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- เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2022
- #MM #牌子嘢 // 元祖營多唔係撈麵？印尼撈麵來自華人料理？尼日利亞仲有「營多俱樂部」 解構牌子歷史 背後集團寧賣走銀行都要保住Indomie？
即食麵的品牌有很多，但真正可以跨越不同國界和種族，融入當地人日常生活中的品牌著實不多，來自印尼的Indomie營多撈麵，可能是嚴格意義上的唯一一個。」
創辦於印尼，在亞洲及歐美都有眾多的支持者，曾被即食麵達人Hans Lienesch給予滿分評價，在去年的「2020全球品牌足跡」排名第九位，足見其深遠的影響力。不過最誇張的事例，還得數位於非洲的尼日利亞，當地人不僅設立了「營多俱樂部」，甚至會把「Indomie」當作是「Noodle」的同義詞，就像港人會把「即食麵」喚作「公仔麵」一樣。為何營多能在多地成功？它的歷史源流又是為何？又有甚麼出人意表的創新吃法？
策劃：林京賢
攝影：張志孟
剪接：黎安敏、簡加希、呂皓怡、李軒
監製：王秋婷
#營多 #營多撈麵 #營多麵 #營多麼需要你
#營多撈麵煮法 #撈麵 #煮法 #味道
#印尼 #尼日利亞 #清真 #MillMILK
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【Mill MILK X 長場雄座枱月曆預售】
日本著名藝術家長場雄善用簡單的黑白線條創作，畫作中出現大量「留白」是其特色之一，正好呼應Mill MILK對於香港的詮釋及理解，一個仍有待發掘、詮釋的香港。Mill MILK每位creator各自挑選了一個很香港的地區，藉由長場雄將之繪畫成一幅幅香港景象。趁新一年來臨Mill MILK將這14幅作品印製成座枱月曆，陪伴大家香港地過每一天。
－產品：月曆咭共7張（底面印刷）、木製座枱架一個
－尺寸：月曆咭：135mm (W) x 160mm (H) ；木底座：95mm (W) x 15mm(H) x 50mm(D)
－預售日期：2022年1月1日至1月6日（早上11:59截止）
－購買網店：store.mill-mil...
－售價：$238預售價，$288正價
－領取方法：於1月8日至2月4日到銅鑼灣啟超道16號Raze銅鑼灣限定店（希慎廣場對面）領取
－營業時間：12PM至9PM
注意：
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![[UNCUT] ชาวบ้านถาม “นายกอุ๊งอิ๊งค์” ประชาชนมีกิน มีใช้ กี่โมง? I คนดังนั่งเคลียร์ I 16 ส.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/tKZvOzLIJJc/mqdefault.jpg)
好多人都係喺讀書時期，食得最多營多撈麵，我都唔例外，有年住學校宿舍，每個同學例牌食2包做宵夜，但最癲都係宿舍裡面嘅印尼華僑同學，佢哋會喺生日時煮好多包營多，裝滿一個洗手盆，再一人一對筷子share住食。有冇人都見過呢個場面，一直好想了解係咩文化，如果你咁啱知道可唔可以話我知？
不過其實營多之於我，更深刻嘅係一段克難嘅時期。嗰年啱啱出社會做嘢，公司積欠我2個月薪金後倒閉，就嚟交唔起房租，有整整一個月我都係每日食2包營多咁撐住（每日2包，唔係每餐2包），令我後嚟每次食營多都會諗番起呢段痛苦經歷。事過境遷後，我已經好少食營多，但每次諗番都覺得係營多救咗我。多謝營多呢個食物，陪伴我度過艱難歲月。
囉嗦完一大輪，如果你覺得呢條片好睇嘅，就留番句「#mm」啦！謝謝！
