पपीते का हलवा कैसे बनाएं|how to make raw papaya halwa|Saraswati Rasoi|
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- नमस्ते दोस्तों! आज के वीडियो में हम सीखेंगे कि पपीते का हलवा कैसे बनाएं। यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठाई है जिसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता। पपीते का हलवा एक अनोखा और स्वादिष्ट डिश है जिसे आप किसी भी खास मौके पर बना सकते हैं।
*सामग्री:*
- पका हुआ पपीता - 500 ग्राम
- चीनी - 1 कप
- घी - 4 टेबलस्पून
- दूध - 1/2 कप
- काजू और बादाम - 2 टेबलस्पून (कटे हुए)
- इलायची पाउडर - 1/2 टीस्पून
*विधि:*
1. सबसे पहले पपीते को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. एक कढ़ाई में घी गर्म करें और उसमें काजू और बादाम भून लें।
3. अब इसमें पपीते के टुकड़े डालें और अच्छे से मिलाएं।
4. पपीते को नरम होने तक पकाएं और फिर उसे मैश कर लें।
5. अब इसमें चीनी डालकर अच्छे से मिलाएं।
6. चीनी के घुल जाने के बाद दूध डालें और धीमी आंच पर पकाएं।
7. जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो इलायची पाउडर डालें और अच्छे से मिलाएं।
8. आपका पपीते का हलवा तैयार है। इसे गरमा-गरम परोसें और आनंद लें।
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