒有搖晃的必要了。

[@lin-shiauyu]

我覺得 恩熙俊會覺得 交給Peter就可以解決了\

[@萊恩333]

梅子要曬乾或風乾 才不會失敗😂

[@我是安弟]

五月有幸去了一趟霧峰農會酒莊的門市買了一波
可以深深的體會到門市內的員工對於自己的產品是很用力並且很自信的
如果大家有到門市，直接不害羞的跟店員說想試飲，基本上完全沒在怕你喝
但也要注意千萬不要酒駕！

[@wu2300086]

每次去買的時候都會厚臉皮要求蹭一口www

[@lcEdge7]

身為霧峰人看到這影片心情超複雜
一是很高興恩熙俊來介紹自己家鄉
另一個是 幹啊啊啊啊啊已經夠難買了啊啊啊

[@本多忠勝-s2p]

一開始進去酒莊，
恩熙俊：謝謝廠商的業配。
離開的時候，
廠商：謝謝恩熙俊的消費。（奸笑）

[@paulsmith584520]

覺得這應該會上下季財報，坐等。

[@apple53061]

全台各大酒莊 : 快聯繫恩熙俊 先薛他一波 再薛影片觀眾!!

[@martinwu19860626]

一種葉配的錢全部吐出來的概念嗎XDDDDDD

[@亞哲-h5p]

真的好喝，當初去的時候廠長在，直接把所有系列的都喝過一輪

[@Panic.Potato]

就很奇怪，我一個根本沒在喝酒的人就是會一直看恩熙俊的影片，停不下來啊。

[@bryant9030]

跟我一樣 超鬼!!

[@kevin1995840425]

我自己原本也沒在喝酒的 但看著看著也慢慢會去在意某些有興趣的酒了
我覺得俊哥很漂亮的傳達了喝酒的樂趣

[@bryant9030]

@@kevin1995840425 更恐怖的是，我還會想去買!!!
昨天看完就跑去喝了一點威士忌，大約20c.c.
然後我就暈到不行 笑死!!

[@katcat1108]

+1 沒有喝酒 可是好有趣

[@lemonade-pie]

跟朋友聚餐的時候，恩熙俊的選酒和下酒菜指南超實用

[@YehLife]

身為霧峰人每天上班都在霧峰酒莊旁邊
沒事就走過去買酒買米買雞蛋
現在買的人真的變多很多......
我媽整甕青梅泡三隻猴子 泡一年 有夠好喝😂
旁邊的泡麵廠是我們家的
希望有機會請你們試吃😂

[@qqwquantum3712]

名義上：歡迎又來到廠廠酒酒系列
實際上：散財童子大駕光臨

[@Colilucy]

有趣！
補一個這次喝的酒以及價格、MC J購買的數量
原本說喝8支，但最後喝6+1（有誤歡迎指正）
1. 極清 大吟釀（辛口，水梨味） $1780 未說購買數量
2. 極清 純米吟釀（辛口，瓜味）$1080 未說購買數量
3. 初霧 純米大吟釀（甘口）$2380 未說購買數量
4. 初霧 濁酒 8% （可爾必思感） $380 八箱！
5. 醉峰 燒酎 46% $1380 兩箱！
6. 香柚蜂蜜酒 9% $450 買給老婆五箱！
加碼自釀 梅酒（基底初霧燒酎）
MC J：楷哥，送我啦～～～

[@huangfreya767]

1、$1780在20:00有說1箱

[@mmmich1106]

今天跑去小巨蛋買，
「有柚子酒嗎？」
「柚子酒還沒上市喔，您是看恩熙俊的影片嗎？」
「對哈哈哈」
但還是帶了檸檬蜂蜜跟荔枝蜂蜜喝喝看💕

[@林威廷-d3l]

身為在地的霧峰人 很開心 恩熙俊來到我的故鄉推廣我們引以為傲的霧峰名產 酒！ 但是說真的本身就已經有點難買了！ 所以不知道要該哭還是該笑呢哈哈哈🤣

[@鄭敬平-p3c]

