*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR:* Para chocolate ao leite ou branco: aumente a medida para 300g de chocolate, e use a mesma medida de creme de leite fresco 35% gordura - outro com menor percentual de gordura não vai funcionar. *Caramelo:* cuidado para não cozinhar demais, pode ele pode ficar duro, e se tirar do fogo muito cedo, pode ficar mole demais e não te4r estrutura de corte. Para garantir o ponto certo, use um termômetro e cozinhe só até alcançar 110 graus. *Castanhas:* pode adicionar amendoim torrado (sem sal), ou qualquer castanha da sua preferência, no final do preparo do caramelo. *Extrato de baunilha:* www.barradoce.com.br/produto/pasta-saborizante-french-vanilla-220g-gustosia-premium . .
Sim conheci na Austrália tb . Eu trabalhava num café que era o carro chef . Na verdade era muito mais simples do que essa e vendia horrores. Vou passar: A base é de cookies triturados e manteiga🧈 . Assado e esfria O caramelo é o leite condensado na panela por 3 horas sem pressão. Australiano tem medo de panela de pressão Kk tipo umas 12 latas e fica uma textura perfeita. O chocolate é meio amargo mesmo, sem ser ganache. So derreter. A montagem é quase a mesma asse a base no papel douver numa forma enorme espalha o doce de leite e nem corta para por o chocolate derretido, so espalhar uma fina camada e deixa na geladeira e só corta os retângulos quando esta bem gelado com uma faca banhada na água quente ! Embala num num papel celofane e vem 3 numa caixinha .
Sandra, eu te acho maravilhosa. Você e suas receitas. Você é muito competente! E essa voz de locutora? Deixa tudo mais gostoso. Parabéns por sua excelência!
hahahahahahahah ... olha, vou ter que concordar com você, porque esta barrinha de caramelo e chocolate é um pecado! E ainda pra pra incrementar, se quiser .... já que vamos pecar, vamos de pacote completo ! 😅
Olá, é a primeira vez que estou vendo seu canal, eu estava procurando como fazer barrinha de caramelo, amei a sua receita, dá fazer as barrinhas com essa receita, no caso congelando, seria para uma receita de dindin gourmet.
Que Show essa receita Sandra! Grata por compartilhar essa maravilha. Qual seria a quantidade ideal de castanha para essa receita caso eu queira incluir? Muito Obrigada.
escrevo esta mesagem em forma de agradecimento a você sandra, muito obrigada pelo seus videos te conheci a alguns dias atrás e estou fazendo maratona dos seus videos, aprendi mais com você do que qualquer outro video que eu ja tenha visto sobre gastronomia, eu realmete estou agradecida com seus videos, muito obrigada.
Sandra amada, tive que bloquear meu cartão, por isso fui destituído como membro, mas já regularizei e retornei. Quanto à receita: meu pai que sabor é esse, só a massa é um arraso, com a combinação de caramelo e chocolate é de comer rezando, e o ponto do caramelo: nunca vi coisa igual, deixei chegar aos 107°C.Muito obrigado mais uma vez !
Maravilha!! Que delícia!! Uma pergunta, eu posso adicionar um pouco de leite na nata para deixar na consistência do creme de leite fresco? Pq este não tem onde moro.
*Nata é creme de leite fresco* , a diferença é que ela tem um percentual de gordura mais alto, entre 40 - 45% e funciona na maioria da receitas, não todas. Pode usar aqui.