想知最後點交租？
我以前係台灣讀書，我的學校在考試期間會送營多比我地打氣，因為似京一樣要溫通宵，邊溫邊食！諗起都好回味那段艱苦但充實的日子🙌🏻
洗手盆....好噁心
#mm
好慘
召集所有營多撈麵fans！
今日lunch先突然覺得好想食營多,今晚一得閒打開youtube就見到MM新片係講營多😂
我老公都好鍾意食indomi 架，屋企仲有幾包🤣
🙋🏻♂️🤸🏻♂️
+1
由細食到大，食咗超過20年😂
當年最窮嘅時候，一出糧就買6排營多，街市有印尼鋪賣緊$11。
就係咁捱過最窮嘅日子。
雖然食得多唔健康，但營多就好似有種魔藥，一食就停唔到。
其實Mi Goreng係到「me 哥ren」
同埋個包湯麵個Ayam係讀 「A yam」即係雞味甘解
小分享：印尼人食嘅正宗印尼撈麵，其實係有好多配料ga，有叉燒，魚蛋，炸豬皮，蔥，同埋豆皮，一般個醬料係會有辣椒醬，甜豉油同醋。
題外話：如果想再好味啲可以加印尼白醋，食完無甘膩ga😂🙇🏻♀️
我都諗住同佢講佢發音有少少唔啱，點知就見到哩個留言～XD
好多謝你地嘅詳盡講解，下次食會多咗份敬佩嘅心，亦會細味品嚐平得嚟卻係蜚聲國際嘅食品👍👍👍
每睇完一條牌子嘢就會買個樣嘢😂😂
mm 好癲呀 做營多麵都咁有內涵
我鍾意！
夜晚一路睇一路想淥番包黎食
好鍾意睇牌子嘢呢個系列，特別係搵一班同事講吓自己對個品牌嘅印象，滿滿嘅集體回憶。#MM
以為阿京會教點樣可以打開醬料包裝 唔會整到成手/成把較剪都係
這個很需要！！！！
我次次都係成手醬，幫唔到大家🥲
需要
我見過小食部canteen姨姨係用一把長較剪,打橫一次過剪開曬全排醬料包裝,然後再一齊擠
京：可惡冇說明書教點開
點解唔講下佢醬料個麻煩包裝😂😂😂
記得中學放學個陣 只要有一個買 其他人聞到都會忍唔住買黎食
但小食部個姐姐好衰 例如我地5個人買 佢就煮4個麵分散5兜賣俾我地😂
個陣一兜都5蚊 真係賺到笑
3:37 Natalie個表情好搞笑😂😂😂個樣好似講緊“食得架？？？”
#MM 知道搵題材搵資料真係並非易事，辛苦你地喇，繼續支持你地💪
阿京好勤力，出片真係好快🤣
啲醬都係咁難handle
一開就保證你對手無辦法保持乾淨
#MM 以前系澳洲讀寄宿學校嘅時候，會特登出City買一箱翻宿舍轉賣比啲同學，一蚊澳幣一包咁就賺到我嘅第一桶柑😎🤟🏿
細個佢隻廣告歌最洗腦
「撈撈撈撈撈......撈得好掂~」
我比較鍾意「營多麼需要你！」
我淨係加味精粉，醬油，辣醬，真係好L好食，每次煮3包起👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻
即食麵黎講始終覺得出前一丁世一!
btw #牌子嘢 依個系列真係好正, 知道咗好多熟悉嘅品牌背後嘅故事
原本已經食咗飯，睇睇吓條片忍唔住，煮個營多再食住睇..... (9分鐘嘅片都忍唔到....營多魔力太勁）
可唔可以拍一集雀巢雪糕杯啊！下面剪開有玩具😍
呢個必定要未睇先Like !!!!😎🤟🏼🤟🏼🤟🏼
營多陪你過咗幾多個晚上！
我有時都鍾意食營多撈麵，我屋企人都鍾意食，就算是食得多唔係咁健康，但是真是好好味，我覺得營多撈麵仲好味過灣仔碼頭水餃，而且早餐，宵夜，懶得出去時，打風時，疫情時，work from home 🏡 時，lunch 時，下午茶，睇電視都可以食 因為真是好方便，又好味，尤其是而家疫情咁嚴峻，日日有幾百，even 千宗確診，人人都盡量留有家，減少外出，咁即食麵，包括營多撈麵就是在家抗疫的食品之一
我一食食2個
身邊朋友話我好癲😂
凌晨睇緊條片就想食，決定聽朝做早餐🤣
呢個唔止童年回憶！今晚開夜要整番個食 #MM
逼住食兩個 但係粉同醬只係落一個份量 到第二日就會整大光麵落印尼撈粉同醬 自己鐘意撈麵先會咁樣食法
Millmilk好勁 鐘意呢個系列🤟🏻
營多好食 不過好憎佢個醬料包装!