減壓蒸餾對細緻酒體更有利於留住香氣，比起常壓香氣更棒。簡單例子:市售冷凍乾燥與噴霧乾燥的即溶黑咖啡，凍乾留有大部分香氣，噴霧只剩焙火味，兩者售價差很多。
34:18開始是在抓屁股?還能邊講邊抓看來是醉了，至少是最真實的一面。

[@fatjingohui]

其實peter是味覺擔當了，MC Jeng的形容到位，但覺得Peter的味蕾是這頻道裡最細緻最到位的

[@771204123]

真的很推霧峰酒莊，每年酒展都會到他們攤位消費。
好喝又實惠。
相同種類的酒，其他廠商攤位的酒也都各有特色，但問到價錢，霧峰絕對便宜。
想一想，都是很好喝的酒，但霧峰價格漂亮，CP值超高，往往都會讓我回去霧峰攤位帶幾瓶回去。
送人也不會有壓力
大推

[@Kingjames66677]

跟台灣在地酒廠合作真滴讚👍可以多拍這個系列

[@jackgan8571]

看到恩熙俊最後那邊吃飯笑容，自己也跟著笑了出來，這集影片真的很棒，整體節奏真的很舒服，看你們喝酒品酒心情是很chill。每次看完霧峰農會酒莊的影片，都會有衝動想趕快訂一 波。

[@jimmyc.7894]

現在時間是播出後一個小時，霧峰農會酒莊的小編還沒下班....
因為我正在下單XD
小編辛苦了

[@edwin376]

17:20 【現在我們要來試喝， 一、二、三、四、五、六、七、八，八種，霧峰農會酒莊的產品】
我的心裡想說：『恩熙俊是在算回家時，車上會多幾箱酒是嗎？』
21:05 【這一支$1080】
還以為下一句話是：「再一箱！」

[@chenjaieqi1694]

這個影片真的非常用心，即便好像打著旅遊團逛逛罷了，但知識量真的是滿點。
一般人去這種旅遊肯定是看看過就去了，也不會在腦海中留下什麼深刻的東西，但這部影片真的讓我以後碰到類似的東西，會深思他做出這種產品背後的概念與實力，絕對不簡單。

[@jelly94164]

39:08 恩熙俊的表情整個就是快樂的小胖子啊

[@iansu1921]

40分鐘長片，有美食，有知識，有好酒，有歡笑，有快樂小光頭，真的滿足，爽。

[@egg10203]

平日 這是平日 竟然有長片
真是謝了 我大熙俊
順帶一提 怎麼可以忘了7-11附近的牛肉餡餅

[@kentang278]

那間牛肉餡餅真的頂

[@elevatedbadboy9651]

林家花園旁邊的牛肉餡餅 真的不錯 從小吃到大 好吃

[@陳彥宏-f2d]

12:50大概解釋~讓酒在真空下蒸餾可以讓酒液態轉氣態的沸點更低(40度)，(大氣下70度)，跟你在高山上煮飯水的沸點會下降，雖然水在高山上已沸騰但米會煮不熟所以高山上需要用壓力鍋煮飯。如果有解釋錯誤請在糾正。

[@張家毓-d5e]

阿俊說化學不好
但最有趣的是
阿俊說聽不懂的其實是物理
聽得懂的其實是化學🤔

[@jackycheng2079]

身為一個食品工廠的經理，其實一般都不願意讓外人或同行看到這些內幕的，我想網路太發達，很多機密以及機器看似簡單但是都被一覽無遺，但那都是前輩的智慧創造的。

[@iippmrd]

資訊透明 安心感 讓消費者更貼近產品

[@no5salon]

這一集滿滿的清酒知識，我完全看完，之前的廠廠酒酒我反而跳著看，這一集不知道是否是釀酒師不藏私且與恩希俊互動融洽的關係

[@tzu-shenhsu7781]

12:55 可以想成 今天你在山上露營（山上大氣壓力比較低）時 水比較容易沸騰 意思是一樣的。
所以酒廠降壓 就可以獲得更低的沸點 原本要78度才能蒸餾 現在降壓40幾度就可以了