Amo cozinhar... procurando receitas como fazer Canolli, te encontrei, estou apaixonado por vc e sua voz... vou fazer e postar nas redes sociais... amo fazer comida e doces para família e amigos
👏👏👏😋gostaria de ter esse talento😂👏🙏não pense que é inveja é so admiraçâo.Amo ver suas receitas que pena que não posso fazer .Mas uma vez parabens vc é swooouuu
Sandra vc arrasou, tão calma e profissional pra explicar e doce ao mesmo tempo,e o que foi isso mulher eu sempre quis fazer agora não tenho dúvidas obg querida vc é especial ❤️
Fiz sua massa branca amanteigada pro meu niver acabei de tirar do forno muito cheirosa Giz o creme de leite caseiro só com manteiga fiz meia receita e fiz i creme azedo com ele Depois falo como ficou com o recheio que vc ensinou ganache de limão siciliano com cream CHESEE
Oi Sandra tudo bem ?? Suas receitas como sempre maravilhosas e com ótimas explicações nos mínimos detalhes.... Existiria a possibilidade de vc ensinar a fazer bem casado de Damasco.... Eu adoro esse doce, e acho maravilhosamente equilibrado por conta do doce do bolo e o azedinho do Damasco (MARAVILHOSO)... Desde já agradeço.... ❤️❤️
Super Chef, obrigada por sua generosidade em compartilhar!! Você não é 10....é 1000!!!!!! Ahhh. Você poderia falar qual é o tamanho dessa forma??? Obrigada☺
Sandra receita😍, tenho 2 dúvidas, esse chocolate fica duro, digo, se eu colocar para venda embalado ele não grudaria no plástico. A outra é sobre o caramelo, o que da tem de errado no preparo de um caramelo que faz ele talhar??
Sandra, obrigada pela receita!!!! vc arrasa. Gostaria de fazer algo na apresentaao dos quadradinhos para um evento. Posso jogar sal rosa em cima? tem alguma dica? Obrigada
Boa noite Sandra , vc tem vídeo de pão de mel? Desculpe colocar aqui essa pergunta , mas suas receitas são tão excelentes ,gostaria muito de ver uma receita sua de pão de mel, com recheio de damasco! Obrigada
Mais uma receita maravilhosa! E Sandra, a Nestlé agora tem um creme de leite extra cremoso em lata. Você sabe se a quantidade de gordura dele é suficiente pra confeitaria?
Lucas ... a quantidade de gordura do creme de leite, tem que sempre respeitar o que a receita pede. Este creme de leite que você está falando tem 30%, portanto você vai usar nas receitas que pedem este teor de gordura, e portanto NÃO funciona se a receita pedir 35%, 20% e assim por diante. Especialmente o 35% que é único que dá ponto de chantilly, e portanto não tem substituto.
20/11 , acabei de fazer, aprovados por todos. Uma delicia! Só Uma observação: para quem não gosta de de mel, utilizem glucose que é de sabor mais neutro. Usei o mel como a Sandra disse que podia substituir, e ficou com sabor bem acentuado de mel. 😘
Parabéns, amei sua receita. Só uma sugestão, a legenda impede que a gente veja a receita, mas vc poderia deixar traduzido na descrição, Tudo de bom, obrigada.
Não sou eu quem coloca esta legenda. Na verdade, esta é uma função oferecida pelo TH-cam (legenda automática), e é o SEU APLICATIVO que esta com esta função ativada. Para desativar, a opção está na tela do vídeo.
Que maravilha de barrinhas. Muita criatividade e talento. Agradeço de coração pelas dicas e receitas que tem passado,com muita calma e sabedoria. Obrigada Sandra,Deus continue te iluminando sempre. 💖😘
Bom dia. Tenho acompanhado sua receitas...parabéns...são um arraso. Uma pergunta, esse é o caramelo toff? Claro...isso antes de colocar o leite condensado
Adoro suas receitas, já fiz várias e ficam maravilhosas porque sua didática é perfeita não tem como errar. Obrigada pelo carinho com que você ensina as receitas. Abraços.
Você tem que calcular o custo da receita pra você, escolher um tamanho para saber o rendimento, escolher tipo de embalagem de acordo com o tamanho, e só então você consegue chegar num preço de venda adequado.
Na verdade, ele é prático para quem vai usar pouco, porque é abastecido por garrafinha de refil de gás, que no dia-a-dia gastaria mais. Mas, você encontra na internet como "Fogareiro".