真系好睇呀!下一集可以介绍马来西亚的Maggie品牌？
manyi 我超級喜歡你⋯⋯⋯⋯的表情😍
在马来西亚我们也常吃 indomee，尤其它的干捞面特别好吃!
有湯麵嗎
@@Aryin0305 有，可是汤面很像不太行，汤面的话可以买 mamee 或 cintan, 这两款都不错!
1:47 Kaldu 讀音 = 卡 Do
Ayam 的讀音 = 阿陰 - 雞肉的意思🤣
所以真正是有四個讀音 = 卡 Do 阿 陰 （粵語發音）
謝謝你呀🙏🏻下次我會嚴謹啲查證讀音
@@phaedrus4196 哈哈哈哈 不需要那麼認真啦～ btw 好喜歡你們的影片，還記得以前是在另一個平台「粿仔」？然後消失了，然後突然發現到這裡影片也是以同樣的方式呈現，而且還有一樣的主持人，熟悉的感覺又回來了❤️❤️❤️ Fans from Malaysia 🇲🇾
@@jonathanhon1995 沒有啦，真的感謝你的指證，而且還是來自馬來西亞的觀眾😮我之前都不知道有大馬的朋友會看我們的影片
@@phaedrus4196 因為你們的題材很新鮮，拍攝手法很棒，讓我一直很想看下去，主持人搞笑得來也可以很專業。很棒！真的高汁！！！（畢竟馬來西亞很少有那麼棒的影片，所以我們通常都會往外看）希望這裡可以一直出高汁影片！
會唔會介紹愉快動物餅
我90後 細個工人姐姐就會煮比我食 細個已經好中意食～
營多深色包醬料近年硬左好多, 好似成舊化學物體咁, 好難撈散, 唔知係未就呢包醬料出左問題, 味道冇以前咁好食, 食完亦覺得比以前難消化, 近年都好少買.
係我地老咗消化能力差咗
😝
加黑椒炒, 之後撈蛋汁先正
廿年前我窮撚留學生，就係幾箱幾箱咁0係華人超市入貨。午餐開1.5包煎隻蛋，晚餐用2.5包加蛋+餐肉做餸，其實食得好開心啊～ ps, 早幾年食過咸蛋味，嘩屌難食到一個點
睇完好想食營多
MM好專業👍👍
Mi Goreng意思係炒麵,Mi解麵,Goreng解炒.好似Nasi Goreng就係炒飯.所以應該係叫營多炒麵,唔係營多撈麵.
但这是捞面
Love it! 每次都要食兩包！
我都係最少2包 1包太少 唔夠
制作好認真！
我係印尼唐人。多謝香港朋友分享印尼品牌 🙏🏻
一包真係唔夠，煮完會細啖食唔想咁快食晒，二包就可以大大啖，三包就直頭可以無顧忌盡情咬落堆麵度，食完再加多罐可樂一流，以前好似幾豪子一包，加到2蚊包就放棄左
真係好鍾意indomie🥰
營多撈麵加茄汁超好吃
係香港，營多仲可以反映租金，有商場賣十蚊，便利店更貴，但都有小食鋪仲賣緊五蚊六蚊
嗰月曆好靚
我鍾意巴東牛肉味👍👍👍
營多撈麵我係細果時見過有黃色包裝 有隻係蝦子味 果隻好好食
營多麼需要你 營多麼需要你~
入面嘅印尼文讀錯晒音🤣🤣🤣
例如migoreng 係讀 「咪 個ring」
希望下次做好啲🤟🏾🤟🏾🤟🏾 因為都好鍾意睇你啲片
Kaldu ayam我真係讀錯，但mi goreng個讀音我真係跟官方嘅pronunciation😮
fb.watch/ak1OCjA_RD/
@@phaedrus4196
真係讀 Mi 哥 靚（leng) 嫁
Ayam = 牙 蔭
@@issacng2087 係呀，我媽咪係印尼華僑，佢都係咁讀架「Me 個 (r)𡃁」最尾個字有捲脷 r 音👍
依家係英國間唔使都會去Tesco買返兩包過下隱
Ja das schmeckt echt verdammt gut, esse ich sehr gern, immer wieder
佢係香港其實有兩個版本，超市賣緊大部分係大陸版包裝後面係中文字，味道較難食和麵身偏硬。
而印尼店/小店就係賣緊印尼/國際版，包裝後面係英文完全無中文字，味道較好味和似我哋以前食個個味而麵身會較彈和不硬。
營多撈麵啲醬料唔錯又多種類
Terima kasih sudah bersedia mencoba indomie😍
Apple 今集出現呢!!😍😍 今集係咪佢製作架？. Indomie係我已前湊阿女個印尼姐姐介紹我哋食架, 一食就不得了!!😱😋😋 依家我去咗加拿大, 屋企都一定有indomie!!👍🏻👍🏻
阿京製作㗎！^__^
果籽Apple？以前睇過佢公屋報導好好睇
多謝你💛
話說, 好耐無見過MANYI
上年一共食咗2包
好食係好食，不過就係次次都整到成手都係醬
我都係😩
餓啊返反而飛發放大多為日前
7人仔營多撈麵
學生回憶～
營多真係超級正
一食食2個
身邊朋友話我好癲😂
其他品牌完全唔掂
屋企煮會+菜＆腸仔+丸
出面買會+勁多餸
睇到好想煮番個麵嚟食🤣
#MM 辛苦晒你地!!