[@黃崇皓-e6h]

廠廠酒酒系列的每部片真的都非常的優質
不過還是在這裡許願希望美味堂能聽到觀眾們的心聲
來吧來吧美味堂來吧

[@shenyi666msn]

雖然我知道恩熙俊買喜歡的酒都很大手筆，但這一趟買下來的酒絕對超過了業配的價格了吧，廠商表示真爽業配有了錢也賺回來了

[@bgbkbear]

好難得看到這麼知性的導覽，很讚很讚

[@user-snoozeli]

每次看酒廠介紹合作都覺得超級好看又可以學到一些東西
這次大哥學聰明了上片前先買好買滿XD

[@jason7024ex]

每次都很喜歡廠廠酒酒系列，可以知道一種酒的形成方式之外
也可以看到台灣這些優秀的商品正在努力發展
持續支持

[@yeeee7313]

32:56 還有沒有下一支、還有嗎
隔著螢幕都能感受到那個笑容的期待
害我也忍不住笑出來了
太開心了吧恩熙俊XD

[@linda8098]

楷哥好有職人精神! 敬佩!

[@a0935960319]

實在

[@tonghui_hou]

我正好在上一次介紹兩隻蜂蜜酒後不久到霧峰拜訪朋友，那時酒莊就已經很多品項買不到
最後也是只能慢慢等消息出來預訂，拿到之後我也一直捨不得喝，直到上週末跟朋友慶祝生日才拿出來開
還在想說那這樣就差不多該來訂了吧，結果今天就看到這支影片
謝謝熙俊，我大概等三年後再來買他們家的酒(´・ω・`)

[@df0chun]

結果三年後再業配一次

[@cih886]

總算把廠廠酒酒系列追完，真的學到好多東西阿！超讚的系列，期待下一站！🎉

[@paul___66619]

39:08 快樂小胖子滿意的笑容😂

[@kenevans7314]

前兩天才剛下單 ...然後就剛好看到上片了 OWO 太巧

[@WuDung]

11:01 採用輕酒的低溫發酵
這酒很輕歐，放進氣球內，就可以讓氣球飄起來，
然後飄在空中，然後高空爆破，就可以來製雨了。

[@kerike]

好不容易忘了恩熙妹的樣子，她又回來了。

[@武-u1n]

身為霧峰人，我驕傲！

[@steven911109]

霧峰人簽

[@大麻糖]

幫提醒32:54有錯字
推上去讓他們看看
然後恩熙俊推薦的酒我真的都買爆了

[@tatk9460]

這集看完感覺，很爽很舒服一趟有趣的出遊

[@smelly_mud]

看到這集超興奮!!有現貨的話出貨超快又好喝，上次父親節就買他們的酒送爸爸

[@呂超峻]

感覺霧峰農會的大人都很尊重專業

[@Mou239]

好讚 每次朋友問我不喝酒幹嘛看恩熙俊
只能說用看的都覺得好喝
感謝酒莊讓我有40分鐘的片可以看

[@張製作]

今天立馬從高雄到霧峰農會酒莊買起來😂
現場提供試喝真的服務很棒❤
親切感十足啊～

[@onhmart309]

之前到台中霧峰出差就有去過霧峰農會酒莊，
門市的員工都非常熱情，推薦很多種品項試喝，還有詳細的介紹
而且包裝都超美的~~~
但看到上片了...之後要買的話感覺會很難囉😂😂😂😂😂

[@控肉麵]

我昨天工作把影片當背景音再聽 今天首頁幾乎都是C俊的推薦影片 剛剛首頁跳出新片 我還再三確認上片時間 是我看錯了還是重發? 結果是新片?!! 好耶~

[@bruhhu2b]

排程都週六，額外的片會週三加片

[@8848asia]

這片也太讚~~之前解婕翎也有拍過連續喝好幾家酒莊的~~~~超愛這種酒莊片~~~~
有喝過霧島四十度的燒酎~~經驗中最棒燒酎~~~沒有之一~~~但是只在日式吧喝過一次~~~我真的在台灣買不到~~~~片中醉峰很有興趣呢~~~