Sandra ficou maravilhoso, gostaria de saber se posso diminuir o leite condensado. Não gosto de nada muito doce. Sei q tem a base e o ganache q não são, mas açúcar com leite condensado acho q é demais pro meu paladar. Obrigada
Boa tarde Sandra, meu Deus que canal, que talento! Me tira uma dúvida, dá pra fazer creme de leite fresco misturando leite com nata na proporção 70% nata e 30% leite?
Para transfomar Nata com mais de 40% gordura, em creme de leite fresco 35%, misture: 85g nata + 15ml leite = 100g creme de letie 35% gordura. Apenas uma observação: Nata é também creme de leite fresco, que é chamado de nome diferente porque tem um teor maior de gordura (aqui no Brasil). Natas é o nome do creme de leite fresco 35% em Portugal.
Uma dúvida: eu posso não acrescentar o leite condensado no final, para rechear barras de chocolate? Rechear somente com o caramelo, ou a mistura pode ficar muito fluída (ñ sei se é o termo certo) sem o leite condensado ? Obrigada 😊😘
*Nata é também um creme de leite fresco* , a diferença que ao invés de 35% gordura, costuma ter de 40 à 45%, e é o único substituto do 35% que não prejudica a receita.
@@sandradiascakedesigner eu sou apaixonada pela linha de chocolate de origem da Harald, o Bahia é o que mais gosto! Eles agora lançaram a linha belga, ainda não usei, vou fazer uns bombonzinhos pra ver o sabor.
Eu não provei ainda esta linha, na maioria da vezes só tenho aqui o Callebaut. Mas, agora na pandemia alguns tipos de chocolate ficaram em falta, porque eles não deram conta de produzir com o repentino aumento da demanda de páscoa ! 😖 Eu comprei um de 70% que a Harald lançou como edição limitada, mais ainda não provei. Acho que vou fazer como você, fazer uns bombons para poder provar. 😜😍😘
![เปิดใจ "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" อดีตเคยสุดทุกทาง ถ้าใช้หนี้หมดไปบวชแน่ l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/IxeE0xVhy08/mqdefault.jpg)
*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR:*
Para chocolate ao leite ou branco: aumente a medida para 300g de chocolate, e use a mesma medida de creme de leite fresco 35% gordura - outro com menor percentual de gordura não vai funcionar.
*Caramelo:* cuidado para não cozinhar demais, pode ele pode ficar duro, e se tirar do fogo muito cedo, pode ficar mole demais e não te4r estrutura de corte. Para garantir o ponto certo, use um termômetro e cozinhe só até alcançar 110 graus.
*Castanhas:* pode adicionar amendoim torrado (sem sal), ou qualquer castanha da sua preferência, no final do preparo do caramelo.
*Extrato de baunilha:* www.barradoce.com.br/produto/pasta-saborizante-french-vanilla-220g-gustosia-premium
.
.
Olá! Poderia usar o leite evaporado no lugar do condensado? Talvez tenha que ficar um pouco mais no fogo para dar o ponto? Obrigada
Para venda pública posso embalar em plástico transparente e manter em uma bomboniere pelos mesmos 5 dias sem refrigeração?
Sandra! Ficou lindo,e o sabor😋 deve ser divino,qual a marca do creme de leite fresco 35%de gordura?
Amei o Vídeo 😍 Que o desempregado consiga um emprego, que o doente seja curado e quem ler essa mensagem seja abençoado. 🙏
Amem.
Assim seja!
Que fofa!!! Bênçãos para você também 🙏🙏🙏
Amém.
Conhecido na Nova Zelândia como Caramel Slice. Sucesso absoluto por aqui!
😍
Sim conheci na Austrália tb . Eu trabalhava num café que era o carro chef . Na verdade era muito mais simples do que essa e vendia horrores. Vou passar:
A base é de cookies triturados e manteiga🧈 . Assado e esfria
O caramelo é o leite condensado na panela por 3 horas sem pressão. Australiano tem medo de panela de pressão Kk tipo umas 12 latas e fica uma textura perfeita.
