Ben Yapamam Deme❗️Bu tarifle Mükemmel BAKLAVA Yaparsın Cevizli Bayram Baklava Tarifi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 มี.ค. 2024
- Kanalımıza hoş geldiniz! Bu videoda, uzmanlaşma sürecinde size rehberlik eder Baklava Hamuru yapma sanatı, lezzetli bir lezzet Türk tatlısı. Baklava Hamuru bir tatlıdır yufka katmanlarından yapılan hamur işi, dolgulu doğranmış fındıklarla ve balla tatlandırılmış veya şurup. Size adım adım gösterdiğimiz yolu takip edin Kendi evinizde bu nefis ikramı nasıl yaratabilirsiniz? mutfak. Hamurun hazırlanmasından katmanlamaya kadar malzemeler, ihtiyacınız olan her şeyi ele alacağız Mükemmel Baklava Hamuru Elde Etmak içinBen Yapamam Deme❗️Bu tarifle Mükemmel BAKLAVA Yaparsın Cevizli Bayram Baklava Tarifi
💥 Baklava hamurunu daha pratik bir şekilde hazırlamak istiyorsanız mutlaka hamurları bezeleri dinlendirmeye Özen gösterelim
💥 baklava hamurunuzu açarken mümkün olduğu kadar hızlı açın kesinlikle bekletmeyin baklava hamuru çok hassastır hızlı bir şekilde kuruma yapabilir
💥 Ben 18 tane beze aldım üçer üçer hamurlarımı büyüttüm ve her 6 beze de bir ceviz serptim Yani iki sıra olacak şekilde ceviz kullandım Dilerseniz tam orta katına da yani tek seferde ceviz serpebilirsiniz Bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış bir durumdur
💥 baklavanızın bir gün sonra yumuşamaması için pişirme süresine dikkat etmeniz gerekiyor Ben 180 derecelik fırında ilk önce 30 dakika pişirdim daha sonra fırın derecemi 160 dereceye aldım ve 1 saatte 160 derecede pişirdim Yani toplamda baklavamı Ben bir buçuk saat gibi bir sürede pişirdim
💥 Sevgili arkadaşlarım Şuna da çok dikkat edelim baklavanızı Fırının tam orta rafına değil de bir alt rafında pişirmeniz gerekiyor
💥 Baklavanın yüzeyine sürmüş olduğumuz tereyağlı sos mutlaka soğuk veya ılık olsun ama kesinlikle Kaynar olmasın Eğer Kaynar olursa baklavanızın yüzü çok hızlı bir şekilde kızarır içini çekmeden yüzeyi hızlı bir şekilde kızardığı için biz baklavamızı pişti sanarız ve bir gün sonra baklavamızın içeriği yumuşar Hatta hamur olma riski vardır
💥 Aslında en dikkat etmemiz gereken şey baklavamızın şerbetidir ben bu baklava tarifinde toplamda 4,5 su bardağı şeker ve 5 su bardağı su kullandım İlk önce orta ateşte kaynamaya bıraktım Kaynadıktan sonra kısık ateşe aldım ve 30 35 dakika daha kaynattın yani katı bir kıvam olması gerekiyor şöyle tahta kaşığınızı şerbetinizi bulayın tahta kaşınızı kaldırdıktan sonra o son damlalarına dikkat edin O son damlaları kaşık da kalması gerekiyor isterseniz tırnağının üzerine damlatın tırnağınızın üzerinden şerbetinizin katılığını daha iyi anlayabilirsiniz
💥 tarifimi bütün püf noktalarını Özen göstererek hazırlarsanız emin olun harika bir baklavanız olacaktır
💥Kullandığım un EFSANE BAKLAVALIK BÖREKLİK un farklı marka olabilir ama mutlaka baklavalık BÖREKLİK un olsun
Buyurun MALZEMELER
Hamuru için
2 adet yumurta
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 fiske tuz
2 yemek kaşığı sirke
5 su bardağından 2 parmak eksik un
Şerbeti İçin
4 buçuk su bardağı şeker
5 su bardağı su
çeyrek limon suyu
İç Harcı için
400 gram ceviz içi
Baklavanın yüzeyine
200 gram tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
#baklavatarifi, #cevizlibaklava, #bayrambaklavası, #lezzetdünyası,
Hayırlı Ramazanlar güzel bayan elinize sağlık bana göre her şey çok temiz güzel çalıştınız harika tarife güvenmek istiyorum o kadar çok tarifler var ki şimdi keşfettim sizi kaç beze yaptınız kaç tane oldu kaçtepsi çıkıyo hepsini konuşmanızda belirtirseniz daha da güzel olacak söylemek istedim 🌸🌺🍀
Çok teşekkür ederim O kadar güzel yorum bırakmışsınız ki Evet ben ayrıntılı bir şekilde her şeyi yani şöyle şöyle yapın demek yerine yaptığım hatalarla birlikte tariflerimi paylaşıyorum bu konuda tecrübeliyim uzun yıllar unlu mamüllerde çalıştım ama ben unlu mamüllerinde değil bu TH-cam işinde kendime daha çok geliştirdiğimi düşünüyorum Evet tarifimi ayrıntılı bir şekilde hatasıyla doğrusu ile yanlışı ile birebir paylaşıyorum inanın İçim çok rahat tarihlerim tam tuttuğundan eminim bu işi tüm samimiyetimle yapıyorum inşallah önce Rabb'ime sonra sizlere güveniyorum Bu işte çok daha güzel yerlere geleceğime gönülden inanıyorum Hakkınızı helal edin
Benden yana helal olsun sizde helal edin bir sürü uğraşırsınız kolay değil 🌸🌺🍀dönüş yaptığınız için teşekkür ederim bana göre doğru ve dürüst bir insansınız hayırlısıyla bu tarifi başka formda yapmak isterim size dönüş yaparım hayırlı akşamlar hayırlı Ramazanlar 🌸🌺🍀🐞
Bekliyorum 🥰
Qwert@@lezzetdunyas4132
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor Afiyetle yiyin inşallah ❤❤❤
Ya süper bir marifetsiniz.Çok ama çok keyifle izledim. Maalesef benim böyle bir yeteneğim yok.Elinize sağlık.