[@allisgoodyeah]

這留言看起來剛喝完燒酎

[@bruhhu2b]

看到IG限動後就超級期待的片終於上了

[@tsubasa0610]

以前有去日本京都的CHOYA體驗「梅子體驗專門店 蝶矢」自製梅酒＆梅子糖漿，
就有用梅子配金平糖、蜂蜜、甜菜糖、冰糖、有機龍舌蘭糖漿這五種來釀梅酒，
我是用南高梅+金平糖+琴酒，
釀2個月後，感覺蠻不錯的，
感覺熙俊大大可以試看看。

[@eye3939]

期待梅酒影片,時間上要出了巴

[@ch.h8866]

看到一半開始GOOGLE霧峰農會酒莊研究怎麼去怎麼買....
然後影片默默到尾聲恩熙俊說小巨蛋裡面有新開門市
電腦前的我好興奮阿

[@kuochengshih4596]

終於 在地酒全部都要變成買不到的東西了
謝嘍俊尼P

[@MakinoWang]

看到標題覺得絕望，這下好了，從上一支片子以來，我等他們家清酒等了一年等不到，現在直接變成有生之年系列。

[@jessezang9022]

跟庫拉皮卡等下船一樣的概念

[@rm6y7m6]

覺得本片最多聽到的一句話是"這可不可以喝?" 到每個區域都問一次 不愧是俊哥

[@ginnyhung3551]

霧峰離我很近，下次周末去看看還有沒有東西可以買好了XD
上一次介紹時跑去人真的超多!!很多東西都缺貨
今天介紹的那隻濁酒超有興趣的~~~謝謝恩熙俊大大帶路

[@醉漢團長]

可惜酒莊沒讓你們先試試霧峰香米煮的飯,有特殊的芋頭香氣.
還有希望醉峰46%可以拿來過桶一定很酷!

[@林小金-q6e]

大湖酒莊 也不錯👍

[@chentinglu7576]

39:08 這個笑容 開心到不行

[@RexxarBuBu]

超喜歡廠廠酒酒!!!!!!!!!!!!🤩
32:54還是要注意自己的身體況狀XDDDD

[@wen-taichen9092]

39:08 喝到好酒吃到美食之會心一笑~!

[@RedCodEJacky]

每次看到恩熙俊這樣出去喝酒
覺得很好玩的樣子 酒又很好喝的樣子
連我我平常沒在喝酒都想嘗試看看

[@anni0417]

看到釀梅酒的part就想推薦索艾克的淺漬梅酒篇～就可以做一篇自釀梅酒開箱，不喝酒鄉民看了也過癮～

[@poyao777]

霧峰農會酒莊的酒, 超讚~!
另外, 霧峰農會在以前中興新村的招待所, 議蘆薈館
菜色也很好, 價格也不貴, 還有住宿~!
酒莊在台北小巨蛋最近也開一家旗艦店, 不用開車到霧峰也可以購買.

[@fanciahsiao6395]

今年過年的酒就是霧峰酒莊了!!!在小巨蛋開也太方便了吧

[@a789456757]

恩熙俊拍這個系列的福利是趁機吃想吃的
我的福利是這片長有40分
然後在地酒廠就是讚

[@yuhsiang0913]

最誘人的是燒酎！😍

[@echochiu2619]

明明平時也很少喝酒，而且今年因為重訓和減重也完全滴酒不沾，但看完知道小巨蛋有門市還是決定去採買，並且跟教練報備說，之後每瘦5公斤我就要小喝慶祝一下🤣
然後果然今天在門市遇到的其他兩組客人都是昨晚看完影片來採買的😂

[@西瓜-n9i]

最近才有回顧看廠廠酒酒的影片，思考了一下當初金門黑蒜頭高粱的金門大學，算不算廠廠酒酒TOP0🤣🤣🤣

[@jbcmedia6600]