O chocolate é meio amargo mesmo, sem ser ganache. So derreter.
A montagem é quase a mesma asse a base no papel douver numa forma enorme espalha o doce de leite e nem corta para por o chocolate derretido, so espalhar uma fina camada e deixa na geladeira e só corta os retângulos quando esta bem gelado com uma faca banhada na água quente ! Embala num num papel celofane e vem 3 numa caixinha .
Essa seria aquela barrinha que o pica pau come?
@@rogegenola, mas qual o tamanho das formas para essa medida de leite condensado? E demais it3ns
Sandra, eu te acho maravilhosa. Você e suas receitas. Você é muito competente! E essa voz de locutora? Deixa tudo mais gostoso. Parabéns por sua excelência!
Obrigada, Adriana 😍
Sanndraaaa 🙌🙌🙌 vc tem poder!!! Agora vc pecou de vez,assim ninguém vai pro céu é cúmplice do pecado da gula 😄😄😄😄😄😄😄😄😄❤❤❤amei!!! Gratidão
hahahahahahahah ... olha, vou ter que concordar com você, porque esta barrinha de caramelo e chocolate é um pecado! E ainda pra pra incrementar, se quiser .... já que vamos pecar, vamos de pacote completo ! 😅
Like vitalício 🤪🤘🍻👍 Rio de Janeiro presente!!!
😍
essa mulher é uma gentileza meu Deusss
😍
Hummmm😋 nem comi ainda mais com certeza sei que está uma delícia , vou fazer para o aniversário da minha filha 😘🙌🏻
😍
Olá, é a primeira vez que estou vendo seu canal, eu estava procurando como fazer barrinha de caramelo, amei a sua receita, dá fazer as barrinhas com essa receita, no caso congelando, seria para uma receita de dindin gourmet.
Que maravilha ver novas receitas suas. Parabéns, sua didática é muito maravilhosa, sem falar a calma da sua voz. Deus a abençoe.
Muito obrigado 😊
Meu deus que voz é essa... Me deixa até arrepiado de tão incrível!!!
Obrigada, Alexandre 😍
adoro suas receitas e o modo como você ensina!! Obrigado por doar seu conhecimento!
Obrigada, Gisele 😍
Que Show essa receita Sandra! Grata por compartilhar essa maravilha. Qual seria a quantidade ideal de castanha para essa receita caso eu queira incluir? Muito Obrigada.
escrevo esta mesagem em forma de agradecimento a você sandra, muito obrigada pelo seus videos te conheci a alguns dias atrás e estou fazendo maratona dos seus videos, aprendi mais com você do que qualquer outro video que eu ja tenha visto sobre gastronomia, eu realmete estou agradecida com seus videos, muito obrigada.
Fico muito feliz em saber idsso, Jeniffer 💖
Sandra amada, tive que bloquear meu cartão, por isso fui destituído como membro, mas já regularizei e retornei. Quanto à receita: meu pai que sabor é esse, só a massa é um arraso, com a combinação de caramelo e chocolate é de comer rezando, e o ponto do caramelo: nunca vi coisa igual, deixei chegar aos 107°C.Muito obrigado mais uma vez !
Ahhh então foi isso! Que bom que você conseguiu resolver.
E sim !!! Este doce é uma combinação incrível, adoro ! 😍
Muito bom e ficou linda a barrinha. 🙏
Obrigada 😍
Maravilha!! Que delícia!!
Uma pergunta, eu posso adicionar um pouco de leite na nata para deixar na consistência do creme de leite fresco?
Pq este não tem onde moro.
Melhor Chef que já vi 😍😱😱❤
💖
Maravilhosa! As receitas são ótimas e a didática perfeita!!
Nossa!! Água na boca!