Çokkk teşekkür ederim beğenmenize ve bu güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim bence deneyin bence başarılı olursunuz🥰🥰
Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş bayıldım ❤🎉
Çok güzel açtınız maaşallah ellerinize sağlık ❤❤❤
Teşekkür ederim 🥰
Eline sağlık çok güzel tarif ettin ve çok da güzel açtın harika oldu artık bende böyle yaparım inşallah teşekkürler ❤
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun Allah'a emanet olun
Maşallah maşallah 🧿🧿 ellerine sağlık çok güzel harika görünüyor ilk defa size yorum yaptım çünkü gerçekten çok beğendim eline emeğine sağlık yiyenlere afiyet şifa bal olsun 🧿🤲🌹❤️👍🇹🇷🇹🇷👍
Çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim bu güzel yorumunuz için ise ayrıca teşekkür ediyorum hayırlı ramazanlar diliyorum Allah'a emanet olun
Ben teşekkür ederim sizede hayırlı ramazanlar 🤲🌹🤗
Elini ze sağlık çok güzel olmuş
Teşekkür ederim 🤩
Harika çok güzel oldu ellerine sağlık mis mis❤️❤️❤️❤️
Çok teşekkür ederim
😊Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş
Teşekkür ederim kardeşim
Cok guzel oldu..begendim!❤❤❤❤
Teşekkür ederim beğenmenize gerçekten çok sevindim
Çook güzel oldu harika ellerinize sağlık bunu deneyeceğim anlatiminizda harikaa
Teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim şimdiden afiyet olsun Allah'a emanet olun
Ellerine sağlık arkadasim
Baklavanız çok güzel görünüyor elinize sağlık bende deneyip yorum yazarım
Çok teşekkür ederim kardeşim
Ellerine sağlık çok güzel olmuş harika ❤❤❤😊
Çok teşekkür ederim beğenmenize gerçekten çok sevindim hayırlı ramazanlar diliyorum Allah'a emanet olun
Maşallah çok güzel anlandiniz deşekgürler
Ben teşekkür ederim beğenen yüreğinize sağlık
Emeğine Ellerine sağlık Afiyet olsun ❤
Çok teşekkür ederim Leyla Hanım🎉
Çooook güzel 👍💕💐
Teşekkür ederim
Süper denicem❤❤❤
Beğenmenize çok sevindim denersiniz mutlaka yorumlarınızda bekliyorum Şimdiden afiyet bal şeker olsun Allah'a emanet olun
çok iyi iş❤❤❤
Teşekkür ederim
Merhaba ellerinize emeğinize sağlık baklava çok güzel görünüyor afiyet bal şeker olsun 💯🌹❤️
Teşekkür ederim
Süper👌
Çokkk teşekkür ederim
Bende isterim yiyenere afiyet olsun
Ellerine sağlık canım ❤
Teşekkür ederim canım
Emeğine. Saglkkk
Teşekkür ederim hayırlı ramazanlar diliyorum Allah'a emanet olun
Deniyecem inşallah öyle olur
Sizden ricam videomu ayrıntılı bir şekilde izlemeniz ve tarifime tam uymanız emin olun Çok güzel olacak Allah'a emanet olun
Merhaba baklava harika olmuş
Çok teşekkür ederim
Maşallah ❤
Teşekkür ederim
Canım ablacım okardar güzel anlatıyorsun çok teşekkür ederim becerikli hatun maşallah ❤❤😊
Ben teşekkür ederim ablacığım beğenmene gerçekten çok sevindim hayırlı ramazanlar diliyorum Allah'a emanet olun
BENCEDE COK GUZEL OLMUS MAASALLAH❤😊
Çok teşekkür ederim beğenen Ellerinize Yüreğinize sağlık hayırlı ramazanlar diliyorum Allah'a emanet olun
Çok güzel yaptın arkadaşım harıka oldu ellerine emeyine sağlık afiyet le tüketin inşallah Hayırlı iftarlar 👍💯💯💯
Teşekkür ederim arkadaşım
72L❤❤❤Merhaba baklava mükemmel ellerıne sağlık👍👍👍💯👏👏👏💯❤🌹
❤❤❤
Teşekkür ederim
👍👍👍
❤
Teşekkür ederim
Ellerine sağlık çok güzel olmuş baklavanız baklava soğuk şerbetini ılık döksek önceden yapmış olursak baklavayı sizinki gibi gene böyle çıtır çıtır olumu???👏👏🌹🌹
Çok teşekkür ediyorum Evet tabii ki olur aslında videomda da bahsetmiştim bayram için önceden hazırlayabilirsiniz şerbetini de önceden hazırlayın isterseniz atıyorum Arefe Günü hangisi kolayınıza geliyorsa onu ısıtalım hiç fark etmez Şimdiden afiyet bal şeker olsun🎉
@@lezzetdunyas4132 çok teşekkürler canım cevap için 👏👏🌹🌹🙋♀️🙋♀️🥰🥰
Elinize sağlık kabartma tozu yokmu acaba
Teşekkür ederim ben baklava tarifimde kesinlikle kabartma tozu kullanmıyorum ve tavsiye etmiyorum
Ellerine kollarina sağlık harika görünüyor
Çok teşekkür ederim beğenmenize gerçekten çok sevindim
Tasty baklava.