整部片酒喝的舒服
東西吃的舒服
讓影片調色也跟著舒服
太班了吧阿調

[@mash824]

那時候看完片買了初霧燒酎真的是超棒，香瓜味噴發

[@windring227]

一年多了， 34:40的比賽開始了嗎？

[@Fatboy2046]

期待梅酒的那一集，ps 醉峰我也買到手了（香港的）

[@yuyiling7947]

推薦下次可以來霧峰旁邊的草屯，也有一間觀光酒廠是蔡氏精釀啤酒廠

[@azqqqmax]

初霧的酒真的就是合味喝得出他的細緻

[@粘嘉宜]

回到家想說睡前喝個一小杯，拿起冰箱中幾個月前去霧峰農會酒莊買的荔枝蜂蜜酒，喝了幾口突然發現，恩熙俊的限動發文今天上了這支片，一切都來的太突然，下星期一的校外課程還要去參訪霧峰農會酒莊，感覺去了不買幾隻都對不起自己了

[@p7115]

現在你要擔心的是買不買得到了

[@狸璐o]

太開心了，小巨蛋有店可以買❤❤

[@kevinma4026]

有看之前那條片 超想試荔枝蜂蜜酒 跟 檸檬蜂蜜酒 可惜香港買不到 一直都想🥲試

[@terrylou7691]

香港人想試+1
不只這樣，這次的清酒也很想試，買不到啊..(抱頭)

[@A0921489793]

每次看出遊類的都感覺好開心喔

[@EAST9228]

久違的40分鐘，太讚了，看到爽🎉

[@張噹噹-x2r]

18:57 香氣很好 進去的感覺又很舒服 抱歉了(浮現胖虎的梗圖)，熙俊 我來了

[@blkuso5246]

40分鐘長片讚👍👍

[@SmiceLee]

整集看到滿滿的快樂小胖子～！

[@qianqian0416]

真的超愛自己釀的梅酒，那種青梅釀出來的酒酸微酸微又自然又回甘！

[@Line-58]

霧峰"仙公樓"讚~

[@yuo1838]

最喜歡的部分其實是再製酒過程問的問題真的有貼近大眾會問到的問題，比如降溫原米和撒麴菌的方式等等，期待有下一間台灣在地的廠廠酒酒系列～（可以敲碗葡萄酒莊嗎😍）

[@moonwolf5789]

歡迎來到霧峰 👍

[@vic6611]

感覺好好喝喔

[@AileenLee-y9m]

酒展的時候買了醉峰，真的很讚，順口版的高粱啊！！！

[@劉雨龍-f5j]

看別人的影片 20分鐘以上...幹好久 不想看
看恩熙俊的影片....40分鐘 幹 好香

[@frosthong9213]

禮拜三上真的很體貼，晚上單就接不完了，隔天繼續接。
如果禮拜六才上員工就不能好好休息🤣

[@槍槍-r7z]

29:19 的時候有三個字聽起來有節奏，應該是說看完上一部影片後，最近聽到那三個字都有節奏

[@陳星貓]

恩熙俊對我的業配之力真的很可怕，上個月跟我朋友一共消費了一萬五（包含非酒類品項）
現場都可以試飲，也有很多在地農製品可以買，私心推薦一下他們的酒粕面膜，敏感肌的我用完穩定又保濕
不擅長喝酒的小酌推薦荔枝/梅酒/蜂蜜檸檬
極清搭配日料很棒
高度數的醉峰偏辣，適合喜歡新高粱的朋友

[@謝豪恩-d3l]

看到一半馬上去拿了之前買的初霧燒酎~~~好喝~

[@shenyi666msn]

回來看到這部片突然想到，熙俊哥記得買青梅去釀酒欸

[@山姆-b1h]

現在已經進步到用要訂的箱數來評價對那隻酒的喜愛程度了 夠直觀 讚的

[@邊緣任]

台灣酒推薦大使啊！
很適合，如果有外國友人來台灣玩，
愛喝酒的外國友人，想喝酒時，
可以推薦在地酒的影片系列。