😍
Aqui no Rio Grande do Sul é muito comum nata
Da para suntituir por creme fresco
*Nata é creme de leite fresco* , a diferença é que ela tem um percentual de gordura mais alto, entre 40 - 45% e funciona na maioria da receitas, não todas. Pode usar aqui.
🤩incrível 👏👏👍😍😍
😍
Eu já fiz essa receita da Sandra, realmente é divina!!! 😊❤
Obrigada 😍
Amo cozinhar... procurando receitas como fazer Canolli, te encontrei, estou apaixonado por vc e sua voz... vou fazer e postar nas redes sociais... amo fazer comida e doces para família e amigos
Obrigada, Diego. Seja bem-vindo 😍
👏👏👏😋gostaria de ter esse talento😂👏🙏não pense que é inveja é so admiraçâo.Amo ver suas receitas que pena que não posso fazer .Mas uma vez parabens vc é swooouuu
Imagina, jamais pensaria que é inveja. Até porque não é "talento" nem "dom", e sim anos de estudo, treinamento e prática. 🥰
Socorro que coisa mais perfeita!!
Vou cortar no tamanho 3x3 e colocar em caixinhas com 9un pra vender nessa páscoa. Tenho certeza que vão amar!!
Ahhhh em caixinha vai ficar lindo e elegante! Sucesso pra você 😍
Sandra vc arrasou, tão calma e profissional pra explicar e doce ao mesmo tempo,e o que foi isso mulher eu sempre quis fazer agora não tenho dúvidas obg querida vc é especial ❤️
Obrigada, Felismina 😍
😍😋😍partiu cozinha. Huuuummmmm
hehehehe... espero que goste desta barrinha de caramelo e chocolate! 😍
que delícia
nem comi mas já aprovei
😍
Que voooooz! 😍 Fora o talento! Parabéns!
Muito obrigada 🤩
Ai ai... Mais uma tentação de fazer comer ajoelhado.
Exato ! É de comer rezando de tão bom ... 😜
Show de barrinha. É de dar água na boca. Parabéns Sandra...
😍
Fiz sua massa branca amanteigada pro meu niver acabei de tirar do forno muito cheirosa
Giz o creme de leite caseiro só com manteiga fiz meia receita e fiz i creme azedo com ele
Depois falo como ficou com o recheio que vc ensinou ganache de limão siciliano com cream CHESEE
😍
O objetivo dessa canal é fazer a gente engordar 😂😂😂, gente essa mulher não pára de nos tentar rsrs.
😂😂😂
É uma maravilha!
Oi Sandra tudo bem ?? Suas receitas como sempre maravilhosas e com ótimas explicações nos mínimos detalhes.... Existiria a possibilidade de vc ensinar a fazer bem casado de Damasco.... Eu adoro esse doce, e acho maravilhosamente equilibrado por conta do doce do bolo e o azedinho do Damasco (MARAVILHOSO)... Desde já agradeço.... ❤️❤️
😍
Que delícia , maravilhosa a receita, pra cobrir com chocolate precisa temperagem??
Com certeza !
Além de excelente confeiteira, poderia facilmente ser dubladora com essa voz aveludada!
😅
Super Chef, obrigada por sua generosidade em compartilhar!! Você não é 10....é 1000!!!!!!
Ahhh. Você poderia falar qual é o tamanho dessa forma??? Obrigada☺
Obrigada, Rose. Mas, fique atenta, eu sempre informo o tamanho das formas que eu uso no vídeo: veja 03:19hs
Sandra receita😍, tenho 2 dúvidas, esse chocolate fica duro, digo, se eu colocar para venda embalado ele não grudaria no plástico. A outra é sobre o caramelo, o que da tem de errado no preparo de um caramelo que faz ele talhar??
Sandra, obrigada pela receita!!!! vc arrasa.
Gostaria de fazer algo na apresentaao dos quadradinhos para um evento. Posso jogar sal rosa em cima? tem alguma dica? Obrigada
Qualquer sal é muito forte pra isso, até mesmo o rosa... eu usaria a flor de sal que é mais delicada e adequada pra doces assim.