正，最中意食
我小學嗰陣時阿媽會整嘅麵
#牌子嘢 is a great series. Keep up the good work
真係好鍾意睇你哋介紹牌子嘅片😍
夏日Fiesta 營多撈麵 我會加熱水放入微波爐叮2.5~3分鐘就吃得
巴東牛肉, 果包油真係超益, 食完胃痛果隻
睇到好想食！
營多麼需要你😂
每次 最少 要煮 3包才 夠爽Y Y
Due to portion 太少， nonetheless,
It is bloody hell yum yum....
Heavenly
撈麵隻隻都食過，巴東牛肉有啲怪。香港係點都買唔到咖喱味撈麵囉！
明白制作人好用心做片，但首先要知道一樣嘢，印尼文雖然係用英文字母，但讀法係用返印尼語言嚟講，唔可以用英文讀音去照講個用詞／名稱，Ayam（雞）係讀i yam，而唔係A~M，goreng(炒)係讀gor leng，做資料搜集好重要，唔識嘅可以星期日去中環問吓啲姐姐先，正如法國／俄羅斯都係用英文字母，但係咪可以用英文發音照讀？請尊重返當地語言唔該（利申：我係印尼華橋，聽到片主用英文發音講印尼文覺得非常“銀“耳“）
每次諗起要唧個三包醬搞到要洗手就唔想整
都係原味最好食，其它嘅太鹹啦
百佳買既撈麵唔係都黃色包裝?
其實點解冇左以前個中文包裝?
Sorry. indomie is not the cheapest even if you want to compare amongst all the SEA brand.
第一次食係黃色果隻(都係原味黎), 發覺超好味.
之後呀媽買錯白色果隻, 就之後都係食果隻.
但都係覺得黃色好味啲.
Ayam 係雞肉嘅意思 讀作A YAM
Mi Goreng 讀作gor rent
营多捞面真的好吃。
營多撈麵我都係放湯煮，醬唔落，淨係落味粉，正!
奶 奶 D 女開香腸 Party !!! 🤣🤣🤣 適合兒童？ 😂😂😂
宵夜一定係食3包
原來叫營多一直以為叫印尼撈😂
自從真水貨絕跡之後 已經唔想食
INDOMIE... INDONESIA 🇮🇩🇮🇩🦅🦅♥️♥️
Thank you for showing this Indomie noodle.
呢個以前蘋果都做過
Mi係指面，Goreng係炸咁解
反而我比较喜欢ibumie的mee goreng 多过 Indomie
唔係講笑.通常一次食4個
sedaap 撈麵好食過營多十倍左右 仲要平D.....
mi goreng 係讀 me 確靚 先岩
印尼(indomie=他的个种干捞调味料很特别)+马来西亚(cintan=面条非常爽口)以前的疏菜配料版/鸡味版是必买|（Vit's=面条比较粗但他是无任何添加剂制作）他的意大利口味版有时也会买来吃。。。这3个是最常吃的。。。
Phoebe 監製，一定要比 Like