Teşekkürler 🎉
Tereyag yerine sivi yag kullansak citir olurmu abla
Açıkçası sadece sıvı yağını hiç kullanmadım ama margarin de kullanabilirsiniz hiç yumuşama olmuyor Sadece Margarini tereyağı kadar çok fazla yakmanıza gerek yok Sadece erimesi yeterli
❤❤
Teşekkür ederim
Hayırlı Ramazanlar tepsinizin boyutu ne kadar acaba
Çok teşekkür ederim tepsi 40 cm
Elinize sağlık. Sizin ölçüyle büyük fırın tepsisinede olur sanırım? ❤
Çok teşekkür ederim ama bu kullandığım tepsi 40 santimlik bir tepsi Yani benim fırın tepsisinde kıyasladığım zaman bu biraz daha küçük Evet olur aslında ama bu çok kalın bir baklava oldu yani Dışarıdan aldığımız baklavaların Neredeyse 2 katı oldu biraz daha ince olur
Veya aynı kalınlıkta olsun isterseniz birazcık Mesela bir çay bardağı süt ilave etmiştim onu bir çay bardağı bir parmak yapabilirsiniz bir çay bardağından bir parmak fazla su ilave edebilirsiniz Hani sıvı yağ bir çay bardağından bir parmak eksik diye Onu da bir çay bardağı olarak ayarlayabilirsiniz Yani birazcık birazcık malzemeleri çoğaltabilirsiniz
Bu tarifimde en önemlisi baklavayı pişirme süresi ve baklava şerbeti Şimdiden afiyet bal şeker olsun iyi akşamlar
bir buçuk saatte baklava nasıl pişer biz çok ağır pişiriyoruz her katı tane tane pişmesi gerekiyooorrr
Evet zaten ağır ağır pişirdiğimiz için bir buçuk saat sürüyor
Bircok tarifler de serbet dokulurken coz diye sesi cikiyor sizinkinde cikmadi BU ses fakat guzel tarif ellerinize saglik deniycegim..
Evet bazı tariflerde baklava fırından çıkar çıkmaz şerbeti dökülür dediğiniz gibi o ses çıkar ama ben fırından çıkar çıkmaz değil de ilk sıcağı gittikten sonra döktüm bazı dokunuşlar her tarifte değişik olabilir bu malzemede birinin tamamen sıcak olmasına gerek yok bu şekilde tam kıvamında oldu desteğiniz için teşekkür ediyorum beğenmenize sevindim Şimdiden afiyet olsun
🥰🥰
Teşekkür ederim 😍
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Çok teşekkür ederim
Ablacım yoğurt koymadın ❤❤😊
Evet ablacığım Bu tarifimde yoğurt yok
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🧿🧿🧿🧿
Teşekkür ederim bu emojiler için ayrıca teşekkür ediyorum Allah'a emanet olun
Arkadaşım kullandığınız unun markasınıda tarifte yazarsanız çok iyi olur hamur açmayı yeni öğrenenler benim gibi ekmek lik unla baklava yapmaya çalışmasınlar
Çok teşekkür ederim kesinlikle çok haklısınız hemen yazıyorum
Her katı yağlanıyor mu
Hayır aralarına yan kullanmıyorum
@@lezzetdunyas4132
Tamam çok teşekkür ederim emeğinize sağlık
Ben teşekkür ederim
Baklavadaki yağ kokusunun sebebi nedir bu fırında pişirmiştim koktu bidaha tövbe ettim
Ben de geçen sene baklava yaptığımda daha çıtır olacağını düşünerekten zeytinyağı kullandım zeytinyağı koku yaptı Eğer siz de zeytinyağı kullanmışsanız Bu yüzden olabilir
❤
❤
Çok teşekkür ederim