Sem palavras ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
💖
Amei
😍
Boa noite Sandra , vc tem vídeo de pão de mel? Desculpe colocar aqui essa pergunta , mas suas receitas são tão excelentes ,gostaria muito de ver uma receita sua de pão de mel, com recheio de damasco! Obrigada
Não, todas as receita disponíveis no canal, estão na playlist "Minhas Receitas".
Adorei a receita , gostaria muito de ver vc fazendo trufas ,gosto como vc ensina. Parabéns
😍
Mais uma receita maravilhosa! E Sandra, a Nestlé agora tem um creme de leite extra cremoso em lata. Você sabe se a quantidade de gordura dele é suficiente pra confeitaria?
Lucas ... a quantidade de gordura do creme de leite, tem que sempre respeitar o que a receita pede. Este creme de leite que você está falando tem 30%, portanto você vai usar nas receitas que pedem este teor de gordura, e portanto NÃO funciona se a receita pedir 35%, 20% e assim por diante. Especialmente o 35% que é único que dá ponto de chantilly, e portanto não tem substituto.
Amei, parabéns e como faço o creme de leite fresco?
Link na descrição do vídeo
Minha nossa , que receita foi essa !!! Estou c água na boca , passa um pedacinho pra cá !!!!! 😋😋😋😋
😋
Boa tarde Sandra...que profissional você é....parabéns!!!!
Obrigada, Maria Cristina 😍
Nem vi a receita ainda mas já chego dando like. Vc arrasa Sandra.
Muito obrigada, Raquel 😍
impecavel nao e possivel nao suja nada ah sandra vc e maravilhosa os macarrons deve ser divino
heheheheh mas a pia fica cheia de louça pra lavar depois, do mesmo jeito ... 🤣
20/11 , acabei de fazer, aprovados por todos. Uma delicia! Só Uma observação: para quem não gosta de de mel, utilizem glucose que é de sabor mais neutro. Usei o mel como a Sandra disse que podia substituir, e ficou com sabor bem acentuado de mel. 😘
Mel nunca passa desapercebido.
Ideias, ideias, ideias surgindo...
Esse recheio num ovo de chocolate, hum, menina do céu! Que deliciosa vai ficar!
Sim! Ele serviria como recheio de ovo de colher, e ficaria uma delícia.
Sandra, mais uma vez surpreendendo com suas maravilhosas receitas.
Muito obrigado!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
😍
Obrigada 😍
@@sandradiascakedesigner 👍
amo suas receitas, faz Macarons
por favor
Macarons eu ensino somente em aulas presencias e práticas, mas que no momentos estão suspensas ainda pela pandemia.
Parabéns, amei sua receita.
Só uma sugestão, a legenda impede que a gente veja a receita, mas vc poderia deixar traduzido na descrição,
Tudo de bom, obrigada.
Não sou eu quem coloca esta legenda. Na verdade, esta é uma função oferecida pelo TH-cam (legenda automática), e é o SEU APLICATIVO que esta com esta função ativada. Para desativar, a opção está na tela do vídeo.
Feliz em conhecer seu trabalho, parabéns! Você da aulas de verdade, explica tudo!
Muito obrigada 😃
Que maravilha de barrinhas. Muita criatividade e talento. Agradeço de coração pelas dicas e receitas que tem passado,com muita calma e sabedoria. Obrigada Sandra,Deus continue te iluminando sempre. 💖😘
Obrigada, Lucia 😍
Como sempre cirúrgica! Admiro seu trabalho e mais ainda sua didática!
Muito obrigado 😊
Sandra Dias adoro ouvir sua voz me acalma ,por favor posso fazer sem a farinha de trigo se sim qual farinha posso usar ?
Esta receita não é para ser feita sem glúten.
Bom dia. Tenho acompanhado sua receitas...parabéns...são um arraso. Uma pergunta, esse é o caramelo toff? Claro...isso antes de colocar o leite condensado
É sim ... mas tem a receita explicando o passo-a-passo correto do caramelo toffe aqui no canal - link na descrição.
@@sandradiascakedesigner mto obrigada pela dica... já assisti a receita. Vou fazer.😉
Sandra ,minha lindona, adoro suas receitas, você é ótima!
Obrigada, Wanderlei 🥰
Eu te amo . Cuide-se bem !@@sandradiascakedesigner
Adoro suas receitas, já fiz várias e ficam maravilhosas porque sua didática é perfeita não tem como errar. Obrigada pelo carinho com que você ensina as receitas. Abraços.
Obrigada, Maria Aparecida 😍
É tão explicado e lindo q a gente sente o gosto só de ver nota mil😍😋
Muito obrigada 😊
Huuuuuummmm😋😋😋😋😋😋
😍
Maravilhosaaaa VC e essa delícia! A única duvida é qdo vou fazer! Bjs pra vc querida linda do Senhor!
Espero que goste, Vera ... esta barrinha de caramelo e chocolate é deliciosa ! 😍
Amei. Ficou muito lindo.
Muito obrigado 😊
Que deliciaa.
Parabéns Sandra.
Gratidão por passar deliciosas receitas.
Boa noite.
Obrigada, Sonia 😍
Divino como sempre! Uauuu !!! Sem palavras PRA você rainha das receitas. Amoooo seus vídeos brigada .A quanto devo vender o pedaço ?
Você tem que calcular o custo da receita pra você, escolher um tamanho para saber o rendimento, escolher tipo de embalagem de acordo com o tamanho, e só então você consegue chegar num preço de venda adequado.
Afff...sem palavras..ou melhor uma só parabéns...🤩
Muito obrigado 😊
Suas receitas são divinas obrigada por compartilhar!
Se vc tiver uma receita de weffer crocante por favor ensina pra nós!
Obrigada, Rita 😍
Faz muito tempo q procuro essa receita, é uma delicia
😋
Sandra, esse fogãozinho seu é bunitim demais e muito prático! Onde você comprou? Eu queria um igual rsrs
Na verdade, ele é prático para quem vai usar pouco, porque é abastecido por garrafinha de refil de gás, que no dia-a-dia gastaria mais. Mas, você encontra na internet como "Fogareiro".
@@sandradiascakedesigner obrigada!! ❤
Sandrinha obrigada por tanto carinho e tanta dedicação
💖
Sandra ficou maravilhoso, gostaria de saber se posso diminuir o leite condensado. Não gosto de nada muito doce. Sei q tem a base e o ganache q não são, mas açúcar com leite condensado acho q é demais pro meu paladar. Obrigada
O problema que ele é responsável também pelo ponto de corte.
Obrigada pela pronta resposta.
Ótima receita, parabéns.
Obrigada 😍
Boa tarde Sandra, meu Deus que canal, que talento! Me tira uma dúvida, dá pra fazer creme de leite fresco misturando leite com nata na proporção 70% nata e 30% leite?
Para transfomar Nata com mais de 40% gordura, em creme de leite fresco 35%, misture:
85g nata + 15ml leite = 100g creme de letie 35% gordura.
Apenas uma observação: Nata é também creme de leite fresco, que é chamado de nome diferente porque tem um teor maior de gordura (aqui no Brasil). Natas é o nome do creme de leite fresco 35% em Portugal.
@@sandradiascakedesigner Que canal maravilhoso, nada com alguém que responde aos seus seguidores, vc é 10
Nossa, esse doce deve ser maravilhoso.
😍
Chef Sandra 🤗que maravilha é esa , perfeito 👏💯 lindooooo e delicioso.... parabéns 👏👏👏💯 um grande abraço de Santiago Chile 🇨🇱♥️🇧🇷
Obrigada, Ademar 😍
Amei. Já quero testar.
É maravilhoso 😀
Que profissional maravilhosa . Parabéns amo suas receitas ❤
Muito obrigada 🥰
Muito bom, Sandra. Parabéns!
Obrigada 😃 Espero que goste desta barrinha de caramelo e chocolate
Sandra que receita maravilhosa vou fazer vc é incrível amo suas receitas
Espero que goste! 😍
Hum deve tá uma delícia 😋,!
Ficou muito bom 😍
Hum. Parece delicioso 😋
Ficou sim 😜
Vc faz salgados?
Sim ...
Que maravilha
🥰
Bom dia, Sandra! Que receita sensacional! Parabéns!
Poderia tirar uma dúvida? O creme de leite fresco pode ser substituído por algum outro? Obrigado
Somente se fosse a Nata que tem mais gordura, porque se o creme de leite tiver menor percentual de gordura, não vai dar ponto correto.
Uma dúvida: eu posso não acrescentar o leite condensado no final, para rechear barras de chocolate?
Rechear somente com o caramelo, ou a mistura pode ficar muito fluída (ñ sei se é o termo certo) sem o leite condensado ? Obrigada 😊😘
Tem receita de caramelo toffee aqui, e é o que você quer - não mexa nesta receita.
Como sempre, surpreendente!
Obrigada, Aldo 😍
Parabéns Sandra vc e de mais 😘
Obrigada, Luiza 😍
Vou ter que fazer essa receita. Maravilhosa... Só que vou ter que substituir o creme de leite fresco por nata.
*Nata é também um creme de leite fresco* , a diferença que ao invés de 35% gordura, costuma ter de 40 à 45%, e é o único substituto do 35% que não prejudica a receita.
Que coisa mais linda seu doce de caramelo, Sandra!
Obrigada 😍
Meu Deus que Maravilha minha querida! Vou ter que fazer, tenho chocolate 63% vou fazer e depois te marco. Gratidão por mais essa maravilha!!! Abraços!
Ahhhh o meu chocolate era 54,4% - e com percentual maior de cacau fica ainda mais gostoso !!! Espero que você goste 😍
@@sandradiascakedesigner eu sou apaixonada pela linha de chocolate de origem da Harald, o Bahia é o que mais gosto! Eles agora lançaram a linha belga, ainda não usei, vou fazer uns bombonzinhos pra ver o sabor.
Eu não provei ainda esta linha, na maioria da vezes só tenho aqui o Callebaut. Mas, agora na pandemia alguns tipos de chocolate ficaram em falta, porque eles não deram conta de produzir com o repentino aumento da demanda de páscoa ! 😖
Eu comprei um de 70% que a Harald lançou como edição limitada, mais ainda não provei. Acho que vou fazer como você, fazer uns bombons para poder provar. 😜😍😘
Que sobremesa maravilhosaaaaa
E esta barrinha de caramelo além de fácil de fazer é deliciosa também ... espero que goste! 😍
Top muito bom ,Qui voz bonita 😏😎👌
Obrigada 😍
Sandra boa noite você conhece alguma receita do Bang Bang pie biscuits
Não, nunca provei - não estive em Chicago ainda.
@@sandradiascakedesigner muito pôr responder e suas receitas são top demais 👏👏👏👏
Uau! Que receita 😱😋👏👏👏
😋
Oi, Sou Apaixonado Por Suas Receitas, Gostaria Que Você Trouxesse Para O Canal A Receita De Marquesa De Chocolate, Se Possível, A Original.
😀
@@sandradiascakedesigner
🙏🏻
esperando anciosa pra fazer
Espero que você goste! Estabarrinha de caramelo e chocolate é deliciosa! 😍
Parabéns! Canal incrível 🌸👏👏👏
Muito obrigada 🤗
Sandra, o que acha de vender os centos deles mais pequenininhos para festas? Como um doce mais chiquezinho?
Ficaria ótimo também ... 😍